УДК 316.356.2
Оришев Александр Борисович,
доктор исторических наук, заведующий кафедрой истории РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, г. Москва, Orishev71 @mail.ru
АВСТРИЙЦЫ: СОЦИОКУЛЬТУРНЫЙ ПОРТРЕТ
Аннотация. Представленная статья - очередная работа из задуманного автором цикла научных трудов, посвященного изучению менталитета и традиций народов мира. В статье автор предпринимает попытку определить основные черты австрийского менталитета, рассматривает нравы, традиции и обычаи австрийцев, поднимает вопросы, связанные с социальным институтом семьи в Австрии, касается проблем восприятия других народов австрийцами, развенчивает стереотипы. Значительное внимание уделено специфике деловых отношений в Австрии. В процессе работы над статьей использовались методы, выработанные социологией, культурологией и другими отраслями гуманитарного знания: социологический опрос, интервью, наблюдение; контент-анализ туристских сайтов и форумов; ивент-анализ; сравнительный и социально-психологический методы. Главный научный результат: проанализировав собранный в процессе исследования эмпирический материал, опираясь на методы современной науки, автор представил социокультурный портрет австрийского народа.
Ключевые слова: Австрия; австрийцы; менталитет; традиции; обычаи; семья; брак; деловое общение; стереотипы; социологические опросы.
Orishev Alexandr Borisovich,
doctor of historical Sciences, Moscow agricultural Academy a. K.A. Timiryazev, Moscow,
Orishev71 @mail.ru
AUSTRIANS: SOCIOCULTURAL PORTRAIT
Abstract: The presented article is another work from the cycle of scientific works conceived by the author, devoted to the study of the mentality and traditions of the peoples of the world. In the article, the author attempts to identify the main features of the Austrian mentality, examines the customs, traditions and customs of the Austrians, raises issues related to the social institution of the family in Austria, concerns the perception problems of other peoples by the Austrians, dispels stereotypes. Considerable attention is paid to the specifics of business relations in Austria. In the process of working on the article, methods developed by sociology, cultural studies and other branches of humanitarian knowledge were used: sociological survey, interview, observation; content analysis of tourist sites and
forums; event analysis; comparative and socio-psychological methods. The main scientific result: analyzing the empirical material collected in the process of research, based on the methods of modern science, the author presented a socio-cultural portrait of the Austrian people.
Keywords: Austria; Austrians; mentality; traditions; customs; family; marriage; business conversation; stereotypes; opinion polls.
Как ранее говорилось, представленная статья - продолжение цикла работ, посвященного изучению менталитета и традиций народов мира. В предыдущих номерах мы уже говорили о голландцах и греках [5, с. 79-91; 6, с. 19-31]. Объектом настоящего исследования стали австрийцы - народ германской группы индоевропейской языковой семьи, составляющий основное население Австрии.
Заметим, что тема австрийского менталитета относится к категории малоизученных. Анализ ресурса E-library показал, что, не считая научно-популярной книги Джеймса Луи [2], по данной теме имеется всего лишь одна статья, опубликованная в одном из сборников научных работ. Обращение же к этой теме позволит не только изучить австрийский менталитет, заполнив тем самым образовавшиеся в научной среде лакуны, но и даст возможность лучше понять европейские народы, снизив уровень отчуждения, который возник между Россией и другими странами Европы за время действия экономических санкций.
Самоназвание австрийцев — Остеррайхер (от Остеррайх — Австрия, буквально — «восточное государство»). Язык — немецкий, а точнее, его баварско-австрийские и алеманнские диалекты. Численность — 7,5 млн человек (данные на 2005 г.). 94% австрийцев — католики, 6% — протестанты. Первые жители земель, на которых располагается современная Австрия - кельты и реты. Затем они были ассимилированы пришедшими сюда германскими племенами: баварцами, алеманнами, свевами. В Новое время существовала мощная Австро-Венгерская империя, с которой Россия и воевала, и имела союзнические отношения. Существовал так называемый «великогерманский» путь объединения германских земель вокруг Австрии, который потерпел крах
после австро-прусской войны 1866 г., когда немецкие земли были объединены вокруг Пруссии [3].
