ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ПШЕНИЦЫ И ТРИТИКАЛЕ НА СЕВЕРНОМ ДОНУ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

DOI 10.24412/cl-34984-2021-4-36-40 УДК 330.112.2 - 330.131.5 Грабовец А.И., член-корр. РАН Бирюков К.Н., к.с.х.н

Федеральный Ростовский аграрной научный центр Е-mail: [email protected]

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ПШЕНИЦЫ И ТРИТИКАЛЕ НА СЕВЕРНОМ ДОНУ

Аннотация. В Федеральном Ростовском аграрном научном центре в 2012-2020гг. изучали экономическую эффективность минеральных удобрений, которые вносили под озимые пшеницу и тритикале разными способами и в разное время. Ранневесеннюю азотную проводили 1 ц/га аммиачной селитрой в качестве самостоятельного варианта, затем на её фоне использовали ЖКУ или карбамид в виде некорневых подкормок. В следующем блоке осенью под вспашку сносили 1 или 2 ц/га аммофоса. Аммофос также использовали в виде самостоятельных вариантов. Затем на фоне разных доз аммфоса проводили весеннюю азотную подкормку, затем внесение ЖКУ или карбамида.

Ключевые слова: удобрения, использование, урожай, озимая пшеница, озимое тритикале, экономические аспекты.

Abstract. In 2012-2020, the Federal Rostov Agricultural Research Center studied the economic efficiency of mineral fertilizers that were applied to winter wheat and triticale in different ways and at different times. The early spring nitrogen treatment was carried out with 1 c / ha of ammonium nitrate as an independent variant, then against its background, ZHKU or car-bamid was used in the form of non-root top dressing. In the fall, 1 and 2 c/ha of ammophos were demolished for plowing + spring fertilizing + the introduction of housing and communal services or urea. Ammophos was also used as an independent variant. Key words: fertilizers, use, harvest, winter wheat, winter triticale, economic aspects.

Исследования были выполнены в 2012-2020 гг. в сухостепной зоне северного Дона на карбонатных черноземах в Федеральном Ростовском аграрном центре. Было выявлено усиление засухи на севере Ростовской области. Существенные изменения произошли даже за короткий период 2000-2015 гг. Если в 2000 г. среднесуточная температура воздуха в У-1Х месяцах по данным метеопоста Северо-Донецкой СХОС в среднем за месяц составила 20,4°С, то в 2015 - 22,0°С, максимальная температура соответственно - 25,7 и 27,7°С. За это время среднегодовое количество осадков уменьшилось на 20 мм. Произошло перераспределение выпадения их основного количества с летних месяцев на осенне-зимние. В летний, при вегетации растений 30 и более дней отсутствуют осадки, одновременно отмечаются высокие температуры воздуха. Из литературы известно, что на удобренной земле водопотребление на синтез 1 единицы сухого вещества существенно меньше [1 ]. Естественно в подобной ситуации возникла потребность в увеличении количества используемых удобрений [2]. Однако была выявлена определенная специфика их применения. Не всякиеспособы, например внесения фосфорных удобрений, давали экономический эффект.

На карбонатных черноземах они обусловливали прибавки урожая только при внесении в пахотный слой или на листья в виде некорневых подкормок [3]. При предпосевном внесении Р205 связывался кальцием в недоступные для растений фосфаты кальция [3]. Таким образом, возникла необходимость в дальнейшем совершенствовании как способов использования удобрений, так и одновременной оценки ихэкономической эффективности.

Методика проведения исследований. Экономическую эффективность применяемых удобрений определяли на основе опыта с использованием различных их видов, доз и способов применения (табл.1)

Исследования выполняли по Методике Госкомиссии по сортоиспытанию растений (М., 2007). Уборку делянок проводили прямым комбинированием селекционным комбайном Сампо 123. Статистическую обработку выполняли дисперсионным методом с использованием критерия Фишера. Определение экономической эффективности использованных удобрений проводили общепринятыми методами. Для расчетов бы ли принаняты следующие цены: аммофос (И12Р52) - 32 тыс. рб./т, аммиачная селитра (ЫН4Ы03) - 13 тыс., жидкие комплекс-

ные удобрения (ЖКУ, И17Р350) -

19 тыс., карабамид (ЫН2)2 С0 -

20 тыс., пшеница 3 класс в среднем 15 тыс./т, тритикале 13 тыс.

