CC BY
70
абиотическим стрессам облегчает применение экологически безопасных технологий.
Исследование Краснодарского хозяйства было направлено на получение экономически и энергетически оправданного урожая с повышенной экологической безопасностью (табл. 3).
Таблица 3 - Экономическая и биоэнергетическая эффективность производства зерна тритикале (в среднем за 2003-2005 гг.)
Технологии
Показатели беспестицидная
интен- абсолют- в % к
сивная ные показатели интен- сивной
Урожайность, ц/га 60,7 41,3 68,0
Производственные затраты на 1 га, руб. 11889 7094 59,7
Себестоимость 1 ц, руб. 195,8 171,7 87,7
Затраты труда, чел .-час.: на 1 га 9,3 7,3 78,5
на 1 ц 0,15 0,17 133,3
Произведено зерна на 1 чел .-час., ц 6,5 5,7 87,7
Расход горюче-смазоч-ных
материалов, кг на 1 га 69,2 42,0 60,7
на 1 ц 1,07 0,99 92,5
Прибыль с 1 га, руб. 2679 2818 105,2
Уровень рентабельности, % 22,5 39,7 + 17,2 п.п.
Беспестицидная технология не требует применения ядохимикатов и органических удобрений. Для повышения конкурентоспособности культурных растений организуют более тщательную предпосевную обработку почвы, увеличивают нормы высева, проводят подкормку растений азотными удобрениями. В целом, производственные затраты на применение беспестицидной технологии составляют 59,7% от их уровня при интенсивной, уменьшаясь на 4795 руб. на 1 га, что снижает себестоимость продукции. Несмотря на то, что при беспестицидной технологии урожайность тритикале снижается,
сравнительно меньшие издержки производства повышают рентабельность производства.
По мере развития рынка продуктов лечебнопрофилактического назначения создаются возможности реализации зерна, полученного с применением такой технологии, по более высоким ценам. Технологические показатели зерна, полученного по беспестицидной технологии, не уступают аналогичны м п а раметрам зерна, произведенного с применением средств химзащиты, в котором обнаружено повышенное содержание тяжелых металлов.
Использование тритикале для производства экологически чистого зерна является одним из путей получения российской экологически безопасной продукции.
В заключении отметим, что индустриализация сельского хозяйства привела к появлению нового типа производства - высокомеханизированных крупных предприятий и агрофабрик, но, вместе с тем, наносящих громадный ущерб природе. По этой причине в настоящее время вновь пропагандируется трудовое хозяйство, которое может не только производить экологически чистую продукцию, но и способствовать развитию сельской местности. При этом должны сохраняться традиционные ценности деревни (ландшафт, окружающая среда, культура, флора и фауна) с тем, чтобы сберечь их и приумножить для будущих поколений.
Источники
1. Бородин К.Г. Конкурентоспособность российского рынка экологически чистой продукции: возможности и препятствия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий России. - 2008. - № 7.
2. Гурфинкель В., Ходус А. Перспективы экологического агропроизводства // Экономика сельского хозяйства России . - 2004. - № 5.
3. Лукин С. Производство экологически безопасной сельхозпродукции // АПК: экономика и управление. - 2007. - № 5.
4. Моисеев В.В., Ковтуненко Б.В. Путь к экологической безопасности в производстве зерновых культур // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. - № 8.
5. Шехикян В., Ходус А. Государственное регулирование экологического агропроизводства в Евросоюзе // Экономика сельского хозяйства России. - 2004. - № 8.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ
С.А. Дикарева, соискатель Российского государственного аграрного университета -
МСХА им. К.А. Тимирязева
Одним из средств смягчения последствий кризиса на сельских территориях, пополнения регионального бюджета и органов местного самоуправления, как показывает опыт Европейских стран, является развитие туризма.
Россия представляет собой необычайно привлекательное туристическое пространство с позиций биологического, климатического, природного и культурно-исторического разнообразия.
Значительный интерес в этом отношении представляет Вологодская область. Она географически широко и экономически выгодно расположена на севере Европейской части России на путях из Москвы в Архангельск и из С.-Петербурга на Урал и в Сибирь, ее большие территории, занятые лесами, болотами, реками и озерами, лугами, подвергнуты незначительному антропогенному воздействию, практически не оказывающему большого влияния на состояние природных экосистем, что представляет значительный интерес для туристических посещений граждан.
Вологодчина - древняя русская земля, с благоприятными природными и экологическими факторами, одна из крупных областей Европейской части России - всегда была и остается регионом, привлекательным для внутреннего отечественного и зарубежного туризма.
Первыми шагами в возрождении и целенаправленном развитии туризма Вологодской области стало принятие в 1997 г. областного закона «О туристической деятельности на территории Вологодской области» и Концепции развития туризма на период 1998-2002 гг.
Главным условием развития и укрепления бренда туристской фирмы является оптимальное качество предоставляемого ей турпродукта, а именно способность продукта выполнять или перевыполнять цели путешествия, или соотношение ожидаемой и реально воспринятой клиентом услуги.
