Биоэнергетическая и экономическая оценка некоторых приемов в технологии производства зерна Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

веществ для полноценного питания генеративных почек. В результате этого с увеличением возраста плодовых образований на них закладывалось меньше цветковых почек, сокращалось количество завязавшихся плодов и уменьшалась их масса.

Максимальные показатели плодоношения в нашем опыте установлены у сортов Мелитопольский ранний и Александр ранний, на репродуктивных побегах которых формировалось в 2-2,5 раза больше плодов по сравнению с остальными сортами. В то же время на плодовых образованиях 5-летнего возраста у сортов Краснощекий, Мелитопольский 16057, Мелитопольский 17602 плоды полностью отсутствовали.

Таким образом, проведенными исследованиями установлено, что в природно-климатических условиях Ростовской области наиболее продуктивными являлись сорта абрикоса Мелитопольский ранний и Александр ранний. При этом самые высокие показатели плодоношения - репродуктивные побеги в возрасте до 3 лет.

Литература

1. Адамов М.Г. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. № 10. С. 29-31.

2. ВельяминовА.Н. // Садоводство. 1977. № 7. С. 19-20.

3. Смыков В.К. Абрикос. М., 1989.

4. Ахматова З.П., Карданов А.Р. // Методические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда. Т. 1. Краснодар, 2006. С. 183-187.

5. Павлюкова Т.М. Экономическая эффективность возделывания косточковых культур на юге Центрального Черноземья. Персиановский, 2004. С. 42-45.

Донской государственный аграрный университет 13 сентября 2006 г.

УДК 633.16:631.5

БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НЕКОТОРЫХ ПРИЕМОВ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

© 2006 г Л.В. Шикина, С.А. Ерешко

It has been presented economical and bioenergetical estimation of studied agricultural methods by spring barley sorts cultivation.

Производство зерна является ключевой проблемой в развитии сельского хозяйства России, решение которой обеспечит население продовольствием, животноводство кормами и промышленность сырьем. Одним из центральных направлений решения этой проблемы является повышение урожайности и валовых сборов зерна ячменя.

Ростовская область является одним из крупнейших производителей зерна в России. Среди зерновых фуражных культур яровой ячмень является основной в Ростовской области и высевается на площади около 800 тыс. га. Однако его продуктивность не соответствует почвенно--климатическому потенциалу области, а урожайность крайне неустойчива по годам и сравнительно невысока.

Основными факторами, сдерживающими рост урожайности ярового ячменя и его стабильность по годам, являются слабое внедрение в производство новых сортов и нарушение требований сортовой агротехники.

Как показывает практика, реализация потенциальных биологических возможностей ярового ячменя зависит от применяемой технологии выращивания. Особо важное значение в технологии выращивания этой культуры имеет дальнейшее совершенствование таких элементов, как размещение в севообороте, формирование продуктивного посева на основе оптимальной густоты стояния, сроков посева. В этой связи важное значение приобретает экономическое обоснование агротехнических приемов, применяемых в технологиях возделывания сельскохозяйственных культур с целью сокращения материальных затрат, повышения производительности труда, рентабельности производства и снижения себестоимости продукции.

Нами в ходе научных исследований и их производственной проверки в хозяйствах южной зоны Ростовской области выявлены резервы повышения эффективности возделывания ярового ячменя за счет оптимизации отдельных элементов технологии его возделывания. При этом значительное повышение урожайности зерна дают такие агроприемы, как обоснование оптимальных сроков и норм посева ярового ячменя с учетом сортовых особенностей.

Для достижения цели исследований были заложены и проведены полевые опыты, математико-статистические и лабораторные анализы. Трех-факторный опыт закладывали по следующей схеме: 2А*3В*3С, где фактор А - сорта; фактор В - сроки посева; фактор С - нормы посева.

В опытах изучались два сорта ярового ячменя: среднеспелый Виконт и скороспелый Стимул. Сорта высевали в три срока посева: первый - физическая спелость почвы, второй - через 8-10 дней, третий - на 15-20 дней после первого срока. Календарно эти сроки составили в 2003 г.: 10, 17, и 25 апреля; в 2004 г.: 25 марта, 5 и 15 апреля; в 2005 г.: 9, 15 и 22 апреля.

Каждый сорт в эти сроки высевался с тремя нормами посева: 400-500600 всхожих зерен на 1 м2. Учетная площадь делянки - 25 м2, повторность четырехкратная. Посев проводили сеялкой СН-16, агрегатируемой с трактором Т-25.

Убирали опыты селекционным комбайном «Сампо-500» прямым ком -байнированием.

