CC BY
58
Элементы выраженности суровости ягнят атырауской породы
В.И. Косилов, д.с.-х.н., профессор,
Г.В. Касимова, аспирантка, Оренбургский ГАУ
К числу основных селекционируемых признаков, определяющих красоту и качество каракуля сур, относятся выраженность и уравненность
расцветок, степень посветления волосяного покрова и контрастность расцветки.
Выраженность расцветок считается комплексным показателем, включающим в себя переход от тёмного основания к посветлённому кончику волос, длину и частоту посветления, уравненность
и распространение суровости по всей площади шкурки, форму и размер завитка, структуру и качество волосяного покрова. Степень посветления волоса определяет интенсивную, нормальную и ослабленную выраженность. Интенсивная имеет по всей площади смушка большую степень посветления волос, нормальная — среднюю, ослабленная — малую [1].
Выраженность суровой окраски и её урав-ненность по площади смушки имеет решающее значение в определении её товарной ценности и является важным селекционируемым признаком в племенной работе с овцами сур атырауской породы.
Лучшая выраженность окраски сур, которая зависит от смушковых типов, присуща для ягнят ребристого и плоского типов. У ягнят жакетного типа, имеющих в основном полноизвитые полукруглые завитки, волосы перекручиваются, что начинает скрывать посветлённость их кончика среди волос и тем самым ухудшается выраженность окраски сур [2, 3].
Материал и методика. Для определения выраженности суровости ягнят атырауской породы были сформированы три группы маток различных окрасок и смушковых типов. Первая группа представлена матками бронзовой расцветки ребристого смушкового типа, вторая группа — матками платиновой расцветки ребристого смушкового типа и третья группа — матками чёрной окраски жакетного смушкового типа. Матки первой и второй групп были осеменены баранами-производителями той же расцветки и смушкового типа, а матки третьей группы — баранами-производителями бронзовой расцветки ребристого смушкового типа. Полученное потомство в соответствии с вариантом подбора было распределено на три группы: I гр. — бронзовая, ребристая х бронзовая, ребристая; II гр. — платиновая, ребристая х платиновая, ребристая; III гр. — бронзовая, ребристая х чёрная, жакетная.
Результаты исследования. Данные об интенсивности выраженности окраски сур при гомогенном и гетерогенном подборе по смушковым типам приведены в таблице 1.
Результаты анализа выраженности расцветок сур при различных вариантах подбора родительских пар показывают, что ягнята, полученные от гомогенного подбора по окраске, имеют лучшую выраженность по сравнению со сверстниками
сур, полученными от гетерогенного подбора по окраске. При этом лучшей выраженностью расцветки отличалось потомство от родителей бронзовой расцветки. Надо отметить, что в обоих случаях гомогенного подбора по расцветкам 26,0% ягнят имели нормальную выраженность расцветки, а ягнят со слабой выраженностью расцветки несколько больше оказалось от родителей платиновой расцветки, разница составляет 2,2%.
Наследование потомством выраженности окраски сур в сочетании со смушковыми качествами зависит в немалой степени от смушковых типов спариваемых родителей.
Таким образом, выраженность расцветки в зависимости от подбора по смушковому типу показывает, что ягнята, полученные от гомогенного подбора родителей по ребристому смушковому типу, имели лучшую выраженность по сравнению со сверстниками сур, полученными от гетерогенного подбора по смушковому типу Это обусловлено тем, что для ребристых типов характерен относительно короткий волос и вследствие укороченности степень посветления его концов по отношению к длине оказывается большей.
Уравненность определяется распространением окраски сур по всей площади смушки. Различают шкурки уравненные, когда окраска сур равномерно распространена по всей площади шкурки ягнёнка, и неуравненные, когда по-светлённый кончик волос имеется на отдельных частях площади шкурки.
