CC BY
15Адрес для корреспонденции: Бобораджабов Бобохон. 734026, Республика Таджикистан, г. Душанбе, ул. Рудаки 121, Тажикский государственный педагогический университет. Email: Bobokhon 42@mail.ru
Address for correspondence: Boboradzhabov Bobokhon. 734026, Republic of Tajikistan, Dushanbe, ul. Rudaki 121, Tajik State Pedagogical University. E-mail: bobokhon 42@mail.ru
УДК 576.2631.559
ДИНАМИКА РОСТА, РАЗВИТИЯ И ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КЛИМАТИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ
ЗОНЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
Иброхимов К.А., Эргашев А.
Таджикский государственный педагогический университет им. Садриддина Айни
Природно-климатические факторы (свет, температура, влажность и др.) играют ведущую роль в формировании уровня фотосинтетической продуктивности сельскохозяйственных культур (Ничипорович, 1988). Вся генетическая информация, определяющая потенциал продуктивности и другие качества растений реализуется в онтогенезе - в процессах роста и репродуктивного развития. Вместе с тем, рост и развитие интегральное выражение многочисленных сложных физиологических процессов, таких как фотосинтез, водообмен, дыхание, питание, транспорт ассимилянтов и др. Анализ указанных процессов и явлений имеет исключительно важное значение для изучения динамики формирования параметров продуктивности растений, выращенных в различных климатических условиях. (Абдуллаев, Каримов, 2001, Абдуллоев, Эргашев и др., 2013).
Подбор культур и их сортов для выращивания в различных экологических зонах, с целью получения продукции (или биомассы) должен производиться с учетом особенностей онтогенеза высеваемой культуры и сорта. Потенциал урожая сорта определяется их генотипом и уровнем (степенью) реализации возможностей растений и, в частности, высокой продуктивностью, которую производитель должен использовать для получения высоких урожаев в конкретных климатических условиях. Таким образом, потенциальные возможности высокой продуктивности растений базируются на генетических особенностях каждого сорта, и проявляется в определенных почвенно-климатических условиях.
Радиационный режим юга Таджикистана имеет некоторые особенности по сравнению с другими зонами республики. В этом регионе радиационный баланс всегда положителен и в летний период достигает максимальных величин. В среднем за год приход суммарной радиации в Вахшской долине равен 149 ккал/см 2 , в Гиссарской 151 ккал/см 2 , в Кулябском регионе 155 ккал/см 2. При этом фотосинтетический активная радиация (ФАР) составляет 71,4 ккал/см 2 , 72,5 ккал/см 2, 75,4 ккал/см 2 соответственно (Джалилов, 2000).
Целью наших исследований явилось изучение динамики фотосинтетической продуктивности и формирование хозяйственного урожая масличных сортов подсолнечника в контрастных экологических зонах Южного Таджикистана. В различных климатических зонах Таджикистана метеорологические условия в период вегетации подсолнечника (с апреля по октябрь) часто бывают неблагоприятные периоды в связи с чем урожай его определяется комплексом агротехнических мероприятий, снижающих отрицательное воздействие неблагоприятных метеофакторов (температура, влажность, облачность, мгла и другие).
Полевые эксперименты проведены в трёх стационарных пунктах: Гиссарской долине (экспериментальный участок Института физиологии растений и генетики АН РТ), Вахшской долине (район Абдурахмона Джами) и Кулябской горной зоне (Муминабадкий район. уч.Окджар).
В качестве объектов исследования были использованы масличные сорта подсолнечника: ВНИИМК-8883, Саратовский-85, Донской крупноплодный Микрополевые опыты проводились в трехкратной повторности согласно методике (Доспехов, 1985), размер каждой делянки 12 м 2. Площадь листьев определялась по методике (Фулга, 1961).
Сопоставление фенологических наблюдений с погодными условиями показали, что в условиях Вахшской долины (350 м над ур. моря) наилучшие условия для сева подсолнечника складываются в первой декаде апреля, в условиях Гиссара (680 м над ур. моря) в третьей декаде апреля, а в Муминабадском районе (1680 м) в первой декаде мая.
Длина вегетационного периода подсолнечника у сорта ВНИИМК-8883 была в переделах 86-95 дней, у сорта Саратовский-85 89-97 дней, у сорта Донской крупноплодный 88-99 дней и зависела от сроков посева и зоны выращивания.
