CC BY
11
АГРОНОМИЯ
Научная статья
УДК 631.86:633.16
doi: 10.37670/2073-0853-2022-94-2-9-16
Элементы углеродсберегающей технологии возделывания яровой пшеницы твёрдой в лесостепи Заволжья
Олег Анатольевич Оленин, Сергей Николаевич Зудилин, Павел Владимирович Мельников
Самарский государственный аграрный университет», п.г.т. Усть-Кинельский, г. Кинель, Самарская
область, Россия
Аннотация. Цель исследования - изучение влияния многокомпонентных полифункциональных органических удобрений и биопрепаратов на показатели агрофитоценоза и урожайность яровой пшеницы твёрдой в сравнении с синтетическими минеральными удобрениями и пестицидами. Установлено, что наибольшее снижение распространённости поражения растений яровой пшеницы твёрдой корневыми гнилями и бурой листовой ржавчиной наблюдалось при органической технологии возделывания с применением многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов с функциями биофунгицида и биобактерицида. На варианте совместного применения дражирования семян и биопрепаратов по вегетации отмечено максимальное снижение корневых гнилей - на 43,7 % и бурой листовой ржавчины - на 45,6 % по сравнению с контролем. Максимальное снижение количества вредителя хлебного жука отмечено при совместном применении удобрения с зоогумусом и биопрепарата с функцией биоинсектицида - на 66,7 % по сравнению с контролем. Наибольшей урожайности культуры способствовали органическое удобрение с зоогумусом (+24,0 % к контролю) и предпосевное дражирование семян (+18,6 %). Применение биопрепаратов повышало урожайность в среднем на 15,6 %, а пестициды - только на 9,3 %. Максимальное повышение урожайности отмечено при совместном применении удобрения с зоогумусом и биопрепаратов. Стоимость многокомпонентных органических удобрений, внесённых на 1 га, составила от 600 до 1500 руб., или на 2650 и 1750 руб. меньше, чем при внесении минеральных удобрений.
Ключевые слова: органические удобрения и биопрепараты, яровая пшеница твёрдая, корневые гнили, бурая ржавчина, хлебный жук, урожайность.
Для цитирования: Оленин О.А., Зудилин С.Н., Мельников П.В. Элементы углеродсберегающей технологии возделывания яровой пшеницы твёрдой в лесостепи Заволжья // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. №> 2 (94). С. 9 - 16. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-9-16.
Original article
Elements of carbon-saving cultivation technology spring durum wheat in the forest-steppe of the Volga region
Oleg A. Olenin, Sergey N. Zudilin, Pavel V. Melnikov
Samara State Agrarian University, Ust-Kinelsky, Kinel, Samara Region, Russia
Abstract. The purpose of the study is to study the effect of multicomponent polyfunctional organic fertilizers and biological products on the indicators of agrophytocenosis and the yield of durum spring wheat in comparison with synthetic mineral fertilizers and pesticides. It has been established that the greatest decrease in the prevalence of damage to hard spring wheat plants by hard root rot and brown leaf rust was observed with organic cultivation technology using multicomponent organic fertilizers and biological products with the functions of a biofungicide and a biobactericide. In the variant of the combined use of seed coating and biological preparations for vegetation, the maximum reduction in root rot was noted - by 43.7 % and brown leaf rust - by 45.6 % compared with the control. The maximum decrease in the number of the bread beetle pest was noted with the combined use of fertilizer with zoohumus and a biological product with the function of a bioinsecticide - by 66.7 % compared with the control. Organic fertilizer with zoohumus (+24.0 % to control) and presowing seed drageeing (+18.6 %) contributed to the highest crop yield. The use of biological products increased the yield by an average of 15.6 %, and pesticides - only by 9.3 %. The maximum increase in yield was noted with the combined use of fertilizer with zoohumus and biological products. The cost of multicomponent organic fertilizers applied per 1 ha was 600 to 1500 rubles, or by 2650 and 1750 rubles. less than when applying mineral fertilizers.
Keywords: organic fertilizers and biological products, durum wheat, root rot, brown rust, grain beetle, productivity.
For citation: Olenin O.A., Zudilin S.N., Melnikov P.V. Elements of carbon-saving cultivation technology spring durum wheat in the forest-steppe of the Volga region Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 94(2): 9-16. (In Russ.). https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-9-16.
29 октября 2021 г. распоряжением Правительства РФ № 3052-р во исполнение Указа Президента РФ от 4 ноября 2020 г. № 666 «О со-
кращении выбросов парниковых газов» утверждена «Стратегия социально-экономического развития Российской Федерации с низким
уровнем выбросов парниковых газов до 2050 года» (далее - Стратегия). Стратегия низкоуглеродного развития предусматривает достижение углеродной нейтральности при устойчивом росте экономики. Предстоит не только внедрить угле-родсеквестрирующие технологии, но и увеличить поглощение парниковых газов природными и агроэкосистемами, а также перейти к сбору и переработке углекислого газа [1].
Ключевую роль при реализации Стратегии в условиях глобальных климатических изменений имеет декарбонизация российского АПК.
