Научная статья на тему 'Формирование урожая столовой свеклы под влиянием препарата Байкал ЭМ-1'

Формирование урожая столовой свеклы под влиянием препарата Байкал ЭМ-1 Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
277
62
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
БИОПРЕПАРАТ / БАЙКАЛ ЭМ-1 / СТОЛОВАЯ СВЕКЛА / УРОЖАЙНОСТЬ / ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН / ТОВАРНОСТЬ / BAIKAL EM-1 / TABLE BEET / YIELD PRODUCTIVITY / SOWING QUALITY / MARKETABILITY / BIOLOGICAL PREPARATION

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Грязева В. И.

Байкал ЭМ-1 это новый современный препарат, который используется для усиления микробиологической деятельности в почве. Он не оказывает негативное влияние на качество продукции и состояние земель. Изучено влияние предпосевной обработки семян и всходов препаратом Байкал ЭМ-1 на посевные качества, рост, развитие и формирование урожайности столовой свеклы, что является, безусловно, актуальным, так как это дает возможность получать экологически безопасные корнеплоды столовой свеклы. Установлено, что обработка семян препаратом Байкал ЭМ-1 способствовала прерыванию покоя и активизации процессов прорастания, оказала заметный положительный эффект на морфофизиологические процессы растений. Во всех вариантах опыта с Байкалом ЭМ-1 наблюдался наиболее интенсивный темп прироста урожая. Применение препарата Байкал ЭМ-1 способствовало повышению урожайности в среднем за три года на 5,7.10,9 т/га. Лучшие по качеству корнеплоды были сформированы при обработке семян и всходов препаратом.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

YIELD FORMATION OF TABLE BEET UNDER THE INFLUENCE OF PREPARATION BAIKAL EM-1

Baikal EM-1 is a new preparation used to strengthen the microbiological activity in soil. It does not have a negative impact on product quality and land quality. The influence of pre-sowing treatment of seeds and seedlings with the preparation Baikal EM-1 on sowing quality, growth, development and yield formation of table beet has been examined. It is, no doubt, very important, because it gives the chance to receive ecologically safe roots. It has been established that the treatment of seeds with the preparation Baikal EM-1 contributed to the interruption of seed dormancy and intensification of the processes of germination. This also had a marked positive effect on the morphological and physiological processes in plants. In all variants of experience with Baikal EM-1 there was the most intense growth rate of yields. The use of Baikal EM-1 contributed to the increase yields in average for three years by 5.7 to 10.9 tons/ha. The best quality of roots were formed during the processing the seeds and seedlings with the preparation.

Текст научной работы на тему «Формирование урожая столовой свеклы под влиянием препарата Байкал ЭМ-1»

5. Shevelukha, V.S. Plant growth regulators in agriculture / V.S. Shevelukha, V. M. Kovalev, L.G. Gruzdev, / / Vestnik selskokhozyaistvennoi nauki. - 1985. - № 9. - P. 57-65.

6. Peive, Ya.V. Agricultural chemistry and biochemistry of trace elements / Ya. V. Peive. - M. Nau-ka, 1980. - 430 p.

7. Kshnikatkina, A. N. The influence of complex fertilizers with microelements in a chelate form, growth regulators and bacterial fertilizers on the optimization of the production process and productivity of spring triticale / A. N. Kshnikatkina, E. N. Semikova // Niva Povolzhya. - 2010. - № 1 (14). - P. 23-27.

8. Kshnikatkina, A. N. The influence of inoculation, complex fertilizers with microelements in a chelate form and bacterial fertilizers on the productivity of field peas (Pisum arvense L. / A. N. Kshnikatkina , I.S. Abbyasov // Niva Povolzhya. - 2010. - № 3 (16). - P. 30-33.

9. Kshnikatkina, A. N. The impact of the tank mixture of herbicide Corsaire and antidote Albite on the yield formation and grain quality of spring naked barley / A. N. Kshnikatkina, M. I. Yurov // Vestnik of Ulyanovsk state agricultural academy. - 2013. - № 3 (23). - P. 42-48.

10. Vakulenko, V.V. New growth regulators in agricultural production / V.V., O. A. Shapoval // Agro XXI. - 1999. - № 3. - P. 2-4.

12. Prusakova, L. D. Application of brassinosteroids in extreme conditions / L. D. Prusakova, S. I. Chizhova // Agrochemistry. - 2005. - № 7. - P. 87-94.

