Научная статья на тему 'Генезис украинской красной молочной породи'

Генезис украинской красной молочной породи Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
172
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРОВА / ПОРОДА / СЕЛЕКЦіЯ / ПОРОДОУТВОРЮВАЛЬНИЙ ПРОЦЕС / ВЕЛИКА РОГАТА ХУДОБА / СХРЕЩУВАННЯ / НАДіЙ / ЖИРНОМОЛОЧНіСТЬ / ТИП / ОЗНАКА / СЕЛЕКЦИЯ / ПОРОДООБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС / КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ / СКРЕЩИВАНИЕ / УДОЙ / ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ / ПРИЗНАК / COW / BREED SELECTION / PRODUTSIROVANIE PROCESS / CATTLE / CROSSING / YIELD / MILK FAT / TYPE / SIGN

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Шевчук Н.П.

Для дальнейшего совершенствования скота украинской красной молочной породы целесообразно исследование генезиса, поскольку ее разводят во многих хозяйствах. Оценку генезиса породы проводили по этапам за результатами скрещивания красного степного скота с производителями англерськой, красной датской и голштинской пород. Для исследования использовали методы ретроспективного анализа и вариационной статистки. В результате исследования установлено, что выведение украинской красной молочной породы происходило в пять этапов, которые имеют определенные характерные особенности. В течение первого этапа осуществлялось накопление селекционного материала путем использования англерських производителей в стадах красного степного скота. На втором этапе создания породы получено достаточное количество поместных животных с разной долей крови по улучшающим англерськой и красной датской породам. Согласно целевых стандартов средний надой коров украинской красной молочной породы составляет 4000 кг. Особенностью третьего этапа выведения породы было использование генофонда голштинской породы, как наиболее молочной. Это способствовало созданию интенсивного молочного голштинизированного типа украинской красной молочной породы. Средняя продуктивность первотёлок с разной долей крови голштинской красно-пестрой породы составляет 5038-5638 кг молока, содержание жира в молоке 3,78-3,93%. На четвертом этапе завершено выведение внутрипородных жирномолочного и голштинизированного типов украинской молочной молочной породы и проведена их апробация. На пятом этапе проводится работа по консолидации наследственности новосозданной породы и продолжается скрещивания с производителями голштинской породы красно-пестрой масти для повышения молочности. Таким образом, животные украинской красной молочной породы характеризуются высоким уровнем продуктивности. В хозяйстве ООО «Колос 2011» Николаевской области молочная продуктивность коров за 305 дней ІІІ и старше лактации составляет 8565 кг молока, количество молочного жира 332 кг.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Шевчук Н.П.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The genesis of the ukrainian red dairy breed

For further improvement of livestock of the Ukrainian Red Dairy Breed it is important to study the genesis because this kind of cow is breed in many farms. Evaluation of the genesis of the breed was done step by step according to the results of crossing red steppe cattle with Angler’s bulls, Red Danish and Holstein breeds. For the research it has been used methods of retrospective analysis and variation statistics. It has been found that the breeding of the Ukrainian Red Diary Breed was done during five stages which have certain characteristics. During the first stage it was carried accumulation of breeding material using Angler breeders in herds of red steppe cattle. During the second phase of creating the breed it has been received a sufficient number of animals with different proportions of blood by Angler and Danish red breeds. According to the standard target average milk yield of cows of the Ukrainian Red dairy cattle is 4000 kg. The specialty of the third phase of breeding was the use of the gene pool of the Holstein breed as the most dairy productive caw. This helped to create intensive Holstein dairy type of the Ukrainian Red dairy breed. The average productivity of firstborn cows with different proportions of blood in Holstein red spoted breed is 5038-5638 kg of milk with fat in it up to 3.78-3.93%. The fourth step is completed with butterfat intrabreed and holshtynised types of Ukrainian dairy cattle and conducted their testing. At the fifth stage the work of heredity consolidation of newly formed breed is held and continues crossbreeding with Holstein breed bulls red spotted colour to increase milk production. Thus, animals of the Ukrainian Red Dairy Breed are characterized by a high level of productivity. At the farm «Colos 2011» in Mykolaiv region the milk yield of cows during 305 days and the third lactation is over 8565 kg of milk, the quantity of milk fat is 332 kg.