Переход на углеродсберегающие наукоёмкие технологии связывает земледелие, растениеводство и животноводство в единую экосистему органического земледелия, включающую в себя утилизацию углерода за счёт увеличения массы органического вещества в почве и в агрофито-ценозах, утилизацию органических отходов и сырья (выделяющих парниковые газы помимо других негативных экологических последствий), производство органических удобрений и биопрепаратов, кормов и пищевой продукции, сертифицированных как по российским, так и международным стандартам с целью реализации на внутреннем и внешнем рынках.
Поэтому основными углеродсберегающими элементами системы органического земледелия и органических (углеродсберегающих) технологий возделывания культур, в частности, являются органические удобрения, биологические и микробиологические препараты и средства интегрированной биологической защиты растений [2 - 6].
Научная новизна заключается в сравнении углеродсберегающей технологии возделывания с многокомпонентными органическими удобрениями и биопрепаратами с функциями биозащиты, полученными на основе переработки органических отходов и сырья, с традиционной технологией с синтетическими химическими минеральными удобрениями и пестицидами. В связи с этим лаборатория «АгроЭкология» при Самарском ГАУ ведёт разработку многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов на основе переработки (утилизации) разных видов органических отходов и сырья. На опытных полях Самарского ГАУ совершенствуются технологии применения и внесения разработанных удобрений и препаратов.
Цель исследования - изучение влияния органической технологии возделывания с многокомпонентными полифункциональными органическими удобрениями и биопрепаратами на показатели агрофитоценоза и урожайность яровой пшеницы твёрдой в сравнении с традиционной технологией с синтетическими химическими минеральными удобрениями и пестицидами.
Задачи исследования
1. Разработать способы внесения органических удобрений на основе диатомита и цеолита и биопрепаратов при органической технологии возделывания яровой пшеницы твёрдой.
2. Изучить влияние многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов на распространённость поражения корневыми гнилями, бурой листовой ржавчиной, распространённость хлебного жука и урожайность яровой пшеницы твёрдой в сравнении с минеральными удобрениями и пестицидами.
Материал и методы. Объектом исследования являлись посевы яровой пшеницы твёрдой сорта Безенчукская степная (оригинатор: Самарский НИИСХ - филиал СамНЦ РАН, п.г.т. Безенчук, Самарская обл.).
По общепринятым методикам и ГОСТам проводились лабораторные и полевые анализы, учёты и наблюдения: урожайность - ГОСТ 12041-82 и ГОСТ 12037-81; распространённость поражения растений зерновых культур корневыми гнилями - методика ВНИИЗР; распространённость поражения растений зерновых культур бурой листовой ржавчиной - шкала Русакова; распространённость вредителя жука хлебного -методика ВНИИЗР; также применяли методы дисперсионного и корреляционного анализа - по Б.А. Доспехову (1985).
Исследование проводили на опытном поле Самарского ГАУ в 2017 - 2021 гг. (центральная зона Самарской области, южная лесостепь Заволжья). Почва опытного участка - чернозём типичный среднемощный тяжелосуглинистый: гумус - 5,3 %; рН сол. - 6,9; в пахотном слое -азот легкогидролизуемый - 80 - 120 мг/кг, фосфор подвижный - 135 - 145 и калий подвижный -150 - 195 мг/кг.
Среднегодовая сумма осадков за 2017 - 2021 гг. превышала среднемноголетние данные на 24,9 %, причём значительное увеличение количества осадков наблюдалось в период декабря - апреля (больше нормы на 92,7 %), тогда как в период активной вегетации полевых культур в мае -августе выпало всего 86,0 % среднемноголетней нормы. Среднегодовая температура воздуха за 2017 - 2021 гг. превышала среднемноголетние данные на 79,0 %. Причём увеличение средней температуры наблюдалось во все периоды: сентябрь - ноябрь - на 38,1 %, декабрь - апрель -на 34,2 %, май - август - на 10 %.
Метеорологические данные за 2017 - 2021 гг. подтверждают глобальные климатические изменения с увеличением количества осадков и средней температуры воздуха в зимний период, с резким увеличением аридности периода активной вегетации полевых культур, что повышает актуальность перехода к устойчивому низкоуглеродному развитию АПК, в том числе
с применением органических технологий возделывания полевых культур.
Исследование проводили в полевом стационарном двухфакторном опыте, заложенном в 2017 г. в рамках научной темы «Цифровое органическое земледелие», в севообороте: 1) чистый пар, 2) озимая пшеница, 3) яровая пшеница твёрдая, 4) горох, 5) ячмень, 6) подсолнечник.
Норма высева яровой пшеницы твёрдой составляла 5,0 млн всх. семян на 1 га.
Вариантов на поле - 21; повторности - 3; количество делянок на поле - 63; общая площадь поля - 0,40 га; площадь делянок первого порядка - 189 м2, второго порядка - 63 м2 (4,5 х 14,0 м); учётная площадь делянок - 31,5 м2; размещение делянок - систематическое.
