Научная статья на тему 'Биохимический статус коз зааненской породы в разные периоды беременности и его связь с последующей репродуктивной способностью'

Биохимический статус коз зааненской породы в разные периоды беременности и его связь с последующей репродуктивной способностью Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
377
39
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОЗЫ / БЕРЕМЕННОСТЬ / МЕТАБОЛИЗМ / ТРИГЛИЦЕРИДЫ / ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Лейбова В. Б., Могилева Л. М., Брагинец С. А.

Метаболические процессы у высокоудойных коров в значительной степени модифицированы, что служит основной причиной различных нарушений репродуктивной функции. В то же время у высокопродуктивных молочных коз характер изменения обмена веществ и его влияние на воспроизводительную способность до сих пор не ясны. Целью данного исследования являлось изучение состояния обмена веществ молочных коз в период беременности, а также влияние обменных процессов позднего периода беременности на последующую репродуктивную способность. Метаболический статус у 15 коз в возрасте 3,5-4,5 года (среднегодовая молочная продуктивность 850-930 кг молока) оценивали трёхкратно: в первый триместр (18-45 день), второй триместр (51-90 день) и третий триместр (98-120) беременности. В сыворотке крови определяли активность аспартатаминотрансферазы (АСТ), аланинаминотрансферазы (AЛT), креатинкиназы (КK), гаммаглутамилтрансферазы (ГГT), концентрацию глюкозы, общего белка, альбумина, креатинина, мочевины, холестерина, триглицеридов (TГ). Сравнительный анализ показал снижение к третьему триместру беременности активности КK на 17,4% (p<0,05), ГГТ на 26,8 (p<0,001). Также уменьшилось содержание альбумина (на 8,5%, p<0,05), мочевины (на 18,8%, p<0,05) и глюкозы (на 12,7%, p<0,05). Напротив, концентрация TГ выросла в последнем триместре беременности в 2,0 раза (p<0,01). После окота животные были плодотворно осеменены на 149-251 день. Обнаружена положительная связь между концентрацией ТГ в сыворотке крови коз в последнюю треть беременности (до стадии сухостоя) и сроком от окота до последующего плодотворного осеменения (r=0,574, p˂0,05).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Лейбова В. Б., Могилева Л. М., Брагинец С. А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Metabolic processes in milk-producing cows are substantially modified that is the main reason of different abnormalities in the reproductive function. At the same time the pattern of metabolic changes and its influence on the reproductive capacity in high-producing dairy goats are yet unknown. The aim of this study was to examine the metabolic status of dairy goats during pregnancy, as well as the influence of metabolism of the late period of pregnancy on the subsequent reproductive ability. Metabolic status was assessed triply: in the first trimester (18-45 days), the second trimester (51-90 days) and third trimester (98-120) pregnancy. Activity of aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), creatine kinase (CK), gamma-glutamyl transferase (GGT), glucose concentration, total protein, albumin, creatinine, urea, cholesterol, triglycerides (TG) were determined in 15 goats (3.5-4.5 yrs old, average milk production of animals was 850-930 kg of milk). Activity of CK, GGT was reduced (by 17.4 (p < 0.05) and 26,8% (p<0.001) in the third trimester of pregnancy. Concentrations of albumin (by 5%, p<0.05), urea (by 18.8%, p < 0.05) and glucose (by 12.7%, p < 0.05 ) were also decreased. TG concentration in the last trimester of pregnancy was increased 2.0 times (p < 0.01), compared to mid-pregnancy. Goats have been bred successfully between 149-251 days after lambing. There was a positive relationship between the concentration of TG in the blood of goats in the last trimester of pregnancy and the duration from lambing until insemination (r=0.574, p ˂ 0.05).

Текст научной работы на тему «Биохимический статус коз зааненской породы в разные периоды беременности и его связь с последующей репродуктивной способностью»

4. Эипт 1.М., 8Ьагкаеу УЛ., 8Ьагкаеуа С.А. \ с1г. Ezhegodnik ро р1стсппсн гаЬоШ V то1ос1тот skotovodstve V к1ю2уа1з1\акЬ Яоззпзксн Federatsii (2015 g.). - М.: РСВЫи У№1р1ет, 2016.

