Научная статья на тему 'Финансовый менеджмент и управление предприятием розничной продуктовой торговли'

Финансовый менеджмент и управление предприятием розничной продуктовой торговли Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
0
0
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
финансовый менеджмент / управление предприятием / розничная продуктовая торговля / эффективность управления / контроль за запасами / оптимизация расходов / управление кредитами / financial management / enterprise management / retail grocery trade / management efficiency / inventory control / cost optimization / credit management

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Андрей Маратович Аксянов, Светлана Владимировна Баландина

Финансовый менеджмент является одним из ключевых аспектов управления предприятием, особенно в сфере розничной продуктовой торговли. В связи с этим можно сформулировать цель настоящей статьи, которая заключается в ознакомлении читателей с основными финансовыми показателями и методами управления финансами на предприятии розничной продуктовой торговли, рассмотрении стратегии оптимизации расходов и управления кредитами и дебиторской задолженностью, а также в предоставлении практических советов по управлению финансами на предприятии розничной продуктовой торговли, чтобы помочь предпринимателям повысить эффективность своего бизнеса и достичь финансовой устойчивости. Для достижения поставленной цели будут использоваться такие методы, как наблюдение и сбор информации, анализ и синтез, моделирование. Статья является актуальной, поскольку предприятия данной отрасли работают с небольшой прибылью, поэтому эффективное управление финансами играет важную роль в успехе бизнеса. Розничная продуктовая торговля является одной из наиболее распространенных и конкурентных отраслей в мире, и эта статья может быть полезна как для предпринимателей, работающих в данной сфере, так и для студентов и специалистов, интересующихся финансовым менеджментом и управлением бизнесом.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Financial management and management of a retail business

Financial management is one of the key aspects of enterprise management, especially in the field of retail grocery trade. In this regard, the purpose of this article can be formulated, which is to familiarize readers with the main financial indicators and methods of financial management at a retail grocery store, consider a strategy for optimizing costs and managing loans and receivables, as well as provide practical advice on financial management at a retail grocery store to help entrepreneurs improve their business efficiency. business and achieve financial stability. To achieve this goal, such methods as observation and information collection, analysis and synthesis, and modeling will be used. The article is relevant because companies in this industry operate with small profits, so effective financial management plays an important role in business success. Due to the fact that retail grocery trade is one of the most widespread and competitive industries in the world, this article can be useful both for entrepreneurs working in this field, as well as for students and specialists interested in financial management and business management.

Текст научной работы на тему «Финансовый менеджмент и управление предприятием розничной продуктовой торговли»

Вестник Московского финансово-юридического университета МФЮА. 2024. № 1. С. 320-330.

Herald of the Mosoow University of Finances and Law MFUA. 2024. № 1. С. 320-330.

Научная статья УДК 658.871.6

doi:10.52210/2224669X_2024_1_320

Финансовый менеджмент и управление предприятием розничной продуктовой торговли

Андрей Маратович Аксянов1, Светлана Владимировна Баландина2

1 2 Московский финансово-юридический университет МФЮА, г. Москва, Россия

1 aksandrew@yandex.ru

2 balandinasw@yandex.ru

Аннотация. Финансовый менеджмент является одним из ключевых аспектов управления предприятием, особенно в сфере розничной продуктовой торговли. В связи с этим можно сформулировать цель настоящей статьи, которая заключается в ознакомлении читателей с основными финансовыми показателями и методами управления финансами на предприятии розничной продуктовой торговли, рассмотрении стратегии оптимизации расходов и управления кредитами и дебиторской задолженностью, а также в предоставлении практических советов по управлению финансами на предприятии розничной продуктовой торговли, чтобы помочь предпринимателям повысить эффективность своего бизнеса и достичь финансовой устойчивости. Для достижения поставленной цели будут использоваться такие методы, как наблюдение и сбор информации, анализ и синтез, моделирование. Статья является актуальной, поскольку предприятия данной отрасли работают с небольшой прибылью, поэтому эффективное управление финансами играет важную роль в успехе бизнеса. Розничная продуктовая торговля является одной из наиболее распространенных и конкурентных отраслей в мире, и эта статья может быть полезна как для предпринимателей, работающих в данной сфере, так и для студентов и специалистов, интересующихся финансовым менеджментом и управлением бизнесом.