Факторы: A - удобрения, B - препараты. Фактор A: при посеве из сеялки в рядок на семенное ложе вносили: A1 - контроль; A2 - 100 кг /га нитроаммофоски (16:16:16); A3 - 200 кг / га многокомпонентного органического удобрения диатомит + зола древесная + калий органический (ДЗК; патент на изобретение № 2756819, госрегистрация 06.10.2021, авторы - Оленин О.А., Зудилин С.Н.); A4 - 200 кг/га многокомпонентного органического удобрения диатомит + зоогумус + зола древесная (ДЗгЗ; подана заявка на патент, регистрационный № 2021138362, дата регистрации 23.12.2021); A5 - 200 кг/га многокомпонентного органического удобрения диатомит + фитоспо-рин + гумат калия (ДФСПГк; подана заявка на патент, регистрационный № 2020139178, дата регистрации 27.11.2020); A6 - 100 кг/га многокомпонентной органической смеси с функциями удобрения, стимулятора, фунгицида и бактерицида в виде предпосевного дражирования семян яровой пшеницы твёрдой (не более чем за 10 - 14 дн. до посева); A7 - 200 кг/га многокомпонентного органического удобрения цеолит + эффлю-ент + гумат калия (ЦЭГк). Многокомпонентные удобрения A3 - A7 разработаны в лаборатории «АгроЭкология» Самарского ГАУ. Норма внесения удобрения на вариантах A2 - A7 определялась из расчёта объёма бункера, стоимости удобрения и необходимости оперативности посева, а также исходя из технических характеристик применяемой сеялки. Используемая на опытных полях сеялка Amazone Primera DMC (с шириной захвата 4,5 м) имеет максимальную устанавливаемую рабочую норму высева примерно в 450 кг/га (при норме высева яровой пшеницы 200 - 220 кг/га).
Распространение технологий органического земледелия во многом зависит от технологичности внесения, агрономической и экономической эффективности применения органических удобрений и биопрепаратов. Поэтому концепция разработки наших органических удобрений -многокомпонентные полифункциональные высококонцентрированные, максимально усвояемые,
низкой дозы внесения (100 - 200 кг/га) из сеялки при посеве в рядок на семенное ложе в прикорневую зону. Органическое удобрение должно быть в виде сыпучих сухих гранул длиной 0,5 - 1,0 и диаметром 0,3 - 0,5 см и должно вноситься в рядок при посеве из бункера сеялки, чтобы максимально сократить нормы внесения и затраты на внесение, а также доставить полезные вещества и микроорганизмы непосредственно в ризосферную зону проростков.
Фактор B - поперёк внесения удобрений проводилось опрыскивание препаратами во время вегетации по листу: Bi - контроль; B2 -пестициды в виде фунгицида и/или инсектицида, и/или гербицида (при достижении вредными организмами ЭПВ); B3 - многокомпонентные полифункциональные биопрепараты с функциями удобрения, биостимулятора и фунгицида / или инсектицида (разработки лаборатории «АгроЭкология»). Пестициды и биопрепараты каждый год применялись в виде двух обработок на всех культурах севооборота: зерновые колосовые - в фазы кущения и выхода в трубку (или колошения); горох - до фазы 5 пар листьев; подсолнечник -до наступления фазы 5 пар листьев. Пестициды применялись в нормах расхода согласно инструкции, биопрепараты - с нормой внесения 3,0 л / га при рабочем растворе 150 л/га.
Осуществлялись следующие виды обработки почвы: основная - двукратное дискование на глубину 6-8 см и через 10 - 14 дн. на глубину 10 - 12 см; весенняя - ранневесеннее боронование и культивация не ранее 1 - 2 дн. перед посевом. Посев проводился сеялкой Amazone Primera DMC, сразу после посева - прикатывание катками ККШ-6. Опрыскивание проводилось навесным опрыскивателем Amazone UF 01 с шириной захвата 14 м; уборка - селекционным комбайном «TERRI0N-SR2010».
Перед уборкой в фазу полной спелости зерна проводили отбор снопов с делянок площадью 1,00 м2 для определения структуры и качества урожая.
Результаты и обсуждение. Корневые гнили являются комплексным заболеванием зерновых культур, поражающим корни и прикорневую часть стеблей растений. Корневые гнили вызывают несколько видов фитопатогенных грибов, обитающих в почве и сохраняющихся в почве, на семенах и растительных остатках. Наиболее распространённые и вредоносные - фузариоз-ная, гельминтоспориозная, церкоспореллёзная и офиоболёзная корневые гнили. На одних и тех же посевах можно обнаружить несколько видов возбудителей. Болезнь может являться причиной выпадения всходов, уменьшения продуктивной кустистости и числа зёрен в колосе и массы 1000 зёрен, а также ухудшения качества зерна. В годы сильного развития корневых гнилей потери уро-
жайности яровой пшеницы могут составить от 15 до 40 %. Основными источниками инфекции всех видов корневых гнилей являются почва, пожнивные остатки и семена [7 - 9].