В 1938 г. нацистская Германия осуществила аншлюс (присоединение) Австрии и до падения гитлеровского режима Австрия входила в состав Третьего рейха. После Второй мировой войны принято решение о пресечении всяких попыток создания единого немецко-австрийского государства. После объявления нейтралитета Австрии в 1955 г., в ее конституцию была добавлена статья о запрете аншлюса. Заметим, что современные австрийцы испытывают некий комплекс по поводу небольших размеров своей страны, некогда представлявшей собой необъятную империю. По этому поводу не очень льстиво выразился бывший премьер-министр Франции Жорж Клемансо: «В состав Австрии вошло то, что осталось».
В настоящее время австрийцы большинством экспертов не считаются немцами, хотя во многом им идентичны (в культуре, федеративном устройстве, общей истории и т. д.) Между тем генетически треть австрийцев (32%) близки к кельтским народам Европы. Они имеют гаплогруппу R1b, как у валлийцев и шотландцев. От 19 до 26% имеют гаплогруппу R1a, характерную для славян -поляков, русских, украинцев и белорусов. И только у 12% австрийцев обнаружена гаплогруппа I1, которую традиционно связывают с германскими племенами [1].
Национальный характер
По своему характеру австрийцы отличаются от немцев, они не обладают аккуратностью последних и скорее склонны к беспорядку. Туристы, сравнивающие Австрию и Германию, отмечают еще одну характерную для австрийцев черту. Соседи-немцы ее называют «Schlamperei» - некая склонность к беспорядку и неаккуратности. Но всякая неаккуратность познается в сравнении, и австрийская Schlamperei особенно бросается в глаза на фоне сверхаккуратных немцев.
Важнейшая черта австрийского менталитета - трудоголизм. Австрийцы очень уважают свою работу и делают её со всей внимательностью. Довольно часто они засиживаются за работой допоздна и отыгрываются за сверхурочные часы на выходных. Если в будние дни они могут вставать довольно рано, то в выходные не боятся спать больше 10 часов и позволяют себе отдохнуть в тишине и покое. В выходной день австрийцы предпочитают заниматься своим домом или проводить время на природе. Обустройство собственного быта, приведение в порядок земельного участка - это неотъемлемая часть деревенской жизни в Австрии. Горожане в большинстве своем не представляют себе выходной без поездки в горы. Поэтому неслучайно, что среди европейских стран именно в Австрии столь хорошо развит аграрный туризм [4, с. 3].
Австрийцы в своем большинстве образованные люди, никто не чувствует себя там ущемленно. Пустых разговоров на улицах Австрии не услышишь, если захочется поговорить о внешнем виде, море или погоде придется подыскать явно другую страну. Связанно это с тем, что австрийцы очень сильно ценят свое и чужое время, они не привыкли раскидываться пустыми фразами, которые не принесут пользы.
В Австрии очень высокий уровень жизни, все коренное население имеет доход выше среднего, но это не заставляет их кричать об этом на каждом углу. Напротив, они относят себя скорее к среднему классу и не хвалятся своими доходами. Однако досуг австрийцы любят проводить с аристократическим шармом. Они посещают музеи, которые находятся почти в каждом городе, различные выставки, балет, оперу, картинные галереи.
Если вы будете находиться на юге Австрии, то не удивляйтесь если в качестве приветствия вам не пожмут руку, а поцелуют в щеку. Но если вы будете находиться на севере, то вас встретят сухим кивком и почти деловым пожатием руки. Если даже вы встречаетесь несколько раз за один день, приветствие необходимо.
Австрийцы не чопорны как немцы и не эмоциональны как итальянцы. Они вобрали в себя по чуть-чуть от каждого из этих народов и это помогает им быть
очень приятными собеседниками и достаточно открытыми людьми, которые в тоже время не переходят границы [7, с. 180].
Чувство юмора у австрийцев отличается от русских. Большое место уделяется сарказму и самоиронии, также идет разделение на легкий и «черный» юмор. У австрийцев принято подшучивать над собой, своим происхождением, и особенно над историями из жизни. Причем большинство анекдотов в русском понимании являются просто пересказанными историями из жизни. Некоторые социологи и культурологи отмечают, что в Вене свой юмор, отличный от всех других городов страны. Венский юмор отличается своей смелостью к персонам, к которым высказывается романтический интерес со стороны шутящего. Как правило, это комплименты, часто в шутливой форме обыгрывающие человека. Еще одна форма австрийского юмора - абсурдные дискуссии в шутливой форме.
