CC BY
62
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК 635.25 : 631.5
УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ЛУКА РЕПЧАТОГО ПРИ РАЗНЫХ СИСТЕМАХ УДОБРЕНИЯ НА МЕЛИОРИРОВАННЫХ КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ
ONIONS KINDS AND HYBRIDS CROP CAPASITY AT DIFFERENT SYSTEMS OF FERTILIZERS ON MELIORATIVE CHESTNUT SOILS
В. И. Филин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
А. А. Гаращенков
ФГОУВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
V. I. Filin, A. A. Garaschenkov
Volgograd state agricultural academy
В 2007-2009 гг. урожайность сортов и гибридов лука на орошаемых каштановых почвах значительно увеличивалась при системах удобрения, включающих три корневые подкормки азотом (N40+50+60) и две некорневые подкормки удобрением Мастер (NPK + Mg + микро). Среди изученных сортов по продуктивности посевов лидировал Леоне (59,5-65,7 т/га), а среди гибридов - Бункер Fi (84,4-90,5 т/га).
During 2007-2009 onions kinds and hybrids crop capacity on irrigated chestnut soils greatly increased at the fertilizers systems including three root additional fertilizers of nitrogen (N40+50+60) and two unrooted additional fertilizers Master (NPK + Mg + micro). Among the studied kinds by productivity of the crops the first place took Leone (59,5-65,7 t/ha) and among the hybrids-Bunker F! (84,4-90,5 t/ha).
Ключевые слова: сорта, гибриды лука репчатого, системы удобрения, каштановые почвы, орошение дождеванием.
Key words: kinds, onions hybrids, fertilizers systems, chestnut soils, irrigation by sprinkling.
Согласно опубликованным данным, современные объемы производства овощей еще не удовлетворяют в полном объеме потребностей нашей страны. Если исходить из физиологической нормы потребления овощей 119 кг на жителя России в год, то при нынешнем населении 141,9 млн человек надо ежегодно выращивать не менее 16,9 млн т овощной продукции [1, 3].
В течение 2008 года в среднем на жителя страны было произведено 91,3 кг овощей, что составляет 76,7 % рекомендуемой нормы потребления, причем, это без учета потерь и расходов овощной продукции
на другие цели. На рынке постоянно ощущается недостаток отечественной овощной продукции, в том числе и лука.
Проведенные исследования показали, что одним из главных факторов, ограничивающих продуктивность посевов лука в овощных севооборотах, является, как правило, недостаточное, реже избыточное, а зачастую и неправильное применение удобрений. В определенной степени это обусловлено тем, что в настоящее время в Госреестре по Нижневолжскому [8] региону насчитывается более 30 сортов и гибридов лука репчатого, в том числе много новых, которые в Волгоградской области еще не изучались. И прежде всего это относится к системе удобрения лука репчатого, по которой нет единого мнения даже среди специалистов, что видно из нескольких рекомендаций, изданных в разные годы в Волгоградской области [5, 6, 7, 9]. Так, принимая во внимание, что лук репчатый вследствие своих биологических особенностей и относительно слабой корневой системы предъявляет повышенные требования к плодородию почвы, в более ранних рекомендациях (1987 г.) обосновывается необходимость проведения четырех подкормок посевов: первые две подкормки азотными удобрениями в период до появления 2-3 листа, третья - через 15-20 дней после второй подкормки, четвертая - во время формирования и роста луковицы фосфорно-калийными удобрениями. Во вторую половину вегетации внесение азотных удобрений не рекомендуется, поскольку, по мнению авторов, они способствуют поражению лука шейковой гнилью и плохой сохранности луковиц [6].
В очередных рекомендациях по возделыванию овощных культур в Волгоградской области, изданных в 1990 г., овощеводов ориентируют на основное внесение удобрений под вспашку РбоКэд и две подкормки в течение вегетации дозой NeoPeoiQo [5].