13. Voronina, L. P. Ecological functions of agrochemicals and plant growth regulators complex in agrocenosis: abstract of dis ... Dr. Biol. Sciences / L. P. Voronina. - M: MSU, 2008. - 46 p.

14. Kostin, V. I. The influence of seed treatment by physical and chemical factors on physiological processes, productivity and quality of agricultural plants: abstract of dis. ... Dr. of agricultural sciences / V. I. Kostin. - Kinel, 1999. - 86 p.

15. Micro-fertilizers and plants growth regulators on the rice crops / A. Kh. Sheudgen, T. N. Bon-darev, S.V. Kizinyok et.al. - Maikop, 2010. - 292 p.

16. Methods of the state crops testing / I. I. Baksheyeva et.al. - M: Kolos, 1971. - 239 p.

17. Dospekhov, B. A. Methods of field experience (with the basics of statistical processing of the results of research) / B. A. Dospekhov. - M: Agropromizdat, 1985. - 351 p.

18. Recommendations for using of micro-fertilizers in Volga region. - M: Kolos, 1984. - 24 p.

19. Recommendations on cultivation of Thistle / V.F. Pivovarov, A. N. Kshnikatkina, V. A. Guschina et.al. - M, 2003. - 24 p.

20. Nichiporovich, A. A. The most important problems of photosynthesis in crop production / A. A. Nichiporovich. - M: Kolos, 1970. - 320 p.

21. Matskov, F.F. Foliar nutrition of plants / F.F. Matskov. - Kiev, 1957. - 263 p.

УДК 635.1:631,86

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ ПОД ВЛИЯНИЕМ ПРЕПАРАТА БАЙКАЛ ЭМ-1

В. И. Грязева, канд. с.-х. наук, доцент ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8(412)-628-373

Байкал ЭМ-1 - это новый современный препарат, который используется для усиления микробиологической деятельности в почве. Он не оказывает негативное влияние на качество продукции и состояние земель. Изучено влияние предпосевной обработки семян и всходов препаратом Байкал ЭМ-1 на посевные качества, рост, развитие и формирование урожайности столовой свеклы, что является, безусловно, актуальным, так как это дает возможность получать экологически безопасные корнеплоды столовой свеклы. Установлено, что обработка семян препаратом Байкал ЭМ-1 способствовала прерыванию покоя и активизации процессов прорастания, оказала заметный положительный эффект на морфофизиоло-гические процессы растений. Во всех вариантах опыта с Байкалом ЭМ-1 наблюдался наиболее интенсивный темп прироста урожая. Применение препарата Байкал ЭМ-1 способствовало повышению урожайности в среднем за три года на 5,7...10,9 т/га. Лучшие по качеству корнеплоды были сформированы при обработке семян и всходов препаратом.

Ключевые слова: биопрепарат, Байкал ЭМ-1, столовая свекла, урожайность, посевные качества семян, товарность.

Введение. Овощи - это основа здорового питания, так как они являются природными антиоксидантами. В эту группу входит и столовая свекла. Современный рынок

требует экологически чистую продукцию, с повышенным содержанием ценных веществ, красивого внешнего вида, потребителям нужны вкусные целебные овощи [1].

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 29

Потребность в экологически чистых продуктах питания ставит органическое сельское хозяйство на приоритетное место. Но ввиду того, что в большинстве органических удобрений низкое содержание питательных веществ, встает вопрос о необходимости усиления микробиологической деятельности в почве. [2, 3].

Один из путей достижения этого - использование новых, современных препаратов, не оказывающих негативного влияния на качество продукции и состояние земель. Именно к таким относится биопрепарат Байкал ЭМ-1, представляющий собой консорциум эффективных микроорганизмов.

Технология Эффективных Микроорганизмов (ЭМ) была разработана Теруо Хи-гой, профессором университета Риукиус (Окинава, Япония). Она оказалась очень эффективной, так как обладает большими потенциальными возможностями, начиная с роста урожайности в органических системах земледелия и заканчивая борьбой с загрязнением окружающей среды [4].

В 1998 году достижение японца Теруо Хига сумел повторить российский ученый Петр Шаблин. Созданный им препарат Байкал ЭМ-1 по многим направлениям оказался не менее эффективным, чем японский, а в некоторых и превзошел своего предшественника.

Эффективность препарата Байкал ЭМ-1 доказана многими научными исследованиями на таких культурах, как лук репчатый, озимая и яровая пшеница, амарант, соя, расторопша пятнистая, тритикале, картофель и др. [5-11].

