CC BY
69
Таким образом, для формирования урожая семян важно создать оптимальные условия в агрофитоценозе. Решающим фактором при этом является пониженная по сравнению с фуражными посевами норма высева семян. Нами получены данные, свидетельствующие о том, что норма высева семян на семенных участках может быть снижена до 50%, поскольку современные сорта имеют высокие посевные кондиции, обуславливающие максимально высокую полевую всхожесть семян. Норма высева семян люцерны изменчивой 6-8 кг/га, или 4,0-5,3 млн. шт. семян на 1 га позволяет сформировать высокопродуктивные семенные травостои, что вполне согласовывается с теорией оптимальной площади питания растений. Принимая во внимание повышенную кустистость люцерны изменчивой (одно растение может состоять из 7-9 побегов), создаются оптимально загущённые агрофитоценозы. Повышение нормы высева семян на фуражных посевах до традиционных в луговодстве - 14 - 16 кг/га приводит к чрезмерной загущённости посева, полеганию высокорослого травостоя, а это не способствует увеличению урожайности, а, наоборот, снижает её.
Литература
1. Klapp Е. Wiesen und Weidebau. - Berlin, 1961. - S.631.
2. Scheaffer C.C. Producing quality alfalfa a system approach. - Grass mixtures for persistence. Proceedings 16-th National Alfalfa Symposium. Fort Wayne. March, 5-6, - 1986. - P. 30-36.
3. Васин В.Г., Ельчанинова H.H., Дулов М.И. и др. Кормовые культуры в орошаемом земледелии Среднего Поволжья. - Самара, 1999. - 262 с.
4. Спиридонов А.М. Агроэкологическое обоснование интенсивного возделывания многолетних бобовых растений на Северо-Западе России: Дис... доктора с.-х.наук/СПбГАУ. - СПб, 2012. - 251 с.
5. Демакин А.Г., Чурзин В.Н. Люцерна на корм//Кормовые культуры. - 1989. - №4. - С. 35-36.
6. Тарковский М.И., Константинова А.М., Lllaiiii C.C. и др. Люцерна. - М.: Колос, 1964. - 391 с.
7. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (на 12 февраля 2015 г.). -M., 2015. -468 с.
УДК 58:633 Доктор биол. наук Н.М. НАЙДА
(СПбГАУ, паус!а.пас1(й)уапс1ех.га) Канд. с-х наук Н.Ф. ЛУНИНА
(СПбГАУ, па1аШш1(й) gmail.com)
ИССЛЕДОВАНИЕ БИОМОРФОЛОГИЧЕСКИХ И ОНТОГЕНЕТИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ДВУХ ВИДОВ СЕМЕЙСТВА ЯСНОТКОВЫХ (1АМ1АСЕАЕ)
Онтогенез, период, возрастное состояние, урожайность сырья, лист, стебель, корень, эфирное масло
В настоящее время в России большую часть лекарственных препаратов получают из-за рубежа. Снижение зависимости от импорта лекарственных средств - вопрос очень важный, не терпящий отлагательства. Приоритетным направлением в решении этой задачи является более полное использование собственных ресурсов дикорастущего сырья и увеличение доли культивируемого лекарственного растительного сырья. В этой связи особое внимание исследователей заслуживают виды из семейства яснотковых Ьатгасеае. Представители этого семейства имеют большое хозяйственное значение для человека и используются как лекарственные, технические, эфирномасличные, декоративные, пряные и медоносные растения. Поэтому изучение биологических, морфологических и других особенностей яснотковых в культуре в условиях Ленинградской области является актуальным и своевременным.
Объектами наших исследований были мелисса лекарственная и тимьян обыкновенный сорта Фимиам и душица обыкновенная. Семена мелиссы были получены из Польши в рамках договора о совместной научно-исследовательской работе с СПбХФА и ООО «Медицинская компания «Народная медицина» в 2011г. Семена тимьяна сорта Фимиам были предоставлены ландшафтной фирмой «Сакура». Наблюдения за растениями, анатомические и онтогенетические исследования
проводили в коллекционном питомнике и лабораториях СПбГАУ по общепринятым методикам. При выращивании растений использовали рекомендации ВНИИЛАР[1].
Эфирные масла извлекали методом гидродистилляции из надземной части растений, собранных в период массового цветения. Состав эфирных масел определяли методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии на Agilent maestro interlab в научно-исследовательском Центре молекулярных и клеточных технологий Санкт-Петербургского государственного университета.
