CC BY
23
УДК 636.4.082.2 UDC 636.4.082.2
ГЕНОТИПИРОВАНИЕ И GENOTYPING AND
ПРОДУКТИВНОСТЬ PRODUCTIVITY OF BREEDING
ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА BOARS IN THE STAVROPOL СТАВРОПОЛЬЕ TERRITORY
И.Г. Рачков, д. с.-х. н. Rachkov I.G., Dr. Agr.Sci.
В.А. Погодаев, д. с.-х. н. Pogodaev V.A., Dr. Agr.Sci.
Л.В. Кононова, к. с.-х. н. Kononova L.V., Cand. Agr.Sci.
Л.М. Смирнова Smirnova L.M.
Л.В. Ворсина Vorsina L.V.
ВНИИОК - филиал ФГБНУ All-Russian Research Institute of
«Северо-Кавказский ФНАЦ» Sheep and Goat Breeding - branch of
the FSBSI «North Caucasian FSAC» Установлены продуктивные The productive qualities of качества хряков - производителей breeding boars of various breeds, as различных пород, а также их well as their offspring reared in the потомства, разводимых на Stavropol region are established. Ставрополье.
Ключевые слова: свиньи, гены, Key words: pigs, genes, полиморфизм, продуктивность polymorphism, productivity
Основной дефицит племенных ресурсов отечественное свиноводство испытывает в отцовских породах мясного направления продуктивности, о чем свидетельствует и динамика завоза импортных пород на промышленные комплексы [10,11]. В то же время на Ставрополье в племенных заводах и репродукторах содержатся и успешно работают хряки-производители таких пород, как крупная белая (КБ), ландрас (Л), скороспелая мясная (СМ-1) и др. [5,6,7,8].
Однако, как показывает мировой опыт, дальнейшее повышение эффективности отрасли свиноводства невозможно без внедрения в селекционную работу достижений молекулярной генетики, в частности, выявления генетических маркеров, отвечающих за определённые показатели продуктивности [1,3,4]. Установление таких генов позволяет дополнительно к традиционному отбору проводить целенаправленную селекцию непосредственно на уровне ДНК, то есть по генотипу. Это способствует выявлению желательных аллелей у конкретных животных, что позволяет эффективнее использовать их по назначению в раннем возрасте [2,9,12].
В связи с этим была поставлена задача: установить продуктивные качества хряков-производителей различных линий и пород, а также их потомства, разводимых на Ставрополье.
Целью работы являлось установление генотипа хряков-производителей в ООО «СВК» Красногвардейского, ЗАО «Совхоз имени Кирова» Труновского и СХПК «Россия» Новоалександровского районов, а также изучение откормочных и мясных качеств молодняка свиней,
полученных от данных животных.
Методика исследований. Запланированные исследования проведены на соответствующем зоотехническом фоне по общепринятым методикам, разработанным Россельхозакадемией, ВИЖ, СНИИЖК, ДонГАУ. Лабораторные исследования выполнялись комплексно в лабораториях свиноводства; иммуногенетики и ДНК-технологий; морфологии и качества продукции с использованием оборудования для определения молекулярно-генетических маркеров.
Результаты исследований. Данные генотипического тестирования свиней по вариантам гена мясности (Н^АВР) показали, что частота встречаемости предпочтительного генотипа НН у хряков составила от 69,0 до 100,0% (табл. 1). Гомозиготный (нежелательный) генотип hh отсутствовал. Частота встречаемости аллеля Н находилась на уровне 0,5 - 0,65, что свидетельствует о значительной концентрации данного аллеля и может положительно повлиять на мясность потомков в селекционном процессе.