В растениеводстве не так много препаратов, которые оказывали бы положительное влияние на разнообразные культуры, как препараты группы ЭМ, что может быть следствием особенностей их обмена веществ. Поэтому изучение препарата Байкал ЭМ-1 на столовой свекле актуально.

Методика исследований.

Исследования по влиянию препарата Байкал ЭМ-1 на продуктивность и качество маточных корнеплодов столовой свеклы проводили в 2010-2012 гг. на коллекционном участке ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА».

Проводимые исследования имели целью экспериментальное обоснование предпосевной обработки семян и всходов препаратом Байкал ЭМ-1 для улучшения посевных качеств, оптимизации продукционного процесса и формирования урожайности столовой свеклы.

Опыт закладывали по следующей схеме: 1. Контроль - обработка семян водой;

2. Обработка семян препаратом Байкал ЭМ-1;

3. Обработка препаратом Байкал ЭМ-1 по всходам; 4. Обработка семян + обработка по всходам препаратом Байкал ЭМ-1.

При закладке полевых опытов руководствовались основными положениями Методики государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (картофель, овощи, бахчевые) [12] и Методики полевого опыта [13].

Учетная площадь делянки составляла 3 м2, повторность четырехкратная, расположение делянок рендомизированное, схема посева трехстрочная, ленточная 20+20+60 см. Норма высева - 12 кг на 1 га.

Для определения энергии прорастания и всхожести семян согласно методике ГОСТ Р 52325-2005 отбирали 4 пробы по 50 семян, проращивание проводилось в чашках Петри между слоями увлажненной фильтровальной бумаги. На 5 сутки подсчитывали число проросших семян (энергия прорастания в % от числа заложенных для опыта), на 10 сутки в этой же пробе подсчитывали вновь проросшие семена, суммировали их с проросшими семенами на 5 сутки и в процентах определяли всхожесть.

Ассимиляционную поверхность листьев определяли весовым методом. Для этого отбирали подряд 50 листьев и взвешивали. Из каждого листа высекали трубкой по три высечки, которые также взвешивали. Зная площадь поперечного сечения трубки, вычисляли площадь листьев.

Описание морфологических признаков проводили в соответствии с методикой И. А. Прохорова, С. П. Потапова (1975), Руководством по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов (1982), Методическими указаниями по изучению и поддержанию мировой коллекции ВИР (1977) [14, 15, 16].

Семена перед посевом обрабатывались раствором Байкала ЭМ-1 с концентрацией 1:1000 в течение 2 часов. В процессе вегетации растений проводилась однократная обработка раствором препарата Байкал ЭМ-1 той же концентрации, которая готовится внесением 10 мл препарата на 10 литров воды.

В исследованиях использовался наиболее распространенный в практике овощеводства нашей страны сорт Бордо 237 [17].

Результаты исследований.

Одной из задач исследований являлось изучение влияния препарата Байкал ЭМ-1 на посевные качества семян столовой свеклы.

Прерывание покоя и прорастание семян сопровождается определенными мор-фофизиологическими изменениями. Важными хозяйственными показателями, характеризующими этот процесс, являются энергия прорастания и всхожесть семян. Высеваемые семена являются одним из основных факторов, определяющих величину и качество урожая. Следовательно, изучение способов улучшения посевных качеств семян является важным резервом повышения урожайности [18, 19].

Установлено, что предпосевная обработка семян столовой свеклы сорта Бордо 237 в течение двух часов дает положительный эффект.

Наблюдается тенденция к увеличению энергии прорастания и всхожести в среднем на 30...35 % относительно контроля.

В полевых условиях результаты опытов показали, что всходы столовой свеклы появились раньше во всех вариантах, где была проведена предпосевная обработка семян препаратом Байкал ЭМ-1. Длина вегетационного периода составила в контроле 125, 127 и 112 дней соответственно в 2010, 2011 и 2012 гг. В вариантах при раздельной обработке семян и всходов - соответственно 123, 125 и 107 дней. Наиболее короткий вегетационный период был при обработке и семян и всходов и составил 118, 118 и 104 дня соответственно в 2010, 2011 и 2012 гг., что на 7.9 дней короче, чем в контроле.

Таким образом, в ходе проведенных исследований было установлено, что обработка семян столовой свеклы препаратом Байкал ЭМ-1 способствовала прерыванию покоя и активизации процессов прорастания.

