CC BY
13
УДК 619:615.919+637:612. 014.4
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ЭНТЕРОСОРБЕНТОВ ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
ВЕРОТЧЕНКО Маргарита Александровна, д-р биол. наук, профессор, гл. научн. сотрудник отдела физиологии и биохимии с.-х. животных, [email protected]
БОГОЛЮБОВА Надежда Владимировна, канд. биол. наук, рук. отдела физиологии и биохимии с.-х. животных, [email protected].
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт имени академика «Эрнста»
Получение качественной животноводческой продукции связано с решением проблемы нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных, которые приводят к различным заболеваниям. Недостаток в организме животных различных микроэлементов является одной из причин этих болезней. Введение в корм животных природных цеолитов и бетонитов, обладающих адсорбционными свойствами, способствует выведению тяжелых металлов из организма и, благодаря ионообменным свойствам, при определенных условиях отдают ряд микро- и макроэлементов, регулируя минеральный обмен и кислотно-щелочное состояние организма. Изучение биохимического статуса животных при применении в кормлении минеральных энтеросорбентов (вермикулит, хитозан, цеолиты, минерал шунгит) является целью нашей работы. Введение в рацион минерального энтеоросорбента вермикулита позволило снизить содержание в молоке кадмия в 5,85-6,23 раза, свинца в 2 раза. Применение биовермикулита способствовало повышению молочной продуктивности и позволило повысить среднесуточные удои. Использование в качестве сорбента хитозана в дозе 25 мг на килограмм живой массы и цеолита позволило: снизить содержание кадмия в мышечной ткани и печени животных в 1,4-3,2 и 1,4-2,7раза соответственно, свинца - в 2-4 раза; обогатить рацион микроэлементами и снизить содержание тяжелых металлов в молоке: кадмия в 1,45-1,77 раза, мышьяка - в 3,5-5,0 раз, свинца - в 1,14-6,6 раза; повысить содержание меди в 1,13-1,3 раза и цинка - в 1,16-1,5 раза. Применение в рационах коров минерала шунгит способствовало оптимизации углеводно-липидного и азотистого обмена, позволило повысить молочную продуктивность на 8,9%.
Ключевые слова: обмен веществ, лактирующие коровы, биовермкулит хитозан, цеолит, минерал шунгит, продуктивность.
Введение
Производство качественной животноводческой продукции в непростое для отрасли время несомненно является одним из наиболее актуальных направлений в сельском хозяйстве. Применение промышленных технологий при повышении функциональной нагрузки на системы и органы животных вызывают заболевания, связанные с нарушением обмена веществ. Дефицит в рационах животных различных минеральных веществ способствуют различным патологиям и отражается на всех видах обмена [1, 5, 6, 8-11]. Минеральные элементы, являясь функциональной частью многих соединений, входят в состав молекул ферментов (коэнзим А, карбоангидраза, цитох-ромы, ксантиндегидрогиназа и другие), гормонов (инсулин, гормоны щитовидной железы), а также витаминов и других биологических соединений. Весьма вероятно, что уже у самых древних форм жизни на Земле минеральные вещества играли роль регулирующих факторов. Процессы аккумуляции и выделения энергии, а также синтез белков, жиров и углеводов невозможно представить себе без фосфора (АТФ и АДФ). Следовательно, процесс синтеза АТФ должен был существовать на самых ранних этапах развития жизни [11].
В список биогенных макроминеральных элементов включаются кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера. Анализ проведенных рядом ученых исследований показывает, что в структуре нарушений минерального обмена пре-
обладают нарушения кальций-фосфорного обмена (25-35% нарушений приходится на их долю). Гипомикроэлементоз меди и цинка выявляют у 6-13% коров. Основными симптомами минеральной недостаточности являются расстройства, отражающиеся на костной (остеомаляция, остео-пороз, рахит, пероз), мышечной и нервной тканях (тетания, солевая недосттаточность, беломышеч-ная болезнь), на коже (паракератоз) и на кроветворной функции (анемия, акобальтоз). Результат исследований биохимии крови молочного скота разных возрастных и производственных групп при дефиците минеральных компонентов рациона в условиях Амурской области выявил низкий уровень глюкозы, альбуминов и аминотранфе-раз, высокий уровень билирубина, триглицеридов и холестерина, что говорит о нарушении углеводного, липидного и ферментного обменов.
