185. Дубовицкая, О. Ю. Перспективы расширения устойчивого ассортимента древесных растений для ландшафтного строительства с использованием североамериканских интродуцентов / О. Ю. Дубовицкая, Л. И. Масалова // Современное садоводство - Contemporary horticulture. - 2013. - №4. - С. 80-91.
6. Емельянова О.Ю. Оценка генофонда хвойных растений дендрария ВНИИСПК / О.Ю. Емельянова, Л.И. Масалова, А.Н. Фирсов // Современное садоводство - Contemporary horticulture. - 2015. № 3 (15). С. 76-81.
7. Емельянова О. Ю. Оценка состояния и сохранения генофонда растений семейства березовые (Betulaceae C.A.Agardh) дендрария ВНИИСПК / О. Ю. Емельянова, М. Ф. Цой // Современное садоводство [Электронный ресурс]. - 2015. - № 4. - С. 86-96.
8. Лапин П. И. Оценка степени подмерзания видов растений // П. И. Лапин, С. В. Сиднева / Древесные растения Главного ботан. сада АН СССР.-М.: Наука, 1975.-С.18-19.
9. Тамберг Т. Г. Методические указания по изучению коллекции декоративных культур / сост. Т. Г. Тамберг, Т. Н. Ульянова // НИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова. - 1969. - 19 с.
10. Хасаева З. Б. Местонахождение и оценка ценопопуляций Corylus colurna L. в Дагестане / З.Б. Хасаева, З.М. Асадулаев, Б.А. Абакарова, Х.У.Алиев // Юг России: экология, развитие. - 2009. - № 4. - С. 61-64.
УДК 634.11:631.542
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВ ЯБЛОНИ В ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ С МАЛОГАБАРИТНОЙ КРОНОЙ
Хроменко В.В., кандидат сельскохозяйственных наук Воробьев В.Ф., доктор сельскохозяйственных наук профессор
ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства», Москва, Россия, vstisp@vstisp.org
Аннотация
Изучали эффективность производства плодов яблони в интенсивных насаждениях с малогабаритной кроной. В результате исследований установлено, что в повышении урожайности интенсивных насаждений существенную роль играет продуктивость сортов, имеющих оптимальное соотношение между типом плодоношения и облиственостью кроны, позволяющие при простой системе формирования и обрезки с габаритами кроны по высоте до 2,0-2,5 м и в диаметре 1,5-1,7 м при плотности 1 666 деревьев/га получать урожаи до 60 т/га.
Ключевые слова: яблоня, сорта, малогабаритная крона, продуктивность
PRODUCTION EFFICIENCY OF APPLE FRUIT IN THE INTENSIVE PLANTINGS WITH A SMALL-SIZED CROWN
Hromenko V.V., candidate of agricultural sciences,
Vorobyev V.Ph., doctor of agricultural sciences, professor_
All Russian Horticultural Institute for Breeding, Agrotechnology and Nursery, Moscow, Russia, vstisp@vstisp.org
Abstract
The production efficiency of apple fruit in the intensive plantings with a small-sized crown has been studied. As a result of then research it has been determined that the productivity of the cultivars having an optimum ratio between a type of fruiting and crown foliation plays a significant role for the increase of the yield of intensive plantings. These cultivars allow to receive the yield up to 60 t/hectare at simple system of formation and prunning crown dimensions to 2,0-2,5 m in height and 1,5-1,7 m in the diameter at the density of 1 666 trees/hectare.
Keywords: apple-tree, cultivars, small-sized crown, efficiency
Многолетние исследования особенностей роста и плодоношения привойно-подвойных комбинаций яблони показали, что в технологии возделывания садов, способствующей оптимизации использования потенциала сорта, подвоя, плодородия почвы и других экологических ресурсов, а также сохранению адаптивных свойств растений в конкретных условиях производства и обеспечению экологически чистых продуктов особую значимость имеют агроконструкции насаждений (Хроменко, 2010, Куликов, 2013, Хроменко, 2014).
Высокой обеспеченностью световой энергией и фотосинтетической продуктивностью листовой поверхности кроны обладают интенсивные насаждения с конструкцией кроны типа пальметты и веретена.
Однако эти конструкции крон являются высокозатратными, требующими большого квалифицированного рабочего труда.
