Научная статья на тему 'Исходный материал для селекции проса на высокую продуктивность в условиях степной зоны Кабардино-Балкарской Республики'

Исходный материал для селекции проса на высокую продуктивность в условиях степной зоны Кабардино-Балкарской Республики Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
294
67
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОЛЛЕКЦИЯ ПРОСА / ИСТОЧНИКИ ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ / АДАПТАЦИЯ / РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ / ВЫСОКАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ / ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ / ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА / ВЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Сокурова Л. Х.

В результате скрининга коллекции проса, включающей 400 образцов из мировой коллекции ВИРа и собственной селекции, выделены источники раннеспелости, высокой продуктивности, крупносемянности, устойчивости к абиотическим факторам.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Исходный материал для селекции проса на высокую продуктивность в условиях степной зоны Кабардино-Балкарской Республики»

дефиците были аминокислоты валин, изолейцин и метионин.

3. Выделены образцы диких подвидов гороха с повышенным содержанием валина и метионина, которые могут использоваться в селекционных программах.

4. Проведен кластерный анализ образцов диких подвидов гороха и построена дендрограмма. Определены корреляционные зависимости по содержанию незаменимых аминокислот.

Литература

1. Макашева, Р.Х. Зерновые бобовые культуры / Р.Х. Макашева // Культурная флора СССР. - Л.: 1979.

- С. 44-50.

2. Gabriel, I. Variation in seed protein digestion of different pea (Pisum sativum L.) genotypes by cecectomized broiler chickens: 2. Relation between in vivo protein digestibility and pea seed characteristics, and identification of resistant pea polypeptides / I. Gabriel, L. Quillien, F. Cassecuelle, P. Marget, H. Juin, M. Lessire, B. Seve, G. Duc, J. Burstin // Livestock Science. - 2008. - V. 113. - P. 262-273.

3. Ленинджер, А. Основы биохимии / А. Ленинджер - М.: Мир, 1985. - Т. 1. - 365 с.

4. Protein and amino acid requirements in human nutrition: report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation // Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation on Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition. WHO technical report series. -Geneva, Switzerland. - 2002. - № 935. - 265 p.

5. Report of Expert Work Group on Energy and Protein Requirements // Food and Agricultural Organizational / World Health Organization / United Nations University (FAO/WHO/UNU) Technical Report Series No. 724, WHO Publication Center, Albany, N.Y. -1985.

6. Косолапов, В.М. Горох, люпин, вика, бобы: оценка и использование в кормлении сельскохозяйственных животных / В.М. Косолапов [и др.]. - М.: ООО "Угрешская типография", 2009. -374 с.

7. Casey, R. Variation in amino acid composition of legumin from Pisum / R. Casey, M.N. Short // Phytochemistry. -1981. -V.20. -P.21-23.

8. Croy, R.R.D. The purification and characterization of a third storage protein (convicilin) from the seeds of pea (Pisum sativum L.) / R.R.D. Croy, J.A. Gatehause, M. Tyler, D. Boulter // Biochemistry Journal. - 1980. -V. 131. - P. 509-516.

9. Casey, R. Quantative variability in Pisum seed globulins: its assessment and significance / R. Casey, J.E. Sharman, D.J. Wright, J.R. Bacon, P. Culduger // Plant foods human nutrition. - 1982. - V.31. - P. 333346.

10. O’Kane, F.E. Characterization of pea vicilin: 1. Denoting convicilin as the a-subunit of the Pisum vicilin family / F.E. O’Kane, R.P. Happe, J.N. Vereijken,

H. Gruppen, M.A.J.S. van Boekel // Agricultural and food chemistry. - 2004. - V. 52. - P. 3141-3148.

УДК 633.17:631.52:631.524.84(470.64)

Л.Х. Сокурова, кандидат сельскохозяйственных наук ГНУ Кабардино-Балкарский НИИСХ Россельхозакадемии

ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ПРОСА НА ВЫСОКУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ 3 ОНЫ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

В результате скрининга коллекции проса, включающей 400 образцов из мировой коллекции ВИРа и собственной селекции, выделены источники раннеспелости, высокой продуктивности, крупносемянности, устойчивости к абиотическим факторам.