По определению экспертов ВТО, экотуризм -это целевые поездки в места с относительно нетро-
нутой природой и хорошо сохранившимся культурно-историческим наследием, это прогулка по паркам, зеленым насаждениям, национальным паркам с целью наслаждения природой и добровольной помощи по охране природы. При этом они не должны нарушать целостности экосистем и причинять ущерб культурной среде. Экологический туризм создает такие условия, при которых охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов становится экономически выгодными для местного населения, он представляет собой своеобразный ключевой элемент в прогнозировании развития территориальных комплексов и в разработке региональных программ развития туризма. Экостратегия - это фактор рыночного успеха фирмы и условие ее развития в будущем.
К главным принципам экологического туризма относят:
- отдых на природе, не оказывающий вредного воздействия на окружающую среду, а полученные в результате туристической деятельности средства должны направляться на улучшение ее состояния;
- экологические продукты питания, применение экологических методов и технологий производства - начиная от выращивания продукции и заканчивая управлением отходами, более важны для потребителей, чем национальная кухня;
- сохранение и развитие местных народных промыслов, культурных традиций, местных обычаев, исторических памятников и зданий, живописных мест;
- привлечение местного населения, которое получает дополнительные доходы от этой деятельности, за счет сдачи в найм помещений, а также от продажи сельскохозяйственной продукции, улучшение благоустройства жилья, культурного обмена с туристами, рост образовательного уровня местного населения;
- экологический туризм выполняет функцию экологического образования и просвещения, через единый «зеленый стиль» всего туристического продукта;
- приносить прибыль региону, находясь в единой связи с местными планами экономического и социального развития.
Именно соблюдение этих принципов, принятых для экологического туризма, позволяет туризму быть наиболее эффективным и полезным для сельских жителей. Поэтому тенденция современности -подчеркивать экологический характер туризма как для привлечения туристов, так и для устойчивого развития сельских территорий, для сохранения природного и культурного разнообразия, для улучшения качества жизни местного населения, стимулировать развитие местной экономики, при использовании местной продукции и услуг в производстве туристического продукта.
Вологодская область имеет все предпосылки для того, чтобы сфера экологического туризма стала одной из значимых социально-экономического комплекса области.
Администрация Вологодской области намерена создать в регионе современный, высокоэффективный и конкурентоспособный туристический комплекс, обеспечивающий, с одной стороны, широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан, с другой экономический рост области, в том числе за счет налоговых поступлений в бюджет, притока инвестиций. Инфраструктуру туризма следует организовать таким обра-
зом, чтобы позволить другим отраслям получить от нее выгоду, а также, чтобы функционирование мест туристического назначения вносило вклад в развитие существующих отраслей и стимулировало создание других видов деятельности, таких, как общественное питание, гостиничный бизнес, оказание транспортных услуг, производство сувениров, расширение ассортимента выпускаемой продукции.
В составе Вологодской области 26 муниципальных районов, каждый из которых имеет свою изюминку.
В области под государственной охраной находится 672 памятника истории, архитектуры, археологии, искусства, 10 городов включены в список исторических городов российского значения, среди них Вологда (наличие основных историко-художественных достопримечательностей), Великий Устюг (старинный город, русская глубинка, город мастеров и первопроходцев, сказок и легенд), Белозерск (кладовая культурного наследия), Кириллов (обширный заповедник древнерусской архитектуры), Тотьма (город музеев и мореходов). По посещаемости музеев Вологодская область занимает девятое место по Российской Федерации.
Особенно важно то, что многие выдающиеся памятники истории и культуры до сих пор находятся в естественном окружении. Эта особенность раскрывает возможность для развития экологического туризма. Экологические тропы проложены по территории национального парка «Русский Север», являющегося уникальной ландшафтной территорией. Национальный парк «Русский Север» - интересная и перспективная для развития туризма, экологических программ и краеведческих исследований территория России. Достойна государственной охраны и обильная сеть больших и малых озер, рек и речек, в которых обитают нельма, сиг, снеток, лещ, судак, налим и другие виды рыб. В парке сохраняются для потомков массивы Чарондских и других болот с обилием клюквы, брусники, черники, голубики, морошки, множеством целебных трав.
Туристов сейчас все больше интересуют культурно-историческое наследие, конкретные памятники архитектуры и искусства Вологодчины, и повседневная сторона жителей территорий, знакомящая их с древними традициями народных промыслов и бытом северной деревни, охотой и рыбалкой, им интересны и природные ландшафтные зоны, богатство флоры и фауны и экологическая безопасность. Особый интерес представляет охота на птиц: глухаря, тетерева, вальдшнепа (весной), на медведя, кабана, лося, рысь, волка (зимой). Все более популярным становится рыболовный туризм.
Проект «Вотчина Деда Мороза» воплощает самые благородные намерения: приобщить юное поколение к истокам русской духовности, раскрыть особенности национальных традиций, познакомить с культурой и природой Русского Севера.
Туризм, так или иначе, оказывает воздействие на экономику общества. Именно экологический туризм выступает как эффективное средство охраны природы, культурного и духовного наследия, поскольку эти элементы составляют основу его ресурсной базы, важно соблюдать три основных аспекта: производство экологических продуктов питания; охрану исторического наследия; сохранение местных культурных народных традиций.