Полученные данные позволяют считать, что для прерывания покоя, активизации процессов прорастания и интенсивности развития растений столовой свеклы следует рекомендовать предпосевную обработку семян и последующую обработку по всходам в фазу двух настоящих листьев.

Обработка семян или всходов столовой свеклы препаратом Байкал ЭМ-1 оказала

заметный положительный эффект на мор-фофизиологические процессы растений, что выражается не только в увеличении линейных и массовых показателей, но и в повышении объемов получаемой продукции, а также её качества.

Биометрические исследования показали, что обработка семян и всходов в разных вариантах препаратом Байкал ЭМ-1 способствовала увеличению числа листьев в среднем за 3 года на 0,3. 0,8 шт., площади листьев на 28,6.40,6 см2, диаметра корнеплода на 0,3. 0,7 см, массы корнеплода на 25,1.49,6 грамм (табл. 1). На такой показатель, как индекс формы корнеплода, препарат не оказал влияния. Во всех вариантах опыта он соответствовал сорту Бордо 237 и составил 1,0. Если рассматривать результаты исследований по годам, то в 2010 году биометрические показатели были ниже, чем в 2011 году. Но в стрессовых условиях 2010 года препарат Байкал ЭМ-1 способствовал более продуктивному наращиванию массы корнеплода при снижении числа и площади листьев. В условиях 2011 года препарат способствовал более равномерному соотношению между массой корнеплода и площадью ассимиляционной поверхности листьев. В 2012 году все количественные показатели корнеплодов и листовой поверхности снизились по сравнению с 2011 годом.

Таким образом, результаты исследований показали, что обработка семян и растений столовой свеклы препаратом Байкал ЭМ-1 способствует более интенсивному их росту и развитию.

Анализ продуктивности столовой свеклы в период пучковой и технической зрелости позволяет выявить темпы прироста урожая.

В среднем за 3 года в фазе пучковой спелости масса корнеплода по вариантам опыта варьировала от 41,7 до 46,3 грамма. Наиболее крупные корнеплоды наблюдались в варианте при обработке и семян и всходов столовой свеклы. В период от пучковой зрелости до уборки темпы прироста

Таблица 1

Биометрические показатели столовой свеклы при использовании препарата Байкал ЭМ-1 (ср. 2010-2012 гг.)

Вариант обработки Масса корнеплода, г Масса листьев, г Диаметр корнеплода, см Длина корнеплода, см Число листьев, шт. Площадь листьев, см2 Индекс формы корнеплода

Вода (контроль) 181,7 66,7 7,0 7,1 9,4 752,4 1,0

Байкал ЭМ-1 Семена 206,8 70,0 7,3 7,4 9,9 793,0 1,0

Всходы 218,7 73,5 7,5 7,5 9,7 781,0 1,0

И семена и всходы 231,3 74,0 7,7 7,8 10,2 785,7 1,0

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 31

Таблица 2

Урожайность столовой свеклы при обработке препаратом Байкал ЭМ-1 (2010-2012 гг.)

Урожайность

Вариант 2010 г. 2011 г. 2012 г. Средняя

обработки т/га ± к контролю т/га ± к контролю т/га ± к контролю т/га ± к контролю

Вода (контроль) 19,0 - 28,5 - 24,0 - 23,8 -

Байкал ЭМ-1 Семена 22,6 3,6 35,2 6,7 31,0 7,0 29,5 5,7

Всходы 23,4 4,4 39,0 10,5 30,4 6,4 30,9 7,1

И семена и всходы 26,0 7,0 42,0 13,5 36,0 12,0 34,7 10,9

ИСР05. т/га 6,4 5,4 3,6

урожая наиболее высокими были в том же варианте, более низкими в контроле. Ранний урожай во всех вариантах с применением препарата Байкал ЭМ-1 был выше, чем в контроле на 1,3...2,1 т с 1 га. Наиболее интенсивный темп прироста урожая наблюдался во всех вариантах с применением препарата Байкал ЭМ-1 и составил от 2,03 в контроле до 2,2, 2,4 и 2,5 в вариантах с препаратом.

В условиях 2010 года темпы прироста урожая были ниже, чем в 2011 году. Ранний урожай в 2010 году незначительно отличался от раннего урожая 2011 года, а вот урожай в технической зрелости в 2010 году был ниже, чем в 2011, на 9,5.16,0 тонн с 1 га. Если в 2011 году урожай от пучковой зрелости до технической увеличился вдвое, то в условиях 2010 года всего лишь в 1,1 раза в контроле и в 1,5 в варианте при обработке и семян и всходов столовой свеклы препаратом Байкал ЭМ-1. В условиях 2012 года темпы прироста урожая были более интенсивными, чем в предыдущие годы. Урожай от пучковой до технической зрелости увеличился в 4 раза в контроле и в 4,6.4,8 в вариантах с Байкалом ЭМ-1.

