CC BY
115
АГРОНОМИЯ
УДК 635.64:631.8 Н.И. Зудилов,
О.И. Антонова
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕТРАДИЦИОННЫХ ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ТОМАТОВ
Введение
Томат является одной из ведущих овощных культур. Плоды томата отличаются высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. Они содержат 3,5-9% сухого вещества, от 1,8 до 4,1% сахаров, а также крахмал, органические кислоты, клетчатку, пектин и минеральные соли и ферменты. Клетчатка обеспечивает заполнение объема пищеварительного тракта и выведение из организма ненужных шлаков, а ферменты способствуют лучшему усвоению пищи.
Плоды томатов богаты витаминами А, В, С, а также содержат много Fe, Ca, №, Mg, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.
Томаты широко используются также в виде разнообразных консервов, соков и приправ, т.к. при переработке они не теряют своих ценных диетических качеств, что очень важно, как отмечают Г.И. Тараканова, В.Д. Мухина [1].
Использование при возделывании этой культуры удобрений, содержащих макро- и микроэлементы, особенно органических, способствующих мобилизации питательных веществ почвы, имеет весьма большое значение, которое и является необходимым условием для повышения плодородия почв, урожайности и качества плодов томатов.
Объекты и методика исследований
В связи с сокращением объемов внесения традиционных органических удобрений (навоза, компостов) в настоящее время широко используются при возделывании овощ-
ных культур нетрадиционные органические удобрения. К их числу относятся торфогу-миновые удобрения панацея, талисман и хитозановое — артемия.
Талисман и панацея — жидкие торфогу-миновые удобрения, содержащие гумино-вые кислоты, гуматы естественного происхождения (жидкий торф, биогумус) и сбалансированный набор макро- и микроэлементов за счет добавления золы гречихи и подсолнечника. В составе удобрений 5-15 г/л гуминовых кислот, на 6-15 г/л азота и фосфора, 8-14,5 г/л калия, 10-12 мг/л меди, 25-30 мг/л Zn и др. (общая доля микроэлементов на сухое вещество — 0,5%).
Артемия — жидкое органическое удобрение, полученное кислотно-щелочным гидролизом цисты рачка-артемии соленых озер. Содержит полисахарид хитина — хито-зан, органические кислоты и сбалансированный набор макро- и микроэлементов, обеспечивающих устойчивость растений к стрессовым ситуациям, ряду заболеваний и улучшающих питание растений. В составе удобрения в пересчете на сухое вещество артемия содержит до 14% N по 15-20% P2O5 и К^, до 14,5% органического вещества и микроэлементы ^п, Ca, CO, Mn, Fe
и др.) [2].
Таким образом, названные удобрения стимулируют рост и развитие растений и повышают устойчивость к болезням и перепадам температур и влажности.
В связи с этим применение таких удобрений при возделывании томатов является актуальным.
Целью настоящей работы явилось изучение эффективности действия панацеи, вне-
сенной при посадке, талисмана и артемии при некорневых подкормках томатов по вегетации.
Для решения поставленной цели в 2005 г. в условиях Первомайского района на выщелоченных черноземах был заложен опыт с томатами сорта Буян-Боец из 12 вариантов в 3-4-кратной повторности [3].
Почва содержала: гумуса — 4,5%, нитратного азота — 0,5 мг/кг, подвижного фосфора — 252,5 мг/кг и обменного калия
— 81,5 мг/кг.
Панацея вносилась при посадке растений путем обмакивания корней в суспензию из 1 часть панацеи + 50 частей воды и путем полива в лунку 250 мл рабочего раствора (из 250 мл панацеи и 10 л воды).
Кроме того, был введен вариант с корневой подкормкой панацеей в период цветения (0,25 л на растение раствора панацеи в воде с соотношением 1:50). Подробная схема приведена в таблице 1.
Талисман использовался в виде раствора из 100 мл удобрения, разведенного в 10 литрах воды, артемия — в виде раствора из 3 мл 0,01% удобрения в 10 л воды.
На одно растение расходовалось таких растворов по 100 мл.
Для суждения о влиянии применяемых удобрений на обеспеченность почвы питательными веществами в течение вегетации отбирали почвенные образцы из горизонтов 0-20, 0-40 см в периоды цветения, начала плодоношения, массового плодоношения.
Результаты исследований
В образцах определяли азот нитратов и аммонийный азот, подвижный фосфор и обменный калий по общепринятым методам. В фазу цветения отбирали листья, в которых определяли содержание N P, ^ а в плодах, взятых в период массового плодоношения, определяли содержание сухого вещества, витамина С и нитратов.
