CC BY
74
РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА И СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
УДК 635.21:632.934.2:631.811.98(083.13) DOI 10.24411/0235-2516-2018-10049
БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ
М.К. Деревягина, к.б.н., С.В. Васильева, к.с.-х.н., В.Н. Зейрук, д.с.-х.н., Г.Л. Белов, к.б.н.
Всероссийский НИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, e-mail: [email protected]
Показана сравнительная оценка эффективности схем применения биофунгицидов и химических препаратов, разрешенных для использования в сельскохозяйственном производстве. Оценка проведена по следующим показателям: энергия прорастания семян, стимуляция роста; влияние на снижение распространения и степени развития основных болезней; повышение урожайности; улучшение качества продукции; снижение химической нагрузки на агроценоз без снижения урожая. Установлено, что в агроклиматических условиях 2015-2016 гг. рентабельность химической (146,91%) и биологической (140,01%) схемы обработок была практически одинаковой.
Ключевые слова: картофель, пестициды, биопрепараты, фитофтороз, альтернариоз, ризоктониоз.
BIOLOGICAL AND CHEMICAL PROTECTION OF POTATO FROM DISEASES
Ph.D. M.K. Derevyagina, Ph.D. S.V. Vasilyeva, Dr.Sci. V.N. Zeyruk, Ph.D. G.L. Belov
Lorch Potato Research Institute, Russia, e-mail: [email protected]
A comparative estimation of the effectiveness of the schemes offungicides and chemicals permitted for use in agricultural production is shown. The assessment was carried out on the following indicators: seed germination energy, growth stimulation; impact on the reduction of the spread and degree of development of major diseases; increase in yield; improvement ofproduct quality; reduction of chemical load on the agro-crop without reducing the yield. It was found that in agro-climatic conditions of2015-2016 the profitability of chemical (146.91%) and biological (140.01%) treatment schemes was almost the same.
Keywords: potatoes, pesticides, biopreparations, late blight, early blight, black scurf.
Картофель в силу своих биологических особенностей относится к сильно поражаемым болезнями культурам. Наиболее распространенные и вредоносные среди них фитофтороз, альтернариоз и ризоктониоз. Потери урожая особенно в годы эпифитотий могут достигать 30-50% и более, что в большой степени препятствует реализации потенциальной продуктивности картофеля [1]. Вредоносность болезней можно существенно снизить с помощью интегрированной системы защиты, включающей как мероприятия, проводимые в период вегетации, так и предпосадочную обработку клубней химическими и биологическими препаратами [2].
Цель исследований - сравнительная оценка эффективности схем применения биологических и химических препаратов, разрешенных для применения в сельскохозяйственном производстве.
Объекты и методы исследования. Полевые опыты проводили в 2015-2016 гг. в Центральном регионе России в зоне подзолистых и дерново-подзолистых супесчаных почв (п. Коренево, Люберецкий
район, Московская область) на сорте картофеля Сантэ (среднеранний, относительно устойчив к фи-тофторозу, альтернариозу, восприимчив к ризокто-ниозу) по стандартным методикам [3-5]. Клубни вариантов 2 и 3 в количестве 300 шт. перед посадкой обрабатывали ручным опрыскивателем Kwazar препаратом Селест Топ из расчета 10 л рабочего раствора на 1 т. Высаживали по 100 клубней на делянку. Площадь делянки составляла 12,5 м2. Размещение делянок рендомизированное. Повторность трехкратная. Площадь одного варианта составляла 37,5 м2. В период вегетации проводили опрыскивание растений с помощью ранцевого опрыскивателя Kwazar по вариантам согласно схеме из расчета 300 л рабочего раствора на 1 га (табл. 1).
Для обработки посадок картофеля использовали пестициды Ридомил Голд МЦ, Фитоспорин, Абига Пик, Фитоверм и Прорастин (компания «ГРИНТЕК»).
Агрометеорологические условия вегетационного периода 2015-2016 гг. в целом были удовлетворительными для роста и развития растений картофеля.