© Аксянов А.М., Баландина С.В., 2024

Ключевые слова: финансовый менеджмент, управление предприятием, розничная продуктовая торговля, эффективность управления, контроль за запасами, оптимизация расходов, управление кредитами

Для цитирования: Аксянов А.М., Баландина С.В. Финансовый менеджмент и управление предприятием розничной продуктовой торговли // Вестник Московского финансово-юридического университета МФЮА. 2024. № 1. С. 320-330. https://doi:10.52210/2224669X_2024_1_320.

Original article

Financial management and management of a retail business

Andrey M. Aksianov1, Svetlana V. Balandina2

1, 2, Mosoow University of Finances and Law MFUA, Mosoow, Russia

1 aksandrew@yandex.ru

2 balandinasw@yandex.ru

Abstract. Financial management is one of the key aspects of enterprise management, especially in the field of retail grocery trade. In this regard, the purpose of this article can be formulated, which is to familiarize readers with the main financial indicators and methods of financial management at a retail grocery store, consider a strategy for optimizing costs and managing loans and receivables, as well as provide practical advice on financial management at a retail grocery store to help entrepreneurs improve their business efficiency. business and achieve financial stability. To achieve this goal, such methods as observation and information collection, analysis and synthesis, and modeling will be used. The article is relevant because companies in this industry operate with small profits, so effective financial management plays an important role in business success. Due to the fact that retail grocery trade is one of the most widespread and competitive industries in the world, this article can be useful both for entrepreneurs working in this field, as well as for students and specialists interested in financial management and business management.

Keywords: financial management, enterprise management, retail grocery trade, management efficiency, inventory control, cost optimization, credit management

For citation: Aksianov A.M., Balandina S.V. Financial management and management of a retail business // Herald of the Mosœw University of Finances and Law MFUA. 2024. № 1. Р 320-330. https://doi:10.52210/2224669X_2024_1_320.

В условиях жесткой конкуренции и быстро меняющейся экономической ситуации компании должны эффективно управлять своими финансами, чтобы обеспечить стабильность и успешность

своего бизнеса. Последние исследования и публикации указывают на несколько ключевых стратегий, которые могут помочь предприятиям розничной продуктовой торговли эффективно управлять своими финансовыми ресурсами и достигать максимальной прибыли и устойчивого развития. Это планирование, контроль и управление денежными потоками, инвестициями, кредитами, налогами и другими финансовыми ресурсами компании. Он направлен на достижение финансовых целей, таких как максимизация прибыли, минимизация затрат и рисков, обеспечение ликвидности и финансовой устойчивости компании.

Планирование финансовых ресурсов включает в себя разработку бюджета, прогнозирование денежных потоков, анализ финансовых показателей и определение финансовых целей. Бюджет позволяет определить расходы и доходы компании на определенный период времени и планировать использование финансовых ресурсов. Прогнозирование денежных потоков помогает определить ожидаемые поступления и расходы денежных средств и планировать финансовые ресурсы на будущее. Анализ финансовых показателей позволяет оценить финансовое состояние компании и определить направления для улучшения финансовых показателей [5].

Контроль за денежными потоками включает в себя мониторинг поступлений и расходов денежных средств, управление задолженностью и контроль над бюджетом. Мониторинг поступлений и расходов денежных средств позволяет управлять ликвидностью компании и принимать решения об использовании финансовых ресурсов. Управление задолженностью включает в себя контроль над должниками и управление кредитными рисками. Контроль над бюджетом позволяет следить за выполнением плана расходов и доходов и принимать меры для его корректировки при необходимости.

Управление инвестициями включает в себя выбор инвестиционных проектов, оценку их эффективности и управление рисками. Выбор инвестиционных проектов осуществляется на основе анализа рынка, конкурентной среды, финансовых показателей компании и других факторов. Оценка эффективности инвестиционных проектов позволяет определить ожидаемую прибыль и риски, связанные с инвестициями. Управление рисками включает в себя оценку и управление финансовыми, операционными и другими рисками, связанными с инвестициями.

Управление кредитами включает в себя выбор кредитных источников, оценку кредитоспособности компании, управление кредитным портфелем и контроль над задолженностью. Выбор кредитных источников осуществляется на основе анализа условий кредитования, ставок и других факторов. Оценка кредитоспособности компании позволяет определить возможности для получения кредитов и управления рисками. Управление кредитным портфелем включает в себя контроль над кредитными рисками и управление задолженностью.

