Научная статья на тему 'Характеристика и направления развития агропромышленного комплекса Краснодарского края'

Характеристика и направления развития агропромышленного комплекса Краснодарского края Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
237
28
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
KANT
ВАК
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Характеристика и направления развития агропромышленного комплекса Краснодарского края»

о

У

0

с

т

0

У

X

—Д

1 I 0

с

На производство конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции оказали и продолжают по инерции оказывать влияние определенные условия, сложившиеся в период либерализации цен и внешней торговли. Это повлекло за собой диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и продукцию промышленности, потребляемую в сельском хозяйстве, привело к появлению на российском рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия потоков импортной продукции, повлекло резкое сокращение уровня государственной поддержки сельскохозяйственного производства, не компенсированное формированием и повышением эффективности соответствующих рыночных механизмов. Кроме того, предстоящее вступление России в ВТО повлечет за собой либерализацию агропродовольственного рынка, сокращение или ограничение объемов государственной поддержки, что создаст риски замедления восстановления сельскохозяйственного производства, обеспечения продовольственной безопасности страны.

В целом, несмотря на наличие сравнительных преимуществ по природно-климатическим и ресурсным условиям, конкурентные преиму-ества отечественного аграрного производства

остаются недостаточными. Сельскохозяйствен-128 ное производство должно обеспечивать равно-

весие предложения и спроса на производимую продукцию за счет собственных источников, а также за счет импорта. Конкурентоспособность и устойчивость агропродовольственного рынка являются основой обеспечения продовольственной безопасности страны, а эффективность его функционирования определяется соответствующими механизмами государственного

регулирования, защитои отечественныхтоваро-производителей от внешних интервенций, наличием необходимой инфраструктуры и рядом других факторов [7].

Таким образом, повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции является весомым элементом функционирования агропродовольственного рынка и приоритетным направлением государственной аграрной политики на современным этапе, поскольку способствует укреплению продовольственной безопасности.

Примечание:

1. Светуньков С.Г. Конкуренция и предпринимательские решения / С.Г. Светуньков. - Ульяновск : Корпорация технологий продвижения, 2000. - 253 с.

2. Портер Майкл. Конкуренция : пер. с англ. / Майкл Портер. - М. : Вильямс, 2003.

3. Портер Майкл. Конкурентное преимущество: как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость : пер. с англ. / Майкл Портер. - М. : Альпина Бизнес Букс, 2005.

4. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации. / Р.А. Фатхутдинов. -М. : ЭКСМО, 2005.

5. Агаркова Л.В., Агарков А.В., Кипкеева А.М. Методические основы систематизации факторов повышения эффективности функционирования плодоовощного подкомплекса в условиях конкурентности // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия "Экономика". - Майкоп : АГУ, 2010. - Вып. 2(62). - С. 116-1 23.

6. http ://www.mcx. ru.

7 Гурнович Т.Г., Безлепко А.С., Кузнецов Р.А. Основные факторы устойчивого и эффективного развития сельскохозяйственного производства // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия "Экономика". - Майкоп : АГУ, 2010.- Вып. 4(71).- С. 117-122.

УДК 338.43.02

ХАРАКТЕРИСТИКА И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

© А.М. Маханько

МАХАНЬКО

Анна

Михайловна,

кандидат

экономических наук,

ст. преподаватель,

ГОУ ВПО

"Армавирская

государственная

педагогическая

академия",

Конкуренция в сельском хозяйстве формируется одновременно по двум направлениям: между хозяйствами с различными формами собственности и хозяйствования и между всеми товаропроизводителями за наиболее выгодные экономические условия деятельности и финансовые результаты. Конкуренция между хозяйствами с различными формами собственности пока проявляется незначительно.

Сегодня наиболее существенную конкуренцию коллективным сельскохозяйственным предприятиям составляют личные подсобные хозяйства населения, которые в 2008 г. произвели 99,8% картофеля, 96,1% овощей, 50% молока и 54% мяса. Увеличение земельных наделов и рост поголовья скота способствует превращению их в товарные хозяйства, но пока в конкурентной борьбе за рынки сбыта их место не значительно. Повышению конкурентоспособности сельскохозяйственного производства региона будут способствовать интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, создание инфраструктуры рынка продукции (хранилища, холодильные