Традиции
Технологический прогресс сильно повлиял на традиции и обычаи современной Австрии. Трудно сказать, что осталось в обыденной жизни что-то сильно отличающее эту нацию от других стран Европы. Между тем на улицах Австрии можно увидеть людей, одетых в костюмы с национальным орнаментом, вообще австрийцы любят национальные костюмы и не только свои. В будни можно встретить одетых и на старый манер, главное, чтобы не присутствовало эпатажных и вызывающих элементов. Но на праздники австрийцы предпочитают одевать классический европейский костюм. Наряду с дорогими и модными брендами, которые можно приобрести повсеместно, австрийцы очень любят носить традиционный костюм «Trachten», отличающийся особой элегантностью и наличием множества дополнительных аксессуаров. Увидеть в толпе одетых в классические народные одеяния мужчин и женщин не такая уж редкость, даже если платья, блузки, рубашки и брюки являются лишь очень удачной стилизацией под старину. Особенно пышно
австрийцы наряжаются на праздники. Элегантные яркие кофты с роскошными рукавами, серые жилетки с классической зеленой вышивкой, лентами и цветами поражают своим разнообразием, считаются показателем утонченного вкуса и подчеркивают индивидуальность каждого человека.
В Нижней Австрии существовала особая традиция. Перед женитьбой молодые люди плели из соломы косу, украшали ее лентами и бисером, а затем подбрасывали в день Всех Святых во двор полюбившейся девушки. Девушка, получившая косу, считалась красивой и готовой к замужеству.
Также отмечаются христианские праздники, такие как Рождество и Пасха. В эти дни вся семья собирается за одним столом и детям дарят подарки. Встречать эти праздники за пределами семейного круга считается неприличным. Однако некоторые австрийцы считают эту религиозную традицию устаревшей. В любом случае во время Рождества и Пасхи взрослые щедры на сюрпризы и сладости, а дети никогда не остаются без подарков. Жив на территории Австрии обычай освещать в церкви продукты, в том числе соль, хлеб, мясо, яйца и даже хрен.
Особенный обычай существует по поводу Дня рожденья, с которым австрийца лучше поздравить заранее. Праздник не закончится пока не будут отведаны все блюда, приготовленные по этому случаю. Если опоздали к назначенному времени, то стоит уточнить у именинника не ел ли он квашенную капусту. Квашенная капуста - повседневное блюдо австрийцев и если именинник ее отведал, то поздравления будут не уместны.
У австрийцев существуют обряды, несколько схожие с русскими. Например, молодожены в России делят хлеб между собой, а австрийцы пилят бревно, что доказывает их любовь и готовность трудиться на благо семьи вместе (бревно с помощью пилы можно перепилить только вдвоем).
Вечера австрийцы проводят в кругу семьи и не стремятся посещать шумные публичные заведения. В гости к друг другу можно сходить только по предварительной договоренности. Что касается алкогольных напитков, то австрийцев отличает очень странный обычай разбавлять вина содовой или
минеральной водой, что заставляет удивляться всех иностранцев. Дома австрийцы носят тапочки, больше похожие на войлочные сланцы. Однако многое зависит от хозяев дома, где-то это есть, где-то нет.
Также одной из самых старых традиций австрийцев является посещение кофейных домов. Это очень важный аспект в их жизни. В кофейню приходят не за напитками и едой, а за беседой и хорошей музыкой. Австрийцы обожают посиделки за чашечкой кофе или бокалом хорошего вина. Культура пития в этой стране развита как нигде и является неотъемлемой частью досуга местных жителей. Посещение кофейных домов, где гостю предложат невероятное разнообразие ароматного и насыщенного напитка, является показательным и непременно будет предложено любому туристу как возможность продемонстрировать гастрономическое богатство страны. Первые «кофехаузы» появились благодаря запорожскому казаку Кульчицкому, который в качестве подарка преподнес австрийцам мешки с зернами кофе, оставленными при отступлении турками. Веками кофейни были излюбленным местом встречи знаменитых музыкантов, поэтов, литераторов и других деятелей искусства, которые превратили такие встречи в некое подобие культурных клубов, где обсуждались последние события политической и общественной жизни Австрии. Сегодня уютные и стильные кафе - место, где можно гарантированно пообщаться в спокойной обстановке, приятно провести время в тишине и умиротворении. Заведения «Хойригер», или винные кабачки, предлагают дегустацию вин со всего мира, хотя особенно ценятся местные сорта, которыми австрийцы очень гордятся, считая их наиболее изысканными.
