CC BY
30
УДК 631.1:631.58 (470.63)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТы СИСТЕМы ЗЕМЛЕДЕЛИЛ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
В.И. УДОВЫДЧЕНКО, кандидат экономических наук, зав. отделом
Ставропольский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: sniish@mail.ru
Резюме. До 20% прироста валовой продукции сельского хозяйства Ставропольского края в 70-80-е гг. XXв. обеспечивало рациональное размещение и специализация производства. Однако сегодня они не отвечают специфике значительно изменившихся природно-экономических условий, которые характеризуются стабильным ростом среднегодовых температур (на 0,4...1,1 °С за 1981-2010 гг.), ускорением темпов роста теплообеспеченности, формированием многоукладной экономики, ориентацией на рыночную конъюнктуру. В результате если по таким зерновым культурам, как озимая пшеница, озимый и яровой ячмень, овес сформировались устойчивые ареалы наиболее целесообразного размещения, то по ржи, кукурузе, гречихе и просу требуется их уточнение. Экономическая оценка размещения производства различных видов зерновых культур на основе «совокупного балла эффективности» (С) позволила выделить четыре группы районов по степени благоприятности и результативности возделывания каждой культуры (урожайности, себестоимости, окупаемости затрат): I группа с неудовлетворительными параметрами (С<49); II - с удовлетворительными ( С=50... 99); III - с хорошими (С=100...149); IV - с очень хорошими (С>150). Использование этих ареалов в рамках выделенных подзон в сочетании с оценкой их природно-ресурсного потенциала позволило дать рекомендации по оптимизации территориального размещения основных сельскохозяйственных куль -тур, возделываемых в крае. Реализация этих рекомендаций, в комплексе с другими элементами системы земледелия нового поколения, разработанной учеными Ставропольского НИИСХ в 2012 г., обеспечит более полное использование природно-экономических особенностей подзон и увеличение на этой основе результативности аграрного сектора края. Так, согласно расчетам, объем общекраевой валовой продукции сельского хозяйства к 2020 г. может увеличиться во всех категориях хозяйств, в сравнении с 2010 г., на 32%, а уровень устойчивости ее производства - с 88,6% в среднем за 2006-2010 гг. до 98,7% в 2016-2020 гг. Ключевые слова: сельскохозяйственное производство, динамика размещения и специализации, экономическая оценка, совокупный балл, ресурсно-оценочный подход, дифференцирование внутризонального размещения, повышение эффективности производства.
Среди основных организационно-экономических проблем, рассматриваемых системой земледелия нового поколения, можно назвать совершенствование размещения и специализации сельскохозяйственного производства с учетом максимального использования природных факторов.
Их решение всегда находилось в центре внимания научных работников и практических специалистов в Ставропольском крае.
В 1980 г. предложения ученых СНИИСХ по совершенствованию территориального размещения, зональной специализации и концентрации производства на базе сельскохозяйственной и агропромышленной интеграции получили отражение в «Системе ведения
сельского хозяйства Ставропольского края» [1], в 1988 г. - в «Рекомендациях по системе ведения» [2] для использования в качестве методического инструмента решения подобных проблем в других краях и областях. Анализ результатов производственно-хозяйственной деятельности края свидетельствует, что реализация основных положений этих разработок в 90-х гг. ХХ в. обеспечила около 20% прироста валовой продукции отрасли. Однако сегодня требуются новые подходы к решению этой важной проблемы.
Цель наших исследований заключалась в разработке комплекса мер по совершенствованию внутрирегионального размещения производства продукции растениеводства как одного из ключевых организационно-экономических факторов системы земледелия нового поколения, учитывающего весь спектр современных природно-экономических особенностей Ставропольского края. Задачи исследования предусматривали изучение динамики зональной специализации и территориального размещения основных сельскохозяйственных культур в течение последних двух десятилетий и оценку их соответствия специфике природно-климатических условий; экономическую оценку зонального размещения производства, в частности, различных видов зерновых культур, с выявлением ареалов наиболее выгодного их выращивания; индексную оценку обеспеченности и эффективности использования совокупного ресурсного потенциала в аграрном секторе региона и др.
