Научная статья на тему 'ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ ПРЕМИКСОВ ИЗ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ И ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ'

ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ ПРЕМИКСОВ ИЗ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ И ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
27
7
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРОВЫ / МОРФОЛОГИЯ КРОВИ / ХВОЙНАЯ МУКА / СКОРЛУПА КЕДРОВОГО ОРЕХА / АРАБИНОГАЛАКТАН / БЕНТОНИТОВАЯ ГЛИНА / ВСПУЧЕННЫЙ ВЕРМИКУЛИТ / КОРМЛЕНИЕ / ПРЕМИКС

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Любимова Юлия Германовна, Терещенко Вера Александровна, Иванов Евгений Анатольевич, Кичеева Арина Геннадьевна, Иванова Ольга Валерьевна

В работе изучено влияние премиксов из лесных ресурсов и природных минералов на гематологические показатели коров. Эксперимент проведен в Красноярском крае в опытном хозяйстве ФИЦ КНЦ СО РАН на коровах черно-пестрой породы (2 опытных и контрольная группы по 10 голов). Все экспериментальные коровы получали основной рацион хозяйства, 1-я опытная группа дополнительно получала премикс из хвойной муки (50 г/гол/сут.), скорлупы кедрового ореха (50 г/гол/сут.), арабиногалактана (5 г/гол/сут.), витаминно-минерального комплекса (10 г/гол/сут.) и бентонитовой глины (100 г/гол/сут.), 2-я опытная - аналогичный по составу премикс, за исключением бентонитовой глины, вместо которой в премикс был включен вспученный вермикулит (100 г/гол/сут.), контрольная - только основной рацион. Результаты исследований показали, что поедание коровами изучаемых премиксов не отразилось отрицательно на их гематологических показателях, значения которых не выходили за пределы физиологической нормы. После 60 дней эксперимента в крови коров опытных групп по сравнению с контрольной содержалось больше, соответственно,: лимфоцитов на 18,9 и 2,9 %, гемоглобина - на 1,8 и 3,6 %, тромбоцитов - на 1,6 и 8,0 %, больших тромбоцитов - на 10,6 %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Любимова Юлия Германовна, Терещенко Вера Александровна, Иванов Евгений Анатольевич, Кичеева Арина Геннадьевна, Иванова Ольга Валерьевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

HEMATOLOGICAL INDICATORS OF COWS WHEN USING PREMIXES FROM FOREST RESOURCES AND NATURAL MINERALS IN FEEDING

The paper studies the influence of premixes from forest resources and natural minerals on the morphological parameters of cow blood. The experiment was conducted in the experimental farm of the FRC KSC SB RAS in the Krasnoyarsk Region on three groups of dairy cows (one control and two experimental of 10 heads each) of a Black-Motley breed. The control group received the main diet; in addition to the main diet experimental group 1 received a premix of coniferous flour (50 g/ head /day), ground pine nut shell (50 g/ head/day), arabinogalactan (5 g/head/day), vitamin and mineral complex (10 g/head/day), and bentonite clay (100 g/head/day); texperimental group 2 - similar in terms of the composition of the premix, with the difference that instead of bentonite clay, the ration included expanded vermiculite (100 g/head/day). As a result of the conducted studies, it was found that feeding the studied premixes to cows did not have a negative effect on the morphological parameters of blood. After 60 days of the experiment, the blood of cows of the experimental groups contained more than the control group, respectively: lymphocytes by 18.9 and 2.9%, hemoglobin by 1.8 and 3.6%, platelets by 1.6 and 8.0%, large platelets by 10.6%.

