CC BY
21УДК 633.31.21:633.853.52
ИННОВАЦИОННЫЕ ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ
О.В. Гладышева, к. с.-х.н, Е.Ю. Ушакова, к. с.-х.н, Е.В. Гуреева, к. с.-х.н.
- Рязанский НИИСХ E- mail: elenagureeva@bk.ru
Изложены материалы многолетнего исследования по созданию оптимальных агробиоценозов возделывания новых, адаптированных к условиям юга Нечерноземной зоны сортов клевера лугового Венец, люцерны изменчивой Милена, сои Георгия на кормовые цели в чистых и смешанных посевах со злаковым компонентом.
Ключевые слова: клевер луговой, люцерна изменчивая, соя, продуктивность, качество корма.
Повышение конкурентоспособности рынка животноводческой продукции и максимально возможная реализация генетического потенциала крупного рогатого скота предполагает создание прочной кормовой базы. Объемистые корма в виде силоса, сенажа и сена должны иметь оптимальную энергетическую питательность не ниже 10,0 МДж обменной энергии (ОЭ) на 1 кг сухого вещества при содержании сырого протеина 14% и выше [1,2].
Рязанский НИИСХ совместно с Московской селекционной станцией в течение 2005-2013 гг. проводили исследования по созданию оптимальных агробиоценозов многолетних трав и однолетних кормовых культур с высокими параметрами продуктивности и качества сырьевой массы. Научная новизна работы состоит в том, что в агробиоценозах использованы новые высокопродуктивные сортообразцы, находящиеся на сортоиспытании: люцерна изменчивая Милена, раннеспелый сорт сои северного экотипа Георгия и сорт клевера лугового Венец, включенный в Госреестр селекционных достижений в 2013 г.
Сорт клевера лугового Венец (патент № 7063) хорошо адаптирован к условиям выращивания. Характеризуется высокой конкурентоспособностью, засухоустойчивостью, высокой
зимостойкостью, повышенной продуктивностью кормовой массы (не менее 65 т/га) высокого качества.
Сорт люцерны изменчивой Ми-лена селекции Рязанского НИИСХ, Московской селекционной станции и СортСемОвощ отличается от сортов, рекомендованных для использования в регионе, более длительным сроком эксплуатации травостоя без снижения хозяйственно-ценных признаков продуктивности зеленой массы и качества сырья.
Сорт сои Георгия селекции Рязанского НИИСХ характеризуется высоким содержанием сырого протеина (36,945,5%) при продолжительности периода вегетации 94-105 дней.
Все испытуемые сорта обеспечивают стабильные и высокие урожаи оригинальных, элитных и репродукционных семян с хорошими посевными качествами в условиях Нечернозёмной зоны. Новые сорта клевера и люцерны формируют за вегетационный период три полноценных укоса.
В смешанных посевах использовали тимофеевку (сорт ВИК-9), райграс (ВИК-66), кострец безостый (Моршан-ский 760), подсолнечник (Кубанский), кукурузу (сорт Катерина) [3].
Опыты проведены на опытном поле отдела селекции и семеноводства. Почва участка темно-серая тяжелосуглинистая с содержанием гумуса 3,8%, Р О - 101 мг/кг почвы; КО - 120 мг/кг
25 ---..........' "2
1. Продуктивность зеленой массы и сухого вещества клевера лугового по 4-м закладкам опыта
Сорт Зеленая масса, т/га Сухое вещество, т/га
1-й год польз. 2-й год польз. 1-й год польз. 2-й год польз.
ВИК 7 52,58 56,52 9,98 8,70
Ранний 2 49,35 33,06 10,94 6,08
Марс 68,94 58,86 11,61 9,72
Трио 58,63 38,80 9,82 6,98
Венец 62,24 57,94 10,30 8,92
В среднем 58,34 49,03 10,58 8,08
почвы, рНкс| - 5,2. Площадь делянок 50 м2, повторность четырехкратная.
Опыты проводили в системе инновационной технологии возделывания культур для хозяйств Рязанской области [4,5], наблюдения - согласно общепринятой методике [6].
Испытания различных сортов клевера красного лугового в чистом посеве показали, что их продуктивность в первый год пользования в зависимости от сорта составляла 49,3 - 68,9 т/га, во второй год - 33,1 - 58,8 т/га (табл. 1). Следует отметить, что сорта Венец и Марс на второй год пользования устойчиво формировали высокую урожайность в сравнении с другими сортами.
Из данных таблицы 2 видно, что наибольшее количество сырого протеина отмечено у сортов Ранний 2 и Венец. В кормовой массе клевера сорта Венец содержится наибольшее количество обменной энергии - 11,78 МДж/кг. Люцерна изменчивая в испытаниях Рязанского НИИСХ по годам пользования формировала высокий и устойчивый урожай зеленой массы (65,5-88,9 т/ га), сорт Милена по многолетним наблюдениям отмечен как наиболее урожайный (табл. 3). Снижение продуктивности на пятый год пользования в зависимости от сорта составило от 13% у сорта Находка до 27% у сорта Благодать, у сорта Милена данный показатель равен 15%.
