CC BY
54
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
VETERINARY AND ANIMAL BREEDING
УДК 636.064:636.081.4
Кухаренко Н.С., д-р ветеринар.наук, профессор;
Фёдорова А.О., канд.биол.наук, доцент;
Чхенкели В.А., д-р биол.наук, профессор;
Анисимова А.В., аспирант, Романова Е.Д. аспирант,
ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ
ДИНАМИКА МАССЫ НЕТЕЛЕЙ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ ПЕРЕВОЗКЕ
Применение пробиотического препарата «Интестевит» благоприятно влияет на организм нетелей, которые легче переносят транспортировку, быстрее выходят из стрессового состояния и набирают исходную массу.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: СТРЕСС, ТРАНСПОРТИРОВКА, ПРОБИОТИК, МАССА ТЕЛА
UDC 636.064:636.081.4 Kukharenko N.S., Dr Veterinar. Sci.,
Fyodorova A.O., Cand.Bio.Sci., Chkhenkeli V.A., Dr Bio.Sci., Professor; Anisimova A.V., Post-Graduate, Romanova E.D., Post-Graduate FSBEI HE Far Eastern SAU
THE DYNAMICS OF THE HEIFERS WEIGHT DURING A LONG-TERM TRANSPORTATION
The use of pro-biotic drug “intestevit” has a good influence on the heifers’ organism so that they can bear transportation more easy, get out of stress quicker and gain initial weight.
KEY WORDS: STRESS, TRANSPORTATION, PRO-BIOTIC, BODY WEIGHT
Введение. Транспортный стресс - один из распространенных видов стрессового
состояния, которому подвергаются сельскохозяйственные животные. При транспортировке стрессовое воздействие слагается из множества факторов, возникающих при погрузке, выгоне из станка и подгоне животных к транспортным средствам и другое. Беспокойная обстановка, крик, шум, необычный запах, усиливают неблагоприятное действие транспортного стресса. При движении транспорта сказываются скученность, тряска, укачивание, резкая перемена рациона, недостаток корма и питьевой воды, физическая напряженность, изменение температурно-влажностного режима и др. Животные часто
вступают в драку за лучшее место. Следствием транспортного стресса являются потеря упитанности, живой массы, снижение защитных сил организма, травматизм, ухудшение качества мяса, уменьшение убойного выхода, падёж животных.[3]
Современные направления в профилактике транспортного стресса базируются на применении пробиотиков - препаратов, в состав которых входят живые, полезные бактерии. Они способны стимулировать ферментативные процессы в кишечнике, контролируют кислотный баланс, повышают естественную резистентность организма животных и способствуют восста-
49
новлению популяционного уровня представителей нормальной микрофлоры кишечника [1]. Пробиотический препарат «Интестевит» состоит из синергидной микробной композиции - бифидобактерий, энтерококков и спорообразующих бактерий, продуктов их метаболизма, которые занимают свою экологическую нишу в кишечнике животного, колонизируют кишечную стенку и продуцируют комплекс биологически активных соединений, способных улучшать переваримость и усвоение питательных веществ, а также угнетают условно-патогенную флору. [1,4]
Цель данного исследования - проанализировать динамику массы тела племенных нетелей крупного рогатого скота чёрно-пестрой голштинизированной породы в период подготовки и транспортировки их из Иркутской области в Амурскую область.
Методика исследований. Фоновые исследования проводили в ОАО "Белореченское" Иркутской области. Затем животных разделили на две группы. Животные опытной группы получали пробиотический препарат "Интестевит" по следующей схеме (табл. 1).
Таблица 1
Схема опыта
Мероприятия Опыт Контроль
1. Клиническое обследование голов 89
2. Подготовка к транспортировке 40 49
2.1. Пробиотический препарат "Интестевит за 7 дней до перевозки по 5 доз на голову 1 раз в день с водой -
2.2. После транспортировки "Интестевит" 7 дней по 10 доз на голову 1 раз в день с водой -
Перед отправкой проведена перевеска животных. После доставки животных в ОАО “Димское” Тамбовского района Амурской области взвешивание нетелей провели после их выгрузки и через месяц
после их поступления. Полученный цифровой материал обрабатывали по методу Стефанова С.Б. и Кухаренко Н.С.[2]
Результаты исследований показали, что транспортный стресс негативно влияет на массу тела животных, проявляющуюся в виде её снижения (табл. 2).
Динамика массы тела животных, кг
Таблица 2
Весовая группа, голов Масса нетелей
перед транспортировкой, кг после транспортировки
кг Отвес, кг Через месяц, кг Привес за месяц, кг
1 К, n=49 572±5,8 541±4,7 33±1,8 550±3,2 27,5±1,3
2 О, n=40 577±4,6 551±4,8 28±1,8 577±4,4 30±0,5
При анализе таблицы видно, что перед транспортировкой средний вес нетелей составил в контрольной группе 572 кг, в опытной - 577 кг.
После того как животных привезли в хозяйство, после контрольного их взвешивания оказалось, что на фоне транспортного стресса все животные потеряли в об-
50
щей сложности массу от 28 до 33 кг. В контрольной группе за время перевозки животные потеряли в среднем 33 кг, что составило 5% от общего количества массы данных нетелей. В опытной группе, где в качестве антистрессанта применяли пробиотик, снижение массы тела произошло на 28 кг, что составляет 4%. У животных, получавших пробиотический препарат, потеря массы тела была на 15% меньше, чем в контрольной группе.
На следующее контрольное взвешивание (через месяц) животные опытной группы достигли и даже превысили свой первоначальный вес (до перевозки), чего нельзя сказать о контрольных животных, у которых так и не произошел возврат к исходной массе тела. За время адаптации к новым условиям существования нетели контрольной группы в среднем набрали 9 кг, а опытной - 26 кг. Таким образом, у нетелей, получавших пробиотический препарат, увеличение массы тела было на 17 кг больше, чем у контрольных животных, а, значит, и более быстрое восстановление всего организма.
ВЫВОДЫ
1. Животные, подверженные влиянию длительного транспортного стресса, заметно теряют в весе, слабеют и снижают сопротивляемость к заболеваниям, следовательно, животноводческие предприятия и фермы несут значительные потери.
2. Применение пробиотического препарата «Интестевит» благоприятно влияет на организм нетелей, которые более легко переносят транспортировку, быстрее выходят из стрессового состояния и интенсивнее восстанавливают массу тела.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Дисбактериозы животных и птиц (инновационные подходы лечения и профилактики): монография / Н. С. Кухаренко [и др.]. - Благовещенск: ДальГАУ, 2010. - 193 с.
2. Стефанов, С. Б. Ускоренный способ количественного сравнения морфологических признаков / С.Б. Стефанов, Н.С. Кухаренко // Научно - методические рекомендации. Благовещенск: РИО Аму-рупрполиграфиздат, 1989. - 28 с.
3. http://handcent.ru/zoogigiena/884-stressy-v-zhivotnovodstve -chast-4. html
4. Пробиотик "Интестевит" [Электронный ресурс]. - Электрон. дан. - Режим доступа: http://rushorek.ru/veterinariya/veterinarnie-preparaty/1166-probiotik-intestevit, свободный. -Загл. с экрана.
51