В период исследований в опытах проводились фенологические наблюдения, учеты и анализы по методике Государственного сортоиспытания

(1980, 1985 г.) и установленных ГОСТов (28268-89, 26951-86, 26205-91 и т.д.).

Основные результаты исследований подвергались статистической обработке методом дисперсионного анализа по Б.Д. Доспехову [1] с приведением зерна к 14 % влажности.

Расчет экономической и биоэнергетической эффективности показывает, что изучаемые нами агроприемы по-разному влияют на условно чистый доход, норму рентабельности и коэффициент энергетической эффективности (КЭЭ).

Экономическая оценка

Оценка экономической эффективности проводилась нами в соответствии с существующими методиками (1983, 1998). Для этого использовались следующие показатели: дополнительный урожай зерна, т.е. прибавка (т/га), чистый доход (стоимость продукции за вычетом затрат, руб./га), норма рентабельности (отношение условно-чистого дохода к затратам, %).

В основе экономической оценки опытов были использованы применяемые в Ростовской области нормативы и технологические карты возделывания ярового ячменя. Дополнительные затраты, связанные с учетом стоимости семян при разных нормах посева, уборкой и доработкой дополнительного урожая, рассчитывались по действующим в учебно-опытном фермерском хозяйстве АЧГАА нормативам. В этом случае стоимость 1 кг семян составила 4 руб., а дополнительные затраты, связанные с дополнительным урожаем - 20 коп. за 1 кг зерна. Стоимость валовой и дополнительной продукции с 1 га рассчитывалась по действующим закупочным ценам, сложившимся на середину наших исследований, т.е. на 1 января 2004 г., и была принята за 2,5 руб. за 1 кг зерна. Экономический анализ эффективности изучаемых агроприемов приведен в табл. 1.

Полученные результаты показывают, что на величину экономической эффективности влияют погодные условия, сорта, сроки и нормы посева.

Так, в среднем за годы исследований наибольший условно чистый доход по сорту Виконт - 6 329 руб. и рентабельность - 172 % были получены при первом сроке посева с нормой 500 всхожих зерен на 1 м2. По сорту Стимул наибольший условно чистый доход - 6 658 руб. был также при первом сроке посеве, но с нормой 600 всхожих зерен на 1 м2, ходя наибольшая рентабельность - 174 % была отмечена нами при норме посева 500 всхожих зерен на 1 м2. Анализируя экономическую эффективность в разрезе изучаемых факторов по обоим сортам, можно отметить, что наибольшее влияние на этот показатель оказали сроки посева.

Экономическая эффективность по всем нормам посева снижалась при втором и особенно при третьем сроке посева по обоим сортам. Так, при втором сроке посева по сорту Виконт условно чистый доход снижался до 3 737-4 703 руб.; по сорту Стимул - до 4 436-5 094 руб. и рентабельность соответственно до 102-125 % и 135-139 %. Еще более сильно эти показа-

тели снизились при третьем сроке посева: условно чистый доход по сорту Виконт до 2274-2534 руб.; по сорту Стимул - до 2 688-3 599 руб. и рентабельность до 67-76 % и 86-98 %. Здесь необходимо отметить, что по сорту Стимул при втором и третьем сроках посева снижение условно чистого дохода и рентабельности было меньше, чем по сорту Виконт. Это свидетельствует о большей пластичности данного сорта при задержке с посевом. Кроме того, необходимо отметить, что при втором и особенно при третьем сроках посева более высокие показатели экономической эффективности по обоим сортам отмечались при норме посева 600 всхожих зерен на 1 м2.

Таблица 1

Влияние сроков и норм посева на экономическую эффективность возделывания сортов ярового ячменя в 2003-2005 гг.

Срок посева Норма посева, шт./м2 Урожай -ность, т/га Стоимость продукции, руб./га Всего затрат, руб./га Условно чистый продукт, руб./га Рентабельность, %

Виконт

Первый 400 3,64 9100 3399 5701 168

500 4,00 10000 3671 6329 172

600 3,87 9675 3845 5830 152

Второй 400 2,96 7400 3663 3737 102

500 3,11 7775 3493 4282 122

600 3,38 8450 3747 4703 125

Третий 400 2,15 5375 3101 2274 73

500 2,35 5875 3341 2534 76

600 2,37 5925 3545 2380 67

Стимул

Первый 400 3,51 8775 3373 5402 160

500 4,02 10050 3675 6415 174

600 4,23 10575 3917 6658 170

Второй 400 3,09 7725 3289 4436 135

500 3,40 8500 3551 4949 139

600 3,55 8875 3781 5094 135

Третий 400 2,33 5825 3137 2688 86

500 2,69 6725 3409 3316 97

600 2,90 7250 3651 3599 98

Рассматривая экономические показатели в разрезе изучаемых лет, можно отметить, что наибольшими они были в более урожайном 2004 г., а наименьшие в засушливом 2003 г. Так, в 2004 г. по сорту Виконт наибольший условно чистый доход был при первом сроке посева и норме 500 всхожих зерен на 1 м2, который составил 6 973 руб., а в этом же варианте опыта в 2003 г. он был равен всего 4 995 руб. Аналогичные данные были получены и по сорту Стимул в этом же сроке посева, но с нормой 600 всхожих зерен на 1 м2 - 7 693 и 5 577 руб.