Текст научной работы на тему «ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ ПРЕМИКСОВ ИЗ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ И ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ»

Научная статья УДК 636.087.7

doi: 10.47737/2307-2873_2022_38_129

ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ ПРЕМИКСОВ ИЗ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ И ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ

©2022. Юлия Германовна Любимова1^, Вера Александровна Терещенко2,

Евгений Анатольевич Иванов3, Арина Геннадьевна Кичеева4, Ольга Валерьевна Иванова5,

1,2,3,4Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства - обособленное подразделение ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук», Красноярск, Россия,

5Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия,

1krasшptig75@yandex.m

Аннотация. В работе изучено влияние премиксов из лесных ресурсов и природных минералов на гематологические показатели коров. Эксперимент проведен в Красноярском крае в опытном хозяйстве ФИЦ КНЦ СО РАН на коровах черно-пестрой породы (2 опытных и контрольная группы по 10 голов). Все экспериментальные коровы получали основной рацион хозяйства, 1-я опытная группа дополнительно получала премикс из хвойной муки (50 г/гол/сут.), скорлупы кедрового ореха (50 г/гол/сут.), арабиногалактана (5 г/гол/сут.), витаминно-минерального комплекса (10 г/гол/сут.) и бентонитовой глины (100 г/гол/сут.), 2-я опытная -аналогичный по составу премикс, за исключением бентонитовой глины, вместо которой в премикс был включен вспученный вермикулит (100 г/гол/сут.), контрольная - только основной рацион. Результаты исследований показали, что поедание коровами изучаемых премиксов не отразилось отрицательно на их гематологических показателях, значения которых не выходили за пределы физиологической нормы. После 60 дней эксперимента в крови коров опытных групп по сравнению с контрольной содержалось больше, соответственно,: лимфоцитов на 18,9 и 2,9 %, гемоглобина - на 1,8 и 3,6 %, тромбоцитов - на 1,6 и 8,0 %, больших тромбоцитов - на 10,6 %.

Ключевые слова: коровы, морфология крови, хвойная мука, скорлупа кедрового ореха, арабиногалактан, бентонитовая глина, вспученный вермикулит, кормление, премикс.

Благодарности: Работа выполнена при финансовой поддержке Министерства науки и высшего образования России, номер государственного учета НИОКТР: АААА-А19-119012290066-7.

Введение. При оценке благополучия здоровья животных важную роль играет анализ морфологических показателей крови. Морфология крови тесно взаимосвязана с обменом веществ и полноценностью кормления животных. Дефицит тех или иных элементов питания в рационе приводит к нарушению метаболизма, что сразу отражается на

качественном и количественном составе форменных элементов крови [1]. Исследования крови помогают оценить состояние здоровья животных и при необходимости скорректировать рационы для предотвращения развития тяжелых патологий.

Для балансирования рационов животных по биологически активным и питательным ве-

ществам широко применяются премиксы. Химически синтезированные ингредиенты в их составе не всегда хорошо усваиваются животным организмом, а высокая цена отражается на себестоимости продукции. Наибольшую биологическую доступность для травоядных животных имеют вещества растительного происхождения. Хорошим дополнением к основному рациону могут быть натуральные добавки из нетрадиционного для кормопроизводства местного растительного сырья [7].

В Сибири к такому сырью относятся отходы лесных промыслов: шелуха шишек и скорлупа кедрового ореха, зеленая масса хвойных растений, заготавливаемых на деловую древесину. Эти отходы образуются ежегодно в больших количествах и нуждаются в утилизации. Ценный состав древесных отходов, включающий витамины, макро- и микроэлементы, биофлавонои-ды, полисахариды, аминокислоты позволяет использовать их после соответствующей переработки в кормлении животных [8, 9].

Часто содержание питательных веществ в основных кормах снижается за счет повреждения их плесневыми грибами. При этом корма оказываются зараженными микотокси-нами, наносящими вред здоровью и снижающими качество животноводческой продукции. Нейтрализовать токсины и обеспечить животным дополнительное минеральное питание позволяет использование природных глинистых минералов, обладающих хорошими адсорбционными способностями [13, 14].

Глинистые минералы, такие как цеолит, бентонит, а также вермикулит, относящийся к группе гидрослюд, применяются в качестве основы для премиксов. Они способны удерживать при хранении и отдавать в пищеварительном тракте животного действующие вещества пре-микса, и при этом сами служат дополнительным источником минеральных элементов [5, 12].

Целью исследований было изучение влияния скармливания премиксов, содержащих лесные ресурсы и природные минералы, на морфологические показатели крови коров.