Ключевые слова: коллекция проса, источники хозяйственно ценных признаков, адаптация, ресурсосбережение, высокая продуктивность, исходный материал, окружающая среда, ветационный период.

Глобальные изменения климата и его влияние на окружающую среду - одна из серьёзных проблем 21 века. В связи с этим адаптация растений к происходящим и(менениям приобретает особое значение.

Лучший способ уменьшить зависимость агроэкосистем от варьирующих почвенно-

климатических условий и «капризов» погоды, а также во(можных и(менений климата - это приспособиться (адаптироваться) к ним. Именно этот принцип и был положен в основу требования Н.И. Вавилова к со(даваемым сортам и конструируемым агроэкосистемам, «генотип которых должен

доминировать над средой».

Ещё Н.И. Вавилов указывал, что успех селекционной работы определяется в (начительной мере исходным материалом. Наличие ра(нообра(ного

As a result of screening a collection of millet, which includes 400 samples from a worldwide collection of VIR and his own selection, the sources identified earliness, high productivity, krupnosemyannosti, resistance to abiotic factors.

Key words: collection of millet, the sources of commercially valuable traits, adaptation, resource saving, high efficiency, the source material, okruzhayuschayasreda, vetatsionny period.

исходного материала необходимо для создания новых или усовершенствования ныне использующихся сортов, для выполнения различных селекционных программ.

В связи с этим изучение широкого потенциала исходного материала проса и( ра(ных стран мира и выделение источников хо(яйственно ценных при(наков по ра(личным направлениям селекции имеет большое теоретическое и практическое (начение.

Это позволит получить сорта и гибриды, сочетающие высокую продуктивность, качество, устойчивость к боле(ням и вредителям, способные обеспечить стабильность урожая за счёт адаптации и (ащиты от экологических стрессов в условиях глобального и локального изменения климата.

Материалы и методы

Исследования были проведены в 2008-2011 гг. в экспериментальном семеноводческом севообороте на опытном поле Кабардино-Балкарского научноисследовательского института сельского хозяйства, расположенного в степной зоне КБР, которая характери(уется недостаточной увлажнённостью. Среднегодовое количество осадков, по многолетним данным, составляет 444 мм. Для этой зоны характерна резко выраженная континентальность. Зима малоснежная, умеренно холодная, неустойчивая, с частыми оттепелями.

Устойчивый переход температуры воздуха через +100С отмечается весной 15-20 апреля, осенью - 5-10 ноября. Почвы в степной зоне представлены обыкновенными чернозёмами. Мощность гумусового слоя достигает 70-90 см, а содержание гумуса в пахотном слое колеблется от 3 до 4,9 %. Содержание в почве подвижного фосфора колеблется в пределах 15,6-28,7 мг/кг, обменного калия - 200-300 мг/кг (по Мачигину). Реакция почвы слабощелочная (рН в пределах 7,6-8,0).

Объектами исследований в наших опытах были образцы проса из коллекции ВИР и сорта Чегет и Эльбрус 10 селекции Кабардино-Балкарского НИИ сельского хо(яйства.

Наблюдения, учёты, анали(ы и статистическую обработку экспериментальных данных проводили в соответствии с методическими ука(аниями по проведению полевых опытов (Б.А. Доспехов, 1985 г., Г.Ф. Никитенко, 1982 г., методике ВИР).

Делянки пятирядковые, 2 метровые, площадь - 2 м2. в качестве стандарта исполь(овали сорт проса Чегет селекции КБНИИСХ.

В течение вегетации и(меряли динамику роста растений, отмечали наступление фенофа(, этапов органогене(а и в конце вегетации проводили учёт урожая. Устойчивость к полеганию определяли гла(омерно по девятибалльной системе в фа(у хозяйственной спелости.

