CC BY
43
§
8.
$
£*
а
I
1
С
£
I
I
І
§
к
§.
1
2
§.
2
к
¡5
£
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УГЛЕВОДНО-ПРОТЕИНОВОГО КОРМА В РАЦИОНАХ КОРМЛЕНИЯ СЕРЕБРИСТО-ЧЁРНЫХ ЛИСИЦ
К.А.Сидорова, В.М.Толстая
НМУПП «Охтеурское» Нижневартовского района ХМАО Тюменской области
В последние годы во всех странах с развитым звероводством ведётся работа по выяснению возможности перевода плотоядных пушных зверей на кормление сухими смесями. Это объясняется тем, что замена традиционных сырых мясо-рыбных кормов сухими животными и растительными кормами позволяет расширить кормовую базу, снизить затраты труда и капиталовложений на производство пушнины.
Звероводам хорошо известно, что эффективность выращивания зверей во многом зависит от стоимости наиболее дорогой составляющей рациона - белка. Поскольку белки растительного происхождения являются более дешёвыми, то их использование в звероводстве экономически целесообразно.
Если вопрос перевода зверей на кормление сухими кормами исследован ещё не полностью, то возможность частичной замены сырых мясо-рыбных кормов сухими кормами уже сравнительно хорошо изучена и проверена в производственных условиях многих хозяйств в нашей стране и за рубежом.
Так, в условиях госпромхоза Ханты-Мансийский Тюменской области на серебристо-чёрных лисицах испытывался углеводно-протеиновый корм как один из нетрадиционных кормов. По своему химическому составу он является высокопитательным кормом, с абсолютным преобладанием легкоперева-римых углеводов и протеина, содержащего гамму аминокислот, а также ряд биологически активных веществ (табл. 1).
Кроме того, он безвреден для животных, не вызывает каких-либо отклонений их физиологических функций от нормы, способствует в ряде случаев повышению резистентности организма. Данный корм вырабатывается из отходов древесины, является наиболее дешёвым по сравнению с мясо-рыб-ными кормами.
УПК содержит 46-52% белка, 3645% углеводов, 3-4% жира, 7-10% минеральных веществ.
Целью нашего опыта было выявить влияние УПК на рост и развитие молодняка серебристо-чёрных лисиц, формирование пушно-меховых качеств (табл. 2). Звери контрольной и опытных групп получали одинаковое количество питательных веществ, рацион был равен по калорийности (табл. 3).
Звери также были подобраны по принципу аналогов: возраст, развитие, размер, телосложение, характер. Систематическое клинико-физиологическое наблюдение за подопытными зверями не показало никаких отклонений от нормы. Поедаемость корма была хорошей.
Во второй половине ноября контрольные и опытные звери были забиты. Качество полученных шкурок представлено в табл. 4.
Применение в рационе серебристо-чёрных лисиц УПК не оказало отрицательного влияния на рост и качество меха. Первым сортом в контрольной группе сдано 35 шкурок, в I и II опытных по 30 шкурок, первым цветом 18, 28 и 29 шкурок соответственно. Средняя оптовая цена за шкурку - 2600 рублей.
Повторная производственная про-
Таблица 1
Биологическая проба УПК на содержание аминокислот, в 100 г воздушно-сухого вещества
Показатель Проба
I II
Лизин 5,27 3,67
Гистидин 1,43 1,30
Аргинин 3,82 3,16
Аспарагиновая кислота 7,73 5,17
Треонин 3,94 2,70
Серин 3,50 3,24
Глутаминовая кислота 14,51 18,37
Пролин 2,25 3,76
Глицин 3,94 3,62
Аланин 5,02 4,49
Валин 3,12 3,12
Метионин 0,57 1,28
Изолейцин 3,70 3,13
Лейцин 5,58 5,58
Тирозин 3,30 3,06
Фенилаланин 3,59 3,53
Таблица 2
Схема опыта
Группа Характеристика кормления
Контрольная Опытная I II III Обычный рацион (ОР) ОР + 10% переваримого протеина кормов животного происхождения заменяется протеином УПК ОР + 20% переваримого протеина кормов животного происхождения заменяется протеином УПК ОР + 30% переваримого протеина кормов животного происхождения заменяется протеином УПК
Таблица 3
Рацион кормления опытных зверей, г
Корм Г руппа
контрольная опытная
I II III
Субпродукты 120,0 54,0 48,0 42,0
Рыбные отходы 200,0 180,0 160,0 140,0
Каша из комбикорма 360,0 360,0 360,0 360,0
Картофель 35,0 35,0 35,0 35,0
Рыбий жир 4,0 5,0 6,0 7,0
УПК - 12,6 25,2 37,8
Всего 719,0 700,6 682,2 663,8
Содержание обменной энергии, ккал 502,2 502,4 502,3 502,3
Таблица 4
Оценка шкурок серебристо-чёрных лисиц,%
Группа Без дефектов С малым дефектом Со средним дефектом С большим дефектом Несортовые
Контрольная - 20,0 60,0 16,7 3,3
Опытная I 33,0 20,0 26,7 13,3 6,7
II 16,7 43,3 30,0 10,0 -
III 3,3 30,0 43,4 13,3 10,0
верка рационов с УПК для серебристо-чёрных лисиц, проведенная на звероферме НМУПП «Охтеурское» Нижневартовского района Тюменской области в 2003-2004 гг., также показала положительные результаты. Использование УПК позволило увеличить прибыль на 2,4%, рентабельность составила 3,4%. Деловой выход молодняка равнялся 4,4 щенка на самку.
Таким образом, установлено, что скармливание 15-20% УПК взамен сырых мясо-рыбных кормов оказало положительное влияние на рост и развитие молодняка серебристо-чёрных лисиц и на формирование пушно-меховых качеств шкурок.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Нетрадиционные корма и биологически активные вещества в рационах пушных зверей и кроликов / (Под ред. Н.А.Балакирева, М.М.Мухамедянова). Киров, 2000. 68 с.
Берестов В.А., Петрова Г. Г. Использование древесной зелени в промышленном звероводстве и кролиководстве. Л.: Колос, 1982. 93 с.
Ильина Е.Д. Звероводство. Изд. 2-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1975. 288 с.
Мухамедянов М.М. Рекомендации по использованию кормового гидролизного сахара в рационах сельскохозяйственных животных. Киров, 1982. 39 с.
Мухамедянов М.М. Эффективное использование кормов. Киров: Волго-Вятское кн. изд-во, 1990. 127 с.
Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ВНИИОЗ (28-31 мая 2002 г.). Киров, 2002. - 672 с.
Афанасьев В. А. Звероводство в десятой и одиннадцатой пятилетках. В кн.: Биология и патология пушных зверей. Петрозаводск, 1981, с. 18-24.
Афанасьев В. А., Перельдик Н. Ш. Клеточное пушное звероводство. - М.: 1966. 399 с.
Перельдик Н. Ш., Милованов Л. К., Ерин А. Т Кормление пушных зверей. - М.: 1981. 335 с.