Интегрированная биозащита от болезней в системе органического земледелия включает: севооборот (в том числе фитосанитарные и промежуточные культуры, смешанные посевы, насыщение зернобобовыми до 25 - 30 %); биопротравливание и дражирование семян; внесение в почву многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов с функциями биозащиты (биофунгицид и биобактерицид) перед посевом и / или во время посева; обработка посевов биопрепаратами с функциями биозащиты.
Влияние многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов на распространённость поражения растений яровой пшеницы твёрдой корневыми гнилями представлено в таблице 1 (в среднем за два обследования в фазы кущения и молочной спелости зерна).
В среднем по фактору В многокомпонентные биопрепараты с функциями биозащиты (биофунгицид + биобактерицид) снижали распространённость корневых гнилей на 21,4 % по сравнению с контролем (А1В1), тогда как обработки пестицидами - только на 12,2 %. Из
всех вариантов удобрений наибольшее снижение распространённости корневых гнилей вызывали многокомпонентные органические удобрения с функциями биофунгицида и биобактерицида (А4 - А6) - до 43,7 %. Так, удобрение ДФСПГк (А5) привело к снижению корневых гнилей на 16,3 - 29,2 % по сравнению с контролем (А1В1), а дражировочная смесь (А6), которой покрывают семена яровой пшеницы перед посевом, - на 25,2 - 43,7 %. Максимальное снижение наблюдалось на варианте А6В3 при совместном применении дражирования семян и биопрепаратов по вегетации - на 43,7 %.
Посев дражированными семенами оказался наиболее эффективным для борьбы с комплексом корневых гнилей, так как при дражировании происходит биопротравливание, а также микроорганизмы - антагонисты почвенной патогенной микрофлоры сразу попадают в ризосферную зону проростков и всходов растений яровой пшеницы твёрдой.
Бурая листовая ржавчина пшеницы - специфическое заболевание яровой и озимой пшеницы. При поражении листьев верхнего яруса и флагового листа растения отстают в росте и развитии, наблюдаются низкорослость и формирование мелких колосьев, зерно становится щуплым, а
1. Распространённость поражения болезнями и вредителями растений яровой пшеницы твёрдой (2017 - 2021 гг.)
Система удобрений (А) Корневые гнили, % Бурая ржавчина, % Жук-кузька, шт/м2
среднее % к контролю среднее % к контролю среднее % к контролю
Система защиты (В). В1 - контроль
А1 - контроль 32,5 100 19,5 100 1,5 100
А2 - нитроаммофоска 31,5 96,9 21,7 111,3 1,5 100
А3 - ДЗК 30,6 94,2 20,3 104.1 1,4 93,3
А4 - ДЗгЗ 27,8 85,5 18,1 92,8 0,8 53,3
А5 - ДФСПГк 27,2 83,7 18.5 94,9 1,2 80,0
А6 - дражирование семян 24,3 74,8 16,1 82,6 0,8 53,3
А7 - ЦЭГк 34,4 105,9 17,8 91,3 1,9 126,7
Среднее 29,8 91,6 18,9 96,7 1,3 86,7
В2 - пестициды
А1 - контроль 32,0 98,5 18,4 94,4 1,2 80,0
А2 - нитроаммофоска 32,6 100,3 18,7 95,9 1,3 86,7
А3 - ДЗК 29,2 89,9 18,3 93,9 1,1 73,3
А4 - ДЗгЗ 25,6 78,8 15,4 79,0 0,5 33,3
А5 - ДФСПГк 24,5 75,4 15,9 81,5 1,3 86,7
А6 - дражирование семян 23,6 72,6 13,5 69,2 1,2 80,0
А7 - ЦЭГк 32,2 99,1 16,0 82,1 1,1 73,3
Среднее 28,5 87,8 16,7 85,1 1,1 73,3
В3 - биопрепараты
А1 - контроль 29,5 90,8 14,9 76,4 1,1 73,3
А2 - нитроаммофоска 29,0 89,2 15,7 80,5 1,1 73,3
А3 - ДЗК 26,2 80,6 13,6 69,7 0,8 53,3
А4 - ДЗгЗ 25,0 76,9 12,1 62,1 0,5 33,3
А5 - ДФСПГк 22,8 70,2 12,9 66,2 1,0 66,7
А6 - дражирование семян 18,3 56,3 10,6 54,4 0,8 53,3
А7 - ЦЭГк 28,0 86,2 13,9 71,3 1,1 73,3
Среднее 25,5 78,6 13,4 68,7 0,9 60,9
также снижаются посевные и хлебопекарные качества зерна. Заболевание приводит к изреженности посевов и к снижению урожайности на 20 - 30 % (до 40 - 50 % и выше при сильном поражении) [10, 11].
