CC BY
47
УДК
- 591.3:636.5 +636.58
ДИНАМИКА МОРФОМЕТРИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОЧЕК ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕНА-7»
A.A. Бобунов
Целью данной работы является исследование влияния иммуномодулирующих препаратов Фоспренил и Гамавит на морфологические изменения почек цыплят-бройлеров кросса «Смена-7»
В результате было установлено, что при применении препаратов Гамавит и Фоспренил не замечено стимуляции роста и повышения привеса птиц, что предположительно является одними из эффектов их действия на сельскохозяйственных животных.
Ключевые слова: бройлер кросса «Смена-7», почки, морфометрия, динамика
Основная задача птицеводства - обеспечение потребностей населения страны ценными продуктами питания. Для выполнения этой задачи необходимо обеспечить высокий уровень сохранности и продуктивности птицы [1, с.67]. Но при решении этой задачи возникает проблема -погибает большое количество голов птицы. Одной из основных причин гибели и снижения жизнеспособности молодняка является низкий уровень иммунологической реактивности и естественной резистентности их организма, обусловленный, прежде всего, интенсивными технологиями выращивания и большой концентрацией птицы. А резистентность птиц зависит, главным образом, от функционального состояния иммунной системы организма, на которое оказывают воздействие разные иммунодепрессивные факторы: нарушение норм кормления и содержания птицы, низкое качество кормов, их обсемененность условно-патогенной микрофлорой, программа прививок и др. [2, с. 15]. Кроме того, существенное воздействие на иммунитет также могут оказывать вирусы, бактерии, микоплазмы и другие инфекционные агенты.
В свою очередь, вирусные болезни, вызывающие иммунодепрессию, существенно влияют на экономические показатели птицехозяйств. Прямой ущерб связан с гибелью зараженной птицы. Косвенные экономические потери обусловлены снижением приростов и яичной продуктивности.
Сегодня увеличение жизнеспособности молодняка и повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы проводится за счет повышения ее естественной корма [3, с.85] резистентности и иммунитета, устойчивости к стрессам, лучшего усвоения Это достигается путем применения сбалансированных рационов, качественных ветпрепаратов и биологически активных добавок. Среди современных ветеринарных препаратов, применение которых существенно повышает продуктивность птицы, находятся Фоспренил и Гамавит.
Целью данной работы является исследование влияния иммуномодулирующих препаратов Фоспренил и Гамавит на морфологические изменения почек цыплят-бройлеров кросса «Смена-7».
Задачи:
1. Определить закономерности роста и развития почек у бройлеров кросса «Смена-7»в постинкубационном онтогенезе при применении Фоспренила и Гамавита.
2. Изучить морфологию почек в норме и при применении Фоспренила и Гамавита.
Объекты исследования - цыплята-бройлеры кросса «Смена-7» с птицефабрики ОАО «Снежка». Всего было взято 120 голов: 60 контрольных и 60 опытных. Птицам опытной группы давались препараты Фоспренил и Гамавит, начиная со 2 суток жизни.
При работе с птицей полностью соблюдали международные принципы Хельсинской декларации о гуманном отношении к животным.
Анатомические методы исследования включали в себя следующие этапы: убой и обескровливание, вскрытие тела, препарирование почек с последующим извлечением из полости; визуальную оценку органа - цвет, консистенция, наличие долей.
Умерщвление и обескровливание перепелов в висячем положении производили путем резекции больших небных артерий и вен по методике КомароваА.В. (1981).
Для объективной картины важным остается применение морфометрических методов [4, с.4], которые позволяют проследить индивидуальные особенности в строении органов и тканей.
Макроморфометрические методы заключались в определении абсолютной массы почек на электрических весах ВЛКТ-500М с точностью до 0,001 г сразу же после извлечения почек, так как фиксация ведет к изменению массы органов [4, с.4]. После этого снимали линейные промеры почек: длину, ширину и толщину, а также длину краниальную, медиальную, каудальную при помощи штангенциркуля с ценой деления 1мм.
