CC BY
53пищевой диетической ценности картофеля // Картофелеводство в регионах России: Актуальные проблемы науки и практики: материалы конф. М.: ВНИИКХРЦСК, 2006. С. 67-82.
19. Усанова З.И. Методика выполнения научных исследований по растениеводству. Тверь: Тверская ГСХА, 2015. 143 с.
20. Каюмов М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1989. 320 с.
21. Основы программирования урожайности сельскохозяйственных культур/ под ред. В.Д. Мухи: учебник. М.: МСХА, 1994.252 с.
22. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
23. Посыпанов Г.С., Бугаев П.Д. Клубнеплоды//Растениеводство: учебник. М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. С. 362-395.
24. Усанова З.И., Мигулев П.И. Водопотребление кукурузы в условиях Верхневолжья //Вестник Тверского ГУ. Серия биология и экология. 2019. №2. С. 132-143.
25. Усанова З.И., Прядеин С.Е. Качество клубней новых сортов картофеля с фиолетовой окраской мякоти //Повышение управленческого, экономического, социального, инновационно-технологического и технического потенциала предприятий и отраслей АПК: сб. науч. трудов межд. науч.-практ. конф. Тверь: Тверская ГСХА, 2017. С. 25-27.
26. Obiero C.O., Milroy S., Bell R.W. Importance of whole plant dry matter dynamics for potato (Solanum tuberosum L.) tuber yield response to an episode of high temperature //Environmental and Experimental Botany. - 2019. - Т. 162. - С. 560-571.
27. Andre C.M. et al. Andean potato cultivars (Solanum tuberosum L.) as a source of antioxidant and mineral micronutrients//Journal of agricultural and food chemistry. - 2007. - Т. 55. - №. 2. - С. 366-378.
REALIZATION OF THE GENETIC POTENTIAL OF POTATO VARIETIES IN AGROCLIMATIC CONDITIONS OF UPPER VOLGA
A.I. BELENKOV1, Z.I. USANOVA2, M.N. PAVLOV2, N.S. CHERNIKOVA2
JState Federal-Founded Educational Institution of Higher Education "State Agrarian University - Timiryazev Moscow Agricultural Academy", ul. Timiryazevskaya 49, Moscow, 127550, Russian Federation
2State Federal-Founded Educational Institution of Higher Education "Tver State Academy of Agriculture" ul. Marshala Vasilevskogo (Sakharovo) 7, Tver, 170904, Russian Federation
Abstract. The article aims to study the reaction of 12 modern varieties of domestic and foreign selection on agroclimatic changes in the region when cultivating potatoes under environmentally safe technology and to define varieties which can completely realize their genetic potential in Upper Volga. The study was carried out 2017-2019 on soddy podzolic well-cultivated soil within single-product farming in Tver oblast. The varieties under study: ultra-early Kolomba, early ripening Vineta, Lyubava, Byren, middle-early Gala, Valiza, middle-ripening Skarb, Severnoye Siyanie, Ametist, middle-late Nikulinsky, late-ripening Lasynak, Kiwi. The biological potential of potato varieties realizes complete in 2019. The year had higher air temperature (17.00C) during "seedling-ripening", the sum of temperatures in the second period 7650C, the sum of atmospheric precipitation 153 mm and its duration 46-50 days. Under these conditions the varieties Kolomba, Vineta, Skarb, Lyubava have an expected yield (30 t/ha) and more (30.84-37.60 t/ha) due to high photosynthetic activity, saving moisture consumption and nutrients. It is noted a strong direct correlation between potato yield with the sum of temperatures (r = 0.82), the sum of atmospheric precipitation (r = 0.84), negative (r = -0.82) and the average daily temperature over "seedling-ripening", as well as its duration (r = 0.46 by tfact. and Ffact.>t and F05). Research reveals a steady downward trend in yield from ultra-early Kolomba (100%) to late-ripening Lasunak and Kiwi (57.6%). For three years the varieties Kolomba, Valiza, Buren realize their biological potential with the efficiency of 83.6-89.9% as well as 74.4-77.4% of the expected level. The Nikulinsky is highly resistant to potato blight, middle resistant - Skarb, Lyubava, Buren, Kiwi. In conditions of Upper Volga, all varieties have a yield of high quality. In a favourable year, the nutrition value of tubers increases due to greater content of raw protein (by 1,01% a.d.b.).