Текст научной работы на тему «Генезис украинской красной молочной породи»

HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^OHaibHoro ymBepcurery BeTepHHapHOi MegnuUHH Ta 6i0TexH0H0riH iMem C.3. f^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj

doi: 10.15421/nvlvet7444

ISSN 2519-2698 print ISSN 2518-1327 online

http://nvlvet.com.ua/

УДК 636.22.28.082.262

Генезис украшсько! червоно! молочно! породи

Н.П. Шевчук shev4uk.n@yandex.ua

Миколшвський нацюнальний аграрний ушверситет, вул. Генерала Карпенка 73, м. Миколагв, 54000, Укра'ша

Для подальшого удосконалення худоби украгнськог червоног молочног породи доцыьним е дослгдження генезису, оскыьки ii розводять в багатьох господарствах. Оцтювання генезису породи вгдбувалося по етапам за результатами схрещування червоноi степовог худоби з плгдниками англерськог, червоноi датськог та голштинськог поргд. Для дослгдження використо-вували методи ретроспективного аналгзу i варгацшног статистки. У результатг дослгдження встановлено, що виведення украгнськог червоног молочног породи вгдбувалося в п 'ять етатв, яю мають певт характерт особливостг. Протягом пер-шого етапу здшснювалося накопичення селекцтного матергалу шляхом використання англерських плгдниюв у стадах червоног степовог худоби. На другому етат створення породи одержано достатню кыьюсть помкних тварин з ргзною част-кою кровг за полтшуючими англерською та червоною датською породами. Зггдно цыьових стандартгв середнш надш коргв украгнськог червоног молочног породи становить 4000 кг. Особливгстю третього етапу виведення породи було використання генофонду голштинськог породи, як найбыьш багатомолочног. Це сприяло створенню ттенсивного молочного гол-штишзованого типу украгнськог червоног молочног породи. Середня продуктивтсть первкток з ргзною часткою кровг голштинськог червоно-рябог породи становить 5038-5638 кг молока, вмгст жиру в молоц 3,78-3,93%. На четвертому еташ завершено виведення внутргшньопородних жирномолочного i голштишзованого титв украгнськог молочног породи та проведена гх апробаця. На п 'ятому еташ проводиться робота з консолгдацн спадковостг новоствореног породи i про-довжуеться схрещування з плгдниками голштинськог породи червоно-рябог мастг для тдвищення молочностг.

Таким чином, тварини украгнськог червоног молочног породи характеризуются високим ргвнем продуктивностг. В го-сподарствг ТОВ «Колос 2011» Миколагвськог областг молочна продуктивтсть коргв за 305 дтв III г старше лактацп становить 8565 кг молока, кыьтсть молочного жиру 332 кг.

K.mnoei слова: корова, порода, селекцгя, породоутворювальний процес, велика рогата худоба, схрещування, надш, жи-рномолочтсть, тип, ознака.

Для дальнейшего совершенствования скота украинской красной молочной породы целесообразно исследование генезиса, поскольку ее разводят во многих хозяйствах. Оценку генезиса породы проводили по этапам за результатами скрещивания красного степного скота с производителями англерськой, красной датской и голштинской пород. Для исследования использовали методы ретроспективного анализа и вариационной статистки. В результате исследования установлено, что выведение украинской красной молочной породы происходило в пять этапов, которые имеют определенные характерные особенности. В течение первого этапа осуществлялось накопление селекционного материала путем использования англерсь-ких производителей в стадах красного степного скота. На втором этапе создания породы получено достаточное количество поместных животных с разной долей крови по улучшающим англерськой и красной датской породам. Согласно целевых стандартов средний надой коров украинской красной молочной породы составляет 4000 кг. Особенностью третьего этапа выведения породы было использование генофонда голштинской породы, как наиболее молочной. Это способствовало

Shevchuk, N.P. (2017). The genesis of the Ukrainian red dairy breed. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 19(74), 203-207.