Армавир

хозяйства, транспортное обслуживание); совершенствование региональной структуры производства (в том числе определение оптимальных зон и концентрации производства сахарной свеклы, подсолнечника, мяса, молока для удовлетворения потребностей области); государственная поддержка развития социальной сферы на селе. Особое влияние на формирование конкуренции в сельском хозяйстве оказывает взаимоотношения между хозяйствами-произво-дителями сельскохозяйственной продукции и предприятиями переработки. Конкуренция между ними проявляется на рынке сбыта продукции, в установлении цены на продукцию сельс-когохозяйства, которая для перерабатывающего предприятия является сырьем. Судить об этом можно по величине доли закупочной цены в розничной цене продукта. По всем видам сельскохозяйственной продукции, кроме мяса, доля цены продаж в розничной цене не превышает 40%. Доля цены зерна пшеницы в цене муки составляла в 2005-2006 гг. 35 %, а в 2007-2008 гг. - 19,4%.Доля цены зерна в розничной цене хлеба из пшеничной муки в 2008 г. снизилась до 9%. Такие условия не способствуют повышению конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий, так как они негативно сказываются на развитии производства. Основной комплексный показатель, характеризующий состояние отрасли - это индекс производства продукции в хозяйствах всех категорий который в 2008 г. перевыполнен, и составил 122,8%

- что на 19,0 п. п. выше планового показателя (103,8%), а в 2009 г. индекс производства составил 99,4% (плановый показатель на 2009 г.

- 104,1%). Снижение индекса производства обусловлено рядом неблагоприятныхфакторов, как в растениеводстве, так и в животноводстве. Не смотря на экстремальные погодные условия хозяйства Краснодарского края, получили валовой сбор зерновых колосовых и зернобобовых культур 7,6 млн т. Это ниже уровня прошлого года на 1,4 млн т, но выше среднемноголетних показателей на 1 млн т. В целом по зерновой колосовой и зернобобовой группе это третий показатель за всю историю сельского хозяйства Кубани. В целом по краю общий валовой сбор зерна ожидается около 9 млн т. В отрасли животноводства по оценке 2009 г. произошло снижение объемов производства мяса скота и птицы (в живом весе) на 0,5% до 519,1 тыс. т, производство молока и яиц увеличится на 2,3% и 1,1%. По итогам 6 месяцев 2009 г. отмечено снижение численности поголовья КРС на 0,4%, свиней - на 11,4% к уровню аналогичного периода 2008 га. В связи с этим наблюдается снижение производства мяса скота и птицы (в живом весе) на 3%. Производство скота и птицы на убой (в живой массе) составило 231,2 тыс. т, производство молока -718,4 тыс. т. На

сегодняшний день в свиноводстве остается сложная ситуация, связанная с неблагоприятной динамикой цен на свинину и зерно урожая

2007 г., в результате чего произошел сброс поголовья свиней в 2008 г., в том числе маточного поголовья и усугубившаяся заболеванием африканской чумы свиней (АЧС), зафиксированным на территории края в конце 2008 и в начале 2009 г. Но при всем при этом, надо отметить, что отрасль животноводства Краснодарского края развивается динамично. Ускоренными темпами развивается вновь возрождаемое на Кубани направление - мясное скотоводство, поголовье КРС мясных пород достигло более 20 тыс. голов, из них - 6,7 тыс. голов коровы. Ежедневно сельхозпредприятия края надаивают свыше 2,5 тыс. т молока, а продуктивность дойного стада составляет 15,4 кг молока на фуражную корову, что на 1 кг больше, чем в 2008 г.

В целях поддержания отрасли животноводства в крае разработаны и утверждены долгосрочные краевые целевые программы, направленные на развитие мясного и молочного скотоводства, финансирование мероприятий которых предусмотрено за счет средств федерального и краевого бюджетов. Индекс физического объема инвестиций в основной капитал сельского хозяйства в 2008 г. составил 120,6%, что выше на 5,6% п. п. планового показателя (115%), а в 2009 г. - 179,8% (плановый показатель -160,3%). Готовность основных видов техники, используемой сельхозпредприятиями составила: тракторов - 98%, зерноуборочных комбайнов - 99%, кормоуборочных комбайнов -98%.

Благоприятные климатические условия, высокая экономическая активность и положительная динамика развития сельскохозяйственного комплекса позволяет Краснодарскому краю оставаться одним из ведущих сельскохозяйственных и продовольственных регионов Российской Федерации конкурировать с другими сельскохозяйственными регионами России. Высокоразвитая транспортная и инженерная инфраструктура, наличие перерабатывающих предприятий, близость портов и самое главное прозрачность экономических взаимоотношений уже на сегодняшний день привлекло многих инвесторов из различных отраслей к созданию собственныхсельхоз предприятий или покупке действующих с целью диверсификации своего бизнеса и стремлению к получению стабильного дохода в долгосрочной перспективе, что создает высокую конкурентоспособность края на рынке сельхозпродукции.