5. КовПоу УЛ, УПгопепко 8Л, №копоуа ЕЛ КасЬев^о туаэпо! ргоёийзп каэМоу кгазпсн эШрпсн porody 1 ее ротсэсл //Мо1ос1тое 1 туавпое skotovodstvo. - 2012. - №1. - 8. 26-27.

6. Твеп^аГпауа Ьага 81аЙ811сЬе8к1кЬ dannykh Federal'noi вЫгЬЬу gosudarstvennoi 81аЙ811к1 Federatsii [Е1ек1гоппу1 гевигв]. - 1ЖЬ: http://www.gks.ru/dbscripts/Cbsd

7. ТгикЬасЬеу УЛ., Карив^п 1.У., г^пеу N.Z. 1 dr. АпаПг эс^оуашуа molochnogo эскЮга АРК 81а\гороГзко§о кгауа // Усэйик АРК 81а\гороГ\а. - 2016. - №2 (22). - 8. 106-110.

8. Эипт 1.М., 8Ьагкаеу УЛ., 8Ьагкаеуа С.А. 1 dr. ро р1етеппо1 гаЬо1с V туавпот skotovodstve V к1ю2уа1з1\акЬ Federatsii (2015 g.). - М.: РСВЫи \/М11р1ет, 2016.

УДК 636.393.9/57.32

Канд. биол. наук В.Б. ЛЕЙБОВА (ВНИИГРЖ, [email protected]) Канд. фнз.-мат. наук Л.М. МОГИЛЕВА (СГТГУ, [email protected]) Канд. биол. наук С.А. БРАГИНЕЦ (СПбГ АУ, йс не 11 ка 5 рЬ йа и а л па 11. га)

БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ

В РАЗНЫЕ ПЕРИОДЫ БЕРЕМЕННОСТИ И ЕГО СВЯЗЬ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ РЕПРОДУКТИВНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ

Козы, беременность, метаболизм, триглицериды, воспроизводительная способность

Зааненская порода обладает наивысшими показателями продуктивности среди молочных пород коз. Как и у высокопродуктивных молочных коров, это сопряжено с повышением интенсивности обменных процессов, что может вызывать ряд нежелательных побочных эффектов, в частности, нарушение репродуктивной функции. Беременность является ключевым звеном репродуктивного процесса. Изменение метаболизма в этот период отражает реакции физиологической и биохимической адаптации организма матери, направленные на обеспечение благоприятных условий внутриутробного развития плода. Сбой системы адаптационных реакций в период беременности проявляется ранней эмбриональной смертностью, абортами или рождением нежизнеспособного потомства. Это особенно актуально для коз: в ряде исследований [1] было показано, что инфекционное начало является причиной абортов менее чем в 50% случаев. Аборты у коз во второй половине сукозности могут быть вызваны низким уровнем материнской глюкозы в крови, который инициирует гиперреактивность надпочечников плода, что приводит к повышенным абортивным уровням эстрогенов. Это происходит в основном от 90 до 110 дня беременности [2]. Но наибольшие потери случаются в последний месяц сукозности, когда несбалансированное питание, на фоне почти двукратного увеличения размера плода, способствует резкому снижению концентрации глюкозы и вызывает развитие токсикоза [3].

Кроме того, в последнее время становится очевидным, что состояние метаболизма в поздний период беременности оказывает влияние на последующую репродуктивную способность [4]. Возможно, это связано с тем, что фолликулы появляются из первичного пула и начинают расти задолго до наступления сезона размножения. Например, у овец достижение фолликулом овуляторной стадии охватывает период около шести месяцев [5]. В исследованиях на молочном скоте наибольшее внимание уделено транзитному периоду, который начинается за 3-4 недели до родов. Известно, что стратегия кормления на этом этапе влияет на мобилизацию внутренних резервов тела в предродовой период и раннюю фазу

лактации и, соответственно, на уровень энергетического баланса. Исследования показывают, что нарастание в крови концентрации неэстерифицированных жирных кислот и бета-гидроксибутирата - маркеров отрицательного энергетического баланса негативно влияет на последующие репродуктивные качества животного [6]. В то же время имеется мало данных о влиянии обменных процессов в третьем триместре беременности (до наступления транзитного периода) на последующую способность к воспроизводству.

