CC BY
25
ВЕРМИКОМПОСТИРОВАНИЕ КАК РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОМ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Суханова И.М., [Шарафеева Ф.Г.|, Газизов Р.Р., Биккинина Л.М.-Х., Ильясов М.М.
Резюме
В работе описана технология и результаты вермикомпостирования, показано преимущество биогумуса перед традиционным органическим удобрением по показателям питательной ценности и экологической безопасности.
THE VERMICOMPOSTING AS A SOLUTION TO THE ENVIRONMENTAL PROBLEM OF
DISPOSING OF ANIMAL WASTE
Sukhanova I.M., |Sharafeeva F.G.|, Gazizov R.R., Bikkinina L.M-H., Ilyasov M.M.
Summary
The paper describes the technology and the results of vermicomposting, shows the advantage of vermicompost over traditional organic fertilizer on indicators of nutritional value and safety.
УДК 636.22/.28:612.1(470.55/.58)
ХАРАКТЕРИСТИКА РЕАКЦИИ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКОГО СТРЕСС-СИНДРОМА СИСТЕМЫ КРОВИ ТЕЛОЧЕК В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННЫХ АГРОЭКОСИСТЕМ
Таирова А.Р. - д.б.н., профессор; Шарифьянова В.Р. - ассистент Уральская государственная академия ветеринарной медицины, г. Троицк
e-mail: venera--02@mail.ru
Ключевые слова: молодняк крупного рогатого скота, кровь, тяжелые металлы, неблагоприятные факторы окружающей среды.
Key words: young growth of cattle, blood, heavy metals, adverse factors of environment.
Успешное развитие животноводства во многом зависит от направленного выращивания молодняка крупного рогатого скота, сочетающего высокую
продуктивность с устойчивостью организма к заболеваниям [2].
Как показали многочисленные исследования по изучению состояния естественной резистентности организма сельскохозяйственных животных,
защитные силы являются достаточно динамичным показателем, который определяется как генетическими
особенностями организма, так и воздействием факторов окружающей природной среды [1]. Вместе с тем содержание телочек в условиях
повышенной стрессогенности окружающей среды вследствие загрязнения её компонентов тяжелыми металлами, оказывает влияние на формирование иммунологической недостаточности. При
этом неблагоприятное воздействие окружающей среды приводит к ослаблению естественной резистентности организма, что приводит к опасности как
возникновения, так и распространения инфекционных заболеваний [2,4]. Нарастание взаимодействий техносферы и биосферы произошло в последние десятилетия - срок ничтожно малый, по сравнению с периодом эволюции животного мира [3]. Поэтому адаптационные механизмы живых организмов, выработанные в эволюционном процессе, оказываются несостоятельными, неспособными обеспечить гомеостаз. Это проявляется в многообразных нарушениях интеграции всех процессов в организме, деятельности отдельных систем и органов, в развитии различных иммунодефицитных состояний.
В связи с вышеизложенным целью данной работы явилась оценка
физиологического состояния организма телочек в условиях агроэкосистем лесостепной зоны Южного Урала.
Материал и методы. Научно-производственный опыт был проведен в ООО «Заозерный» Варненского района Челябинской области. Предварительно проведенный локальный мониторинг объектов окружающей природной среды выявил превышение допустимых концентраций никеля, свинца и кадмия в воде, почвах и кормах растительного происхождения. Для изучения влияния стрессогенных факторов металлической природы на гематоморфологические и биохимические показатели по принципу аналогов (с учетом живой массы, пола, возраста и клинического состояния) в 10-дневном возрасте была сформирована группа телочек черно-пестрой породы в количестве 10 голов. Кровь для лабораторных исследований брали из яремной вены перед утренним кормлением на 10-й, 30-й и 60-й и 90-й дни жизни. Из числа биохимических показателей в цельной крови общепринятыми в ветеринарной медицине методами определяли лейкоциты и лейкоцитарный профиль.
