CC BY
63
1(17)2012
Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки
Dotsenko Sergei Nikolaevich - post-graduate, All-Russian Research I.G. Kalinenko Institute of Grain Crops (Zemograd). Phone: 8(86359)41-4-68.
Boiko Tatiyana Nikolaevna - fourth-year student of the agro-technological faculty, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zernograd). Phone: 8(86359)43-7-48.
УДК 631.5.001.4
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОЖАЙНОСТИ СОРТОВ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
С 2012 г. А. И. Кулешов, А.С. Ерешко, И.Б. Хропюк, Е.К. Кувишнова
Изложены результаты трехлетних исследований по оценке экономической и биоэнергетической эффективности применяемых сроков и норм посева при выращивании сортов ярового ячменя в южной зоне Ростовской области в зависимости от их урожайности.
Ключевые слова: яровой ячмень, нормы высева, срок посева, урожайность, методы оценки.
Results of three-year researches on an assessment of economic and bio-power efficiency of applied terms and norms of crops at cultivation of spring barley grades in the Southern zone of the Rostov region depending on their productivity are stated.
Key words: spring barley, crops term, crop
Производство зерна является главной отраслью земледелия, которая обеспечивает население продовольствием, животноводство - кормами, а промышленность -сырьем. Поэтому дальнейший рост производства зерна является ключевой проблемой развития сельского хозяйства России, в том числе и Ростовской области. Основной зернофуражной культурой в России является ячмень, площади посевов которого достигают 13 млн га, в Ростовской области они колеблются от 0,6 до 1,0 млн га.
Однако урожайность этой культуры все еще не соответствует уровню плодородия почв, она неустойчива по годам и в среднем за последние три десятилетия составила 1,6 т/га [2].
Повышение урожайности и ее стабилизация по годам могут быть достигнуты при условии дальнейшего совершенствования и внедрения современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, роста продуктивности пашни, широкого использования достижений селекции. Поэтому целью наших исследований было определение оптимальных сро-
capacity, assessment methods.
ков посева и норм высева, оказывающих существенное влияние на урожайность и качество зерна ярового ячменя в южной зоне Ростовской области.
Экспериментальная часть исследований проводилась на поле учебно-опытного фермерского хозяйства Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии, почва которого по плодородию, гранулометрическому составу и физикомеханическим свойствам благоприятна для возделывания ярового ячменя [I].
С целью определения оптимальных сроков и норм посева ярового ячменя был заложен трехфакторный полевой опыт по схеме: ЗА х ЗБ х ЗС, где фактор А - сорта; фактор Б - сроки посева; фактор С - нормы посева.
Объектом исследования были два сорта ярового ячменя селекции КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко: Виконт и Максим, а в качестве стандарта использовали сорт Приазовский 9 - селекции ВНИИЗК
им. И.Г. Калиненко. Вышеуказанные сорта высевали в три срока: первый - при
наступлении физической спелости почвы,
87
Вестник аграрной науки Дона
1(17)2012
второй — на 7.. .8 день, а третий — на 14... 16 день после первого срока посева. Опыты проводили согласно методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [3].
Подготовка почвы в опытах соответствовала требованиям «Зональных систем земледелия Ростовской области на
2005.. .2010 гг.».
Посев ярового ячменя проводили сеялкой СН-16 с заделкой семян на глубину
5.. .6 см в агрегате с трактором Т-25, а уборку - прямым комбайнированием малогабаритным селекционным комбайном «Сампо-500». Полученный урожай приводили к 100% чистоте и 14% влажности.
Оценка экономической эффективности изучаемых агроприемов проводилась в соответствии с методическими рекомендациями по определению эффективности сельскохозяйственного производства [4].
Биоэнергетическую эффективность рассчитывали с использованием методики А.И. Пупонина, А.В. Захаренко (1998), [5].
Урожайность сортов ячменя является основным критерием при оценке различных элементов технологии возделывания. При анализе урожайности большое значение имеет экономическая и биоэнергетическая оценка изучаемых агроприемов.
Анализ данных, приведенных в таблице, показывает, что наибольшая урожайность у всех изучаемых сортов ярового ячменя в среднем за годы исследований отмечалась при первом сроке посева (с наступлением физической спелости почвы) с нормой высева 600 всхожих семян на 1 м2
У сортов Приазовский 9 и Максим в этом варианте опыта было получено 3,88 т/га, а у сорта Виконт на 0,28 т/га больше (4,16 т/га).