Условия, материалы и методы. В исследованиях использовали многолетние данные, характеризующие природно-климатические условия, а также статистические материалы, отражающие производственно-экономическое состояние ведущих отраслей растениеводства в районном и зональном аспектах [1...3]. Экономическую оценку эффективности размещения производства основных сельскохозяйственных, в том числе зерновых культур, проводили с помощью рассчитанного «совокупного балла эффективности», что позволило распределить районы по степени благоприятности и результативности возделывания каждой культуры (урожайности, себестоимости, окупаемости затрат), а схематическое отображение этих показателей на карте края - определить экономические ареалы наиболее выгодного размещения производства растениеводческой продукции. Направления оптимизации
Таблица 1. Динамика структуры товарной продукции сельского хозяйства ставропольского края, %
Отрасль и продукция | 1991 г. 1997 г. | 2001 г. I 2010 г. 2011 г.
Растениеводство 54,3 66,4 69,1 74,4 76,4
Зерновые 34,0 43,9 54,5 54,7 61,1
Технические 6,6 10,7 7,6 18,1 13,6
в том числе подсолнечник 4,0 8,4 5,3 10,3 6,2
Картофель, овощи, бахчи 9,0 5,3 3,9 1,1 1,2
Плоды, виноград 4,7 6,5 3,1 0,5 0,5
Животноводство 45,7 33,6 30,9 25,6 23,6
Скотоводство 20,4 18,0 11,9 5,9 5,1
в том числе молоко 13,3 10,0 7,5 4,1 3,5
Свиноводство 6,0 3,7 2,9 3,7 2,9
Овцеводство 6,5 5,0 2,8 1,1 1,0
в том числе шерсть 4,4 1,8 1,0 0,2 0,2
Птицеводство 2,1 6,9 13,3 14,4 14,2
размещения и структуры посевных площадей по зонам и подзонам края определяли путем сравнения экономических ареалов с агроклиматическими.
результаты и обсуждение. Мы установили, что в течение многих десятилетий специализация сельского хозяйства Ставропольского края формировалась как зерново-овцеводческая с
развитым производством семян подсолнечника, продукции скотоводства, свиноводства и птицеводства [3]. По своей сути она отражала возможности преимущественного развития производства тех или иных видов сельскохозяйственной территории с учетом её почвенно-климатических и экономических особенностей.
Однако на сегодняшний день сложившееся размещение и специализа-ция сельскохозяйствееного производства не отвечают специфике значительно изменившихся природно-экономических условий. Стабильный рост среднегодовых температур (от 0,4 до 1,1 °С за 2001-2010 гг.), ускорение темпов роста теплообеспеченности, устойчивое увеличение вла-гообеспеченности, а также формирование рыночных отношений и рыночной конъюнктуры обусловили соответствующие изменения в размещении и структуре аграрного производства края (табл. 1).
Так, уже к 1991 г. специализация края из традиционно зерново-овцеводческой трансформировалась в зерново-скотоводческую. К 2001 г., в связи с усиленным развитием птицеводства, она приняла зерново-птицеводческо-скотоводческий характер (79,7%), а к 2011 г. - зерново-птицеводческий с развитым производством технических культур, наряду с подсолнечником это соя, рапс, лен и др. (88,9%).
Доля скотоводства за 1991 -2011 гг. снизилась с 20,4 до 5,1%, овцеводства - с 6,5 до 1,0, свиноводства - с 6,0 до 2,9%.
Значительные изменения произошли и в зональной специализации. Если раньше она отражала возможности преимущественного развития производства тех или иных видов сельскохозяйственной продукции на конкретной территории с учетом их почвенно-климатических и экономических особенностей, то сегодня во многих хозяйствах выращивают несвойственные для местных условий культуры.
Убыточность животноводческих отраслей и сокращение поголовья скота обусловили усиление во всех зонах края растениеводческой, в том числе зерновой ориентации товаропроизводителей[4].