Цель исследования. Сравнительный анализ биохимического статуса в разные периоды сукозности у коз с нормально протекающей беременностью, а также выявление и оценка связи показателей обмена веществ и способности к последующему воспроизводству.

Материалы, методы и объекты исследования. Объектом исследования служили 15 коз зааненской породы со среднегодовой продуктивностью 850-930 кг молока. Эксперименты выполняли в декабре-марте 2013-2014 гг. в ЗАО ПЗ «Приневское» Ленинградской области. Козы находились в условиях беспривязного содержания, рацион соответствовал зоотехническим нормам. Окот отобранных для эксперимента животных проходил в течение одного месяца (март-апрель). Впоследствии коз осеменяли по естественному циклу в период случного сезона (с начала сентября) свежеполученной спермой в дозе 0,1 мл с активностью 9 баллов. Отбор проб крови для определения биохимических показателей проводили трёхкратно: первый триместр (18-45 дней), второй триместр (51-90 дней) и третий триместр беременности (98-120 дней). Кровь отбирали из ярёмной вены с помощью вакуумной системы Vacuette через три часа после раздачи кормов (с 11 до 12 часов) и не позднее 30 мин. центрифугировали для получения сыворотки. В сыворотке крови определяли концентрацию общего белка и его фракций, мочевины, креатинина, глюкозы, триглицеридов, холестерина, а также ферментов

аспартатаминотрансферазы (АСТ), аланинаминотрансферазы (AJIT),

гаммаглутамилтрансферазы (ГГТ) и креатинкиназы (КК) на автоматическом биохимическом анализаторе RX Daytona ("Randox Laboratories", Великобритания) с использованием реагентов фирмы «Cormay» (Польша).

Полученные данные обрабатывали методом однофакторного дисперсионного анализа (one-way ANOVA) при помощи программы SigmaStat («Systat Software, Inc.», США). Достоверность различия сравниваемых значений оценивали с использованием критерия Тьюки (Tukey's test) в случае их нормального распределения или критерия Данна (Dunn's test) при отсутствии нормального распределения, при этом был принят уровень значимости р < 0,05. При вычислении корреляционных отношений использовали коэффициент ранговой корреляции Спирмена (Spearman's rank corrélation coefficient).

Результаты исследования. При изучении метаболического состояния лактирующих коз в период беременности были выявлены различия по некоторым показателям сыворотки крови в зависимости от периода сукозности (табл.).

На фоне относительно постоянной концентрации общего белка в течение трёх триместров беременности происходит перераспределение внутрибелкового пула: содержание альбумина снижается в поздний период беременности по сравнению с её начальным периодом на 8,5% (р < 0,05). Уменьшается концентрация мочевины: в третьем триместре она ниже на 18,8% по сравнению с первым триместром и на 23,8% при сопоставлении со вторым триместром (р < 0,05).

Таблица. Биохимические показатели крови и суточный удой у зааненских коз

в разные периоды беременности

Показатели Триместры беременности

1 (18-45 дн) 2 (51-90 дн) 3 (98-120 дн)

Общий белок, г/л 77.2 ± 2.0 73,9 ± 1.4 74,7 ± 1,7

Альбумин г/л 38,9 ± 0,8" 37.6 ±0.9 35.6 ± 0.7Ь

Мочевина, ммоль/л 6,77 ±0,3 Iе 7,22 ± 0,65е 5.50 ± 0.44а

Креатинин, мкмоль/л 75.9 ± 3.0 78.1 ± 1.8 82.0 ± 2.0

Глюкоза, г/л 3.39 ± 0.1е 3.14 ±0.12 2.96 ±0.13'

АЛТ, ед/л 20.4 ± 1.5 21.4 ± 1.2 18,25 ± 1.1

ACT, ед/л 95.5 ± 9.7 99,8 ± 5,6 87.7 ±4.3

КК, ед/л 138 ± 14 147 ± 9,Is 114 ± 8h

ГГТ, ед/л 44.1± 2.41 39.1 ±2.1' 32.3 ± 1.9к

Холестерин, ммоль/л 2.42 ±0.15 2.26 ±0.16 2.44 ±0.12

Триглицериды, ммоль/л - 0, 181 ±0,021' 0,356 ± 0,070ш

Суточный удой, кг 1.848 ±0.275" 1.287 ±0.214 0,982 ±0,172°

Примечание: достоверные различия между группами животных: альбумин: а1 р < 0,01; мочевина: 0,1 р < 0,05; глюкоза:" р< 0,05; КК:р < 0,01 iYT:1Kp< 0.001:|1: р < 0,05; триглицериды:1'" р< 0,01; суточный удой: no р < 0,05