Симиренко Л.П. (1962) придавал большое будущее формированию кроны в виде узкой пирамиды (столбчатой или цилиндрической), называя пирамидой Фюзо. Особенность этой формировки заключается в том, что по всей длине ствола сохраняют множество обрастающих ветвей, на которых формируются кольчатки. Крона такого типа рано вступает в плодоношение, является урожайной и менее затратной.
Система формирования и обрезки плодовых деревьев определяется пробудимостью почек, побеговосстановительной способностью, типом плодоношения сортов. Выделено 4 типа плодоношения с формированием плодовых почек на ветвях разного порядка ветвления, определяющими срок вступления в плодоношение, продуктивность кроны в зависимости от схемы размещения деревьев:
1. Плодоношение на побегах прошлого года (на центральном проводнике однолетнего растения). Это редкий тип плодоношения и получен на специально отселектированных яблонях, названных колонновидными. Такие сорта можно размещать в ряду через 0,4 м и формировать крону в виде ствола без боковых ветвей.
2. Плодоношение на кольчатках, формирующихся на ветках первого порядка ветвления, отходящих от ствола. У этих сортов высокая пробудимость почек, низкая побегообразовательная способность. Такие сорта размещают в ряду до 1 м, формируя ствол с большим количеством ветвей 1-го порядка ветвления.
3. Плодоношение на кольчатках, формирующихся на ветках 2-го порядка ветвления, расположенных на ветвях 1-го порядка, такие сорта размещают в ряду до 1,5 м, формируя крону по типу пальметта, веретено, колонна с полускелетными ветвями.
4. Плодоношение на верхушках побегов, прутиках, формирующихся на ветвях 3-го порядка ветвления, такие сорта размещают в ряду через 3-4 м и формируют округлую крону со скелетными и полускелетными ветвями с последующим удалением центрального проводника в начале плодоношения.
Опыты по изучению системы формирования колонновидной формы кроны были заложены в 2001 году на привойно-подвойных комбинациях яблони: клоновый подвой ММ 106, сорта - Антоновка обыкновенная, Мелба, Лобо, Подарок Графскому, Маяк Загорья, Марат Бусурин. Схема размещения 4 х 1,5 м.
Формирование кроны сводилось только к удалению вертикальных побегов кроны и ограничению габаритов по высоте до 2,5 м и в диаметре до 1,5 м. Деревья вступили в плодоношение на четвертый год после посадки однолетками.
В 15 летнем возрасте насаждений в среднем по сортам высота деревьев составляла 2,1 м, диаметр кроны в ряду 1,5 м и поперек ряда 1,7 м, объем кроны 3,4 м3 (табл. 1).
Таблица 1 - Потенциальная и фактическая урожайность насаждений с малогабаритной колонновидной формой кроны_
Габариты деревьев, м Объем кроны, м 3 Площадь Урожайность, т/га КПД листьев, %
Сорта Диаметр листьев Потенциальная по ЧПФ
Высота в ряду поперек ряда на дерево, м 2 Фактическая
Мелба 2,2 1,5 2,0 4,3 22,3 124 25 20
Антоновка обыкновенная 1,9 1,5 1,5 2,6 13,5 75 37 49
Лобо 2,1 1,5 1,9 3,9 20,2 112 38 34
Подарок Графскому 2,1 1,4 1,6 3,9 20,2 112 60 54
Маяк Загорья 2,0 1,4 1,6 2,8 14,5 81 52 44
Марат Бусурин 2,2 1,4 1,4 2,8 14,5 81 51 64
Х сред. 2,1 1,5 1,7 3,4 17,5 97,5 43,8 44,9
НСР 0,5 0,7 1,8 4,6 5,3
Площадь листьев на дерево составляла 17,5 м2 и 34,4 тыс. м2 при плотности 1 666 деревьев на 1 га. Эта площадь была в пределах оптимальной для потенциального фотосинтеза всех сельскохозяйственных культур.
Нашими исследованиями (Хроменко, 2011) чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) было установлено, что на формирование плода массой 100 г требуется 300 см2 листьев, получающих максимальное количество приходящей солнечной энергии. При такой ситуации потенциальная урожайность по ЧТФ составляла 97,5 т/га, но фактическая урожайность у всех сортов была в среднем 43,8 т/га. Эта урожайность объективная, поскольку не все листья в кроне получают максимальное количество солнечной энергии и КПД листьев был 44,4 %. Отдельные сорта имели урожайность 60 т/га с КПД листьев 64 %, другие - только 25 т/га, с КПД листьев 20 %.