Проведенные анализы почвенных образцов показали, что содержание NO3 как наиболее растворимой подвижной формы азота менялось на контроле от 0,51мг/кг в цветение до 36, 8 мг/кг в период массового плодоношения.
По вариантам применения панацеи и талисмана увеличение происходило с 0,57-0,58 до 97 мг/кг. По варианту с артемией количество нитратов повысилось с 1,01 до 58,4 мг/кг, или по всем вариантам отмечалось улучшение азотного питания. Несколько ниже, но сравнительно выше, чем в цветение, обнаруживалось в почве нитратного азота в начале плодоношения в пределах 15,6-55,0 мг/кг по вариантам удобрений и 18,45 мг/ кг на контроле, т.е. можно отметить, что
используемые удобрения улучшают азотное питание томатов, особенно в период плодоношения. Изменение в содержании подвижных фосфатов в почве по всем вариантам отличалось от динамики азота. Наибольшим оно было в фазу цветения и в начале плодоношения. По удобренным вариантам в цветение оно колебалось от 221,2 до 350 мг/кг против 256,2 мг/кг на контроле. К началу плодоношения количество фосфора изменилось от 252 на контроле до 246281,5 мг/кг по удобренным вариантам. В период массового плодоношения отмечалось снижение фосфатов в почве почти по всем вариантам. Наиболее значительное снижение произошло по вариантам с использованием панацеи перед посевом в лунку, панацеи в лунку с подкормкой талисманом (192,5 мг/кг), панацеей в лунку с артемией как однократно, так и двукратно (215-225 мг/кг), в то время как на контроле содержание фосфора составляло 287,5 мг/кг. Значительно выше контроля и других вариантов количество фосфора отличалось по двукратной обработке талисманом (337 мг/кг) и обработке корней панацеей перед посадкой (267,5 мг/кг), подкормке талисманом (265 мг/кг).
Содержание обменного калия, в отличие от азота и фосфора, наибольшим было в начале плодоношения и наименьшим в фазу массового плодоношения. Содержание калия в период цветения колебалось от 80 до 256 мг/кг при 81,5 мг/кг на контроле, затем его уровень повысился до 104-231 мг/кг (104 мг/кг на контроле), и к фазе массового сбора произошло заметное снижение до 54-140 мг/кг при 66,5 на контроле. Отчетливо просматривалась более высокая обеспеченность обменным калием томатов по вариантам использования панацеи и подкормок талисманом и артемией, а также вариантов подкормок талисманом и артемией.
Отмеченная закономерность снижения содержания K2O в почве к периоду массового сбора обусловлена повышенным его потреблением растениями. В таблице 1 показано средневзвешенное содержание элементов питания в почве за вегетационный период.
Из данных таблицы 1 следует, что содержание питательных веществ в почве под томатами было одинаковым по вариантам использования удобрений. Уровень содержания NOз варьировал от 18,6 до 47,3 мг/кг, минимальное его значение было на контроле и максимальное — по варианту подкормки талисманом и артемией в цветении + плодоношение (44,62- 47,3 мг/кг), внесении панацеи в лунку при посадке (42,3 мг/кг) и обмакивании корней рассады в
суспензию панацеи с подкормкой панацеей в плодоношении (37,9 мг/кг).
Содержание подвижного Р205 по удобренным вариантам составляло 253-284,6 мг/кг при 248,6 на контроле. Обменного калия в почве было также больше контроля при варьировании от 131,2 до 180,0 мг/ кг против 84 мг/кг на контроле (кроме одного варианта).
Оценивая содержание питательных веществ в почве под томатами, можно ска-
зать, что применяемые приемы внесения нетрадиционных удобрений улучшают минеральное питание растений в течение всей вегетации. В таблице 2 показано влияние жидких органических удобрений на содержание нитратного и аммонийного азота, подвижного фосфора, обменного калия и содержание азота, фосфора, калия в листьях в фазу цветения в ответственный период формирования урожайности.