Почки расположены в общей грудобрюшной полости вентрально от пояснично-крестцового отдела позвоночника, правой и левой почечных ямок подвздошной кости по сторонам позвоночного столба. Правая
левая почки разделены между собой телами позвонков. Левая и правая почки лежат от заднего края лег до прямой кишки по длине туловища. Почки перепела имеют три нечетко разделенные доли: краниальная, медиальная и каудальная. Каудальная доля левой почки лежит в почечной ямке подвздошной кости. Медиальная и краниальная доля немного заходят на поясничный отдел позвоночника. Дорсальная поверхность почки выпуклая, бугорчатая имеющая вдавления на всех долях. Вентральная поверхность более плоская с незначительными вдавлениями. Почка не доходит до легкого.
У бройлеров кросса «Смена-7» в 10-суточном возрасте обе почки лежат на одном уровне от пятого грудного до двенадцатого пояснично-крестцового сегмента. Почки покрыты капсулой, а с вентральной стороны поверх капсулы имеется брюшина. К их поверхности прилегают воздухоносные мешки. Жира вокруг почек нет.
Правая почка лежит вентрально от пояснично-крестцового отдела позвоночника и почечной ямки подвздошной кости. Краниальная доля почки доходит до легкого.
Дорсальная поверхность долей почки выпуклая с вдавлениями на ней. Вентральная поверхность долей уплощенная и вдавления незначительные. Прилегающий конец к легкому, краниальной доли, заострен.
Правая и левая почки на концах каудальных долей имеют незначительные вырезки.
Таким образом, асимметрия почек в постинкубационном онтогенезе, непосредственно связана с воздействием внутренних органов с вентральной стороны, скелета и скелетных мышц с дорсальной стороны.
60 50 40 30 20 10
контроль
опыт
Рис. 1. Изменение длины левой почки
6,8
>5 О
I
С1
60 50 40 30 20 10
контроль
опыт
■контроль опыт
19,4
10
29,7
15,1 28,7 33,4
15
35,2
20
41,4
39
25
44,4
30
50,2
46 48,8 55,4
36
53,5
Сутки
Рис.2. Изменение длины правой почки
■контроль опыт
6,8
20
16,3
10
28,2
29
15
35,6
34
20 25
42,2 43,4
40,4 45,6
30
50,2
49,8
36
53,2
55,2
Сутки
По данным графиков видно, что изменения длины и левой, и правой почки в обеих группах цыплят происходят равномерно. В обоих случаях наблюдается превышение контроля над опытом, за исключением некоторых точек: 25 и 30 сутки у обеих почек и ещё 10 сутки у правой почки. Разница между левой и правой почками и контроля, и опыта составляет 0,2-0,3 мм, при этом превышает длина левой почки в обоих случаях.
0
1
5
0
1
5
X
т о с
>5
0 т
ш ^
л
1 5
а
3
16 14 12 10 8 6 4 2 0
контроль
опыт
Рис. 3. Изменение ширины левой почки
4,9
5,9
4,7
10
7,9
7,2
15
10,8
10,4
20
10,7
11
25
12,5
12,2
30
13,6
13,4
■контроль опыт
36
13
13,6
Сутки
1
5
>5
о
14 12 10 8 6 4 2
Рис.4. Изменение ширины правой почки
■контроль опыт
£ 0 1 5 10 15 20 25 30 36 Сутки
контроль 4,6 6 6,6 9,6 8,8 11,4 12,4 12,9
опыт 6 5,8 10,3 9,4 11 12,1 12,6
При анализе данных графиков видно, что ширина почек изменяется неравномерно, особенно резкие скачки наблюдаются у параметра правой почки. У контрольных птиц дважды происходит снижение значений ширины левой почки: на 20 и 36 сутки. При этом в этих точках опыт превышает контроль. Значения ширины правой почки у контрольной группы понижается на 20 сутки, а затем снова возрастает. То же самое наблюдается у опытной группы: на 20 сутки ширина правой почки снижается, затем возрастает, кроме этого, уменьшение параметра в этой же группе происходит и на 10 сутки, после чего значение ширины резко увеличивается. В данном случае большей частью преобладает контроль, за исключением 2 точек: 15 и 20 суток. У контрольных птиц разница между шириной левой и правой почек составляет 0,1 мм, причем больше левая. В опытной группе разница составляет 1мм, также ширина левой больше.