Для лабораторного анали(а по количественным при(накам перед уборкой отбирали сноповой материал в количестве 25 растений каждого образца и анали(ировали по 12 при(накам, обращая особое внимание на продуктивную кустистость, высоту растения, длину и тип метёлки, её плотность, озернённость и крупность зерна.

Результаты и обсуждение

Изучено более 400 коллекционных образцов проса в контрастные по погодным условиям годы. Это по(волило всесторонне оценить коллекционный материал и выявить наиболее ценные образцы с максимально во(можной продуктивностью в различных агроэкологических условиях.

На основании анали(а гидротермических характеристик вегетационного периода (а 20 лет наших исследований установлено, что основными лимитирующими факторами в степной (оне Кабардино-Балкарии являются почвенная (асуха и высокая температура воздуха.

Наибольший селекционный интерес представляют высокопродуктивные сорта, которые меньше подвержены влиянию погодных условий. Чем больше генотип сорта соответствует условиям среды, тем выше его продуктивность.

Источники продуктивности. Одним из важнейших направлений селекции является со(дание высокопродуктивных сортов. Высокий урожай обеспечивается наилучшим ра(витием основных элементов структуры каждого растения.

Полученные ре(ультаты полевой оценки урожайных свойств коллекционных сортообра(цов проса пока(али, что генотипический диапа(он варьирования продуктивности растений культуры достаточно широкий (от 2,2 г до 13,6), что даёт во(можность проводить целенаправленный поиск лучших из них и привлекать в скрещивания.

При благоприятных условиях ра(вития наиболее урожайными были образцы проса: К - 8473

(Кабардино-Балкария), К - 8596 (Югославия), К -8609 (Верхняя Сванетия), К - 8742 (Закарпатская обл.), К - 8788 (Венгрия), К - 8946 (Полтавская обл.), К - 9140 (Польша), К - 9236 (Львовская обл.), К -9250 (Львовская обл.), К - 9338 (Черниговская обл.), К - 9352 (Волынская обл.), К - 9418 (Иваново -Франковская обл.), К - 9790 (Венгрия), К - 468 (Манголия), К - 10067 (ВапкиШ Бе^), К - 9058 (Чехословакия), К - 8664 (Германия), К - 9814 (Венгрия), К - 2806 (Германия), К - 6970

(Саратовская обл.) и другие.

Высокую продуктивность растений и экологическую пластичность во все годы исследований (2008-2010 гг.) стабильно демонстрировали образцы: К - 8596 (Югославия), К -10304 (Яркое 3), К - 10102 (Воронежское 910), К -10056 (Воронежское 961), К - 10129 (Чегет), К -10052 (Воронежское 934), К - 9058 (Чехословакия), К

- 8640 (Дагестан), К - 8664 (Германия), К - 8474 (Прохладненское местное КБР), К -

8492(Прохладненское улучшенное КБР), К - 6256 (Кабардино-Балкария), К - 9814 (Венгрия), К - 2806 (Германия), К - 2131 (Армения), К - 2306 (С.В. Китай), К - 6802 (Саратовская обл.), К - 8473 (Кабардино-Балкария), К - 10035 (Саратовское 8) и другие. Стабильную продуктивность

(продуктивность растений, выраженная массой (ерна со всех его метёлок от 10,0 до 13,6 г) данные обра(цы формировали в годы с ра(личными погодными условиями весенне-летнего периода вегетации.

И(учение обра(цов коллекции ВИР по(волило нам выявить потенциальные во(можности, установить свя(ь отдельных элементов структуры с урожайностью.

В наших исследованиях мы попытались выяснить, насколько урожайность (ависит от каждого и( при(наков её составляющих, и вклад их в продуктивность.

Кущение проса наступает с обра(ованием шестого листа. В этой фа(е происходит (ачаточное формирование стебля, а также интенсивное ра(витие корневой системы. Её формирование свя(ано с комплексным влиянием средовых и генетических факторов.

Интенсивность кущения у ра(ных сортов ра(личная, но больше всего она (ависит от условий выращивания и прежде всего от обеспеченности его питательными веществами и влагой.