Результаты и обсуждение. Фазы формирования зерновки и налива зерна в 2012, 2013, 2015, 2018, 2020 гг. проходили при очень жестком лимите по увлажнению. Запас доступной влаги в почве составлял всего 10...40 мм в метровом слое почвы, наблюдали высокие температуры воздуха. 2014, 2016, 2017, 2019 года были в целом благоприятными для возделывания изучаемых культур. Средний урожай за 2012-2020 гг. по озимой пшенице, прибавки зерна от удобрений, их окупаемость приведены в табл.2.

Таблица1.

Виды, дозы и способы применения удобрений.

Физический вес, кг/га Особенности использования удобрений

Агрофон аммофос амиачная селитра ЖКУ карбамид

Без фосфорных удобрений. (контр.) (фон 1) Контроль

|\140 - аммиачная селитра 0 118 Наземно весной

1\147Р19 - аммиачная селитра + ЖКУ 0 118 50 Азот наземно, ЖКУ на листья

1\70 -аммиачная селитра + карбамид 0 118 65 Азот наземно, карбамид на листья

1\12Р52 (фон 2) - аммофос 100 Р205 под вспашку

N Р 52 52 100 118 Р205 + азот весной наземно

N Р 59 71 100 118 50 Р205+ азот весной+ ЖКУ на листья

N Р 82 52 100 118 65 Р205+ азот весной+ карбамид на листья

\24Р104 (фон 3) аммофос' 200 Р205Под вспашку

N Р 64 104 200 118 Р205 + азот весной наземно

N Р 71 123 200 118 50 Р205+ азот весной+ ЖКУ на листья

N Р 94 104 200 118 65 Р205+ азот весной+ карбамид на листья

Таблица 2.

Урожай зерна озимой пшеницы, прибавки от удобрений и их окупаемость (2012-2020).

Агрофон

о —

ч л а

ут

а

1_ аю

ст у

оа р

£ —

ий

ои

£ =

и

Н!

Ж -О I

I

и

£

о р

И*

о Ца

.а ^ ¡3 >=

щ ® ^

о ^

га э ■

о. о о а.

¡8 I? 5 о

£ 1 ¡5 £

и в и ^

О ГС О >2

5 £ 5 1

о__о ¡к

1_ <— |_ о.

и О и

о г = *_.

4 § х ю

£ ¡р§ г

а |- & I-

о о -г

5 л £ £

Без фосфорных удобрений. (контр.) (фон 1) 0 контроль 4,83 контроль контроль контроль 72,45

!40 - аммиачная селитра 1640 5,34 0,51 7613 4,64 78,47 6,0

! Р -аммиачная селитра + ЖКУ 2660 5,63 0,80 11981 4,50 81,79 9,3

!70 -аммиачная селитра + карбамид 3031 5,57 0,74 11100 3,66 80,519 8,0

^Р^ (фон 2) - аммофос 3300 5,15 0,32 4838 1,47 73,85 1,5

^„Р^ + аммиачная селитра 4940 5,56 0,73 10988 2,22 78,46 6,0

№,Р + аммиачная селитра + ЖКУ 5960 5,65 0,82 12300 2,06 78,79 6,3

N82P52 аммиачная селитра + карбамид 6331 5,68 0,85 12731 2,01 78,87 6,4

!24Р104 (фон 3) аммофос' 6600 5,34 0,51 7594 1,15 73,5 1,1

^4 + аммиачная селитра 8240 5,71 0,88 13144 1,60 77,41 5,15

N71P123 аммиачная селитра 71123 + ЖКУ 9260 5,90 1,07 15975 1,73 79,24 6,8

^1,4 +аммиачная селитра + карбамид 9631 5,89 1,06 15825 1,64 78,72 6,3

Рб* - условный доход - стоимость зерна с 1га у варианта - минус стоимость зерна на контроле

Перед анализом данных таблицы следует сразу проинформировать, что исследования проводили при среднем уровне доступных фосфатов а почве. Поэтому на контроле урожай зерна довольно приличный.