Необходимо отметить, что из многолетних бобовых трав наиболее длительным периодом использования на корм отличается люцерна изменчивая, период использования которой составляет от 4 до 6 лет (табл. 4). Благодаря этому люцерна является экономически выгодной культурой в развитии кормовой базы животноводства [7].
По валовой и обменной энергии, переваримому протеину наилучшие показатели за годы испытаний отмечены у сорта Милена соответственно 16,05 МДж/кг, 11,70 МДж/кг и 189 г/к. ед.
В результате использования сортов
Владимирский ЗемлеШеЩ)
№ 1 (71) 2015
2. Показатели качества кормовой массы клевера лугового в среднем за период вегетации
Сорт Сырой протеин, % Сырой жир, % Сырая клетчатка, % БЭВ, % ВЭ, МДж/кг ОЭ, МДж/кг Корм. ед., к.е./кг Переваримый протеин, г/к.ед.
ВИК 7 20,35 4,48 15,84 53,91 15,93 11,02 1,04 129,7
Ранний 2 22,60 3,72 11,96 54,15 16,10 11,70 1,11 140,0
Марс 19,98 3,88 14,42 54,83 15,30 11,20 1,02 139,0
Трио 19,75 3,96 14,83 56,22 15,10 11,00 0,98 141,0
Венец 20,85 4,80 14,06 57,56 16,31 11,78 1,09 132,9
В среднем 20,70 4,17 14,22 55,34 15,75 11,34 1,05 136,5
БЭВ - безазотистые экструктивные вещества; ВЭ - валовая энергия; ОЭ - обменная энергия
3. Продуктивность люцерны изменчивой в среднем по четырем закладкам опыта
Годы пользования Вега 87 Находка Благодать Милена Вега 87 Находка Благодать Милена
Зеленая масса, т/га Сухое вещество, т/га
Первый 74,9 80,1 88,9 84,0 13,8 15,25 15,25 16,14
Второй 72,6 86,1 81,5 85,8 13,3 16,63 17,94 17,64
Третий 65,5 75,8 72,2 79,5 15,06 17,17 16,13 19,59
Четвертый 66,2 73,5 70,4 78,0 13,5 14,9 14,3 16,0
Пятый 58,9 69,5 65,2 71,5 11,4 13,6 13,1 14,1
В среднем 67,6 77,0 75,4 79,7 13,5 15,4 14,9 16.6
4. Кормовые качества сортов люцерны изменчивой
Сорт Сырой протеин, % Сырой жир, % Сырая клетчатка, % БЭВ, % ВЭ, МДж/кг ОЭ, МДж/кг Корм. ед., к.е./кг Переваримый протеин, г/к.ед.
Вега 87 22,01 4,63 15,89 50,00 15,79 11,37 0,97 160
Находка 22,81 4,49 15,80 50,30 16,00 11,30 1,12 178
Милена 22,55 4,61 16,15 50,66 16,05 11.70 1,06 189
Благодать 22,79 4,19 15.56 50,75 15,97 11,47 1,08 189
В среднем 22,54 4,48 15,85 50,43 15,94 11,46 1,06 179
БЭВ - безазотистые экструктивные вещества; ВЭ - валовая энергия; ОЭ - обменная энергия
5. Продуктивность зеленой массы смешанных посевов многолетних трав в Рязанском НИИСХ
Вариант 1-й год польз. 2-й год польз. в среднем за 2 г.п. 1-й год польз. 2-й год польз. в среднем за 2 г.п.
Зеленая масса, т/га Сухое вещество, т/га
Люцерна + кострец безостый 49,07 55,33 52,20 9,05 9,25 9,15
Люцерна + тимофеевка луговая 36,90 50,07 43,50 8,17 9,68 8,92
Клевер луговой + кострец безостый 36,30 21,40 28.90 7,04 4,59 5,80
Клевер луговой + тимофеевка луговая 47,50 32,60 40,0 7,98 6,03 7,0
Клевер луговой + райграс пастбищный 50,03 20,87 35,50 8,40 4,93 6,70
люцерны и клевера нового поколения для формирования смешанных посевов продуктивность зеленой массы в вариантах опыта варьировала от 20,87 до 55,33 т/га, сухого вещества от 4,59
до 9,68 т/га (табл. 5). Люцерна обеспечивала наибольшую продуктивность в смешанных посевах с кострецом безостым, клевер луговой в смеси с тимофеевкой. Высота растений в посеве в
среднем составляла 50-60 см, что обеспечивало неполегаемость травостоя. При уборке в фазе бутонизации смешанные посевы дают за период вегетации три полноценных укоса зеленой
№ 1 (71) 2015
Владимирский Земледелец,!)
6. Показатели качества кормовой массы смешанных бобово-злаковых посевов за период вегетации
Вид смешанных посевов Сырой протеин, % Сырой жир, % Сырая клетчатка, % БЭВ, % ВЭ, МДж/кг ОЭ, МДж/кг Корм. ед., к.е./кг Переваримый протеин, г/к. ед.