Методика. Исследования были проведены в ОПХ «Михайловское» филиале ФИЦ

КНЦ СО РАН Красноярского края на лакти-рующих коровах черно-пестрой породы. По принципу аналогов были подобраны 3 группы по 10 голов - две опытных и одна контрольная. Все коровы получали основной рацион, принятый в хозяйстве, сенажно-концентратного типа, содержащий 3,73 ЭКЕ на 100 кг живой массы. Коровам 1-й опытной группы в дополнение к основному рациону скармливали премикс, состоящий из хвойной муки (50 г/гол/сут.), размолотой скорлупы кедрового ореха (50 г/гол/сут.), порошка ара-биногалактана (5 г/гол/сут.), витаминно-минерального комплекса (10 г/гол/сут.) и бентонитовой глины (100 г/гол/сут.), 2-й опытной группы - аналогичный по составу пре-микс, в котором бентонитовая глина была заменена вспученным вермикулитом (100 г/гол/сут.) Опыт продолжался 60 дней. Средняя живая масса коров составляла 540 кг, удой - 5822 л молока за предыдущую лактацию. Содержание коров привязное.

Для приготовления премиксов использовались следующие компоненты: высушенная хвоя сосны обыкновенной и скорлупа кедрового ореха, измельченные на молотковой дробилке до состояния муки, арабинога-лактан (АО Аметис, г. Благовещенск), вита-минно-минеральный комплекс (содержание в 1 кг: витамин А - 600000 МЕ; Дз - 100000 МЕ; Е - 500 МЕ; марганца - 1,0 г; йода -0,2 г; цинка - 2,0;, меди - 0,5 г; кобальта -0,1 г; селена - 0,02 г), бентонитовая глина (ООО «Бентонит Хакасии», Республика Хакасия), вспученный вермикулит (ООО «Сивер», Красноярский край). Все компоненты премиксов взвешивали на весах, и в виде индивидуальных порций скармливали коровам во время утреннего кормления в смеси с концентратами в сухом виде.

Кровь для анализа брали у коров утром до кормления, в начале и в конце опыта, из хвостовой вены в вакуумные пробирки (PUTH, КНР). Морфологический состава крови определяли на гематологическом анализаторе Abacus Junior 5 (Vet) (Diatron, Венгрия).

Биометрическую обработку опытных данных проводили по методике Н.А. Плохин-ского [10] с использованием компьютерной программы по биометрическому анализу [11].

Результаты. Результаты исследований крови коров в начале опыта приведены в таблице 1.

Показатели крови коров в начале опыта (M±m, n=10)

Таблица 1

Показатель Группа

контрольная 1-я опытная 2-я опытная

Лейкоциты, 109 клеток/л 6,00±0,57 4,99±0,47 4,57±0,50

Лим( юциты, 109 клеток/л 3,01±0,35 2,71±0,25 2,70±0,32

Лим( юциты, % 42,39±2,99 56,19±3Д0* 59,39±2,70**

Нейтро( шлы, 109 клеток/л 3,21±0,25 2,75±0,29 2,50±0,19

Нейтро( шлы, % 48,00±3,41 32,97±2,83 32,65±2,04

Моноциты, 109 клеток/л 0,18±0,05 0,25±0,05 0,18±0,04

Моноциты, % 2,57±0,52 4,77±0,74* 3,81±0,70

Эозино( шлы, 109 клеток/л 0,24±0,08 0,24±0,02 0,15±0,02

Эозино( шлы, % 6,13±0,94 5,19±0,56 3,41±0,48

Базос шлы, 109 клеток/л 0,07±0,01 0,05±0,01 0,05±0,01

Базос шлы, % 1,06±0,18 1,05±0,11 0,84±0,15

Эритроциты, 1012 клеток/л 6,52±0,25 6,31±0,20 6,55±0,24

Г емоглобин, г/л 118,11±2,67 116,43±3,95 117,00±3,38

Гематокрит, % 30,25±0,99 27,08±0,57 29,19±0,91

Средний объем эритроцита, фл 66,67±1,23 62,43±1,21 64,75±0,77

Среднее содержание гемоглобина в эритроците, пг 15,13±0,32 14,58±0,24 14,83±0,18

Средняя концентрация гемоглобина в эритроцитах, г/л 324,89±3,65 339,00±3,92* 331,88±2,56