Генезис украинской красной молочной породи

Н.П. Шевчук shev4uk.n@yandex.ua

Николаевский национальный аграрный университет ул. Генерала Карпенка 73, г. Николаев, 54000, Украина

Citation:

созданию интенсивного молочного голштинизированного типа украинской красной молочной породы. Средняя продуктивность первотёлок с разной долей крови голштинской красно-пестрой породы составляет 5038-5638 кг молока, содержание жира в молоке 3,78-3,93%. На четвертом этапе завершено выведение внутрипородных жирномолочного и голштинизированного типов украинской молочной молочной породы и проведена их апробация. На пятом этапе проводится работа по консолидации наследственности новосозданной породы и продолжается скрещивания с производителями голштинской породы красно-пестрой масти для повышения молочности.

Таким образом, животные украинской красной молочной породы характеризуются высоким уровнем продуктивности. В хозяйстве ООО «Колос 2011» Николаевской области молочная продуктивность коров за 305 дней III и старше лактации составляет 8565 кг молока, количество молочного жира 332 кг.

Ключевые слова: корова, порода, селекция, породообразовательный процесс, крупный рогатый скот, скрещивание, удой, жирномолочность, тип, признак.

The genesis of the Ukrainian red dairy breed

N.P. Shevchuk shev4uk.n@yandex.ua

Mykolayiv State Agrarian University, Karpenko Str. 73, m. Mykolaiv, 54000, Ukraine

For further improvement of livestock of the Ukrainian Red Dairy Breed it is important to study the genesis because this kind of cow is breed in many farms. Evaluation of the genesis of the breed was done step by step according to the results of crossing red steppe cattle with Angler's bulls, Red Danish and Holstein breeds. For the research it has been used methods of retrospective analysis and variation statistics.

It has been found that the breeding of the Ukrainian Red Diary Breed was done during five stages which have certain characteristics. During the first stage it was carried accumulation of breeding material using Angler breeders in herds of red steppe cattle. During the second phase of creating the breed it has been received a sufficient number of animals with different proportions of blood by Angler and Danish red breeds. According to the standard target average milk yield of cows of the Ukrainian Red dairy cattle is 4000 kg. The specialty of the third phase of breeding was the use of the gene pool of the Holstein breed as the most dairy productive caw. This helped to create intensive Holstein dairy type of the Ukrainian Red dairy breed. The average productivity of firstborn cows with different proportions of blood in Holstein red spoted breed is 5038-5638 kg of milk with fat in it up to 3.78-3.93%. The fourth step is completed with butterfat intrabreed and holshtynised types of Ukrainian dairy cattle and conducted their testing. At the fifth stage the work of heredity consolidation of newly formed breed is held and continues crossbreeding with Holstein breed bulls red spotted colour to increase milk production.

Thus, animals of the Ukrainian Red Dairy Breed are characterized by a high level ofproductivity. At the farm «Colos 2011» in Mykolaiv region the milk yield of cows during 305 days and the third lactation is over 8565 kg of milk, the quantity of milk fat is 332 kg.

Key words: cow, breed selection, produtsirovanie process, cattle, crossing, yield, milk fat, type, sign.

Вступ

У ход1 вторичного розвитку тривала одноб1чна спещал1зацш червоно! степово! худоби в молочному напряму. Ii характерними особливостями е витрива-л1сть i пристосованють до сухого жаркого кл1мату, а також потенцшш можливосл яшсного полшшення в сприятливих умовах годiвлi та утримання. Поряд з цим тварини ще! породи мають невисоку продуктив-шсть, малорозвинену мускулатуру, недостатню при-датшсть до машинного до!ння, а також ряд екс-тер'ерних недолЫв (Pidpala, 2005). Молочна продук-тившсть червоно! степово! худоби в рядi областей в середньому складае 2316-3055 кг молока на корову в рж (Mykytiuk et al., 2004). Тому це й зумовило !! по-родне перетворення i продуктивне удосконалення.

Червону степову породу впродовж останшх 40 ро-шв полшшували у напрямi щдвищення молочно! про-дуктивносп, жирномолочносп, пристосованосп до машинного до!ння, покращення екстер'еру шляхом схрещування з англерською, червоною датською та голштинською породами (Movchan and Kozlovska, 2002; Mykytiuk et al., 2004).

