CC BY
69
Агротехнические приёмы возделывания кормовых бобов в подтаёжной зоне Западной Сибири
А.В. Красовская, к.с.-х.н., Т.М. Веремей, соискатель, Тарский филиал ОмГАУ
Производство достаточного количества растительного белка, как основного источника протеина в рационах животных, является первостепенной задачей кормопроизводства. Один из путей решения проблемы — расширение ассортимента зернобобовых культур, увеличение их посевных площадей и урожайности. В подтаёжной зоне Западной Сибири основные площади зернобобовых культур занимает горох. Однако в условиях данной зоны заслуживает внимания такая ценная культура, как кормовые бобы, которая в регионах с умеренным, прохладным и влажным климатом является самой урожайной зернобобовой культурой [1].
До недавнего времени возделывание кормовых бобов в северных районах сдерживалось из-за их продолжительного вегетационного периода. С появлением новых сортов с периодом вегетации в 90—120 дней появилась возможность выращивания бобов в северных районах Омской области на корм и семена. Бобы могут сыграть значительную
роль не только в укреплении кормовой базы, но и в восстановлении почвенного плодородия. Цель исследований: изучить агротехнические приёмы возделывания кормовых бобов в подтаёжной зоне Западной Сибири на корм и семена.
Полевые опыты по изучению влияния агротехнических приёмов на формирование урожая кормовых бобов закладывались на серых лесных почвах в подтаёжной зоне Омской области в 2005—2008 гг. Погодные условия в период проведения исследований отличались большим разнообразием, что отразилось на росте, развитии и урожайности кормовых бобов. По температурному режиму и влагообеспеченности самыми благоприятными были погодные условия 2007 и 2008 гг., наименее благоприятными — 2005 г. Для изучения взят сорт кормовых бобов Сибирские. Исследовались сроки (табл. 1) и способы посева (табл. 4), нормы высева (табл. 5). Учёты и наблюдения в опытах проводились согласно методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [2].
Фенологические наблюдения за ростом и развитием кормовых бобов в различные по
погодным условиям годы показали, что сроки наступления фаз вегетации, продолжительность межфазных и вегетационного периодов зависели от срока и способа посева.
Продолжительность межфазных и вегетационного периодов затягивалась с увеличением суммы выпавших осадков. С повышением среднесуточной температуры воздуха сокращался период от посева до всходов. Отмечена тесная связь периодов «всходы — начало цветения», «начало цветения — созревание» и вегетационного периода с суммой активных температур воздуха.
Продолжительность вегетационного периода за годы исследований колебалась от 95 до 116 суток. На широкорядных посевах он затягивался на 2—4 суток. На посевах с 10—11 по 20—21 мая и даже 25—26 мая в 2007 г. кормовые бобы достигали фазы полной спелости. Посевы 25—26 (за исключением 2007 г.) и 30—31 мая были убраны раньше (табл. 2).
Кормовые бобы, обладая высоким биологическим потенциалом продуктивности, характеризуются большими колебаниями урожаев. Наибольшие урожаи зелёной массы формируются во влажных районах Нечернозёмной зоны и в лесостепи. В засушливое лето наблюдаются низкие урожаи [3].
Уборку зелёной массы кормовых бобов проводили в периоды «цветение — образование бобов» и «налив — молочная спелость». Наиболее высокая урожайность зелёной массы кормовых бобов выявлена при втором сроке уборки — в период «налив — молочная спелость». Следует отметить, что урожайность зелёной массы как при первом, так втором сроках уборки была выше на поздних сроках посева. При посеве 30—31 мая она была максимальной и достигала 28,23 и 33,17 т/га соответственно.
Кормовая ценность зелёной массы также оказалась выше при втором сроке уборки. Максимальные показатели получены на позднем сроке посева — 30—31 мая. Так, сбор кормовых единиц и сырого протеина составил 5,31 и 1,66 т/га соответственно; сбор кормопротеиновых единиц (КПЕ) — 8,52, валовой энергии (ВЭ) — 186,71 и обменной энергии (ОЭ) — 105,81 МДж (табл. 1).
Таким образом, наибольший сбор зелёной массы с высокими показателями её качества кормовые бобы обеспечивали при уборке в период «налив — молочная спелость» при поздних сроках посева.
Сроки посева существенно влияют и на семенную продуктивность растений. Изменение погодных условий при прохождении отдельного периода развития растений оказывает решающее воздействие на урожайность культуры [4]. Растения ранних сроков посева, попадая в более благоприятные условия по температурному режиму в период цветения — созревания, формировали повышенную урожайность зерна (табл. 2).
В среднем за годы исследований самая высокая урожайность зерна кормовых бобов получена при посеве 10—15 мая и составила 2,77 и 2,94 т/га соответственно.