Люцерна + кострец безостый 22,01 4,63 15,89 50,00 15,79 11,37 0,97 160
Люцерна + тимофеевка луговая 22,81 4,49 15,80 50,30 16,00 11,30 1,12 178
Клевер луговой + кострец безостый 22,55 4,61 16,15 50,66 16,05 11.70 1,06 189
Клевер луговой + тимофеевка луговая 22,79 4,19 15.56 50,75 15,97 11,47 1,08 189
Клевер луговой + райграс пастбищный 22,54 4,48 15,85 50,43 15,94 11,46 1,06 179
БЭВ - безазотистые экструктивные вещества; ВЭ - валовая энергия; ОЭ - обменная энергия
массы.
Наличие бобового компонента в смешанных посевах обеспечивает высокое кормовое достоинство представленных многолетних смесей (табл. 6). Так, содержание сырого протеина в зеленой массе растений составляет 17,7-20,9%, наличие обменной энергии в 1 кг сухого вещества 10,93 -11,47 МДж/кг и отвечает требованиям качества грубых объемистых кормов [1].
За годы исследований сбор сырого протеина в зерне в чистых посевах сои сорта Георгия составил 912-963 кг/га, в зелёной массе сои - 14,4%, урожайность зеленой массы при стандартной влажности - 9,58-10,60 т/га. Содержание сырого протеина в кукурузе в чистом виде составило 11,8%, подсолнечника - 12,2%, урожайность зеленой массы кукурузы в чистом посеве -32,2 т/га, подсолнечника - 42,2 т/га. Сбор переваримого протеина в зелёной массе кукурузы составляет 0,30 т/га, подсолнечника 0,56 т/га, сои 0,53 т/га.
Включение в состав видосмесей сои оказывает положительное влияние на сбор сырого протеина и, естественно, на качество конечной продукции - силоса. В среднем за годы исследований по всем анализируемым показателям смеси имели значительное преимущество перед посевами в чистом виде. В качестве оптимального варианта рекомендуется смесь кукурузы, подсолнечника и сои при норме высева компонентов: кукуруза - 0,06 млн. шт/ га, подсолнечник - 0,3 млн. шт/га и соя 0,55 млн. шт/га, которая формирует урожайность 45,7 т/га и обеспечивает
сбор переваримого протеина 0,69 т/га.
Таким образом, использование новых сортов интенсивного типа клевера и люцерны, обеспечивающих три полноценных укоса зеленой массы и сортов сои в чистых и смешанных посевах, должно стать приоритетным направлением формирования агробиоценоза, который позволит бесперебойно заготавливать корма и удовлетворять потребности животноводства кормовой массой в течение года.
Расширение полноценных посевов бобовых трав в Нечерноземной зоне, доведение их в структуре кормового травосеяния до 65-75%, а также широкое вовлечение сои в структуру кормового клина, позволит поднять содержание протеина в травянистых кормах до оптимальных величин -1214% в сухом веществе, вместо 7-9% в настоящее время.
Литература
1. Косолапов В.М., Воронкова Ф.В. Количественная и качественная характеристика сырого протеина кормовых растений, кормов и биологического материала животных и птицы - М., 2014. - С. 22-36, 48, 86-102, 116.
2. Харьков Г.Д. Полевое травосе-
яние - основа устойчивой кормовой базы и биологизации земледелия // Кормопроизводство: проблемы и пути решения: Сборник научных трудов/ ВНИИ кормов - М., 2007. - С. 157-172.
3. Ушакова Е.Ю. Создание высокопродуктивных агрофитоценозов кормового назначения в посевах однолетних полевых культур: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук./ ГНУ НИИСХ ЦРНЗ - М., 2009. - 23 с.
4. Гуреева Е.В. Инновационная технология возделывания сои в хозяйствах Центрального района Нечерноземной зоны: библиотечка «в помощь консультанту - М., 2008. - 34 с.
5. Энергосберегающие технологии выращивания кормов в Рязанской области. Система кормопроизводства: методическое пособие/ ГНУ Рязанский НИПТИ АПК - Рязань, 2006. - 144 с.
6. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами - М., 1997 - 56 с.
7. Гладышева О.В., Ушакова Е.Ю., Михалев В.Е. Технология возделывания клевера лугового и люцерны изменчивой на кормовые цели в условиях Юга Нечерноземной зоны - Рязань, 2013. -35 с.
O.V. Gladysheva, E.YU. Ushakov, E.V. Gureeva. INNOVATION PRIORITIES OF THE DEVELOPMENT OF FEED PRODUCTION UNDER THE CONDITIONS OF THE NON-CHERNOZEM REGION
Are presented the materials of the long-term investigation on the creation of the optimum agro-biocenoses of the cultivation of new, adapted to the conditions of the south of the non-chernozem region of the types of clover of meadow corona and lucerne of variable Milena, soya of Georgiy for the feed purposes in the clean and mixed sowings with the gramineous component.
Keywords: clover of meadow, lucerne is variable, soya, gramineous grasses, the mixed sowings, productivity, the quality of fodder.
ВлаЭимгрсШ ЗешеШеф
№ 1 (71) 2015