Уравненность завитков по типу и форме у атырауских овец при рождении имеет исключительно большое значение. В зависимости от преобладания типа завитка и распространения завитков по туловищу ягнёнка последнее относится к тому или иному смушковому типу Считается, что плохая уравненность завитков по типу является пороком, обесценивающим смушку. При селекции овец должно быть обращено особое внимание на расположение завитков.
Практически такие же результаты были получены и по уравненности расцветок. Лучшей уравненностью отличались ягнята от ребристых родителей по сравнению с ягнятами, полученными от гетерогенного подбора по смушковому типу. Здесь получено ягнят с уравненной расцветкой на 12,7 и 12,5% больше, чем среди ягнят от гетерогенного подбора.
1. Выраженность и уравненность расцветок при гомогенном и гетерогенном подборе по окраске и смушковому типу, % (Х±Sх)
Группа Кол-во ягнят, гол. Выраженность Уравненность
интенсивная нормальная слабая уравненная неуравненная
I 187 72,3±3,3 26,0±3,2 1,7±1,1 91,6±2,0 8,4±2,0
II 156 70,1±3,7 26,0±3,4 3,9±1,7 91,4±2,2 8,6±2,5
III 97 43,8±5,0 46,1±5,1 10,1±1,0 78,9±4,1 21,1±4,1
Высокой уравненностью расцветок, а также наименьшим выходом ягнят со слабыми и неуравненными расцветками (1,7 и 8,4%) отличался молодняк, полученный от гомогенного спаривания по бронзовой расцветке. Наибольший выход ягнят со слабой выраженностью и неуравненностью расцветок отмечен при гетерогенном подборе (10,1 и 21,1%).
Таким образом, результаты опыта свидетельствуют о том, что ребристому смушковому типу присуща лучшая выраженность и контрастность вследствие открытой конфигурации завитков. У ягнят жакетного смушкового типа, имеющих в основном полноизвитые полукруглые завитки, волосы перекручены, скрыты посветлённые кончики, что ухудшает выраженность суровости. Поэтому для закрепления и усиления в потомстве желательного типа выраженности и уравненности расцветок необходимо применять однородный подбор по ребристому смушковому типу.
Степень посветления волосяного покрова определяется соотношением посветлённой части кончика волос к общей его длине. Чаще этот признак определяется глазомерно и при бонитировке записывается дробными числами: 1/10—2/10 — малая; 3/10—4/10 — средняя; 5/10 и более — большая. Желательным считается среднее посветление. В то же время для каждой расцветки каракулевого типа сур свойственна своя длина посветления волоса и переход от тёмного основания к светлому концу. Так, для янтарной и платиновой расцветок характерно посветление кончика волос от 1/10 до 7/10, для бронзовой расцветки — от 1/10 до 4/10, наименьший посветлённый кончик волоса у антрацитовой расцветки. Чем больше длина посветлённого кончика волос, тем интенсивнее выражена окраска сур.
Анализ данных степени посветления волоса ягнят свидетельствует о наличии некоторых различий между вариантами подбора (табл. 2).
Нами установлено, что степень посветления волоса (даже на 1/10—2/10) по-разному сочетается с формой завитков различных смушковых типов. Так, высоким показателем нежелательной малой степени посветления — 28,4% отличились
2. Степень посветления волоса у ягнят в зависимости от подбора родителей, % (Х±Sх)
Группа Кол-во ягнят, гол. В том числе по степени посветления
малая 1/10-2/10 средняя 3/10-4/10 большая 5/10 и более
I 187 7,3±1,90 62,8±3,53 28,2±3,29
II 156 7,3±2,08 50,0±4,0 42,7±3,96
III 97 28,4±4,51 52,8±5,00 24,6±4,32
ягнята от гетерогенного подбора по смушковому типу и окраске (ребристый х жакетный).
Выход такого количества ягнят с нежелательной степенью просветлённого волоса обусловлен тем, что на полуизвитых завитках (полукруглый валёк, боб), характерных жакетному типу, степень посветления волоса невелика, и, когда они закруглены вниз, светлые концы бывают скрыты в промежутках завитков и малозаметны. У ребристого и плоского типов меньшая извитость волоса, поэтому у них сильнее проявляется суровость.