Установлено, что во все годы исследований лучшие показатели экономической эффективности были получены во всех вариантах опыта по более урожайному сорту ярового ячменя - Стимул.

Таким образом, наибольший условно чистый доход и наивысшая рентабельность при возделывании ярового ячменя получаются при посеве в первый срок (физическая спелость почвы) с нормой посева для сорта Виконт - 500, а для сорта Стимул - 600 всхожих зерен на 1 м2. При этом экономически более выгодно возделывать наиболее урожайный сорт Стимул.

Биоэнергетическая оценка

Биоэнергетическая оценка [2] размещения сортов ярового ячменя при различных сроках и нормах посева проведена с учетом общей урожайно -сти с гектара и представлена в табл. 2.

В среднем за 2003-2005 гг. наилучшие показатели биоэнергетической эффективности по обоим сортам были получены при первом сроке посева. Так, по сорту Виконт наименьшие затраты энергии на единицу продукции - 3,1 ГДж/т и наибольшее энергосодержание урожая 52,0 ГДж/га и КЭЭ - 4,2 были получены при норме посева 500 всхожих зерен на 1 м2; по сорту Стимул соответственно вышеуказанным показателям: 3,1 ГДж/т; 55,0 ГДж/га и 4,2; но при норме посева 600 всхожих зерен на 1 м2. Как и по экономической эффективности, показатели биоэнергетической эффективности снижались при втором и особенно сильно при третьем сроке посева. Так, по сорту Виконт затраты энергии на единицу продукции при втором сроке посева составили 3,8-4,2 ГДж/т; энергосодержание урожая снизилось до 38,5-43,9 ГДж/га и КЭЭ - 3,1-3,5; при третьем сроке посева соответственно до 4,8-5,1 ГДж/т; 28,0-30,8 ГДж/га и 2,6-2,7. Аналогичные данные были получены и по сорту Стимул.

Во все годы исследований биоэнергетическая эффективность напрямую зависела от урожайности изучаемых сортов ярового ячменя. Наибольшие показатели биоэнергетической эффективности были в благоприятном по увлажнению 2004 г., а наименьшие в засушливом 2003 г.

Таким образом, наилучшие показатели биоэнергетической эффективности: затраты энергии на единицу продукции, энергосодержание урожая и КЭЭ были получены при первом сроке посева по сорту Виконт с нормой 500 и по сорту Стимул - 600 всхожих зерен на 1 м2.

Таблица 2

Влияние сроков и норм посева на биоэнергетическую эффективность возделывания сортов ярового ячменя в 2003-2005 гг.

Срок посева Норма посева, шт./м2 Совокупные энергетические затраты, ГД /ж Затраты энергии на единицу продукции, ГДж/т Энергосодержание урожая, ГДж/га КЭЭ

Виконт

Первый 400 11,5 3,1 47,3 4,1

500 12,4 3,1 52,0 4,2

600 13,0 3,3 50,3 3,9

Второй 400 12,4 4,2 38,5 3,1

500 11,8 3,8 40,4 3,4

600 12,7 3,7 43,9 3,5

Третий 400 10,5 4,9 28,0 2,7

500 11,3 4,8 30,6 2,7

600 12,0 5,1 30,8 2,6

Стимул

Первый 400 11,4 3,2 45,6 4,0

500 12,4 3,1 52,3 4,2

600 13,2 3,1 55,0 4,2

Второй 400 11,1 3,6 40,2 3,6

500 12,0 3,5 44,2 3,7

600 12,8 3,6 46,2 3,6

Третий 400 10,6 4,5 30,3 2,9

500 11,5 4,3 35,0 3,0

600 12,3 4,2 37,7 3,1

Литература

1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. М., 1979.

2. Захаренко А.В. Оценка энергетической эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в системе земледелия. М., 1998.

3. Методика биоэнергетической оценки технологий производства продукции растениеводства. М., 1983. С. 8-10.

4. Методика госкомиссии Российской Федерации по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур. М., 1985.

Азово-Черноморская государственная агроинженерная академия 28 сентября 2006 г.