В плодоношение сорта яблони вступили на 4-й год после посадки однолетками. Мониторинг урожайности сортов проводили с 1-го года плодоношения в течение 12 лет (табл. 2). Амортизационный период продуктивного плодоношения интенсивных насаждений принят в количестве 15 лет.
Таблица 2 - Урожайность сортов яблони с малогабаритной колонновидной формой кроны с плотностью насаждений 1 666 деревьев/га, т/га_
Урожайность с 1-го года плодоношения Сорта Х сред.
Мелба Антоновка обыкновенная Лобо Подарок Графскому Маяк Загорья Марат Бусурин
2004 4,5 1,0 2,6 2,6 4,2 0 2,5
2005 9,8 0 0 6,8 0 0 2,8
2006 9,0 9,8 25,6 7,7 17,5 11,3 13,5
2007 7,0 0 3,5 0 3,5 0 2,5
2008 1,8 12,8 0 24,8 0 8,3 8,0
2009 6,7 2,3 15,0 0 4,8 51,3 13,4
2010 13,3 16,7 22,0 60,0 52,0 8,3 28,7
2011 0 0 0 0 0 21,7 3,6
2012 25,0 37,0 16, 29,0 24,0 0 21,8
2013 6,0 0 7,8 6,7 0 32,0 8,7
2014 24,0 37,0 38,3 41,0 36,3 13,0 31,6
2015 1,7 0 10,0 7,3 0 32,0 8,5
Х сред. 9,1 9,7 11,7 15,5 11,9 14,8 12,1
НСР 0,5 сорта _ 2,1; НСР 0,5 годы _ 3,8; НСР 0,5 взаимодействие = 2,1
Малогабаритные кроны достигали максимальной продуктивности на 7-9-й год плодоношения. У сорта Лобо только на 11-й год она составляла от 25 до 60 т/га. Различия продуктивности кроны в 2,0-2,4 раза по сортам обусловлены, главным образом, типом формирования плодоношения на ветвях разного порядка ветвления, который не в полной мере реализовался при ограниченном диаметре кроны 1,5 м.
Средняя урожайность за 12 лет плодоношения колебалась по сортам от 9,1 до 15,5 т/га и в среднем составила 12,1 т/га.
Таким образом, в повышении урожайности интенсивных насаждений существенную роль играет продуктивность сортов, имеющих оптимальное соотношение между типом плодоношения и облиственностью кроны, позволяющее при простой системе формирования и обрезки с габаритами кроны по высоте до 2,02,5 м и в диаметре 1,5-1,7 м при плотности 1 666 деревьев/га получать урожайность до 60 т/га.
Литература
1. Куликов И. М. Технологические затраты, экономическая эффективность и перспективы модернизации технологии выращивания плодовых культур / И. М. Куликов, В. В. Хроменко, В. Ф. Воробьев // Садоводство и виноградарство, 2013.- № 6.- С. 3-9.
2. Симиренко Л. П. Помология. Груша / Л. П. Симиренко. - Киев, 1962.-Т. 2. - 635 с.
3. Хроменко В. В. Низкозатратные конструкции насаждений в интенсивных садах / В. В. Хроменко // Садоводство и виноградарство, 2010.- № 1.- С. 15-18.
4. Хроменко В. В. Особенности плодоношения яблони и груши и оптимизация размещения деревьев в саду / В. В. Хроменко, В. Ф. Воробьев // Садоводство и виноградарство, 2011. - № 5.- С. 25-26.
5. Хроменко В.В. Продуктивность насаждений яблони и экономическая эффективность производства плодов в зависимости от плотности посадки в Нечерноземной зоне РФ / В. В. Хроменко, В. Ф. Воробьев // Плодоводство и ягодоводство России. - М., 2014.- Т. ХХХVШ. - Ч. 2.- С. 236-243.
6. Хроменко В. В. Фотосинтез яблони и периодичность плодоношения / В. В. Хроменко // Садоводство и виноградарство, 2011.- № 2.- С. 7-11.