За период исследований общая кустистость в среднем варьировала от 1,1 до 3,5 шт/растений.

По ре(ультатам наших данных, наибольшая общая кустистость наблюдалась в 2009 году, было

образовано в среднем 5,6 шт/растений. Коэффициенты вариации по годам составили от 10,4 до 32,0 %. По сравнению со стандартом Чегет (2,2 шт/растений) наиболее высокую продуктивную кустистость (2,6 - 5,6 шт/растений) имели образцы К

- 8664 (Германия), К - 8474 (Прохладненское местное КБР), К - 8492 (Прохладненское улучшенное КБР), К

- 9814 (Венгрия), К - 2806 (Германия), К - 6256 (Кабардино-Балкария), К - 8640 (Дагестан), К - 9058 (Чехословакия), К - 8596 (Югославия), К - 6802 (Саратовская обл.), К - 2131 (Армения), К - 10111 (Воронежское 995) и другие.

Длина метёлки, по нашим данным, (ависит от условий среды на 5 %, генотипа - на 60 %, взаимодействия среды и генотипа - на 33 %.

Длина метёлки и(учаемых обра(цов варьировала от 14,2 до 35,5 см. Коэффициенты вариации по годам изменялись от 16,6 до 24,8 %.

В наших условиях наиболее продуктивные сорта имели длину метёлки от 25 до 35 см.

Как пока(али наши исследования, число колосков в метёлке изучаемых образцов варьирует от 10,5 до 28,2 шт/мет. Выделились обра(цы, (начительно

превысившие стандарт Чегет (16,3 шт/мет.): К -10096 (Л. 82 - 3051 Харьковская обл.), К - 10111 (Воронежское 995), К - 6283 (Кабардино-Балкария), К

- 8472 (Прохладненское местное КБР), К - 10312 (Славянское) и другие.

По этому при(наку влияние среды и генотипа составило 15 % и 44 % соответственно, их

взаимодействием - на 32 %.

Как пока(али наши данные, число (ёрен в метёлке определяется генотипом на 37 %, средой - 23 %, их в(аимодействием - на 38 %.

Изученные образцы по признаку варьировали в пределах от 314,3 до 1360,0 шт/мет.

По сравнению со стандартом Чегет (912 шт/мет), выделились сорта: К - 8596 (Югославия), К - 9327 (Ровенская обл.), К - 9338 (Черниговская обл.), К -9355 (Волынская обл.), К - 938 (Львовская обл.), К -9395 (Иваново-Франковская обл.), К - 9427

(Закарпатская обл.), К - 9790 (Венгрия), К - 9418 (Иваново-Франковская обл.) и другие.

Масса (ерна с метёлки может и(мениться в (ависимости от агрофона, густоты стояния растений, условий года и особенностей сорта или линии. По нашим данным этот при(нак определялся средой на 14 %, генотипом - на 55%, взаимодействием этих факторов - на 30 %.

По этому признаку изучаемые образцы варьировали в пределах от 6,0 до 10,2 г.

Наибольшей массой (ерна с метёлки обладали образцы: К - 10007 (Липецкое 19), К - 8492 (Прохладненское улучшенное), К - 6277 (Кабардино-Балкария), К - 7767 (Чечено- Ингушская АССР), К -10032 (М. 75 - 7296), К - 10022 (Воронежское 893), К

- 10104 (Воронежское 974), К - 9427 (Закарпатская обл.) и другие.

Масса 1000 зёрен это важнейший количественный при(нак сорта. В наших исследованиях этот при(нак определяется генотипом сорта на 47 %, средой на 23 %, их взаимодействием на 29 %. Образцы по этому признаку характеризовались в пределах 6,0-10,4 г.

По сравнению со стандартом Чегет (7,6 г) выделились следующие образцы: К - 10082

(Шортандинское 7), К - 10107 (Воронежское 981), К -10221 (Колоритное 64), К - 8516 (Кабардино-

Балкария), К - 10311 (Вельсовское), К - 10321 (Княжеское), К - 9147 (Ставропольский край), К -8492 (Прохладненское улучшенное) и другие.