Увеличение производства столовой свеклы в настоящее время должно быть достигнуто повышением урожайности, которая определяется в основном генетическим потенциалом сорта, реализация которого зависит от условий выращивания [20, 21].

Проведенные исследования показали, что на урожайность столовой свеклы влияли и метеорологические условия вегетационного периода, и препарат Байкал ЭМ-1 (табл. 2). За годы исследований она находилась в пределах 19,0.42,0 т/га. В 2010 г. урожайность составила 19,0.26,0 т/га по вариантам опыта, в 2011 г. - 28,5. 42,0 т/га и в 2012 - от 24,0 до 36,0 т/га. Превышение урожайности по сравнению с контролем в 2010 году составило от 3,6 до 7 тонн с 1 га. Достоверная прибавка урожайности получена в варианте при обработке препаратом Байкал ЭМ-1 и семян и всходов. Прибавка составила 7 т/га (НСР

05 = 6,3т/га). В 2011 г. прибавка урожая по сравнению с контролем была достоверна по всем вариантам опыта и составила от 6,7 до 13,5 т/га (НСР 05 = 5,4т/га). В 2012 г. наибольшая прибавка была получена в варианте при обработке препаратом Байкал ЭМ-1 и семян и всходов и составила 12 т/га. Прибавка достоверна (НСР 05 = 3,6 т/га).

Применение препарата Байкал ЭМ-1 способствовало повышению урожайности в среднем за три года исследований на 5,7.10,9 т/га. Наибольший эффект дала обработка и семян и всходов, по годам исследований превышение контрольных данных составило 36,8..47,3 %, лучшие результаты были получены в 2011 году (42,0 т/га).

В связи с требованиями современного рынка к качеству продукции [22] у корнеплодных растений на первый план выходит показатель качества корнеплодов, а именно товарность. Уровень товарности - это выход корнеплодов, пригодных для реализации [23].

Уровень товарности по вариантам опыта и по годам варьировал от 67,0 до 99,0 % (табл. 3).

Таблица 3

Качество корнеплодов столовой свеклы при обработке препаратом Байкал ЭМ-1 (2010-2012 гг.)

Вариант обработки Товарность, %

2010 г. 2011 г. 2012 г. Средняя

Вода (контроль) 67,0 96,0 85,0 82,7

Байкал ЭМ-1 Семена 75,0 98,0 87,0 86,6

Всходы 75,0 98,0 86,0 86,3

И семена и всходы 78,0 99,0 88,0 88,2

Лучшие по качеству корнеплоды были в вариантах с Байкалом ЭМ-1. Уровень товарности по годам составил соответственно 75,0.99,0 %. В среднем за три года выход корнеплодов, пригодных для реализации, составил по вариантам с препаратом

Байкал ЭМ-1 от 86,3 до 88,2 %, при 82,7 % в контроле.

Выводы. Таким образом, в результате исследований было установлено, что у столовой свеклы в результате обработок

Байкалом ЭМ-1 и семян и всходов увеличиваются энергия прорастания и всхожесть, активируется рост растений, повышаются продуктивность и качество корнеплодов.

Литература

1. Овощи - родник здоровья / Сост.: В. И. Буренин. - 3-е изд., перераб. и доп. - Лениздат, 1990. - 255 с.

2. Черников, В. А. Агроэкология / В. А. Черников, Р. М. Алексахин. - М.: Колос, 2000. - 536 с.

3. Эффективность применения бактериальных удобрений азотовит и бактофосфин на серых лесных почвах республики Татарстан / Ф. Ш Шайхутдинов, И. М. Сержанов, Ш. Ш. Шайхразиев и др. // Вестник Ульяновской ГСХА. - 2013. - № 3(23). - С. 29.

4. ЭМ-технология при выращивании сельскохозяйственных культур / и. К. Бапдаккага,

B. МагатЬе, А. М. и. АНапауаке, Е. К. Р1уаЬаэа, - Университет РегаЬеп1уа, Отделение сельскохозяйственных наук, Шри-Ланка // Технология для человечества: материалы Международного симпозиума. - 2002.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Гущина, В. А. Микробиологическая активность почвы и продуктивность эхинацеи пурпурной в зависимости от использования препарата «Байкал ЭМ-1» / В. А. Гущина, Е. О. Никольская // Нива Поволжья. - 2012. - № 2 (23). - С. 17-21.

