CC BY
59
УДК 636.087:636.2
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДОБАВЛЕНИЯ В РАЦИОНЫ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ВИТА-ФОРЦЕ-
ТРИ А-1»
Мухаметгалиев Н.Н., Алиев Р.Х., Ахметзянова Ф.К.
ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
Ключевые слова: лактирующие коровы, рацион, кормовая добавка "Вита-Форце-три А-1, молочная продуктивность, экономическая эффективность.
Key words: milker cow, ration, feed addition Vita-Force-three А-1, the milk production, economical effect.
В последние годы в животноводстве все большее применение находят кормовые добавки с различным действием в организме. Кормовая добавка "Вита-Форце-три А-1" составлена из смеси лечебных трав, продуктов пчеловодства, других насекомых, отходов их жизнедеятельности, и уже показано ее адаптогенное и иммуномоделирующее действие в организме животных. Она рекомендуется в качестве профилактического и терапевтического средства при желудочно-кишечных, легочных и других заболеваниях.
Питательность данной добавки высокая: в 1 кг содержится 1,38 ЭКЕ, сухого вещества 893,8 г, "сырого" протеина 203,34 г, переваримого протеина 165,13 г, "сырого" жира 174,92 г, безазотистых экстрактивных веществ 387,73 г. Учитывая высокую питательность и насыщенный состав необходимых для организма веществ "Вита-Форце-три А-1", не исключена вероятность положительного влияния ее скармливания на переваримость и использование питательных веществ рационов, в целом на продуктивные качества животных, что и явилось поводом для проведения настоящих исследований.
Материал и методика. С целью определения эффективности использования препарата "Вита-Форце-три-А-1" в кормлении дойных коров в ОАО "Бэхетле" Нижнекамского района РТ в условиях зимнестойлового содержания проводили научно-хозяйственный опыт (таблица 1).
1. Схема опыта
Г руппа Условия кормления и содержания
Контрольная Основной рацион (ОР) - сено, солома, сенаж, силос, меласса из свеклы, комбикорм
Опытная ОР + "Вита-Форце-три-А-1" (0,8 кг на животного в сутки
Для опыта с учётом живой массы, уровня продуктивности были отобраны 300 коров черно-пестрой породы в возрасте 3...4 отелов на 3...4 месяцах лактации. Опыт состоял из двух периодов: уравнительного - 12 и учетного - 45 дней. После предварительного периода животные были распределены на контрольную и опытную группы по 150 коров в каждой. Основу рационов для коров в стойловый период составляли сено, солома, кормосмесь из сенажа, силоса, патоки (меляссы свекловичной) и комбикорм (таблица 2).
2. Рацион для коровы живой массой 500 кг с суточным удоем 18 кг
Показатели Содержится Требуется Обеспеченность%.
Сено люцерновое, кг 1,0
Солома пшеничная, кг 1,0
Силос кукурузный, кг 20
Сенаж разнотравный злаковый, кг 15
Мелясса из свеклы, кг 1,0
Комбикорм, кг 6,0
Соль поваренная, г 105 105
В рационе: ЭКЕ 17,0 17,0 105
Сухого вещества, кг 17,9 17,3 103
Сырой клетчатки, г 4474 4150 108
Сахара, г 1352 1400 97
Сырого жира,г
Переваримого протеина, г 1580 1560 101
Кальция, г 116 105 110
Фосфора, г 78 75 104
Магния, г 30 27 111
Серы, г 31 35 88,5
Меди, мг 105 142 73,9
Цинка, мг 227 940 23,6
Кобальта, мг 3,4 10,2 33,3
Иода, мг 4,2 12,6 33,3
Каротина, мг 455 655 69,5
Витамина Д, тыс. МЕ 3,6 14,6 24,7
Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества, ЭКЕ 0,99 0,98 101
Сахаро-протеиновое отношение 0,86 : 1 0,89 : 1 -
Процент клетчатки от сухого вещества 24,9 23,9 -
Условия кормления и содержания коров в контрольной и опытной группах были одинаковыми. Разница заключалась в том, что коровы опытной группы дополнительно к основному рациону получали препарат
"Вита-Форце-три А-1" в сухом виде в смеси с концентрированными кормами.
Молочную продуктивность учитывали по данным контрольных доек, содержание жира и белка определяли анализатором качества молока "Клевер - 1М". Статистическую обработку данных проводили на персональном компьютере с помощью программы Microsoft EXCEL - 97. Разница по средним показателям между группами принималась достоверной при уровне вероятности Р < 0,05, определенной по критерию Стьюдента.
Результаты исследований. При анализе рациона для дойных коров живой массой 500 кг и с суточным удоем 1S кг установлено, что за счет кормов не удовлетворяется потребность в сере, меди; цинке, кобальте, йоде, витамине Д. Дефицит этих элементов составляет 11,5... 76,4%.
Скармливание на фоне данного рациона кормовой добавки "Вита-Форце-три А-1" в количестве 0,8 кг в сутки на животного положительно влияла на молочную продуктивность коров (таблица 3).