Основными факторами стабилизации, конкурентоспособности и роста в сельскохозяйственной отрасли явились существенное увеличение спроса, благоприятное соотношение цен на ре-

129

г

г

0

130

ализуемую сельхозпродукцию, а также законодательная и административная поддержка развития аграрного сектора с целью обеспечения его материально-техническими, финансовыми, трудовыми и другими ресурсами. Данные последних лет говорят о высоком качестве выращиваемой продукции, что еще дополнительно подкрепляется рекордными урожаями последних лет. Так по итогам 2008 г. на Кубани собрано 690 тыс. т риса. Урожайность риса в

2008 г. составила 60 центнеров с гектара. По итогам 2008 г. в крае получено 12,1 млн т зерна, кукурузы -2,5 млн т. Урожайность в целом по краю по зерновой и зернобобовой группе составила 54,2 ц/га. 2008 г. по климатическим условиям выдался благоприятным для производства пропашно-технических, овощных культур и картофеля. В целом по краю были получены рекордные урожаи сахарной свеклы, подсолнечника, овощных культур и картофеля. Валовой сбор сахарной свеклы составил 6,1 млн т, среднекраевая урожайность составила 439,9 ц/га. Валовой сбор подсолнечника составил 1,2 млн т, урожайность 23,4 ц/га. Сои получено 132,0 тыс. т с урожайностью 15,8 ц/га.

В сфере животноводства в Краснодарском крае сложились благоприятные условия для инвестирования в проекты разведения КРС и СТФ, реализуются мероприятия по направлению "Ускоренное развитие животноводства" в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК". Благодаря сложившимся географическим условиям и особенностям Краснодарского края, наш регион занимает лидирующие положения во многих отраслях сельского хозяйства. По данным Росстата, за 2008 г. в Краснодарском крае насчитывалось 1 976 тыс. голов скота, а объем надоенного молока составил 1 371,9 т, уступая только Белгородской области и Республики Татарстан, соответственно.

Одним из крупнейших в Краснодарском крае производителей колбасных изделий, говядины и свинины является ООО "Мясоптицекомбинат Каневской" (Каневская, Краснодарский край). В 2009 г. им было произведено более 9 тыс. т колбасных изделий, около 12 тыс. т свинины и 3 тыс. т говядины, большая часть мяса используется собственным перерабатывающим производством. Данное предприятие включает в себя пять хозяйств на территории края с общей площадью угодий более 60 тыс. га и сеть из 85 собственных магазинов в Краснодарском крае и Ростовской области, через которые реализует до 30% своей колбасной продукции.

В 2008 г. его продукция была удостоена звания "100 лучшихтоваров России", а также входит в первую двадцатку по объемам выпускаемой продукции в России. Помимо классической

линейки молочных продуктов комбинат осваивает выпуск йогуртов под маркой "Коровка из Кореновки", глазированных сырков, творожной массы и многое другое . В общем , за 2008 г., здесь было произведено около 40 тыс. т цельномолочной продукции и около 55 тыс. т молочных консервов. ООО "Фирма "Калория" Каневского района перерабатывает свыше 52 тыс. т молока в год, производит более 260 видов молочной, 150 видов немолочной продукции. Сырье на комбинат поступает как с крупных сельхозпредприятий, так и из личных подсобных хозяйств края. Для расширения производства в 2009 г. ООО "Фирма "Калория" вложила около 15 млн руб. в модернизацию производственных мощностей.

В данных отраслях сельского хозяйства можно выделить еще такие преуспевающие компании, как: ОАО "Агрокомплекс" Высел-ковского района; ООО "Васюринский мясоперерабатывающий комбинат", ОАО "Сочинский мясокомбинат", ООО "Медведовский мясокомбинат" и другие. Продукция всех перечисленных компаний в 2008 г. стали обладателями знаков "100 лучшихтоваров России". Однако, не смотря на столь крупных и перспективных представителей в данной отрасли,последствия мирового кризиса оказались ощутимыми. На конец 2008 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составило 680,4 тыс. голов (98,7% к 2007 г.), коров -268,6 тыс. (100,7%), свиней -1 152 тыс. (78,8%), овец и коз -146,2тыс. голов (102,2%). Помимо уменьшения численности скота 2008 г. ознаменовался и снижением переработки всех видов скотосырья на 34%, что составляет 71,0 тыс.т. В целом производство мяса и мясопродуктов в декабре 2008 г. составило 88,6% к декабрю 2007 г., тогда как в ноябре 2008 темп роста составлял 77,4% к уровню октября 2007 г. В целом за год производство мяса и мясопродуктов составило 86,7% к уровню 2007 г.

Краснодарский край на сегодняшний день является одной из лучших инвестиционных площадок в Российской Федерации, где реализуются различные проекты в сфере строительства и производства. Одной из самых перспективных отраслей было и продолжается оставаться производство и переработка сельскохозяйственной продукции. Активное использование современных технологий, поддержка со стороны краевой администрации и стабильный экономический эффект в долгосрочной перспективе создают благоприятные условия для дальнейшего развития агрокомплекса и новых вливаний со стороны всех инвесторов, заинтересованных в развитии своего бизнеса.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.