Климат Ленинградской области умеренно холодный. Длительность вегетационного периода колеблется в пределах 150-160 дней.
Среднемесячные температуры воздуха и другие метеоданные за годы наблюдений представлены в табл. 1 и на рис. 1.
Таблица 1. Метеорологические сведения за вегетационный период по Пушкинскому району в 2012-2014 гг.
Год, Сумма Число дней с Сумма Сумма Переход Сход
месяц осадков осадками температур > температур - среднесуточных снежного
нарастаю- более 1 мм 5° С' i 10° С температур через покрова
щая, мм 0°
2012 17 марта 9 апреля
Апрель 42 7 171 104
Май 86 4 579 463
Июнь 153 8 1037 921
Июль 185 10 1643 1527
Август 348 11 2143 2027
Сентябрь 434 13 2536 2372
Октябрь 516 11 2717 2465
Итого: 64
2013 4 апреля 16 апреля
Апрель 29 7 147 44
Май 100 12 615 476
Июнь 136 9 1178 1039
Июль 252 10 1746 1607
Август 361 9 2308 2169
Сентябрь 390 7 2653 2473
Октябрь 446 12 2856 2576
Итого: 66
2014 9 февраля 22 марта
Апрель 13 6 206 120
Май 107 16 635 480
Июнь 183 11 1106 932
Июль 212 7 1745 1571
Август 278 12 2327 2153
Сентябрь 306 5 2740 2562
Октябрь 353 6 2905 2637
Итого: 63
Рис. 1. Средиедекадиая температура воздуха за вегетационный период в Пушкинском районе в 2012-2014 гг.
Анализ метеорологических условий за вегетационные периоды 2012-2014 гг. показывает, что наибольшая сумма осадков за теплые месяцы была в 2012 г. - 516 мм, наименьшая была в 2014 г. -353 мм. Число дней с осадками > 1 мм незначительно колеблется по годам в пределах 63-66. Сумма температур > 5"С возрастала от 2717 в 2012 г. до 2905 - в 2014 г. Сумма эффективных температур > 10 С также увеличивалась в годы наблюдений. Наиболее ранний переход через ОС и сход снежного покрова произошел в 2014 г., соответственно - 9 февраля и 22 марта, поздний - в 2013г.
Сравнительный анализ среднедекадных и среднемесячных температур за вегетационные периоды 2012-2014 гг. показывает, что наиболее теплые весенние месяцы были в 2014 г. (табл.2, рис.1). Температурные показатели летних месяцев 2013 г. имели относительно близкие значения, самым теплым был июнь (19,8"С), сумма эффективных температур в летние месяцы была выше, чем в 2014 г. и в 2012 г. В 2014 г. прохладным был июнь (13,2"С) и август (14,2"С), а июль -значительно теплее, чем в предыдущие годы. Среднемесячная температура сентября составила 13,37 С, что выше чем предыдущие годы и благоприятно сказалось на развитии растений. Сумма эффективных температур в сентябре и октябре 2014 г. превышала показатели 2012-2013 гг.
Таблица 2. Среднемесячные температуры воздуха за вегетационный период
2012-2014 "гг. (°С)
Год Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь
2012 5,3 13,0 15,4 19,5 16,7 12,94 6,4
2013 4,35 13,3 19,8 18,96 18,6 11,45 7,3
2014 6,98 16,6 13,2 23,3 14,2 13,37 4,7
Таким образом, сравнение погодных условий в годы наблюдений показало, что вегетационные периоды 2013 и 2014 гг. были наиболее благоприятными для роста и развития лекарственных растений, характеризовались высокими среднемесячными температурами воздуха, суммой эффективных температур и достаточным количеством осадков.
Род тимьян Thymus L. насчитывает несколько сотен видов, распространенных по всей Евразии, в Северной Африке, на Канарских островах и доходящих на северо-западе до Гренландии. Габитус растений очень изменчив и зависит от условий произрастания и от времени наблюдения. Многие виды в местах контакта легко гибридизируют, образуя широкий спектр переходных форм. Виды рода тимьян принадлежат к числу важных эфирномасличных растений, находящих применение в парфюмерной, пищевой и фармацевтической промышленности как медоносное, декоративное и пряноароматическое растение. Тимьян - многолетний полукустарничек или однолетник из-за вымерзания (Флора СССР, 1954) . В нашей зоне тимьян обыкновенный Thymus vulgaris встречается только в культуре. Лекарственным сырьем является трава тимьяна - Herba Thymi vulgaris и эфирное масло Oleum Thymi. Трава содержит тритерпеноиды, флавоноиды, дубильные вещества, горечи, эфирное масло и другие соединения. Препараты тимьяна обладают отхаркивающим, смягчающим, бактерицидным свойством [1].
