CC BY
11
ЗООТЕХНИЯ
DOI: 10.225930/005.2.12.2019 УДК 636.38
ИНДЕКСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ ОВЕЦ КАЗАХСКОГО СУРА БРОНЗОВОЙ РАСЦВЕТКИ
М.Ж. Дюсегалиев, У.К. Бисенов, А.К. Бердигалиева
В процессе научного эксперимента разработана новая методика селекции каракульских овец казахского внутрипородного типа сура бронзовой расцветки с использованием в стадах животных с различной степенью инбридинга; разработаны индексные параметры отбора и подбора селекционируемых расцветок, позволяющие повысить генетический потенциал животных.
В селекции бронзовой расцветки используемая визуальная фенотипическая оценка снижает эффективность отбора высокоценных животных на племя. Ягнята бронзовой расцветки, отнесенные к интенсивной выраженности свойств сура, при объективной оценке с учетом содержания эумеланина, распределялись следующим образом: свыше 30% - 31,03% особей, от 10% - 24,14% особей.
Разработан индексный метод селекции животных бронзовой расцветки с использованием баранов с содержанием эумеланина в пределах 10-30%, позволяющий повысить выраженность расцветки на 12,79%, уравненность на 7,94% и контрастность на 9,72% в сравнении с традиционными способами оценки. Наследование индекса константно во всех градациях от 59,22 до 67,74% (td 12,13-16,12), что указывает на эффективность ведения селекционной работы. В стадах классность ягнят бронзовой расцветки повышалась на 10,74%.
Ключевые слова: индексная селекция, степень инбридинга, ВБР (выраженность бронзовой расцветки), мелонин, пигмент
INDEX SELECTION OF KAZAKH SUR SHEEP WITH BRONZE COLORATION
M.Zh. Dyusegaliyev, U.K. Bisenov, A.K. Berdigaliyeva
In the process of scientific experiment, a new method in Karakul sheep breeding of Kazakh intrabreed Sur type with bronze coloring using herds of animals with varying degrees of inbreeding has been developed. The index parameters for the selection and breeding of sеlectable colors have been developed that allow increasing the genetic potential of animals.
In the selection of the bronze coloring, the used visual phenotypic assessment reduces the effectiveness of the high-value animals selection on the breed. Bronze colored lambs, referred to the intensive manifestation of Sur properties, with an objective assessment taking into account the content of eumelanin, were distributed as follows: over 30% - 31,03% of individuals, from 10% - 24,14% of individuals.
An index method for the selection of animals with bronze color has been developed using rams with eumelanin content in the range of 10-30%, which allows us to increase the intensity of coloring by 12,79%, evenness by 7,94% and contrast by 9,72% compared to traditional methods of assessment. Inheritance of the index is constant in all gradations from 59,22 to 67,74% (td 12,13-16,12), which indicates the effectiveness of the breeding work. In herds, the
classiness of lambs with bronze coloring increased by 10,74%.
Key words: index selection, degree of inbreeding, PBG (pronounced bronze coloring), melonin, pigment
Введение. Каракулеводство является одной из эффективных подотраслей животноводства юго-западного региона Казахстана, сложившихся в результате организационных и селекционных мероприятий по освоению пустынных и полупустынных территорий за счет разведения каракульской породы овец.
В настоящее время в Казахстане каракульская порода овец относится к приоритетным породам сельскохозяйственных животных и имеет перспективы для устойчивого развития пустынного и полупустынного животноводства.
Преимуществом данной методики является удачное сочетание скороспелых эдиль-баевских и казахских грубошерстных курдючных овец с оригинальными расцветками и смушковой продуктивностью каракульских овец сур хандарьинского и каракалпакского внутрипородных типов, повышение генетического потенциала каракульских овец сур по живой массе, скороспелости и адаптационной способности, что способствовало сокращению срока выведения каракульских овец оригинальных окрасок и расцветок.
В селекционно-племенной работе с внутрипородным типом актуальной проблемой является дальнейшее совершенствование методов и приемов селекции, обеспечивающих повышение племенных и продуктивных качеств исходного стада.