Схрещування червоно! степово! худоби з англер-ською породою сприяло полшшенню продуктивних

(особливо жирномолочносп), екстер'ерних i техноло-пчних властивостей тварин. Це збжалося з прагнен-ням при удосконаленш червоно! степово! худоби англерською одержати тварин молочного типу, яш поеднують у собi мщшсть конституци червоно! степово! худоби, високу жирномолочшсть i пристосова-шсть до машинного до!ння полшшуючих. Щд час удосконалення червоно! степово! худоби плодниками червоно! датсько! породи у тварин тдвищувалася жива маса, полшшувався екстер'ер i молочна продук-тившсть, але знижувалась плодючють. З використан-ням англерських i червоних датських буга!в у черво-тй степовш породi на швдш Укра!ни створено новий жирномолочний тип червоно! молочно! худоби (Pid-pala, 2005).

З 80-х рошв для удосконалення червоно! степово! худоби почали використовувати плвднишв голштин-сько! породи (Ohui et al., 1994). Схрещування черво-них степових корiв з червоно-рябими голштинськими плодниками позитивно впливае на формування тварин молочного типу, збшьшення !х продуктивности полшшення технолопчних властивостей. Але е повщо-млення, що при такому схрещуванш знижуеться вмiст жиру в молощ, а також дещо гiрше реалiзуеться спад-ковiсть за вмютом бiлка в молоцi та живш масi. Кращi

pe3ygbTaTH Big cxpe^yBaHHa HepBOHOi CTenoBoi' xygo6n 3 HepBOHO-pa6nMH rogmTHHaMu ogep®aHO b rocnogapc-TBax 3 bhcokhm piBHeM 3a6e3neHeHHa KopMaMH (Pidpala, 2005).

3Ba®aMHH Ha Te, ^o xygo6y yKpaiHcbKoi HepBOHOi MogoHHoi nOpOgu po3BogaTb b 6araTbox rOcnOgapcTBax, TOMy go^gbHO BHBHaTH ii reHe3uc gga nogagbmoro ygocKOHageHHa.

MeTOM gocgig®eHHa e oцiнкa reHe3Hcy yKpaiHcbKoi HepBOHOi MogoHHoi nOpOgu Ta ii noginmeHHa 3 Bpaxy-BaHHHM npOgyKTHBHHx i aganTHBHHx BgacTHBocTen. ,3ga gocarHeHHa nOCTaBgeHOi MeTH, BnpimyBagn TaKi 3a-BgaHHa: BH3HaHHTH eTann BHBegeHHa yKpaiHcbKOi Hep-BOHOi MogoHHoi xygo6n; BCTaHOBHTH pe3ygbTaT cxpe^y-BaHHH BuxigHOi MaTepnHcbKoi nOpOgu 3 ngigHHKaMH aHgepcbKOi Ta HepBOHOi gaTCbKOi nOpig; o^hhth oco6-guBOCTi cxpe^yBaHHH HepBOHOi CTenoBoi xygo6n 3 ngi-gHHKaMH rogmTHHcbKoi nopogn.

MaTepia. i MeTogu goc.ig»:eHHH

MaTepiagoM gga BHKOHaHHa gaHoi po6oTH CTagu pe-3ygbTaTH po3BegeHHa BegnKoi poraToi xygo6n HepBOHOi MogoHHoi nopogn b npoBigHnx rocnogapcTBax nOK «3opa» XepcoHCbKoi Ta TOB «Kogoc 2011» MnKogaiB-CbKoi o6gacTen, a TaKO® gaHi ,3,ep®ngeMpeecTpy 3a 2014-2015 piK (Derzhavnyi reiestr..., 2016). ,3ga gocgi-g®eHHa BHKopucTOByBagu MeTogn peTpocneKTHBHoro aHagi3y i Bapia^nHoi cTaracTKH (Plokhynskyi, 1969).