И(учение и(менчивости при(нака в коллекции подтвердило (акономерность, характерную для других (ерновых культур: высокопродуктивные

генотипы являются, как правило, более крупносемянными.

Высота растений и устойчивость к полеганию. Просо - ценная кормовая культура, урожайность его вегетативной массы во многом (ависит от высоты растений, поэтому при оценке исходного материала для селекции по устойчивости к полеганию для нас представляют интерес как ни(корослые, так и среднерослые формы.

Погодные условия 2008 года способствовали полеганию растений, что по(волило нам провести сравнительный анали( и отобрать ценный материал по устойчивости к полеганию. Высота растений изучаемых образцов составила от 40 до 135 см. Устойчивость к полеганию варьировала по шкале от 1 до 9 баллов (в соответствии с международным классификатором СЭВ).

Изученные образцы распределялись следующим образом: очень низкорослых образцов, с высотой < 60 см было 4,9 % к общему количеству материала. Оценка по устойчивости к полеганию в среднем составила 8,7 балла. Вторая группа растений - низкие по высоте от 61 до 80 см, включала 16,8 %, оценка по устойчивости к полеганию в среднем составила 8,1 балла.

Третья группа - среднерослые, от 70 до 100 см -28,7 %, оценка по полеганию - 8,0 баллов.

Четвёртая группа от 100 до 120 см занимает 16,1 %, по устойчивости к полеганию - 5,5 баллов.

Пятая группа свыше 120 см - 3,3 балла (33,5 %).

Погодные условия 2009-2011 гг. сложились таким обра(ом, что полегаемости не наблюдалось.

Очевидно, что для со(дания сортов (ернового направления следует исполь(овать исходный материал, находящийся в 1 и 2 группах. Для создания сортов двойного направления (на сено и (ерно) использовать образцы 3 и 4 группы. Образцы 5 группы - свыше 120 см использовать в условиях Северного Кавка(а нецелесообра(но. Кроме того, подтверждается отрицательная корреляция между высотой растения и устойчивостью к полеганию: г = -

0,47 ... - 0,74, т.е. этот признак определяется высотой от 25 до 55 % в ра(ные годы.

Анали(, проведённый по ра(личным группам обра(цов проса (по спелости, крупно(ёрности, урожайности и т.д.), позволил определить, что зона оптимума по высоте растений, при которой устойчивость к полеганию сохраняется в пределах 7-9 баллов, (в 90 % случаев) составляет от 60 до 100 см.

Также были определены корреляции устойчивости к полеганию и урожайности (г = 0,23 ... 0,53).

Степень влияния этого при(нака на урожайность составляет от 10 до 30 % в (ависимости от условий, складывающихся в период вымётывания -созревание.

Плёнчатость - один из важнейших хо(яйственных при(наков сорта. Чем ниже

плёнчатость, тем выше пищевые и кормовые достоинства зерна. Содержание плёнок повышается в (асушливых условиях, а также в годы с и(быточным увлажнением, или когда растения полегают. Зерно должно хорошо обрушиваться, иметь высокий выход крупы. Сорта, имеющие меньшую плёнчатость, дают крупу лучших вкусовых качеств.

Плёнчатость проса неодинакова у ра(личных сортов, кроме того, она колеблется по годам в пределах одного и того же сорта. Наиболее высокая плёнчатость наблюдается у сортов, относящихся к группе ра(весистого проса. Среднее положение занимают сорта, относящиеся к комовому просу.

По ре(ультатам наших исследований, варьирование при(нака в (ависимости от сорта и погодных условий составило от 13,5 до 22,0 %. Самая низкая плёнчатость отмечена в 2009 году. Самая высокая плёнчатость наблюдалась в 2007 году, когда ра(витие проса проходило в условиях сильной весенней(асухи.

