Научная статья на тему 'Активность некоторых ключевых ферментов метаболизма в зеленых проростках ячменя при гипобарической гипоксии'

Активность некоторых ключевых ферментов метаболизма в зеленых проростках ячменя при гипобарической гипоксии Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
262
68
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по промышленным биотехнологиям, автор научной работы — Войцековская Светлана Анатольевна, Астафурова Татьяна Петровна, Верхотурова Галина Степановна, Зайцева Тамара Анатольевна

Исследовано влияние гипобарической гипоксии на активность ферментов различных метаболических путей в зеленых проростках ячменя в условиях освещения. Обнаружена активация работы ключевых ферментов дыхательных путей: гликолиза, спиртового брожения и пентозофосфатного цикла и фотосинтетического метаболизма в проростках ячменя в условиях гипобарической гипоксии как в темноте, так и на свету. Компенсаторные перестройки обмена веществ у зеленых растений при дефиците кислорода связаны с трансформацией дыхательных путей и активацией ферментов темновой фазы фотосинтеза.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по промышленным биотехнологиям , автор научной работы — Войцековская Светлана Анатольевна, Астафурова Татьяна Петровна, Верхотурова Галина Степановна, Зайцева Тамара Анатольевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Activity of some key enzymes of metabolism in green barley seedlings under hypobaric hypoxia

It was investigated the effect of hypobaric hypoxia on the enzyme activity of different metabolic pathways in green barley seedlings in light condition. It was founded the activation of the key enzymes of photosynthesis and respiratory pathways, such as glycolysis, alcoholic fermentation and pentose phosphate pathway, in green barley seedlings both in the darkness and in the light. Compensatory modifications of green plant metabolism under hypoxia were connected with the modifications of the respiratory pathways and the activation of the enzymes of the dark photosynthesis phase.

Текст научной работы на тему «Активность некоторых ключевых ферментов метаболизма в зеленых проростках ячменя при гипобарической гипоксии»

С.А. Войцековская, Т.П. Астафурова, Г.С. Верхотурова, Т.А. Зайцева

АКТИВНОСТЬ НЕКОТОРЫХ КЛЮЧЕВЫХ ФЕРМЕНТОВ МЕТАБОЛИЗМА В ЗЕЛЕНЫХ ПРОРОСТКАХ ЯЧМЕНЯ ПРИ ГИПОБАРИЧЕСКОЙ ГИПОКСИИ

Работа выполнена при финансовой поддержке НП «Университеты России», проект № УР 07.01.400.

Исследовано влияние гипобарической гипоксии на активность ферментов различных метаболических путей в зеленых проростках ячменя в условиях освещения. Обнаружена активация работы ключевых ферментов дыхательных путей: гликолиза, спиртового брожения и пентозофосфатного цикла и фотосинтетического метаболизма в проростках ячменя в условиях гипо-барической гипоксии как в темноте, так и на свету. Компенсаторные перестройки обмена веществ у зеленых растений при дефиците кислорода связаны с трансформацией дыхательных путей и активацией ферментов темновой фазы фотосинтеза.

Изучение механизмов приспособления организмов к изменяющимся условиям среды обитания становится особенно актуальным в связи с глобальными изменениями климата, загрязнением окружающей среды, а также для решения различных практических задач. Способность растений произрастать в обедненной кислородом среде связана с формированием целого комплекса анатомо-морфологических и физио-лого-биохимических приспособлений, среди последних ведущая роль принадлежит приспособлениям процесса дыхания. Оптимальное для дыхания парциальное давление кислорода составляет 21%, снижение этого показателя отражается на уровне и структуре процесса дыхания. Качественные перестройки дыхания при недостатке кислорода представляют собой компенсаторные изменения в обмене веществ, выражающиеся в трансформации дыхательных путей, которые остаются недостаточно изученными, особенно для фотосинтезирующих органов растения.

При затоплении, образовании ледяной корки, создании асфальтовых покрытий в городах недостаток кислорода испытывают в первую очередь гетеротрофные органы растения. В высокогорных районах, при загрязнении атмосферы в условиях кислородной недостаточности оказывается целое растение. Адаптационные механизмы, обусловленные взаимодействием фото- и нефотосинтезирующих органов растительного организма, экспериментально можно изучать в условиях гипобарической гипоксии путем снижения парциального давления газов, среди которых наибольшее значение имеют кислород и углекислый газ.