Распределение эритроцитов, % 19,79±0,34 21,17±1,02 19,35±0,25

Распределение эритроцитов, фл 38,89±0,93 37,29±1,16 36,23±0,69*

Тромбоциты, 109 клеток/л 377,00±20,28 300,33±22,35 319,57±27,64

Распределение тромбоцитов, % 31,81±0,86 31,80±0,49 32,64±0,69

Распределение тромбоцитов, фл 8,19±0,56 8,02±0,30 8,60±0,48

Средний объем тромбоцита, фл 6,33±0,16 6,30±0,05 6,39±0,08

Тромбокрит, % 0,13±0,03 0,13±0,01 0,14±0,02

Большие тромбоциты, 109 клеток/л 116,22±20,52 122,52±11,37 139,25±9,82

Процент больших тромбоцитов, % 66,36±6,51 68,49±4,75 66,31±5,56

Примечание: - Достоверность разницы с контрольной группой: p > 0,95; p > 0,99, здесь и далее.

Большинство морфологических показателей крови коров в начале опыта не выходили за границы нормы. Ниже нормы у всех групп животных были: средний объём эритроцита, среднее содержание гемогло-

бина в эритроците, распределение эритроцитов (фл), средний объем тромбоцита.

Значения исследуемых показателей в крови коров в конце опыта приведены в таблице 2.

Таблица 2

Показатели крови коров в конце опыта (M±m, n=10)

Показатель Группа

контрольная 1-я опытная 2-я опытная

Лейкоциты, 109 клеток/л 6,76±0,63 6,55±0,31 6,83±0,42

Лим( юциты, 109 клеток/л 3,12±0,29 3,21±0,24 3,71±0,34

Лим( юциты, % 46,41±2,04 50,21±2,33 53,38±2,40

Нейтро( шлы, 109 клеток/л 2,45±0,34 2,58±0,15 2,55±0,15

Нейтро( шлы, % 42,26±2,25 40,94±1,98 38,04±2,15

Моноциты, 109 клеток/л 0,38±0,11 0,35±0,05 0,32±0,03

Моноциты, % 4,96±1,02 3,99±0,84 4,91±0,40

Эозино( шлы, 109 клеток/л 0,30±0,04 0,25±0,04 0,30±0,04

Эозино( шлы, % 5,24±0,65 3,86±0,59 4,46±0,65

Базо( шлы, 109 клеток/л 0,07±0,01 0,07±0,01 0,08±0,01

Базо( шлы, % 1,10±0,16 0,99±0,12 1,18±0,10

Эритроциты, 1012 клеток/л 6,31±0,26 6,22±0,20 6,27±0,14

Г емоглобин, г/л 122,88±4,57 125,14±3,73 127,25±1,29

Гематокрит, % 37,48±0,93 37,12±0,90 36,47±0,98

Средний объем эритроцита, фл 68,75±0,97 68,63±0,65 68,63±1,38

Среднее содержание гемоглобина в эритроците, пг 14,76±0,20 14,85±0,20 14,38±0,30

Средняя концентрация гемоглобина в эритроцитах, г/л 338,13±3,98 340,90±1,47 342,50±2,37