Источником ни(кой плёнчатости можно считать образцы: К-8851 (Местный), К-185 (Местный), К-10312 (Славянское); линии: (10085 Лиловое х 10129 Чегет), (10101 Воронежское 901 х 9874 Быстрое), (К-10018 Воронежское 881 х 2445 Абхазия), (К-9938 Харьковское х 1854 Дагестан), (10101 Воронежское 901 х 9874 Быстрое), (1715 Армения х 10129 Чегет) и др.

Таким обра(ом, в ходе и(учения коллекции проса выделился ряд образцов, как по отдельным хо(яйственно-ценным при(накам, так и по их комплексу. Они могут быть исполь(ованы в дальнейшем как ценный исходный материал для селекционной работы с культурой.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

УДК 633.11”324”-026.561

Литература

1. Жученко, А. А. Проблемы адаптации в сельском хозяйстве XXI века / А.А. Жученко - ООО «И(дательство Агроресурс», 2008.

2. Ильин, В.А. Повышение продуктивности сортов проса / В.А. Ильин // Селекция, семеноводство и технология возделывания проса на Юго-Востоке. -Саратов, 1981. - С. 11-18.

3. Курцева, А.Ф. Генетические ресурсы коллекции проса и использование её в селекционном процессе / А.Ф. Курцева // Тез. докл. на научнометодическом и координационном совещании. -Орёл, 1994. - 62 с.

4. Малкандуев, Х.А. Модель сорта проса для условий Северного Кавказа / Х.А. Малкандуев, Л.Х. Сокурова // Научные основы со(дания моделей агроэкотипов сортов и (ональных технологий возделывания зернобобовых и крупяных культур для различных регионов России. - Орёл, 1997. - С. 219-221.

5. Малкандуев, Х.А. Результаты селекции проса во Всероссийском научно-исследовательском институте кукуру(ы / Х.А. Малкандуев, Л..Х. Сокурова // Материала научно-методического совещания. - Орёл, 1994. - С. 76-77.

6. Методические рекомендации по оценке качества (ерна в процессе селекции. - Харьков, 1982.

- С. 45-48.

7. Сокурова, Л.Х. Поиск источников ценных при(наков в генофонде проса и( коллекции ВИР / Л.Х. Сокурова // Роль генетических ресурсов и селекционных достижений в обеспечении динамичного развития сельскохозяйственного производства. - Орёл: ПФ «Картуш», 2009 - С. 148-152.

В.И. Ковтун, доктор сельскохозяйственных наук Л.Н. Ковтун, кандидат сельскохозяйственных наук ГНУ СНИИСХ

ВЫСОКОПРОДУКТИВНАЯ СИЛЬНАЯ ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА УНИВЕРСАЛЬНОГО ТИПА НИВА

СТАВРОПОЛЬЯ

В статье представлены морфологические и хозяйственнобиологические признаки и свойства нового сорта озимой мягкой пшеницы Нива Ставрополья. Это сорт мягкой озимой пшеницы универсального типа, который предназначен для посева по лучшим удобренным непаровым предшественникам, среднеинтенсивным технологиям, по пару и полупару.

Ключевые слова: сорт, группа, разновидность,

урожайность, качество, зимостойкость, устойчивость, стекловидность, технология, предшественник.

Введение

Продуктивность - это важнейший при(нак сорта. Высокопродуктивные сорта должны успешно противостоять неблагоприятным условиям среды, максимально исполь(овать благоприятные факторы, стабильно сохранять продуктивность в производственных условиях [1].

По данным П.Н. Рыбалкина [2], выведенные в Мексике короткостебельные сорта яровой пшеницы позволили ещё в 1952-1975 гг. повысить урожайность пшеницы в целом по этой стране в 4 раза.

The paper presents the morphological and the economic and biological characteristics and properties of new varieties of winter wheat Niva Stavropol. This sort of soft winter wheat generic type, which is intended for planting the best fertilized neparovym predecessors sredneintensivnym technolo-gies, the couple and poluparu.

Key words: sort, group, species, productivity, quality, winter hardiness, resistance, glass-lovidnost, technology, predecessor.