Посев тимьяна был проведен 7 мая 2013 г. (табл. 3) Изученный нами онтогенетический спектр растения и его детализация показали следующее.
Прегенератнвнът период, возрастное состояние проростки (р) (всходы) отмечали через два месяца - 1-8 июля. Главный признак этого состояния - смешанный тип питания, наличие семядолей и зародышевых структур. Высота растений не превышала 1 см, выше семядолей сформировался один стеблевой узел с очень мелкими листьями длиной 1,5-2 мм. Стержневая корневая система с 12 боковыми корнями I порядка. Длительность состояния - 5-7 дней. Во второй декаде июля растения имели высоту 1,5-2,5 см и находились в ювенильном состоянии (/). В это время главный побег сформировал 3-4 узла над семядолями, длина листьев составляла 0,5-0,8 см. Главный корень тонкий - 2-4 см, диаметром - 0,1-0,2 см, в это время начинают формироваться боковые корни II порядка. Длительность состояния - 5-10 дней. Имматурное состояние растений (гт) характеризовалось ростом главного побега до 5-7 см и началом его ветвления - образования первых пар боковых побегов II порядка. Длина главного корня 3-6,5 см, степень ветвления - 1-Ш порядка. Виргинильное состояние (у) сопровождалось дальнейшим ростом стебля и листьев. Высота растений составляла 10-15 см, длина главного корня 8-13 см, его диаметр - 0,3-0,4 см. Длительность состояния - 10-15 дней.
Таблица 3. Фенологические фазы развития растений в 2012-2014 гг.
Вид Посев Всходы /Начало отрастания Бутони -зация Начло цветения Конец цветения Плодоношение
Тимьян сорт Фимиам 7.05.13 8.07.13 03.05.14 15.08.13 08.07.14 20.08.13 15.07.14 25.09. 13 31.08.14 1.09.1310.10.13 01.08.14 -30.0914
Мелисса лекарственная (образец из Польши) 3 мая 2012 01.07..12 10.05.13 14.05.14 17.07.13 15.07.14 01.08.13 27.07.14 25.08.13 20.08.14 15.0830.09.13 10.08,30.09.14
Генеративный период. Состояние молодого генеративного растения (я1) отличалось ростом главного побега и его интенсивным ветвлением до 5-6 пар боковых побегов (рис. 2). Длина главного корня - 8-15 см, диаметр - 0,5-0,6 см. В середине августа фенологическая фаза бутонизации. Начало цветения отмечали 20 августа, в это время высота растений в среднем была 25,3 см (табл. 4). Побегов второго порядка насчитывалось 5-6 пар, среднее число листьев на растении - 112 шт., их метрические показатели представлены в табл. 4. Фаза плодоношения протекала в сентябре-октябре. Семенная продуктивность молодых генеративных растений составила 28,8 г/ с одного растения. Сырьевая продуктивность (сырая надземная масса) одного растения колебалась - от 18,7 г до 32,45 г - в 2013 г. и 23,7-36,4 г-в 2014г.
Рис . 3. Анатомическое строение стебля тимьяна в виргинильном состоянии (у):
1 - эпидерма; 2 - кора стебля; 3 - древесина; 4 - сердцевина; 5 - волосок
Таблица 4. Морфометрический анализ растений в 2013- 2014 гг.
Среднее Средняя Средняя Среднее
Средняя Среднее число Среднее длина ширина листа, число
Вид высота число побегов число листа, см цветков/
расте- побе-гов, П порядка, листьев„щт./ см соцветий на 1
нии, см шт./на ¡растение шт./на 1 растение на 1 растение растение, шт.