В «Системе ведения агропромышленного производства Волгоградской области на 1996-2010 гг.» изложена третья версия того, как надо удобрять лук: посевы рекомендуется подкармливать три раза за вегетацию - первая подкормка в фазе 2-3 настоящих листьев азотнокалийным удобрением (NK), вторая - через 12-15 дней полным минеральным удобрением (NPK), третья подкормка - в фазу формирования луковицы фосфорно-калийным удобрением (РК) [7].
Все вышеизложенное является следствием недостаточной изученности вопросов рационального применения удобрений как важнейшего фактора современных технологий возделывания лука репчатого в интенсивном овощеводстве. Именно это обстоятельство и послужило основанием для проведения исследований по оценке отзывчивости рай-
онированных и перспективных сортов и гибридов лука репчатого на оптимизацию минерального питания растений при орошении дождеванием на каштановых почвах Волго-Донского междуречья.
Полевые многофакторные опыты с сортами Халцедон, Штутгар-тер Ризен, Леоне и гибридами Бункер Fi, Варес Fi, Дайтона Fi проводились в 2007-2009 гг. в ФГУ СП «Кузьмичевский» Городищенского района Волгоградской области. Схема опыта показана в таблице 1. Общая
2 2 площадь делянок составляла 108 м , учетная - 90 м . Повторность в
опытах четырехкратная, расположение вариантов систематическое. Режим орошения лука с предполивным порогом влажности активного слоя 80-85 % НВ осуществлялся с помощью дождевальной машины «Reinster Bauer». ФГУ СП «Кузьмичевский» является одним из пред-приятий-лидеров овощеводческой отрасли Российской Федерации, в котором на протяжении многих лет производство овощей, в том числе лука репчатого, высокорентабельно [3]. Агротехника лука в опытах была общепринятой в хозяйстве, за исключением приемов удобрения, которые изучались нами. В качестве основного удобрения под вспашку вносили комплексное удобрение - нитроаммофоску (NPK 16: 16: 16) дозой N70P70K70. На этом фоне в опытах с сортами и гибридами проводились подкормки азотным удобрением - аммиачной селитрой дозами N40, N50, N60 и специальным полиэлементным удобрением Мастер 8.11.38+4, которое оказывает биостимулирующее действие на луковое растение, оптимизирует условия питания в критические периоды развития, повышает иммунитет и способность усваивать питательные вещества из почвы и внесенных удобрений. При внесении совместно с гербицидами Мастер 8.11.38+4 уменьшает их стрессовое воздействие на лук, не влияя на эффективность подавления сорняков [4].
Таблица 1 - Влияние удобрений на урожайность сортов и гибридов лука ^___________репчатого на каштановых почвах при орошении_____________
Урожайность товарного лука-репки, т/га Увеличение урожайности лука за счет
№ вар. Система удобрения, А Сорт, гибрид, в 2007 г. 2008 г. 2009 г. средн. гиб ри- да азот- ных под- кормок посевов удобре- ния Мастер 8.11.38+4
1 N70P 70К70 Халцедон-st 35,3 38,9 37,6 37,3 - - -
2 - фон-кон- Штутгартер Ризен 30,9 32,7 32,9 32,2 - - -
3 троль Леоне 45,5 49,4 45,7 46,9 - - -
***** ЖЗШСШШ ***** % 3(19) 2010
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
4 Бункер 59,4 60,0 58,7 59,4 22,1 - -
5 Варес 56,6 57,3 55,0 56,3 19,0 - -
6 Дайтона 55,2 54,0 54,9 54,7 17,4 - -
7 Фон + N40+^0 +N60 Халцедон-й 40,7 50,3 46,5 45,8 - 8,5 -
8 Штутгартер Ризен 36,3 40,5 39,7 38,8 - 6,6 -
9 Леоне 55,4 62,7 60,3 59,5 - 12,6 -