Нарушение фосфорно-кальциевого баланса и высокий уровень щелочной фосфатазы у молочных коров и нетелей говорит о нарушении минерального обмена [11]. Каждая биогеохимическая провинция имеет свои зональные особенности по содержанию и сочетанию минеральных элементов в почве, воде и кормовых культурах. Однако не только природные, а также и хозяйственные факторы (уровень производства, особенности агротехники, применение удобрений) отражаются на качестве продукции. Поэтому у животных разных местностей происходила адаптация к неодинаковым условиям минерального питания и этим
© Веротченко М. А., Боголюбова Н. В., 2017г.
Сельскохозяйственные науки
объясняются вариации в нормах потребности животных в одних или других минеральных элементах и разные уровни процессов в обменном фонде - накоплений и выделений отдельных элементов.
В техногенных зонах большой проблемой является загрязнение животноводческой продукции (молока и мяса) солями тяжелых металлов. Многие элементы, входящие в список тяжелых металлов (железо, медь, цинк, молибден), участвуют в биологических процессах и в определенных дозах являются необходимыми для функционирования живого организма микроэлементами. Но тяжёлые металлы и их соединения могут оказывать вредное воздействие на организм, накапливаясь в тканях и вызывая ряд заболеваний. Свинец и ртуть, например, не имеют полезной роли в биологических процессах и являются токсичными.
Дефицит минерального элемента в кормах необходимо компенсировать минеральными подкормками, составы которых дифференцированы по видам животных и направлению их использования. Известно, что компоненты минеральных солей усваиваются не хуже, а зачастую даже лучше, чем элементы, содержащиеся в обычных кормах [11]. Таким образом, изучение вопроса восполнения недостающих минеральных компонентов корма и нейтрализации негативных факторов минерального питания являются актуальными. Одним из таких компонентов рационов могут служить современные энтеросорбенты (препараты различной структуры, функция которых заключается в связывании экзо- и эндогенных веществ в желудочно-кишечном тракте с помощью механизмов адсорбции, ионнообмена и комплексообразо-вания). Энтеросорбенты должны быть полностью безвредны и нетоксичны, не оказывать повреждающего действия на слизистые оболочки в организме, обладать высокой адсорбционной емкостью. Их применение направлено не только на поддержание здоровья животных и их продуктивности, но и получения экологически чистой продукции. Интерес представляет изучение обменных процессов и биохимического статуса животных при их включении в рационы сельскохозяйственных животных.
Введение в корм животных природных цеолитов и бентонитов, содержащих важные макро и микроэлементы, обладающие адсорбционными свойствами, способствует также выведению из организма ряда токсических веществ (соли тяжелых металлов, нитриты, нитраты, радионуклиды, продукты метаболизма). При известных ионообменных свойствах в определенных условиях они способны отдавать ряд микро и макроэлементов, регулируя минеральный обмен и кислотно- щелочное состояние организма [2, 3, 4].
Известно, что цеолиты, удаляя из кишечника вредные газы и экзотоксины, являются прекрасным ионнообменником и адсорбентом. Установлено, что их применение усиливает детоксикацию ксенобиотиков, уменьшая при этом концентрацию в крови свободных фенолов. В малых дозах (1-5% от массы рациона) отмечено положительное влияние цеолитов на организм животных за счет стабилизации минерального баланса и кислотности
в желудочно-кишечном тракте. По данным Х.Д. Мовсарова [7], рационы крупного рогатого скота в условиях республики Ингушетия, Чеченской республики дефицитны по содержанию цинка, меди, марганца, кобальта. Включение в рацион коров бентонитовой глины «Ирлит-7» способствовало нормализации обменных процессов, улучшению функции органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы. В крови увеличилось число эритроцитов, содержание гемоглобина, меди, цинка, марганца, кобальта, общего белка и его фракций, неорганического фосфора, общего кальция и каротина. Применение бентонитовой глины крупному рогатому скоту в дозе 300-350 г/ голову позволило корректировать минеральный обмен.