Специализацию первой сельскохозяйственной зоны, с крайне засушливым климатом, обилием тепла и света, крупными размерами землепользования, наличием около 764 тыс. естественных сенокосов и пастбищ, или более 44,0% от всей имеющейся площади этих угодий в крае, и сегодня определяют зерно и овцеводство. Однако доля первого за эти годы выросла с 45,1 до 85,8%, а второго - снизилась с 17,9 до 5,7%. В 2,5 раз уменьшилась доля традиционной для зоны скотоводческой отрасли, значительно сократились объемы производства картофеля и овоще-бахчевой продукции, плодов и винограда.
Таблица 2. изменения в зональном размещении производства продукции основных зерновых культур за 1990-2011 гг., % (сельскохозяйственные предприятия)
Овцеводческо- Зерново-овце- Зерново-ско- Прикурортая
Культура зерновая водческая товодческая
1990 г. 12011 г. 1990 г. \2011 г. 1990 г.\ 2011 г. 1990 г.\2011 г.
Озимая пшеница 20,1 18,5 44,5 43,4 26,2 28,2 9,1 9,7
Озимый ячмень 5,2 3,9 24,0 36,3 42,6 42,6 28,1 16,9
Яровой ячмень 12,2 14,5 43,3 38,9 37,1 26,9 7,0 19,7
Кукуруза 0,3 0,1 24,8 7,4 52,0 74,4 22,8 18,1
Гречиха 13,6 - 32,4 20,3 21,2 25,4 44,0 54,3
Просо 34,8 28,2 54,0 50,5 2,1 10,5 8,7 11,1
Зернобобовые 1,9 3,6 49,4 43,6 33,8 37,0 14,7 15,8
Во второй засушливой сельскохозяйственной зоне с несколько более мягкими, в сравнении с предыдущей, природно-климатическими условиями, наличием больших массивов землепользования и 770 тыс. га, или 27,1% общекраевой площади, сенокосов и пастбищ специализацию аграрного сектора долгие годы определяло производство зерна, технических культур, плодов и винограда, продукции овцеводства и скотоводства. За последние 20 лет преимущество продукции
Таблица 3. Экономическая эффективность ареалов размещения зерновых культур по территории ставропольского края, 2005-2009гг.
Совокупный балл Число районов, шт. Урожайность, т/га Себе-стоимость, тыс. руб./т Окупаемость затрат продукцией, кг/руб.
Озимая пшеница
До 49 - - - -
50...99 15 3,35 2,44 0,41
100...149 11 4,08 2,19 0,46
Более 150 - - - -
Итого (в среднем) 26 3,67 2,34 0,43
Озимая рожь
До 49 5 1,81 4,64 0,18
50...99 8 2,74 3,01 0,30
100...149 8 3,32 2,71 0,38
Более 150 3 5,07 1,58 0,71
Итого (в среднем) 24 3,08 2,79 0,36
Озимый ячмень
До 49 2 2,15 3,65 0,27
50...99 15 3,19 2,48 0,39
100...149 9 4,36 2,21 0,45
Более 150 - - - -
Итого (в среднем) 26 3,70 2,32 0,43
Яровой ячмень
До 49 - - - -
50...99 12 1,94 4,13 0,24
100...149 11 2,28 3,70 0,27
Более 150 3 3,06 3,52 0,28
Итого (в среднем) 26 2,19 3,92 0,26
Кукуруза
До 49 14 1,81 4,09 0,22
50...99 7 2,97 3,03 0,31
100...149 3 4,13 3,00 0,33
Более 150 1 4,67 2,89 0,35
Итого (в среднем) 25 3,39 3,19 0,31
Просо
До 49 7 0,56 16,49 0,05
50...99 7 1,03 8,07 0,12
100...149 7 1,26 5,93 0,17
Более 150 5 1,63 5,78 0,19
Итого (в среднем) 26 1,26 6,83 0,15
Гречиха
До 49 10 0,40 22,88 0,04
50...99 5 0,49 15,28 0,07
100...149 1 0,72 11,72 0,10
Более 150 3 0,85 10,34 0,21
Итого (в среднем) 19 0,72 11,87 0,08
растениеводства в структуре товарной продукции зоны повысилось с 56,9 до 91,9%, в том числе зерна - с 43,0 до 82,8%, технических культур - с 4,3 до 7,7%, одновременно доля продукции скотоводства снизилась с 19,9 до 5,0%, или почти в 4 раза, овцеводства - с 8,2 до 0,8%, или более чем в 10 раз.