По количеству ягнят с желательной средней степенью посветления волоса потомки от гомогенного подбора по бронзовой расцветке превосходили сверстников от гомогенного подбора платиновой расцветки на 12,8% (р>0,95) и гетерогенного по окраске подбора — на 10,0% (р>0,95).
Большей степенью посветления характеризовалось потомство от платиновых родителей. Их преимущество над сверстниками I и III гр. по величине изучаемого показателя составляло соответственно 14,5 и 18,1%. При длительном гомогенном подборе она может увеличиться. Поэтому постоянно следует контролировать распространение посветлённости волоса в потомстве овец платиновой расцветки.
Длина посветлённого кончика волос — признак наследственно обусловленный. Путём селекции его можно усилить или уменьшить, так как изменчивость проявления данного признака довольна большая. Поэтому для дальнейшего улучшения волосяного покрова атырауских овец селекционно-племенную работу надо вести в направлении дальнейшего использования баранов-производителей ребристого смушкового типа окраски сур.
На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что для уменьшения выхода потомства с нежелательной степенью посветле-ния волоса следует применять однородный подбор по окраске и ребристому смушковому типу.
Красоту и нарядность каракуля окраски сур во многом определяет степень контрастности между участками тёмного основания и светлого окончания волос в завитке. Чем светлее кончики и темнее пигментация основания волос, тем контрастнее шкурки сур и наоборот. Этот признак наследственно обусловлен и определяет племенное достоинство ягнят. Поэтому для осеменения были использованы бараны-производители сур со средней степенью контрастности.
Изучение контрастности расцветки свидетельствует о том, что сильной контрастностью отличались ягнята, полученные от обоих родителей сур, как бронзовой, так и платиновой расцветок, по сравнению со сверстниками сур, полученными от разнородного подбора (табл. 3).
3. Контрастность расцветки, % (Х±8х)
Группа Кол-во ягнят, гол. Контрастность расцветки
резкая смытая
I 187 85,6±2,6 14,4±2,6
II 156 74,3±3,5 25,7±3,5
III 97 65,8±4,8 34,2±4,8
При этом ягнята от бронзовых родителей отличались наиболее желательной контрастностью, по этому показателю они превосходили сверстниц от платиновых родителей на 11,3% (р>0,99), а аналогов от гетерогенного подбора — на 19,8% (р> 0,999).
Смытая контрастность характерной оказалась для животных от гетерогенного подбора по окраске. По этому признаку они превосходили бронзовых сверстниц на 19,8% (р>0,999), гол., а платиновых — на 8,5% (р>0,95). Причиной такого проявления контрастности между типами подбора по окраске может быть и то, что ребристому смушковому типу присуща сильная контрастность вследствие открытой конфигурации завитков.
Вывод. На основании изложенного материала можно сделать заключение о том, что ребристому смушковому типу присуща лучшая выраженность желательной средней степени посветления волоса. Сильной контрастностью отличалось потомство от гомогенного подбора родителей по бронзовой расцветке. Поэтому для увеличения числа ягнят сур с контрастным переходом тёмного основания к светлому целесообразно на чёрных матках использовать баранов-производителей окраски сур, при этом желательно использовать животных бронзовой расцветки с чёрным основанием волоса, т.к. такой подбор в будущем даст возможность снизить количество ягнят со смытой контрастностью. При отборе племенных животных баранчиков, имеющих смытую контрастность, нельзя допускать в число племенных.
Литература
1. Инструкция по ведению племенной работы в каракулеводстве. М., 1990. 51 с.
2. Рамазанов М. Важный селекционный признак // Овцеводство. 1984. № 7. С, 11-12.
3. Ризаев Ш.М. и др. Совершенствование овец сур // Овцеводство. 1988. № 1. С. 29-30.