Результаты исследований. Как
показали результаты наших исследований, содержание лейкоцитов в крови изучаемых телочек не подвергалось каким-либо существенным колебаниям, причем изменения данного показателя находились в пределах уровня нормы здоровых телочек этого возрастного периода. Также необходимо отметить, что максимальное количество лейкоцитов нами выявлено у телочек в 30-дневном возрасте, составившее 8,14±0,23*109/л (р<0,05) (таблица 1). В последующие сроки исследования их количество снижается и к 90 дню опыта достигает 7,62±0,28*109/л.
При изучении лейкоцитарного профиля было установлено, что для 10-дневных телочек характерен слабо выраженный лимфоцитарный профиль крови, сопровождающийся повышением числа лимфоцитов до 61,05±1,97%. При этом регистрируется мало базофилов (0,60±0,02%) и моноцитов (1,39±0,01%).
При анализе процентного содержания отдельных компонентов периферической крови было установлено, что количество
полиморфноядерных лейкоцитов у телочек претерпевает значительные изменения. В лейкограмме телочек отмечается увеличение не только палочкоядерных, но и сегментоядерных нейтрофилов. При этом интенсивность данного увеличения для изучаемых телочек различная.
Так, число палочкоядерных нейтрофилов в крови телочек возрастает с 21,20±0,97% в 10-дневном возрасте до 23,15±0,98% - в 30-дневном возрасте, а к 2-месячному возрасту число палочкоядерных нейтрофилов в крови телочек по сравнению с исходным уровнем резко уменьшается в 2,98 раза (р<0,001) и составляет 7,91±0,99%. В дальнейшем, к 3-месячному возрасту, тенденция постепенного снижения количества палочкоядерных нейтрофилов в крови телочек сохраняется.
В то же время число сегментоядерных нейтрофилов в крови 10-дневных телочек составило 16,04±0,64%, что соответствовало нижней границе референтной величины (13-26%). В 30-дневном возрасте телочек количество сегментоядерных нейтрофилов достигло 19,15±0,66%, что на 19,38% (р<0,01) больше по сравнению с предыдущим периодом исследования и соответствовало нижней границе референтной величины. В
2-месячном возрасте число сегментоядерных нейтрофилов увеличилось до 28,83±0,96% или в 1,49 раза (р<0,01), а в
3-месячном возрасте повышение количества сегментоядерных нейтрофилов в крови телочек достигло уровня 32,43±0,96%, что с высокой степенью достоверности превысило исходный показатель в 2,02 раза (р<0,001) и достигло верхней границы референтной величины. В большей степени установленные результаты, на наш взгляд, указывают на нарушение динамического равновесия в смене клеток крови, что, вероятно, связано с токсическим влиянием на органы кроветворения и иммунной защиты тяжелых металлов, воздействующих на организм телочек.
В ходе анализа лейкограммы крови исследуемых телочек было выявлено увеличение числа клеток, способных к активному фагоцитозу. Так, количество эозинофилов в крови телочек возрастает с 0,85±0,01% в 10-дневном возрасте до 1,46±0,01% - в 30-дневном возрасте, а к 2-
месячному возрасту их число достигает уровня 2,01±0,01%, что в 2,31 раза больше исходного уровня (р<0,001). В дальнейшем,
к 3-месячному возрасту, тенденция постепенного снижения количества эозинофилов в крови телочек сохраняется.