Распределение эритроцитов, % 18,35±0,42 19,06±0,29 18,91±0,58

Распределение эритроцитов, фл 37,81±0,78 39,04±0,56 38,46±1,14

Тромбоциты, 109 клеток/л 313,63±33,11 318,76±19,29 338,75±33,66

Распределение тромбоцитов, % 34,45±1,12 34,41±0,38 33,56±0,41

Распределение тромбоцитов, фл 10,14±0,76 9,8±0,34 9,13±0,27

Средний объем тромбоцита, фл 6,78±0,21 6,73±0,11 6,58±0,13

Тромбокрит, % 0,15±0,02 0,15±0,01 0,17±0,02

Большие тромбоциты, 109 клеток/л 136,7±20,82 151,67±12,52 151,48±13,81

Процент больших тромбоцитов, % 68,32±3,99 69,96±1,51 68,72±4,45

Из таблицы 2 видно, что в конце опыта количество лимфоцитов у коров опытных групп по сравнению с контрольной увеличилось соответственно на 2,9 и 18,9 %, при этом все значения находились в пределах физиологической нормы, что можно характеризовать как улучшение иммунного статуса коров под воздействием премиксов.

О возросшей иммунной активности организма коров можно судить по увеличению числа лейкоцитов в крови коров опытных групп в конце эксперимента по сравнению с его началом. Количество лейкоцитов в крови коров всех экспериментальных групп в конце опыта было приблизительно одинаково, но рост этого показателя по сравнению с началом опыта составил у коров контрольной группы -12,7 %, 1-й опытной - 31,3 %, 2-й опытной -49,5 %, все значения находились в пределах физиологической нормы.

Данные об увеличении числа лейкоцитов согласуются с данными других исследователей, наблюдавших аналогичный эффект при скармливании минеральных кормовых добавок молочным коровам. Так, в работе Ш.Р. Зялалова и др. [3] при скармливании модифицированного природного диатомита произошло увеличение количества лейкоцитов в крови коров на 7,96 %. Об увеличении числа лейкоцитов в крови коров в конце опыта говорится также в работе К.В. Гиберт и др. [1] при скармливании коровам адсорбирующих минеральных кормовых добавок, содержащих бентонит и цеолит. Авторы связывают увеличение числа лейкоцитов в пределах физиологической нормы с возросшей резистентностью организма коров на воздействие факторов окружающей среды.

В конце наших исследованиях у коров опытных групп был выше уровень гемоглобина по сравнению с контрольным на 1,8 и

3,6 %, соответственно, и наблюдалось незначительное увеличение средней концентрации гемоглобина в эритроцитах. Эти результаты согласуются с данными исследований А.И. Козинец с соавторами [4], полученными при замене в премиксе для высокопродуктивных коров отрубей на трепел.

В настоящее время интерес многих исследователей вызывает изучение тромбоци-тарного гемостаза. Большой диапазон функций тромбоцитов обеспечивает процессы коагуляции крови, восстановления повреждений сосудистой стенки, накопления и транспортировки биологически активных соединений, осуществления защитных реакций организма [2].

В наших исследованиях в конце опыта у коров опытных групп было больше, чем у коров контрольной тромбоцитов соответственно на 1,6 и 8,0 %, больших тромбоцитов на 10,6 %.

В заключение можно отметить, что анализ морфологических показателей крови не выявил отклонений в их значениях у коров опытных групп, все они соответствовали нормам, что говорит о том, что скармливание премиксов из лесных ресурсов и природных минералов безопасно для здоровья животных.

Выводы. В результате проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Скармливание молочным коровам премиксов из лесного растительного сырья и природных минералов не оказывает отрицательного влияния на морфологические показатели крови.

2. В конце опыта в крови коров опытных групп по сравнению с контрольной было выше, соответственно: лимфоцитов на 18,9 и 2,9 %, гемоглобина на 1,8 и 3,6 %, тромбоцитов - на 1,6 и 8,0 %, больших тромбоцитов -на 10,6 %.

Список источников

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1. Гиберт К.В., Горелик О.В., Харлап С.Ю. Гематологические показатели коров при использовании минеральных кормовых добавок // Известия Оренбургского ГАУ. 2018. № 5 (73). С. 227-231.

2. Дерхо М.А., След А.Н., Дерхо А.О. Тромбоцитарный гемостаз и его взаимосвязь с кортизолом и прогестероном у коров при беременности // Ученые записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2021. № 2 (246). С. 60-65. DOI: 10.31588/2413-4201-1883-246-2-60-66.