Независимо от зоны выращивания онтогенетический ход формирования площади листьев у изученных сортов подсолнечника имеет одновершинный характер с максимумом на 72-76-й день после появления всходов. Однако на 82-85-й день вегетации во всех климатических зонах выращивания наблюдается снижение общей площади листьев, т.к. в этот период происходит старение, а затем высыхание листьев нижних ярусов.
В первый месяц после появления всходов между вариантами (сортами и зонами выращивания) особенно заметных различий не наблюдается. В дальнейшем на 35-40 день после появления всходов в формировании площади листьев обнаружен значительный разрыв в зональном разрезе (табл.1).
Таблица 1.
• Динамика листовой поверхности сортов одсолнечника в различных _экологических зонах (м 2/га)_
Дни вегетации
Сорт 10 20 30 40 50 60 70 80
Вахшская долина (р-н А. Джоми)
ВНИИМК-8883 4.7 8.5 18.3 36.4 38.8 41.0 45.4 39,2
Саратовский-85 4.9 8.6 18.8 38.0 40.0 44.1 48.6 43,6
Донской крупноплодный 5.0 8.9 19.4 39.3 42.9 46.5 50.2 44,1
Гиссарская долина (экспериментальный участок И БФиГР)
ВНИИМК-8883 3.4 5.8 15.6 32.0 39.5 4 13.4 50.6 41,5
Саратовский-85 3.9 6.2 15.4 33.5 42.7 49.0 54.5 45,7
Донской крупноплодный 4.3 6.6 17.5 35.2 45.8 51.2 56.1 47,0
Кулябская горная зона (Муминабадский район)
ВНИИМК-8883 2.9 5.1 12.3 30.2 40.6 45.7 52.6 48,0
Саратовский-85 3 5.4 13.5 32.2 44.8 50.8 57.8 52,3
Донской крупноплодный 3.6 5.6 14.4 33.8 46.5 52.6 66.3 60,8
М%-3,2; НСР 0,05 0,2 0,6 1,5 2,4 1,8 2,6 2,2 1,9
При посеве подсолнечника в указанные сроки растения формировали наибольшую площадь листьев и были более продуктивными. В условиях Вахшской долины площадь листьев на 30-й день вегетации составила 18-20 тыс,м 2/га, в Гиссарской долине 16-17 тыс. м 2/га, Кулябской горной зоне 12-14 тыс. м 2/га.
На 50 - 55 день после появления всходов (фаза начала цветения) сорта 1 подсолнечника сформировали 71-80 % площади листьев от её максимального значения. В этот период минимальная площадь листьев 38,8 тыс. м 2/га) наблюдалась в условиях жаркого климата Вахшской долины, а в умеренной зоне Муминабада достигала своих максимальных значений (46,6 тыс. м 2 /га.).
В последующие периоды вегетации, когда полностью завершилось формирование корзины, в условиях Вахшской долины замедлились темпы е формирования листового аппарата и составила 45,4-50,2 тыс. м 2 /га, е Гиссарский долине 50,6-56,1 тыс. м 2/га, а в Муминабадской зоне 52,6-66,3 тыс. м 2/ га, т.е. продолжалось более интенсивное формирование площади листьев.
Темп роста главного стебля в зоне сверхоптимальной температуры Вахшской долины значительно выше, чем в умеренной зоне (Муминабадский район). Вместе с тем, максимальная высота главного стебля растений сортов подсолнечника в условиях Вахшской долины достигала 1,9-2,1 м, т.е. оказалось меньше, чем в умеренной температурной зоне на 5-8 % (табл. 2).
Таблица 2.