3. Экономическая эффективность использования в рационах дойных
коров кормовой добавки
Показатели Г руппа
Контрольная Опытная
Среднесуточный удой за период опыта, кг 16,61±0,58 18,68±0,65*
В процентах к контролю 100,0 112,5
Содержание жира в молоке, % 3,75±0,13 3,78±0,11
В процентах к контролю 100,0 101,0
Содержание белка в молоке, % 3,21±0,09 3,19±0,12
В процентах к контролю 100,0 99,4
Получено молока натуральной жирности за опытный период, кг 1120S5 126134
Получено молока базисной жирности, кг 113599,7 128861,2
Дополнительно получено молока базисной жирности, кг: от всех коров 15261,5
на одну голову 101,7
Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности: ЭКЕ 1,01 0,93
В процентах к контролю 100,0 92,1
Стоимость дополнительно полученного молока, руб.: от одной головы 1525,5
от всех коров 228825
Затраты по производству и скармливанию кормовой добавки , руб/кг: на одну голову 198
на все поголовье 29700
Чистая прибыль, руб.: на одну голову 1327,5
на все поголовье 199125
Экономическая эффективность на 1 рубль затрат, руб. 6,7
Примечание: * - Р<0,05
Среднесуточный удой на одну корову за учетный период опыта в опытной группе увеличился на 2,26 кг или на 12,5 % (Р<0,05). Достоверная разница по содержанию жира и белка в молоке коров период опытного кормления группами не установлена.
Увеличение молочной продуктивности коров при добавлении в рационы кормовой добавки снизило затраты кормов на единицу продукции. На получение 1 кг молока базисной жирности было затрачено в опытной группе 0,93 ЭКЕ, что на 8,6 % меньше, чем у контрольных животных.
При расчете экономической эффективности руководствовались данными по денежной выручке за дополнительно полученное молоко базисной жирности и затратам на производство и скармливание кормовой добавки "Вита-Форце-три А-1".
Так, за период опытного кормления (45 дней) от коров, получавших кормовую добавку, дополнительно получено молока базисной жирности
15261.5 кг на сумму 228825 рублей, от одной коровы 101,7 кг на сумму
1525.5 рублей.
Чистая прибыль за вычетом затрат на производство и скармливание добавки в целом за период опытного кормления составила 199125 руб., в расчете на одну корову 1327,5 рублей. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат составила 6,7 руб.
Вывод. Скармливание дойным коровам кормовой добавки "Вита-Форце-три А-1" в количестве 0,8 кг в сутки на голову в условиях зимнего стойлового содержания при наблюдающемся дефиците в рационах серы, меди, цинка, кобальта, йода, витамина Д способствует повышению молочной продуктивности на 12,5% и снижению затрат кормов на 8,6 %. При этом содержание жира и белка в молоке остаются стабильными. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат составляет 6,7 руб.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Дунин, И.М. Проведение научных исследований в скотоводстве: Методические указания / И.М. Дунин, Д.Б. Переверзев, А.Г. Козанков, - М., 2000. - 79 с.; 2. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научноисследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений М., 1980. - 116 с.; 3. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. -М., 2003. - С. 30 - 80, 422 - 455; 4. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976. - 304 с.; 5. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников /Н.А. Плохинский, - М.: Колос, 1969. - 256 с.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДОБАВЛЕНИЯ В РАЦИОНЫ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ВИТА-ФОРЦЕ-ТРИ А-1»
Мухаметгалиев Н.Н., Алиев Р.Х., Ахметзянова Ф.К.
Резюме
Скармливание дойным коровам кормовой добавки "Вита-Форце-три А-1" в количестве 0,8 кг в сутки на голову в условиях зимнего стойлового содержания при наблюдающемся дефиците в рационах серы, меди, цинка, кобальта, йода, витамина Д способствует повышению молочной продуктивности на 12,5% и снижению затрат кормов на 8,6 %. При этом содержание жира и белка в молоке остаются стабильными. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат составляет 6,7 руб.
FEED SUPPLEMENT “ VITA-FORTSE-THREE A-1” ADDING EFFICIENCY INTO LACTATING COWS RATIONS
Mukhametgaliyev N.N., Aliyev R.H., Akhmetzyanova F.K.
Summary
Feeding “ Vita-Fortse-three A-1” supplement to the milking cows in the dose of 0,8 kg in a day per head in the winter stall conditions at observed deficiency of sulphur, zinc, copper, cobalt, iodine, vitamin D in the rations contributes to increasing of milk productivity for 12,5% and decreasing of feed intake for 8,6%. But fat and protein content in milk become stable. Commercial efficiency of expenses is 6,7 roubles per 1 rouble.
УДК 619:547.979.7/8:636.5.003
ВЛИЯНИЕ КАРОТИНО-ХЛОРОФИЛЛОВЫХ КОМПЛЕКСОВ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ
ЦЫПЛЯТ
Носков С.Б., Дорожкин В.И.*
Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория, г. Белгород
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, г.Москва*
Ключевые слова: каротин, витамин А, продуктивность, качество, мясо, сыворотка крови, цыплята-бройлеры, аминокислоты.
Key words: сarotin, vitamin A, efficiency, quality, meat, blood whey, chickens-broilers, amino acids.