3. Зялалов Ш.Р., Дежаткина С.В., Шаронина Н.В. Эффективность применения добавки на основе модифицированного диатомита в молочном скотоводстве // Вестник Ульяновской ГСХА. 2020. С. 201-205. DOI: 10.18286/18164501-2020-2-201-205.

4. Козинец А.И., Глушко О.Г. и др. Гематологический профиль высокопродуктивных коров при замене пшеничных отрубей в премиксе на трепел месторождения «Стальное» // Зоотехническая наука Беларуси. 2017. Т. 52. № 1. С. 227-239.

5. Маликова М.Г., Шагалиев Ф.М. Применение премиксов на основе цеолита из местных ресурсов в рационах коров // Научное обеспечение инновационного развития агропромышленного комплекса регионов РФ: мат-лы Меж-дунар. науч.-практ. конф.: Курганская ГСХА, Лесниково, 2018. С. 829-835.

6. Русаков Р.В., Гарифуллина Н.А. Морфологический и биохимический состав крови новотельных коров при скармливании комплекса биологически активных веществ // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2018. № 2. С. 5057. DOI: 10.30766/2072-9081.2018.63.2.50-57.

7. Терещенко В.А., Иванов Е.А. и др. Влияние скармливания переработанных отходов биомассы леса на обмен веществ коров // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2020. № 5. С. 38-46. DOI: 10.26898/0370-8799-2020-5-4.

8. Терещенко В.А., Любимова Ю.Г. и др. Древесные биологически активные компоненты в кормлении коров // Научно-практический журнал Пермский аграрный вестник. 2020. № 4 (32). 118-125. DOI: 10.47737/2307-2873_2020_32_118.

9. Фомичев Ю.П., Никанова Л.А., Лашин С.А. Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы, применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2018. № 3. С. 21 -30.

10. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. 256 с.

11. Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ № 2021619580 Российская Федерация. Биометрический анализ количественных признаков: 2021618613: дата поступления 04.06.2021: дата гос. регистрации в Реестре программ для ЭВМ 15.06.2021 / Ефимова Л.В.; правообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук». 1 с.

12. Cinzia С., Finocchio E. at al. Natural Clays as Potential Amino Acids Carriers for Animal Nutrition Application // Applied Sciences. 2021. V. 11 (12). 5669. DOI: 10.3390/app11125669.

13. Humer E., Kröger I. at al. Supplementation of a clay mineral-based product modulates plasma metabolomic profile and liver enzymes in cattle fed grain-rich diets // Animal. 2019. V. 13. No 6. P. 1214-1223. DOI: 10.1017/S1751731118002665.

14. Liu J. H., Cai W. K. at al. On how montmorillonite as an ingredient in animal feed functions // Applied Clay Science 2021. V. 202. 105963. DOI: 10.1016/j.clay.2020.105963.

HEMATOLOGICAL INDICATORS OF COWS WHEN USING PREMIXES FROM FOREST RESOURCES AND NATURAL MINERALS IN FEEDING

©2022. Yulia G. Lyubimova1H, Vera A. Tereshchenko2, Evgeniy A. Ivanov3, Arina G. Kicheeva4, Olga V. Ivanova5,

1,2,3,4Krasnoyarsk Scientific Research Institute of Agriculture - a separate subdivision of the Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Research Center» Krasnoyarsk Scientific Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences», Krasnoyarsk, Russia,

5Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Russian State Agrarian University - Moscow Agricultural Academy named after K.A. Timiryazev, Moscow, Russia, 1krasniptig75@yandex.ru

Abstract. The paper studies the influence of premixes from forest resources and natural minerals on the morphological parameters of cow blood. The experiment was conducted in the experimental farm of the FRC KSC SB RAS in the Krasnoyarsk Region on three groups of dairy cows (one control and two experimental of 10 heads each) of a Black-Motley breed. The control group received the main diet; in addition to the main diet experimental group 1 received a premix of coniferous flour (50 g/ head /day), ground pine nut shell (50 g/ head/day), arabinogalactan (5 g/head/day), vitamin and miner-

al complex (10 g/head/day), and bentonite clay (100 g/head/day); texperimental group 2 - similar in terms of the composition of the premix, with the difference that instead of bentonite clay, the ration included expanded vermiculite (100 g/head/day). As a result of the conducted studies, it was found that feeding the studied premixes to cows did not have a negative effect on the morphological parameters of blood. After 60 days of the experiment, the blood of cows of the experimental groups contained more than the control group, respectively: lymphocytes by 18.9 and 2.9%, hemoglobin by 1.8 and 3.6%, platelets by 1.6 and 8.0%, large platelets by 10.6%.