6. Зуева, Е. А. Влияние биопрепаратов на рост, развитие и продуктивность амаранта метельчатого / Е. А. Зуева, С. А. Кшникаткин // Повышение урожайности и качества продукции зерновых, кормовых и технических культур: мат-лы междунар. науч.-практич. конф., посвящ. памяти чл.-корр. Россельхозакадемии Н. И. Глуховцевой. - Самара, 2005. - С. 220-222.

7. Технология выращивания и использования нетрадиционных кормовых и лекарственных растений: монография / А. Н. Кшникаткина, В. А. Гущина, В. А. Варламов и др. - М.: ВНИИССОК, 2003. - 373 с.

8. Кшникаткина, А. Н. Формирование высокопродуктивных агрофитоценозов клевера паннон-ского / А. Н. Кшникаткина, Е. В. Пенкина // Нива Поволжья. - 2010. - № 1 (14). - С. 18-21.

9. Кшникаткина, А. Н. Эффективность применения регуляторов роста, комплексных удобрений и бактериальных препаратов при возделывании полевого гороха /А. Н. Кшникаткина, П. Г. Аленин // Нива Поволжья. - 2011. - № 2. - С. 22-27.

10. Нокушева, Ж. А. Влияние Байкала ЭМ-1 и физиологически активных веществ на наступление фенологических фаз столовой моркови сорта Нантская / Ж. А. Нокушева // Сельское, лесное и водное хозяйство. - 2012. - № 4. [Электронный ресурс]. ики ИНр://адго.эпаика.ги/ 2012/04/195.

11. Экономическая и энергетическая эффективность биоудобрений при выращивании картофеля / В. В. Ивенин, Е. В. Михалев, А. В. Ивенин, А. Н. Бахметьева // Вестник Казанского ГАУ. -2011. - № 3(21). - С. 121-124.

12. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (картофель, овощи, бахчевые). - М.: Колос, 1975. - 153 с.

13. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

14. Прохоров, И. А. Практикум по селекции и семеноводству овощных культур / И. А. Прохоров, С. П. Потапов. - М.: Колос, 1975. - 304 с.

15. Руководство по апробации овощных культур и корнеплодов. - М.: Колос, 1982. - 245 с.

16. Методические указания по изучению и поддержанию мировой коллекции корнеплодов (свекла, репа, турнепс, брюква) / под ред. Д. Д. Брежнева. - Л., 1977. - 87 с.

17. Красочкин, В. Т. Свёкла / В. Т. Красочкин. - М.: Сельхозгиз, 1960. - 438 с.

18. Борисова, Г. А. Вегетативный рост растений и азотный баланс почвы при использовании бактериальных препаратов / Г. А. Борисова // Проблемы аграрной отрасли в начале XXI века: мат-лы междунар. науч.-практич. конф. - Смоленск, 2002. - С. 64-66.

19. Грязева, В. И. Влияние препарата Байкал ЭМ-1 на посевные качества семян и продолжительность вегетационного периода столовой свеклы / В. И. Грязева // Научное обеспечение развития АПК России: сб. статей Всерос. науч.-практич. конф. - Пенза: рИо ПГСХА, 2012. -

C. 30-32.

20. Борисов, В. А. Пойменное овощеводство / В. А. Борисов, С. С. Ванеян, Н. Ф. Ермаков, С. С. Егоров. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 223 с.

21. Грязева, В. И. Агроэкологическая оценка сортов столовой свеклы / В. И. Грязева // Нива Поволжья. - 2010. - № 1. - С. 8-10.

22. Буренин, В. И. Свекла / В. И. Буренин, В. Ф. Пивоваров. - СПб.: ВИР, 1998. - 215 с.

23. Каратаев, Е. С. Овощеводство / Е. С. Каратаев, В. С. Советкина. - М.: Колос, 1984. - 272 с.