В этой связи научно-исследовательская работа, направленная на совершенствование методов селекции каракульских овец казахского внутрипородного типа окраски сур ведущих расцветок, является актуальной.
Целью работы является изучение селекционного состояния в популяциях каракульских овец казахского внутрипородного сура каракульской породы и исследование селекционируемого признака бронзовой расцветки, а на их основе разработка методов индексной селекции и применения различной степени инбредности в линейном разведении.
Для достижения цели ставились следующие основные задачи:
- выбор желательных типов животных сур, оптимально сочетающих в себе цветовые и смушковые признаки ведущих расцветок;
- выявление закономерностей индивидуального роста и развития овец сур разных расцветок;
- разработка принципов индексной селекции овец сур бронзовой расцветки;
- проведение комплексного анализа наследования селекционных признаков в потомстве баранов, различающихся по градациям индексов.
Материалы и методы исследования. Разработка селекционных индексов ВБР (выраженность бронзовой расцветки) отбора животных бронзовой расцветки осуществлялась следующим образом: в период бонитировки отобрали 29 баранчиков бронзовой расцветки на основе базового способа - визуальной оценки и интенсивной выраженности. У этих особей взяты образцы волосков на крестце путем сбривания с 1 см2 площади кожи для определения содержания меланина.
По содержанию пигментов волосяного покрова отобранные баранчики были подразделены на три группы: I группа - ВБР >30% - максимальное содержание пигментов, свыше 30,0%, II группа - ВБР= 10-30% - средний уровень содержания пигментов, 1030%, III группа - ВБР<10% - низкий уровень содержания пигментов, ниже 10,0%.
В 1,5-летнем возрасте из числа 29 баранчиков сур бронзовой расцветки отобраны 6 голов, по 2 барана из каждой группы, и их семенем путём случайной выборки осеменя-
ли овцематок сур бронзовой расцветки I класса в количестве 345 голов.
Каракуль, полученный в опытных группах, описывался индивидуально по методике, разработанной И.Н. Дьячковым, М.Д. Закировым, Р.Т. Письменной.
ЭПР - спектрометрические исследования содержания меланина - проводились согласно методике Э.Б. Всеволодова и др.
Коэффициент инбридинга вычислен по методике Д.А. Кисловского и Н.А. Кравченко.
Результаты исследований и их обсуждение. Впервые усовершенствованы методы селекции каракульских овец казахского внутрипородного типа окраски сур бронзовой расцветки с использованием в стадах животных с различной степенью инбредности, разработаны индексные параметры отбора и подбора селекционируемых расцветок, позволяющие повысить генетический потенциал животных.
В теорию селекции казахского внутрипородного типа окраски сур внесен стабилизирующий отбор, позволивший оптимизировать изменчивость селекционируемых признаков до уровня желательных параметров.
Теоретические аспекты селекции по расцветкам обогащены новыми разработками, в частности: улучшение контрастности бронзовой расцветки отбором животных с содержанием эумеланина в пределах 10-20%.
Оценка выраженности бронзовой расцветки. Ягнята окраски сур характеризуются неравномерностью распределения пигмента по длине волоса: основание более темное, а концы более светлые [1].
Исследуемые баранчики по содержанию пигментов волосяного покрова распределились следующим образом: максимальное содержание пигментов - свыше 30,0% -составило 31,03% (9 гол.); средний уровень содержания пигментов - 10-20% - составил 44,83% (13 гол.); низкий уровень содержания пигментов - ниже 10,0% - составил 24,1% (7 гол.) (табл. 1).
Таблица 1 - Частота встречаемости ягнят бронзовой расцветки по степени содержания
меланина в процентах
Уровень содержания меланина Частота встречаемости, гол. Удельный вес, в %
максимальная ВБР>30% 9 31,03
средняя ВБР = 10-20 % 13 44,83
низкая ВБР< 10% 7 24,14
По всем группам 29 100,0
Наследование величины индекса ВБР (выраженность бронзовой расцветки)
Бесконечное использование одних и тех же способов, методов в стаде приведет к снижению эффекта селекции. Поэтому в селекционной работе ведется постоянное наблюдение за применением используемых методов и способов [2].