Таблица 1 - Частота встречаемости аллелей и генотипов гена мясности Н^АВР (локус Н)__
Группа животных Число голов/ порода Частота встречаемости генотипов Частота встречаемости аллелей
НН НИ ИИ Н И
ООО «СВК»
Хряки 13 0,31 0,69 0 0,65 0,35
ЗАО «Совхоз им. Кирова»
Хряки 12 0 1 0 0,5 0,5
СХПК «Россия»
Хряки 31 0,19 0,81 0 0,60 0,40
Таблица 2 - Частота встречаемости аллелей и генотипов гена Н-РАБР (локус О)
Группа животных Число голов/ порода Частота встречаемости генотипов Частота встречаемости аллелей
ОО ОС сс О с
ООО «СВК»
Хряки 13/Д х П 0,54 0,38 0,08 0,73 0,27
ЗАО «Совхоз им. Кирова»
Хряки 12/СМ-1 0,75 0,25 0 0,875 0,125
СХПК «Россия»
Хряки 31/КБ 0,52 0,35 0,13 0,69 0,31
В то же время желательный для селекции генотип dd отсутствовал у хряков-производителей СМ-1 породы, но был обнаружен у гибридных хряков Д х П, Л и КБ пород с частотой встречаемости 0,08.
В результате проведенного генотипирования хряков-производителей породы Д х П в ООО «СВК» Красногвардейского района было установлено, что по гену мясности (Н^АВР) у хряков было выявлено четыре генотипа - HHDd, HhDd, HHDD и HhDD.
Контрольный откорм подсвинков, полученных от хряков с генотипом HHDd (I группа), показал, что они превосходят аналогов с генотипом HhDd, HHDD и HhDD (II, III и IV группы) по среднесуточному приросту на 8-49 г, а следовательно, и возрасту достижения живой массы 100 кг на 1-6 дней.
Установлено достоверно меньшее отложение подкожного жира у подсвинков I группы, у которых генотип Dd гена Н^АВР находился в гетерозиготной (промежуточной) форме. Так, у молодняка свиней I группы толщина шпика была меньше, чем во II, III и IV, на 4,0-8,0% (Р>0,95). Отмечено положительное влияние доминирующей (желательной) формы генотипа НН (I группа) на массу окорока и площадь «мышечного глазка». Они были выше, чем во II- IV группах, в среднем на 3,0 и 6,1% соответственно.
Исследованиями влияния генотипов гена H-FABP на продуктивность подсвинков, полученных от хряков-производителей различных генотипов породы СМ-1 в ЗАО «Совхоз имени Кирова» Труновского района (метод контрольного откорма), было установлено, что среднесуточный прирост у молодняка I группы (генотип HhDd) был выше на 8 г.
Установлено достоверное отличие отложения подкожного жира у подсвинков I группы, у которых генотипы гена H-FABP находились в рецессивной форме. Так, I группа молодняка свиней превосходила аналогов II группы (генотип HhDD) по толщине шпика на 4,5%. Отмечено положительное влияние генов H-FABP с желательными генотипами HhDd на массу окорока и площадь «мышечного глазка». Объективная оценка откормочных и мясных качеств по сумме 6 основных показателей, выраженных в индексе, наглядно свидетельствует о преимуществе животных I группы над сверстниками другого варианта полиморфизма, разница составила 32 балла.
Для оценки продуктивности свиней крупной белой породы в СХПК «Россия» Новоалександровского района был проведен контрольный откорм подсвинков, полученных от хряков различных генотипов гена H-FABP.
Исследованиями установлено, что животные с генотипом HHDd (I группа) превосходят аналогов II, III и IV групп (генотипы Hhdd, HhDd, HhDD) по среднесуточному приросту на 11-30 г и по возрасту достижения живой массы 100 кг на 1-3 дня.
Установлено достоверно меньшее отложение подкожного жира у
подсвинков I группы, у которых генотип Dd гена H-FABP находился в гетерозиготной (промежуточной) форме. Так, у молодняка свиней I группы толщина шпика была меньше, чем во II, III и IV, на 4,5-9,0% (P>0,95). Отмечено положительное влияние доминирующей (желательной) формы генотипа HH (I группа) на массу окорока и площадь «мышечного глазка». Они были выше, чем во II- IV группах, в среднем на 2,9 и 4,2% соответственно.
Индекс мясных и откормочных качеств (О100) свиней наглядно свидетельствует о преимуществе подсвинков I группы (HHDd) над сверстниками других вариантов полиморфизма. Различия варьировали от 14 до 32 баллов. Однако нужно отметить, что в общей массе животных данный генотип присутствует у 21,0% особей, а у основной массы свиней разница в продуктивных качествах практически нивелируется в пределах ошибки.