Таблица 1
Влияние подкормок жидкими органическими удобрениями на содержание элементов питания в почве в среднем за вегетацию, мг/кг
Варианты NO3 NOз+NH4 р2о5 к2о
1. Контроль 18,6 26,8 248,6 84,0
2. Панацея — цветение 21,4 27,6 253,0 94,2
3. Талистман — цветение 35,4 44,6 262,7 166,5
4.Талисман — цветение + плодоношение 47,3 54,7 268,9 137,3
5. Артемия — цветение 38,12 47,42 265,8 180,0
6. Артемия — цветение + плододоношение 44,62 51,02 264,3 173,8
7. Панацея в лунку — при посадке 42,3 50,3 260,6 151,3
8. Панацея в лунку + талисман — плодоношение 30,82 39,22 259,3 143,8
9. Панацея в лунку + артемия — плодоношение 27,2 34,1 264,0 131,2
10. Панацея в лунку + артемия — цветение + плодоношение 22,9 65,6 280,5 142,2
11. Панацея, корни рассады перед посадкой 25,9 36,8 275,3 145,5
12. Панацея, корни рассады + панацея под корень, плодоношение 37,9 46,15 284,6 161,3
Таблица 2
Влияние подкормок жидкими органическими удобрениями на содержание элементов питания в почве и в листьях томатов в фазу цветения
Варианты NO3 в почве, мг/кг N03+ NH4 в почве, мг/кг N в раст., % Р205 в почве, мг/кг Р205 в раст., % К2О в почве, мг/кг К2О в раст., %
1. Контроль 0,51 11,51 2,5 256,5 0,75 81,5 1,55
2. Панацея — цветение 0,57 10,07 3,45 252,5 0,90 80,0 2,45
3. Талистман — цветение 0,44 13,44 2,85 262,5 0,64 128,5 2,0
4. Талисман — цветение + плодоношение 0,58 8,08 3,0 221,25 0,75 145,0 2,3
5.Артемия - цветение 1,01 11,01 3,3 237,5 0,8 256,0 2,45
6. Артемия — цветение + плодоношение 0,71 11,71 2,65 350,0 0,85 214,0 2,03
7. Панацея в лунку — при посадке 0,6 12,6 2,4 318,75 0,58 151,5 1,78
8. Панацея в лунку + талисман — плодоношение 0,66 13,66 2,5 318,75 0,64 169,0 1,95
9. Панацея в лунку + артемия — плодоношение 0,71 11,71 2,9 312,5 0,64 183,0 1,9
10. Панацея в лунку + артемия — цветение + плодоношение 0,74 9,74 2,1 350,0 0,58 180,0 1,63
11. Панацея, корни рассады перед посадкой 0,55 11,05 2,5 393,75 0,70 177,5 2,0
12. Панацея, корни рассады + панацея под корень, плодоношение 0,43 12,43 2,5 396,25 0,63 211,5 2,03
По приведенным результатам можно отметить, что повышенная обеспеченность почв азотом в основном увеличивает или не изменяет потребление азота растениями в период цветения, по фосфору в большинстве случаев (кроме подкормок перед цветением) происходило более экономичное его потребление по сравнению с контролем, а по калию отмечалось увеличение потребления по всем вариантам.
В таблице 3 приведены результаты учета урожайности томатов и показатели качества по вариантам опыта.
Под влиянием применяемых удобрений урожайность повысилась до 30,62-54,26 т/га при 30,52 т/га на контроле. Одна подкормка по вегетации томатов обеспечила прирост урожайности в 1,08-1,20 раза (кроме талисмана в цветении). По данным А.В. Колганова, В.И. Щедрина, А.А. Бурдун [4], на орошении при внесении удобрений ^20, Р180, К130 была получена урожайность томатов 56,6 т/га, или 27,9 т/га выше контроля.
Наиболее эффективными оказались двукратная обработка талисманом — прибавка 5,21 т/га, панацеи — 5,87 и артемии — 6,66 т/га. Двукратная обработка артемией в отличие от одной обеспечила снижение урожайности — прибавка составила всего 2,56 т/га. Самая высокая урожайность плодов томатов сформировалась при внесении панацеи в лунку при посадке — 54,26 т/га, по которой прибавка была 23,74 т/га, рост
урожайности составил 1,77 раза. При этом наложение подкормок талисманом и арте-мией в цветение и плодоношение урожайность снижало, особенно по талисману (до 1,3 т/га). Обмакивание корней рассадой в суспензию панацеи перед посадкой повышало урожайность в меньшей степени, чем ее внесение при посадке, прибавка составила 12,23 т/га.
Она была более значительной, чем при подкормке талисманом и артемией. Повторное ее применение в период плодоношения также вызывало формирование меньшей прибавки. При использовании панацеи в качестве подкормки в цветение в почву поступает достаточное количество питательных элементов, и особенно стимуляторов роста.
Влияние вариантов некорневых обработок и панацеи при обмакивании корней рассады и полива панацеи в лунку при посадке на показатели качества плодов проявлялось по-разному. Так, содержание сухого вещества, в основном, было ниже контроля, а по самому урожайному варианту — на уровне контроля. Содержание витамина С также несколько снижалось и составляло 12,9-21,4 мг/% при 21,3% на контроле, а уровень нитратов в плодах большинства вариантов, в том числе и по наиболее урожайным, повышался, составляя 76,0-186,7 мг/кг при 112,6 мг/кг на контроле.