Управление налогами включает в себя оптимизацию налоговых платежей, управление налоговыми рисками и соблюдение налогового законодательства. Оптимизация налоговых платежей позволяет уменьшить затраты на налоги и увеличить прибыль компании. Управление налоговыми рисками включает в себя контроль над налоговыми проверками и управление рисками, связанными с налоговыми платежами. Соблюдение налогового законодательства позволяет избежать штрафов и санкций со стороны налоговых органов.

В целом, финансовый менеджмент в розничной торговле продуктами питания требует комплексного подхода и постоянного мониторинга финансовых показателей, чтобы минимизировать риски и достичь максимальной прибыли.

Розничные предприятия должны стремиться к оптимизации своих финансовых процессов, чтобы максимизировать прибыль и минимизировать затраты. Управление запасами является другим важным аспектом управления предприятием розничной продуктовой торговли. Розничные предприятия должны стремиться к оптимизации своих запасов, чтобы избежать излишков и недостатков товаров. Управление персоналом включает в себя найм и обучение сотрудников, оценку их производительности и управление рабочими графиками.

Розничные предприятия должны стремиться к созданию команды высококвалифицированных сотрудников, которые могут обеспечить высокий уровень обслуживания клиентов. Управление рисками включает в себя оценку и управление рисками, связанными с бизнесом, такими как финансовые риски, риски безопасности и риски связанные с законодательством. Розничные предприятия должны стремиться к минимизации рисков и защите своих интересов. Маркетинг и продажи являются ключевыми аспектами управления предприятием розничной продуктовой торговли [4].

Розничные предприятия должны стремиться к созданию эффективных маркетинговых кампаний, чтобы привлечь новых клиентов и удерживать старых. Управление процессами включает в себя оптимизацию бизнес-процессов, таких как закупка товаров, управление запасами и обслуживание клиентов.

Розничные предприятия должны стремиться к созданию более эффективных и автоматизированных процессов, чтобы улучшить свою эффективность и результативность.

Управление предприятием розничной продуктовой торговли в современной России является сложным и многогранным процессом. Оно включает в себя множество аспектов, которые должны быть управляемыми и оптимизированными для достижения максимальной прибыли и минимизации затрат.

Одним из основных вызовов для ритейлеров является рост конкуренции на рынке. Сегодня на рынке продуктовой торговли представлено множество компаний, которые борются за свою долю рынка. Кроме того, существует конкуренция со стороны других форматов торговли, таких как Интернет-магазины.

Еще одной проблемой для ритейлеров является рост цен на продукты. Это связано с нестабильностью экономической ситуации в стране, а также с ростом стоимости производства и транспортировки товаров.

Тем не менее, современный продуктовый ритейл в России имеет и свои преимущества. Одним из них является широкий ассортимент товаров, который предлагается потребителям. Кроме того, ритейлеры активно используют новые технологии и инновации для повышения уровня обслуживания и удобства покупок.

Таким образом, современный продуктовый ритейл в России является довольно сложной и конкурентной отраслью экономики, которая сталкивается с рядом вызовов и проблем. Однако, при правильной стратегии и эффективном финансовом менеджменте, предприятия розничной продуктовой торговли могут успешно справляться с этими вызовами и развиваться дальше.

Рынок розничного продуктового ритейла представляет собой огромный сегмент экономики, который включает в себя продажу продуктов питания, напитков, бытовой химии и других товаров первой необходимости. Размеры этого рынка достигают многомиллиардных цифр, что делает его одним из самых крупных и перспективных.

Возможности рынка розничного продуктового ритейла включают [2]:

1. Развитие онлайн-торговли. С развитием Интернета и мобильных технологий все больше людей предпочитают делать покупки онлайн. Это дает возможность розничным сетям расширять свой ассортимент, привлекать новых клиентов и увеличивать продажи.

2. Внедрение новых технологий. Современные технологии позволяют автоматизировать процессы управления складами, оптимизировать логистику и улучшать качество обслуживания клиентов.

3. Развитие лояльности клиентов. Розничные сети активно используют программы лояльности, которые позволяют привлекать новых клиентов и удерживать старых. Бонусные программы, скидки и другие привилегии могут стать ключевыми факторами, влияющими на выбор покупателя.

4. Расширение ассортимента. Розничные сети постоянно работают над расширением своего ассортимента, чтобы удовлетворить потребности как можно большего числа клиентов. Разнообразие товаров и услуг может стать конкурентным преимуществом и привлечь новых покупателей.

5. Развитие экологической ответственности. Современные потребители все больше обращают внимание на экологические аспекты производства и упаковки товаров. Розничные сети, которые активно занимаются экологической ответственностью, могут привлечь новых клиентов и улучшить свой имидж.

