CC BY
29
ТРИХИНЕЛЛЕЗНАЯ ИНВАЗИЯ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ ЯКУТИИ
Коколоеа Л.М.
ФГБНУ «Якутский НИИ сельского хозяйства им. М.Г. Сафронова» (коко1оуа_1т@тай. ги)
Введение. Охарактеризованы источники распространения особо опасного паразитарного заболевания и пути передачи трихинеллеза. Изучено распределение личинок трихинелл в мышцах разных видов диких животных в суровых, естественных климатических условиях Якутии. Получены интересные данные: при проведении исследований установлено, что личинки трихинелл в икроножных мышцах не обнаруживались или в редких случаях находили единичные экземпляры, а в грудных мышцах были обнаружены только в 10% от числа обследованных проб.
В целом результаты этих исследований могут послужить основой для оценки роли тех или иных видов плотоядных в эпизоотическом и эпидемическом функционировании трихинеллеза в природных очагах и определения масштабов трихинеллезной инвазии у животных в исследуемой зоне.
Основной задачей ветеринарно-санитарной экспертизы в практической деятельности является предупреждение заболевания людей трихинеллезом, недопущение распространения заболевания через мясо, субпродукты, боенские отходы, продукты и корма животного происхождения, поэтому экспертиза мяса и мясопродуктов занимает ведущее место в обширном комплексе профилактических мероприятий.
Материалы и методы. У животных для исследования брали пробы ткани (мяса) по 60-100 г от отдельных кусков туши и дичи, восприимчивой к трихинеллезу. От каждой пробы отбирается по 6-8 срезов, так что из туши было взято по 24 среза. Пробы помещали в компрессориум и просматривли под микроскопом. Срезы из свежего мяса хорошо просматриваются в затемненном поле зрения трихинеллоскопа или микроскопа, так можно получить четкое изображение и при наличии в срезах инкапсулированных личинок трихинелл, их легко обнаружить
Результаты. Основным резервуаром трихинелл в Якутии являются крупные хищники, среди них на первом месте бурый медведь, волк, песец, лиса, значительную роль играют и мелкие хищники соболь, горностай, мышевидные грызуны, из домашних - собаки.
Особую роль в эпизоотическом звене играет бурый медведь, не имея конкурентов (или их в небольшом количестве), он аккумулирует в себе инвазию за счет поедания мелких хищников, грызунов и падали. Длительность сохранения трихинелл в мышцах хозяина играет значительную роль, как в поддержании круговорота трихинелл, так и в эпидемиологии. До недавнего времени информация о распространении трихинеллеза среди разных животных на территории Якутии базировалась, преимущественно, на не полной ветеринарной статистике и указывалась только зараженность бурых медведей, и в одном случае передача инвазии через мясо собаки. Результаты исследования автора показали настоящую картину зараженности трихинеллами диких животных и грызунов, установлено, что
на территории Якутии вид Trichinella spiralis встречается у 10 видов плотоядных животных и 6 видов грызунов, а в арктической зоне Якутии впервые автором был обнаружен вид Trichinella pseudospiralis у белого медведя, данные исследований приведены в таблице.
Таблица
Вид животных, у которых обнаружена естественная инвазия Trichinella spiralis и Trichinella pseudospiralis *
Вид животных Исследо- Из них заражено
вано N М т±
(гол.)
Волк (Canis lupus) 591 216 36,5 4,56
Лисица обыкновенная (Vulpes vulpes) 28 14 50 5,89
Песец белый (Alopex lagopus) 834 60 7,19 0,9
Рысь {Felis lynx) 3 2 66,6 8,32
Колонок (Mustela sibirica) 46 3 6,52 0,71
Горностай (Mustela ermine) 201 7 3,48 0,4
Ласка (Mustela nivallis) 4 1 25 3,1
Соболь (Martes zibellina) 249 62 24,8 1,21
Росомаха (Gulo gulo) 5 2 40 3,21
Медведь бурый (Urcus arstos) 96 41 25 6,32
Медведь белый*(игсш arcus) 2 2 100 100
Черношапочный сурок (.Marmota camtschatica) 21 3 24,8 0,81
Лемминг сибирский (Lemmis sibiricus) 284 8 2,82 0,3
Узкочерепная мышь (,Misrotus gregalis) 47 1 2,12 0,2
Полевка экономка (,Misrotus oeconomus) 98 2 2,04 0,25
Темная полевка (Misrotus agrestus) 1019 2 0,19 0,02
Мышь домовая (Misrotus musculus) 141 3 2,13 0,26
Примечание *- зарегистрировано у данного вида
Распространение трихинелл зависит и контролируется такими факторами, как трофические связи и пищевые привычки потенциального хозяина, в очагах трихинеллеза характерна циркуляция паразита, главным образом по трофической цепи:
• дикие плотоядные<=> грызуны <=> Trichinella spiralis;
• дикие плотоядные, грызуны <=>собака <=> Trichinella spiralis;
• бурый медведь <=> человек <=> Trichinella spiralis;
• собака<=> человек <=> Trichinella spiralis.
Учитывая повсеместный характер распространения трихинеллеза в дикой природе, определяющим моментом зараженности диких животных трихинеллами являются трофические связи. Отходы обработки, тушки добытых на охоте зверей у собак, дикие животные у людей могут служить прямым источником инвазии.
Ведущее значение диких и домашних плотоядных в качестве резервентов инвазии и источника трихинеллеза людей, определяется слабым охватом этой группы животных ветеринарно-санитарной экспертизой. Также недостаточный уровень санитарного просвещения населения и приводит к тому, что продукты охоты нередко оказываются причиной заражения трихинеллами людей или домашних плотоядных. При анализе эпидемиологии трихинеллеза среди населения, следует отметить в первую очередь, что вспышки заражения людей трихинеллами, определяются национальной традицией - подворным угощением мясом добытого зверя - медвежатина раздается небольшими кусками всем, и это способствует групповому заражению людей. В данном случае вероятность попадание больного трихинеллезом зверя высокая, так как, бурые медведи более 50% инвазированы личинками трихинелл, экспертиза мяса в таких «случаях», конечно же, не проводятся. Нами были установлены случаи, повторного заражения людей трихинеллами, от медвежатины того же самого охотника, по той же самой схеме «угощения». Второе место по количественному показателю заболевания - это работники геологических партий и экспедиций, когда заражение членов экспедиций происходит из-за употребления медвежатины в виде копченостей, в таких случаях заражение трихинеллами нередко бывает и с летальный исходом. Третье, это работники сельхозпредприятий, заброшенные в летнее время на дальние участки, на сенокос, в большинстве случаев заражение происходило из-за употребления недоваренной медвежатины, также были случае с летальным исходом.
Trichinella spp. infection among wild animals in Yakutia. Kokolova L.M. M.G. Safronov Yakutsk Scientific Research Institute of Agriculture.
Summary. The main reservoirs of Trichinella in Yakutia are large predators among which brown bear, wolf, Arctic fox and fox are the dominant ones as well as small predators such as sable, ermine, mouse-like rodents and domestic dogs. The brown bear plays a special role in epizootic link being without competitors (or with small number of them); it accumulates infection by consumption of small predators, rodents and carriers. The duration of preservation of Trichinella in muscles of the hosts plays a significant role, both in maintaining of Trichinella cycling and in epidemiology. The obtained results show a true picture of Trichinella infection rates among wild animals and rodents; it has been established that at the territory of Yakutia T.spiralis occurs in 10 species of carnivorous animals and 6 species of rodents, and in the Arctic zone of Yakutia for the first time T.pseudospiralis has been found in polar bear.