1. Схема проведения обработок посадок картофеля в опыте
Вариант Клубни перед посадкой 4.05.2015 6.05.2016 Срок применения препарата в период вегетации
15.06.2015 14.06.2016 22.06.2015 23.06.2016 24.06.2015 30.06.2016 29.06.2015 30.06.2016 6.07.2015 7.07.2016 13.07.2015 20.07.2015 14.07.2016 21.07.2016 28.07.2016
1 Без обработки - - - - - -
2 Селест Топ, 0,4 л/т РГМЦ, 2,5 кг/га - - РГМЦ, 2,5 кг/га - Абига Пик, 3,0 кг/га
3 Прорастин, 2,3 л/т ФСП, 2,5 кг/га ФСП, 2,5 кг/га Фитоверм, 0,6 л/га ФСП, 2,5 кг/га ФСП, 2,5 кг/га ФСП, 2,5 кг/га
Примечание. РГМЦ - Ридомил Голд МЦ; ФСП - Фитоспорин; препарат Прорастин - регистрационные испытания.
Гидротермический коэффициент (ГТК) в 2015 г. составил 1,46 (влажная) и в 2016 г. - 2,16 (очень влажная) при климатической норме (1,3-1,4).
Результаты и обсуждение. Обработка клубней перед посадкой препаратом Прорастин (вар. 3) не увеличивала количество взошедших растений по сравнению с контролем (табл. 2 и 3).
На варианте 2, где посадочные клубни обрабатывали препаратом Селест Топ, в 2015 г. отмечено существенное снижение количества взошедших растений (60,3% от посаженных). В 2016 г. также отмечено снижение количества взошедших растений на этом варианте, но оно было менее значительным (82,9% растений). Этот факт в дальнейшем оказал влияние на показатели урожайности.
Заселенность кустов картофеля колорадским жуком в 2015-2016 гг. на вариантах 1 и 3 составила около 1%, обработка варианта 3 Фитовермом показала 100% гибель личинок. На варианте 2 с применением препарата Селест Топ в среднем на куст было найдено 0,03 шт. личинок 3-4 возрастов и 0,001 шт. яйцекладок. Следует отметить, что такая численность колорадского жука не могла оказать существенного влияния на снижение урожая картофеля.
Различия по высоте растений и числу основных стеблей находились в пределах ошибки опыта, что говорит об отсутствии влияния изучаемых препаратов на эти показатели (табл. 4).
Количество клубней и их масса в вариантах с применением химических и биологических препаратов была значительно выше контроля. Лучшим был вариант 2, где применяли Селест Топ, Ридомил Голд МЦ и Абига Пик. Однако, следует учесть тот факт, что площадь питания под кустом в этом варианте была больше, т.к. взошедших кустов было меньше.
Погодные условия 2015-2016 гг. способствовали развитию ризоктониоза. Количество пораженных
4. Влияние схем обработок картофеля на биометрические показатели
растений в контроле составило 13,9% (табл. 5). Обработка клубней Прорастином существенно (до 10,4%) снизили процент пораженных растений ризоктонио-зом. Лучшие результаты были получены на варианте, где предпосадочную обработку проводили препаратом Селест Топ. Количество больных растений в этом варианте составило 6,6%, что ниже варианта с Про-растином на 3,8% и ниже контроля на 7,3%.
Погодные условия 2015-2016 гг. способствовали интенсивному поражению ботвы картофеля альтер-нариозом. Из данных таблицы 6 видно, что выявлена тенденция снижения распространения и развития альтернариоза в результате предпосадочной обработки клубней препаратом Селест Топ и применения химических препаратов в период вегетации (вар. 2). Процент распространения и развития в этом варианте в конце вегетации составил соответственно 53,3 и 13,6%.