Keywords: potatoes, varieties, expected yield, agroclimatic security, growth and development, photosynthetic activity, water consumption, yield quality.
Author details: A.I. Belenkov, Doctor of Sciences (agriculture), professor, (e-mail: [email protected]), Z.I. Usanova, Doctor of Sciences (agriculture), professor; M.N. Pavlov, Candidate of Sciences (agriculture), senior teacher; N.S. Chernikova, post-graduate student.
For citation: Belenkov A.I., Usanova Z.I., Pavlov M.N., Chernikova N.S. Realization of the genetic potential of potato varieties in agroclimatic conditions of Upper Volga // Vladimir agricolist. 2020. №3. P. 40-48. D0I:10.24411/2225-2584-2020-10131.
D0I:10.24411/2225-2584-2020-10132 УДК 633.111.1:631.527
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ИСПЫТАНИЕ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Ю.В. ДОМБРОВСКАЯ, младший научный сотрудник, ([email protected])
Т.В. ШЕЛАЕВА, старший научный сотрудник
Научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.И. Бараева
ул. Бараева, д. 15, п. Научный, Шортандинский р-н, Акмолинская обл., 021601, Республика Казахстан
Резюме. Целью исследований являлось изучение сортов яровой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения по продолжительности вегетационного периода, урожайности, содержанию белка и клейковины. Исследования выполнены на базе научно-производственного центра зернового хозяйства им. А.И. Бараева (Казахстан). Приведены результаты исследований экологического сортоиспытания, проведенного в контрастных погодных условиях вегетационного периода 2018-2019 гг. В экологическом испытании изучено 20 сортов Российской и Казахстанской селекции. Обильные осадки вегетационного
периода 2018 г. благоприятно повлияли на формирование урожайности, а повышенные температуры воздуха и низкое количество осадков вегетационного периода 2019 г. позволили сортам созреть быстрее и сформировать зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Вегетационный период испытуемых сортов в 2018 г. в среднем составил 97 дней, в 2019 г. - 91 день. По скороспелости выделились сорта: Орал, Шортандинская 2012, Тэуелс'вдЫ 20, Омская 36. Урожайность в 2018 г. в среднем по питомнику составила
31.7 и/га. Достоверно превысили стандарт по урожайности сорта: Тэуелс'вдЫ 20 (+ 7,1 ц/га), Шортандинская 2012 (+ 3,2 ц/га), Шортандинская2007(+ 6,2 ц/га), Росинка 3 (+ 7,5 ц/га). В 2019 г. урожайность по питомнику находилась на уровне
22.8 ц/га. Сорта, превысившие стандарты: Шортандинская 2014 (+ 0,6 ц/га), Омская 36 (+ 0,2 ц/га); Шортандинская 2007 (+ 2,1 ц/га), Омская 35 (+ 0,8 ц/га), Росинка 3 (+ 2,1 ц/га); Тобольская 2 (+1,6 ц/га). По данным технологического анализа по содержанию белка в условиях 2018 г. выделились сорта: Боевчанка (13,42 %), Уралсибирская (13,42 %), Асыл Сапа (13,02 %). В 2019 г. белка в зерне содержалось от 14,28 % до 16,80 %, клейковины от 30,3 % до 37,6 %.
Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, сорт, вегетационный период, урожайность, белок, клейковина.
Для цитирования: Домбровская Ю.В., Шелаева Т.В. Экологическое испытание сортов яровой мягкой пшеницы в условиях Акмолинской области// Владимирский земледелец. 2020. №3. С. 48-52. DOI:10.2441l/2225-2584-2020-10132.
