CC BY
201
УДК 632.4:635.21
Фитофтороз картофеля и пути снижения его вредоносности
Чаще всего посевы поражаются несколькими возбудителями болезней, их появление и развитие не совпадают, в этом случае к выбору срока обработки следует подходить очень взвешенно. В нашем опыте (табл. 5) фунгицид был применен в стадии 39 при развитии мучнистой росы 1 %, признаки поражения растений септориозом отсутствовали. Лишь в стадии 59 (конец колошения) развитие септориоза в контрольном варианте достигло 1,6 %, а через две недели (к началу образования зерновки) - 10,6 %. Биологическая эффективность рекса дуо, кс к этому времени снизилась с 93,8 % до 35,8 %. Надо полагать, что быстрый рост степени поражения пшеницы септориозом в анализируемый период, а также окончание защитного действия фунгицида оказались причиной резкого снижения его биологической эффективности, чего не наблюдали в отношении мучнистой росы. Таким образом, учитывая возможность развития других болезней, было бы целесообразнее провести обработку позже - при развитии 1,5-2,3 %, тогда эффективность препарата против комплекса болезней была бы выше.
В производственных условиях в СХП «Восход» Минского района в 2007 г была проверена разработанная нами тактика применения фунгицидов на примере альто супер, кэ (0,4 л/га) и фалькона, кэ (0,6 л/га) в посевах озимой пшеницы сорта Ларс, которая позволила сохранить соответственно 4,5 и 6,2 ц/га зерна при урожайности без обработки 69,3 ц/га. Опрыскивания посевов проводили в середине колошения при развитии мучнистой росы
1.7 %, септориоза листьев - 1,9 %. В 2008 г. в этом же хозяйстве в посеве озимой пшеницы сорта Кобра на площади 80 га также были использованы пороги целесообразности применения фунгицидов в защите от болезней. Сохранено
3.7 ц/га зерна, затраты окупились прибавкой в 1,7 ц/га.
В.Г. ИВАНЮК,
главный научный сотрудник НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству
Одна из самых серьезных причин снижения эффективности картофелеводства в Беларуси - массовое развитие болезней во время вегетации и хранения картофеля. Особую опасность представляет фитофтороз, вызываемый оомицетом Phytophthora infestans (Mont.) de Bary. Несмотря на то, что в республике выращивается ряд сортов, относительно устойчивых кзаболеванию, проводятся профилактические и защитные мероприятия, проблема фитофтороза с каждым годом становится все острее. На наш взгляд, это связано, прежде всего, с тем, что более 90 % площадей, занятых под картофелем, находятся в индивидуальном секторе, где возделываются в основном смеси сортов, а борьба с болезнью осуществляется, как правило, лишь от случая к случаю, несвоевременно и некачественно. Не в полном объеме используются возможности защиты и в сельскохозяйственных предприятиях.
Это привело к тому, что вредоносность фитофтороза постоянно нарастает. Заболевание стало проявляться на 1-1,5 месяца раньше, чем в 70-90-е годы прошлого столетия. Его первые признаки на картофеле нами отмечались уже 24 мая в Гродненской области, а на рассаде томатов в пленочныхтеплицах в Минской области - 10-11 мая - самый ранний срок за всю историю изучения болезни. Кроме того, существенное влияние на развитие фитофтороза оказало изменение кли-
мата. Теплые зимы, увеличение продолжительности безморозного периода в первую очередь благоприятствуют повышению запасов и сохранению в межвегетационное время источников первичной инфекции. Зимние отрицательные температуры теряют свою роль «очищающего» фактора. Произошло удлинение на 2-3 недели периода вегетации. Сложившиеся условия способствуют практически ежегодному сильному проявлению фитофтороза. С 1990 по 2008 г. лишь
4 года уровень развития болезни характеризовался как депрессивный и депрессивно-умеренный, а
14 лет - как умеренно-эпифитотий-ный и эпифитотийный (см. таблицу). Возникшая фитопатологичес-
Характер проявления фитофтороза на картофеле в Беларуси
Год Время появления Развитие болезни
% характер
1990 18.06 50 Э
1991 12.06 25 Д-У
1992 18.06 25 Д
1993 14.06 50 Э
1994 12.06 50-80 Поздняя Э
1995 12.06 50-100 Э
1996 15.06 90-100 Э
1997 12.06 30-90 У-Э
1998 14.06 80-100 Э
1999 26.06 0-10 Д
2000 13.06 50-100 Э
2001 11.06 50-75 Э
2002 24.05 0-10 Д
2003 19.06 30-100 У-Э
2004 16.06 30-80 У-Э
2005 10.06 30-100 У-Э
2006 15.06 50-100 Э
2007 10.06 0 9 - 0 4 У-Э
2008 18.06 30-75 У-Э
Примечания: Д — депрессия; У — умеренное проявление; Э — эпифитотия.