Одним из известных энтеросорбентов, применяемых в нашей стране, является хитозан, производимый из панциря дальневосточного краба. Большинство исследователей считают, что не только функциональные группы, входящие в его состав (гидроксильные, карбонильные, амино, ацетильные группы и кислородные мостики), но и способность к образованию хелатных комплексов являются основой сорбционной активности. Имеются данные о применении хитозана для снижения аккумуляции радионуклеидов и тяжелых металлов в организме крупного рогатого скота [4].
Новый вид минерального сырья обнаружен в Хмельницкой области Украины - сапонит с высоким содержанием магния (до 12%). При наличии известных свойств сапонитов (способность к адсорбции, ионообмену, каталитические и т.д.), они очищают молоко и молочные продукты от солей тяжелых металлов. Их применение в кормлении животных обеспечивает усвоение полезных микро и макроэлементов организмом и повышение среднесуточных приростов у молодняка крупного рогатого скота на 11,4%.
На различных видах животных с целью снижения поступлений радиоактивных элементов из рационов в продукцию после аварии на Чернобыльской АЭС были проведены испытания фер-роцинсодержащих препаратов. Их применение в составе соли-лизунца лактирующим коровам в реальных условиях радиоактивного загрязнения снижало концентрацию цезия в молоке до 90% [4].
Использование комбикормов с минеральной добавкой «Стимул» и синбиотиком «Румистарт» в рационах коров в период раздоя нормализует биохимические показатели крови. При этом увеличиваются надой молока (на 14,5%), содержание жира, белка и лактозы [6].
Известны также случаи, когда применение как минеральных,так и добавок органоминерального происхождения вызывали воспаления слизистой кишечника и нарушали этим процесс всасывания питательных веществ.
Таким образом, поиск и изучение веществ, способствующих сорбировать токсиканты различного происхождения и быть безопасными для организма, а также влияние их на физиолого-биохимиче-ские процессы, является актуальным.
Объекты и методы исследования
Целью нашей работы было изучение возможностей стабилизации биохимического статуса организма крупного рогатого скота и получения экологически безопасной животноводческой продукции при использовании в рационах вермикулита, хитозана и цеолита, минерала шунгит. Для реализации этой цели нами был проведен ряд научно-производственных опытов на различных сельскохозяйственных предприятиях России.
Первый эксперимент проводился в СПК «При-упские Зори» Ленинского района Тульской области на двух опытных группах коров бурой швицкой породы - аналогах по лактации и продуктивности. Коровам 1-й опытной группы в рацион добавляли 100 г на голову в сутки биовермикулита (производства ОАО «Ковдорслюда» г. Ковдор, Мурманской области), 2-й опытной - 200 г на голову в сутки.
Второй эксперимент был проведен в условиях фермы «Воскресенской» Дубенского района Тульской области на трех опытных группах дойных коров черно-пестрой породы 2-3-й лактации. Коровам 1-й опытной группы скармливали 25 мг/кг живой массы в сутки кислоторастворимо-го хитозана, 2-й опытной - 250 г /голову в сутки цеолита Шивуртуйского месторождения и 3-й опытной - хитозан и цеолит одновременно.
С целью изучения возможностей оптимизации обменных процессов в организме коров с помощью минерала шунгит был проведен третий эксперимент в условиях ФГУП ЭХ «Кленово-Чегодаево», г. Москвы на лактирующих коровах черно-пестрой породы. Животные опытной группы получали к основному рациону минерал шун-гит Зажогинского месторождения (Карелия) из расчета 0,3% от сухого вещества рациона.
Во всех экспериментах проводили учет мо-
лочной продуктивности и качества молока по результатам контрольных доек. По общепринятым методикам определяли показатели углеводно-липидного, белкового и минерального обменов на основании анализа проб крови подопытных животных. В первом и втором экспериментах изучали пробы кормов, молока, крови, мочи, фекалий на содержание тяжелых металлов в соответствии с ГОСТами.