Таблица 1 - Лейкоцитарный профиль крови телочек (X ± Бх ; п=10)
Показатель X ± Бх Референтная величина (Головаха, 1995)*
10-дневные телочки
Лейкоциты *109/л 7,40±0,27* 5-10
Лейкограмма, %
Базофилы 0,12±0,02 0-1
Эозинофилы 0,85±0,01 0-2
Н Палочкоядерные 21,10±0,97 18-36
Сегментоядерные 16,04±0,64 13-26
Лимфоциты 61,05±1,97 51-81
Моноциты 0,84±0,01 0-2
30-дневные телочки
Лейкоциты, *109/л 8,14±0,23 5,5-9,0
Лейкограмма, %
Базофилы 0,35±0,01 0-1
Эозинофилы 1,46±0,01 0-2
Н Палочкоядерные 23,15±0,88 6-28
Сегментоядерные 19,15±0,66** 19-33
Лимфоциты 55,20±1,15 47-75
Моноциты 0,69±0,01 0-2
2-месячные телочки
Лейкоциты, 109/л 7,31±0,25 5,5-9,0
Лейкограмма, %
Базофилы 0,39±0,01 0-1
Эозинофилы 1,94±0,01*** 0-2
Н Палочкоядерные 7,91±0,99*** 6-28
Сегментоядерные 28,83±0,96** 19-33
Лимфоциты 60,18±1,09 40-75
Моноциты 0,66±0,06 0-3
3-месячные телочки
Лейкоциты, 109/л 7,62±0,28 4,5-12,0
Лейкограмма, %
Базофилы 1,71±0,01 0-2
Эозинофилы 2,12±0,01 0-6
Н Палочкоядерные 6,37±0,99 2-10
Сегментоядерные 32,43±0,96*** 20-35
Лимфоциты 56,91±1,09* 40-75
Моноциты 0,73±0,06 0-5
* р<0,05; **р<0,01; ***р<0,001
Если учесть, что продукция эозинофилов возрастает под влиянием токсинов белкового происхождения и чужеродных белков и зависит от иммунологического состояния организма,
то можно опосредованно свидетельствовать о негативном влиянии окружающей среды на иммунный статус телочек. В какой-то мере это подтверждается аналогичной динамикой базофилов, продукция которых
определяет напряженность иммуногенеза в организме.
Данные таблицы 1 показывают, что количество моноцитов, которые принимают участие в продуцировании иммунных тел, достоверно снижается у исследуемых телочек в течение опытного периода с 0,84±0,01% (10-дневный возраст) до 0,73±0,06% (3-месячный возраст). При этом снижение доли моноцитарного звена у телочек контрольной группы в реализации фагоцитарной реакции компенсируется возрастанием количества
полиморфноядерных лейкоцитов.
В то же время следует также отметить, что ответной реакцией организма телочек на избыточное поступление токсических химических элементов явилась лимфоцитопения. Так, количество лимфоцитов в крови исследуемых телочек уменьшается с 61,05±1,97% в 10-дневном возрасте до 55,20±1,15% - в 30-дневном возрасте, а к 3-месячному возрасту их число снижается до уровня 56,91±1,09%, что на 7,27% (р<0,05) ниже исходного уровня.
Состав крови организма, несмотря на поддерживаемый гомеостаз, способен значительно изменяться при воздействии окружающей природной среды. Поэтому
для объективной оценки адаптивных процессов, происходящих в организме телочек, на основе полученных данных лейкоцитарного профиля крови изучаемых животных нами был проведен расчет показателя состояния, абсолютная величина которого находится в обратной зависимости от выраженности состояния напряжения организма.
Как показали результаты расчетов, представленные в таблице 2, при постановке на опыт показатель состояния организма исследуемых телочек составил 22,83. К 20-му дню опыта величина показателя состояния организма телочек снижается до 20,21, что на 11,47% ниже исходного уровня и свидетельствует о выраженной напряженности их организма. К 60 дню жизни напряженность организма телочек продолжает снижаться, и показатель состояния организма составляет в исследуемый период 16,66, что почти на 1/3 (27,02%) ниже исходного уровня. По-видимому, на такой характер динамики показателя оказал дополнительное влияние и переход с молочного кормления на растительный корм. И только к 90 дню жизни показатель состояния организма повысился до 23,37.
Таблица 2 - Динамика показателя состояния организма исследуемых телочек (X + Бх ; п=10)
Показатель До опыта Дни исследований, сут.