Благоприятные почвенно-климатические условия третьей зоны с хорошим режимом увлажнения, плодородными черноземными почвами, большим разнообразием угодий способствуют развитию большинства сельскохозяйственных отраслей. В современном растениеводстве (2011 г.) это производство зерна (46,5%), технических культур (17,4%), в том числе подсолнечника (6,8%), картофеля и овощебахчевых (1,7%), а также плодов и винограда, при значительном (с 2,6 до 0,01%) их сокращении в структуре товарной продукции, что не отвечает задаче продовольственного обеспечения населения этими важнейшими продуктами питания. В животноводстве резко (с 12,4 до 22,4%) увеличилась роль птицеводства, в то время как доля скотоводства уменьшилась с 21,2 до 5,4%, свиноводства - с 6,0 до 4,3%.
Сельскохозяйственное производство четвертой, зоны с достаточным режимом увлажнения, ориентировано на удовлетворение потребностей населения городов и курортов в малотранспортабельной и скоропортящейся продукции. Поэтому ее специализацию, наряду с зерном, должны определять наиболее интенсивные отрасли: картофелеводство, овощеводство и плодоводство, молочно-мясное скотоводство, птицеводство и свиноводство. Их развитию, как сегодня, так и в перспективе способствует сочетание благоприятных природно-климатических факторов с наличием сети перерабатывающих предприятий. Однако производство продукции большинства перечисленных отраслей значительно снизилось. Так, доля картофеля и овощей в структуре товарной продукции сельского хозяйства зоны уменьшилась с 12,4 до 0,8%, плодов и винограда - с 7,6 до 2,5%, молочно-мясного скотоводства - с 22,5 до 3,2%. В результате в отраслевой структуре зоны сегодня превалирует растениеводство при резком усиления роли производства зерна (с 18,7 до 55,4%). В животноводстве ведущее положение занимает птицеводство (15,0%), несмотря на то, что доля этой отрасли, по сравнению с дореформенным уровнем, снизилась почти вдвое.
Ключевым фактором, определяющим современное состояние зональной специализации, стало изменение климатических и экономических условий.
Стабильный рост среднегодовых температур(на 0,77...1,250 С), ускорение темпов роста теплообеспе-ченности, устойчивое увеличение влагообеспечен-
ности (от 9,7 до 19%), а также формирование рыночных конъюнктуры определили соответствующие изменения в размещении производства основных видов сельскохозяйственной продукции по зонам края. В результате, если такие зерновые культуры как озимая пшеница, озимый и яровой ячмень, зернобобовые производят в границах относительно устойчивых ареалов наиболее целесообразного их размещения, то по посевам ржи, кукурузы, гречихи, проса и др. требуется их уточнение (табл. 2).
Экономическая оценка размещения производства различных видов зерновых культур по совокупному баллу эффективности (С) позволила выделить четыре группы районов по степени благоприятности и результативности (урожайности, себестоимости, окупаемости затрат) их возделывания (табл. 3): I группа -неудовлетворительная (С<49); II - удовлетворительная (С от 50 до 99); III - хорошая (С от 100 до 149); IV - очень хорошая (С>150).
В то же время сравнение «экономических» ареалов с агроклиматическими по отдельным культурам показало, как их соответствие, так и несовпадение, что свидетельствует о неполном использовании природного потенциала. Подобный подход позволяет не только оценить эффективность производства растениеводческой продукции и выявить районы, которые «не дорабатывают» в этом отношении, но и обозначить приоритетные направления работы с технологиями возделывания тех культур, которые не реализуют свой потенциал.