Компенсаторные перестройки дыхательного метаболизма при недостатке кислорода в значительной степени отражают использование сформированных систем гликолиза и пентозофосфатного пути окисления глюкозы, поставляющих АТФ, достаточно большое количество промежуточных веществ для биосинтезов и биологических восстановителей [1]. О ходе адаптивных перестроек метаболизма в анаэробных условиях можно судить по изменению активности некоторых ключевых ферментов метаболизма. Целью настоящей работы являлось изучение активности ферментов дыхательного и фотосинтетического метаболизма при гипобарической гипоксии в зеленых проростках ячменя на свету и в темноте. В задачи работы входило:

1) определение активности заключительного энзима спиртового брожения алкогольдегидрогеназы (КФ 1.1.1.1, АДГ) в условиях освещения при гипоксии;

2) исследование влияния гипобарической гипоксии на активность фермента пентозофосфатного пути глюко-зо-6-фосфатдегидрогеназы (КФ 1.1.1.49, Г-6-ФДГ);

3) сравнение работы одного из завершающих фермен-

тов гликолиза пируваткиназы (КФ 2.7.1.40, ПК) в условиях аэрации и анаэробиоза на свету и в темноте;

4) изучение действия гипобарической гипоксии на активность фотосинтетического фермента глицеральде-гидфосфатдегидрогеназы НАДФН-зависимой (КФ 1.2.1.13, ГАФДГ-НАДФН).

Объектом исследования служили 8-суточные зеленые проростки озимого ячменя (Hordeum vulgare L.) сорта Скороход. Растения выращивали при температуре воздуха 22-24°С под люминесцентными лампами интенсивностью 40 Вт/м2 с 12-часовым фотопериодом. Гипоксические условия достигались помещением растений в барокамеры с пониженным парциальным давлением кислорода (2 кПа) на 16 ч в условиях освещения или темноты. Контрольные группы растений выдерживали такое же количество времени при нормальной аэрации и атмосферном давлении на свету или в темноте. Количественное определение белка в растениях осуществляли по методу Бредфорда [2]. Изучение ферментативной активности проводили спектрофотометрически по изменению оптической плотности при 340 нм в ходе окислительно-восстановительных превращений НАД+ или НАДФ+ [3-5]. Результаты обрабатывали статистически [6].

Основной путь распада глюкозы в бескислородной среде - гликолиз, обеспечивающий клетку энергией. Возрастание активности гликолитических энзимов в анаэробных условиях наблюдали у многих растительных объектов [7]. Однако скорость переключения на гликолиз, предельный уровень и динамика различаются у растений, контрастных по устойчивости к гипоксии. У неустойчивых объектов увеличение активности гликолиза оказывается кратковременным. У приспособленных растений этот процесс при меньшей интенсивности осуществляется в течение продолжительного времени, что обеспечивает достаточное количество АТФ для поддержания синтетических реакций. Активность одного из ферментов гликолиза - ПК в проростках ячменя возрастала в 1,5 раза в условиях гипобарической гипоксии в темноте по сравнению с контролем при аэрации (табл. 1). В освещенных проростках ячменя гипоксия также индуцировала возрастание активности этого гликолитиче-ского энзима, хотя и в меньшей степени, чем в темно-вом варианте. Известно, что в ходе пируваткиназной реакции гликолиза путем субстратного фосфорилиро-вания образуется АТФ, необходимая для поддержания энергетического баланса.

Активность ферментов дыхательного метаболизма в проростках ячменя при нормальной аэрации и в условиях гипобарической гипоксии на свету или в темноте

Варианты Ферменты

пируваткиназа алкогольдегидрогеназа глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа

мЕ/мг белка % мЕ/мг белка % мЕ/мг белка %

Аэрация, свет 45,3±3,25 100 111,4±5,43 100 2,6±0,16 100

Гипоксия, свет 55,3±4,85 122 428,3±20,13 384 14,4±0,62 554

Аэрация, темнота 33,6±1,20 100 123,3±6,06 100 1,3±0,15 100

Гипоксия, темнота 50,3±5,05 167 394,3±7,25 320 6,6±0,85 508

Примечание. Р ~ 8 кПа, Ро ~ 2 кПа. Освещенность 40 Вт/м2. Время экспозиции 16 ч. Все различия между контролем и опытом достоверны при р<0,05.

Поддержание высокой скорости гликолиза требует непрерывного реокисления восстанавливающихся в ходе его коферментов, которое в отсутствии кислорода как конечного акцептора электронов в электронтранспорт-ной цепи митохондрий может происходить у растений в конечных реакциях спиртового брожения. Этим можно объяснить значительное возрастание активности заключительного энзима спиртового брожения АДГ в проростках ячменя при гипобарической гипоксии. Если в условиях аэрации при нормальном атмосферном давлении активность АДГ составляла 123,3 мЕ/мг белка, то после 16-часовой гипобарической гипоксии в темновом варианте достигала 394,3 мЕ/мг белка, что составляет 320% к соответствующему контролю (табл. 1). Присутствие света во время гипоксического воздействия в барокамере усиливало протекание заключительной реакции брожения. Увеличение активности АДГ по восстановлению ацетальдегида в этанол должно приводить к накоплению этого токсичного конечного продукта брожения. Однако из литературных источников известно, что накопление этанола интенсивно нарастает только у неприспособленных к гипоксии растений. У приспособленных объектов его содержание постепенно стабилизируется вследствие протекания разнообразных адаптационных механизмов [1, 8].