Основной зерновой экспортной культурой в Казахстане является яровая мягкая пшеница (ТгШсит aestivum L.). Наша страна по экспорту зерна занимает 8-е место в мире. При этом доля казахстанского зерна на мировом рынке пшеницы составляет 5%. В основном это зерно яровой пшеницы, выращенное в Северном Казахстане, где посевные площади под этой культурой достигают 85%, что составляет около 10 млн. га. Средняя урожайность мягкой пшеницы составляет около 12 ц/га. В то время как в Канаде этот показатель находится на уровне 25 ц/га, что в два раза выше, чем в Казахстане. Одной из причин низкой урожайности является резкая континентальность и засушливость климата Северного Казахстана [1]. Проявление адаптационных свойств у культурных растений, в связи с глобальным изменением климата, в том числе и в сложных природно-климатических условиях Казахстана, становятся приоритетной задачей аграрной науки для решения продовольственной безопасности страны [2]. Мука, полученная из пшеницы, используется для приготовления хлеба, макарон, кондитерских изделий, также являясь кормовой культурой.
Основные экспортные мучные рынки Казахстана -Узбекистан, Таджикистан, Афганистан, Кыргызстан. Их совокупная доля в общем объеме экспорта составляет более 95%. И все последние 10 лет мука на эти рынки поставлялась преимущественно из Казахстана. [3]
В производстве высококачественной пшеницы важнейшую роль играют условия ее возделывания. Казахстан имеет преимущества для получения сильного зерна, так как располагает большими площадями и благоприятными климатическими условиями (высокие температуры воздуха в период вегетации и налива зерна, обилие ультрафиолетовых лучей, богатые питательными веществами черноземы и каштановые почвы) [4]. Важным показателем при оценке качества зерна является его белковость. С этим признаком связаны питательная ценность, технологические, мукомольно-хлебопекарные свойства и товарная ценность зерна [5]. Накопление белка в зерне зависит от влагообеспеченности и температурного режима вегетационного периода. Основная составная часть белка, определяющая качество муки и выпекаемого хлеба, - клейковина.
Целью исследований являлось изучение сортов яровой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения по продолжительности вегетационного периода, урожайности, содержанию белка и клейковины в условиях Северного Казахстана.
Условия, материалы и методы. Исследования проводились на территории ТОО «Научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.И. Бараева», расположенного в Акмолинской области
в подзоне засушливой степи на южном карбонатном черноземе в 2018- 2019 гг. Объектами исследований служили 20 сортов яровой мягкой пшеницы: Астана, Акмола 2, Целинная юбилейная, Шортандинская 95 улучшенная, Целина 50, Шортандинская 2007, Орал, Шортандинская 2014, Асыл сапа, Тэуелаздк 20, Шортандинская 2012 (Казахстанской селекции) и Омская 18, Омская 31, Омская 35, Омская 36, Росинка 3, Екатерина, Уралсибирская, Тобольская 2, Боевчанка (Российской селекции). В качестве стандартов использовали сорта: Астана - раннеспелой группы созревания, Акмола 2 - среднеспелой группы созревания, Целинная юбилейная - позднеспелой группы созревания.
Посев питомника проводился сеялкой ССФК-7 в оптимальные сроки в 4-х кратной повторности, делянка площадью 12 м2. Уборка питомника выполнялась комбайном WINTERSTEIGER. Фенологические наблюдения проводили в соответствии с методикой ВИР [6]. Биохимический анализ - согласно соответствующим стандартам и методикам [7-9].
Статистическая обработка экспериментальных данных проведена с помощью компьютерной программы «AGROS», модифицированной С.П. Мартыновым [10].
Климат подзоны резко континентальный, характеризуется крайней неоднородностью во времени и пространстве. Зимы морозные, лето жаркое, с резким колебанием температуры воздуха и не равномерным выпадением осадков, повышенным ветровым режимом.