Разработанный нами индекс ВБР направлен на разрешение актуальной проблемы селекции овец казахского сура бронзовой расцветки, так как индекс ВБР учитывает затемнение основания волоса ягнят бронзовой расцветки, вследствие чего выраженность расцветки ухудшается.
Особенности величины индекса ВБР приведены в таблице 2. Анализ степени наследования величины ВБР показывает, что данный признак наследуется более константно во всех градациях - 61,02-67,74-59,22 и достоверно - 1=13,59-16,12-12,13.
Это свидетельствует о достаточной возможности ведения селекционной работы с индексом ВБР для улучшения выраженности бронзовой расцветки.
Таблица 2 - Наследование величины индекса ВБР в процентах
Группы баранов по индексу ВБР Количество животных, голов Распределение потомства по индексу ВБР, в %
ВБР-1 ВБР-2 ВБР-3
I группа, ВБР>30% 124 16,13±8,30 67,74±4,20 16,13±3,30
II группа, ВБР =10-20% 118 61,02±4,49 26,27±4,05 12,71±3,07
III группа, ВБР< 10% 103 7,77±2,64 33,01±4,63 59,22±4,94
Наследование цветовых признаков и выраженности бронзовой расцветки. Контрастность окраски сур образуется вследствие расположения разной пигментации по длине волоса. Распределение потомства баранов с разной ВБР по контрастности пигментации приведено в таблице 3. Анализ результатов распределения ягнят по индексу ВБР показывает, что выход приплода с резкой контрастностью перехода - 88,05% (Р<0,01). Также наблюдалось различие между группами. Максимальный выход ягнят с резкой контрастностью зафиксирован во второй группе - 83,05%, который превышает показатель первой группы на 12,08% (83,05%) (Р<0,01), третьей группы - на 18,0% (Р<0,01), (65,05%).
Таблица 3 - Распределение потомства баранов с разной ВБР по контрастности пигмен-
тации в процентах
Группа животных Количество животных, голов Контрастность перехода пигментации
Резкий Смытый
I группа, ВБР>30% 124 70,97±4,07 29,03±4,07
II группа, ВБР =10-20% 118 83,05±3,45 16,95±3,45
III группа, ВБР< 10% 103 65,05±4,70 34,95±4,70
По всем группам 345 73,33±2,38 26,67±3,38
Низкий выход приплода со смытой контрастностью (16,95%) также получен в потомстве баранов второй группы, ниже показателя третьей группы на 18,0% (34,95%) (Р<0,01).
Уравненность бронзовой расцветки характеризуется равномерным распространением свойств сура («суровости») по топографическим участкам тела животных.
Распределение потомства баранов с индексом ВБР по уравненной бронзовой расцветке приведено в таблице 4.
Исследования уравненности ягнят бронзовой расцветки показывают, что приплод с желательной уравненной расцветкой составил 66,02-84,75%.
Максимальный выход ягнят с уравненной окраской установлен у ягнят второй группы - 84,75%; он превышает данные первой группы на 6,52% (78,23%), (Р>0,05) и третьей группы - на18,73% (66,02%), (Р<0,05).
Таблица 4 - Распределение потомства баранов с индексом ВБР по уравненности рас-
цветки в процентах
Группа животных Количество животных, голов Характер уравненности
уравненный неуравненный
I группа, ВБР>30% 124 78,23±3,70 21,77±3,70
11 группа, ВБР =10-20% 118 84,75±3,31 15,25±3,31
III группа, ВБР< 10% 103 66,02±4,67 33,98±4,67
По всем группам 345 76,81±2,27 23,19±2,27
Вместе с тем низкий уровень выхода ягнят бронзовой расцветки неуравненной «суровости» наблюдался в потомстве баранов с индексом ВБР-2 - 15,25%, который ниже показателя третьей группы на 18,73% (33,98%), (Р<0,05).
По степени посветления имеется возможность определить долю посветленной части волоса, которая повлияет на выраженность расцветки.
Распределение приплода баранов, различающееся по градации индекса ВБР в зависимости от степени посветления, приведено в таблице 5.