I__|_|__|__|_|__|_|__|_|__|_|__|__|_|__|_|__|_|__|_|__|__|_|__|_|__|_|__|
1960 1965 1970 1975 1980 1986 1991 1996 2001 2006
Годы наблюдений
Появление новых рас в популяции Ph. пйе*(ап8
кая ситуация на картофеле требует существенного изменения стратегии и тактики защиты этой культуры от фитофтороза.
Изучение особенностей проявления и вредоносности РИ. infestans показало, что болезнь в Беларуси распространена повсеместно. Максимального развития она достигает в личных подсобных хозяйствах - до 50-100 %; на производственных посадках - 25-80 %. В годы эпифитотий потери урожая могут составлять 50 % и более. Особенно сильно от фитофтороза страдают среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Скороспелые сорта в связи со смещением сроков посадки на более ранние (11-111 декада апреля), обусловленным потеплением климата, «уходят» от заболевания. Быстрыми темпами увеличивается ущерб, причиняемый картофелю РИ. infestans , за счет расширения зоны и продолжительности периода вредоносности болезни в северных районах страны, так как потепление климата привело к удлинению вегетации растений на 2-3 недели, увеличению количества генераций возбудителя болезни и существенному изменению популяций патогена в сторону нарастания их агрессивности. Анализ структуры популяций РИ. infestans за всю историю изучения проблемы в Беларуси позволил выделить
2 основных этапа их изменения. С 1960 по 1976 г. расовый состав патогена оставался стабильным и был представлен 15 расами, включающими комбинации из 6 генов вирулентности. Однако с 80-х гг. отмечено появление огромного количества новых рас. За этот период были выявлены все известные гены вирулентности. Число рас возросло более чем в 30 раз и достигло в 2006 г. 510 (см. рисунок).
Ситуация резко ухудшилась и в связи с появлением в 1985 г. А2 типа совместимости возбудителя болезни, ранее известного только в Цен-
тральной Мексике. В настоящее время тип А2 получил широкое распространение и встречается во всех агроклиматических областях страны на всех районированных и перспективных сортах картофеля, имеющих разный уровень устойчивости к болезни. Наличие в популяции патогена типа А2 (до 50 %) сделало возможным протекание полового процесса, в результате которого образуются ооспоры - новый тип спороношения, способный длительное время (4-30 лет) сохраняться в почве, хранилищах, на растительных остатках. Однако их роль в эпифитотиологии данного заболевания до сих пор остается не выясненной.
Нами отмечены значительные изменения в отношении возбудителя болезни к факторам внешней среды, особенно к температуре и влажности. Несмотря на то, что в Беларуси частота и продолжительность засушливых периодов с температурой воздуха 25 °С и выше существенно увеличилась, а выпадение осадков можно отнести к разряду экстремальных (чередование частых засух и избыточного увлажнения), поражаемость картофеля фи-тофторозом и его вредоносность существенно возросли.
Наличие А2 типа совместимости РИ. infestans, полового процесса, формирование ооспор, потепление климата указывают на то, что за короткий промежуток времени сформировалась новая агрессивная, высоковирулентная популяция патогена, способная преодолевать любой уровень устойчивости сортов картофеля и почти ежегодно вызывать эпифитотийное развитие фи-тофтороза.
В связи с изменившейся фитопатологической ситуацией на картофеле нами с целью защиты его от фитофтороза рекомендован следующий комплекс мероприятий.
Одним из главных способов борьбы с болезнью является возделывание устойчивых сортов, включенных в Государственный реестр Республики Беларусь. К группе относительно устойчивых отнесены сорта белорусской селекции - Аксамит, Альтаир, Атлант, Белорусский 3, Ве-рас, Ветразь, Выток, Дельфин, Дина, Живица, Журавинка, Здабы-ток, Криница, Лазурит, Орбита, Синтез, Скарб, Сузорье, Талисман, Темп, Лошицкий.
Значительную роль в профилактике фитофтороза играет предпосадочная подготовка семенного материала. Важное значение при-
дается весенней переборке картофеля с последующим солнечным обогревом в течение 10-15 дней и проращиванием при температуре 12-15 °С. Это позволяет отбраковать пораженные болезнями клубни. Необходимость этого приема обусловливается тем, что он позволяет ликвидировать один из важнейших источников первичной инфекции РИ. infestans. В Голландии подсчитано, что если на площадь 80 га картофеля приходится не более одного куста, являющегося первичным очагом инфекции, этого достаточно, чтобы вызвать эпифито-тию (Ван дер Заг, 1958).
