CC BY
41Безреагентно модифицированная вода и ее биологическая активность
Ю.В. Гуляев, И.А. Марков, Ю.А. Тен
ИРЭ им. В.А. Котельникова РАН gulyaev@cplire.ru
Эмпирически установлено, что в сильных пространственно-неоднородных полях бидистиллированная вода приобретает аномальные физико-химические свойства, в частности, зависимости ОВП от рН и дипольного момента от температуры, не укладывающиеся в рамки классических описаний. Была предложена модель структурно-энергетической модификации воды, качественно объясняющая наблюдаемые свойства. В результате обработки физическими полями бидистиллированная вода приобретает аномальные свойства. Одним из свойств этой воды является ее метастабильный характер. При отсутствии в составе безреагентно модифицированной воды щелочных элементов, показатель pH может достигать значений 9 - 12. Электропроводность такой воды в 8 - 30 раз превышает электропроводность ее химического аналога. В этом случае кислотно-основные свойства воды определяются отношением концентраций сольватированных, не входящих в состав кластерных ионов протонов и гидроксилов, То есть, среда безреагентно модифицированной воды обладает щелочными свойствами в условиях отсутствия в ее составе щелочных элементов. При этом происходит дополнительная диссоциация молекул воды и образуются протонофильные H+(H2O)p и отрицательные OH- (H2O)n кластерные ионы.
БМВ является лучшим растворителем, чем дистиллированная вода, при этом обладает меньшей вязкостью, меньшим поверхностным натяжением и большим коэффициентом смачивания.
Показано, что такая модифицированная вода приобретает биологическую активность: увеличивает в 3-4 раза синтез фактора некроза опухолей иммунно-компетентными клетками как in vivo, так и in vitro, приводит к ингибированию обратной транскриптазы вируса иммунодефицита человека, а также к ускорению спонтанного гидролиза белков в растворах.