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 33

UDK 635.1:631,86

YIELD FORMATION OF TABLE BEET UNDER THE INFLUENCE OF PREPARATION BAIKAL EM-1

V.I. Gryazeva, candidate of agricultural sciences, assistant professor FSBEE HPT «Penza SAA», t. 8(412)-628-373

Baikal EM-1 - is a new preparation used to strengthen the microbiological activity in soil. It does not have a negative impact on product quality and land quality. The influence of pre-sowing treatment of seeds and seedlings with the preparation Baikal EM-1 on sowing quality, growth, development and yield formation of table beet has been examined. It is, no doubt, very important, because it gives the chance to receive ecologically safe roots. It has been established that the treatment of seeds with the preparation Baikal EM-1 contributed to the interruption of seed dormancy and intensification of the processes of germination. This also had a marked positive effect on the morphological and physiological processes in plants. In all variants of experience with Baikal EM-1 there was the most intense growth rate of yields. The use of Baikal EM-1 contributed to the increase yields in average for three years by 5.7 to 10.9 tons/ha. The best quality of roots were formed during the processing the seeds and seedlings with the preparation.

Key words: biological preparation, Baikal EM-1,table beet, yield productivity, sowing quality, marketability.

References:

1. Vegetables are the source of health / made by V.I. Burenin. - 3d edition, rev. and add. - Leniz-dat, 1990. - 255 p.

2. Chernikov, B. A. Agroecology / V. A. Chernikov, R. M. Alexakhin. - M: Kolos, 2000. - 536 p.

3. Efficiency of application of bacterial fertilizers azotovit and bactophosphin on gray forest soils of the Republic of Tatarstan / F. Sh. Shaikhutdinov, I. M. Serzhanov, Sh. Sh. Shaykhraziev et.al // Vestnik of Ulyanovsk SAA. - 2013. - № 3(23). - 29 p.

4. EM technology in crop production / U. R. Sangakkara, Century Marambe, A. M. U. Attanayake, E. R. Piyadasa, University of Peradeniya, Department of agricultural Sciences, Sri Lanka // Technology for humanity: materials of the International Symposium. - 2002.

5. Gushchina, V. A. Microbiological soil activity and productivity of Echinacea purpurea while using the the preparation Baikal EM-1» / V. A. Guschina, E.O. Nikolskaya // Niva Povolzhya - 2012. - № 2 (23). - P. 17-21.

6. Zueva, E. A. Influence of biopreparations on growth, development and productivity of amaranth / E. A. Zuev, S. A. Kshnikatkin // Increasing productivity and products quality of cereals, fodder and industrial crops: materials of International scientific and practical conference in the memory of corresponding member Corr. RAAS N. I. Glukhovtseva. - Samara, 2005. - P. 220-222.

7. Technology of cultivation and use of nontraditional fodder and medicinal plants: monograph / A. N. Kshnikatkina, V. A. Gushchina, V. A. Varlamov et.al. - M: ARSRISSVC (All-Russian scientific research institute of selection and seed-growing of vegetable crops) 2003. - 373 p.

8. Kshnikatkina, A.N. Formation of highly productive agro-phytocenoses of clover Pannonicum / A. N. Kshnikatkina, Ye.V. Penkina // Niva Povolzhya. - 2010. - № 1 (14). - P. 18-21.

9. Kshnikatkina, A. N. Efficiency of application of growth regulators, complex fertilizers and bacterial preparations in cultivation of field peas /A. N. Kshnikatkina, P.G. Alenin, / / Niva Povolzhya. - 2011. - № 2. P. 22-27.

10. Nokusheva, G.A. The influence of the preparation Baikal EM-1 and physiologically active substances on the phenological phases of carrot Nantskaya variety / G. A. Nokusheva // Agriculture, forestry and aquiculture. - 2012. - № 4. [Electronic resource]. URL: http://agro. snauka. ru/2012/04/195.

11. Economic and power efficiency of fertilizer for growing potatoes / V.V. Ivenin, Ye.V. Mikhalev, A.V. Ivenin, A. N. Bakhmetjeva // Vestnik of Kazan HAU. 2011. - № 3(21). P. 121-124.

12. Methods of the state variety testing of agricultural crops (potatoes, vegetables, melon crops). -M: Kolos, 1975. - 153 p.

13. Dospekhov, B. A. Methods of field testing / B. A. Dospekhov. - M: Agropromizdat, 1985. - 351 p.

14. Prokhorov, I. A. Workshop on breeding and seed production of vegetable crops / I. A. Prok-horov, S. P. Potapov. - M: Kolos, 1975. - 304 p.

15. Manual for approbation of vegetables and root crops. - M: Kolos, 1982. - 245 p.

16. Methodical instructions for study and maintenance of the world collection of root vegetables (beets, turnips, swede, Swedish turnip) / under edition of D. E. Brezhnev. - L., 1977. - 87 p.

