CC BY
3
УДК 338.439
Мишина Е.С. студент магистратуры 2 курса Институт экономики и управления АПК РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева научный руководитель: Коваленко Н.Я., доктор экономических наук
профессор Россия, г. Москва АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА КОЗЕЛЬСКОГО РАЙОНА КАЛУЖСКОЙ
ОБЛАСТИ
Аннотация: В статье рассматриваются современное состояние молочного скотоводства Козельскго района Калужской области. Рассмотрены сельскохозяйственных организации района молочной направленности. Проведен анализ объёмов производства, поголовья коров, продуктивности, структурного породного состава и валовых надоев молока. Также изучены основные направления развития сельскохозяйственных организаций и их инновационно-инвестиционная активность.
Ключевые слова: сельское хозяйство, молочное скотоводство, инвестиции, валовое производство, продуктивность
Mishina E.S.
Master's Degree student of Economics Institute of Economics and management of agriculture
Russian State Agrarian University Russia, Moscow Scientific adviser: Kovalenko N. Y. Grand PhD in Economic sciences, Professor ANALYSIS OF THE MODERN STATUS OF DAIRY CATTLE BREEDING KOZELSK DISTRICT KALUGA Abstract: The article deals with the current state of dairy cattle breeding in the Kozelsk district Kaluga. The agricultural organizations of the dairy area are considered. The analysis of volumes of production, livestock of cows, productivity, structural rock composition and gross milk yields was carried out. The main directions of development of agricultural organizations and innovative and investment activity were also studied.
Keywords: agriculture, dairy cattle breeding, investments, gross production, productivity
Молочное скотоводство является одной из главных отраслей сельского хозяйства Козельского района: доля молочной продукции в валовом объеме животноводческой продукции района составляет около 80%. Решение многих экономических и социальных проблем села во многом зависит от
того, как будет развиваться эта отрасль сельского хозяйства.
На развитие сельскохозяйственного производства, в том числе и молочного скотоводства, отрицательно сказывается диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и материально-технические ресурсы, трудности с выгодным сбытом продукции, высокая доля импорта продовольствия и сырья, невысокая заработная плата.
Дальнейшее развитие конкуренции на рынке молока будет обеспечиваться за счет: наращивания объемов производства молока и повышения его качества, замещения на областном рынке молочной продукции, ввозимой из других регионов и обеспечения его импортозамещения, использования местными производителями молока -сырья главного конкурентного преимущества - логистики, участия потенциальных поставщиков молока и молочной продукции в выполнении государственных и муниципальных заказов, повышение уровня рентабельности производства за счет привлечения инвестиций и реализации комплексных мероприятий долгосрочной целевой программы «Развитие сельского хозяйства и рынков сельскохозяйственной продукции в Калужской области на 2013-2020 годы»
Молочная отрасль в 2017 году в Козельском районе представлена рядом предприятий.
На территории Козельского района по состоянию на 1 января 2018 года 5 предприятий молочного скотоводства. Хозяйства помимо производства молока осуществляют деятельность по производству мяса и зерна.
Таблица 1 - Перечень сельскохозяйственных предприятий молочного скотоводства Козельского района в 2017 году__
№ п/п Наименование предприятия Местонахожд ение Выпускаемая продукция
1 Общество с ограниченной ответственностью «АгроФерма» д. Подбоки Молоко, мясо, зерно
2 Сельскохозяйственная артель (колхоз) «Нива» д. Подбоки Молоко, мясо, зерно
3 Общество с ограниченной ответственностью «Красный комбинат» г. Козельск Молоко, мясо, зерно
4 Общество с ограниченной ответственностью «Волконское» с. Волконское Молоко, мясо, зерно
5 Общество с ограниченной ответственностью «Калужская Нива» д. Подбоки Молоко, мясо, зерно
В молочном животноводстве ведётся реконструкция ферм со строительством доильных залов. В 2017 году введён в эксплуатацию молочный комплекс с доильным залом на 400 голов и беспривязным содержанием скота. В 2016 году реконструированы молочно-товарные фермы с внедрением кормовых столов и линейным доением на 950 голов дойного стада. Ведётся работа по реконструкции ферм и строительству доильного зала, который будет введён в эксплуатацию в 2018 году.