Динамика роста главного стебля сортов подсолнечника в различных _экологических зонах (см)_
Вегетация, дни
Сорт 10 20 30 40 50 60 70 80
Вахшская долина (р-н А. Джоми уч. Мушкурут)
ВНИИМК-8883 9.7 18.6 39.4 88.7 136.2 158.8 185.4 186.5
Саратовский-85 10.4 20.5 42.3 92.3 141.5 167.2 191.9 192.4
Донской крупноплодный 11.5 22.8 45.2 98.5 147.3 179.1 215.0 13.1
Гиссарская долина (экспериментальный участок ИБФиГР)
ВНИИМК-8883 8.8 15.2 33.6 79.5 230.0 177.4 198.6 201.7
Саратовский-85 9.1 17.3 35.5 82.7 132.8 180.9 206.8 209.6
Донской крупноплодный 9.4 18.7 39.4 88.8 138.0 185.6 236.8 239.8
Кулябская горная зона (Муминабадский район)
ВНИИМК-8883 8.3 14.0 30.5 72.7 122.5 181.2 200.5 206.6
Саратовский-85 8.9 15.2 31.4 78.1 125.8 186.5 220.1 222.3
Донской крупноплодный 9.2 16.6 34.6 84.0 129.9 190.3 249.2 255.6
М%=2.8; НСР=0.05 0.4 0.8 1.4 3.2 4.1 4.5 4.6 5.5
Различные экологические условия оказали свое влияние не только на рост стебля и площади листьев, но и на динамику формирования сухой биомассы в течение вегетационного периода сортов подсолнечника.
Таким образом, у подсолнечника максимальная площадь листовой поверхности была в фазу полного формирования корзины (раскрытия цветков) и в дальнейшем снижалось к фазе спелости семян за счет опадания листьев нижнего яруса.
Исследования, проведенные в различных климатических условиях, показали, что в зависимости от экологических условий и сортовых особенностей потенциал продуктивности изученных сортов подсолнечника ВНИИМК-8883, Саратовский-85 и Донской крупноплодный неодинаков. Так, фотосинтетический потенциал посевов (ФПП) этих сортов подсолнечника варьировал от 0.91 до 1.29 млн. м 2 х дней. Между ФПП и урожаем семянок установлена зависимость со степенью корреляции Я=0.82±0.07. Возрастание ФПП от 0.81 до 1.46 млн. м 2 х дней приводило к увеличению урожая семянок от 28.2 до 37.4 ц/га. Масса и диаметр корзинки, масса и количество семян одной корзинки в зависимости от зон выращивания также оказались различными (рис. 1).
« 1,5
0,5
Гиссарская долина экспериментальный участок ИБФиГР
0
10 20 30 40 50 60 70 80
дни
ВНИИМК-8883 ■ Саратовский-85 ■ Донской крупноплодный
Кулябская горная зона (муминабадский район
С 1 5
и ^^
1
0,5
■ ш Л I I I
10
ВНИИМК-8883
20
30
40
50
60
70
80
дни
I Саратовский-85
Донской крупноплодный
Рисунок 1. Динамика ФПП сортов подсолнечника в различных зонах выращивания
Наибольший диаметр корзинки был у подсолнечника сорта ВНИИМК-8883 в условиях Вахшской долины (16.5-17.5 см). Вместе с тем, по мере снижения температуры воздуха зоны выращивания наблюдалось уменьшение диаметра корзины. Однако диаметр корзинки у подсолнечника сорта Донской крупноплодный в условиях Кулябского региона оказался самый большой.
Общее количество семян в одной корзинке было больше в условиях Вахшской долины, чем в Гиссарской долине и Кулябской зоне. Мелкосемянный сорт ВНИИМК-8883 имел большее количество семян в одной корзинке во всех природно-климатических зонах выращивания. Таблица
По количеству полноценных семян (с ядром) в одной корзинке сорт ВНИИМК-8883 имел преимущество перед другими сортами. Вместе с тем, у этого сорта неполноценных семян было больше во всех регионах произрастания, чем у других сортов. Исключение составляет сорт Донской крупноплодный в условиях Вахшской долины, где количество недоразвитых семян составило 16.8%.
По массе 1000 семян между сортами была четкая разница, и эта закономерность сохранялась во всех зонах. По мере снижения температуры (в зональном разрезе) наблюдалась тенденция к снижению абсолютной массы семян. У сорта Донской крупноплодный масса 1000 семян во всех природно-климатических зонах была больше, чем у других изученных сортов.
2
1
Таблица 3.