Таким образом, рынок розничного продуктового ритейла представляет огромный потенциал для развития и роста. Конкуренция на этом рынке очень высока, поэтому розничным сетям необходимо постоянно совершенствоваться и искать новые способы привлечения клиентов.

Система финансового менеджмента предприятия продуктового ритейла должна включать следующие элементы:

1. Бюджетирование - каждый год предприятие должно разрабатывать бюджет, который будет определять планируемые доходы и расходы на год. Бюджет должен быть реалистичным и основываться на анализе прошлых периодов [7].

2. Финансовый анализ - регулярный анализ финансовых показателей предприятия поможет выявить проблемные места и принять

меры по их устранению. Анализ должен включать такие показатели, как выручка, прибыль, затраты, оборотные средства и т.д.

3. Управление кассовым потоком - кассовый поток является жизненно важным для любого предприятия. Система управления кассовым потоком должна включать планирование поступлений и выплат, управление задолженностью и контроль за расходами.

4. Финансовое планирование - финансовое планирование поможет предприятию определить цели и стратегии развития на долгосрочную перспективу. Планирование должно включать оценку рисков и возможностей, а также определение источников финансирования.

5. Управление инвестициями - предприятие должно уметь правильно распределять свои инвестиции, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств. Система управления инвестициями должна включать анализ рынка, оценку рисков и выбор наиболее эффективных инвестиционных проектов.

6. Финансовый контроль - является неотъемлемой частью системы финансового менеджмента, позволяет контролировать выполнение бюджета, обнаруживать и предотвращать финансовые нарушения и мошенничество [3].

В целом, система финансового менеджмента должна быть гибкой и адаптивной к изменениям внешней среды и внутренних процессов предприятия. Она должна помогать предприятию принимать правильные решения и достигать поставленных целей.

В условиях санкций и импортозамещения система финансового менеджмента предприятия розничной продуктовой торговли играет особенно важную роль. Она позволяет предприятию эффективно управлять своими финансами, адаптироваться к изменениям на рынке и минимизировать риски.

Например, система бюджетирования позволяет предприятию планировать свои расходы и доходы на год, учитывая изменения на рынке и возможные риски. Финансовый анализ помогает выявлять проблемные места и принимать меры по их устранению, что особенно важно в условиях ограниченности ресурсов. Управление кассовым потоком позволяет эффективно управлять денежными потоками, что особенно важно в условиях ограниченности доступных ресурсов.

Финансовое планирование позволяет предприятию определить цели и стратегии развития на долгосрочную перспективу, учитывая

изменения на рынке и возможные риски. Управление инвестициями позволяет правильно распределять свои инвестиции, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств, что особенно важно в условиях ограниченности доступных ресурсов.

Финансовый контроль помогает предотвращать финансовые нарушения и мошенничество, что может быть особенно актуально в условиях нестабильности на рынке [8].

Таким образом, система финансового менеджмента предприятия розничной продуктовой торговли играет важную роль в условиях санкций и импортозамещения, позволяя эффективно управлять финансами, адаптироваться к изменениям на рынке и минимизировать риски.

Современная розничная продуктовая торговля постоянно развивается и адаптируется к изменяющимся условиям рынка. Некоторые из путей развития включают [6]:

1. Внедрение новых технологий - современные технологии, такие как автоматизация процессов, использование искусственного интеллекта и анализ больших данных, могут значительно улучшить эффективность и результативность розничной продуктовой торговли.

2. Развитие онлайн-торговли - онлайн-торговля продуктами питания и товаров повседневного спроса становится все более популярной. Розничные предприятия могут развивать свои он-лайн-платформы и интегрировать их с физическими магазинами для удобства покупателей.

3. Расширение ассортимента продукции - розничные предприятия могут расширять свой ассортимент продукции, включая экологически чистые и органические продукты, а также продукты для специальных диет.

4. Улучшение сервиса и опыта покупателей - розничные предприятия могут улучшать свои услуги и сервисы, включая быстрое обслуживание, доставку на дом и программы лояльности, чтобы привлечь и удержать клиентов.

5. Развитие экологически устойчивых практик - розничные предприятия могут внедрять экологически устойчивые практики, такие как использование упаковки из переработанных материалов и снижение выбросов парниковых газов, чтобы улучшить свою репутацию и привлечь экологически осознанных клиентов.

6. Укрепление бренда - розничные предприятия могут укреплять свой бренд через различные маркетинговые кампании, участие в социальных медиа и создание уникального имиджа, чтобы выделиться на фоне конкурентов.