Тимьян
обыкновен-
ный
2013 30,8 1 5-6 пар 112 1,52 0,3 33
2014 25,3 3,5 6-8 пар 98 1,3 0,3 22
Мелисса
лекарствен-
ная
2013 34,8 7,1 6,8 90,5 3,8 2,8 2,5
2014 44,9 11,3 19,5 278,6 2,6 2,0 95,8
С целью получения качественного сырья тимьяна мы провели его микроскопическую диагностику: исследовали строение стебля, листа и корня. Стебель тимьяна цилиндрический, покрыт множеством простых одноклеточных и 2-3-клеточных волосков с суставообразным сочленением и луковицевидным основанием. Кроме указанных волосков встречаются эфирномасляные железки на двух-трехклеточной ножке и с одно-двухклеточной головкой. Анализ среза стебля показал, что у тимьяна типичный непучковый тип строения, характерный для кустарников. В виргинильном состоянии древесина еще слабо развита (рис.3). Стебель взрослого генеративного растения снаружи покрыт эпидермой, хорошо просматривается первичная и вторичная кора, камбий, древесинная часть и сердцевина (рис.4).
На поперечном срезе листа хорошо видны коллатеральные проводящие пучки. Столбчатая паренхима имеет один слой вытянутых клеток, губчатая - три-четыре слоя с крупными межклетниками (рис. 5). Эпидерма покрыта простыми волосками, в углублениях встречаются эфирномасляные железки. В корне хорошо развита ксилемная часть. В виргинильном состоянии происходит линька корня (рис. 6).
Анализ сырья тимьяна на содержание эфирного масла показал, что оно составляет 1,3%, окраска масла - бледно-желтая. В состав эфирного масла входит туйон - 0,4%; пинен - 0,28%; пинен+ октен - 0,27%; октанол-3 - 0,53%; р-цимен - 5,79%; тимола отмечено всего - 1,1%. Содержание карвакрола в масле тимьяна достигает 66,03%; g-тepпинeнa - 22,78% (рис.10, табл. 5).
Рис. 4. Анатомическое строение стебля тимьяна в состоянии молодого генеративного растения С'1) - А: Эп - эпидерма; ПК - первичная кора; Эн - эндодерма; ВК - вторичная кора; К - камбий; Др - древесина; С - сердцевина; Б - волоски: 1 - эфирномасляная желёзка; 2-3 - одно-, двухклеточные волоски
3
Рис. 5. Анатомический срез листа тимьяна - А-В:
1 - эфирномасляная железка; 2 - проводящий пучок; 3 - столбчатая паренхима; 4- губчатая паренхима; 5 - волосок
состоянии (т): 1- линька первичной коры; 2- область вторичной ксилемы; 3 - первичная ксилема
К роду мелисса МШяяа Ь. относятся три вида, распространенных в С редиземноморье. Мелисса лекарственная М.о^гстаИя Ь. распространена в Европейской части России, на Кавказе, в Средней Европе, Средиземноморье, на Балканах, Средней Азии. Растет в лесах по кустарникам и на опушках. Культивируется как медоносное и эфироносное растение (Флора СССР, 1954).
Эфирное масло мелиссы применяется в парфюмерии и для ароматизации напитков. Листья используют как приправу к пище. Пчелы посещают цветки мелиссы, ее медопродуктивность составляет 200 кг/га [1].
Издавна мелиссу применяли в народной медицине как успокаивающее,
противовоспалительное, спазмолитическое, болеутоляющее и гипотензивное средство. Трава мелиссы кроме эфирного масла содержит витамины Вь В2, С, дубильные вещества кумарины, флавоноиды, фенольные кислоты и др. Мелисса входит в фармакопеи многих стран, применяется в гомеопатии. Лекарственным сырьем является трава мелиссы, качество сырья регламентируется ФС 42-3645-98 [1].
В наших опытах мелисса была посеяна 3 мая 2012 г. Прегенератпвный период. Всходы мелиссы появились через 1,5-2 месяца. Высота проростков (/;) составляла 0,5- 0,8 см, семядольные листья округлые, длиной 0,5 см, шириной 0,3 см. Первая пара настоящих супротивных листьев на длинных черешках появляется через 7-10 дней, когда высота растений достигает 1,0-1,3 см, а длина главного корня - 1,5-2,0. Форма листьев округло-яйцевидная, край листа - городчатый. Длится это состояние 15-20 дней. В ювенильном состоянии (/') растения имеют высоту до 5 см и 4-6 пар настоящих листьев с городчатым краем. Длина листьев - 1,0-1,3 см, ширина - 0,4-0,5 см. Придаточные корни, сформированные на гипокотиле, втягивают в почву первые два междоузлия, образуя корневище. Главный корень еще достаточно выражен.
