Эффективность применения премикса «Биолеккс», бентонитовой глины и зерновой патоки в кормлении коров Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК 636.2.084.523 + 636.087.7 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕМИКСА «БИОЛЕККС», БЕНТОНИТОВОЙ ГЛИНЫ И ЗЕРНОВОЙ ПАТОКИ В КОРМЛЕНИИ КОРОВ

Е.А. Иванов, аспирант; М.М. Филипьев, кандидат биол. наук; О.В. Иванова, доктор с.-х. наук, доцент; ГНУ Красноярский НИИЖ Россельхлзакадемии

[email protected]

UDC 636.2.084.523 + 636.087.7 EFFICIENCY OF BIOLEKKS PREMIX, BENTONITE CLAY AND GRAIN TREACLE USE IN THE FEEDING OF COWS

Ivanov E.A.; Filipyev M.M., Cand. Biol. Sci.

Ivanova O.V., Dr. Agr. Sci.

Research Institute of Animal Husbandry

Проведены исследования по скармливанию дойным коровам премикса «Биолеккс» в комплексе и раздельно с бентонитовой глиной и зерновой патокой. Установлено, что данные кормовые добавки оказали положительное влияние на молочную продуктивность коров. Максимальный удой за первые 100 дней лактации был у коров, потребляющих премикс «Биолеккс» в сочетании с бентонитом и патокой, и превысил показатели контрольной группы на 8,4%. Это позволило увеличить уровень рентабельности на 11,3%. Ключевые слова: премикс «Биолеккс», бентонитовая глина, зерновая патока, коровы, удой, биохимический состав крови, уровень рентабельности

Researches on feeding to milk cows of Biolekks premix in a complex and separately with bentonite clay and grain treacle are conducted. It is established that these feed additives had positive impact on dairy productivity of cows. The maximum yield of milk for the first 100 days of a lactation was in cows consuming Biolekks premix in combination with bentonite and treacle, and it exceeded indicators of the control group by 8,4%. It allowed to increase profitability level by 11,3%.

Keywords: Biolekks premix, bentonite clay, grain treacle, cows, yield of milk, biochemical composition of blood, profitability level

ВВЕДЕНИЕ

В реализации генетического потенциала высокопродуктивных животных решающими факторами являются уровень кормления и полноценность рационов, зависящие не только от наличия энергии, органических веществ, но и от поступления витаминов, макро- и микроэлементов. При недостаточном кормлении снижаются удои, жирность молока. Существенное значение в кормлении коров имеет структура рациона, которая должна способствовать поддержанию хорошего аппетита, лучшему использованию питательных веществ, меньшей нагрузке на органы пищеварения [1].

Премикс «Биолеккс», бентонитовая глина и патока обладают положительными свойствами. Премикс «Биолеккс» растительного происхождения, содержит вытяжку шелухи шишек корейской сосны, наполнитель - пшеничную муку, минеральные элементы - сернокислое железо, сернокислый цинк, сернокислый марганец, селенит натрия, калий йодистый, кобальт хлористый, жирорастворимые витамины - А,

D3, E, К, водорастворимые витамины - С, В-i, В2, В3, В4, В5, В6, В12, Вс, Н, аминокислоты - метионин и лизин [2]. Бентонит улучшает переваримость корма, увеличивает использование питательных веществ, адсорбирует в желудочно-кишечном тракте и выводит из него токсины, яды, яйца гельминтов, обладает при этом бактерицидными свойствами [3]. Жидкая зерновая патока обладает высокой энергетической питательностью, с содержанием массовой доли сырого протеина 13-14%. Оказывает положительное влияние на здоровье сельскохозяйственных животных. Позволяет увеличить поедаемость кормов на 20-25%, сократить падеж молодняка, продлить продуктивный период, снизить себестоимость животноводческой продукции [4].

ЦЕЛЬ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ Цель работы - изучить эффективность скармливания дойным коровам премикса «Биолеккс» в комплексе и раздельно с бентонитовой глиной и зерновой патокой.

Научно-хозяйственный опыт по изучению влияния премикса «Биолеккс» в комплексе и раздельно с бентонитом и патокой на молочную продуктивность коров проводился в ЗАО Племенной завод «Таёжный» Сухобузимскогого района Красноярского края на коровах черно-пестрой породы красноярского типа.

Для проведения опыта были сформированы одна контрольная и 2 опытные группы животных, по 20 голов в каждой группе, с учетом возраста, живой массы, уровня удоев, содержания жира и белка в молоке, времени отела.

Животные контрольной группы получали основной рацион. Коровам 1 -й опытной группы дополнительно к основному рациону скармливали премикс «Биолеккс» в количестве 4 г/гол., 2-й опытной группы - премикс «Биолеккс» - 4 г/гол., бентонитовую глину - 100 г/гол. и зерновую патоку - 5 л/гол.

Молочную продуктивность за первые 100 дней лактации учитывали один раз в декаду по результатам контрольных доений. Ежемесячно с помощью ультразвукового анализатора качества молока «Клевер-2М» в средней пробе молока определяли массовые доли сухого обезжиренного молочного остатка, жира, белка.

Постановка эксперимента осуществлялась по методике А.И. Овсянникова [5]. Биометрическую обработку полученных данных проводили по методике Н.А. Плохинского [6].

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Молочная продуктивность коров является основным критерием сбалансированности рационов.

Максимальный удой за первые 100 дней лактации был у коров 2-й опытной группы, потребляющих премикс «Биолеккс» в сочетании с бентонитом и патокой, и превысил показатели контрольной группы на 8,4%, 1-й опытной группы - на 4,4%. В крови коров 2-й опытной группы содержание кальция было выше, чем в контрольной и 1 -й опытной

группах, соответственно на 15,8 и 14,4%, общего белка - 22,7-21,1, железа - 24,2-31,3, альбумина - 16,2-6,7, натрия - 8,2-13%. Однако концентрация глюкозы во 2-й опытной группе была ниже, чем в других группах, на 7,3-4,5%, магния - 1,5-5,1, креатинина - на 14,1-15,1%.

Установлено, что рентабельность производства молока, полученного от животных, потребляющих премикс «Биолеккс» в комплексе с бентонитом и патокой (2-я опытная группа), была выше, чем у аналогов контрольной и 1-й опытной групп на 11,3 и 3,7%.

ВЫВОДЫ

Таким образом, применение в кормлении дойных коров премикса «Биолеккс» (4 г/гол.), бентонитовой глины (100 г/гол.) и патоки (5 л/гол.) оказало положительное влияние на молочную продуктивность. Однако совместное применение данных кормовых добавок являлось наиболее эффективным и позволило повысить удой на 8,4 и 4,4 %, уровень рентабельности - на 11,3 и 3,7%.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Булатов, А.П., Лушников Н.А., Кармацких Ю.А. Использование бентонита Зырянского месторождения в животноводстве: рекомендации. - Курган, 2010. - 53 с.

2. Голубков, А.И., Кривоносов А.Д. Доступная энергия микробов рубца и бактериальный протеин -главный источник увеличения удоев молочных коров // Агросибирь. - 2014. - Февраль. - С. 18-21.

3. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос, 1969. - 256 с.

4. Речкин, И.В., Камрацких Ю.А. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы, получавших бентонит и соли микроэлементов // Аграрн. вестн. Урала. - 2008. - № 8. - С. 59-60.

5. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. - М.: Колос, 1976. - 302 с.

6. Эффективность скармливания зерновой патоки в рационах крупного рогатого скота / И.В. Сучкова, Г.Н. Радчикова, В.О. Лемешевский [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины", 2013. - Т. 49. -№ 2-1. - С. 254-257.