17. Krasochkin, V.T. Sugar beet / V.T. Krasochkin. - M: Selkhozgiz, 1960. - 438 p.

18. Borisova, G. A. Vegetative growth of plants and the nitrogen balance in the soil under application of bacterial preparations / G.A. Borisova // Problems of agrarian sector at the beginning of the XXI century: materials of International scientific and practical conference. - Smolensk, 2002. - P. 64-66.

19. Gryazeva, V. I. The influence of the preparation Baikal EM-1 on sowing quality of seeds and duration of vegetation period of beetroot / V.I. Gryazeva // Scientific support of the development of Russian agro-industrial complex: collection of articles of scientific and practical conference. - Penza: EPD PSAA, 2012. - P. 30-32.

20. Borisov, V. A. Floodplain horticulture / V.A. Borisov, S.S. Vaneyan, N.F. Ermakov, S. S. Ye-gorov. M: Rosagropromizdat, 1991. - 223 p.

21. Gryazeva, V.I. Agro-ecological assessment of the varieties of table beet / V.I. Gryazeva // Niva Povolzhya. - 2010. - № 1. - P. 8-10.

22. Burenin, V. I. Beet / V.I. Burenin, V. F. Pivovarov. - Collection of publications: VIR, 1998. - 215 p.

23. Karatayev, Ye.S. Vegetable production / Ye.S. Karatayev, V.S. Sovetkina. - M: Kolos, 1984. -272 p.

УДК 633.88:631.5

ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАЛЕНДУЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ НА СЫРЬЕ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

В. А. Гущина, доктор с.-х. наук, профессор; О. А. Тимошкин, доктор с.-х. наук; Л. Е. Вельмисева, кандидат с.-х. наук; Е. Н. Вельмисева, аспирант

ГНУ Пензенский НИИСХ Россельхозакадемии, р. п. Лунино, Пенз. обл., Россия, т. 8-904-263-16-74, e-mail: oatimoshkin@mail.ru

Приведены результаты интродукционного исследования растения календулы лекарственной в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Дана оценка изменения всхожести и сохранности посевов, фотосинтетической деятельности при различных сроках посева, обработки семян и некорневой подкормки регуляторами роста. Оценены сроки наступления и длительность основных фенологических фаз, влияние изучаемых приемов возделывания на их продолжительность. Выявлены оптимальные сроки посева и лучший регулятор роста календулы в условиях культуры. Определены урожайность лекарственного сырья и его качественные показатели.

Установлено, что посев при физической спелости почвы (1 срок посева), применение регулятора роста Циркон для обработки семян и некорневой подкормки обеспечивает получение максимального сбора воздушно-сухой массы сырья - 1698 кг/га, что на 13,1 % больше, чем в контрольном варианте. Полученное сырье отвечает требованиям, предъявляемым к качеству лекарственного сырья календулы.

Ключевые слова: лекарственные растения, календула лекарственная, технология возделывания, срок посева, регуляторы роста, урожайность сырья, качество сырья.

Введение. В отечественной медицинской практике отмечается устойчивая тенденция увеличения использования лечебных и профилактических препаратов растительного происхождения. На долю препаратов, созданных на основе или с участием лекарственных растений, приходится около 40 % от общего арсенала медикаментов. Для полного обеспечения медицинской и фармацевтической промышленности высококачественным сырьем лекарственных культур должно быть создано товарное производство на основе их промышленного возделывания [1, 2]. Стоит отметить, что отечественные лекарственные травы насыщены высококачественными биоактивными веществами благодаря сочетанию климатических и географических факторов.

В современном лекарственном растениеводстве календула лекарственная (Calendula officinalis L.) является одной из наи-

более крупнотоннажных культур, имеющей многостороннее фармакологическое использование [3-5].

Остаточное количество пестицидов недопустимо в сырье лекарственных растений [6, 7]. Это предполагает минимальное применение минеральных удобрений, гербицидов и средств защиты в технологии их возделывания. В связи с этим задачу получения высокой продуктивности лекарственных растений с хорошим качеством сырья можно решить за счет применения экологически чистых регуляторов роста [8, 9]. Многочисленными исследованиями была установлена их эффективность в формировании агроценозов лекарственных растений, увеличении устойчивости к поражению болезнями и повреждению вредителями, повышении продуктивности и качества сырья [10-12]. Однако для культуры календулы лекарственной в условиях лесостепи Среднего Поволжья таких данных

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 35

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.