Данные изменения свидетельствуют о нарастающем использовании аминокислот в обеспечении потребностей интенсивно растущего плода. Концентрация глюкозы, главного источника энергии для плода, плавно понижается в период сукозности, наиболее заметно это происходит к третьему триместру беременности (на 12,7% при р < 0,05). Активность AJIT и ACT достоверно не изменилась. В наших предыдущих исследованиях активность этих ферментов была снижена в конце сукозности, однако тогда животные находились в сухостойном периоде [7]. Активность КК к третьему триместру по сравнению со вторым триместром уменьшается на 17,4% (р < 0,05). Активность ГГТ имеет отрицательную динамику в течение всей беременности и снижается к третьему триместру на 26,8% (р < 0,001). Обратная корреляционная связь между сроком сукозности и активностью этих ферментов нами уже была ранее отмечена [7]. Содержание холестерина остаётся неизменным. В то же время концентрация триглицеридов возрастает к 98-120 дню по сравнению с 51-90 днём сукозности в 2,0 раза (р < 0,01). Существенное повышение содержания триглицеридов в крови согласуется с данными о том, что наибольшее поглощение и усвоение триглицеридов железистыми клетками молочной железы происходит в первые месяцы лактации, а наименьшее - в конце лактации [8]. Возросшая концентрация триглицеридов в крови позволяет улучшить снабжение энергией организма матери и плода в условиях нарастающего дефицита глюкозы [9].

Все животные, участвующие в эксперименте, принесли жизнеспособное потомство. По-видимому, данный метаболический профиль является удовлетворительным для нормального протекания беременности. Однако продолжительность периода от окота до последующего плодотворного осеменения составила 149-251 дней. Анализ данных (рис.) показал наличие положительной корреляционной связи между концентрацией триглицеридов в третьем триместре беременности (до наступления фазы сухостоя) и продолжительностью стадии от окота до последующего плодотворного осеменения (р < 0,05).

-

s

о я

5

и Б 8 -

р =

о

о -

5

г=0,574 (р<0,05)

300 250 200 f-150

100

50

0,2 0,4 0,6 0,8 Триглщериды, ммоль/л

1,2

Рис. Корреляционная зависимость между концентрацией триглицеридов в крови коз в третьем триместре сукозности и продолжительностью периода от окота до плодотворного осеменения (п=15)

Однако наибольшая концентрация триглицеридов отмечена у малых фолликулов (до 4 мм), затем по мере их роста она снижается. Результаты этих работ предполагают, что метаболические изменения на сывороточном уровне могут быть отражены в фолликулярной жидкости и следовательно оказывать влияние на качество ооцитов.

Выводы. Результаты исследования показывают, что третий триместр беременности характеризуется значительным ростом содержания триглицеридов в крови. Концентрация триглицеридов у молочных коз в период окончания лактации может определять их способность к последующей репродукции.

Литература

1. Robert В., Moeller Jr.. Causes of caprine abortion: diagnostic assessment of 211 cases (1991— 1998) //J. Vet Diagn Invest. - 2001. - 13. - P. 265-270.

2. Mani A. U.,. McKelvey W. A. C., Watson E. D. The effects of low level of feeding on response to synchronisation of estrus, ovulation rate and embryo loss in goats // Theriogenology" - 1992. - 38 (6). - P. 1013-1022.

3. Mellor D. J., Matheson L.C. Daily changes in the curved crown- rump length of individual fetuses during the last 60 days of pregnancy and effects of different levels of maternal nutrition // Quarterly Journal of Experimental Physiology. - 1979. - Vol. 64. - P. 119-127.

4. Лейбова В. Б., Лебедева И.Ю. Активность метаболических ферментов в период сухостоя в крови высокоудойных коров с разным репродуктивным потенциалом // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - №10. - С. 45-47.