2. Влияние схем обработок картофеля на динамику всхожести картофеля, 2015 г., шт/% к контролю
Вариант 01.06 04.06 15.06
1 74,0 (100,0) 96,0 (100,0) 97,3 (100,0)
2 43,0 (58,1) 53,0 (55,2) 58,7 (60,3)
3 77,7 (105,0) 94,7 (98,6) 97,0 (99,7)
НСР05 15,3 17,0 14,8
3. Влияние схем обработок картофеля на динамику всхожести картофеля, 2016 г., шт/% к контролю
Вариант 26.05 28.05 30.05 8.06
1 11,3 (100,0) 55,0 (100,0) 88,3 (100,0) 95,7 (100,0)
2 9,3 (82,3) 30,3 (55,1) 67,7 (76,7) 79,3 (82,9)
3 10,3 (91,9) 51,0 (92,7) 89,7 (101,6) 98,3 (102,7)
НСР05 5,7 4,3 3,3 4,5
Вариант Высота Число основных Количество Масса Масса
растений, см стеблей, шт. клубней, шт. клубней, г ботвы, г
1 100,0 (34,9 см) 100,0 (4,5 шт.) 100,0 (15,1 шт.) 100,0 (545,5 г) 100,0 (501,1 г)
2 106,9 108,9 131,1 115,7 126,1
3 109,7 102,2 123,8 108,7 104,0
НСР05 12,1 14,2 18,3 7,4 16,9
5. Влияние схем обработок картофеля на развитие ризоктониоза на растениях
Вариант Количество больных растений
шт. %
1 9,9 13,9
2 4,0 6,6
3 7,9 10,4
НСР05 2,5
6. Распространение (Р) и степень развития
альтернариоза на растениях при различных схемах обработки картофеля, %
Вариант 1 учет 2 учет 3 учет
Р R Р R Р R
1 32,5 5,1 77,1 17,7 80,3 25,7
2 16,9 2,3 53,1 11,3 53,3 13,6
3 22,9 3,4 76,1 19,3 78,7 23,7
НСР05 7,9 6,1
7. Распространение (Р) и степень развития
фитофтороза на растениях при различных схемах обработки картофеля, %
Вариант 1-й учет 2-й учет 3-й учет
Р R Р R Р R
1 6,8 1,2 21,9 3,7 31,2 6,1
2 1,8 0,3 5,6 0,9 13,6 2,1
3 3,7 0,5 11,3 1,7 18,4 2,9
НСР05 3,7 0,6 10,4 2,0 13,1 1,7
Обработка клубней Прорастином и применение Фитоспорина в период вегетации (вар. 3) позволили снизить развитие и распространение альтернариоза только в начале вегетации, в конце вегетационного периода различий между контролем и вариантом не выявлено.
Погодные условия вегетационных периодов 20152016 гг. были благоприятными для развития фитофтороза картофеля. На контроле в конце вегетации распространенность болезни составила в среднем за два года 31,2%, степень развития - 6,1% (табл. 7). Обработки Фитоспорином в 2 раза снижали степень развития и распространение фитофтороза с первого до последнего учета по сравнению с контролем, немного уступая химическим препаратам.
Учеты общей урожайности и урожайности товарной фракции (клубни размером более 30 мм) показали, что схемы применения препаратов не оказывали стимулирующего действия на урожайность
картофеля (табл. 8). В контроле валовый урожай в среднем за 2 года составил 25,1 т/га. В варианте, где применяли предпосадочную обработку клубней препаратом Селест Топ, валовая урожайность была ниже в среднем на 11,2%. Снижение валовой урожайности на этом варианте мы объясняем уменьшением количества растений, взошедших на 1 га. Этим же объясняется увеличение количества клубней фракции более 60 мм на этом варианте, т.к. увеличилась площадь питания под кустом. Биологическая урожайность также была на 27,5% больше контрольной. В варианте, где применяли Прорастин для обработки клубней и Фитоспорин в период вегетации все показатели были на уровне контроля.
Клубневой анализ, проведенный через 1,5 месяца после уборки, показал, что меньше было поражено клубней на варианте, где применяли химические препараты (табл. 9). На варианте с Прорастином и Фитоспорином отмечено снижение количества больных клубней фитофторозом по сравнению с контролем. Поражение клубней сухой гнилью не зависело от обработок и было практически одинаково по всем вариантам. Количество клубней, поврежденных совками, хрущами и проволочником было меньшим на химическом варианте и составило 0,8%, в контроле и в биологическом варианте - 1,1%. Наименьшие потери (1,1 т/га) стандартного урожая были отмечены на варианте 2 (Селест Топ, Ридомил Голд МЦ, Абига Пик). На варианте 3 (Прорастин, Фитоспорин) эта цифра составила 4,2 т/га и была практически равна контрольному варианту (4,5 т/га). Однако урожай стандартного картофеля по всем вариантам был одинаков, т.к. этот показатель зависит не только от потерь урожая, но и от валовой урожайности, а в случае применения химических обработок валовая урожайность была меньше из-за ингибирования всхожести.