Выделение ареалов наиболее выгодного размещения культур с учетом агроклиматических особенностей способно обеспечить увеличение объемов производства продукции, экономию затрат и повышение их окупаемости. Проведение подобной работы только по такой востребованной культуре как, например, кукуруза (см. рисунок) позволит ежегодно получать
Рисунок. Ареалы различныхусловий размещения производства кукурузы: экономическая эффективность, балл: гта - 150 и более - очень хорошая; £¡3 - 100... 149 - хорошая; I I -50...99 - удовлетворительная; ЕЭ - до 49 - неудовлетворительная; ^^ - граница хороших и удовлетворительных климатических условий возделывания кукурузы.
Таблица 4. индексная оценка обеспеченности и эффективности использования ресурсного потенциала в сельскохозяйственных предприятиях выделенных подзон ставропольского края, 2010 г.
Подзона Средневзвешенный индекс Коэффициент эффективности использования ресурсного потенциала Место
совокупного ресурсного потенциала резуль-татив-ности производства по уровню ресур-сообеспе-ченности по эффективности использования ресурсного потенциала по результативности производства
I9 0,90 0,48 0,53 9 7 7
I6 0,97 0,32 0,33 7 9 9
II9 0,97 0,83 0,86 8 5 6
II6 1,07 0,44 0,41 5 8 8
III9 1,40 2,12 1,51 1 2 1
III6 1,26 1,50 1,19 4 3 3
III в 1,35 0,90 0,67 2 6 5
III1" 1,30 2,07 1,59 3 1 2
IV 1,02 1,08 1,06 6 4 4
дополнительную продукцию с 1 га на сумму свыше 2,0 тыс. руб.
Еще более высокий эффект от оптимизации размещения можно получить при повышении уровня его дифференцированности, то есть с учетом особенностей не только зон,но и подзон.
Выделенные подзоны Ставропольского края, в рамках которых разрабатывали меры по системе земледелия нового поколения, характеризуются значительными различиями параметров основных видов как природных, так и экономических ресурсов. Так, разница обеспеченности сельскохозяйственными угодьями в расчете на одного работника (в сравнении с среднекраевым уровнем) варьирует от 50 до 197%, численности работающих в расчете на 100 га пашни - от 64 до 186%, энерговооруженности труда - от 75 до 179%, внесения минеральных удобрений - от 5 до 244%.
Индексная оценка обеспеченности и эффективности использования совокупного ресурсного потенциала в сельскохозяйственных предприятиях выделенных подзон выявила возможности увеличения результативности производства. В первую очередь это касается сельхозпредприятий, работающих в 1-11 зонах края (табл. 4).
Среди ключевых направлений решения такой задачи можно назвать следующие:
повышение эффективности использования земель, что реально осуществимо при освоении положений разработанной учеными Ставропольского НИИСХ системы земледелия нового поколения, основанной на принципах адаптивно-ландшафтного природопользования и учитывающей весь спектр современных природно-экономических особенностей края;
обоснованное, отвечающее научным рекомендациям, применение минеральных удобрений, обеспечивающие не только рост урожайности, но и расширенное воспроизводство плодородия почвы;
повышение средне-краевого уровня энергооснащенности отрас-
ли с 115,9 до 170 л. с./ 100 га сельскохозяйственных угодий, или на 46,7% и энерговооруженности труда работников сельского хозяйства с 61,1 до 99,8 л.с., или в 1,6 раза;
увеличение машинно-тракторного парка, формирование которого сегодня имеет отрицательную направленность: только за 2000-2011 гг. обеспеченность тракторами сократилась на 35% (с 6,3 до 4,1 шт./1000 га пашни), зерноуборочными комбайнами на 25% (с 4 до 3 шт./1000 га посевов зерновых), кукурузоуборочными комбайнами в 7 раз (с 7 до 1 шт.). В результате нагрузка пашни на 1 трактор сегодня составляет 245 га, что выше нормативного уровня (по данным ВИМ - 133,5 га), а посевов зерновых - 379 га против 245 га по норме;
решение проблемы трудообеспеченности, что, несомненно, потребует улучшения социальных условий труда и жизни сельского населения, развития инфраструктуры, восстановления животноводства и др.