Таблица 3
Влияние подкормок жидкими органическими удобрениями на урожайность и качество томатов
Варианты Урожай- ность, т/га Прибавка к контролю, т/га Качество плодов
сухое вещество, % витамин С, мг % N03, мг/га
1. Контроль 30,52 6,1 21,3 112,6
2. Панацея — цветение 36,39 5,87 4,5 14,6 142,3
3. Талистман - цветение 30,62 0,10 4,7 13,2 99,3
4. Талисман — цветение + плодоношение 35,73 5,21 5,3 12,9 186,7
5. Артемия — цветение 37,18 6,66 5,8 16,14 89,3
6. Артемия — цветение + плодоношение 33,08 2,56 5,5 12,9 87,7
7. Панацея в лунку — при посадке 54,26 23,74 5,9 17,0 84,9
8. Панацея в лунку + талисман -плодоношение 31,82 1,30 5,6 17,6 73,3
9. Панацея в лунку + артемия — плодоношение 37,52 7,0 6,2 13,8 176,3
10. Панацея в лунку + артемия — цветение + плодоношение 34,55 4,03 4,3 18,0 138,3
11. Панацея, корни рассады перед посадкой 42,75 12,23 4,6 14,5 184,0
12. Панацея, корни рассады + панацея под корень, плодоношение 36,02 5,50 5,2 21,4 76,0
Анализируя полученные результаты в опытах с томатами, можно отметить, что использование жидких органических удобрений: панацеи, талисмана и артемии — при их возделывании является высокоэффективным приемом повышения их продуктивности. Применение этих удобрений возможно для хозяйств, всех форм собственности, т.к. они позволяют повысить эффективность возделывания томатов в 1,13-1,94 раза.
Среди всех удобрений, применяемых в опыте, можно выделить и рекомендовать к применению панацею в цветение (некорневая подкормка), панацею в лунку при посадке с артемией в плодоношение, панацею
— обмакивание корней перед посадкой и панацею под корень в плодоношение, талисман — в цветение и в плодоношение, артемия — в цветение, которые обеспечивают повышение урожайности в 1,18-1,23 раза. Наиболее эффективным является внесение панацеи в лунку при посадке и обмакивание корней рассады перед посадкой в суспен-
зию панацеи, когда урожайность увеличивается в 1,4-1,9 раза.
Библиографический спиок
1. Тараканова Г.И. Овощеводство / Г.И. Тараканова, В.Д. Мухина. М.: Колос, 2002. 467 с.
2. Чавкунькин С.М. Эффективность ди-аммофоски и биологически активных веществ при возделывании льна-межеумка на южных черноземах засушливой степи / С.М. Чавкунькин. Барнаул, 2005. 30 с.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. М.: Колос, 1986. 236 с.
4. Колганов А.В. Минеральные удобрения и эффективность их применения / А.В. Колганов, В.Н. Щедрин, А.А. Бурдун // Агрохимический вестник. 1999. № 5. С. 18-20.
+ + +
УДК 634.721 /.724:631.8 В.Ф. Северин,
В.В. Кандаурова, Д.С. Сочилов
ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ САЖЕНЦЕВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ ИЗ ОДРЕВЕСНЕВШИХ ЧЕРЕНКОВ
Качество посадочного материала является определяющим фактором в создании высокопродуктивной плантации любой культуры. Отраслевые стандарты на посадочный материал предусматривают выпуск питомниками посадочного материала определенного стандарта. Игнорирование отраслевого стандарта преследуется законом [2].
Черную смородину в питомниках размножают разными методами, каждый из которых обеспечивает в конечном итоге получение стандартного посадочного материала. Но эти методы различаются своей производительностью, возможностью механизировать процесс выращивания и, в конечном итоге, экономической эффективностью. Одним из перспективных методов является способ получения саженцев окоренением одревесневших черенков [1, 3]. Но принятый в производстве способ окоренения одревесневших черенков требует для выращивания стандартных саженцев 2 года: окоренение черенков в первый год и пере-школка окорененных черенков — во второй.
В настоящей статье приводятся результаты исследования влияния разного агрофона из органических и минеральных удобрений на окореняемость одревесневших черенков и затем воздействие на растения гуминового удобрения Феникс с целью получения стандартных саженцев за один вегетационный период.
Методика
В опыте использованы сорта Лама и Ксюша селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко.
Одревесневшие черенки длиной 15-18 см с 3-4 почками заготовлены из однолетних ветвей, нарезанных на 3-летних кустах рано весной, до распускания почек. Черенки перед посадкой нижними концами находились в растворе гуминового удобрения (ГУ) «Феникс» концентрации 0,05% в течение 10 часов. Для посадки использованы черенки с базальной, средней и апикальной частями веток.