Экспериментальная часть
Результаты первого научно-производственного опыта показали, что использование биовермикулита в кормлении коров способствует повышению интенсивности белкового обмена, на что указывает повышение общего белка и альбуминов в крови животных опытных групп по сравнению с контролем. Применение биовермикулита увеличивает содержание фосфора и магния в крови животных первой и второй опытных групп на 22,0 и 21,2 % и на 14,3 и 3,5 %, соответственно; положительно отражается на функциональном состоянии печени, о чем свидетельствует увеличение АЛТ в печени животных первой и второй групп на 9,27-26,8 %; приводит к увеличению содержания гемоглобина, снижению содержания лейкоцитов, особенно в крови животных первой группы. Биовермикулит обладает выраженной способностью ограничивать поступление кадмия и свинца в организм коров, способствуя их эвакуации через желудочно-кишечный тракт, что подтверждается фактом большего выделения с калом этих элементов.
Нами замечено, что использование в рационах кормления вермикулита влияет на содержание тяжелых металлов в молоке коров: так, содержание в молоке кадмия снизилось в 5,85-6,23 раза, свинца в молоке животных первой группы -в 2,04 раза (табл. 1).
Таблица 1 - Содержание тяжелых металлов в молоке коров, мг/мл
Группа Кадмий Свинец Цинк Медь
1взятие 2взятие 1взятие 2взятие 1взятие 2взятие 1взятие 2взятие
Контрольная 0,097± 0,03 0,023± 0,09 0,098± 0,02 0,039± 0,03 0,81± 0,38 0,817± 0,27 0,48± 0,25 0,57± 0,17
Первая Опытная 0,082± 0,04 0,014± 0,08** 0,045± 0,003 0,022± 0,05* 0,817± 0,17 1,72± 0,25 1,0± 0,38 1,13± 0,31
Вторая опытная 0, 08± 0,03 0,013± 0,078** 0,045± 0,011 0,045± 0,013 1,07± 0,27 1.04± 0,52 0,490± 0,16 0,740± 0.16
* - Р < 0,05, ** - Р < 0,01
Применение биовермикулита положительно отразилось на молочной продуктивности, способствуя повышению среднесуточных удоев (до 13,05 кг или 17,1 % и 12,13 кг или 8,9 %) [2, 3].
Второй эксперимент проводился в Тульской области, где значительное техногенное воздействие на экосистемы связано с токсическими выбросами предприятий цветной и черной металлургии. Использование в качестве сорбента хитозана в дозе 25мг на кг живой массы и цеолита 2 и 4% к рациону позволили улучшить качества кормов, снизить содержание свинца в мышечной ткани и печени в 2-4 раза, кадмия в 1,4-3,2 и 1,4-2,7 соответственно. Включение в рацион цеолита и хитозана обогатило рацион микроэлементами и снизило содержание
тяжелых металлов в молоке: кадмия в 1,45-1,77 раза, мышьяка - в 3,5-5,0 раза, свинца - в 1,14-6,6 раза; повысило содержание меди в 1,13-1,3 раза и цинка - в 1,16-1,5 раза. Применение хитозана и цеолита способствовало выделению кадмия с калом и мочой, свинца - через желудочно-кишечный тракт, не оказывая отрицательного влияния на обменные процессы.
Изучение содержания тяжелых металлов в крови свидетельствует о положительном влиянии хитозана и цеолита на состояние минерального обмена у лактирующих коров. Анализ обмена веществ в организме коров показал, что уменьшение содержания тяжелых металлов и микроэлементов сопровождается понижением общего белка и
Сельскохозяйственные науки
мочевины и повышением альбуминов, общего фосфора при нормативном содержании глюкозы. Нами установлено, что медь, цинк свинец и кадмий связаны со всеми биохимическими показателями тесными корреляционными связями (коэффициенты множественных корреляций от 0,60 до 0,94). Полученные данные по анализу содержания тяжелых металлов в крови говорят о положительном влиянии хитозана и цеолита на состояние минерального обмена у лактирующих коров.