В Козельском районе в 2-х предприятиях (ООО «Волконское», ООО «Калужская Нива») работают инвесторы. Их инвестиционные вложения позволили хозяйствам развиваться и увеличить производство сельскохозяйственной и перерабатывающей продукции.
В комплексе «Калужская Нива» в 2017 году на 50% увеличилось количество голов скота, находящихся на беспривязном содержании.
Внедрение новых технологий в животноводстве: доильные залы с компьютерным обеспечением (ООО «Красный комбинат», ООО «Калужская Нива»), приобретение племенного скота (306 голов нетелей завезено из Голландии в ООО «Калужская Нива»), использование спермы от высокопродуктивных быков-производителей позволяют в районе не снижать темпы развития отрасли молочного животноводства.
Козельский район занимает 3-е место по производству молока в Калужской области, на его долю приходится 11,5% от общего объема произведенного молока. Экспорт молока из Козельского района не осуществляется. Всё молоко реализуется на перерабатывающее предприятие молочной промышленности ООО «Агрофирма Оптина», а также населению.
В динамике лет наблюдается увеличение объёмов произведенного молока. В 2017 году объемы произведенного молока составили 30153 т, что на 6438 тонн больше, чем в 2016 году, при этом темп роста - 127 %.
Однако, производимого в Козельском районе объёма молока недостаточно, поэтому молоко также импортируется из соседних районов: Юхновского, Мосальского, Детчинского и Хвастовического.
За последние годы в районе наблюдается тенденция к увеличению поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров.
На 1 января 2018 года в сельскохозяйственных организациях Козельского района имеется 4491 дойная корова. В двух хозяйствах в динамике лет наблюдается одинаковый уровень поголовья коров. Далее в таблице мы можем проанализировать наличие коров в динамике лет в сельскохозяйственных организациях района.
Таблица 2 - Наличие коров в сельскохозяйственных организациях Козельского района Калужской области_
№ п/п Наименование хозяйства Голов 2017 +/-к 2016 г. 2017 в % к 2016 г.
2015 г. 2016 г. 2017 г.
1 ООО «АгроФерма» - 1784 970 -814 54
2 ООО «Волконское» 2755 650 650 - 100
3 СХА (колхоз) «Нива» 470 470 470 - 100
4 ООО «Красный комбинат» 440 440 440 - 100
5 ООО «Терра Групп» 1647 - - - -
6 ООО «Калужская Нива» - - 1961 1961 -
7 ООО АК «Козельское молоко» 600 - - - -
Итого 5912 3344 4491 1147 -
В ООО «АгроФерма» количество коров снизилось в результате продажи коров в ООО «Калужская Нива», которое было открыто в 2017 году. Комплекс был открыт на месте ООО «Терра Групп», принадлежавшее ОАО «Думиничский молочный завод», которое разорилось в 2016 году. ООО «Волконское» - реорганизованный СПК «Волконское», который также обанкротился в 2015 году. В результате банкротства поголовье коров снизилось на 76%, что ощутимо сказалось на валовом объеме произведенного молока в районе в 2016 году (см. таблицу 4).
В молочном скотоводстве Козельского района по состоянию на 01.01.2018 сложился следующий структурный породный состав:
- холмогорская - 27%;
- швицкая - 13%;
- сычевская - 25%;
- голштинская - 35%.
В динамике лет наблюдается рост продуктивности коров в большинстве хозяйств района.
В таблице 3 приведен уровень надоев молока на 1 корову в динамике лет в разрезе сельскохозяйственных предприятий района.
Таблица 3 - Надой молока на 1 корову
№ п/п Наименование хозяйства Надой, кг 2017 +/-к 2016 г. Темп роста, %
2015 г. 2016 г. 2017 г.