Из данных таблицы 2 следует, что наибольшая рентабельность выявлена у вариантов, где не использовали фосфорные удобрения при проведении вспашки, а применяли корневую подкормку пшеницы рано весной аммиачной селитрой 1 ц/га и вносили при вегетации растений ЖКУ или карбамид (соответственно 8,0... 9,3 тыс. рб./га). Причем ЖКУ оказались более эффективней карбамида. Хотя наибольшая окупаемость удобрений была только от внесения аммиачной селитры (4,64 рб/рб), однако из-за несколько меньшей урожайности условный доход по этому варианту, оказался меньше, чем у выше рассмотренных вариантов (6 тыс. рб/га).

При внесении 1 ц/га аммофоса + корневая подкормка азотом ранней весной + некорневые подкормки ЖКУ или карбамидом урожай в сравнении с контролем увеличился на 0,82 . 0,85 т/га (5,65.5,68 т/га). Однако из-за высокой стоимости удобрений окупаемость внесенных удобрений в сравнении с выше рассмотренным блоком уменьшилась с 3,66.4,50 рб до 2,10.

2,6 рб/рб. В этом блоке по увеличению урожая при некорневых подкормках лидировал карбамид.

При внесении 2 ц/га аммофоса под вспашку, азота весной корневым способом и в дальнейшем применении ЖКУ или карбамидом в виде некорневых подкормок был достигнут максимум по урожая зерна - 5,89. 5,9 т/га. Прибавки соответственно составляли 1,06 .1,07 т/га. Казалось бы, что должна вырасти экономическая эффективность от применения большего количества удобрений. Однако, как и в предыдущем случае, из-за непомерно высокой стоимости удобрений их окупаемость оказалась в числе самых низких в опыте - 1,64. 1,73 рб/рб. Конечно, наряду с высокой стоимостью удобрений в нашем случае сработал и природный фактор. В условиях частых засушливых лет действующее вещество удобрений не было использовано в полной мере. Часть их осталась неизрасходованной под следующую культуру. Хотя вследствие большего урожая условный доход оказался несколько выше (6,3.6,8 тыс. рб/га.), чем в предыдущем случае при использовании 1 ц/га аммофоса и других удобрений на его фоне.

Отдельно стоит рассмотреть варианты с использованием только одного аммофоса под вспашку - 1 и 2 ц/га. В нашем случае прибавки и стоимость их окупаемости

оказались практически наименьшими в опыте (0,32.0,51 т/га и 1,47.1,15 рб/рб). Естественно и низкий был доход с 1 га - 1,5. 1,1 тыс.рб. Казалось применение фосфорных удобрений затратное малоэффективное предприятие. Однако в нашем случае этот вариант рассматривался, во-первых, как фон для других удобрений, во-вторых, преследовалась цель поднять в севообороте уровень доступных растениям фосфатов. Общеизвестно, что на Дону плодородие почвы оценивается содержанием гумуса в почве и доступных фосфатов. При их достаточном уровне азотные и калийные удобрения более эффективней используются растениями (закон минимума Ю. Либиха).

Выше уже отмечалась негативная роль засух на усвоение растениями удобрений при дефиците влаги в почве. И естественно окупаемость удобрений менялась по годам (табл. 3).

Из таблицы 3 следует, что внесение аммофоса под вспашку каждый год давало прибавку урожая, но его окупаемость была самой низкой в 6 случаях из восьми (при 1 ц/га аммофоса от 0,05 рб/рб до 1,27). Она увеличивалась лишь в благоприятные годы.Причина здесь одна - в условиях засух усваивается только 10% д.в. от общего количества. Во все годы традиционно высокой была окупаемость удобрений у

Таблица 3.

Окупаемость удобрений по озимой пшенице по годам.