Таблица 5. Состав эфирных масел,%
Компоненты Мелисса Тимьян
а-туйен 0,40
а-пинен 0,28
сабинен 0,03
Ь-пинен+остен-1 -о1-3 0,27
мирцен 0,53
а-терпинен 1,51
р-цимен 0,76 5,79
лимонен 0,20
(2)-оцимсн - -
(Е)-оцимен 0,05
g-тepпинeн 1,22 22,78
линалоол - -
Экзо-изоцитрал 1,19
цитронеллал 17,01
(2)-изоцитрал 1,89
(Е)-изоцитрал 2,19
нерал 11,08
геранеал 20,46
тимол 1,1
карвакрол 24,22 66,03
Ь-бурбонен - -
метилэугенол - -
кариофиллен 10,02 0,54
а-хумулен 0,66 0,02
алло-аромадендрен - -
гермакрен Б 0,75 0,1
бициклогермакрен - -
(Е,Е)-а-фарнезен 0,19
с1-кадинен 0,10
гермакрен Э-4-о1 - -
спатуленол 0,05
кариофиллен оксид 8,55 0,02
а-кадинол - -
В наших опытах мелисса была посеяна 3 мая 2012 г.
Прегенератпвный период. Всходы мелиссы появились через 1,5-2 месяца. Высота проростков (р) составляла 0,5- 0,8 см, семядольные листья округлые, длиной 0,5 см, шириной 0,3 см. Первая пара настоящих супротивных листьев на длинных черешках появляется через 7-10 дней, когда высота растений достигает 1,0-1,3 см, а длина главного корня - 1,5-2,0. Форма листьев округло-яйцевидная, край листа - городчатый. Длится это состояние 15-20 дней. В ювенильном состоянии (/') растения имеют высоту до 5 см и 4-6 пар настоящих листьев с городчатым краем. Длина листьев - 1,0-1,3 см, ширина - 0,4-0,5 см. Придаточные корни, сформированные на гипокотиле, втягивают в почву первые два междоузлия, образуя корневище. Главный корень еще достаточно выражен. Длительность состояния две-три недели. Имматурные растения (¡т) имели 1-2 побега, развернувшихся из почек, заложенных на корневище, корневая система смешанная. Длительность -25-30 дней. Виргинильное (V) состояние наступает у одних растений в первый год жизни и характеризуется наличием 6-7 пар листьев, высота растений достигает - 35 см, листья -максимальных размеров. Другие растения зимуют в имматурном состоянии, а весной их развитие продолжается. Отрастание растений мелиссы на второй год жизни начиналось с 10-12 мая. Число
побегов у виргинильных особей возрастает до 4-5 шт. В течение июня отмечали рост побегов и формирование листьев, продолжение виргинильного состояния.
1 2 1
3
[
«1 !! < И |! || 1
□.001а
ю
50 т1п
Рис. 7. Хроматограмма содержания эфирного масла тимьяна: по оси абсцисс - время, мин.; по оси ординат - содержание компонентов масла,%; 1 - карвакрол, 2 - g-тepпинeн, 3 - р -цимен
Генеративный период. Состояние молодого генеративного растения наступило в конце июля - начале августа у тех особей, которые зимовали в виргинильном состоянии. Фенологическая фаза бутонизации (2-я декада июля) свидетельствовала о скрытом генеративном состоянии ^о). Цвести эти растения начали 1 августа, фаза плодоношения продолжалась с середины августа до конца сентября (табл.3). Растения, зимовавшие в имматурном состоянии, весной следующего года продолжали развиваться в этом состоянии, а с июля они перешли в виргинильное состояние, которое продолжалось до конца вегетационного периода. На третий год жизни у всех растений отмечали возрастное состояние молодых генеративных растений в это время у растений возросло число побегов, их высота в среднем достигала 44,9 см (табл.4). Фазу бутонизации отмечали у всех особей в середине июля. Растения, перешедшие к цветению первый раз, преодолели отставание в развитии. Цветение продолжалось с конца третьей декады июля до 20 августа. Плодоношение продолжалось до конца сентября (табл.3).