Pe3ygbTaTH Ta Tx oSroBopeHHH

U.i.ii>oiii ciaiuapni npogyKTHBHOcri yKpaTHChKoT

3a gaHHMH peTpocneKTHBHoro aHagi3y BcTaHOBgeHO, ^o y 2003 poцi 3aBepmeHO cTBopeHHa yKpaiHcbKOi HepBOHOi MOgOHHOi nOpOgu, a b 2005 p. nOpOgy 3aTBepg®e-ho cnigbHHM HaKa3OM №30/75 MiHicTepcTBa arpapHOi nOgiTHKH yKpaiHu i yKpaiHcbKOi aKageMii arpapHnx HayK Big 3 cepnHa 2005 poKy. BnBegeHHa yKpaiHcbKOi HepBOHOi MogoHHoi nopogn po3gigngn Ha n'aTb eTaniB, aKi MaMTb neBHi oco6gnBocTi nopogoyTBopMBagbHoro npoцecy.

npoTaroM nepmoro eTany (1965-1975 pp.) 3gincHM-Bagocb HaKonnneHHa cege^inHoro MaTepiagy mgaxoM BHKopucTaHHa aHrgepcbKnx ngigHHKiB y cTagax HepBO-Hoi cTenoBoi xygo6n. CepegHa npogyKTHBHicTb noMicen 6yga 3577 kt, ®npmcTb 3,83%, a6o Ha 270 kt MogoKa i 0,05% ®npy 6igbme, Hi® y KopiB HepBOHOi cTenoBoi nopogn (Burkat et al., 1992). MacoBa «aHrgepu3auia» HepBOHOi cTenOBOi xygO6u He gaga OHiKyBaHux pe3ygb-TaTiB nigBH^eHHa MogoHHoi npogyKTHBHocTi y noMic-hhx TBapuH. y gocgigax 6ygo ogep®aHO He3HaHHe 36i-gbmeHHa MogoHHoi npogyKTHBHocTi KopiB, aKe b nepmy Hepry 3age®ago He Big reHeTHHHoro noTeH^agy aHrgep-cbKoi nopogn, a Big aKocTi ngigHHKiB (Polupan et al., 2007).

Ha gpyroMy eTani (1976-1985 pp.) 3rigHO BH3HaHe-Hoi nporpaMH cTBopeHHa yKpaiHcbKOi HepBOHOi MogoH-Hoi nopogn Ta ii BHyTpinopogHnx ®npHOMogoHHoro Ta rogmTHHi3OBaHOTO TuniB, po3po6geHnx cxeM ogep®aHO gocTaTHM KigbKicTb noMicHux TBapnH 3 pi3HOM HacTKOM KpoBi aHrgepcbKoi Ta HepBOHOi gaTcbKoi nopig. y Ta6-gнцi 1 HaBegeHO цigbOвi cTaHgapTH nopogn Ta ii BHyT-pimHbonopogHux TuniB.

Та6мицм 1

'lepitonoT mo.io'iiioT nopogu (Mykytiuk et al., 2004)

O3HaKa BHyTpimHtonopogHnft Tnn yKpaiHctKa HepBOHa MogoHHa

®npHOMogoHHHH rogmTHHi3OBaHHH nopoga

nepma дaктaцia

Hagin, kt 3800 4000 4000

BMicT ®npy, % 3,80 3,70 3,80

BMicT 6igKa, % 3,40 3,30 3,40

TpeTa gaктaцia Ta cTapme

Hagin, kt 5000 5300 5300

BMicT ®npy, % 3,80 3,70 3,80

BMicT 6igKa, % 3,40 3,30 3,40

Oco6guBicTM TpeTboro eTany (1985-1995 pp.) BHBe-geHHa nopogn 6ygo po3BegeHHa TBapnH 6a®aHoro reHO-Tuny «b co6i», ^opMyBaHHa cTpyKTypn nopogn 3a paxy-hok Big6opy TunoBux TBapuH 3 BHKopucTaHHaM BugaT-hhx 6yraiB-noginmyBaHiB aK aHrgepcbKnx, HepBOHOi gaTcbKoi, TaK i rogimuHcbKoi' nopig. BBegeHHa b nopo-goTBopHun npoцec rogmTHHcbKoi nopogn, aK Han6igbm 6araTOMogoHHoi cnpnago cTBopeHHM imeHcnBHoro MogoHHoro rogmTHHi3OBaHoro Tuny HepBOHOi MogoHHoi xygo6n. npogyKTHBHicTb TBapuH rogmTHHi3OBaHoro Tuny go neBHoi Mipu 3yMOBgMeTbca noegHyBaHicTM nopig 3a BigTBopHoro Ta 3BopoTHoro cxpe^yBaHHa. TaK, y®e b nepmoMy noKogiHHi Hagin nepBicTOK KpuBogiHin-ho 3MiHMeTbca 3 HiTKOM TeHgeH^eM noro 3MeHmeHHa 3a nigBH^eHHa yMOBHoi KpoBHocTi MaTepiB 3a aHrgepcb-kom nopogoM. CepegHbO3Ba®eHun Hagin 202 HaniBKpo-