Результаты третьего научно-производственного опыта показали, что введение в рацион коров шунгита Зажогинского месторождения Карелии оказывает благоприятное влияние на состояние азотистого обмена, создавая определенный резерв в виде белков сыворотки крови. Об этом свидетельствует повышение относительно контроля концентрации общего белка на 4%, в том числе альбуминов - на 11,9%, при более высоком соотношении А/Г - 0,50 против 0,44. В наших исследованиях мы отмечали тенденцию к снижению уровня мочевины в крови животных второй группы, что позволяет судить о более интенсивном течении азотистого обмена. Концентрация креатинина в крови коров опытной группы была ниже, чем в контрольной на 3,5%.
При введении в рацион коров минерала шунгит отмечались более высокие показатели активности аминотрансфераз АЛТ и АСТ, основная функция которых заключается в переносе аминогрупп с аминокислот на кетокислоты. В наших исследованиях в крови коров, получавших с рационом минерал шун-гит, уровень глюкозы был выше.
В период эксперимента активность щелочной фосфатазы у животных опытной группы была более низкой, что может указывать на повышение энергообеспеченности клеток тканей в виде АТФ.
На основании данных биохимических исследований крови (табл. 2) следует, что адсорбционные, ионообменные и каталитические свойства минерала положительно сказываются на течении азотистого и углеводно-жирового обмена в организме новотельных коров, что способствует росту их продуктивности на 8,9%.
Таблица 2 - Биохимические показатели крови коров
Показатель Контрольная Опытная
Общий белок, г/л 92,43±4,5 96,12±5,4
Альбумины, г/л 28,59±2,42 32,0±2,02
Глобулины, г/л 63,84±6,16 64,12±7,3
А/Г 0,44±0,09 0,5±0,12
АЛТ, МЕ/л 29,14±3,18 34,29±2,61
АСТ, МЕ/л 79,0±6,4 84,8±11,4
Мочевина, Мм/л 5,96±0,63 4,69±0,36
Креатинин, км/л 89,12±2,81 86,07±4,5
Билирубин общий, Мкм/л 6,25±0,5 8,32±0,7
Холестерин, Мм/л 5,3±0,23 5,8±0,6
Щелочная фос-фатаза, МЕ/л 136,4±30,4 115,5±40,3
Глюкоза, Мм/л 4,28±0,17 5,32±0,07
Результаты и выводы
Применение различных минеральных энтеро-сорбентов способствует оптимизации и стимуляции обменных процессов в организме коров, что положительно сказывается на количестве и качестве получаемой животноводческой продукции. Для нормализации обменных процессов лактирующих коров в зонах повышенного техногенеза, повышения продуктивности и получения экологически безопасной продукции животноводства рекомендуем использовать в рационах кормления вермикулит в количестве 100 г на корову в сутки, хитозан в дозе 25мг/ кг живой массы и цеолит 250г на голову в сутки, минерал шунгит в дозе 0,3% от сухого вещества рациона.
Список литературы
1. Белоусов, А. И. Нарушение минерального обмена у крупного рогатого скота [Текст] / А. И. Белоусов, И. А. Шкуратова, М. В. Ряносова // Вопросы нормативно- правового регулирования в ветеринарии. - 2016. - № 3. - С 95-97.
2. Применение шунгита в рационах высокопродуктивного рогатого скота [Текст] / Н.В. Боголюбова, В.Н. Романов, В.А. Девяткин [и др.] // Известия СГСХА. - 2016. - №2. - С. 63-66.
3. Производство экологически безопасной животноводческой продукции при использовании энтеросорбентов [Текст] / М. А. Веротченко, Л. С. Гимадеева, М. А. Смекалов, Ю.В.Хвостов // Зоотехния. - 2009. - №9. - С. 29-30.