В 2018 году метеорологические условия вегетационного периода яровой пшеницы характеризовались как влажные (ГТК =1,3). Всего за период май-август выпало 244,1 мм, что на 78,0 мм выше среднемноголетней нормы (рис. 1). В 2019 году метеорологические условия периода вегетации яровой пшеницы характеризовались как засушливые (ГТК =0,5). За тот же период выпало всего 92,1 мм, что на 74,0 мм ниже среднемноголетней нормы.
В мае 2018 и 2019 гг. сложились благоприятные погодные условия для проведения посевных работ. Среднемесячная температура в июне 2018 года была на 1,3 0С ниже среднемноголетней и составила 16,9 0С (табл. 1). Осадков выпало 69,3 мм, что на 29 мм выше многолетнего уровня, т. е. июнь был холодным и влажным, ГТК составил 1,3.
В июле 2018 года температура воздуха была на уровне
□ 2018
02019
□ среднемноголетние данные
Рис. 1. Количество осадков за вегетационный период 2018-2019 гг.
среднемноголетней, осадков выпало на 13,4 % ниже нормы и ГТК составил 0,75. В августе количество осадков отмечено в 2 раза больше среднемноголетней нормы, что составило 85,8 мм. Температура воздуха августа снизилась на 2 0С относительно нормы и составила 15,3 0С, а ГТК - 1,8. В целом август был влажным и холодным.
Среднемесячная температура в июне 2019 года была на 4,2 0С ниже среднемноголетней - 14,1 0С. Осадков выпало 40,5 мм, что находилось на уровне многолетних значений. Июнь характеризовался как холодный и влажный (ГТК 1,0). В июле средняя температура воздуха составила 22,1 0С, что выше среднемноголетней на 2,0 0С. Осадков выпало меньше многолетней нормы на 27,2 % (15,5 мм). Июль был жарким и засушливым с показателем ГТК 0,2. В августе также наблюдался дефицит осадков (меньше среднемноголетней нормы на 13,8 мм). Температура воздуха превышала норму на 0,8 0С и составила 18,1 0С. На этом фоне ГТК имел значение 0,5.
Результаты и обсуждение. Погодные условия 2018 года благоприятствовали хорошей урожайности сортов яровой пшеницы, значительное влияние оказали выпавшие осадки в фазу колошения, а засушливые условия 2019 года поспособствовали сокращению вегетационного периода и, соответственно, более раннему созреванию сортов яровой мягкой пшеницы. Вегетационный период у сортов в 2018 году варьировал от 93 до 101 дня, урожайность при этом составила от 21,1 до 40,4 ц/га (табл. 2). В 2019 году вегетационный период находился в интервале от 86 до 96 дней, а урожайность сортов - от 18,9 до 25,8 ц/га. Урожайность в 2018 году увеличилась за счет благоприятной влагообеспеченности
вегетационного периода, выпавшие осадки оказали существенное влияние на прибавку урожайности.
По результатам проведенного экологического сортоиспытания уровень урожайности у сортов варьировала по годам. Максимальную урожайность в среднем за 2 года сформировали сорта: Целинная юбилейная (31,7 ц/га), Тэуелаздт 20 (30,7 ц/га),
Шортандинская 95 улучшенная (29,5 ц/га), Тобольская 2 (29,5 ц/га), Росинка 3 (29,4 ц/га). В среднем за два года наибольшее превышение по урожайности над стандартами имели сорта: в среднеранней группе спелости - Орал, Тэуелаздт 20, Шортандинская 2012; в среднеспелой группе спелости - все сорта превысили стандартный сорт; в среднепоздней группе спелости - ни один сорт не превысил стандарт. К сортам, характеризующим себя как скороспелые и продуктивные, по результатам двух лет, можно отнести: Орал, Тэуелаздт 20, Шортандинская 2012.
Проведена технологическая оценка основных показателей качества сортов экологического сортоиспытания. В результате исследований установлено варьирование содержания белка от 12,63 до 14,91 %, клейковины от 25,29 до 32,79 % в среднем за
1. Среднесуточная температура воздуха за 2018-2019 гг.