Австрийцев можно назвать самой танцевальной нацией Европы, танцам здесь отводится столько же времени что и занятиям в школе. Неумение танцевать является дурным тоном. Достаточно сказать, что только в одной Вене ежегодно проводится около трех сотен балов.
Социальный институт семьи
Для австрийцев брак очень важное событие. К этому делу подходят осознанно, и каждый австриец очень дорожит своей семьей. Возраст вступления в брак здесь начинается от 30 лет. Хотя многие мужчины готовы к этому и раньше, поскольку стремятся к тихой и спокойной жизни. Однако девушки здесь не торопятся выйти замуж и долго раздумывают над предложением. В этом плане в Австрии не встретишь легкомысленности. Вместе с тем рождение детей вне брака обычное дело. Численность таких детей достигает 50%.
Галантность - обязательное качество австрийских мужчин. Они всегда протянут руку даме, откроют дверь перед ней, пропустят вперед, но место в общественном транспорте не уступят. Мужчины здесь не романтичны, им не свойственно показывать свои чувства, но для своей семьи они сделают все возможное. В браке женщина чувствует себя как за каменной стеной, зная, что дети и она всегда будут сыты и довольны.
Женщины в Австрии не любят сидеть дома им свойственно строить карьеру. Они достаточно самостоятельны и способны обойтись без чьей-либо поддержки. Обязанности по дому и воспитанию детей делятся поровну между мужем и женой. Австрийские мужчины отличные кулинары, а женщины зачастую и вовсе не умеют готовить.
Брак для австрийцев очень важен, но при этом есть одна особенность, которая для русского менталитета неприемлема. Измена здесь не считается чем-то ужасным и плохим. К этому относятся спокойно.
И последнее, что характеризует семейный уклад в этой стране: в Австрии родителей не отправляют в дома престарелых. О них заботятся самостоятельно.
В деловой среде
Одной из главных особенностей делового общения в Австрии является пунктуальность. Опоздание на пару минут вполне может сорвать переговоры или показать, что партнер не серьезно относится к делу. Деловые встречи здесь
принято планировать на месяцы и годы в перед.
Также признаком хорошего тона в Австрии является понимание и уважение внерабочего времени человека. Совещания и встречи здесь не назначают в июле или августе, так как этот период является отпускным, так же не стоит планировать что-либо на любые даже не самые значимые праздники.
Обращаться к австрийцам следует не только в уважительной форме, но и по титулу. К этому относятся очень трепетно. При длительных деловых отношениях титул можно опустить. А вот перейти на «ты» или обратиться по имени можно только после предложения австрийца.
Перед началом переговоров по австрийскому бизнес-этикету принято обменяться вежливыми вопросами. У партнера могут спросить, как прошла поездка, все ли понравилось, как отель и прочее. Уместно будет ответить взаимными вопросами.
Если пригласить австрийца к себе в гости на ужин, то он придет с цветами, конфетами или бутылкой вина в знак уважения и благодарности хозяйке дома. Его подарки крайне практичны. К традиционным подаркам относятся шоколад и выпечка.
В общении австрийцы всегда будут деликатны. За столом не принято громко разговаривать или обсуждать темы политики, денег, бизнеса, частной жизни. Все серьезные беседы начинаются после трапезы в непринужденной обстановке. Главное не уходить от австрийца «по-английски», они очень категоричны к тем, кто не прощается при уходе.
Манеры - крайне важный элемент общения. Например, люди почтенного возраста при встрече с дамой целуют руку и могут щелкнуть каблуками (возвращение во времена аристократии). Но, что касается молодежи, отдается предпочтение традиционному приветствию, хотя на торжественных приемах никто не отказывает себе в использовании старых ритуалов.
Личное пространство для австрийцев - святое. Этому учат чуть-ли не с пеленок. Впускать в интимную зону не очень знакомых людей непринято. Австрийцы могут истолковать это как вмешательство в личную жизнь.