Результаты экономической эффективности (табл. 10) рекомендуемой химической схемы применения препаратов и разработанной схемы применения биофунгицидов показывают, что в агроклиматических условиях 2015-2016 гг. рентабельность применения химической и биологической схем обработок была практически одинаковой, что доказывает состоятельность применения Прорастина, Фитоспорина и Фитоверма для защиты картофеля от болезней и вредителей на сортах, обладающих относительной устойчивостью к фитофторозу.
8. Влияние схем применения препаратов на урожайность картофеля
Вариант Урожайность (средняя за 2 года) Фракционный состав,%
валовая биологическая товарных клубней 30-60 мм > 60 мм < 30 мм
т/га % к контролю кг/куст % к контролю т/га % к контролю
1 25,1 100,0 0,672 100,0 22,2 100,0 62,9 25,3 11,7
2 22,3 88,8 0,857 127,5 20,2 91,0 62,7 27,9 9,4
3 25,5 101,6 0,663 98,7 22,3 100,5 63,7 24,0 12,3
НСР05 2,5 0,135 4,7
9. Влияние схем применения препаратов на качество урожая
Вари- Больных клубней, % Клубни, по- Потери стан- Урожай стандарт-
ант врежденные дартного уро- ного картофеля
всего ризокто- фитофто- паршой обык- сухой мокрой с.-х. вреди- жая, т/га % к
ниозом розом новенной гнилью гнилью телями, % т/га % контролю
1 17,9 10,5 4,1 0,5 2,1 0,7 1,1 4,5 20,3 17,7 100,0
2 4,5 0,5 1,7 0 0,8 0 0,8 1,1 5,3 19,1 107,9
3 16,1 10,3 2,9 0,5 2,3 0 1,1 4,2 18,1 18,1 102,2
НСР 1,5 1,0 1,1 0,5 0,2 2,9 1,3
10. Расчет экономической эффективности схем применения препаратов
Показатель Химические препараты Биофунгициды
Урожайность, т/га 22,4 25,5
Прибавка урожая, т/га -2,9 0,3
- доля стандартных клубней (уровень товарности, %) - доля нестандартных клубней, % 85,7 14,3 72,5 27,5
Производственные затраты (общие для всех вариантов), тыс. руб/га 94,8 94,8
Затраты на препараты, тыс. руб/га 14,2 10,8
Затраты на внесение препаратов, тыс. руб/га 7,6 9,8
Затраты на уборку и транспортировку дополнительной продукции, тыс. руб/га - 0,2
Итого дополнительных затрат, тыс. руб/га 21,8 20,7
Производственные затраты всего, тыс. руб/га 116,6 115,5
Себестоимость, тыс. руб/га 5,2 4,5
Цена реализации картофеля, тыс. руб/т - стандартных клубней - нестандартных клубней 15,0 3,0 15,0 3,0
Стоимость продукции, тыс. руб/га - стандартной - нестандартной Итого 287,9 9,6 297,6 277.3 21,0 298.4
Стоимость дополнительной продукции, тыс. руб/га - стандартных клубней - нестандартных клубней Итого - 3,3 0,3 3,5
Уровень рентабельности, % 146,9 140,0
Таким образом, в агроклиматических условиях 2015-2016 гг. среди изучаемых препаратов более высокие результаты показал вариант с предпосадочной обработкой клубней препаратом Селест Топ (0,4 л/т). Системный препарат Ридомил Голд МЦ (2,5 кг/га, дважды) и контактный препарат Абига Пик (3,0 кг/га) были более эффективны при опрыскивании растений в период вегетации. Уровень рентабельности применения химических препаратов и биофунгицидов оказался практически одинаковым.
Литература
1. Алексеева К.Л., Волков Е.И., Рудаков В.О. Против микозов картофеля // Картофель и овощи, 2015, 3. - С. 27-28.
2. Деревягина М.К., Васильева С.В., Белов Г.Л., Зейрук В.Н. Влияние схем обработок на пораженность картофеля болезнями // Защита картофеля, 2017, 2. - С. 28-33.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). -М.: Агропромиздат, 1985. - 416 с.
4. Методика исследований по культуре картофеля. - М.: ВНИЭСХ, 1967. - 266 с.
5. Методика исследований по защите картофеля от болезней, вредителей, сорняков и иммунитету. - М.: НИИКХ, 1995. - 108 с.
