CC BY
6
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТХОДОВ В НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
В.И. Векленко
Аннотация. Исследованы потенциальные возможности использования отходов сельского хозяйства в народном хозяйстве, обоснована необходимость разработки стратегии обращения с сельскохозяйственными отходами в регионе.
Ключевые слова: сельскохозяйственные отходы, растительные отходы, сахарная свекла, стратегия, развитие региона.
В ходе технологических процессов получения растительных продуктов, таких как: выращивание, сбор урожая, переработка образуется большое количество отходов биологического происхождения. Так, например, при получении консервированного кукурузного зерна из всего объема выращенной кукурузы более половины составляют полевые отходы и около 30% - отходы, образованные при обработке.
Курская область относится к аграрным регионам. Посевные площади всех сельскохозяйственных культур в области составляли в 2012 г. свыше 1480 тыс. га. Регион занимает второе место в ЦФО по размерам посевных площадей сельскохозяйственных культур после Воронежской области и третье место по темпу прироста в 2012 г. по сравнению с 2008 г. площадей посевов после Брянской и Ярославской областей (таблица 1).
Таблица 1 - Посевные площади всех сельскохозяйственных культур в областях ЦФО (в хозяйствах всех категорий), тыс. га [1]
Одной из основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Курской области, является сахарная
свекла. Данные по валовому сбору сахарной свеклы в ЦФО приведены в таблице 2.
Таблица 2 - Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной) в областях ЦФО (в хозяйствах всех категорий), тыс. т [2]
Курская область находится на втором месте в ЦФО по валовому сбору сахарной свеклы в ЦФО в 2012 г. после Воронежской области. По темпу прироста валового сбора сахарной свеклы в 2012 г. по сравнению с 2008 г. область находится на четвертом месте после Липецкой, Орловской и Воронежской областей. Имеющиеся в регионе сахарные заводы позволяют перерабатывать весь получаемый объем сахарной свеклы.
В ходе сбора и переработки сахарной свеклы образуется большое количество отходов: листья, верхушки головок, кончики корнеплодов, патока, жом. Листья составляют более 35—50% массы корней (около 10— 15 т/га). При среднем выходе сахара 12-13% свеклосахарное производство дает к массе переработанной свёклы 80-83% свекловичного жома, 5-5,5% мелассы, 10-12% фильтрационного осадка [3]. Это свидетельствуют о том, что в Курской области ежегодно образуется большой объем растительных отходов.
Несмотря на то, что растительные отходы являются биоразлагаемыми, они являются причиной загрязнения окружающей среды.
Основными способами утилизации сельскохозяйственных отходов является их использование в качестве корма для скота и внесение в почву. Однако для использования свекловичного жома в качестве корма для животных требуется его специальная обработка, правильное хранение и транспортировка, что порой является экономически невыгодным. Захоронение на свалках и запашка могут привести к выделению парниковых газов (при разложении биомассы), ухудшению качества почвы, загрязнению грунтовых вод, развитию патогенной микрофлоры, ухудшению эстетической обстановки пашен и городов.
В странах Запада сельскохозяйственные отходы широко используются в качестве сырья для получения энергии. Это обусловлено тем, что сельскохозяйственные отходы обладают большим энергетическим потенциалом.
Среди основных преимуществ использования биомассы для получения энергии, можно выделить следующие:
Области Год Показатели 2012 г. в % к 2008 г.
2008 2009 2010 2011 2012
Курская область 1327,5 1356,6 1355,3 1459,3 1481,7 111,6
Белгородская область 1385,7 1388,3 1248,5 1369,1 1389,3 100,3
Брянская область 641,2 658,7 671,6 727,4 755,9 117,9
Владимирская область 377,9 351,7 331,2 336,6 340,1 90,0
Воронежская область 2333,8 2443,7 2336,6 2473,5 2496,4 107,0
Ивановская область 238,7 234,8 219,2 227 220,1 92,2
Калужская область 341,4 327,5 302,1 310,4 318,2 93,20
Костромская область 258,5 238,6 207,1 199,2 190 73,5
Липецкая область 1151,1 1193,8 1214,4 1232 1212,7 105,4
Московская область 611,6 575,8 550,7 547,8 523,1 85,5
Орловская область 1025,8 1082,5 1076,5 1083,1 1099,1 107,2
Рязанская область 808,6 794,7 771,1 802,6 819 101,3
Смоленская область 451 455,3 455,8 474,3 474,9 105,3
Тамбовская область 1414,8 1461,3 1426,7 1500,8 1474,9 104,2
Тверская область 643,7 652,4 633,1 617,6 571,6 88,8
Тульская область 733,4 746,7 749,5 721,7 689,2 94,0
Ярославская область 331,1 344,1 337,3 355,1 372,4 112,47
Области Год Показатели 2012 г. в % к 2008 г.