Key words: cows, blood morphology, premix, coniferous flour, pine nut shell, arabinogalactan, bentonite clay, expanded vermiculite, feeding, premix.

Acknowledgments: The work was financially supported by the Ministry of Science and Higher Education of Russia, NIOKTR state registration number: AAAA-A19-119012290066-7.

References

1. Gibert K.V., Gorelik O.V., Harlap S.Ju. Gematologicheskie pokazateli korov pri ispol'zovanii mineral'nyh kormovyh dobavok (Hematological parameters of cows when using mineral feed additives), Izvestija Orenburgskogo GAU, 2018, No 5 (73), pp. 227-231.

2. Derho M.A., Sled A.N., Derho A.O. Trombocitarnyj gemostaz i ego vzaimosvjaz' s kortizolom i progesteronom u korov pri beremennosti (Platelet hemostasis and its relationship with cortisol and progesterone in cows during pregnancy), Uchenye zapiski kazanskoj gosudarstvennoj akademii veterinarnoj mediciny im. N.Je. Baumana, 2021, No 2 (246), pp. 6065, DOI: 10.31588/2413-4201-1883-246-2-60-66.

3. Zjalalov Sh.R., Dezhatkina S.V., Sharonina N.V. Jeffektivnost' primenenija dobavki na osnove modificirovannogo diatomita v molochnom skotovodstve (The effectiveness of using additives based on modified diatomite in dairy cattle breeding), Vestnik Ul'janovskoj GSHA, 2020, pp. 201-205, DOI: 10.18286/1816-4501-2020-2-201-205.

4. Kozinec A.I., Glushko O.G. i dr. Gematologicheskij profil' vysokoproduktivnyh korov pri zamene pshenichnyh ot-rubej v premikse na trepel mestorozhdenija «Stal'noe» (Hematological profile of highly productive cows when replacing wheat bran in premix with trepel from the Stalnoye deposit), Zootehnicheskaja nauka Belarusi, 2017, T. 52, No 1. pp. 227-239.

5. Malikova M.G., Shagaliev F.M. Primenenie premiksov na osnove ceolita iz mestnyh resursov v racionah korov (The use of zeolite-based premixes from local resources in the rations of cows), Nauchnoe obespechenie innovacionnogo razvitija agropromyshlennogo kompleksa regionov RF: mat-ly Mezhdunar. nauch.-prakt. konf.: Kurganskaja GSHA, Lesni-kovo, 2018, pp. 829-835.

6. Rusakov R.V., Garifullina N.A. Morfologicheskij i biohimicheskij sostav krovi novotel'nyh korov pri skarmlivanii kompleksa biologicheski aktivnyh veshhestv (Morphological and biochemical composition of blood of new-bodied cows when feeding a complex of biologically active substances), Agrarnaja nauka Evro-Severo-Vostoka, 2018, No 2, pp. 50-57, DOI: 10.30766/2072-9081.2018.63.2.50-57.

7. Tereshhenko V.A., Ivanov E.A. i dr. Vlijanie skarmlivanija pererabotannyh othodov biomassy lesa na obmen veshhestv korov (The effect of feeding processed forest biomass waste on the metabolism of cows), Sibirskij vestnik sel'sko-hozjajstvennoj nauki, 2020, No 5, pp. 38-46, DOI: 10.26898/0370-8799-2020-5-4.

8. Tereshhenko V.A., Ljubimova Ju.G. i dr. Drevesnye biologicheski aktivnye komponenty v kormlenii korov (Woody biologically active components in cow feeding), Permskij agrarnyj vestnik, 2020, No 4 (32), pp. 118-125, DOI: 10.47737/2307-2873_2020_32_118.