Для предотвращения раннего появления болезни и вспышек фито-фтороза обязательным условием является перепашка буртовых площадок, мест переборки картофеля, уничтожение послепереборочных отходов закапыванием их на глубину 1,5-2 м или дезинфекцией куч
5 % водным раствором медного купороса или нитрофена***. Исследованиями Н.А. Дорожкина, С.И. Бель-ской установлено, что лёт конидий фитофторы на кучах отбросов картофеля после переборки начинается уже в середине мая, когда еще нет всходов. Именно здесь раньше всего появляется инфекция - до
171,5 споры в 1 м3 воздуха. Эти данные показывают, какую пагубную роль играет несоблюдение фитосанитарных мероприятий.
Для снижения запасов инфекции возбудителя фитофтороза и других болезней семенной материал перед посадкой или в процессе посадки в Беларуси протравливают фунгицидами: беномил (фундазол*) - 0,51 кг/т, витавакс 200 - 2 кг/т, ди-тан М-45* - 2-2,5 кг/т, максим -0,2 л/т, ТМТД* - 4,5л/т. Осуществление данного приема крайне необхо-
* В России на культуре не зарегистрирован.
** В России рекомендован для обработок вегетирующих растений.
*** В России не зарегистрирован.
димо, так как при попадании в партии посадочного материала пораженных РИ. infestans клубней мицелий гриба от больного клубня может распространяться в почве на расстояние 30-50 м, заражать здоровые ростки и создавать тем самым очаг первичной инфекции. Однако использование протравителей допустимо только в том случае, если картофель перебран, клубни сухие, без признаков гнилей. Протравливание же клубней с симптомами болезней усиливает их развитие после посадки в переувлажненную или недостаточно прогретую почву, приводя к снижению всхожести почти на 20 %. Рекомендованные для обеззараживания препараты не действуют на инфекцию внутри клубня, а дополнительное их смачивание суспензией фунгицидов лишь благоприятствует ее проявлению.
Протравливание клубней проводят различными способами: с помощью специальных приспособлений, устанавливаемых на транспортерах и сажалках, или серийно выпускаемых машин; путем погружения контейнеров с клубнями в ванны с рабочим раствором протравителя, опрыскиванием перебранных клубней в буртах.
Для повышения устойчивости картофеля к заболеваниям и получения дружных всходов в рабочие растворы протравителей добавляют медный купорос (0,02-0,1 %), вытяжку из суперфосфата (20 %), аммиачную селитру (2 %), микроэлементы (бор, цинк, марганец, магний, молибден), а также регуляторы роста (агат-25К, гидрогу-мат*** и др.).
Важным фактором повышения устойчивости растений к фитофторо-зу является внесение под картофель сбалансированных доз минеральных удобрений. Для семенного картофеля оптимальным является соотношение элементов питания (^Р:К) - 1 : 1-1,2 : 1,6-2; для продовольственного - 1 : 0,8-1 : 1,5-1,8.
Каждый сорт картофеля необходимо высаживать на одном поле в самые короткие сроки (не более 7-8 дней), так как в противном случае обработки растений фунгицидами будут недостаточно эффективны, поскольку время их проведения тесно связано с определенной фазой развития растений. Нельзя размещать картофель после пасленовых культур, повреждающихся такими же болезнями.
Значительному снижению пора-жаемости листьев и клубней фито-фторозом способствуют форма и высота гребня, морфология куста. Установлено, что из двух форм гребня - пирамидальной и трапециевидной - чаще всего формируемых при возделывании картофеля, наиболее эффективна против заражения клубней РИ. infestans пирамидальная. При трапециевидной форме во время дождя основная масса спор возбудителя болезни вместе с водой попадает в прикорневую часть стебля, что создает оптимальные условия для их проникновения в почву и заражения клубней. При пирамидальной форме значительная часть инфекции вместе с осадками стекает в междурядье, не попадая на клубни. Высокое и своевременное проведение окучивания картофеля накануне смыкания ботвы в междурядьях также предохраняет клубни от заражения фитофторой. Клубни на глубине более 10 см поражаются РИ. infestans в 5-10 раз меньше, чем на глубине 3-5 см.
В последние годы одной из особенностей проявления фитофторо-за на картофеле является раннее поражение стеблей и верхушек. Такому типу развития болезни, на наш взгляд, способствует появление сортов картофеля с разным типом ветвления куста. У сортов с горизонтальным расположением листьев фитофторозом в большей степени повреждаются листовые пластинки и черешки; у сортов с листья-
ми, растущими под острым углом -верхушки и стебли. Сорта с угловым расположением листьев требуют более тщательных химических обработок и использования фунгицидов, обладающих хорошей прили-паемостью.