Защита растений от фитопатогенов является одной из важнейших проблем. Наряду с химическими методами борьбы с ними всё большее распространение получают биологические, в основу которых положено использование явления антагонизма. В связи с этим необходим поиск дополнительных источников улучшения фитосанитарной обстановки в агрофитоценозах, и это могут быть биопрепараты комплексного действия [12]. В среднем за годы исследования многокомпонентные биопрепараты с функциями биозащиты снижали распространённость бурой ржавчины на 31,3 % по сравнению с контролем A1B1, тогда как обработки пестицидами - только на 14,9 %. Из всех вариантов удобрений наибольшее снижение распространённости бурой листовой ржавчины вызывают многокомпонентные удобрения с функциями биофунгицида и биобактерицида (A4 - A6). Так, удобрение ДЗгЗ привело к снижению распространённости бурой ржавчины на 7,2 - 37,9 %, а дражировочная смесь, которой покрывают семена зерновых перед посевом, - на 17,4 - 45,6 %. Максимальное снижение отмечалось на варианте A6B3 при применении дражирования семян и биопрепаратов по вегетации - на 45,6 %.
Большой ущерб зерновым культурам наносит вредитель хлебный жук (жук-кузька посевной, Anisoplia austriaca). Имаго вредителя выедают зёрна злаков в стадии молочной спелости. Затвердевшие зёрна жук выбивает из колоса. Личинка второго года жизни (зимует два раза) повреждает корни растений культур [13, 14]. Для борьбы с вредителем в системе органического земледелия применяли интегрированную биозащиту: севооборот (не менее чем 5 - 6-польные, в том числе фитосанитарные и медоносные культуры; выводные поля многолетних трав); биопротравливание и дражирование семян с биоинсектицидами; внесение в почву многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов с функциями биозащиты (биоинсектицид) перед посевом и/или во время посева; применение энтомофагов; обработка посевов биопрепаратами с биозащитой (биоинсектицид и/или биореппелент); восстановление лесополос и других природных экосистем в границах землепользования. В среднем по фактору B многокомпонентный биопрепарат с функцией биоинсектицида снижал количество вредителя на 39,1 % по сравнению с контролем A1B1 и на 12,4 % - по сравнению с пестицидами (табл. 1). Из вариантов фактора A наиболее эффективными мерами оказались внесение удобрения ДЗгЗ (A4) с зоогумусом и дражиро-
вание (Лб) семян с биоинсектицидом (экстракт зоогумуса) в составе дражировочной смеси. Так, удобрение ДЗгЗ снижало количество хлебного жука на 46,7 - 66,7 % по сравнению с контролем (Л1В1), а дражирование семян - на 20,0 - 46,7 %, что объясняется воздействием на личинки жука природных токсинов с биоинсектицидным действием, вырабатываемых хитиноразрушающими бактериями и грибами, содержащимися в зоогу-мусе [15]. Максимальное снижение количества вредителя отмечено на вариантах Л4В2 и Л4В3 при совместном применении удобрения ДЗгЗ с пестицидами (в том числе инсектицидом) и биоинсектицидом - соответственно на 66,7 % по сравнению с контролем Л1В1.
Влияние многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов на урожайность яровой пшеницы твёрдой представлено в таблице 2.
По фактору Л в среднем за годы исследования наибольшая урожайность яровой пшеницы отмечена на вариантах Л4 (ДЗгЗ) и Л6 (дражирование семян) - соответственно на 10,9 - 24,0 % и 12,6 - 18,6 % больше, чем на контроле Л1В1. По фактору В применение пестицидов повышало урожайность в среднем на 9,3 % по сравнению с контролем Л1В1, а применение биопрепаратов - на 15,6 %. Максимальное повышение урожайности получено на варианте Л4В3 при совместном применении удобрения ДЗгЗ с зоогумусом и биопрепаратов - на 24,0 % больше по сравнению с контролем Л1В1 и на 15,8 % больше по сравнению с вариантом Л2В2 при совместном применении минеральных удобрений и пестицидов.
Однако технология возделывания культуры должна оцениваться не только по агрономической, но и по экономической эффективности. Стоимость внесённой нитроаммофоски составляла в среднем примерно 3250 руб/га из расчёта средней оптовой стоимости в 32500 руб/т (цена на начало 2022 г. колеблется от 25 до 40 тыс.). Стоимость органических удобрений составляла примерно 1200 - 1500 руб/га, а стоимость дражирования семян - примерно 600 - 800 руб. за гектарную норму, что даже при равной урожайности по сравнению с минеральным удобрением является экономически эффективным агроприёмом для внедрения в систему органического земледелия. И это без учёта положительного экологического эффекта от биоудобрений и биопрепаратов для плодородия почвы, окружающей среды и человека, а также без учёта сокращения выбросов парниковых газов и накопления углерода в органическом веществе почвы.
Стоимость оптовая многокомпонентного полифункционального биопрепарата разработки лаборатории «АгроЭкология» для сельхозпредприятий составляет 100 - 150 руб/л, тогда как оптовая стоимость пестицидов колеблется от 500 до 2500 руб/л и выше. Следовательно, стоимость
2. Урожайность яровой пшеницы твёрдой, т/га (2017 - 2021 гг.)