Задержка с посевом на 7 и особенно 14 дней после возможного срока его проведения, как показали опыты, ведет к резкому снижению урожайности у всех испытываемых сортов ярового ячменя. Это объясняется быстрым ростом температур, препятствующим кущению при поздних сро-
Рс = —%100 =
Ср
ках посева, а также потерей продуктивной влаги и частыми суховейными явлениями на юге России в момент формирования и налива зерна у ярового ячменя. Уменьшение нормы высева до 500 и 400 семян на
■1 2 о
1 м ведет к снижению урожайности, особенно у сортов краснодарской селекции: Виконт - на 0,31...0,59 т/га, Максим - на 0,46...0,57 т/га, соответственно.
Стандартный сорт Приазовский 9 значительно меньше снижает урожайность в зависимости от норм (0,12...0,36 т/га), а также сроков посева, что говорит о его лучшей приспособленности к условиям возделывания в зоне. Так, в среднем по всем нормам высева у этого сорта за все годы исследований снижение урожайности при втором сроке посева составило 0,66 т/га (21,6%), при третьем сроке - 1,32 т/га (55,0%). По сорту Виконт это снижение было большим, составив 0,90 т/га (23,3%) и 1,56 т/га (59,6%) соответственно. Аналогичные данные получены и по сорту Максим.
Немаловажен и тот факт, что при задержке с посевом идет снижение натуры зерна и массы 1000 зерен, значительно уменьшается выход сырого белка с гектара.
Экономическая и биоэнергетическая оценка результатов полевых опытов является завершающим этапом научных исследований и первоначальным этапом внедрения их в производство.
Для расчета экономической эффективности возделывания изучаемых сортов ярового ячменя использовали следующую систему показателей;
- урожайность;
- себестоимость продукции;
- стоимость валовой продукции;
- условно чистый доход;
- рентабельность.
Показатель рентабельности отражает окупаемость всех текущих затрат на производство продукции, составляющих ее себестоимость. Определяется он как отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции.
Вр - Ср Ср
хЮО,
(1)
88
1(17)2012
Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки
где Рс— рентабельность по отношению к себестоимости;
Вр - выручка от реализации продукции; Ср - себестоимость реализованной продукции;
Пр- прибыль от реализации продукции. Урожайность (У) - это выход продукции с единицы земельной площади. Определяется она путем деления валового сбора на площадь посева культуры.
Влияние сроков и норм посева на урожайность, экономическую и биоэнергетическую эффективность возделывания сортов ярового ячменя (2007. ..2009 гг.)
Срок посева Норма высева, шт,/м" Урожайность, т/га Условночистый доход, тыс,руб./га Рентабельность, % Энергосодержание урожая, ГДж/га кээ
Приазовский 9
I 400 3,52 5,65 115 70,74 5,1
500 3,76 6,21 123 75,68 5,1
600 3,88 6,42 123 77,32 4,9
11 400 2,88 3,77 77 65,81 4,8
500 3,07 4,20 84 68,93 4,7
600 3,23 4,53 88 74,03 4,7
ПТ 400 2,27 1,91 39 56,76 3,9
500 2,42 2,38 49 62,52 4,2
600 2,52 2,44 48 62,52 4,0
Виконт
1 400 3,57 5,80 118 62,52 4,6
500 00 6,48 128 71,57 4,9
600 4,16 7,25 139 77,32 4,9
тт 400 2,76 1,95 40 60,87 4,5
500 2,92 3,75 75 62,52 4,3
600 3,22 4,50 87 68,27 4,4
111 400 2,12 1,50 31 56,76 4Д
500 2,26 1,78 36 59,72 4,1
600 2,52 2,40 46 65,81 4,2
Максим
1 400 3,31 5,03 103 61,69 4,5
500 3,42 5,23 104 71,57 4,8
600 3,88 6,44 124 73,21 4 ,7
11 400 2,45 2,51 52 53,47 4,0
500 2,64 2,94 59 55,94 3,9
600 2,89 3,54 69 59,23 3,9
III 400 1,80 0,56 12 51,00 3,7
500 1,95 0,87 18 53,30 3,7
600 2,11 1,21 24 55,28 3,6
Стоимость валовой продукции — это денежное выражение всего объема продукции, произведенной за определенный период. Определяют стоимость валовой продукции с гектара путем умножения цены реализации за один центнер на урожайность с одного гектара:
СВП = Цз х У, (2)
где СВП - стоимость валовой продукции с одного гектара, руб.;
Цз - закупочная цена, руб.;
У-урожайность с одного гектара, ц. Себестоимость (Сс) — выраженные в денежной форме текущие затраты пред-
89
Вестник аграрной науки Дона
1(17)2012
приятия на производство одного центнера продукции. Определяется путем деления производственных затрат на урожайность:
(3)
Чистый доход (4/1) это часть стоимости, создаваемой прибавочным трудом. Чистый доход рассчитывается как разница между стоимостью валовой продукции и затратами на ее производство:
ЧД = СВП - ПЗ мч
Рентабел ьность представляет собой итоговый показатель экономической эффективности производства.