Месяц Среднесуточная температура воздуха, °С Отклонение от среднемноголет-них данных, ± °С
в период вегетации средне-многолетние
2018г. 2019 г. 2018г. 2019г.
Май 8,7 11,7 12,4 -3,7 -0,7
Июнь 16,9 14,1 18,2 -1,3 -4,1
Июль 20,1 22,1 20,1 0 +2,0
Август 15,3 18,1 17,3 +2,0 +0,8
2. Вегетационным период и урожайность сортов яровой мягкой пшеницы_
Сорт Вегетационный период, дней Урожайность, ц/га Отклонение от стандарта, ± ц/га
2018г. 2019 г. 2018г. 2019г. среднее 2018г. 2019г.
Среднеранняя группа спелости
Астана, st 95 87 33,3 22,9 28,1 ±0,0 ±0,0
Целина 50 93 88 31,3 20,6 25,9 -2,0 -2,3
Орал 93 86 31,3 25,4 28,3 -2,0 -2,5
Шортандинская 2014 94 87 32,5 22,3 27,4 -0,8 +0,6
Асыл сапа 94 88 21,1 22,1 21,6 -12,2 -0,8
Тэуелаздт 20 93 87 40,4 20,9 30,7 +7,1 -2,0
Шортандинская 2012 93 86 36,5 21,9 29,2 +3,2 -1,0
Омская 36 93 88 29,2 23,1 26,1 -4,1 +0,2
Среднеспелая группа спелости
Акмола 2, st 95 89 26,7 22,5 24,6 ±0,0 ±0,0
Шортандинская 2007 95 89 32,9 24,6 28,7 +6,2 +2,1
Омская 35 95 90 28,3 23,3 25,8 +1,6 +0,8
Росинка 3 95 90 34,2 24,6 29,4 +7,5 +2,1
Екатерина 95 89 29,2 21,6 25,4 +2,5 -0,9
Среднепоздняя группа спелости
Целинная юбилейная, st 97 92 39,2 24,2 31,7 ±0,0 ±0,0
Шортандинская 95 улучшенная 97 92 35,3 23,7 29,5 -3,9 -0,5
Омская 18 101 95 27,5 22,3 24,9 -11,7 -1,9
Омская 31 97 93 30,0 23,3 26,6 -9,2 -0,9
Уралсибирская 101 96 31,2 22,4 26,8 -8,0 -1,8
Тобольская 2 101 96 33,3 25,8 29,5 -5,9 +1,6
Боевчанка 97 92 30,0 18,9 24,4 -9,2 -5,3
НСР 05 - - 2,69 2,80 - - -
3. Содержание белка и клейковины у сортов яровой мягкой пшеницы 2 года (табл. 3).
В условиях 2018 года содержание белка в зерне яровой мягкой пшеницы находилось в пределах от 10,72 % у сорта Тобольская 2 до 13,62 % у стандарта Акмола 2. На уровне стандарта находились сорта Боевчанка (13,42 %), Уралсибирская (13,42 %), Асыл сапа (13,02 %). Лучшими по содержанию клейковины были сорта: Омская 31 (29,6 %), Асыл сапа (28,0 %), Омская 35 (27,3 %). В условиях 2019 года высокая температура и пониженные суммы осадков способствовали накоплению белка в зерне. У изучаемых сортов содержание белка варьировало от 14,28 % у сорта Акмола 2 до 16,80 % у сорта Асыл Сапа. С высоким содержанием белка так же выделены сорта Екатерина (16,58 %), Боевчанка (16,38 %), Уралсибирская (16,25 %), Шортандинская 95 улучшенная (15,92 %).
По содержанию клейковины выделились сорта Боевчанка (37,66 %), Асыл сапа (37,59 %), Екатерина (36,34 %), Уралсибирская (35,82 %).