За весь период исследований на формирование урожая зерна кормовых бобов оказывали влияние погодные условия. Отмечена прямая связь зерновой продуктивности кормовых бобов со среднесуточной температурой воздуха (г = 0,39) и суммой активных температур (г = 0,48), то есть с их увеличением урожайность повышалась. Зависимость урожайности зерна от количества выпавших осадков была обратной слабой (г = — 0,29), то есть с увеличением количества осадков урожайность зерна кормовых бобов снижалась.
1. Урожайность и кормовая ценность зелёной массы кормовых бобов при уборке в период «налив — молочная спелость» в зависимости от срока посева (в среднем за 2005—2008 гг.)
Срок посева Урожайность зелёной массы, т/га Сбор с 1 га
кормовые единицы, т сырой протеин, т ВЭ, МДж ОЭ, МДж КПЕ
10-11 мая 27,53 4,41 0,94 130,29 73,84 5,31
15-16 мая 27,43 4,39 1,03 138,02 78,22 5,61
20-21 мая 31,45 5,03 1,16 163,95 92,91 6,29
25-26 мая 32,47 5,19 1,39 174,96 99,16 7,32
30-31 мая 33,17 5,31 1,66 186,71 105,81 8,52
2. Урожайность зерна кормовых бобов в зависимости от срока посева, т/га
Срок посева 2005 г. 2006 г 2007 г. 2008 г. Среднее
10-11 мая 2,43 - 3,27 2,61 2,77
15-16 мая 2,75 3,42 2,99 2,60 2,94
20-21 мая 2,63 3,01 2,31 1,18 2,28
25-26 мая - 2, 4 00 * 1,72 0,941 1,71
30-31 мая - 1,89* 0,78* 0,361 1,01
НСР0.5 0,03 0,03 0,06 0,06
Примечание: * — посевы убраны в начале полной спелости 1 — посевы убраны в конце жёлтой спелости
3. Содержание белка, сбор белка и кормовых единиц в зерне кормовых бобов
(в среднем за 2005—2008 гг.), т/га
Срок посева Содержание белка, % Сбор белка Сбор кормовых единиц
10-11 мая 26,27 0,73 3,60
15-16 мая 28,00 0,83 3,82
20-21 мая 26,57 0,61 2,97
25-26 мая 26,07 0,45 2,23
30-31 мая 25,52 0,26 1,31
4. Урожайность, энергетический коэффициент и рентабельность кормовых бобов в зависимости от способа посева при уборке в период «налив — молочная спелость», т/га
Ширина Зелёная масса Зерно
междуря- урожайность, энергетический уровень рента- урожайность, энергетический уровень рента-
дий, см т/га коэффициент бельности, % т/га коэффициент бельности, %
15 27,43 4,79 83 2,94 4,24 157
30 26,00 4,60 73 2,84 4,16 153
45 24,45 4,71 63 2,71 4,04 148
60 22,60 4,55 52 2,59 3,95 142
Более высокая кормовая ценность зерна установлена при посеве 15—16 мая. Содержание белка в зерне кормовых бобов в среднем за годы исследований в зависимости от срока посева колебалось от 25,52 до 28,00% (табл. 3).
Наибольшее содержание белка отмечено при посеве 15—16 мая — 28,00%, наименьшее — 30—31 мая — 25,52%. Накопление белка зависело от погодных условий вегетационного периода конкретного года. Отмечена прямая средняя связь содержания белка со среднесуточными температурами воздуха (г = 0,56) и обратная тесная связь с количеством выпавших осадков (г = -0,75). То есть с увеличением среднесуточных температур воздуха содержание белка в зерне кормовых бобов повышалось, а с увеличением количества выпавших осадков за период снижалось. Корреляционной связи между содержанием белка и суммой активных температур не установлено (г = 0,04). Сбор белка в зерне изменялся прямо пропорционально урожайности. Таким образом, наибольшее количество белка было получено на посеве 15—16 мая — 0,83 т/га.
Наибольший сбор кормовых единиц в зерне кормовых бобов в среднем за годы исследований получен при посеве 15—16 мая — 3,82 т/га. При посеве 10—11 мая он оказался ниже на 6%, при посеве 20—21 мая — на 22,3%, при посеве 25—26 мая — на 41,6%, а 30—31 мая — более чем в два раза — 65,7%.
Оценка влияния сроков посева кормовых бобов на зелёную массу показала, что затраты совокупной энергии возрастали с увеличением урожайности от первого к последнему сроку. Высокие экономические и биоэнергетические показатели эффективности получены на поздних сроках посева — 25—30 мая. Энергетический коэффициент при посеве 25 и 30 мая составил 5,28 и 5,33 соответственно; уровень рентабельности — 114%, окупаемости — 2,1%.