В целом для укрепления ресурсного потенциала аграрной отрасли Ставропольского края потребуется увеличение объемов внесения удобрений в 2,5-2,8 раза, средств защиты растений - в 1,2-1,3 раза, оснащенности тракторами - на 35...40%, обеспеченности комбайнами - на 55.60%, уровня энергооснащенности отрасли - на 40.47%.
На основе ресурсно-оценочного подхода в рамках подзон и категорий хозяйств мы разработали новые структуры посевных площадей, проекты урожайности и валовых сборов основных видов сельскохозяйственной продукции. В результате было устанолено, что только оптимизация структуры посевных площадей, как основного элемента рациональной системы земледелия, способна обеспечить рост уровня рентабельности растениеводства во всех категориях хозяйств на 1,4 %, объема прибыли - на 41%, повышение доли таких конкурентоспособных видов продукции как соя, рапс, лен, подсолнечник с 34 до 39%.
Таблица 5. Проектируемое размещение производства основных видов растениеводческой продукции во всех категориях хозяйств по подзонам ставропольского края, %
Культура I 1а 1б IIa II6 IIIa III6 IIIe IIIe IV
Зерновые (всего) 6,8 4,3 32,5 6,9 20,3 10,6 8,0 8,1 2,5
в том числе озимые
(всего) 7,8 4,8 35,5 7,3 17,5 9,8 7,9 7,0 2,4
из них пшеница 8,3 5,1 36,6 7,3 16,8 9,4 7,9 6,4 2,2
яровые (всего) 0,6 1,4 12,7 3,5 38,5 16,3 8,5 15,1 3,4
из них
кукуруза - 0,1 2,8 0,3 46,3 21,4 5,3 19,3 4,5
зернобобовые 0,3 0,3 20,7 4,4 35,5 9,3 15,8 13,3 0,4
гречиха - - 8,0 12,0 14,0 4,0 0,8 0,8 60,0
просо 8,1 - 43,9 23,9 0,3 12,2 3,5 8,1 -
Подсолнечник 0,7 0,3 20,2 2,8 30,2 21,5 6,4 14,0 3,9
Соя - 0,8 1,9 0,6 31,1 22,1 1,8 37,4 4,3
Рапс 0,3 0,5 15,2 4,9 32,5 20,9 8,4 14,1 3,2
Лен - - 14,4 14,1 19,9 16,6 22,2 12,6 0,2
Картофель 0,6 1,7 6,8 2,4 26,7 26,1 7,6 7,9 20,2
Овощи 2,9 16,0 13,1 7,7 33,3 11,0 4,9 6,6 4,5
Бахчевые 4,1 35,2 1,8 45,8 1,2 1,1 0,3 10,5 -
Обоснованное территориальное размещение производства растениеводческой продукции, соответствующее современной специфике природно-климатических условий подзон края в сочетании с прогнозируемым уровнем интенсификации отрасли имеет следующий вид (табл. 5):
более 63% валового сбора зерна должны обеспечивать самые крупные по параметрам ресурсного потенциала подзоны 11а, Ша, Шб; здесь же необходимо сосредоточить около 72% производства подсолнечника и 51% льна;
свыше 90% валового сбора сои и 67% рапса должны производить хозяйства подзон Ша, Шб, Шг, которые отличаются более благоприятным режимом увлажнения и плодородными почвами, здесь же предлагается выращивать более 60% картофеля и 50% овощей;
около 80% бахчевых культур должны производить хозяйства Левокумского, Нефтекумского, Степновско-го и Курского районов (подзоны 1б, 11б).