1 ООО «АгроФерма» - 4118 2726 -1392 66,20
2 ООО «Волконское» 5729 6136 6243 107 101,74
3 СХА (колхоз) «Нива» 4851 4939 5118 179 103,62
4 ООО «Красный комбинат» 4694 5207 5574 367 107,05
5 ООО «Терра Групп» 7349 - - - -
6 ООО «Калужская Нива» - - 6424 6424 -
7 ООО АК «Козельское молоко» 3981 - - - -
Средний надой на 1 корову в 2017 году составляет 6373 кг, что является лишь десятым показателем по Калужской области. Это меньше среднего значения по региону (6648 кг) на 4%. Наивысшие показатели надоя молока на 1 корову в ООО «Калужская Нива», этому способствовал ряд факторов: ввоз высокопродуктивных коров голштинской породы, беспривязный способ содержания, высокотехнологичные доильные установки.
Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства и находятся с ним в функциональной зависимости. Валовой надой молока включает все молоко, полученное за определенный период времени.
Таблица 4 - Объем произведенного молока, тыс. кг
№ п/п Наименование хозяйства Год 2017 +/-к 2016 г. Структура , в %
2015 г. 2016 г. 2017 г.
1 ООО «АгроФерма» - 7322 5008 -2314 17,40
2 ООО «Волконское» 3724 3989 4058 69 14,10
3 СХА (колхоз) «Нива» 2280 2291 2453 162 8,52
4 ООО «Красный комбинат» 2065 2321 2405 84 8,36
5 ООО «Терра Групп» 10854 - - - -
6 ООО «Калужская Нива» - - 14859 14859 51,62
7 ООО АК «Козельское молоко» 2755 - - - -
Итого 21678 15923 28783 12860 100,00
В динамике лет наблюдается рост объемов произведенного молока в большинстве хозяйств. Производство молока за год составило 28783 т (+12860 т) к уровню 2016 г. Темп роста составил 181 %. В 2016 году происходит резкое сокращение валового надоя, причиной этому стало банкротство ООО «Терра Групп». Более 50% валового объема в 2017 году приходится на ООО «Калужская Нива», что не удивительно, т.к. в хозяйстве быстрыми темпами были наращены производственные мощности.
Увеличение производства продукции животноводства привело к увеличению загрузки номинальной мощности перерабатывающих предприятий по производству молочной продукции (в Козельском районе к ним относится ООО «Агроферма Оптино»). Но при этом сложившееся среднедушевое потребление молока всё так же остается ниже норм, рекомендуемых Институтом питания Академии медицинских наук Российской Федерации.
Использованные источники:
1. Шеремета А.Д.. Управленческий учет: Учебное пособие / 2-е изд., испр. М., 2002.
2. Сайт Министерства сельского хозяйства Калужской области. [электронный ресурс] - Режим доступа. - URL: http: //admoblkaluga.ru/sub/selhoz/
3. Сайт ГАУ КО «Агентство развития агропромышленного комплекса Калужской области». [электронный ресурс] - Режим доступа. - URL: http://apkko.ru/
УДК 33
Мова Я.А. студент 1 курса направление «Экономика» профиль «Учёт, анализ и аудит» Рассказова Ю.А. студент 1 курса направление «Экономика» профиль «Учёт, анализ и аудит» научный руководитель: Бакирова Р.Р.,
доцент
кафедра «Бухгалтерский учет, аудит, статистика»
Уфимский филиал Финансовый университет при Правительстве РФ
Россия, г. Уфа
ВОПРОСЫ ПРАВОВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ЦИФРОВОЙ
ЭКОНОМИКИ
Аннотация:
В статье проведен анализ развития цифровой экономики РФ. Авторами выделены направления совершенствования правовой среды цифровой экономики. Ключевые слова:
Цифровизация, цифровая экономика, правовое регулирование.
Mova Yа. 1st year student
"Economics"profile "Accounting, analysis and audit» Ufa branch of the Financial University under the government of the
Russian Federation Russia, Ufa Rasskazova Yu. 1st year student
"Economics " profile « Accounting, analysis and audit» Ufa branch of the Financial University under the government of the
Russian Federation Russia, Ufa
Scientific adviser: Bakirova R., Ph. D., associate Professor associate Professor of " Accounting, audit, statistics»