На второй и третий годы жизни мелиссы в фазу начала цветения были проведены срезы надземной массы на сырье. Второй срез был проведен в сентябре. Продуктивность сырой надземной массы варьировала от 19,5 г/растение до 32,5 г/растение - в 2013 г. и от 18,8 г до 70,8 г на одно растение в 2014 г. Высота растений мелиссы в конце вегетационного периода 2013 г. достигала 46 см, в среднем - 34,0 см, число побегов сильно варьировало от 3 до 34 шт. Число листьев на растении колебалось в пределах 66-142 шт., средняя длина листа - 3,8 см, ширина - 2,8 см. В 2014 году, когда все особи мелиссы достигли состояния молодых генеративных растений, морфометрические показатели были выше, исключение составили параметры листьев - они стали мельче (табл. 4).
Рис. 8. Мелисса лекарственная:
А - срез черешка; Б - срез листа; В - поверхность листа; 1 - проводящий пучок, 2 - колленхима листа
Анатомическое изучение листа и стебля мелиссы, составляющих лекарственное и эфирномасличное сырье, показало, что эпидерма листа, черешка и стебля покрыта простыми волосками. На листе встречаются еще и эфирномасляные железки, характерные для яснотковых.
4
Рис. 9. Мелисса лекарственная: А-В - срезы стебля: 1 - эпидерма; 2 - уголковая колленхима; 3- склеренхима перицикла; 4 - лубяные волокна; 5- флоэма; 6 - ксилема;
7 - сердцевина; 8 - склеренхима
В черешке проходит один большой проводящий пучок и два мелких (рис.11). Проводящие пучки коллатерального типа, листовая пластинка имеет дорзовентральный тип строения с однорядной палисадной и многорядной губчатой паренхимой.
Стебель четырехгранный с закругленными выступающими ребрами. Клетки эпидермы слегка изодиаметрические или удлиненные, в ребрах стебля крупные тяжи уголковой колленхимы. Первичная кора состоит из 3-4 слоев клеток. Во вторичной коре хорошо видны два ряда лубяных волокон, залегающих в ребрах и участками по сторонам стебля, и сплошной квадрат флоэмы. За камбием лежит ксилема, широкая в углах, узкая с преобладанием склеренхимы по сторонам. Сердцевина стебля состоит из тонкостенных округлых клеток, размеры которых увеличиваются по направлению к центру (рис.12).
Выход эфирного масла из сырья мелиссы составляет 0,12%. В составе эфирного масла преобладает карвакрол - 24,22%; гераниал - 20,46%; цитронеллал - 17,01%; нерал - 11,08%; кариофиллен - 10,02%; кариофиллен оксид - 8,55% (рис.10, табл.5).
о ооооа
Рис.10. Хроматограмма содержания эфирного масла мелиссы лекарственной:
по оси абсцисс - время, мин.; по оси ординат - содержание компонентов масла, %; 1 - карвакрол; 2 - гераниал; 3 -цитронеллал; 4 - нерал; 5 - кариофиллен; 6 - кариофиллен оксид
Сравнительный анализ полученных нами результатов позволяет утверждать, что в условиях культуры особи тимьяна по ритму роста и развития внутри популяции мало отличались друг от друга. В онтогенезе растения тимьяна и мелиссы проходят все последовательно сменяющиеся периоды и основные возрастные состояния, характерные для многолетних поликарпиков. Значительная вариантность темпов развития отмечалась у мелиссы. В генеративный период особи мелиссы вступают во второй год жизни, тимьяна - в первый. В онтогенезе изученных видов вполне определенно выявляется изменчивость некоторых морфометрических признаков: высота растений, число листьев, соцветий, побегов, параметры листьев и другие. Все части растений изученных видов опушены 1-2-клеточными волосками и эфирномасляными железками. Внутренняя структура листьев имеет сходство у трех видов: однослойная столбчатая и 2-3-слойная губчатая паренхима.
Сравнительный анализ строения стеблей показывает, что у тимьяна сильнее, чем у мелиссы, развита древесина стебля.
Таблица 6. Сравнительная характеристика хозяйственно-ценных признаков растений
в Ленинградской области (2014 г.)