bhhx 3a rogmTHHcbKOM nopogoM nepBicTOK, ogep®aHux Big MaTepiB HepBOHOi cTenoBoi nopogu Ta ii noMicen 3 aHrgepcbKOM nopogoM go 50%, cTaHOBHB 4546 kt. Bh-KopucTaHHa rogmTHHcbKux 6yraiB Ha HaniBKpoBHOMy noMicHOMy MaTOHHOMy norogiB'i HepBOHOi cTenoBoi Ta aHrgepcbKoi nopig 3yMOBugo nigBH^eHHa HagoM nepBicTOK Ha 111 kt (Koval, 2003). MogoHHa npogyKTHBHicTb nepBicTOK 3 pi3HOM HacTKOM KpoBi rogmTHHcbKoi Hep-BOHO-pa6oi nopogu cKgagae 5038-5638 kt MogoKa 3a I gaKTauiM i BMicTOM ®npy b мogoцi 3,78-3,93% (Pidpala, 2005).

Ha HeTBepTOMy eTani (1996-2005) 3gincHMBagaca кoнcogigaцia цiнннx rocnogapcbKO KopncHnx O3HaK TBapnH hoboto Tnny (Peshuk-Topikha, 1999). nigroTOB-Ka MaTepiagiB i anpo6auia nopogn Ta ii cTpyKTypHnx ^opMyBaHb, KOHKpeTH3aqia цigbOвнx i nopogHnx cTaH-

gapTiB. TpuBaga cege^inHa po6oTa y 1998 po^ 3aBep-meHa BuBegeHHaM yKpamcbKux ®upHoMogoHHoro i ro^mTHHi3oBaHoro (r^M) BHyTpinopogHux THniB. 3 ix anpo6a^eK 6yga 3ageKgapoBaHa Haft6gu®Ha nepcneKTHBa KoHcogigaqii HoBocTBopeHHx THniB y egu-Hy, reHeagoriHHo Ta ^eHoranoBo cTpyKTypoBaHy yKpai-HcbKy MogoHHy nopogy (Y^M), aKa 3anMae npoBigHe мicцe y crpyKTypi MogoHHoro cKoTapcTBa 3a HucegbHic-tk norogiB'a (Polupan, 2002).

Y 2004 po^ go anpo6a^i nogaeTbca 5980 KopiB ho-BocTBopeHoi yKpaiHcbKoi HepBoHoi MogoHHoi nopogu, b ToMy Hucgi 4689 KopiB rogmTHHi3oBaHoro BHyTpimHbo-nopogHoro Tuny Ta 1291 ®upHoMogoHHoro BHyTpim-HbonopogHoro Tuny (Mykytiuk et al., 2004). MogoHHa npogyKTHBHicTb HoBocTBopeHoi yKpaiHcbKoi HepBoHoi MogoHHoi nopogu npegcTaBgeHa b тa6gнцi 2.

TBapuHH ®upHoMogoHHoro Tuny xapaKTeproyBaguca

BHiguM BMicToM ®upy b Mogo^, a rogmTuHi3oBaHoro BHyTpimHbonopogHoro Tuny - 6igbmuM piBHeM HagoK. ЦigbOвi cTaHgapTu (Ta6g. 1), aKi 6ygo Bu3HaHeHo gga yKpaiHcbKoi HepBoHoi MogoHHoi nopogu Ta ii BHyTpim-HbonopogHux TuniB 6ygu gocarHyTi h HaBiTb oTpuMaH Kpagi noKasHuKu, Hi® nepeg6aHagoca.

Ha n'aToMy eTani (2006 p. i Tenepimmn Hac) npogo-B®yeTbca po6oTa 3 кoнcogigaцii cnagKoBocTi HoBocTBopeHoi nopogu Ta cxpeiyBaHHa 3 ngigHuKaMu rogmraH-cbKoi nopogu HepBoHo-pa6oi MacTi.