Система удобрений (А) Год Средняя % к контролю
2017 2018 2019 2020 2021
Система защиты (В). В] - контроль
А] - контроль 2,64 1,38 1,60 1,83 1,71 1,83 100
А2 - нитроаммофоска 2,81 1,42 1,85 1,93 1,76 1,95 106,6
А3 - ДЗК 2,78 1,64 1,94 1,94 1,77 2,01 109,8
А4 - ДЗгЗ 2,83 1,55 1,95 1,99 1,85 2,03 110.9
А5 - ДФСПГк 2,80 1,68 1,81 1,70 1,81 1,96 107,1
А6 - дражирование семян 2,85 1,76 1,89 1,91 1,89 2,06 112,6
А7 - ЦЭГк 2,70 1,38 1,77 1,85 1,73 1,89 103,3
Среднее 1.96 107,2
В2 - пестициды
А; - контроль 2,60 1,33 1,62 1,89 1,77 1,84 100,6
А2 - нитроаммофоска 2,75 1,46 1,88 1,92 1,87 1,98 108,2
А3 - ДЗК 2,89 1,77 1,97 1,95 1,83 2,08 113,7
А4 - ДЗгЗ 2,94 1,78 1,.80 1,99 1,88 2,08 113.7
А5 - ДФСПГк 2,80 1,69 1,76 1,84 1,87 1,99 108,7
А6 - дражирование семян 2,85 1,73 1,88 2,01 1,93 2,08 113,7
А7 - ЦЭГк 2,66 1,50 1,70 1,94 1,90 1,94 106,0
Среднее 2,00 109,3
В3 - биопрепараты
А; - контроль 2,74 1,43 1,70 2,04 1,72 1,93 105,5
А2 - нитроаммофоска 2.96 1,46 1,93 2,15 1,77 2,05 112,0
А3 - ДЗК 2,94 1,81 1,96 2,18 1,80 2,14 116,9
А4 - ДЗгЗ 3,05 1,90 2,10 2,34 1,96 2,27 124,0
А5 - ДФСПГк 2,94 1,78 1,96 2,20 1,91 2,16 118,0
А6 - дражирование семян 2,98 1,77 2,00 2,17 1,94 2,17 118,6
А7 - ЦЭГк 2,88 1,66 1,87 2,13 1,90 2,09 114,2
Среднее 2,12 115,6
НСР05 по фактору А 0,08 0,04 0,05 0,06 0,05
НСР05 по фактору В 0,06 0,05 0,06 0,08 0,06
НСР05 по взаимодействию факторов А и В 0,06 0,05 0,06 0,08 0,07
НСР05 общая 0,11 0,08 0,09 0,12 0,09
пестицидов превышает стоимость биопрепаратов в 3 - 20 раз, но при этом урожайность яровой пшеницы после применения пестицидов в среднем на 6,3 % меньше, чем после биопрепаратов.
Выводы. Органическая технология возделывания с углеродсберегающими элементами в виде многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов с функциями биофунгицида и биобактерицида (в том числе применяемых для предпосевного дражирования семян) способствовала наибольшему снижению распространённости поражения растений яровой пшеницы твёрдой корневыми гнилями и бурой листовой ржавчиной. Максимальное снижение отмечено на варианте совместного применения дражи-рования семян и биопрепаратов по вегетации: по сравнению с контролем распространённость корневыми гнилями снизилась на 43,7 % и бурой ржавчиной - на 45,6 %.
Наибольшему снижению количества хлебного жука на посевах культуры способствовали многокомпонентные органические удобрения и биопрепараты с биоинсектицидом в составе в виде зоогумуса или экстракта зоогумуса. Мак-
симальный эффект отмечен при совместном применении органического удобрения с зоогумусом и биопрепарата с экстрактом зоогумуса - на 66,7 % по сравнению с контролем.
Повышению урожайности яровой пшеницы твёрдой в наибольшей степени способствовало применение органического удобрения с зоогуму-сом (прибавка достигала 24,0 % по сравнению с контролем) и предпосевного дражирования семян (прибавка до 18,6 %). Биопрепараты по вегетации повышали урожайность в среднем на 15,6 % по сравнению с контролем, тогда как пестициды - только на 9,3 %. Максимальное повышение урожайности в среднем отмечено по углеродсберегающей технологии возделывания при совместном применении органического удобрения с зоогумусом и биопрепаратов с функциями биозащиты. Внесение многокомпонентных органических удобрений и биопрепаратов на 1 га продемонстрировало экономическую эффективность: было затрачено на 1750 - 2650 руб. меньше, чем на внесение минеральных удобрений, и на 2400 - 3600 руб. меньше, чем на внесение пестицидов.
Список источников
1. Стратегия научно-технологического развития Российской Федерации (утв. Указом Президента Российской Федерации от 1 декабря 2016 г. № 642) [Электронный ресурс]. URL: http://kremlin.ru/acts/ bank/41449/ (дата обращения: 11.01.2022).
2. ФЗ «Об органической продукции» [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_304017/ (дата обращения: 11.01.2022).
3. Органическое сельское хозяйство и биологи-зация земледелия в России [Электронный ресурс]. URL: http://www.eurasiancommission.org/ru/act/prom_i_ agroprom/dep_agroprom/actions/DocumentsЮрганиче-ское%20сельское%20хозяйство^£' (дата обращения: 11.01.2022).
