Научная статья на тему 'Характеристика популяции красного степного скота Немецкого национального района по основным показателям продуктивности'

Характеристика популяции красного степного скота Немецкого национального района по основным показателям продуктивности Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
117
42
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Богомолова Елена Фридриховна, Стиций Татьяна Николаевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Характеристика популяции красного степного скота Немецкого национального района по основным показателям продуктивности»

СЕКЦИЯ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ

Е.Ф. Богомолова, Т.Н. Стиций

НМО;

ХАРАКТЕРИСТИКА ПОПУЛЯЦИИ КРАСНОГО СТЕПНОГО СКОТА НЕМЕЦКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО РАЙОНА ПО ОСНОВНЫМ ПОКАЗАТЕЛЯМ ПРОДУКТИВНОСТИ

Проанализированы показатели молочной продуктивности популяции красного степного скота Немецкого национального района, которая насчитывает более 30 тыс. голов, в том числе более 10 тыс. коров. За последние 10 лет удой коров увеличился на 577 кг и в 2002 году составил 3935 кг. Жирномолочность коров возросла в среднем по району на 0,28% и составила 4,13%. Таким образом, создана жирномолочная популяция красного степного скота со средним уровнем удоев, которую можно рассматривать как новое селекционное достижение и апробировать в качестве зонального внутрипородного типа красного степного скота.

Эффективное развитие молочного скотоводства возможно лишь при условиях увеличения продуктивности коров и внедрения новых технологий. Важная составная часть этого процесса - племенная работа.

Красная степная порода является одной из плановых пород молочного скота в Алтайском крае, с численностью около 109 тысяч голов, из которых 53,3 тысячи коров. Основной массив красного степного скота сконцентрирован в зоне Кулундинской степи.

В ННР имеется более 30 тысяч голов крупного рогатого скота, в т.ч. более 10 тысяч коров. Генетический потенциал имеющегося скота составляет 4800 кг молока, который используется всего на 83%. Основными причинами довольно низкого использования генетического потенциала являются:

1. Неблагоприятные погодные условия и стихийные бедствия, которым в течение семи лет подвергался район (засуха, нашествие саранчи и проч.), что негативно сказалось на заготовке кормов и сохран-

ности скота. Обеспеченность кормами составляла 40-60% (за исключением последних двух лет), что отрицательно сказалось на физиологическом состоянии коров (низкая упитанность, удлиненный сервис-период, сдвиг сроков отелов).

2.Отсутствие оборотных средств у сельскохозяйственных предприятий, что не позволяет внедрять передовые технологии, способствующие повышению эффективности производства молока и заготовки кормов.

Однако в племенных хозяйствах продуктивность коров довольно высокая и составляет в среднем 3965 кг. В районе два хозяйства на 96% исчерпали генетический потенциал молочной продуктивности - это сельхозартели племзаводов “Шумановский” и им. Кирова.

В районе имеется 6 племенных заводов с удоем на фуражную корову от 4 до 5 тысяч кг молока с содержанием жира более 4,10%.

Лучшим племенным хозяйством в ННР является СХА ПЗ “Шумановский” где в 2002 году от 1010 коров надоено 4893 кг молока при жирности 4,17%. В СХА ПЗ им. Чкалова продуктивность коров составила 4630 кг с 4,37% жира.

Известно, что продолжительное хозяйственное использование коров (более 5 отелов) позволяет полностью выявить их потенциальные возможности, получить достаточно информации для достоверной оценки племенной ценности. По данным бонитировки наиболее оптимальной по возрасту в отелах является структура стада в СХА ПЗ им. Чкалова. Интенсивное обновление стада приводит к снижению средней продуктивности коров в хозяйствах. В структуре стада в среднем по

стадах СХА ПЗ “Степной” - 47%, “Шумановский” - 46%, “Алтай” - 45%.

Очень важный селекционный и экономический показатель - средний возраст первого отела животных, который в среднем по району составляет 977 дней. Из-за низкой обеспеченности хозяйств качественными кормами этот показатель в СХА ПЗ им. Ленина составляет 1017, а в СХА Г13 им. Тельмана - 1082 дней. Для сравнения: в СХА ПЗ им. Кирова средний возраст первого отела составляет 820 дней.

Продуктивность активной части популяции крупного рогатого скота района с 1991 года, времени восстановления ННР, возросла по удою на 577 кг, или 17,2% (табл. 1) и в 2002 году составила 3935 кг молока.

Из анализа таблицы 1 следует, что в наибольшей степени удой коров возрос в сельхозартелях племзаводов им. Кирова (35,2%), им. Чкалова (34,1%), “Шумановский” (23,8%), “Победа” (20,8%)! "Степной” (20,2%). Но в племзаводах им. Тельмана и им. Ленина удой коров снизился соответственно на 13,0 и 17,8%. В других хозяйствах района удой коров возрос незначительно - от 6,6 до 12,8%.