На основе полученных данных можно констатировать, что созданный генофонд отцовских генотипов в регионе вполне конкурентоспособен для реализации более перспективных и масштабных проектов выведения специализированных типов свиней с привлечением незначительного контингента импортных интенсивных мясных пород.
Полученные данные подтверждают целесообразность проведения генетической диагностики воспроизводящей части стада (свиноматок и хряков), которая позволит объективно выявлять предпочтительные для селекции аллели. Отбор таких животных в качестве родительских пар позволит значительно повысить продуктивность животных в СК регионе.
Литература:
1. Кононова, Л.В. Интенсификация селекционного процесса на основе ДНК-тестирования /Л.В. Кононова, Л.М. Смирнова //Известия Горского государственного аграрного университета. - 2016. - Т. 53. - № 2. - С. 162-166.
2. Погодаев, А.В. Качество мышечной и жировой ткани подсвинков при использовании биогенных стимуляторов СТ и СИТР / А.В. Погодаев, В. А. Погодаев, А.Д. Пешков // Свиноводство.-2010.- №4.- С. 38-41.
3. Погодаев, В. Качество мяса свиней степного типа скороспелой породы (СМ-1) / В. Погодаев, В. Панасенко, О. Пономарев // Свиноводство. - 2002. - № 2. -С. 13-15.
4. Погодаев, В.А. Мясная продуктивность свиней районированных пород Ставропольского края / В.А. Погодаев, В.А. Кухарев // Вестник ветеринарии. -2000. - №15. - С.7.
5. Погодаев, В.А. Результаты испытания свиней степного типа скороспелой мясной породы в качестве материнской формы при гибридизации / В.А. Погодаев, В.А. Кухарев //Вестник ветеринарии. - 2000. - № 16 (2/2000). - С. 5052.
6. Рачков, И.Г. Использование ДНК-маркеров для эффективной селекции свиней /И.Г. Рачков, В.В. Семенов, Л.В. Кононова, В.И. Лозовой, Л.М. Смирнова //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2016. - Т. 2. - № 9. - С. 129-134.
7. Рачков, И.Г. Селекция свиней на стресс-чувствительность и мясность при выведении нового мясного типа /И.Г. Рачков, В.В. Семенов, Л.В. Кононова,
В.И. Лозовой, Л.М. Смирнова, Л.В. Ворсина //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т. 1. -№ 7 (1). - С. 102-105.
8. Рачков, И.Г. Свиноводство Ставропольского края: динамика, тенденции, перспективы / И.Г. Рачков, В.В. Семенов, Л.В. Кононова, В.И. Лозовой, Н.Ф. Черепанова // Свиноводство. - 2016. - № 6. - С. 42-44.
9. Рыбалко, В.П. Полиморфизм генов H-FABP, ESR и их роль в формировании продуктивности свиней мясных пород / В.П. Рыбалко, В.В. Семенов, И.Г. Рачков, О.В. Плужникова, А.Р. Каграманов, Л.В. Кононова, Е.И. Сердюков, В.И. Лозовой // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2012. - № 5. - С. 44-46.
10. Селионова, М.И. Оценка воспроизводительных качеств свиней на основе генетических маркеров / М.И. Селионова, Л.Н. Чижова, В.В. Семенов И.Г. Рачков, В.А Погодаев // Свиноводство. - 2014. - №7. - С.17-19.
11. Семенов, В.В. Сравнительная характеристика различных генотипов свиней / В.В. Семенов, Г.Е. Казачок, И.Г. Рачков, А.М. Андрушко //В сборнике: Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных /Международная научно-практическая конференция. Ставропольская государственная сельскохозяйственная академия. - 2001. - С. 177-178.
12. Polymorphism of H-FABP and ESR genes and their role in forming productivity of pig meat breeds / Rybalko V.P., Semenov V.V., Rachkov I.G., Pluzhnikova O.V., Kagramanov A.R., Kononova L.V., Serdyukov E.I., Lozovoi V.I. //Russian Agricultural Sciences. - 2012. - Т. 38. - № 5-6. - С. 393.
