Ферменты трансаминирования в печени крупного рогатого скота при дикроцелиозе Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

ФЕРМЕНТЫ ТРАНСАМИНИРОВАНИЯ В ПЕЧЕНИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ДИКРОЦЕЛИОЗЕ

Шемякин И.Д., Кузьмичева В.Н.

Воронежский госагроуниверситет им. К.Д. Глинки

Согласно существующим представлениям, реакция, катализируемая глутаматдегидрогеназой, представляет собой основной путь обратимого включения аммиака в глутаминовую кислоту. В клетках животных глутаматдегидрогеназа находится преимущественно в митохондриях. Под действием трансаминаз азот глутаминовой кислоты перераспределяется, включаясь в другие аминокислоты. Особенно активна аспартатаминотрансфераза, поддерживающая равновесие между аспартатом и оксалоацетатом, с одной стороны, и парой а - кетоглуторат/глутамат - с другой.

Установлено, что глутаматдегидрогеназа катализирует реакцию восстановления шиффова основания:

4 -► \ . 1 ^С = О + NH3 7- С = NH +Н+ е- ► Н - С - NH2

Фактически, особенность функционирования ферментов

трансаминирования обеспечивают их вклад в поддержание баланса между конструктивным и энергетическим обменом.

Важность изучения глутаматдегидрогеназы у животных, инвазированных ланцетовидным сосальщиком, определяется

физиологическим значением этого фермента, участвующим в регуляции анаболических и катаболических процессов.

Реакции, связаные с обменом глутаминовой кислоты, играют важную роль в клеточном метаболизме в норме и патологии. Посредством процессов переаминирования и окислительного дезаминирования осуществляется взаимосвязь белкового обмена с реакциями цикла трикарбоновых кислот.

Образующаяся при дезаминировании а-кетаглутаровая кислота окисляется в цикле трикарбоновых кислот или используется для непрямого синтеза липидов и углеводов.

Так как активность системы синтеза белка при фасциолезе повышена (В.Н. Кузьмичева, И.Д. Шелякин, 1997), казалось интересным изучить взаимосвязь процессов переаминирования и активности глутаматдегидрогеназы печени крупного рогатого скота.

Исследование проводили в одном из хозяйств Воронежской области у 10 коров симментальской породы, больных дикроцелиозом.

Активность глутаматдегидрогеназы проводилась по методу Олсона, активность трансаминаз - по методу Рейтмана и Френкеля (S. Reitman, S. Frankel, 1977) и выражалась в колориметрических единицах и рассчитывалась на 1 мг белка. Белок определяли по методу Лоури (А.В. Чечеткин, В.И. Воронянский и др., 1980).

556

Как показали наши исследования, у животных больных дикроцелиозом, интенсивное образование глутаминовой кислоты происходит при переаминировании аспарагиновой кислоты с а- кетоглутаратом, но глутаминовая кислота подвергается окислительному дезаминированию до а -кетоглутората.

Так, активность глутаматдегидрогеназы у 85% инвазированных животных была выше нормы (92-96 ед/мг белка). Активность глутамикоаспарагиновой трансаминазы у этих животных была несколько ниже нормы (20-40 ед/мг белка), глутаматаланиновая трансаминаза максимально выражена у больных животных (30-70 ед/мг белка).

Таким образом, отмеченные увеличения активности АСТ и глутаматдегидрогеназы в крови коров, инвазированных ланцетовидным сосальщиком, свидетельствуют о функциональном изменении гепатоцитов с усилением процессов окислительного дезаминирования и переаминирования.

Показано, что уровень активности глутаматдегидрогеназы и трансаминаз коррелирует с функциональным состоянием печени при дикроцелиозе, что имеет диагностическое значение для ликвидации патологии.

Transamination enzymes in liver of cattle infected by Dicrocoelium lanceatum. Shelyakin I.D., Kuzmicheva V.N. Voronezh K.D.Glinka State Agricultural University.

Summary. Glutamatdehydrogenase and transaminase activities enhanced in blood of cows infected by D. lanceatum. The level of activities increased in dependence on functional state of liver what had the diagnostic value.

КРИЗИС ПАРАДИГМЫ ИНТЕГРИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ

Шестеперов А.А., Овсянкина А.В.

ВНИИ гельминтологии им. К.И.Скрябина, РГАЗУ

Парадигма (греч. - пример, образец) - совокупность теоретических и методологических предпосылок, определяющих конкретное научное исследование, которая воплощается в научной практике на данном этапе (Философский словарь. М., 1987).

Обсуждение проблемы интегрированной системы защиты растений (ИСЗР) учеными и практиками постоянно присутствует на страницах журнала «Защита и карантин растений». После подведения итогов по реализации ИСЗР на Всероссийском съезде по защите растений чувствуется некоторое внутреннее противоречие господствующей ныне рыночной защиты растений. Разговоры о необходимости разработки систем защиты растений в фермерских, крестьянских и личных подсобных хозяйствах остаются пока на уровне дискуссий, предложений, но всё, же обозначили некоторые реальные

557