CC BY
13
вать информацию о статусе по наличию генетических аномалий при подборе быков - производителей к маточному поголовью.
Список литературы
1.Cooper, T.A., Wiggans, G.R., Null, D.J., Hutchison, J.L., Cole, J.B. Genomic evaluation, breed identification, and discovery of a haplotype affecting fertility for Ayrshire dairy cattle // J Dairy Sci. 2014;97(6):3878-82. doi: 10.3168/jds.2013-7427. Epub 2014 Mar 27
2. Duncan, R.B.Jr., Carrig, C.B., Agerholm, J.S., Bendixen, C. Complex vertebral malformation in a Holstein calf: report of a case in the USA // J. Vet. Diagn. Invest. 2001. Vol. 13. P. 333-336
3. Meydan, H., Yildiz, M.A., Ozdil,F., Gedik, Y., Ozbeyaz, C. Identification of factor XI deficiency in Holstein cattle in Turkey // Acta Vet Scand. 2009, Jan 22;51:5
4. Paiva ,D.S. et al. Incidence of bovine leukocyte adhesion deficiency, complex vertebral malformation, and deficiency of uridine-5-monophosphate synthase carriers in Brazilian Girolando cattle // Genetics and Molecular Research 12 (3). 2013. Р. 3186-3192
5. Venhoranta, H., Pausch, H., Flisikowski,K., et al. In frame exon skipping in UBE3B is associated with developmental disorders and increased mortality in cattle // Venhoranta et al. BMC Genomics 2014, 15:890
УДК 63622/.28.082.26(571.54)
ДИНАМИКА РОСТА МОЛОДНЯКА И ПРОДУКТИВНОСТЬ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ И ПОМЕСЕЙ С % КРОВНОСТИ ПО ГЕРЕФОРДАМ DYNAMICS OF GROWTH YOUNG ANIMALS AND PRODUCTIVITY OF KAZAKH WHITE-HEADED BREED AND CROSSES WITH % BLOODED HEREFORD
Козлова Наталия Николаевна,
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока, Российская Федерация, г. Саратов Гостева Екатерина Ряшитовна, канд. с.-х. наук Научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Юго-Востока, Российская Федерация, г. Саратов Kozlova Natalya Nikolaevna,
Agricultural Research Institute for South-East region, Saratov, Russian Federation
Gosteva Ekaterina Ryashitovna, Cand. Agr. Sc. Agricultural Research Institute for South-East region, Saratov, Russian Federation
Аннотация: представлены результаты исследований, направленные на повышение продуктивности молодняка казахской белоголовой породы и помесей с 1/4 кровности по гере-фордам в период от отъема до 15 мес. возраста. Установлено превосходство помесного молодняка над чистопородными сверстниками.
Ключевые слова: казахская белоголовая порода; помеси; мясная продуктивность; абсолютный; относительный; среднесуточный прирост; живая масса.
Abstract: the paper presents the results of studies aimed at increasing the productivity of young Kazakh White-headed breed and crosses with 1/4 blooded Herefords from the weaning to 15 months age. The superiority of crossbreed young animals over the purebred peers is established.
Key words: Kazakh White-headed breed; cross-breeding; meat production; absolute; relative; average daily gain; live weight.
Казахская белоголовая порода мясного скота, характеризуется хорошими продуктивными и племенными качествами, обладает крепкой конституцией, скороспелостью и адаптиро-ванностью к климатическим и кормовым условиям регионов России. Однако, среди них встречаются животные с недостаточной выраженностью мясных качеств и невысокой живой массой [1].
Повышение мясной продуктивности породы без потери ее наследственных качеств возможно при «прилитии крови» гере-фордов канадской селекции для получения животных с повышенной интенсивностью роста и высокими мясными качествами [2, 4, 5].
Методика. Научно-производственный опыт по изучению динамики роста молодняка и продуктивности казахской белоголовой породы различной кровности проведен в СПК «Новоузен-ский» Алгайского района Саратовской области.
Материалом для проведения опыта был молодняк чистопородных и 1/4 кровных по герефордам канадской селекции бычков. Животные-аналоги находились в одинаковых условиях содержания и кормления соответствующее нормам [3].
Динамика живой массы бычков определялась путем индивидуальных взвешиваний в 6,8 (при отъеме), в 12; и 15 мес., по результатам которых были определены: абсолютный, относительный и среднесуточный приросты живой массы по каждому животному.
Результаты исследований и их обсуждение. После отъема бычки опытной группы имели более высокую живую массу и лучшую скороспелость во все возрастные периоды (6,8; 12 и 15 мес.) в сравнении с чистопородными аналогами (табл.1).