4. Веротченко, М.А. Особенности обмена веществ у высокопродуктивных коров в зависимости от кормления, содержания и факторов окружающей среды [Текст] : аналитический обзор / М. А. Веротченко, И. В. Гусев, Р. А. Рыков. - Дубровицы, 2013. - 56 с.
5. Кальницкий, Б. Д. Поддержание постоянства минеральных веществ в процессе обмена - основа рационального кормления крупного рогатого скота [Текст] / Б. Д. Кальницкий. - 1988.
6. Мударисов, Ф. Ж. Использование минеральных и синбиотических добавок в совершенствовании технологий воспризводства стада, выращивании телят и производства молока [Текст] : автореф. дис. ... канд. биологич. наук / Ф. Ж. Мударисов. - Чебоксары,2017.
7. Мовсаров, Х. Д. Коррекция минерального обмена веществ у крупного рогатого скота с применением бентонитовой глины « Ирлит-7» Алагир-ского месторождения РСО Алания [Текст] : дис. ... / Х. Д. Мовсаров.. - Владикавказ- 2009.- С. 133.
8. Смекалов, М. А. Влияние биовермикулита на выделение тяжелых из организма и нормализацию обмена веществ укоров в условиях техногенной зоны [Текст] : автореф. дис. ... канд. биологич. наук / М. А. Смекалов. - Дубровицы, 2011.
9. Оножиев, А. А. Профилактика нарушений минеральной недостаточности у крупного рогатого скота [Текст] : монография / А.А.Оножиев. - Улан-Уде : БГСХА, 2006. - 262 с.
10. Способы оптимизация пищеварительных, обменных процессов и функций печени у молочного скота / В.Н. Романов, Н.В. Боголюбова, М.Г.Чабаев, В.А. Девяткин, Г.Ю. Лаптев, Л.А. Ильина,- Дубровицы, 2015. - 152 с.
11. Шунк, А. А. Нарушение белково- мине-
рального обмена у овец БГЦ Третьяковского рай- тамины и биостимуляторы в кормлении сельско-она Алтайского края [Текст] / А. А. Шунк. - Барнаул хозяйственных животных [Текст] / А.Хеннинг ; под : Алтайский Государственный аграрный универси- ред. А. А. Падучевой и Ю. И. Раецкой. - М. : Колос, тет, 2009. 1974.
12. Хеннинг, А. Минеральные вещества, ви-
USING MINERAL ENTEROSORBENTS FOR STABILIZING METABOLISM AND IMPROVING THE
QUALITY OF LIVESTOCK PRODUCTION
Vemtchenco Margarita A., doctor of biological sciences, professor, Chief Researcher of the Department of Physiology and Biochemistry of Agricultural Animals of the Ernst All-Russia Research Institute for Animal Husbandry, Federal State Budgetary Scientific Institution, [email protected]
Bogolyubova Nadezhda V., candidate of biological sciences, Head of the Department of Physiology and Biochemistry of Agricultural Animals of the Ernst All-Russia Research Institute for Animal Husbandry, Federal State Budgetary Scientific Institution, [email protected]
Getting high-quality livestock products is associated with solving the problem of metabolic disorders in farm animals that lead to various diseases. The lack of various microelements in the body of animals is one of the causes of these diseases. The introduction of natural zeolites and bentonites with adsorption properties into the animal feed rations the release of heavy metals from the body and, thanks to ion exchange properties, under certain conditions give a number of micro and macroelements, regulating the mineral metabolism and acid-base state of the organism. The study of the biochemical status of animals when using mineral enterosorbents (vermiculite, chitosan, zeolites, mineral schungite) in feeding is the goal of our work. It was found that the introduction of vermiculite into the diet of mineral enterosorbent allowed to reduce the content of cadmium in milk by 5.85-6.23 times, lead by 2 times. The use of biovermiculite promoted the increase in milk productivity and allowed to increase daily average milk yield by 17.1 and 8.9%. The use of chitosan as a sorbent in a dose of 25 mg per kilogram of live weight and zeolite in diets of cows allowed to reduce lead in muscle tissue and liver of animals in 2-4 times, cadmium in 1.4-3.2 and 1.4-2.7, respectively, enrich the diet with trace elements and reduce the content of heavy metals in milk: cadmium in 1.45-1.77 times, arsenic in 3, 5 to 5.0 times, lead 1.14 to 6.6 times; Increase the copper content by 1.13-1.3 times and zinc in 1.16-1.5 times. The use of shungite in the diets of cows promoted the optimization of carbohydrate-lipid and nitrogen metabolism, contributing to an increase in milk production to 8.9%.
