CC BY
15Материалы всероссийского научного форума студентов с международным участием «СТУДЕНЧЕСКАЯ НАУКА - 2020» 459
ность нозокомиальных штаммов Enterobacteriaceae в стационарах России: результаты многоцентрового эпидемиологического исследования МАРАФОН в 2011-2012 гг.// Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия. — 2014. — № 16 (4). — C.254-265.
2. Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам: МУК 4.2.1890-04 Методические указания. — М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004. — 91 с.
3. O'Neill J. The Review on Antimicrobial Resistance. Tackling DrugResistant Infections Globally: Final Report and Recommendations, 2016 [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //amr-review.org/sites/default/files/160518_Final%20paper_with%20cover.pdf.
эпидемическое значение обсеменённости денежных купюр номиналом 200, 2000 рублей
Буймистров С. В., Чечнева К. В., Хайруллина А. Р.
Научный руководитель: зав.каб. Шамарова Александра Аскольдовна, к.м.н., доцент Гладин Дмитрий Павлович
Кафедра микробиологии, вирусологии и иммунологии
Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет
Контактная информация: Буймистров Сергей Владимирович — студент 3 курса педиатрического факультета.
E-mail: sergey_rus_1999@mail.ru
Ключевые слова: денежные купюры; антибиотикорезистентность.
Актуальность: ежедневно люди встречаются с денежными купюрами, являющимися субстратом для прикрепления бактериальной флоры. Этот процесс зависит от состава бумаги: гладкие полимерные поверхности являются менее благоприятными для этого, в то время как более грубые и волокнистые — обеспечивают лучшую адгезию [1]. Вместе с этим, интерес представляет возможность бактерий в результате конъюгации обмениваться генетической информацией, в частности, R-плазмидами, позволяющими им приобретать резистентность к антибиотикам, что может затруднить лечение заболеваний, одним из факторов распространения которых являются денежные знаки [2]. Купюры номиналом 200 и 2000 рублей, появившиеся в обороте в 2017 году, изготовлены из хлопковой бумаги, являющейся одной из самых благоприятных для адгезии и роста бактерий.
Цель исследования: проанализировать качественный состав микрофлоры денежных знаков. Определить спектр чувствительности к антимикробным препаратам наиболее часто встречающихся микроорганизмов.
Материалы и методы: теоретическую основу исследования составили результаты проведенных экспериментов, опубликованные интернет-ресурсом PubMed. Методом бактериальных отпечатков провели посев купюр выборкой по 10 денежных знаков каждого номинала на следующие питательные среды: Эндо, Плоскирева, желточно-солевой и кровяной агар. Описали культуральные свойства колоний, микроскопировали изучаемые образцы, окрасив по Граму. Чувствительность к антибиотикам определяли при помощи фенотипического теста: диско-диффузионный метод, регламентированный EUCAST 2019 (среда Мюллера-Хинтон, иноку-лят 0,5 по МакФарланду).
Результаты: на большинстве бакпечаток с кровяным агаром (95%) выросли типичные колонии, одна из которых имела кремовый цвет, округлую форму, фестончатые края и образовала зону Р-гемолиза, вторая — лимонно-желтый цвет, округлые ровные края без зоны гемолиза на среде. В ходе микроскопии было выявлено, что обе колонии представляют грам-положительные кокки. На среде Эндо — 2 типа колоний: лактозонегативные светлые и лак-тозопозитивные с металлическим блеском, по данным микроскопии — грамотрицательные палочки. На среде Плоскирева роста замечено не было. На ЖСА — белые колонии без леци-тиназной активности. Результаты диско-диффузионного метода показали, что устойчивость к ампициллину — 8%, фосфомицину — 60%, азитромицину — 60%, тобрамицину — 52%, цефтриаксону — 24%, ципрофлоксацину — 28%, цефуроксиму — 8%, имипенему — 4% и амоксиклаву — 8%.