Выводы. На основании результатов проведенного экологического испытания можно сделать вывод, что в условиях повышенной влагообеспеченности
вегетационного периода 2018 года все сорта яровой мягкой пшеницы сформировали высокую урожайность, но качество зерна при этом снизилось. В засушливых условиях вегетационного периода 2019 года при повышенной температуре воздуха сформировалось более высококачественное зерно, но с меньшей урожайностью. К сортам, показавшим себя как наиболее перспективным по комплексу изучаемых показателей, можно отнести: Орал, Тэуелазд '!к 20, Шортандинская 2012.
Литература.
1. Электронный ресурс. - http://www.kazakh zemo.kz/novosti/populyamye-novosti/239908-urozhajnost-zemovykh-v-kazakhstane-ne-rastet-polveka. дата обращения:11.10.2017.
2. Кененбаев С.Б., Бастаубаева Ш.О Приоритетные направления исследований в области растениеводства и земледелия в связи с изменением климата// Земледелие и селекция сельскохозяйственных растений на современном этапе: Сб. докладов Межд. науч.-практ. конф, посвященной 60-летию НПЦ зернового хозяйства им. А.И. Бараева. Шортанды, 2016. Том 1. С. 46-53.
3. Электронный ресурс. - https://www.zakon.kz/178308-kazakhstan tesnit-rossiju-s.html. дата обращения:15.07.2010.
4. Кузьмина М.В., Дарканбаев Т.Б. Качество зерна перспективных сортов мягкой яровой пшеницы Северного Казахстана// Вопросы повышения продуктивности зерновых культур: сбор. материалов. Иркутск, 1974.С.198-202.
5. Зинченко В.И., Семенова Л.В. Белковость зерна образцов мягкой яровой пшеницы в степной зоне Северного Казахстана // Интенсификация работ по селекции зерновых культур в Северном Казахстане: науч.-техн. бюллетень № 67. Целиноград, 1987. С. 28-32.
6. Методические указания ВИР по изучению коллекции пшеницы. Л., 1985. 34 с.
7. СТ РК ИСО 712-2006. Зерновые и продукты их переработки. Определение влажности (практический метод). М.: Стандартинформ, 2015.25с.
8. СТ РК 1564-2006 Определение основных показателей качества зерна с помощью инфракрасных анализаторов. Астана: Госстандарт. 2016.18с.
9. ГОСТ10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка. М:. Стандартинформ, 2009.8 с.
10. Мартынов С.П. Пакет программ для математической обработки данных «AGROS версия 2:11».
ECOLOGICAL TEST OF SPRING SOFT WHEAT IN CONDITIONS OF AKMOLA REGION YU. V. DOMBROVSKAYA, T.V. SHELAEVA
A.I. Barayev Research and Production Centre for Grain Farming, ul. Baraeva 15, poselok Naychniy, Shortandinsky rayon, Akmola oblast, 021601, Republic of Kazakhstan