Вес корзинки и семян сортов подсолнечника в разных климатических условиях
Южного Таджикистана
Сорт Вес Вес Общий вес Вес Вес Вес 1000
корзины с корзины семян полноцен- пустых семян, г
семенами, без одной ных семян семян
г семенян, г корзинки, г одной корзинки, г корзинки, г
Вахшская долина (р-н А. Джоми)
ВНИИМК-8883 150.2±4.8 43.2±3.1 106.6±4.3 89.8±5.0 16.4±2.2 77.5±3.2
Саратовский-85 135.5±5.4 48.6±4.0 87.0±5.5 65.7±3.6 21.6±2.0 95.6±3.5
Донской 141.6±4.0 46.5±3.2 93.4±3.8 70.4±3.3 22.5±1.8 144.3±6.4
крупноплодный
Гиссарская долина (экспериментальный участок ИБФиГР)
ВНИИМК-8883 140.3±6.1 45.1±2.4 95.2±4.3 73.5±3.8 21.7±2.2 74.4±3.3
Саратовский-85 415.2±5.0 38.6±2 106.7±4.1 86.9±4.5 17.6±2.4 90.2±4.1
Донской 152.1±5.3 41.3±2.5 109.8±3.6 90.1±5.5 18.9±2.6 135.1±3.4
крупноплодный
Кулябская горная зона (Муминабадский район)
ВНИИМК-8883 137.1±5.8 49.2±3.4 89.4±5.1 67.3±4.3 22.4±2.4 71.4±
Саратовский-85 149.5±6.2 41.5±3.2 105.5±4.0 89.5±5.2 15.0±3.5 86.3±3.8
Донской 159.6±5.1 44.6±3.2 113.6±3.2 94.6±6.1 17.1±1.5 139.6±4.6
крупноплодный
Следует подчеркнуть, что сорт ВНИИМК-8883 во всех зонах выращивания имел большее количество семян в корзине, сорт Донской крупноплодный отличался большим весом одной семени и абсолютным весом 1000 семян. Сорт Саратовский-85 по многим изученным показателям (диаметр корзинки, число семян в корзинке, масса 1000 семян, количество зрелых семян в одной корзинке и др.) во всех зонах произрастания занимал промежуточное положение.
Таким образом, полученные данные показывают, что при возделывании масличных сортов подсолнечника в разных природно-климатических условиях проявляются определённые различия по показателям биологической и хозяйственной продуктивности (диаметр и общая масса семян одной корзинки, число и общая масса семян одной корзинки, масса 1000 семян, количество неполноценных семян и т.д.).
ЛИТЕРАТУРА
1. Абдуллаев Х.А., Каримов Х.Х. Индекс фотосинтеза в селекции хлопчатника. Душанбе, «Дониш», 2001, 263 с.
2. Абдуллоев А., Эргашев А., Джумаев Б.Б., Абдуллоев Х.А., Каримова И.С. Физиология хлопчатника в условиях стресса. Душанбе: «Дониш», 2013, 153 с.
3. Джалилов А.Ш. Радиационно-тепловой баланс почвенно-растительного покрова и агроклиматические ресурсы сельскохозяйственных угодий Республики Таджикистан. Автореферат док. дисс. Душанбе, 2000, 39 с.
4. Доспехов В.А. Методика полевого опыта М.: Агропромиздат, 1985, 351 с.
5. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений как основа их продуктивности в биосфере и земледелии. Сб. Фотосинтез и продукционный процесс. М.: Наука, 1988, с.5-39.
6. Фулга И. Упрощенный метод определения площади листьев яблони. Физиология растений, 1961, Т.8, вып. 2, с. 255-257.
ДИНАМИКА РОСТА, РАЗВИТИЯ И ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КЛИМАТИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ЗОНЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
В статье, показано, что зависимости от экологических условий динамика роста главного стебля, формирования площади листьев, параметры продуктивности масличных сортов подсолнечника (ВНИИМК-8883 Саратовский-85, Донской крупноплодный) заметно отличаются, фотосинтетический потенциал посева этих сортов варьировал от 0,91 до 1,29 млн.м 2 х дней, урожайность семян от 28,2 до 37,4 ц/га. Масса и диаметр корзинки, масса и количество семян одной корзинки также оказались различными.