Возросло почти в десять раз, по сравнению с 1995 годом, поголовье коров с удоем за лактацию более 4000 кг молока. Следует отметить, что 57% коров, иробо-нитированных в 2002 году, имеют содержание жира в молоке более 4,0%. В 1995 году такие животные составляли только третью часть от пробонитированного поголовья.

Таблица 1

Характеристика базовых хозяйств-репродукторов по молочной продуктивности

на фуражную корову

Хозяйство Поголовье коров,гол. Годы

1991 2001 2002

удой, кг жир, % удой, кг жир, % удой, кг жир, і %

СХА ПЗ им. Кирова 1010 3553 3,66 5038 3,68 4805 3,87

СХА ПЗ “Шумановский” 1010 3953 4,01 4616 3,84 4893 4,05

СХА ПЗ “Победа” 1000 3354 3,76 3937 4,00 4052 4,И і

СХА ПЗ им. Энгельса 1072 3474 3,71 3044 4,31 3704 4,17 ¡

СХА ПЗ им. К.Маркса 900 3739 3,71 3266 4,20 4025 4,21

СХА ПЗ “Степной” 1081 3651 3,98 3847^ 4,25 4390 4,47

СХА ПЗ им. Чкалова 504 3452 3,86 3893 4,33 4630 4,37

Колхоз “Алтай” 870 3400 4,09 3538 4,41 3836 4,31 і

СХА ПЗ им. Ленина 859 3323 3,94 2456 4,03 2730 3,94

СХА ПЗ им. Тельмена 800 3756 3,9 3026 4,10 3268 4,19

По району 10016 3358 3,85 3640 4,05 3935 4,13

V В среднем по району в 2002 году со- ностью отличаются стада коров племза-

держание жира в молоке коров составило водов “Степной” (4,47%), им. Чкалова

4,13%, что на 0,28% больше по сравнению (4,37%), им. К. Маркса (4,21%), колхоза

с 1991 годом. Наибольшей жирномолоч- “Алтай” (4,31 %).

■= і

Для наглядности изменение удоя но Характеристика племенных заводов

хозяйствам района с 1991 по 2002 годы по жирномолочности коров представле-представлено на рисунке 1, на в таблице 2. ; ' ; ^

@1991 В 2002 :М>.

Кирова Победа Маркса Чкалова Ленина район

Рис. 1. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров по хозяйствам Немецкого национального района

Таблица 2

Характеристика племенных заводов по жирномолочности коров

Хозяйства Поголовье коров, гол. Годы

2001 2002

жир, % молочный жир, кг жир, % молочный жир, кг

им. Тельмана 800 4,11 124 4,19 136

им. Энгельса 1132 4,31 131 4,13 152

“Алтай” 850 4,41 156 4,31 165

“Победа” 1000 4,03 158 4,17 168

им. К.Маркса 900 4,20 137 4,21 169

им. Кирова 1010 3,78 190 3,87 185

“Степной” 1210 4,25 163 4,47 196

им. Чкалова 504 4,33 168 4,37 202

“Шумановский” 1010 4,05 186 4,15 203

Анализ данных показывает, что в 2002 чено в племенных заводах “Шумановский” .

году наибольшее количество молочного (203 кг), им. Чкалова (202 кг), “Степном”

жира (кг) в расчете на одну корову полу- (196 кг) и им. Кирова (185 кг). |

Для наглядности изменение содержания жира в молоке за последние 11 лет по хозяйствам района представлено на рисунке 2.

} 831991 И2002

4500--

4000-

&

І 3500-« о.

1 3000-

2

| 2500-с.

& 2000-

«

&

ж 1500-

О :

1000-

500Н

г ■ ■

і і г I

і і і

і і, I

і ГІ

і і і

9 111 9 111

1

—4

1 Г Г" ПВР;

1111 ч і ■ 11111

Ленина

Кирове Победа Маркса Чкалова

Рис. 2. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров по хозяйствам Немецкого национального района

район

В связи с высокой жирномолочностью животных продолжается рост и классного состава. Из всего оцененного поголовья 68,7% отнесено к классу элита-рекорд, 24,0% к классу элита и 7,3% к 1 классу.

Средний возраст пробонитированных коров составил 3 отела. В наиболее продуктивном возрасте (с 4 по 6 лактацию) находится 19,4% коров стада.

Ростом продуктивности стада обусловлено увеличение валового производства молока за три последние года - на 6065 т. В 2002 году в районе произведено 39465 т молока, 4555 т мяса, 1203 т сыра и 284 т сливочного масла.