Abstract. The research aims to study varieties of spring soft wheat different ecological and geographical origin on vegetation period and content of protein and gluten. Research is conducted based on A.I. Barayev Research and Production Centre for Grain Farming (Kazakhstan). There are the results of ecological crop variety testing conducted under contrast weather conditions of growth season 2018-2019. It is examined 20 varieties from Russia and Kazakhstan. Abundant rainfall during the 2018 growth period had a positive impact on yield, but higher air temperature and low rainfall in 2019 created conditions for faster ripening and great content of protein and gluten in grain. In 2018 the vegetation period of varieties tested was on average 97 days, in 2019 - 91 day. When it comes to early ripeness, the varieties are
Сорт Содержание белка, % Содержание клейковины, %
2018г. 2019 г. среднее за 2 года 2018г. 2019г. среднее за 2 года
Астана, st 12,82 15,69 14,25 26,1 34,8 30,5
Акмола 2, st 13,62 14,28 13,95 25,9 30,7 28,3
Целинная юбилейная, st 12,47 15,11 13,79 27,5 32,8 30,2
Асыл сапа 13,02 16,80 14,91 28,0 37,5 32,8
Боевчанка 13,42 16,38 14,90 27,0 37,6 32,3
Уралсибирская 13,42 16,25 14,83 22,6 35,8 29,2
Екатерина 12,76 16,58 14,67 25,0 36,3 30,7
Шортандинская 2014 12,56 15,66 14,11 23,7 33,3 28,5
Омская 18 12,18 15,72 13,95 22,9 32,6 27,8
Шортандинская 2012 12,14 15,48 13,81 23,8 33,4 28,6
Шортандинская 95 улучшенная 11,49 15,92 13,70 25,2 34,5 29,9
Целина 50 11,67 15,65 13,66 21,4 33,5 27,5
Орал 12,54 14,76 13,65 25,8 33,1 29,5
Омская 35 12,19 15,10 13,64 27,3 32,1 29,7
Омская 31 12,03 15,19 13,61 29,6 32,9 31,3
Шортандинская 2007 12,06 15,04 13,55 21,7 32,8 27,3
Тэуелаздт 20 12,10 15,01 13,55 23,8 31,9 27,9
Росинка 3 11,33 15,18 13,25 24,4 32,5 28,5
Омская 36 11,95 14,32 13,13 23,5 30,3 26,9
Тобольская 2 10,72 14,55 12,63 19,5 31,0 25,3
Oral, Shortandinskaya 2012, Тэуелаздт 20, Omskaya 36. The yield in the seed field in 2018 was on average 31.7 dt/ha. It was observed a significant increase in productivity on varieties compared to the standard: Тэуелаздт 20 (+ 7.1 dt/ha), Shortandinskaya 2012 (+ 3.2 dt/ha), Shortandinskaya 2007 (+ 6.2 dt/ha), Rosinka 3 (+ 7.5 dt/ha). The yield in 2019 was on average 22.8 dt/ha. The varieties exceeded the standard: Shortandinskaya 2014 (+ 0.6 dt/ha), Omskaya 36 (+ 0.2 dt/ha), Shortandinskaya 2007 (+ 2.1 dt/ha), Omskaya 35 (+ 0.8 dt/ha), Rosinka 3 (+ 2.1 dt/ha), Tobolskaya (+ 1.6 dt/ha). According to the technical analysis on protein content in 2018, the following varieties stood out: Boevchanka (13.42%), Uralsibirskaya (13.42%), Asyl Sapa (13.02%). Protein content in 2019 was between 14.28% and 16.80%, gluten from 30.3% to 37.6%. Keywords: soft spring wheat, growth period, yielding capacity, protein, gluten.
Author details: Yu. V. Dombrovskaya, junior research fellow, (e-mail: [email protected]); T.V. Shelaeva, senior research fellow. For citation: Dombrovskaya Yu. V., Shelaeva T.V. Ecological test of spring soft wheat in conditions of Akmola region // Vladimir agricolist. 2020. №2. P. 48-52. DOI:10.24411/2225-2584-2020-10132.