Удвоение урожайности сельскохо(яйственных культур за 100 лет в Европе (1820-1919 гг.) на 50% обусловлены успехами селекции [3].

Высокопродуктивные сорта должны обладать, прежде всего, качеством (ерна, устойчивостью к полеганию, боле(ням и вредителям,

моро(остойкостью, (асухоустойчивостью и т.д.

Сорта мягкой пшеницы, в (ависимости от хлебопекарных качеств (от фи(ических свойств теста), делят на три основных группы: сильную пшеницу, пшеницу средней силы и слабую. Из муки (ерна сильной пшеницы можно и(готавливать пышный, ароматный хлеб, с гладкой румяной коркой,

Вестник ОрелГ Ay

июнь

№3(36)

2012

Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году

Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_______________________________________________________

Редакционный совет:

Парахин Н.В. (председатель) Амелии А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.

Белкин Б.Л.

Блажнов А.А.

Буяров В.С.

Гуляева Т.И.

Гурии А.Г.

Дегтярев М.Г.

Зотиков В.И.

Иващук О.А.

Козлов А.С.

Кузнецов Ю.А.

Лобков В.Т.

Лысенко Н.Н.

Ляшук Р.Н.

Мамаев А.В.

Масалов В.Н.

Новикова Н.Е.

Павловская Н.Е.

Попова О.В.

Прока Н.И.

Савкин В.И.

Степанова Л.П.

Плыгун С.А. (ответств. секретарь) олотухина О.А. (редактор)

Адрес редакции:

302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.

Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64 E-mail: nichо[email protected] Сайт журнала: http://ej.orelsau.ru Свидетельство о регистрации ПИ 5ФС77-21514 от 11.07.2005 г.

Специалист регионального методического центра по УДК: Служеникина А.М. Технический редактор: Мосина А.И.

Сдано в набор 4.06.2012 г. Подписано в печать 25.06.2012 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.

Объём 17 усл. печ. л.

Тираж 300 экз. И(дательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР 5021325 от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций

Содержание номера

Научное обеспечение развития селекции сельскохозяйственных культур Парахин Н.В., Петрова С.Н. Растительно-микробные взаимодействия как фактор

энергосбережения в растениеводстве (обзор).................................................. 2

Шпилев Н.С., Кулагина Н.А., Лебедько Л.В., Юхневская Л.В. Селекция как инновация в

сельскохозяйственном производстве........................................................... 8

Амелин А.В. Морфофи(иологические достоинства и недостатки современных сортов. Дальнейшие

пути их совершенствования у зернобобовых и крупяных культур................................. 10

Сандухадзе Б.И., Кочетыгов Г.В., Рыбакова М.И., Бугрова В.В., Морозов А.А., Сандухадзе Э.К., Коровушкина М.С., Гусева Н.Ю. Сортимент озимой мягкой пшеницы для центрального

региона России с повышенным потенциалом продуктивности и качества........................... 16

Новикова Н.Е., Агаркова С.Н., Беляева Р.В., Головина Е.В., Цуканова З .Р., Сулимова Н.Н., Митькина Н.И. Влияние интрогрессии мутантных генов на формирование урожайности сортов

гороха...................................................................................... 20

Чекалин Е.И., Амелин А.В., Кондыков И.В. Морфофизиологические параметры перспективного

зернового сорта гороха полевого для центральных регионов России............................. 27

Бобков С.В., Сучкова Т.Н. Аминокислотный состав запасных белков у диких подвидов гороха

PISUM SATIVUM L............................................................................. 30

Сокурова Л.Х. Исходный материал для селекции проса на высокую продуктивность в условиях

степной зоны Кабардино-Балкарской Республики................................................ 33

Ковтун В.И., Ковтун Л.Н. Высокопродуктивная сильная о(имая пшеница универсального типа

Нива Ставрополья............................................................................ 36

Зверева Н.А., Терехин М.В., Рукосуев Р.В., Мищенко Л.Н., Манзюк О.В. Сравнительная характеристика технологических, биохимических качеств (ерна яровой пшеницы дальневосточной