Ниже приведены практические советы по управлению финансами на предприятии розничной продуктовой торговли [1]:

1. Планируйте бюджет. Создайте ежемесячный бюджет, который включает все расходы и доходы предприятия. Следите за выполнением бюджета и корректируйте его при необходимости.

2. Оптимизируйте запасы товаров. Уменьшайте запасы товаров до минимально необходимого уровня, чтобы избежать излишних расходов на хранение и уменьшить риски устаревания продукции.

3. Разрабатывайте стратегии ценообразования. Определите оптимальные цены на товары, которые позволят получить максимальную прибыль и удовлетворить потребности клиентов.

4. Анализируйте данные о продажах. Используйте данные о продажах для определения наиболее популярных товаров, а также для выявления тенденций и изменений в спросе.

5. Управляйте задолженностью перед поставщиками. Следите за сроками оплаты поставщикам и старайтесь своевременно погашать задолженность, чтобы избежать штрафов и ухудшения кредитной истории предприятия.

6. Оценивайте эффективность рекламных кампаний. Изучайте результаты рекламных кампаний и определяйте, какие из них наиболее эффективны в привлечении новых клиентов и увеличении продаж.

7. Используйте современные технологии. Внедрите программное обеспечение для учета финансов и автоматизации бизнес-процессов, что позволит снизить затраты на административную работу и повысить эффективность работы предприятия.

8. Обучайте персонал. Обучайте свой персонал финансовой грамотности и управлению розничным бизнесом, чтобы повысить их профессиональный уровень и эффективность работы.

Исследование на тему «Финансовый менеджмент и управление предприятием розничной продуктовой торговли» показало, что эффективное управление финансами является ключевым фактором успеха в розничной продуктовой торговле. Оптимизация запасов,

разработка стратегий ценообразования, анализ данных о продажах, управление задолженностью перед поставщиками, оценка эффективности рекламных кампаний и использование современных технологий - все эти меры помогают повысить эффективность работы предприятия и увеличить его прибыль.

Дальнейшие поиски в данном направлении должны быть направлены на изучение новых технологий, которые позволят автоматизировать и оптимизировать бизнес-процессы, а также на разработку новых методов анализа данных о продажах и потребительском спросе. Кроме того, необходимо уделять большее внимание обучению персонала и развитию их профессиональных навыков в области финансового менеджмента и управления розничным бизнесом. В целом, дальнейшие исследования должны быть направлены на повышение эффективности работы предприятий розничной продуктовой торговли и увеличение их конкурентоспособности на рынке.

Список источников

1. Балабанова Л.В., Казакова О.В. Управление розничным бизнесом: учебное пособие. М., 2019.

2. Белкин Р.С. Финансовый менеджмент: управление финансами предприятия. М., 2019.

3. Белкин Р.С. Управление задолженностью: теория и практика: учебное пособие. М., 2019.

4. ГолубевА.А., КарповаЕ.В. Управление запасами на предприятии: учебное пособие. М., 2018.

5. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж. и др. Основы маркетинга. М., 2017.

6. Кузнецова Т.В. Методы и модели управления рекламными кампаниями: учебное пособие. М., 2019.

7. Положенцев А.В., Семенова Е.В. Анализ данных в Excel: учебное пособие. М., 2018.

8. Степанова А.С., Шестакова Е.Н. Информационные технологии в управлении предприятием: учебное пособие. М., 2019.

Информация об авторах

А.М. Аксянов - аспирант Московского финансово-юридического университета МФЮА, г. Москва, Россия; индивидуальный предприниматель

<g!fc>

МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ЮРИДИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МФЮА

С.В. Баландина - кандидат экономических наук, доцент; доцент кафедры экономики и государственного и муниципального управления Московского финансово-юридического университета МФЮА, г. Москва, Россия

Information about the authors

A.M. Aksianov - graduate student of the Moscow University of Finances and Law MFUA, Moscow, Russia; entrepreneur

S.V Balandina - Candidate of Sciences in Economics, Associate Professor; Associate Professor of the Department of Economics and State and Municipal Administration of the Moscow University of Finances and Law MFUA, Moscow, Russia

Статья поступила в редакцию 26.01.2024; одобрена после рецензирования 26.02.2024; принята к публикации 29.02.2024.

The article was submitted 26.01.2024; approved after reviewing 26.02.2024; accepted for publication 29.02.2024.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.