FORCIPE
ТОМ 3 СПЕЦВЫПУСК 2020
eISSN 2658-4182
Abstracts Nationwide scientific forum of students 460 with international participation «STUDENT SCIENCE - 2020»
Выводы: 1. Установлена высокая степень контаминации купюр микроорганизмами, в том числе гемолитическими кокками и бактериями группы кишечной палочки. 2. Чаще всего выделенные штаммы проявляли устойчивость к макролидам — 60%, реже к аминогликозидам, ß-лактамам и хинолонам. 3. Полученные данные могут послужить поводом для повышенного внимания на данную проблему и разработки мер профилактики обсеменения банкнот бактериями до момента перехода на альтернативные способы платежей.
Литература
1. "Dirty Money: A Matter of Bacterial Survival, Adherence, and Toxicity" — Frank Yriesekoop, Jing Chen, Jenna Oldaker, Flavien Besnard, Reece Smith, William Leversha,Cheralee SmithArnold, Julie Worrall, Emily Rufray, Qipeng Yuan, Hao Liang, Amalia Scannell, and Cryn Russell. 2016г.
2. "Paper money and coins as potential vectors of transmissible disease" — Angelakis E, Azhar EI, Bibi F, Yasir M, Al-Ghamdi AK, Ashshi AM, Elshemi AG, Raoult D. 2014г.
микробиологическая оценка молочнокислой продукции на наличие пробиотиков
Бута А. А., Колобова Е. А.
Научный руководитель: к.м.н., доцент Гладин Дмитрий Павлович Кафедра микробиологии, иммунологии и вирусологии
Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет
Контактная информация: Бута Арина Андреевна — студентка З курса педиатрического факультета. E-mail: arina.buta@yandex.ru
Ключевые слова: пробиотики; микробиология; йогурты.
Актуальность: в современном обществе мы можем наблюдать повсеместные популяризацию здорового образа жизни и рекламу йогуртов. Но на самом ли деле они приносят пользу для микрофлоры кишечника?
Цель исследования: сравнить заявленное различными брендами содержание пробиотиков в кисломолочных продуктах с их фактическим содержанием, установить наличие или отсутствие патогенных микроорганизмов.
Материалы и методы: йогурты Белый город, Белое море, Лебедянь, VALIO, Слобода (количество КОЕ на 100 мл йогурта); изучение современных отечественных и зарубежных исследований.
Результаты: 1. «Valio» — Streptococcus thermophiles, Micrococcus sp., Lactococcus lactis. НВЧ/ 1 г продукта составляет 1.1*10A8 и соответствует указанному на упаковке (1*10А7). 2. «Слобода» — Streptococcus thermophiles, Micrococcus sp., Lactococcus lactis, Lactobacillus casei. НВЧ/г продукта составляет 2*10A7 и соответствует указанному на упаковке (1*10А7). 3. «Белое море» — Streptococcus thermophiles, Lactococcus lactis, Micrococcus sp., Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. НВЧ бактерий закваски в 1 г составляет 1.36*10А7 и соответствует указанному на упаковке (1*10А7). 4. «Белый город» Streptococcus thermophiles, Lactococcus lactis, Micrococcus sp., Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. НВЧ/г продукта составляет 1.1*10A8 и соответствует указанному на упаковке (1*10А7). 5. «Лебедянь» Streptococcus thermophiles, Lactococcus lactis, Micrococcus sp., Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. НВЧ/г продукта составляет 1.1*10А8 и соответствует указанному на упаковке (1*10А7). [1]
Выводы: По результатам многочисленных исследований в йогуртах были выявлены представители нормальной микрофлоры закваски (роды Lactococcus, Streptococcus, Lactobacillus), а также представители рода Micrococcus, не относящихся к патогенным микроорганизмам. Во всех йогуртах количество молочнокислых микроорганизмов соответствовало их заявленному числу. Литература
1. Колмыкова В.Е., Цуцупа Т. А. Санитарно-микробиологический анализ питьевого йогурта различных торговых марок // Научный форум: Инновационная наука: сб. ст. по материалам XIV междунар. науч.-практ. конф. — № 5(14). — М., Изд. «МЦНО», 2018. — С. 6-11.
FORCIPE
VOL. 3 SUPPLEMENT 2020
ISSN 2658-4174