выводы. Таким образом, рекомендуемое размещение производства продукции растениеводства, в том числе зерновых культур, в комплексе с другими элементами системы земледелия нового поколения, обеспечит более полное использование природно-экономических особенностей подзон Ставропольского края и увеличение на этой основе результативности аграрного сектора. Так, согласно расчетам, объем общекраевой валовой продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств к 2020 г. может увеличиться, в сравнении с 2010 г., на 32%, а уровень устойчивости ее производства - с 88,6% в среднем за 2006-2010 гг. до 98,7% в 2016-2020 гг.
Литература.
1. Развитие специализации и концентрации на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции // Система ведения сельского хозяйства Ставропольского края. Ставрополь, 1980. С. 76-102.
2. Рекомендации по системам ведения сельского хозяйства Ставропольского края. Часть 1. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. Социальное развитие. М., 1988. 130 с.
3. Удовыдченко В.И. Рекомендации по совершенствованию размещения, углублению специализации, развитию интеграционных процессов в региональном сельскохозяйственном производстве. Михайловск, 2005. 38 с.
4. Удовыдченко В.И. Сельскохозяйственные зоны Ставропольского края // Основы систем земледелия Ставрополья: Учебное пособие. /под общ.ред. В.М. Пенчукова, Г.Р. Дорожко. Ставрополь: Изд.Ст. ГАУ«АГРУС», 2005. С. 38-51.
EcoNoMic Aspects of FARMING sYsTEMs of THE NEw GENERATioN
of the stavropol region
V.i. Udovydchenko
stavropol Research iinstitute of Agriculture, Russian Academy of Agricultural sciences
summary. Up to 20% growth of gross output of agriculture of the Stavropol territory in the 70-80-years was ensured through rational allocation and specialization of production. Currently, however, they do not answer the specifics essentially changed natural and economic conditions, which is characterized by stable growth of average annual temperatures (from-0.4 to 1.1 with 1981 to 2010 years), growth rates of heat supply, the formation of a mixed economy, orientation to the market conditions. So, if on such crops as winter wheat, winter and spring barley, oats formed steady areas most appropriate placement of these crops, rye, corn, buckwheat, millet needed clarification. Economic assessment of production of various kinds of grain crops on the basis of the «total points efficiency» (C) made it possible to dis-tinguish four groups of regions as to its suitability and effectiveness of cultivation of each crop yields, production costs, cost recovery): I group with poor settings (With whom 49); II - satisfactory (=50-99); III-good (=100-149); IV - very good (With whom 150). Use of these areas, in the framework of the allocated band, in conjunction with the assessment of their natural resources, allowed to give recommendations for optimizing the allocation of major crops cultivated in the region. Implementation of these recommendations, in combination with other elements of the farming system of the new generation, developed by scientists of Stavropol research Institute of agriculture in 2012, will ensure better use of natural and economic characteristics of the zone and increase on this basis the effectiveness of the agrarian sector of the region. So, according to calculations, the volume of gross output agriculture in the region seafront by the year 2020 can increase in all categories of farms in comparison with 2010 by 32%, and the sustainability of its production - from 88.6% in average for 2006-2010 to 98.7% in 2016-2020..
Key words: agricultural production, the dynamics of distribution and specialization, economic assessment, the cumulative score, resource-assessment approach, placement of intra-zonal differentiation, increase production efficiency.
УДК 657.47:637.4
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕРЕМЕННЫХ ЗАТРАТ И ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ОСНОВНОЙ И СОПРЯЖЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА ЯИЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ
С.С. ОВАНЕСЯН, доктор экономических наук, профессор
В.Ю. ДЕЙЧ, старший преподаватель кафедры бухгалтерского учета и аудита
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия
Е- mail: serg43s@yandex.ru
Резюме. Учет затрат на производство продукции в птицеводстве согласно «Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях» ведется без выделения сопряженной продукции. В силу этого себестоимость определяется не точно. Последнее тесно связано с ценой реализации всех видов выпускаемой продукции, а также с
