CC BY
21
образованные и обеспеченные родители вне зависимости от школьного контекста более активно вовлечены в школьную жизнь своих детей.
Для реформирования школьной системы США сам факт того, что религиозные школы создают больше социального капитала, чем светские, бесполезен. Проблема заключается в реформировании светских государственных школ и ее нельзя решить путем насаждения религиозности. Даже люди предпочитающие ликвидировать всю систему государственного школьного образования отдают себе отчет в том, что принятие в школы большого количества детей из религиозных семей может изменить весь школьный контекст. Более того, многие люди, не исповедующие католицизм, отправляют туда своих детей. Создание сильных местных сообществ, которые и могут изменить ситуацию в государственных школах, не та задача, которую может выполнить система управления образованием США, признают Дж. Кокс и К. Уитко. Что можно сделать исходя из проведенного анализа, так это снизить количество учеников в школах. Делать акцент не на громадные учебные заведения с тысячами учеников, а на маленькие. В таких школах родители будут видеть ценность своего участия и его результаты. Частные школы менее бюрократизированы и более автономны, что также стимулирует участие родителей в их жизни. Следовательно, надо развивать и стимулировать систему частного образования.
С. С. Костяев
2012.04.058. Ле БРА Э. НАСЕЛЕНИЕ ЗЕМЛИ ПЕРЕД ЛИЦОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ДЕФИЦИТА.
Le BRAS H. La population mondiale face au défi alimentaire // Problèmes écon. - P., 2011. - N 3033. - P. 39-41.
В 2050 г., указывает французский демограф, на Земле будет проживать около 8,5 млрд. человек. Многие специалисты по вопросам продовольственного обеспечения выражают беспокойство в связи с таким ростом населения, особенно в Африке, где рост населения может сопровождаться увеличением численности недоедающих или голодающих лиц. В 1950 г., несмотря на демографический взрыв, производство растительной продукции в мире увеличивалось быстрее, чем население. В действительности причины голода кроются в неравенстве при распределении продоволь-
ствия. Увеличение или сокращение доли людей, страдающих от голода, зависит не от количества произведенного продовольствия, а от его использования. Так, в настоящее время доля зерновых в животноводческих кормах значительно возросла. Кроме того, если сейчас доля биотоплива составляет скромную величину в сельскохозяйственном производстве, то в будущем она существенно увеличится.
Прогнозы относительно численности мирового населения, отмечает автор, легче сделать, чем прогнозы относительно населения отдельно взятой страны в связи с тем, что больше не существует миграции на глобальном уровне. Необходимо рассмотреть только изменение показателей смертности и рождаемости. Снижение смертности в прошлом недооценивали. Оно происходило довольно быстрыми темпами как в развивающихся, так и в промышленно развитых странах.
По прогнозам ООН снижение рождаемости будет более медленным, чем ожидалось ранее. Это приводит к сокращению естественного прироста населения. В некоторых странах снижение рождаемости произошло удивительно быстро. Так, наиболее поразительное сокращение рождаемости произошло в Китае, где в 1978 г. была принята политика единственного ребенка в семье. В Иране, где по статистике рождаемость составляла 6,5 ребенка на одну женщину в период с 1985 по 2005 г., этот показатель сократился до 2 детей на одну женщину. В мировом масштабе демографический рост в ближайшие 40 лет будет происходить только в странах, расположенных в Тропической и Экваториальной Африке или на западе индийского полуострова. Население африканских стран будет расти наиболее быстрыми темпами.
Автор указывает, что многие эксперты выражают беспокойство в связи с будущим демографическим ростом, особенно в Африке, где увеличится численность недоедающих или плохо питающихся людей. С 1950 г. производство растительной продукции растет быстрее, чем население, несмотря на демографический рост. В целом за последние 60 лет мировое население увеличилось в 2,8 раза, а именно с 2,5 млрд. до 7 млрд., в то время как производство зерновых возросло в 4 раза. В тех регионах мира, где в 1950 г. потребление зерновых на одного человека составляло условно 100%, в настоящее время оно равняется 145% (с. 40). Кроме этого,
условия хранения урожая улучшились особенно в странах Юга, где значительная часть урожая потреблялась животными или портилась. По мнению автора, в настоящее время должно вызывать беспокойство не количество продовольствия, а неравенство в распределении продовольствия.
Не следует забывать основной фактор, а именно - потребление зерновых и другого растительного продовольственного сырья в промышленности и в животноводстве. В настоящее время 50% выращенных зерновых не попадает на тарелку потребителя, а используется на корм домашнему скоту и в качестве биотоплива для транспортных средств. Но, с другой стороны, увеличение доли производства зерновых, предназначенных для животноводства, неизбежно, так как развивающиеся страны имеют тенденцию к изменению режима питания, который все более напоминает привычки промышленно развитых стран. Его основная особенность - это высокая доля калорий животного происхождения.
Роль зерновых в животноводческих кормах значительно растет. В 1995 г. их доля составляла в кормах домашних животных только 35%, за последние 15 лет она возросла на 40%.
Проблема известная как «эффект экологической цепочки», указывает автор, состоит в том, что в форме продуктов животного происхождения восполняется лишь небольшая часть калорий, данных в форме зерновых и другой растительной продукции. По данным специалистов требуется шесть или семь растительных калорий для того, чтобы получить одну калорию от птицы, восемь калорий для получения одной калории от свинины и 10 - для получения одной калории от говядины. Если бы вся произведенная зерновая продукция была предназначена для человека, то можно было бы накормить в настоящее время около 11 млрд. человек. Наоборот, если бы все человечество питалось в соответствии с французской моделью питания (45% калорий животного происхождения, наиболее высокая доля в мире), то можно было бы накормить только 3,5 млрд. людей, что в два раза меньше, чем численность современного населения. Французский экономист А. Сови замечал, что 40 лет действительными соперниками голодных бедняков являются не богачи, а их домашний скот. Увеличение или сокращение доли населения мира, страдающей от голода, не зависит непосредственно от количества произведенной растительной продукции, а от ее
использования. С одной стороны, производство нефти скоро достигнет своего максимума, а с другой - потребление продуктов животного происхождения будет продолжать расти в развивающихся странах. Чем выше будут цены на нефть, тем более выгодно будет производить биотопливо, например этанол. Критика со стороны экологов заключается в том, что в странах Юга очень быстро увеличивается численность населения. Развивающиеся страны могут обвинять развитые в том, что их население потребляет слишком много продукции животного происхождения. Вследствие этого используют слишком много растительной продукции для прокорма своих животных.
В заключение указывается, что через 200 лет сельскохозяйственные продукты постепенно станут взаимозаменяемыми. Продовольствие само по себе становится заменяемым продукцией, которое может быть сразу использовано как людьми в качестве продукта питания, так и машинами как топливо.
С.Н. Куликова