10 Бункер 77,2 89,8 86,1 84,4 38,6 25,0 -
11 Варес 73,4 85,1 84,0 80,8 35,0 24,5 -
12 Дайтона 70,7 82,3 85,4 79,5 33,7 24,8 -
13 Фон + N40+^0 +N60 + Мастер 8.11.38+ 4 Халцедон - й 45,8 53,9 50,7 50,1 - - 4,3
14 Штутгартер Ризен 39,9 43,7 44,3 42,6 - - 3,8
15 Леоне 62,5 68,4 66,2 65,7 - - 6,2
16 Бункер 82,7 97,7 91,2 90,5 40,4 - 6,1
17 Варес 77,4 88,6 89,4 85,1 35,0 - 4,3
18 Дайтона 76,5 85,8 87,9 83,4 33,3 - 3,9
НСР05 для частных различий 2,99 2,95 2,14
НСР05 по фактору А 1Д2 1,20 0,87
НСР05 по фактору В 1,72 1,70 1,23
Включение в систему удобрения лука на каштановых почвах специального удобрения Мастер 8.11.38+4 направлено и на коррекцию условий питания растений в период формирования урожая, поскольку в его составе, кроме КРК. содержатся микроэлементы в хелатной форме ЕДТА (1х\, Си, Мп, Бе), устойчивой при pH от 3 до 11, а также магний, сера, бор, молибден. В результате этого удается целенаправленно воздействовать на процессы питания лука всеми этими элементами, что обусловливает возможность достижения определенного синергетического эффекта: повышения урожайности изучаемых сортов и гибридов, а также качественных показателей товарного лука-репки.
К первой азотной подкормке сортов и гибридов лука приступали в фазу второго-третьего настоящего листа, а последнюю проводили за 25-30 дней до уборки урожая. После каждой подкормки посевы лука сразу поливали расчетной поливной нормой. Первую подкормку удобрением Мастер 8.11.38+4 совмещали с обработкой посевов противозла-ковым гербицидом Центурион для уменьшения стрессового воздействия на лук, а вторую - после третьей азотной подкормки (N60).
Для защиты лука от луковой и минирующей мух, скрытнохоботника, табачного трипса проводили обработку опытных посевов инсектицидами, разрешенными к применению на этой культуре (Карате Зеон, МКС и др.) [8]. С первой декады июля начинали профилактические оп-
рыскивания растений лука против пероноспороза (Абига Пик, ВС; Ри-домил Голд, МЦ, СП и др.).
Учет урожая лука-репки в полевых опытах осуществляли поде-ляночно сплошным методом на всех вариантах с последующим затариванием в сетки и взвешиванием. Результаты по урожайности изучаемых сортов и гибридов лука, полученные в годы исследований, обрабатывались методом дисперсионного анализа по Б. А. Доспехову [2].
По фактору А - системе удобрений в качестве контроля в полевых опытах был принят фон основного удобрения N7(^70К70 (вар. 1-6), с которыми сравнивались остальные варианты (вар. 7-12 и вар. 13-18) (табл. 1). По фактору В - сортам и гибридам лука за стандарт был взят сорт Халцедон, с которым сравнивались все другие сорта и гибриды, изучаемые в полевых опытах.
В результате проведенных исследований выявлена разная отзывчивость сортов и гибридов лука на изучаемые системы удобрения. Так, на контрольном варианте М7оР7оК?о сорта лука формировали урожай в среднем за три года от 32,2 до 46,9 т/га (лидер - сорт Леоне).
На этом же агрофоне посевы гибридов лука оказались более продуктивными с урожайностью 54,7-59,4 т/га: прибавки урожаев по сравнению с сортом Халцедон составляли 17,4-22,1 т/га (лидер - гибрид Бункер Б!).
При системе удобрения с тремя азотными подкормками в течение вегетации лука (вар. 7-12) урожайность всех изученных сортов и гибридов увеличивалась по сравнению с контролем в разной степени: сортов - на 6,6-12,6 т/га, гибридов - на 24,5-25,0 т/га (табл. 1).