9. Fomichev Ju.P., Nikanova L.A., Lashin S.A. Digidrokvercetin i arabinogalaktan - prirodnye bioreguljatory, primenenie v sel'skom hozjajstve i pishhevoj promyshlennosti (Dihydroquercetin and arabinogalactan - natural bioregulators, application in agriculture and food industry), Vestnik Michurinskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2018, No 3, pp. 21-30.

10. Plohinskij N.A. Rukovodstvo po biometrii dlja zootehnikov (Guide on biometrics for zootechnicians), M., Kolos, 1969, 255 p

11. Svidetel'stvo o gosudarstvennoj registracii programmy dlja JeVM No 2021619580 Rossijskaja Federacija. Bio-metricheskij analiz kolichestvennyh priznakov (Biometric analysis of quantitative features), 2021618613, data postuplenija 04.06.2021, data gos. registracii v Reestre programm dlja JeVM 15.06.2021, Efimova L.V., pravoobladatel' Federal'noe gosudarstvennoe bjudzhetnoe nauchnoe uchrezhdenie «Federal'nyj issledovatel'skij centr «Krasnojarskij nauchnyj centr Sibirskogo otdelenija Rossijskoj akademii nauk», 1 p.

12. Cinzia S., Finocchio E. at al. Natural Clays as Potential Amino Acids Carriers for Animal Nutrition Application, Applied Sciences, 2021, V. 11 (12), 5669, DOI: 10.3390/app11125669.

13. Humer E., Kröger I. at al. Supplementation of a clay mineral-based product modulates plasma metabolomic profile and liver enzymes in cattle fed grain-rich diets, Animal, 2019, V. 13, No 6, pp. 1214-1223, DOI: 10.1017/S1751731118002665.

14. Liu J. H., Cai W. K. at al. On how montmorillonite as an ingredient in animal feed functions, Applied Clay Science, 2021, V. 202, 105963, DOI: 10.1016/j.clay.2020.105963.

Сведения об авторах Ю.Г. Любимова1^ - канд. с.-х. наук, старший научный сотрудник; В.А. Терещенко2 - канд. с.-х. наук, старший научный сотрудник; Е.А. Иванов3 - канд. с.-х. наук, старший научный сотрудник; А.Г. Кичеевва4 - аспирант, младший научный сотрудник;

О.В. Иванова5 - д-р с.-х. наук, доцент, профессор РАН, заведующий кафедрой частной зоотехнии. 1,2,3,4Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства - обособленное подразделение ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук», пр. Свободный 66, г. Красноярск, Россия, 660041

5Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева, Лиственничная аллея, д. 2Д, г. Москва, 127550 1krasniptig75 @yandex.ru

Information about the authors Yu.G. Lyubimova1H - Cand. Agr. Sci., Senior Rresearcher; V.A. Tereshchenko2 - Cand. Agr. Sci, Senior Researcher; E.A. Ivanov3 - Cand. Agr. Sci, Senior Researcher; A.G. Kicheeva4 - Postgraduate, Junior Researcher;

O.V. Ivanova5 - Dr. Agr. Sci., Head of the Department of Private Animal Science.

1,2,3,4Krasnoyarsk Scientific Research Institute of Agriculture - Separate Division of Federal Research Center «Krasnoyarsk Science Center» of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences, 66 Prospekt Svobodny St., Krasnoyarsk, Russia, 660041

5Russian State Agrarian University - Moscow named аАет K.A. Timiryazev Agricultural Academy, house 2D, Listven-

nichnaya Alleya St., Moscow, 127550

1krasniptig75@yandex.ru

Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest: the authors declare that they have no conflicts of interest.

Статья поступила в редакцию 25.03.2022; одобрена после рецензирования 30.03.2022; принята к публикации 19.05.2022. The article was submitted 25.03.2022; approved after reviewing 30.03.2022; accepted for publication 19.05.2022.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.