DOI:10.24411/2225-2584-2020-10133 УДК 631.874.2/46
ВЛИЯНИЕ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ СИДЕРАТОВ НА БИОЛОГИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ И ОПТИМИЗАЦИЮ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КУЛЬТУР ЗВЕНА ПОЛЕВОГО СЕВООБОРОТА
Л.И. ЕРМАКОВА, старший научный сотрудник, (е-mail:[email protected])
Всероссийский научно-исследовательский
институт органических удобрений и торфа - филиал ФГБНУ «Верхневолжский ФАНЦ»
ул. Прянишникова, д.1, д.Вяткино, Судогодский р-н., Владимирская обл., 601390, Российскавя Федерация
Резюме. Проведена оценка влияния промежуточных (поукосных и пожнивных) сидеральных культур (однолетнего люпина и горчицы белой) на биологическую активность почвы и продуктивность звена семипольного полевого севооборота: однолетние травы (викоовсяная смесь) - озимая пшеница -однолетние травы с подсевом многолетних трав (клевер + тимофеевка). Работа выполнялась в 2016-2019 гг. на опытном поле Всероссийского НИИ органических удобрений и торфа. Промежуточные сидеральные культуры возделывались в виде поукосных сидератов однолетнего люпина и горчицы белой под посев озимой пшеницы и пожнивно - после уборки озимой пшеницы. За звено севооборота с зеленой массой поукосных и пожнивных сидератов однолетнего люпина и горчицы белой в почву поступило 32-35 и/га сухого вещества (94-106 кг азота, 26-40 кг фосфора и 53-58 кг/га калия). В варианте с внесением соломы -28-31 ц/га сухого вещества и 44-53 кг/га элементов питания. Для получения плановой урожайности озимой пшеницы (35 ц/га) в варианте с минеральными удобрениями внесли N90Р45К40,, в вариантах с поукосными сидератами N70-74P34-35K19-27. Под посев однолетних трав (200 ц/га) в варианте с использованием соломы внесли Ш5Р23К37, в варианте с соломой и пожнивными сидератами - N34-22P20-22К24-25. Внесение свежего органического вещества в виде зеленой массы пожнивных и поукосных сидератов в сочетании с соломой и минеральными удобрениями способствовало повышению биологической активности почвы под удобряемыми культурами (озимой пшеницей и однолетними травами). Целлюлозолитическая активность в среднем возросла на 65% к контролю, относительно варианта минеральных удобрений и соломы - на 22%. Внесение минеральных удобрений в сочетании с соломой озимой пшеницы обеспечили среднегодовой прирост продуктивности культур звена севооборота на 6,7 ц/га к.е. (20 %) по сравнению с вариантом без удобрений. Прирост продуктивности от использования промежуточных сидератов в среднем составил 3,5 ц/га к.е.
Ключевые слова: звено полевого севооборота, однолетние травы, озимая пшеница, промежуточные сидераты, однолетний люпин и горчица белая, целлюлозолитическая активность почвы, продуктивность звена севооборота.
Для цитирования: Ермакова Л.И. Влияние промежуточных
сидератов на биологическую активность почвы и оптимизацию минерального питания культур звена полевого севооборота// Владимирский земледелец. 2020. №3. С. 52-55. DOI:10.24411/2225-2584-2020-10133.
В настоящее время в связи с нехваткой органических и минеральных удобрений важным элементом в биологизированной системе земледелия является зеленая масса сидеральных культур, выращенных в виде поукосных, пожнивных и подсевных посевах, являясь источником органического вещества и элементов питания, повышения биологизированного потенциала азотофиксирующих растений и микрофлоры почвы [1- 4].
К дополнительным источникам плодородия почвы относится солома. Совместное внесение таких органических материалов как солома (с широким соотношением углерода к азоту) и биомассы сидеральных культур (с высоким содержанием азота) более благоприятны по биохимическому составу для жизнедеятельности почвенной микрофлоры и минерального питания растений [5].
В условиях центральных областей Нечерноземной зоны в качестве зеленого удобрения по срокам и интенсивности развития более пригодны промежуточные посевы горчицы белой и однолетнего люпина.
Цель исследований - провести оценку влияния промежуточных сидеральных культур на биологическую активность почвы и оптимизацию минерального питания культур звена полевого севооборота.
Условия, материалы, методы. Исследования по оценке эффективности промежуточных сидератов и соломы в сочетании с минеральными удобрениями проводили в 2016-2019 гг. на опытном поле Всероссийского НИИ органических удобрений и торфа (ВНИИОУ) (табл. 1).
Минеральные удобрения, солома и сидераты вносились в расчете на запланированный урожай культур звена севооборота: озимая пшеница - 35 ц/га, однолетние травы с подсевом многолетних трав - 200 ц/га [6].
В звене севооборота (однолетние травы - озимая пшеница - однолетние травы с подсевом многолетних трав)