4. Органическое сельское хозяйство: инновационные технологии, опыт, перспективы [Электронный ресурс]. URL: https://rosinformagrotech.ru/data/anons/ organicheskoe-selskoe-khozyajstvo-innovatsionnye-tekhnologii-opyt-perspektivy/ (дата обращения: 11.01.2022).
5. Оленин О.А., Зудилин С.Н, Разработка многокомпонентных органических удобрений на основе диатомита для органического земледелия // Плодородие. 2021. № 1. С. 40 - 45.
6. Olenin O., Zudilin S. The use of biotechnology for the production of organic fertilizers based on diatomite for crop production // 20th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2020, 8-11 December, 2020 // SGEM Vienna Green. 2020. Р. 169 - 176
7. Корневая гниль: симптомы, методы борьбы и профилактики [Электронный ресурс] // URL: https:// bizontech.ua/ru/blog/root-rot-symptoms-methods-of-control-prevention (дата обращения: 02.01.2022)
8. Михно Л.А. Биологическое обоснование имму-ногенетических приёмов защиты озимой пшеницы от комплекса фитопатогенов на чернозёме выщелоченном: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.07. Ставрополь, 2018. 341 с.
9. Желтова К.В., Долженко В.И. Корневые гнили озимой пшеницы и их вредоносность // Вестник аграрной науки. 2017. № 1. С. 45 - 51.
10. Сюков В.В., Менибаев А.И., Зуева А.А. Селекция яровой мягкой пшеницы на устойчивость к листовой бурой ржавчине в Самарском НИИСХ // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2018. № 2. С. 533 - 535.
11. Бурая листовая ржавчина пшеницы: ситуация в РФ, симптомы, меры фунгицидной борьбы [Электронный ресурс]. URL: https://intterra.ag/news/articles/ ekspertnoe-mnenie-buraya-listovaya-rzhavchina/ (дата обращения: 29.01.2022).
12. Козлова Л.М., Носкова Е.Н., Попов Ф.А. Оценка развития болезней зерновых культур при ресурсосберегающих системах обработки почвы и применении биопрепаратов в адаптивно-ландшафтном земледелии // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2020. Т. 21. № 6. С. 721- 732. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2020.21.6.721-732.
13. Жук-кузька хлебный [Электронный ресурс]. URL: https://www.pesticidy.ru/Жук-кузька_хлебный (дата обращения: 02.01.2022).
14. Еськов И.Д., Бузина Н.А. Распространение хлебных жуков в посевах озимой пшеницы в Приволжском федеральном округе в 2015 - 2019 гг. // Агрофорсайт. 2020. № 5. С. 51 - 55.
15. Адаптация и перспективы разведения мухи чёрная львинка (Hermetia illucens) в циркумполярном
регионе / А.М. Антонов, E. Lutovinovas, Г.А. Иванов и др. // Принципы экологии. 2017. № 3. С. 4 - 19. https:// doi.org/10.15393/j 1 .art.2017.6302
References
1. Strategy for scientific and technological development of the Russian Federation (approved by Decree of the President of the Russian Federation of December 1, 2016 No. 642) [Electronic resource]. URL: http://kremlin.ru/acts/ bank/41449/ (date of access: 01/11/2022).
2. Federal Law «On organic products» [Electronic resource]. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_ LAW_304017/ (date of access: 01/11/2022).
3. Organic agriculture and biologization of agriculture in Russia [Electronic resource]. URL: http://www.eurasiancom-mission.org/ru/act/prom_i_agroprom/dep_agroprom/actions/ Documents/0rganic%20Agriculture%20.pdf/ (date of access: 01/11/2022).
4. Organic agriculture: innovative technologies, experience, prospects [Electronic resource]. URL: https://rosinfor-magrotech. ru/ data/ anons/organicheskoe- selskoe-khozyaj stvo-innovatsionnye-tekhnologii-opyt-perspektivy/ (date of access: 01/11/2022).
5. Olenin O.A., Zudilin S.N. Development of multi-component organic fertilizers based on diatomite for organic farming. Plodorodie. 2021; 1: 40-45.
6. Olenin O., Zudilin S. The use of biotechnology for the production of organic fertilizers based on diatomite for crop production // 20th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2020, 8-11 December, 2020 // SGEM Vienna Green. 2020. Р. 169-176.
7. Root rot: symptoms, methods of control and prevention [Electronic resource] // URL: https://bizontech.ua/ru/ blog/root-rot-symptoms-methods-of-control-prevention (date of access: 02.01. 2022).
8. Mikhno L.A. Biological substantiation of immunoge-netic methods for protecting winter wheat from a complex of phytopathogens on leached chernozem: dis. ... Cand. of Agriculture: 06.01.07. Stavropol, 2018. 341 p.
9. Zheltova K.V., Dolzhenko V.I. Root rots of winter wheat and their harmfulness. Bulletin of agrarian science. 2017; 1: 45-51.
10. Syukov V.V., Menibaev A.I., Zueva A.A. Selection of spring soft wheat for resistance to leaf brown rust in the Samara Research Institute of Agriculture. Izvestia of Samara Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. 2018; 2: 533-535.