5. Cahill L. P., Mauleon P. J. Influences of season, cycle and breed on follicular growth rates in sheep // J. Reprod Fertil. - 1980. - 58 (2). - P. 321-328.

6. Oikonomou G., Arsenos G., Valergakis G.E. [et al.]. Genetic Relationship of Body Energy and Blood Metabolites with Reproduction in Holstein Cows // J. Dairy Sci. - 2008. - Vol. 91. -P.4323-4332.

7. Лейбова В. Б., Шапиев И.Ш., Лебедева И.Ю. Ферментативная активность крови у коз зааненской породы в разные периоды репродуктивного цикла и в связи с завершением беременности // Сельскохозяйственная биология. - 2016. - Т. 51. - № 2. - С. 238-246.

8. Медведев И. К. О биосинтезе и секреции белков и жира молока у жвачных животных: Автореф. дис. ... доктора биол. наук. - Боровск, 1978. - 47 с.

9. Хочачка п., Семеро Дж. Биохимическая адаптация. - М. : Мир, 1988. - 568 с.

10. Stankiewicz T. Biochemical composition of the fluid of ovarian cysts and pre-ovulatory follicles compared to the serum in sows // Tierarztl Prax Ausg G Grosstiere Nutztiere. - 2015.-43(4).-P. 216-221.

11. LeroyJ. L.. Vanholder T., Delanghe J. R. [et al.] Metabolite and ionic composition of follicular fluid from different-sized follicles and their relationship to serum concentrations in dairy cows // Anim Reprod Sci. - 2004. - Vol. 80. - P. 201-211.

Literatura

1. Robert B., Moeller Jr. Causes of caprine abortion: diagnostic assessment of 211 cases (1991— 1998) //J. Vet Diagn Invest. - 2001. - 13. - P. 265-270.

2. Mani A. U., McKelvey W. A. C., Watson E. D. The effects of low level of feeding on response to synchronisation of estrus, ovulation rate and embryo loss in goats // Theriogenology" - 1992. - 38 (6). - P. 1013-1022.

3. Mellor D. J., Matheson L.C. Daily changes in the curved crown- rump length of individual fetuses during the last 60 days of pregnancy and effects of different levels of maternal nutrition // Quarterly Journal of Experimental Physiology. - 1979. - Vol. 64. - P. 119-127.

4. Lejbova V. B., Lebedeva I. Ju. Aktivnost' metabolicheskih fermentov v period suhostoja v krovi vysokoudojnyh korov s raznym reproduktivnym potencialom // Dostizhenija nauki i tehniki APK. - 2011. - №10. - S. 45-47.

5. Cahill L. P., Mauleon P. J. Influences of season, cycle and breed on follicular growth rates in sheep // J. Reprod Fertil. - 1980. - 58 (2). - P. 321-328.

6. Oikonomou G., Arsenos G., Valergakis G.E. [et al.]. Genetic Relationship of Body Energy and Blood Metabolites with Reproduction in Holstein Cows // J. Dairy Sci. - 2008. - Vol. 91. -P.4323-4332.

7. Lejbova V. B., Shapiev I.Sh., Lebedeva I. Ju. Fermentativnaja aktivnost' krovi u koz zaanenskoj porody v raznye periody reproduktivnogo cikla i v svjazi s zaversheniem beremennosti // Sel'skohozjajstvennajabiologija. - 2016. - T. 51. - № 2. - S. 238-246.

8. Medvedev I. K. O biosinteze i sekrecii belkov i zhira moloka u zhvachnyh zhivotnyh: Avtoref. diss. ... dokt. biol. nauk. - Borovsk. - 1978. - 47 s.

9. Hochachka P., Somero G. Biohimicheskaja adaptacija. - M.: Mir, 1988. - 568 s.

10. Stankiewicz T. Biochemical composition of the fluid of ovarian cysts and pre-ovulatory follicles compared to the serum in sows // Tierarztl Prax Ausg G Grosstiere Nutztiere. - 2015. -43(4).-P. 216-221.

11. LeroyJ. L., Vanholder T., Delanghe J. R. [et al.]. Metabolite and ionic composition of follicular fluid from different-sized follicles and their relationship to serum concentrations in dairy cows // Anim Reprod Sci. - 2004. - Vol. 80. - P. 201-211.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.