Key words: metabolism, lactating cows, biotvermkulit chitosan, zeolite, schungite mineral, productivity.
Literatura
1 Belousov, A.I. Narusheniye mineral'nogo obmena u krupnogo rogatogo skota [Tekst] /A.I.Belousov, I.A.Shkuratova, M.V.Ryanosova // Voprosy normativno-pravovogo regulirovaniya v veterinarii.- Sankt-Peterburg.-№ 3.-2016. - S. 95-97.
2. Bogolyubova, N.V. Primeneniye shungita v ratsionakh vysokoproduktivnogo rogatogo skota [Tekst] / N.V. Bogolyubova, V.N. Romanov, V.A. Devyatkin i dr. //Izvestiya SGSKHA. -2016. -№2.- S.63-66.
3. Verotchenko, M.A. [Tekst] / M.A.Verotchenko, L.S.Gimadeyeva, M.A.Smekalov, YU.V.Khvostov // Zootekhniya. 2009 - № 9- S. 29-30.
4. Verotchenko, M.A. [Tekst]/M.A.Verotchenko, I.V.Gusev, R.A.Rykov: analiticheskiy obzor. Dubrovitsy. -2013- 56 s.
5. Kal'nitskiy, B.D. Podderzhaniye postoyanstva mineral'nykh veshchestv v protsesse obmena - osnova ratsional'nogo kormleniya krupnogo rogatogo skota [Tekst]/B.D.Kal'nitskiy. - 1988.
6. Mudarisov, F. ZH. Ispol'zovaniye mineral'nykh i sinteticheskikh dobavok v sovershenstvovanii tekhnologiy vyrashchivaniya moloka [Tekst] / F.ZH.Mudarisov. Avtoreferat dissertatsii na soiskaniye uchenoy stepeni kandidata biologicheskikh nauk. - Cheboksary-2017.
7. Movsarov, KH.D. Korrektsiya mineral'nogo obmena veshchestv «Irlit-7» Alagirskogo mestorozhdeniya RSO Alaniya [Tekst]/KH.D.Movsarov. Dissertatsiya. - Vladikavkaz- 2009.-S. 133.
8. Onozhiyev A. A. Profilaktika narusheniy mineral'noy nedostatochnosti u krupnogo rogatogo skota [Tekst] /A.A.Onozhiyev: Monografiya. - Ulan-Ude. - Izdaniye BGSKHA. 2006 -262 s.
9. Smekalov, M.A. Vliyaniye biovermikulita na vydeleniye tyazhelykh veshchestv i normalizatsiyu obmena veshchestv ukorov v usloviyakh tekhnogennoy zony [Tekst] / M.A.Smekalov. Avtoreferat dissertatsii na soiskaniye uchenoy stepeni kandidata biologicheskikh nauk. Dubrovitsy. - 2011.
10. Shunk, A.A. Narusheniye belkovo- mineral'nogo obmena u ovets BGTS Tret'yakovskogo rayona Altayskogo kraya [Tekst]/ A.A.Shunk. - Altayskiy Gosudarstvennyy agrarnyy universitet.- 2009.
11. Khenning, A. Mineral'nyye veshchestva, vitaminy i biostimulyatory v kormlenii sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh [Tekst] / A.Khenning. Pod redaktsiyey A.A. Paduchevoy i YU.I. Rayetskoy. - Moskva «Kolos». -1974.
12. Henning, A. Mineral'nye veshhestva, vitaminy i biostimuljatory v kormlenii sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh [Tekst]/ A.Henning; pod red. A. A. Paduchevoj i JU. I. Raeckoj. - M.: Kolos, 1974.