Таблица 5 - Распределение потомства баранов с индексом ВБР по степени _посветления в процентах_
Группа животных Количество животных, голов Степень посветления
2/10 3/10 3/10 4/10
I группа, ВБР>30% 124 5,64±2,07 37,1 ±4,34 26,61 ±3,97 30,65±4,14
11 группа, ВБР = 10-20 % 118 5,08±2,02 44,92±4,58 33,05±4,33 16,95±3,45
III группа, ВБР< 10% 103 7,77±2,64 35,92±4,73 25,24±4,28 31,07±4,56
По всем группам 345 6,09±1,29 39,42±2,63 28,41 ±2,43 26,08±2,36
Анализ данных таблицы 5 показывает, что максимальный удельный вес (61,1677,97%) имели ягнята со степенью посветления 3/10 и 4/10. Выход ягнят с малой степенью посветления (2/10) составил 5,08-7,77%, а с большой степенью посветления -16,95-31,07%.
Здесь большинство ягнят было со средней степенью посветления, которая соответствует проявлениям нормальной выраженности расцветки жакетного типа.
Определенное различие наблюдалось между группами особей в зависимости от степени посветления. Максимальный выход ягнят со степенью 3/10 (44,92%) наблюдался у потомства баранов второй группы, который превышает показатели первой группы на 7,82% (37,1%) и третьей группы - 9,0% (35,92%), (Р>0,05).
Выраженность расцветки считается комплексной оценкой ягнят сур по цветовым признакам. Выраженность «суровости» во многом зависит от величины параметров, а также их сочетаемости.
По стаду выход ягнят желательного типа - нормальной и интенсивной выраженности - составил в пределах 44,66-76,27%. Из них высокий выход приплода желательной
выраженности зафиксирован в потомстве баранов второй группы - 76,27%, который превышает данные первой группы на 9,33% и третьей группы - 31,61% (44,66%), (Р<0,001). Вместе с тем в этой группе зафиксирован минимальный выход приплода нежелательной выраженности - 23,73%. Здесь низкий выход приплода желательного типа наблюдался в потомстве баранов с ВБР-3 - 44,66%, также в этой группе увеличился выход ягнят сур нежелательной выраженности - 55,34%.
В целом по результатам анализа проявления выраженности «суровости» можно заключить о том, что использование индекса ВБР-3 способствует отбору животных с лучшей племенной ценностью в улучшении интенсивности выраженности расцветки.
Классность ягнят бронзовой расцветки. По классности животных характеризуются их продуктивность и приспособленность.
Результаты анализа распределения потомства баранов с индексом ВБР показывают, что высокий выход приплода класса элита установлен во второй группе - 35,59% (табл. 6), который превышает данные первой группы на 11,4 (24,19), (Р>0,05) и третьей группы - 20,06% (15,53%), (Р<0,01). Также в этой группе зафиксирован низкий выход приплода II класса - 11,87%, который меньше показателей третьей группы на 21,14% (33,01%), (Р<0,01).
Таблица 6 - Распределение потомства баранов с индексом ВБР по классности в процентах
Группа животных Количество животных, голов Классность
Элита I класс Элита + 1 класс II класс
I группа, ВБР>30% 124 24,19±3,84 51,61 ±4,49 75,80±3,84 24,20±3,84
II группа, ВБР = 10-20% 118 35,59±4,71 52,54±4,60 88,13±2,98 11,87±2,98
III группа, ВБР< 10% 103 15,53±3,57 51,46±4,92 66,99±4,63 33,01±4,63
По всем группам 345 25,51±2,35 51,88±2,69 77,39±2,25 22,61±2,25
Обобщение результатов анализа утверждает, что использование баранов бронзовой расцветки с индексом ВБР повышает классность животных и эффективность селекции в целом.
Заключение. На основании проведенных научно-исследовательских работ по селекции каракульских овец казахского внутрипородного типа окраски сур бронзовой расцветки, при создании высокопродуктивного стада животных желательных типов с консолидированной наследственностью, получены результаты, которые сформулированы в следующих выводах:
1. В селекции бронзовой расцветки используемая визуальная фенотипическая оценка снижает эффективность отбора высокоценных животных на племя. Ягнята бронзовой расцветки, отнесенные к интенсивной выраженности «суровости», при объективной оценке с учетом содержания эумеланина, распределялись следующим образом: свыше 30% - 31,03% особей, от 10% - 24,14% особей.