Проведенные на фоне рассмотренной системы удобрения лука дополнительные обработки посевов Мастером 8.11.38+4 дали положительный результат. Во все годы исследований отмечено повышение урожайности изучаемых сортов в среднем на 3,8-6,2 т/га, а гибридов -на 3,9-6,1 т/га. Повышение урожайности является статистически достоверным при НСР05 для оценки существенности частных различий между вариантами опытов, равной в годы исследований 2,14-2,99 т (табл. 1).
Среди изученных сортов максимальный урожай товарного лука-репки при всех системах удобрения формировал Леоне (46,9-65,7 т/га), заметно уступал ему Халцедон (37,3-50,1 т/га) и самым малоурожайным оказался сорт Штутгартер Ризен (32,2-42,6 т/га). Полученные в опытах данные по урожайности позволяют количественно оценить отзывчивость этих сортов как на улучшение азотного питания растений (вар. 7-12) (Халцедон - 8,5 т/га, Штутгартер Ризен - 6,6 т/га и Леоне - 12,6 т/га), так и на оптимизацию и коррекцию условий питания комплексом из
химических элементов (вар. 13-18 - Халцедон - 12,8 т/га, Штутгартер Ризен - 10,4 т/га, Леоне - 18,8 т/га).
Таким образом, в результате проведенных исследований установлено, что сорт Леоне обладает самой высокой отзывчивостью на применение удобрений, на втором месте Халцедон. Сорт Штутгартер Ризен по этому показателю почти в два раза уступает сорту-лидеру Леоне.
Среди изучаемых гибридов самую высокую урожайность на всех вариантах системы удобрения показал гибрид Бункер Fi (59,4-90,5 т/га), несколько уступают ему Варес Fi (56,3-85,1 т/га) и Дайтона Fi (54,7-83,4 т/га). Все гибриды очень хорошо отзывались на оптимизацию азотного питания растений, увеличивая урожайность товарного лука-репки на 24,5-25,0 т/га по сравнению с сортами. Несколько лучше других реагировал на дополнительную обработку посевов Мастером 8.11.38+4 гибрид Бункер Fi, что подтверждается прибавкой урожая 31,1 т/га (табл. 1).
Таким образом, при возделывании лука репчатого на мелиорированных каштановых почвах Волго-Донского междуречья предпочтение следует отдавать гетерозисным гибридам, которые существенно превосходят сорта по урожайности при одних и тех же затратах на удобрения, поливы и средства защиты растений.
Библиографический список
1.Борисов, В.А. Состояние и перспективы производства лука в различных регионах / В. А. Борисов, А.И. Дятликович, А.В. Поляков // Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2007. -№ 5. - С. 3-6.
2. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта/Б.А. Доспехов. -М.: Колос, 1985. -416 с.
3.Дятликович, А.И. Производство овощей в Российской Федерации: состояние и тенденции развития / А.И. Дятликович // Картофель и овощи. - 2009. - № 9. - С. 2-5.
4. Рекомендации на проведение листовых подкормок питательными комплексами Мастер (NPK + Mg + микро). - Краснодар: АгроМастер. - 4 с.
5. Рекомендации по возделыванию овощных культур в Волгоградской области. - Волгоград, 1990. - 88 с.
6. Система орошаемого земледелия Волгоградской области с программированным выращиванием урожаев сельскохозяйственных культур / под общ. ред. И.П. Кружилина. - Волгоград: Нижне-Волж. кн. изд-во, 1987. - С. 143-148.
7. Система ведения агропромышленного производства Волгоградской области на 1996-2010гг. -Волгоград: Комитет по печати, 1997. -С.105-126.
8. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. - 2008 год. - Справ, изд. - Прилож. к журн. «Защита и карантин растений». - № 6. - 2008. - 540 с.
9. Филин, В.И. Удобрение рассадного лука репчатого на мелиорированных почвах Волго-Ахтубинской поймы / В.И. Филин, А.П. Сидорин // Плодородие. - 2009. - № 2. - С. 37-38.
E-mail: agrovgsha@mail.ru