Отличные показатели по раздою коров получены в СХА ПЗ им. Кирова, где от коровы Вишни 1947 (линия М. Чифтейн) по 7 лактаций надоено 7854 кг молока жирностью 3,76%. В хозяйствах района ведется селекция по такому признаку, как скорость молокоотдачи и форма вымени. Из 3033 первотелок 36% имеет скорость

молокоотдачи свыше 1,4 кг/мин. Средняя скорость молокоотдачи 1,26 кг/мин. В стадах выявлено большое количество коров с ваннообразной и чашеобразной формой вымени, крайне незначительное количество коров с округлой формой вымени. Средняя длина сосков составляет 7-8 см, диаметр 3,2 см.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В хозяйствах района хорошо организована работа по воспроизводству стада, в расчете на 100 коров и телок в последние годы получают 98 телят. Оплодотво-ряемость коров от первого осеменения составляет 56%, средняя продолжительность сервис-периода 124 дня, индекс осеменения 2,4.

Большое внимание зоотехники хозяйств уделяют производственному использованию коров. Немалые потери молока несут сельскохозяйственные предприятия из-за увеличенного сервис-и сухостойного периодов. Средняя про-

Самой многочисленной и способной к раздою в настоящее время является линия

должительность сухостойного периода в районе составляет 68 дней.

Анализируя причины выбраковки коров, следует отметить, что 12,4% коров выбывает по причине лейкоза, селекционный брак составляет 25%, по причине травм и несчастных случаев 5,3% и 57,3% коров выбывает по причине прочих заболеваний. Средний возраст выбывших коров в отелах 3,8.

Процесс селекционной работы направлен на создание внутрипородного Кулундинского типа красного степного скота с привлечением генетических ресурсов англерской и красной датской пород. В настоящее время осуществляется формирование генеалогических линий, а в дальнейшем - заводских линий: Иберта 22799, Кварнакры 22110, Ленто 23149.

При ведении новых заводских линий на базе генеалогических линий возможно выделение в качестве родоначальников чистопородных производителей улучшающей породы, продолжателями которых будут являться быки местной селекции.

Так, генеалогическая линия Ленто 23149 развивается через его сына Лихого 4037 АЛН-503 и правнука Вальтера 1142534.

ТВ. Громова

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА ПОТОМСТВА КОБЫЛ ЗАВОДСКИХ МАТОЧНЫХ ГНЕЗД ОРЛОВСКОЙ РЫСИСТОЙ ПОРОДЫ В КОННОМ ЗАВОДЕ “АЛТАЙСКИЙ’

Иберта 22799 через его потомков отечественной селекции - Ликера 2 АЛН-494, Дона 291 АЛН-497, Борта 283 АЛН-496, Индуса 2916, Изумруда 5460, Эффекта 245, Воя 348 АЛН-495, Знойного 393 АЛН-501, Ромэна 316 АЛН-499, Эфира 269. « •

Генеалогическая группа Кварнакры 22110 представлена тремя внуками: Хурра 1672887 АЛН-484, Хеликон 1674837 АЛН-485 и Кварнакра 2433583 АЛН-490.

Для получения продолжателей генеалогической линии Кавалера 1620273 осуществлены заказные спаривания, подбор пар при которых основан на сохранении и усилении основных хозяйственно-полезных признаков.

Таким образом, на территории Немецкого национального района Алтайского края создана жирномолочная популяция красного степного скота со средним уровнем удоев, которую можно рассматривать как новое селекционное достижение и апробировать в качестве зонального внутрипородного типа красного степного скота.

г?>

Анализ экспертной оценки экстерьера потомства кобыл маточных гнезд Алтайского конного завода показал, что племенной молодняк во всех четырех возрастных группах в среднем имеет довольно высокую оценку (3,90-3,94), соответствующую требованиям класса Элита. Причем средняя балльная оценка кобыл по всем возрастам примерно равна оценке экстерьера жеребцов, что говорит о достаточно высоком уровне отбора кобыл в производящий состав по анализируемому признаку. Самые типичные, рослые, нарядные и скороспелые лошади получены

в основном из гнезд 541 Леди,б/н Измены, 391 Изгнанницы, 550 Лигии и 742 Она.

Для повышения уровня работоспособности быстроаллюрных лошадей значительное внимание при подборе уделяется правильности экстерьера как биомеханической основе движения лошади. Коэффициент корреляции между резвостью и балльной оценкой экстерьера показывает, что лошади лучшего телосложения в массе обладают более высокой работоспособностью. Кроме того, экстерьер представляет собой выражение конституции, от типа которой

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.