Также не стоит отводить глаза от собеседника во время разговора. Данный жест будет считаться признаком неискренности. Не стоит затягивать разговор с австрийцами и говорить с ними о погоде или каких-то малозначимых вещах. Это может привести их в ярость, ведь они не любят тратить время попусту.
После переговоров принято оставлять визитные карточки. Причем всему персоналу, даже секретарю. На одной из сторон обязательно должна быть указана должность или ученая степень на немецком языке. Заметим, что эти статусы в Австрии очень высоко ценятся. И то, что человек профессор, будет отмечено даже на его дверной ручке [2, с. 14].
Подарки здесь не принято дарить, но лучше иметь с собой недорогой сувенир на случай ответного жеста. Очень дорогие подарки могут быть восприняты как взятка и негативно повлияют на ход деловых переговоров.
Австрийцы в мировой науке и культуре
Первое, что ассоциируется с Австрией - композиторы. Их фамилии знакомы всем с детства: В. Моцарт, Й. Гайдн, Ф. Шуберт, Ф. Лист, И. Штраус. Не вызывает сомнения, что большинство слышали венский вальс. Тысячи туристов каждый год едут посмотреть маленький городок Зальцбург - родину великого Моцарта.
Помимо композиторов, в Австрии практиковал «отец» психоанализа Зигмунд Фрейд, который внес огромный вклад в развитие медицины и психологии в целом. Хотя многие специалисты и находят его труды весьма устаревшими, а методы спорными, никто не ставит под сомнение его величие в этой сфере деятельности человечества.
Литературную славу Австрии создавали С. Цвейг, P.M. Рильке и Ф. Кафка.
Среди других известных австрийцев следует назвать Грегора Менделя -отца генетики, чьи эксперименты по скрещиванию гороха преподаются в школах всего мира, а также изобретателя швейной машинки Йозефа
Мадерспергера.
Отношение к другим народам
Наибольший интерес представляет вопрос об отношении австрийцев к самому ментально близкому им народу - немцам. Часть австрийцев считает их своими духовными братьями. Более того, некоторые австрийцы до сих пор позиционируют себя немцами. Немало и тех австрийцев, которые воспринимают немцев, как вымуштрованных гордецов.
Отношение австрийцев к славянским народам очень неоднозначное: от любви до скрытой злобы и ненависти. Как уже говорилось, часть австрийцев на генном уровне имеют славянское или смешанное германо-славянское происхождение.
Венгров австрийцы считают достойными соседями и всегда рады оказать им помощь по старым традициям. Объясняется это ещё и тем, что венгры, как и славяне после завоевания Венгрии Османской империей, стали активно участвовать в этногенезе восточной окраины империи Габсбургов, да и среди австрийской знати процент мадьяр был достаточно велик.
Подводя итоги вышесказанному, скажем о том, что менталитет австрийцев, как и любого другого народа, не представляет собой нечто незыблемое. Он изменяется и будет изменяться под воздействием множества факторов, важнейшим из которых является глобализация. Однако насколько серьезными станут изменения, покажет время.
Список литературы
1. Австрийцы. URL: https://wiki2.org/ru/ABCTpHfin^i (дата обращения 04.01.2019).
2. Джеймс Луи. Эти странные австрийцы. М.: Эгмонт Россия ЛТд, 2005. 220 с.
3. Драгомиров М.И. Австро-прусская война. 1866 г. М.: Вече, 2011. 339 с.
4. Здоров М.И., Здоров С.А. Инновационные подходы к инвестиционному обеспечению объектов агротуристского рынка // Бизнес и дизайн ревю. 2017. Т. 1. №2 4 (8). С. 3.
5. Оришев А.Б. Голландцы: социокультурный портрет // Вестник экспериментального образования. 2018. № 1 (14). С. 79-91.
6. Оришев А.Б. Греки: социокультурный портрет // Вестник экспериментального образования. 2018. №2 3 (16). С. 19-31.
7. Чемис А.Р., Соколова Т.В. Традиции Австрии и Германии в сравнительно-сопоставительном аспекте // Актуальные вопросы лингвистики в современном профессионально-коммуникативном пространстве. Материалы V межвузовской молодежной научно-практической конференции. Омск: ОГТУ, 2016. С. 180-183.