Таблица 1- Возрастная динамика живой массы и приростов подопытного молодняка
Возраст, мес. Группы
контрольная (бычки ч/п опытная (бычки помесные с каз. белогол. породы) 1/4 крови герефордов)
Живая масса, кг
6,8 207,8±1,02 220,4±1,23* * *
12 321,2±1,28 349,3±1,18* * *
15 405,2±1,07 435,4±1,07* * *
Абсолютный прирост, кг
6,8-12 113,4±1,19 129,5±0,27* * *
12-15 84,0±1,56 85,5±1,91
6,8-15 197,4±1,32 215,0±1,97* * *
Среднесуточный прирост, г
6,8-12 708,8±7,41 809,4±1,68* * *
12-15 923,1±17,12 939,6±21,01
6,8-15 786,5±5,26 856,6±7,84* * *
* * * - р> о 999
Преимущество живой массы бычков 2 группы в возрасте 12 мес. составило 28,1 кг (8,7 %), в 15 мес. - 30,2 кг (7,5 %). Показатели роста и развития от отъема до 15 месячного возраста у молодняка опытной группы были на более высоком уровне в сравнении с контролем. Абсолютный и среднесуточный прирост у помесных бычков составил 215,0 кг, и 856,6 г, что на 8,9 % выше в сравнении с контрольной группой. Относительная скорость роста у животных обеих групп была достаточно высокой и составила соответственно 97,6 и 95,0 %.
Комиссионная оценка подопытного молодняка в 15 месячном возрасте свидетельствует, что лучшие мясные формы присуще помесным бычкам, которые имели более круглое и широкое туловище, лучше развитую мускулатуру, большую величину промеров и индексов телосложения характеризующих их мясные качества. За экстерьер и конституцию 90% животных опытной группы получили оценку до уровня требований класса элита и элита-рекорд (11-20 бал.).
Выводы. Анализ данных динамики роста молодняка и продуктивности казахской белоголовой породы и помесей с 1/4 кровности по герефордам свидетельствуют, что помесные бычки имеют гармоничное телосложение, мясные формы и мускулатура у них развиты лучше, чем у сверстников казахской белоголовой породы. Они более растянуты, с хорошо развитой задней третью туловища. Чистопородные бычки в возрасте 12 мес. уступали помесным сверстникам: по индексу растянутости - на 1,63 %, массивности - на 0,27 %, грудному - на 4,72 %, сбитости - на 2,1 % и костистости - на 0,61 %. Использование герефорд-ской породы, в качестве улучшающей - является актуальным на пути решения проблемы интенсификации современного животноводства, а дополнительно полученная прибыль за счет прироста живой массы на одну голову - 4675 рублей в пользу ее использования.
Список литературы
1. Амерханов, Х. Генетические ресурсы мясного скотоводства в Российской Федерации / Х. Амерханов, Ф. Каюмов // Мо-
лочное и мясное скотоводство. - Спец. выпуск по мясному скотоводству - 2011. - С. 3-6.
2. Джунельбаев, Е.Т. Особенности роста и развития помесных бычков / Е.Т. Джунельбаев, Л.Ф. Тарасевич, Н.Н. Козлова // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2014. - Т. 1. -№ 3.- С.30-35.
3. Калашников, Н.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных // Н.П. Калашников, В.И. Фисинин,
B.В. Щеглов, Н.И. Клейменов // Справочное пособие// М. -2003.- 456 с.
4. Тарасевич, Л.Ф. Влияние герефордов на рост и развитие бычков казахской белоголовой породы / Л.Ф. Тарасевич, Н.Н. Козлова // В сборнике: Повышение эффективности АПК в современных условиях. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 95-летию со дня основания ТатНИИСХ. - 2015. - С. 526-530.
5. Тарасевич, Л.Ф. Рост и развитие чистопородных бычков казахской белоголовой породы и 1/4 -кровных по герефордской породе / Л.Ф. Тарасевич, Н.Н. Козлова // Актуальные проблемы вет. медицины, пищевых и биотехнологий.матер. Всеросс. науч.-практ. конф. СГАУ им. Н.И. Вавилова. Саратов. - 2015. -
C.188-192.
УДК 636.32/.38.082.2
ВОЗРАСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВЕСОВОГО РОСТА ПОТОМСТВА ВТОРОГО ПОКОЛЕНИЯ ОТ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОГО СКРЕЩИВАНИЯ РОМАНОВСКАЯ Х КАВКАЗСКИХ ПОМЕСЕЙ AGE PECULIARITIES OF WEIGHT GAIN IN THE OFFSPRING OF THE SECOND GENERATION FROM THE REPRODUCTIVE CROSSING OF ROMANOV X CAUCASIAN CROSSES
Кравченко Николай Иванович, д-р с.-х. наук