Вид/Показатель Сумма температур > 10° С к началу отраста-ния Период -отрастание - цветение (уборка на сырье), дней Сумма температур > 10° С к началу цветения Период -отрастание -плодоношение (уборка на семена), дней Продолжительность безморозного периода, дней Урожайность сырья (сырого), г/м2 Урожайность воздушно-сухого сырья, г/м2
Тимьян сорта Фимиам 160 73 1250 150 180 80,4 20,1
Мелисса лекарственная 300 73 1540 140 180 427,3 56,7
В условиях Ленинградской области уборку мелиссы на сырье проводили 1 раз, повторно она не успевает цвести, но к сентябрю формирует значительную вегетативную массу. Тимьян обыкновенный убирают 1 раз. Длительность межфазного периода отрастание-цветение одинаковое - 73 дня, однако сумма температур > 10"С к началу отрастания составляет 160"С у тимьяна и 300"С у мелиссы (табл.6). Наибольшая требовательность к теплу к началу цветения у мелиссы -
1540"С, у тимьяна - 1250"С. Длительность межфазного периода до полного созревания семян варьирует от 140 дней - у мелиссы до 150 дней - у тимьяна.
Более короткие сроки фазы плодоношения у мелиссы по сравнению с тимьяном объясняем гораздо меньшим числом цветков и семян на растениях. Безморозный период в 2014 г. составил 180 дней, что позволило растениям благополучно пройти фазу плодоношения и сформировать жизнеспособные семена. Урожайность сырой травы тимьяна составила в 2013 г. - 60,3 г/м2, в 2014 г.- 80,4 г/м2 (табл. 6). Урожайность сырого сырья мелиссы лекарственной в 2013 г. была 227 г/м2, в 2014 - 427 г/м". Выход воздушно-сухого сырья от свежесобранного составлял у всех видов 24-25%.
Таким образом, все сказанное выше говорит о перспективности и целесообразности возделывания изученных видов яснотковых в Ленинградской области.
Литература
1. Атлас лекарственных растений России. - М.: ВНИИЛАР, 2006. - 345 с.
УДК 634.75:632.527 Доктор с.-х. наук Г.П. АТРОЩЕНКО
(СПбГАУ, atroschenko-g.p(a!mail.rii) Канд. с.-х. наук Г.В. ЩЕРБАКОВА
СПбГАУ, agrosadl®!mail.ru
ОЦЕНКА СОРТОВ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ ПО ОСНОВНЫМ ХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Ремонтантная малина, сорта, латералы, продуктивность
Малина является одной из наиболее ценных ягодных культур для промышленного и любительского садоводства. Ее плоды обладают превосходным вкусом, уникальными питательными и лечебными свойствами. Гармоничное сочетание Сахаров, органических кислот, витаминов и гематогенных соединений делают ягоды малины диетическим продуктом, полезным для профилактики и лечения различных заболеваний. Современная медицина считает ягоды малины эликсиром здоровья и творческого долголетия человека. Покупательский спрос на ягоды малины практически неограничен.
В последнее десятилетие в России возрос большой интерес к малине ремонтантной. В англоязычной литературе ремонтантные сорта обозначают термином everbearing (непрерывно плодоносящий). В нашем языке для этого же понятия закрепился термин «ремонтантный», который происходит от французского remontant (снова цветущий). В садоводстве Европы, Америки и России ремонтантные сорта были и остаются пополнением к основному сортименту малины[1].
Малина ремонтантная - эта такая категория растений, у которой ягоды образуются на побегах текущего года и часто по нескольку раз за вегетационный период. Неремонтантные сорта не имеют урожая на побегах текущего года.
Достоинством этой культуры является и то, что за счет ее выращивания можно значительно продлить срок потребления свежих ягод - в среднем до 1,5-2 месяцев. Период потребления ягод малины обыкновенной всего 2-3 недели. Не секрет, что свежие ягоды ароматнее, вкуснее и, самое главное, значительно полезнее переработанных на соки и джемы.
Технология возделывания ремонтантных сортов малины низкозатратна и экологически безопасна. Суть ее в том, что после уборки и наступления устойчивых осенних заморозков надземную часть растений скашивают косилкой или срезают секатором. Вместе со стеблями с участка увозятся и уничтожаются большинство вредителей и болезней, которые на обычных сортах малины обыкновенной зимуют именно на надземной части растений. Это позволяет выращивать ремонтантную малину без применения химических средств защиты, что обусловливает ей эколого-техническую привлекательность.
Возделывание ремонтантных сортов малины по типу однолетней культуры снимает проблему зимостойкости стеблей, что очень важно для условий Северо-Запада России.