Обязательным условием эффективной защиты картофеля от фито-фтороза является строгое соблюдение сроков опрыскиваний растений фунгицидами. Первая (профилактическая) обработкатоварных и семенных посадок осуществляется до появления болезни при смыкании ботвы в рядках (высота растений 15-20 см); вторая - через 8-10 дней. Расход рабочей жидкости -150-200 л/га. Последующие опрыскивания товарных посадок производятся по краткосрочному прогнозу и повторяются в сухую погоду через 7-8 дней, в дождливую (осадки 10 мм и более) - через 4-5 дней; семенных - через каждые 7-8 дней в сухую погоду или через 4-5 дней в дождливую независимо от прогноза вплоть до уничтожения ботвы перед уборкой. Расход рабочей жидкости при товарных обработках -300-400 л/га. В годы слабого развития болезни количество обработок должно составлять 1-2, при умеренном развитии - 3-4; в годы эпифитотий - 5 и более.
Для профилактических обработок рекомендуются как контактные фунгициды (абига-пик - 2,9-
3,8 л/га, антракол*** - 1,75 кг/га, браво - 2,2-3 л/га, дитан М-45, дитан ДГ***, пеннкоцеб (трай-декс) - 1,2-1,6, утан М-45*** - 1,8, новозир** - 1,6 кг/га, чемпион*** -
2,5 кг/га, ширлан (алтима) - 0,30,4 л/га, ХОМ-К*** - 3 л/га), так и многокомпонентные препараты (акробат МЦ - 2 кг/га, мелоди дуо*** - 2,5 кг/га, ридомил голд МЦ, метаксил, метамил***, ордан - 2,5-3 кг/га, татту*** -
3 л/га, ревус - 0,6 л/га, танос -0,6 л/га); для последующих - только контактные фунгициды.
Выбор фунгицида для последующих опрыскиваний определяется уровнем резистентности возбудителя фитофтороза к системным препаратам. В том случае, если в популяции РИ. infestans количество резистентных форм превышает 30 %, рекомендуется использовать только контактные фунгициды. В годы, когда возбудитель фитофто-роза представлен чувствительными формами или же количество резистентных изолятов не превышает 30 %, на протяжении всей вегетации можно применять комбинированные препараты.
Уровень резистентности РИ. infes-tans к системным препаратам не оказывает влияния на эффективность контактных фунгицидов. Защитные же и лечащие свойства комбинированныхсоединений с повышением уровня резистентности патогена до 75 % и выше снижаются в 2 раза. Отрицательное влияние этого явления уменьшается лишь в том случае, когда комбинированные препараты используются только для профилактических обработок - 1-2 опрыскивания до появления болезни.
Важным приемом, способствующим снижению уровня поражения клубней возбудителем фитофтороза на товарных и семеноводческих посевах, является десикация ботвы. Уничтожение ее целесообразно проводить не позднее чем через 7-8 дней после последней обработки фунгицидами с обязательным последующим удалением ее с поля. Для этих целей в Беларуси используется реглон супер - 2 л/га. Расход рабочей жидкости - 300400 л/га. Осуществление этого приема в более поздние сроки резко увеличивает опасность заражения клубней фитофторой.
Для получения высококачественного семенного и товарного картофеля рекомендуется проводить рыхление междурядий после уничтожения ботвы на уплотненных и пе-
реувлажненных почвах с целью предупреждения возможного заражения клубней РИ. infestans, удушения клубней и инфицирования их возбудителями других гнилей (резиновая, раневая водянистая, мокрая бактериальная и др.).
Массовую уборку картофеля необходимо начинать через 10-14 дней после уничтожения ботвы. Картофель с участков с избыточным увлажнением почвы, как наиболее подверженный поражению болезнями, убирается и хранится отдельно. Ранние сорта следует убирать своевременно, чтобы избежать заражения клубней фито-фторой,заселения их склероция-ми ризоктонии и для снижения вредоносности парши обыкновенной.
Сразу после уборки в каждом хозяйстве рекомендуется определить пригодность картофеля каждого сорта и поступившего с разных полей к длительному хранению в условиях провокационного фона. Для этого достаточно по 100 клубней из каждой партии поместить в полиэтиленовые пакеты, плотно завязать и выдержать при температуре 20-23 °С в течение двух недель. По истечении указанного срока визуально определяется поражение гнилями. Непригодными к хранению считаются партии с загниванием более 50 % клубней в образце. Их нужно сразу отправлять для переработки на крахмал или на корм скоту.
Применение всего комплекса защитных мероприятий позволяет снизить повреждение ботвы фито-фторозом с 80-100 до 5-10 %; клубней - с 5-10 до 1-1,5 %, что дает возможность дополнительно сохранить до 10-12 т/га высококачественной продукции. Рекомендуемая система защиты картофеля характеризуется высокой экономической эффективностью. Затраты окупаются прибавкой урожая в 10-
15 раз.