3a gaHuMu gep®aBHoro peecTpy cy6'eKTiB ngeMiHHoi cnpaBu y TBapuHHu^Bi yKpaiHcbKy HepBoHy MogoHHy nopogy po3BogaTb b 6araTbox o6gacTax. Po3rgaHeMo MogoHHy npogyKTuBHicTb yKpaiHcbKoi HepBoHoi MogoH-Hoi nopogu b 6a3oBux rocnogapcTBax nOK «3opa» XepcoHcbKoi Ta TOB «Kogoc 2011» MuKogaiBcbKoi o6gacTen (Ta6g. 3).

Ta6m^ 2

Mo.io'iiia ii|)(uyK"i iiiniici i> KopiB yKpai'MCbKoi' 'lepiudioT mo.kciiio'i' nopogn (Mykytiuk et al., 2004)

noKa3HuK BHyTpimHtonopogHun Tun YHM*

xupHoMogoHHun гogmтннiзoвaннн

norogiB'a, rogiB 1291 4689 5980

I gaKTa^a

Hagin, Kr 4330 4697 4617

BMicT ®upy, % 3,88 3,85 3,86

MogoHHun ®up, Kr 168,1 181,0 178,3

BMicT 6igKy, % 3,17 3,29 3,28

MogoHHun 6igoK, Kr 145,6 170,3 166,8

Kpaga gaK^ia

Hagin, Kr 5528 5812 5528

BMicT ®upy, % 3,88 3,84 3,84

MogoHHun ®up, Kr 214,8 223,2 221,5

BMicT 6igKy, % 3,23 3,24 3,24

MogoHHun 6igoK, Kr 182,4 203,3 201,0

npuMiTKa: YHM - yKpaiHcbKa HepBoHa MogoHHa

Та6мицм 3

noKa3HuK nOK «3opa» TOB «Kogoc-2011»

2014 piK 2015 piK 2014 piK 2015 piK

norogiB'a, rogiB 1451 1253 310 245

nepma gaKTa^a

Hagin, Kr 4005 4210 7834 8229

MogoHHun ®up, Kr 156 164 297 323

MogoHHun 6igoK, Kr 132 139 266 281

TpeTa gaK^ia i cTapme

Hagin, Kr 4413 4720 7834 8565

MogoHHun ®up, Kr 181 112 297 332

MogoHHun 6igoK, Kr 146 90 266 290

Ha gaHun Hac yKpaiHcbKa HepBoHa MogoHHa nopoga 3a onTuMagbHux yMoB yTpuMaHHa Ta rogiBgi xapaKTepu-3yerbca gocTaTHbo bucokok MogoHHoK npogyKTuBHic-tk, aKa 3 ko®hum pokom nigBugyeTbca, HaBiTb npu 3MeHmeHHi norogiB'a b rocnogapcTBax. Y TOB «Kogoc 2011» MuKogaiBcbKoi o6gacTi Hagin KopiB 3a 305 gHiB Ill i cTapme gaктaцii cKgagae 8565 Kr MogoKa, go goca-rHyTo 3aBgaKu onTuMagbHux yMoB yTpuMaHHa Ta rogiBgi TBapuH.

Bmcmobkm

YKpaiHcbKa HepBoHa MogoHHa nopoga cTBopeHa mgaxoM cKgagHoro BigTBopKBagbHoro cxpeiyBaHHa

HepBoHoi cTenoBoi 3 ngigHuKaMu aHrgepcbKoi, HepBoHoi gaTcbKoi Ta rogmTuHcbKoi HepBoHo-pa6oi nopig ynpo-goB® n'aTu eTaniB

B nopogi BugigaKTb gBa BHyTpinopogHi Tunu: ®up-HoMogoHHun Ta гogmтннiзoвaннн, aKi Bigpi3HaKTbca 3a piBHeM npogyKTuBHocTi. KopoBu ®upHoMogoHHoro Tuny xapaKTepu3yKTbca nigBugeHuM BMicToM ®upy b мogoцi (3,88%), a rogmTuHi3oBaHoro - bucokum HagoeM (5812 Kr MogoKa) 3a I gaKTaqiK.