2. Разработан индексный метод селекции животных бронзовой расцветки с использованием баранов с содержанием эумеланина в пределах 10-30%, позволяющий повысить выраженность расцветки на 12,79%, уравненность на 7,94% и контрастность - на
9,72% в сравнении с традиционными способами оценки. Наследование индекса константно во всех градациях от 59,22 до 67,74% (td 12,13-16,12), что указывает на эффективность ведения селекционных работ. В стадах классность ягнят бронзовой расцветки повышалась на 10,74%.
Литература
1. Байбеков Е. Использование точного способа оценки степени посветления волос при отборе //Селекционные достижения в каракулеводстве. - Алма-Ата: Кайнар, 1992. С. 75-76.
2. Алибаев Н. Разработка способов селекции цветных каракульских овец по выраженности расцветки //Проблемы теоретической и прикладной генетики в Казахтане. - Алма-Ата: FbrnbiM, 1995.С. 168-169.
Дюсегалиев Мухит Жоламанович, профессор, доктор сельскохозяйственных наук директор Атырауского филиала "Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства", Республика Казахстан, город Атырау, Бергалиева 80/3, 060027, тел. (87122) -36-65-81, 8-701-453-22-84, e-mail.ru: Mukhit-65@mail.ru.
Бисенов Утепберген Кушербаевич, кандидат биологических наук преподаватель Атырауского государственного университета им. Х.Досмухамедова, Республика Казахстан, город Атырау, мкр. Алмагуль, дом 32, кв. 70. тел: 8-702-781-08-92, e-mail.ru:bisenovy@mail.ru.
Бердигалиева Айжан Кенесовна, магистр естественных наук младший научный сотрудник Атырауского филиала "Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства", Республика Казахстан, город Атырау, Бергалиева 80/3, 060027, тел. (87122) -36-65-81 e-mail.ru: aizhan.25-28@mail.ru.
Dyusegaliyev Mukhit Zhоlamanovich, Professor, Doctor of Agricultural Sciences, Director of the Atyrau Branch of South-West Research Institute of Animal and Crop Production, 80/3, Bergaliyev Street, Atyrau, 060027, Republic of Kazakhstan, phone: (87122) -36-65-81, 8-701-453-22-84, e-mail: Mukhit-65@mail. ru.
Bisenov Utepbergen Kusherbaevich, Candidate of Biologycal Stiences, teacher of H. Dosmu-khamedov Atyrau State University, Block 32, Apt. 70, mcd of Almagul, Atyrau, Republic of Kazakhstan, phone: 8-702-781-08-92, e-mail: bisenovy@mail.ru.
Berdigaliyeva Aizhan Kenesovna, Master of Natural Sciences, Junior Researcher of the Atyrau Branch of South-West Research Institute of Animal and Crop Production, 80/3, Bergaliyev Street, Atyrau, 060027, Republic of Kazakhstan, phone: (87122) -36-65-81 e-mail: aizhan.25-28@mail.ru.
DOI: 10.25930/006.2.12.2019 УДК 335.5:636.32/.38:611.78
ФАКТОРЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ ШЕРСТИ ТОНКОРУННЫХ ПОРОД ОВЕЦ ПРИ ЕЕ ПРОДАЖЕ
Г.В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, И.Г. Сердюков
В настоящее время нет объективного рыночного механизма ценообразования на шерсть. В действующих на сегодня прейскурантах, которые являются базой для договорных цен, не в полной мере учитывается технологическая ценность различных сортов шерсти, не отражена реальная потребительская стоимость товара. Достаточно сказать, что цена шерсти, полученной в ведущем племзаводе, где много лет использовались австралийские бараны, и цена одноименного сортимента шерсти, полученного в товарном стаде, одинакова.
По этим причинам, а также вследствие своих исключительных свойств, шерсть всегда занимала и занимает особое место на рынке сырья и готовой продукции, хотя в