Уровень рентабельности (УР) рассчитывается как процентное отношение чистого дохода и производственных затрат:
УР = — х100%
П3 (5)
В ходе экспериментальных работ и производственной проверки были выявлены резервы повышения эффективности возделывания сортов ярового ячменя за счет использования оптимальных сроков и норм посева.
Расчеты показали, что в среднем за годы исследований наибольшие показатели экономической эффективности: условночистый доход и рентабельность, отмечались по всем сортам при первом сроке посева.
При этом стандартный сорт Приазовский 9 показал себя более приспособленным к условиям зоны, и при некотором росте урожайности в первом сроке посева с увеличением нормы посева от 500 до 600 зерен на 1 м2 рентабельность осталась на одном уровне - 123 %.
Исследованиями установлено, что при возделывании сортов Виконт и Максим по предшествен н и ку подсол неч н и к, наибольшая рентабельность - 139 и 124% соответственно, получены при норме посе-
о
ва 600 зерен на 1 м7 Расчетные данные свидетельствуют, что при выращивании этих сортов по жесткому предшественнику экономически целесообразно проводить
посев повышенной нормой, так как в этом случае обеспечивается наибольший условно-чистый доход.
Резкое снижение урожайности при втором и особенно при третьем сроках посева способствовало получению более низких показателей условно-чистого дохода и рентабельности. Установлено, что рентабельность у изучаемых сортов при втором сроке посева составила в среднем за 2007...2009 годы 40...88%, при третьем она снизилась до 12...49%, что говорит о недопустимости таких сроков посева в производстве.
Биоэнергетическая оценка изучаемых элементов технологии возделывания сортов ярового ячменя показала, что наибольший коэффициент энергетической эффективности (5,1) среди изучаемых сортов отмечен у стандарта Приазовский 9 при посеве его с нормами 400 и 500 зерен на 1 м7 Однако, учитывая уровень его урожайности в наших исследованиях и особенно экономические показатели, наиболее целесообразной для этого сорта является норма посева 500 зерен на 1 м".
Проведенные исследования показали, что в среднем за годы изучения у сорта ярового ячменя Виконт наибольшие показатели энергосодержания урожая (77,32 ГДж/га) и коэффициента энергетической эффективности по предшественнику подсолнечник получены при первом сроке посева с нормой 600 зерен на 1 м2 Аналогичные результаты получены по сорту Максим. Это подтверждает обоснованность применения такой нормы посева этих сортов в условиях южной зоны Ростовской области, особенно при возделывании по жестким предшественникам.
Литература
1. Бельтюков, Л.П. Сорт, технология, урожай / Л.П. Бельтюков. Ростов-на-Дону: ЗАО «Книга», 2002.- 174 с.
2. Ерешко, А.С. Ячмень: от селекции к производству / А.С. Ерешко. - Ростов-на-Дону: Терра Принт, 2007. - 184 с.
3. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - 1985.-270 с.
4. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохо-
90
1(17)2012
Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки
зяйственного производства. - Москва: ВНИЭСХ, 1997.-68 с.
5. Пупонин, А.И. Оценка энергетической эффективности возделывания сель-
скохозяйственных культур в системе земледелия: учебно-методическое пособие
/ А.И, Пупонин, А.В. Захаренко. - Москва: Изд-воМСХА, 1998.-40 с.
Сведения об авторах
Кулешов Андрей Николаевич - аспирант кафедры селекции и генетики сельскохозяйственных культур Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград).
Брешко Александр Сергеевич - Заслуженный агроном РФ, д-р с.-х. наук, профессор кафедры селекции и генетики сельскохозяйственных культур Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград).
Хронюк Василий Борисович - канд. с.-х. наук, доцент, зав. кафедрой селекции и генетики сельскохозяйственных культур Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград).
Кувшинова Елена Константиновна - канд, с.-х, наук, доцент кафедры технологии растениеводства и экологии Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград). Тел. 8(86359)41-0-37; 8(86359)34-5-82.
Information about the authors
Kuleshov Andrei Nikolaevich - post-graduate student of the selection and genetics department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zemograd).
Phone: 8(86359)41-5-02. E-mail: achgaa@zern.donpak.ru.
Ereshko Alexander Sergeevich - Doctor of Agricultural Sciences, Honoured Agronomist, professor of the selection and genetics department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zemograd).
Khronyuk Vasilyi Borisovich - Candidate of Agricultural Sciences, chief of the selection and genetics department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zemograd).
Kuvshinova Elena Konstantinovna - Candidate of Agricultural Sciences, assistant professor of the department of plant-growing and ecological technology, Azov-Blacksea State Agroengineering Academy (Zemograd). Phone: 8(86359) 41-0-37; 8(86359) 34-5-82.
91