20 60 90
Показатель состояния 22,83 20,21 16,66 23,37
Заключение. Нахождение телочек в проявляется нарушением динамического
условиях полиметаллической равновесия в смене клеток крови,
биогеохимической провинции в ранний сопровождающегося снижением показателя
период постнатального онтогенеза состояния организма.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Донник, И.М. Воздействие экотоксикантов на иммунную систему животных / И.М. Донник, H.A. Верещак, И.А. Шкуратова // Матер, межд. научно-практ. конф. «Современное состояние и перспективы исследований по инфекционной и протозойной патологии животных, рыб и пчел».-Москва, 2008.-С.322-324. 2. Донник, И.М. Влияние экологических факторов на организм животных / И.М. Донник, А.И. Шкуратова, А.Д. Шушарин // Ветеринария.-№6.-2007.-С.38-43. 3. Жолнин, А.В. Биогеохимические особенности биосферы Южного Урала / А. В. Жолнин, И. А. Мякишев, П. Н. Попков // Вестник ЮжноУральского государственного университета. Серия "Образование, здравоохранение, физическая культура". - 2010. - вып. 23, № 19. - С. 126-129. 4. Таирова, А.Р. Повышение адаптационных возможностей бычков черно-пестрой породы при применении сукцината хитозана / А.Р. Таирова, Е.В. Лазарева // Современные подходы развития АПК: М-лы междунар. науч.-практ. конф.- г. Казань: КГАВМ, 29-31 мая 2008г.- С.141-144.
ХАРАКТЕРИСТИКА РЕАКЦИИ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКОГО СТРЕСС-СИНДРОМА СИСТЕМЫ КРОВИ ТЕЛОЧЕК В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННЫХ АГРОЭКОСИСТЕМ
Таирова А.Р., Шарифьянова В.Р.
Резюме
Токсическое влияние тяжелых металлов на органы кроветворения и иммунной системы у телочек в ранний период постнатального онтогенеза проявляется в нарушении динамического равновесия в смене клеток крови, что приводит к напряжённости состояния их организма.
THE CHARACTERISTIC OF REACTION OF HEMATOLOGIC STRESS-SINDROMA OF
SYSTEM OF BLOOD OF COW CALVES IN THE CONDITIONS OF TECHNOGENIC
AGROECOSYSTEMS
Tairova A.R., Sharifyanova V. R.
Summary
Toxic influence of heavy metals on bodies of blood formation and immune system at cow calves during the early period of post-natal ontogenesis is shown in violation of dynamic balance in change of blood cells that results in intensity of a condition of their organism.
УДК619:576.89(471.41)
ПАРАЗИТОЛОГИЧЕКАЯ СИТАЦИЯ В ООО «МАРТЕН» САБИНСКОГО РАЙОНА РТ
Тимербаева Р.Р. - к.в.н., доцент; Идрисов А.М. - к.в.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
е-mail: 89033401420@mail.ru
Ключевые слова: паразитологическая ситуация, крупный рогатый скот, стронгилятозы пищеварительного тракта, эймериозы.
Key words: parasitological situation, cattle, strangelets digestive tract, eimeriozy.
Инвазионные заболевания
сельскохозяйственных животных имеют широкое распространение как за рубежом, так и в Российской Федерации, нанося хозяйствам значительный экономический ущерб, который складывается в отставании роста и развитии молодняка, из недополучения мяса, молока, шерсти, снижения плодовитости, выбраковки продуктов убоя и падежа животных.
Обеспечение стойкого благополучия хозяйств по паразитарным болезням невозможно без знания эпизоотологической ситуации в хозяйствах. Поэтому изучение распространения инвазионных заболеваний среди животных является актуальным.
Исходя из этого, целью нашей работы явилось изучить паразитологическую ситуацию в ООО «Мартен» Сабинского района РТ.
Материалы и методы. Исследования животных по изучению паразитологической
ситуации проводили в 2012 году на базе «Мартен» Сабинского района РТ и на кафедре паразитологии и радиобиологии ФГБОУ ВПО КГАВМ. Материалом для исследования служили фекалии крупного рогатого скота, разных половозрастных групп и пород мясного направления: «Лимузин» и «Герефордская», спонтанно-инвазированных животных.
Изучение паразитологической
ситуации у крупного рогатого скота в указанном хозяйстве проводили с учетом эпизоотологических данных, клинических признаков и результатов копроскопических исследований.
Показатели экстенсинвазированности (ЭИ) и интенсинвазированности (ИИ) определяли путем исследования фекалий гельминтоовоскопическим методом
(модифицированный метод Котельникова-Хренова с применением амиачной селитры). Обнаруженные яйца гельминтов