Более эффективным является посев кормовых бобов 15—16 мая, так как он обеспечивает наибольший выход валовой энергии — 49,4 ГДж/га, её приращение — 37,7 ГДж/га, энергетический коэффициент — 4,24, чистую прибыль — 35997,1 руб/га, уровень рентабельности — 157% и окупаемость — 2,58%.
Таким образом, наибольшую урожайность зерна, сбор белка и кормовых единиц с гектара кормовые бобы обеспечивали при посеве в ранние сроки.
Изучение способов посева (посев 15 мая с нормой высева 0,7 млн. всх. семян/га) показало, что самую высокую урожайность зелёной массы — 27,43 т/га обеспечивали посевы с шириной междурядий 15 см. Посевы с шириной междурядий 30; 45 и 60 см уступали рядовому способу на 5,2; 10,9 и 17,6% соответственно. То есть с увеличением ширины междурядий урожайность зелёной массы кормовых бобов снижалась (табл. 4).
Урожайность зерна кормовых бобов возрастала с уменьшением ширины междурядий. Высокую урожайность зерна (2,94 т/га) в среднем за годы исследований обеспечивали посевы с шириной междурядий 15 см. Самая низкая урожайность зерна была получена при посеве с шириной междурядий 60 см — 2,59 т/га.
Анализ биоэнергетической и экономической эффективности способов посева показал, что лучшим является рядовой с шириной междурядий 15 см. С увеличением ширины междурядий снижались урожайность зелёной массы и зерна кормовых бобов, экономические и биоэнергетические показатели. Самые низкие показатели возделывания кормовых бобов на зелёную массу и зерно получены на посевах с шириной междурядий 60 см. Энергетический коэффициент составил на зелёную массу — 4,55, на зерно — 3,95; уровень рентабельности — 52 и 142% соответственно.
5. Урожайность, энергетический коэффициент и рентабельность кормовых бобов при уборке в период «налив — молочная спелость» в зависимости от нормы высева, т/га
Норма высева, млн. всхожих семян/га Зелёная масса Зерно
урожайность, т/га энергетический коэффициент уровень рентабельности, % урожайность, т/га энергетический коэффициент уровень рентабельности, %
0,5 25,6 4,77 71 2,63 4,21 165
0,7 27,43 4,79 83 2,94 4,24 157
0,9 28,1 4,71 87 3,15 4,16 148
При изучении норм высева максимальная урожайность зелёной массы и зерна как по годам исследований, так и в среднем за четыре года получена при высеве 0,9 млн. всхожих семян на гектар. Так, в среднем за период исследований самая высокая урожайность зелёной массы составила 28,1 т/га, зерна — 3,15 т/га. Вместе с тем установлено, что увеличение нормы высева лишь до 0,7 млн. зёрен на гектар вызывает достоверное увеличение урожайности (табл. 5).
Оценка норм высева кормовых бобов на зелёную массу и зерно показала, что с увеличением нормы высева от 0,5 до 0,9 млн. всхожих семян/га возрастают урожайность и экономические показатели. Расчёт биоэнергетической оценки свидетельствует, что самая высокая степень окупаемости энергетических затрат получена при норме высева 0,7 млн. всхожих семян на 1 га при уборке на зелёную массу — 4,79, на зерно — 4,24.
Таким образом, в условиях подтаёжной зоны Западной Сибири производству необходимо
рекомендовать включать в структуру посевных площадей кормовые бобы как высокоурожайную ценную белковую культуру. Посев на зелёную массу необходимо проводить в последней пятидневке мая рядовым способом с шириной междурядий 15 см и нормой высева 0,7 млн. всхожих семян на 1 га. На зерно лучше высевать 10—16 мая рядовым способом с шириной междурядий 15 см и нормой высева 0,7 млн. всхожих семян на 1 га.
Литература
1. Васякин Н.И. Зернобобовые культуры в Западной Сибири. Новосибирск, 2002. 184 с.; Иванов Н.Р. Зерновые бобовые культуры. М., 1953. 350 с.
2. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М., 1998. Вып. 2. 194 с.; Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами. М., 1997. 156 с.
3. Будвитени В. П. Направление и методы селекции кормовых бобов // Науч.-техн. бюл. информации НИИ зернобобовых и крупяных культур. Орел, 1979. Вып. 24. С. 56 — 59; Антоний А.К., Пылов А.П. Зернобобовые культуры на корм и семена. Л., 1980. 221 с.
4. Бабич Н.Н. Снова о проблеме // Кормопроизводство. 1996. №1. С. 22—23; Бабич Н.Н. Сроки посева люпина и кормовых бобов // Кормопроизводство. 1999. №1. С. 16—18.