HaHBugoK MogoHHoK npogyKTuBHicTK xapaKTepu-3yKTbca TBapuHu yKpaiHcbKoi HepBoHoi MogoHHoi nopo-gu b rocnogapcTBi TOB «Kogoc 2011» MuKogaiBcbKoi o6gacTi. MogoHHa npogyKTuBHicTb KopiB 3a 305 gHiB III

i cTapme garcraura cKgagae 8565 Kr MogoKa, KigbKicTb MogoHHoro ®upy 332 Kr.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

nepcnexmueu nodanbwux docmdwenb. nepeg6aHa-eTbca внзнaннтн Ta npoaHagi3yBaTu MeTogu nig6opy, go 3acTocoByBajiuca y pi3Hi eTanu BuBegeHHa Ta ygo-cKoHageHHa xygo6u yKpaiHcbKoi HepBoHoi MogoHHoi nopogu.

Bi6^iorpa$iMHi iiocii. iaiiim

Burkat, V.P., Yefimenko, M.Ia., Khavruk, O.F., Blyznychenko, V.B. (1992). Formuvannia vnutripo-rodnykh typiv molochnoi khudoby. K.: Urozhai (in Ukrainian).

Derzhavnyi reiestr sub'iektiv pleminnoi spravy u tvarynnytstvi 2015 rik (2016). Chubynske. 1-2 (in Ukrainian).

Koval, T.P. (2003). Poiednuvanist porid pry stvorenni ukrainskoi chervonoi molochnoi porody khudoby. Rozvedennia i henetyka tvaryn: mizhvidom. tematych. nauk. zb. K.: Ahrarna nauka. 37, 106-112 (in Ukrainian).

Movchan, T.V., Kozlovska, M.V. (2002). Vdoskonalennia henofondu chervonoi stepovoi porody z vykorystanniam pokrashchuiuchy porid. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho univer-sytetu: naukovo-metodychnyi zhurnal: seriia «Tvarynnytstvo». 6, 133-138 (in Ukrainian). Nakaz Ministerstva ahrarnoi polityky Ukrainy i Ukrainskoi akademii ahrarnykh nauk № 360/75 vid 3 serpnia 2005 r. «Pro zatverdzhennia ukrainskoi chervonoi molochnoi porody velykoi rohatoi khudoby ta

yii vnutriporidnykh selektsiinykh strukturnykh formu-van» (in Ukrainian).

Ohui, V., Rublovska, L., Pikash, L. (1994). Produktyvnist holshtnizovanoi khudoby. Tvarynnytstvo Ukrainy. 3, 17 (in Ukrainian).

Peshuk-Topikha, L.V. (1999). Metody selektsiino-henetychnoho udoskonalennia chervonoi stepovoi porody pry chystoporodnomu rozvedenni ta skhresh-chuvanni: avtoref. dys. na zdobuttia nauk. stupenia kand. s.-h. nauk: spets. 06.02.01 «Rozvedennia ta selektsiia tvaryn», 35 (in Ukrainian).

Pidpala, T.V. (2005). Henezys porodnoho peretvorennia v populiatsii chervonoi stepovoi khudoby. Mykolaiv (in Ukrainian).

Plokhynskyi, N.A. (1969). Rukovodstvo po byometryy dlia zootekhnykov. M.: Kolos (in Ukrainian).

Polupan, Iu.P. (2002). Chervona molochna poroda: henezys i perspektyvy selektsii. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu : naukovo-metodychnyi zhurnal : seriia «Tvarynnytstvo». Sumy. 6, 156-160 (in Ukrainian).

Polupan, Iu.P., Havrylenko, M.S., Koval, T.P. (2007). Pidsumky vyvedennia ta perspektyvy udoskonalennia ukrainskoi chervonoi molochnoi porody. Rozvedennia i henetyka tvaryn: mizhvid. tematych. nauk. zb. - K. : Ahrarna nauka. 41, 209-225 (in Ukrainian).

Mykytiuk, D.M., Lytovchenko, A.M., Burkat, V.P. (2004). Prohrama selektsii ukrainskoi chervonoi molochnoi porody velykoi rohatoi khudoby na 20032012 roky (in Ukrainian).

Cmammn nadiümna do peda^ii 28.02.2017

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.