Агрофон Годы Среднее

2012 2013 2014 2015 2016 2018 2019 2020

|\140 - селитра* 2,29 3,48 2,19 4,21 2,56 5,30 7,41 10,06 4,64

1\147Р19 - селитра +ЖКУ 2,88 3,78 5,36 4,68 3,55 5,07 5,41 5,53 4,50

1\70 -селитра + карбамид 2,67 3,86 4,40 3,32 2,82 4,06 4,21 4,16 3,66

1\112Р52 (фон 2) - аммофос 0,86 0,95 1,27 1,09 0,05 1,27 2,23 4,18 1,47

N Р 52 52 1,21 1,55 2,13 1,73 0,64 2,79 3,04 4,83 2,22

N Р 59 71 1,71 1,76 2,27 2,19 1,33 1,69 2,21 3,45 2,06

N Р - ' 82 52 1,56 1,80 2,18 2,16 1,30 1,54 2,37 3,27 2,01

\24Р104 (фон 3) - аммофос 0,84 0,98 0,48 0,91 0,16 0,93 2,07 2,93 1,15

N Р 64 104 1,07 1,47 0,86 1,40 0,58 1,82 2,64 2,99 1,60

^123 1,21 1,65 0,91 1,91 1,00 2,14 2,32 2,72 1,73

N Р 94 104 1,50 1,81 1,14 1,60 0,89 1,54 2,13 2,60 1,64

Среднее 1,62 2,10 2,11 2,29 1,35 2,56 3,28 4,25

*Аммиачная селитра

Таблица 4.

Урожай зерна озимого тритикале, прибавки от удобрений и их окупаемость (2012-2020).

<0 р 1- <о .т. >= га >5 о м и М о .а *о к <о 56 Стоимость прибавки руб/га Окупаемость удобрений, руб/руб 8 2 5 с 1иб £ * 2 I ге а.

Агрофон Стоимость удобрен ты), рб. руб/ § 'Ч ■и г л ое & 1 к к н д е р С о р ^ (О <а £ ^ со <о б и р с Стоимость зерна 1 минусом стоимос рений, тыс.р Условный доход с примененияудоб тыс. рб.*

Без фосфорных удобрений. (контр.) (фон 1) 0 6,36 контроль контроль контроль контроль 82680 0

|\140 - селитра* 1640 6,90 0,53 8025 4,87 88060 5,38

1\147Р19 - селитра +ЖКУ 2660 7,20 0,84 12581 4,72 90940 8,20

1\70 + селитра + карбамид 3031 7,11 0,75 11194 3,68 89399 6,72

1\12Р52 (фон 2) - аммофос 3300 6,69 0,33 4950 1,49 83670 0,99

N Р 52 52 4940 7,03 0,67 10013 2,02 86450 3,77

N Р 59 71 5960 7,18 0,82 12225 2,04 87380 4,700

N Р - ' 82 52 6331 7,23 0,87 13088 2,06 87659 4,98

\24Р104 (фон 3) - аммофос 6600 6,77 0,41 6187 0,93 81410 -1,27

N Р 64 104 8240 7,07 0,71 10613 1,28 83670 0,99

N Р 71 123 9260 7,35 0,99 14888 1,60 86290 3,61

N Р 94 104 9631 7,35 0,99 14775 1,53 85919 3,24

*- Условно чистый доход - стоимость зерна варианта минус стоимость зерна с контроля.

вариантов Ы40 весной и Ы40 весной + ЖКУ или карбамид. У остальных вариантах она также при засухах проседала, а во влажные годы поднималась, что вполне закономерно.

Естественно может возникнуть вопрос об окупаемости туков при внесении под другие культуры. В наших исследованиях это было отслежено по озимому тритикале (табл. 4). Схема использования удобрений была аналогичной вышеприведенной. Однако цена на зерно у него меньше в сравнении с пшеницей.

Как и в случае с пшеницей максимальная окупаемость применяемых удобрений была у вариантов Ы40 весной, Ы40 весной+ ЖКУ или карбамид (4,87 .. .3,68 рб/рб). Наибольшим был и условный доход (5,38.8,20 тыс. рб/га). Особенно выделился вариант с ЖКУ.

При использовании 1 ц/га аммофоса под вспашку + селитра и

двух вариантов с добавлением в виде некорневых подкормок ЖКУ и карбамидом прибавки несколько выросли, но окупаемость удобрений из-за стоимости аммофоса уменьшилась до 2,02 .2.06 рб/рб. Естественно уменьшился и условный доход с 1 га до 3,77 .4,98 тыс. рб /га.

На фоне 2 ц/га аммофоса у вариантов с азотом, ЖКУ и карбамидом окупаемость удобрений оказалась самой низкой в опыте (1,28.1,60 рб/рб). Аналогичные данные получены и по условному доходу, он соответственно составлял - 0,99.3,61 тыс.рб га. Здесь опять выделился вариант с ЖКУ (Ы71Р123). У одного только аммофоса под вспашку - минимум по окупаемости и по условному доходу. Причина этого явления одна и таже, как в случае с пшеницей- недостаток влаги.