К неспецифическим реакциям растений на различные неблагоприятные воздействия относится ускорение работы пентозофосфатного пути. Полагают, что в условиях кислородной недостаточности процессы гликолиза и апотомического распада осуществляются параллельно в силу тесной взаимосвязи [8]. Об усилении

Таким образом, обнаружена активация работы ферментов разных дыхательных путей: гликолиза (ПК), спиртового брожения (АДГ), пентозофосфатного цикла (Г-6-ФДГ) и фотосинтеза (ГАФДГ - НАДФН) в проростках ячменя в условиях гипобарической гипоксии как в темноте, так и на свету. Перестройки дыхательного метаболизма на анаэробный путь обмена в гетеротрофных

работы пентозофосфатного пути окисления глюкозы свидетельствует значительное возрастание активности его стартового энзима - Г-6-ФДГ, ускоряющего окисление глюкозо-6-фосфата в 6-фосфоглюконолактон. В проростках ячменя после 16-часового пребывания в анаэробной среде в условиях темноты наблюдали пятикратное увеличение активности Г-6-ФДГ по сравнению с темновым контролем при аэрации (табл. 1). Аналогичная тенденция наблюдалась и на свету, причем возрастание работы Г-6-ФДГ было даже более значительным, чем в темноте. Роль пентозофосфатного пути при дефиците кислорода состоит в образовании восстановителей и интермедиатов, необходимых для биосинтезов. Например, показано, что у ежовника, приспособленного к дефициту кислорода в его естественных условиях обитания, НАДФН из пентозофосфатно-го пути используется для синтеза жирных кислот [8].

Полученные данные по действию гипобарической гипоксии на дыхательный метаболизм зеленых проростков интересны с точки зрения внутриклеточных взаимоотношений органелл и влияния не только дыхания на фотосинтез, но и фотосинтеза на дыхание. Действительно, в экстремальных гипоксических условиях в зеленых листьях в темноте и на свету активируется фотосинтети-ческий фермент ГАФДГ-НАДФН (табл. 2). По-видимому, активация дыхательного метаболизма в клетках листа компенсирует дефицит СО2, НАДФН, АТФ и продуктов обмена и одновременно при непродолжительной гипоксии вызывает усиление фотосинтетической активности и стабилизацию первичных фотохимических реакций, локализованных в хлоропластах.

и автотрофных тканях растения, кооперация процессов дыхания и фотосинтеза позволяют поддерживать энергетический баланс клетки, ведут к образованию необходимого количества восстановителей и промежуточных соединений, необходимых для различных биосинтезов, что обеспечивает наряду с другими защитными реакциями устойчивость растений к гипоксии.

Т а б л и ц а 2

Активность глицеральдегидфосфатдегидрогеназы в проростках ячменя при нормальной аэрации и в условиях гипобарической гипоксии на свету или в темноте

Варианты мЕ/мг белка %

Аэрация, свет 188,7± 8,85 100

Гипоксия, свет 224,0±6,23 119

Аэрация, темнота 170,1±7,87 100

Гипоксия, темнота 259,7±7,45 153

Примечание. Р ~ 8 кПа, Ро ~ 2 кПа. Освещенность 40 Вт/м2. Время экспозиции 16 ч. Все различия между контролем и опытом достоверны при р<0,05.

ЛИТЕРАТУРА

1. Чиркова Т.В. Физиологические основы устойчивости растений. СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 2002. 244 с.

2. Bradford M.M. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-due binding //

Analytical Biochemistry. 1976. Vol. 72. P. 248.

3. Романова А.К. Биохимические методы изучения автотрофии у микроорганизмов. М.: Наука, 1980. 160 с.

4. Гавриленко В.Ф., Ладыгина М.Е., Хандобина Л.М. Большой практикум по физиологии растений. М.: Высшая школа, 1975. 397 с.

5. Верхотурова Г.С., Астафурова Т.П. О направлении некоторых реакций цикла Кребса в зеленых листьях на свету // Физиология растений.

1983. Т. 30. С. 580-586.

6. Кузнецов В.Р. Методика ускоренного исчисления стандартного отклонения и ошибки средней // Социально-гигиенические исследования.

1970. С. 190-193.

7. Чиркова Т.В. Пути адаптации растений к гипоксии и аноксии. Л.: Изд-во ЛГУ, 1988. 244 с.

8. Семихатова О.А., Чиркова Т.В. Физиология дыхания растений. СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 2001. 224 с.

Статья представлена лабораторией фотосинтеза НИИ биологии и биофизики Томского государственного университета, поступила в научную редакцию «Биологические науки» 6 августа 2006 г., принята к печати 10 декабря 2006 г.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.