Ключевые слова: подсолнечник, рост, развитие, площадь листьев фотосинтетический потенциал, продуктивность, масличность
DYNAMICS OF GROWTH, DEVELOPMENT AND PRODUCTIVITY OF SUNFLOWER VARIETIES DEPENDING ON THE CLIMATIC CHARACTERISTICS OF THE GROWING
ZONE
It is shown that the dependence on the ecological conditions of the growth dynamics of the main stem, the formation of the leaf area, the parameters of the productivity of oilseed varieties of sunflower (VNIIMK-8883 Saratov-85, Donskoy large-fruited) differ markedly, the photosynthetic potential of sowing of these varieties ranged ^ from 0.91 to 1.29 million m 2 х days, the yield of seeds ^ from 28.2 to 37.4 c / ha. The weight and diameter of the basket, the weight and the number of seeds of one basket were also different.
Key words: Sunflower - growth - development - leaf area - productivity - oil content
Сведения об авторах:
Иброхимов Кобилджон Абдукаримович, заведущий воспитательным отделом ТГПУ им. С.Айни; э-почта: Qobil 1980@inbox.ru; тел: 8 (10992) 918-79-73-04 Республика Таджикистан, 734003, г. Душанбе , Рудаки 121
Эргашев Абдулложон, д.б.н., профессор кафедры геоэкологииТГПУ им. С.Айни;э-почта: Ergash 42@mail. ru: тел: 8 (10992) 988-31-14-08 Республика Таджикистан, 734003, г. Душанбе , Рудаки 121.
Information about authors:
Ibrohimov Kobiljon Abdukarimovich, head of the educational department of the TSPU. S. Aini; email: Qobil 1980@inbox.ru; tel: 8 (10992) 918-79-73-04 Republic of Tajikistan, 734003, Dushanbe, Rudaki 121
Ergashev Abdullozhon, Doctor of Biological Sciences, Professor, Department of Geoecology, Tomsk State Pedagogical University; S. Aini; E-mail: Ergash 42@mail.ru: Tel: 8 (10992) 988-31-14-08 Republic of Tajikistan, 734003, Dushanbe, Rudaki 121.
ХУЧ БУТТАИ СЕРВИТАМИН ВА ФОИДАОВАР АСТ
Раджабов Ш.Х., Шарипова Б.А.
Коллечи техникии ДТТба номи академикМ.Осимй
Точикистон сарзамини бихиштосову нотакрори чахон аст, ки бо табиати зебову куххои сар ба афлок, бо буттаву дарахтони мевадихандаи худ чахониёнро ба хайрат меорад. Аз таъму лаззати мевахои худруи куистон,(хуч, дулонаи сагак, олуча ва г.)аз хусусиятхои шифобахшии онхо мардуми кухистон, бахусус дар кишлокчойхо хазорсолахо боз истифода мебаранд.
Дар байни гуногуншаклии азими растанихои дарахтию буттагии Точикистон чои намоёнро намудхои хуч(настаран) (Rosa L.). ташкил медихад. Бо дар назардошти дар таркиби мевааш мавчуд будани мачмуъи зиёди моддахои фаъоли биологй, бахусус витамини С, солхои охир ба ин растанй ахамияти аввалиндарача дода мешавад. [1,2,3,4]
Дар таркиби меваи хуч витаминхои гуногун мавчуданд. Гализати миёнаи туршии аскорбинй дар мевахои хушки хуч, ки ба корхонахои истехсоли витамин ворид карда мешаванд, 1200—1500 мг %-ро ташкил медихад. Аввалхо меваи онро асосан аз руи дар таркибашон мавчуд будани туршии аскорбинй кадр мекарданд. Аммо тадкикотхои минбаъда нишон доданд, ки дар меваи хуч дигар витаминхо низ хеле фаровон мавчуд будааст. Х,амин тавр, таркиби каротиноидхои мевахои хуч то имруз хеле хуб омухта шудааст. Дар натичаи омузиши мевахои хуч таркиби моддахои флавоноидй (витаминхои гуруди Р) чунин мукаррар гардидаанд: кверсетин, кемпферол, изокверситрин. Аз моддахои антосианй бошад, сианидин пайдо карда шудааст. Х,амчунин меваи хуч аз витаминхои B 2, K, P, E, равганхои чарбй, канд, моддахои пектинй, туршихои органикй хеле ганй мебошад.
Гализати туршии аскорбинй дар мевахои хучи худруи Чумхурии Точикистон— аз 0,69 то 1,28% , нисбати вазни комилан хушки мевахои онро ташкил медихад. Мувофики сарчашмахои илмии дигар, мавчудияти туршй дар меваи хучи сагак аз 0,1 то 2% нисбати