12 10 8 6 4 2
(О >
Рис. 5. Изменение глубины левой почки
1
■контроль опыт
¿5 0 1 5 10 15 20 25 30 36
контроль 1,5 4,8 4 8 7,8 8,5 10 9,8
опыт 4,75 3,6 7,3 7,4 9,4 9,4 11,3
Сутки
На графиках видно, что значения глубины и левой, и правой почек в обеих группах возрастают скачкообразно, с резкими переходами. Это связано с тем, что наблюдается и у контрольных, и у опытных цыплят снижение значений на 10 сутках, а затем очень резкое увеличение, почти в 2 раза. Кроме этого, у
сонтрольной группы глубина почек уменьшается и на 36 сутки, а у опытных птиц на 30 сутки происхс небольшое снижение глубины правой почки. Превышает большей частью глубина левой почки контроля над опытом, за исключением 2 точек: 25 и 36 сутки. А в случае глубины правой почки преобладает опыт над контролем за исключением 2 точек: 5 и 30 сутки. Разница между левой и правой почками в контрольной и опытной группе составляет 0,1 мм, только в первой преобладает левая почка, а во второй - правая.
о
т л а и
(О X
(О >
г
12 10 8 6 4 2 0
контроль
опыт
Рис.6. Изменение глубины правой почки
■контроль опыт
1,6
5,6
10
3,2
15
7,2
7,5
20
7,6
7,6
25
9,5
9,6
30
9,8
9,4
38
9,7
11,4
Сутки
>5
о
а ф
ч га
Рис.7.Изменение массы левой почки
га 2 0 1 5 10 15 20 25 30 36
контроль 0,043 0,327 0,392 1,175 1,662 2,319 3,57 4,958
опыт 0,209 0,463 1,159 1,688 1,838 3,168 3,788
■контроль опыт
Сутки
1
5
5
4
Динамика увеличения массы почек в обеих группах достаточно равномерна. Скачков и снижений значений не наблюдается. И у контрольных, и у опытных цыплят превышает контроль, за исключением 2 точек у левой почки и 1 точки у правой: 10 сутки у обеих почек и 20 сутки у левой. Разница между массами левой и правой почек в контрольной группе составляет 0,155 г, причем масса левой больше, в опытной группе - 0,130 г, также масса правой почки оказалась меньше.
Исходя из полученных результатов можно предположить то, что в данном случае не наблюдав определённой закомерности влияния иммунных препаратов Фоспренил и Гамавит на конституционные параметры и морфологические изменения почек цыплят-бройлеров кросса «Смена-7». Препараты не оказали в целом заметного влияния на рост цыплят опытной группы, так как видно, что морфологические параметры контрольных и опытных цыплят приблизительно одинаковы. Таким образом, при применении данных препаратов не замечено стимуляции роста и повышения привеса птиц, что предположительно является одними из эффектов их действия на сельскохозяйственных животных.
The purpose of this paper is to study the effect of immunomodulatory drugs Fosprenil and Gamavit on morphological changes of kidneys of broiler cross "Smena-7". It was found that the use of drugs Gamavit and Fosprenil not observed stimulation of growth and weight gain of birds, which presumably is one of the effects of their actions on farm animals. The key words: broiler cross "Smena-7", kidney, morphometry, the dynamics
Список литературы
1. Беркович, В. И. Особенности микроморфологии и гистохимии почек кур / В.И. Беркович, Е.П. Ильина // Вопросы морфологии, физиологии и питания сельскохозяйственных животных и пушных зверей. Омск, 1979. С.65-69.
2. Водяницкая Т.С. Макро- и микроанатомия почек кур кросса хайсекс браун в постнатальном онтогенезе. Автореф. дисс...канд. ветеринар. наук. /Т.С. Водяницкая. - Брянск, 2006. -24с.
3. Макрушин, П.В. Изменение веса и строение почек и связь их с живым весом и ростом цыплят / П.В. Макрушин, Г.П. Демкин // Сб. науч. Тр. Саратов. с.х. ин-т, 1976. - Вып. 56.- С. 83-89.
4. Бобылева, Г.А. Селекция: настоящие и будущее /Г.А. Бобылева. // Птицеводство.-2006.-№11.С.2-5.
Об авторе
Бобунов А. А. - аспирант Брянского государственного университета имени академика И.Г. Петровского