Экономические аспекты при использовании только одного

аммофоса в качестве самостоятельного удобрения под вспашку были обусловлены их стоимостью. Как уже не раз отмечали выше, использование 2 ц/га аммофоса из-за засух не обуславливало увеличение прибавки урожая зерна (табл. 5).

По тритикале из-за низкой цены на зерно в 2014-2018 гг. использование удобрений на фоне 2 ц/га аммофоса из-за высокой их стоимости экономически нецелесообразно. Даже в благоприятный 2020 г. его окупаемость была 1,68 рб/рб, то есть невысокая. Однако в дальнейшем в течении ротации севооборота это с лихвой окупится урожаями последующих культур.

В течение отдельных лет 20122020 гг. закономерности по экономическим аспектам используемых удобрений в основном были аналогичными выше рассмотренным данным в среднем за это время.

Таблица 5.

Окупаемость используемых удобрений по тритикале по годам. Исследования с удобрениями были выполнены на среднем фоне по доступным фосфатам. На очень низком фоне

закономерности могут поменяться.

Агрофон Годы Среднее

2012 2013 2014 2015 2016 2018 2019 2020

|\140 - селитра 2,01 2,01 2,74 4,21 3,57 4,94 13,35 6,13 4,87

|\147Р19 - селитра + ЖКУ 2,26 2,76 4,06 5,02 4,74 3,72 10,83 4,34 4,72

1\70 - селитра + карбамид 2,03 2,82 1,78 3,91 3,96 3,22 7,82 3,91 3,68

|\112Р52 (фон 2) - аммофос 0,95 1,36 -0,09 0,77 1,36 1,23 4,14 2,18 1,49

N Р 52 52 1,28 1,79 0,70 1,58 1,85 2,06 4,46 2,43 2,02

N Р 59 71 1,76 2,04 0,76 2,34 2,74 1,41 3,72 1,59 2,04

N Р 82 52 1,45 2,06 1,11 2,35 2,54 1,07 3,89 2,04 2,06

\24Р104 (фон 3) - аммофос 1,05 1,48 -1,00 0,64 0,64 0,25 2,73 1,68 0,93

N Р 64 104 1,22 1,84 -0,22 1,13 1,18 0,82 3,35 0,95 1,28

N Р 71 123 1,54 2,04 0,57 1,67 1,67 1,09 3,47 0,79 1,60

N Р 94 104 1,34 1,99 0,48 1,65 1,60 1,03 2,77 1,37 1,53

Выводы.

Наиболее эффективным в экономическом плане является использование ранневесенних азотных подкормок. Окупаемость азотных удобрений была наибольшей. Хотя это не гарантировало максимальный урожай и доход с 1 га (пшеница - 6 тыс.рб/га, тритикале - 5,38). Использование в дальнейшем на фоне внесенной селитры ЖКУ и карбамида обусловило максимальную прибавку, окупаемость удобрений и доход (пшеница окупаемость 4,50.4,64 рб/рб, доход - 8,0.8,3 тыс. рб./га; по тритикале соответственно - 3,68.4,72 и 6,72.8,20).

При использования удобрений на фоне 1 и 2 ц/га аммофоса, внесенного под вспашку + аммиачная селитра рано весной+ некорневые подкормки ЖКУ или карбамидом экономические показатели при использовании были существенно ниже, тоже можно сказать и

0 доходе с 1 /га. Урожай повышался, но из-за высокая стоимость удобрений и частые засухи снижали доход с

1 га. Это можно отнести и к использование только одного фосфора под вспашку (1 и 2 ц/га аммофоса). Ощутимого экономического эффекта во время их применения не выявили. Однако в последующие годы они будут положительно влиять на урожай культур в севообороте, и на их фоне растения оптимально используют другие удобрения.

Литература

1. Ричардс Р.А., Кондон А.Г.. Ребецке Г. Дж. Признаки, по которым урожайность в условиях засухи./ В сб.: Применение физиологии в селекции пшеницы.- Киев-Логос.-2007.-С.184-208.

2. Грабовец А.И., Фоменко М.А. Озимая пшеница. Ростов-на-Дону.- Изд-во "Юг".-2007.-542 с.

3. Листопадов И.Н., Шапошникова И.М. Плодородие почвы в интенсивном земледелии. М.,Россельхозидат.-1984.-204 с.