2008 2009 2010 2011 2012
Курская область 2723,4 2753,1 2161,6 4416,6 4739,8 174,04
Белгородская область 2669,5 2391,7 1788,2 4335,3 4299,9 161,08
Брянская область 132,4 134,2 103 136 182,8 138,07
Воронежская область 3505,2 3024,5 1793 6991,6 6167,3 175,95
Липецкая область 1891,3 1780,4 1259,5 3498,8 4021,3 212,62
Орловская область 926,4 842,5 716,2 1716,2 1827,6 197,28
Рязанская область 350,4 381,2 212,8 648,7 556,7 158,88
Тамбовская область 2758,2 2354,1 1905,9 5093,5 4304,4 156,06
Тульская область 296,7 139,2 226,3 455,9 270,4 91,14
- сельскохозяйственные отходы являются возобновляемыми источниками энергии, бесплатны, имеются в большом количестве в сельскохозяйственных регионах;
- при правильной обработке, способствуют сокращению выбросов парниковых газов, что оказывает благоприятное воздействие на окружающую среду;
- происходит сокращение использование традиционных источников энергии (газ, нефть, уголь).
Среди различных технологий переработки отходов можно выделить две основные:
- получение биотоплива,
- получения биогаза при специальной обработке сельскохозяйственных отходов и его использование в дальнейшем используется для получения тепла и электроэнергии.
Каждый из них имеет ряд преимуществ и недостатков.
Для повышения эффективности использования биомассы в целях получения энергии в западных странах была разработана стратегия обращения с сельскохозяйственными отходами. Эта стратегия предусматривает экономическое стимулирование и мотивацию фермеров по эффективному использованию сельскохозяйственных отходов.
Основными препятствиями широкого использования биомассы в качестве энергии являются следующие:
- отсутствие информации у фермеров о возможностях использования сельскохозяйственных отходов;
- высокозатратные методы использования энергетического потенциала биомассы на территории фермерских хозяйств;
- высокие логистические издержки при транспортировке биомассы до центров переработки;
- отсутствие или слабое развитие рынков переработки сельскохозяйственных отходов.
Стратегия обращения с сельскохозяйственными отходами должна базироваться на экологических прин-
ципах, быть экономически целесообразной, учитывать особенности каждого конкретного региона, основываться на комплексном взаимодействии всех заинтересованных сторон, поддерживаться нормативно-правовой базой.
Таким образом, разработка комплексной стратегии обращения с сельскохозяйственными отходами позволит не только решить проблему утилизации сельскохозяйственных отходов, снизить нагрузку на окружающую среду, но и обеспечить получение дешевой энергии, открыть новые рабочие места, повысить устойчивость аграрных регионов.
Список использованных источников
1 Посевные площади всех сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий). Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Курской области [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kurskstat.gks.ru/wps/wcm/connect/ rosstat_ts/kurskstat/ru/ statistics/enterprises/agriculture/ (дата обращения: 04.08.2015).
2 Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной). Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Курской области [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kurskstat.gks.ru/wps/wcm/ connect / rosstat_ts / kurskstat / ru / statistics / enterprises / agriculture / (дата обращения: 04.08.2015).
3 Савостина О.А., Крицкая Е.Б. Отходы сахарного производства [Электронный ресурс] // Успехи современного естествознания. - 2008. - № 7 - С. 137-137 URL: www.rae.ru/use/?section=content&op = show_article&article _id=7783192 (дата обращения: 04.08.2015).
Информация об авторе
Векленко Василий Иванович, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой инновационных методов управления социально-экономическими системами ФГБОУ ВО Курская ГСХА, тел. (4712)39-40-15.
STUDY POTENTIAL USE AGRICULTURAL WASTE IN THE ECONOMIC COMPLEX KURSK REGION
V. I Veklenko
Abstract. Investigated the potential use of agricultural waste in the national economy, the necessity of developing strategies for the treatment of agricultural waste in the region.
Key words: agricultural waste, green waste, sugar beets, strategy, development of the region.