селекции.................................................................................... 38

Фесенко А.Н., Бирюкова О.В., Шипулин О.А., Фесенко И.Н. Перспективы использования

мутации DETERMINATE FLORET CLUSTER в селекции гречихи....................................... 41

Зубарева К.Ю., Павловская Н.Е. Связь устойчивости гороха PISUM SATIVUM L. к гороховой

зерновке BRUCHUS PISORUM L. с содержанием фенольных соединений.............. 44

Лихачёв Б.С., Якушева А.С., Новик Н.В. Перспективы развития проростковой селекции

люпина...................................................................................... 47

Стебакова Е.Н., Амелин А.В. Морфофи(иологические параметры перспективного сорта бобов для

ЦЧР РФ как цели селекции.................................................................... 51

Корниенко Н.Н., Бобков С.В., Кондыков И.В., Бутримова Н.А. Компонентный состав запасных

белков линий гороха с многоцветковым апикальным цветоносом.................................. 56

Селихова Т.Н., Бобков С.В. Компонентный состав (апасных белков обра(цов диких таксонов

гороха...................................................................................... 59

Агаркова С.Н., Беляева Ж.А., Головина Е.В., Беляева Р.В., Коломейченко А.С., Коломейченко В.В. Эколого-генетический контроль формирования корневой системы и надземных

органов различных морфотипов люпина узколистного............................................ 62

Бирюкова О.В., Фесенко А.Н., Шипулин О.А., Фесенко И.Н. Потенциал ремонтантности и

плодообразования сортов гречихи различного морфотипа........................................ 65

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Петрова С.Н., Моисеенко Ю.В. Эффективность в(аимодействия сортов люпина у(колистного с

полезной почвенной микрофлорой.............................................................. 69

Князев С.Д., Зарубин А.Н, Андрианова А.Ю. Динамика обновления и направления

совершенствования сортимента чёрной смородины в России................................. 72

Седов Е.Н., Макаркина М.А., Серова .М. Прои(водственно-биологическая характеристика

иммунных к парше сортов яблони ВНИИСПК...................................................... 78

Корнеева С.А., Седов Е.Н. Выращивание колонновидных сортов яблони при ра(личных

технологиях................................................................................. 82

Красова Н.Г., Галашева А.М., Голышкина Л.В., Янчук Т.В. Влияние ни(ких температур на

некоторые физиолого-биохимические показатели сортов яблони различной зимостойкости.......... 86

Долженко Т.В. Метаболиты актиномицетов для защиты сада от вредителей........................ 91

Азаматов М.А. Результаты сортоизучения айвы в степной зоне Кабардино-Балкарии............... 94

Леоничева Е.В., Ветрова О.А., Мотылёва С.М., Мертвищева М.Е. Сортовые особенности накопления свинца и никеля растениями (емляники садовой в условиях техногенного

загрязнения................................................................................. 97

Экономические аспекты развития аграрного производства Попова И.В. Современное состояние и проблемы развития малых форм хозяйствования Иркутской

области..................................................................................... 101

жаравина О.М. Методика оценки ре(ультативности руководителей в сельскохо(яйственных

организациях (на примере Кировской области)................................................. 108

Титаренко В.В., вягинцева Ю.А. Стратегическое управление техническим ра(витием

предприятий АПК............................................................................. 112

Логвинская Н.М. Экономическое содержание и особенности составления учетной политики

коммерческого банка......................................................................... 116

Соловьев Д.П. Совершенствование отчета о движении денежных средств в сельскохо(яйственных

организациях в соответствии с МСФО.......................................................... 121

Борисов М.Ю., Новикова Н.Н. Состояние и тенденции ра(вития рынков сельскохо(яйственной

продукции на основе математических моделей.................................................. 124

Дерунова Е.А. Ра(витие планирования и координации фундаментальных и прикладных научных

исследований в аграрном секторе экономики................................................... 126

Мамаева Г.Н. Влияние (аконодательных новаций на современное состояние рынка аудиторских услуг в России.............................................................................. 131

© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2012

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.