11. Brown leaf rust of wheat: situation in the Russian Federation, symptoms, measures of fungicidal control [Electronic resource]. URL: https://intterra.ag/news/articles/ekspertnoe-mne-nie-buraya-listovaya-rzhavchina/ (date of access: 01/29/2022)
12. Kozlova L.M., Noskova E.N., Popov F.A. Evaluation of the development of diseases of grain crops with resource-saving tillage systems and the use of biological products in adaptive landscape agriculture. Agricultural Science Euro-North-East. 2020. 21(6): 721-732. https://doi. org/10.30766/2072-9081.2020.21.6.721-732.
13. Beetle kuzka bread [Electronic resource]. URL: https://www.pesticidy.ru/Kuzka_khlebny beetle (date of access: 01/02/2022).
14. Eskov I.D., Buzina N.A. Distribution of bread beetles in winter wheat crops in the Volga Federal District in 20152019. Agroforsait. 2020; 5: 51-55.
15. Adaptation and breeding prospects of the Black Lion fly (Hermetia illucens) in the circumpolar region / A.M. Antonov, E. Lutovinovas, G.A. Ivanov et al. Principles of the Ecology. 2017; 3: 4-19. https://doi.org/10.15393/j1.art.2017.6302
Олег Анатольевич Оленин, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник, agrotonik63@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-8253-1571
Сергей Николаевич Зудилин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, zudilin_sn@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-6113-5043
Павел Владимирович Мельников, аспирант, saper163163@yandex.ru
Oleg A. Olenin, Candidate of Agriculture, Researcher, agrotonik63@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-8253-1571
Sergey N. Zudilin, Doctor of Agriculture, Professor, zudilin_sn@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-6113-5043
Pavel V. Melnikov, postgraduate, saper163163@yandex.ru
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: all authors have made an equivalent contribution to the preparation of the publication. The authors declare no conflict of interests.
Статья поступила в редакцию 21.02.2022; одобрена после рецензирования 15.03.2022; принята к публикации 18.03.2022.
The article was submitted 21.02.2022; approved after reviewing 15.03.2022; accepted for publication 18.03.2022.
-Ф-
Научная статья
УДК 633.11:631.527
doi: 10.37670/2073-0853-2022-94-2-16-22
Новый с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков сорт пшеницы озимой Ставропольская 21
Виктор Иванович Ковтун, Людмила Николаевна Ковтун
Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, Михайловск, Ставропольский край,
Россия
Аннотация. Целью исследований по селекции пшеницы мягкой озимой в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре (Ставропольский край) является создание новых высококачественных сортов, сочетающих продуктивный и адаптивный потенциалы. Для повышения эффективности отбора в скрещивания привлекаются генотипы, источники с известными маркерами основных хозяйственно-биологических признаков. На основе современных методов классической и маркерной селекции создан новый сорт пшеницы Ставропольская 21. Даны морфологическое описание и характеристика нового сорта по важнейшим хозяйственно ценным признакам и свойствам. Это высокоурожайный сорт пшеницы. В среднем за три года изучения (2019 -2021) в конкурсном сортоиспытании его урожайность составила 9,05 т/га. Превышение по изучаемому признаку над стандартным сортом Гром было достоверным и составило 1,42 т/га. Новый сорт Ставропольская 21 отличается высокой продуктивной кустистостью, обладает высокой полевой устойчивостью к основным болезням в рекомендованных регионах возделывания (мучнистая роса, различные виды ржавчины, вирус жёлтой карликовости ячменя, пиренофороз, фузариоз и септориоз). По основным показателям качества зерна и хлеба он относится к ценным пшеницам. По морозостойкости значительно (78,4 %) превосходит стандарт Гром (44,2 %) и может гарантированно зимовать в условиях Северо-Кавказского, Нижне-Волжского и Центрально-Чернозёмного регионов.
Ключевые слова: пшеница, сорт, генотип, урожайность, качество, признаки, морозостойкость.
Для цитирования: Ковтун В.И., Ковтун Л.Н. Новый с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков сорт пшеницы озимой Ставропольская 21 // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 2 (94). С. 16 - 22. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-16-22.
Original article
New variety of winter wheat Stavropolskaya 21 with a complex of valuable economic and biological characteristics
Viktor I. Kovtun, Lyudmila N. Kovtun
North Caucasus Federal Agricultural Research Center,
Mikhailovsk, Stavropol region, Russia
Abstract. The purpose of research on soft winter wheat breeding in the "North Caucasian Federal Scientific Agrarian Center" (Stavropol Territory) is to create new high-quality varieties that combine productive and adaptive potentials. To increase the efficiency of selection in crossings, genotypes are involved, sources with known markers of the main economic and biological traits. On the basis of modern methods of classical and marker breeding, a new wheat variety Stavropolskaya 21 was created. A morphological description and characteristics of the new variety according to the most important economically valuable traits and properties are given. It is a high yielding wheat variety. On average, over the three years of study (2019-2021) in the competitive variety
