CC BY
1
Вестник Омского университета. Серия «Исторические науки». 2023. Т. 10, № 4 (40). С. 127-133.
УДК 39:316.454.5
Б01 10.24147/2312-1300.2023.10(4).127-133
А. А. Авдашкин
«ЗДЕСЬ КИТАЙСКАЯ КУХНЯ, ТАМ ТАДЖИКСКИЕ ТОРГОВЫЕ РЯДЫ»: УРАЛЬСКИЙ ГОРОД ГЛАЗАМИ МИГРАНТОВ ИЗ СРЕДНЕЙ АЗИИ И КНР*
Статья освещает проблему освоения мигрантами пространства уральских городов на примере Челябинска, Магнитогорска и Троицка. Источниковую базу составили материалы экспресс и глубинных интервью с мигрантами из Таджикистана, Кыргызстана, Узбекистана, Вьетнама и Китая, собранных в январе - мае 2023 г. в Челябинске, Магнитогорске и Троицке. На их основе представлены главные локации, с которыми связана повседневная жизнь мигрантов и удовлетворение целого ряда потребностей. С одной стороны, мигрантами создаётся достаточно разветвлённая социальная инфраструктура, в том числе относящаяся к экономклассу, но в то же время возникшие таким образом институции используются также местными жителями (кафе, парикмахерские, медицинские кабинеты и др.). При этом интеграционный потенциал выявленных мигрантских объектов различен и может варьироваться для каждой группы, этому будет посвящена вторая часть исследовательского проекта.
Ключевые слова: миграция; город; локации; этнические маркеры; Челябинск; Магнитогорск; Троицк.
Постановка проблемы
Масштабные миграционные процессы последних десятилетий внесли заметные коррективы в организацию пространства российских городов. В сфере пристального интереса учёных оказались особенности расселения мигрантов. На широком эмпирическом материале показано, что мигранты проживают равномерно, не образуя «этнических» или «мигрантских» районов. При этом мигрантами создаётся своя специфическая инфраструктура в городском пространстве [1-3].
Несмотря на то, что современное влияние миграции на городское пространство всесторонне изучено, возникает всё больше новых вопросов, связанных с присутствием иноэтничных мигрантов в историческом измерении. Большинство аналогичных исследовательских проектов реализовывалось в рамках столичных городов (Москва, Санкт-Петербург) и некоторых региональных столиц Сибири (Томск, Иркутск). Исследования такого плана на уральском материале мало-
численны. Исследовательскую проблему статьи составляет формирование мигрантской инфраструктуры в Челябинске, Магнитогорске и Троицке. Это позволит описать и классифицировать созданную мигрантами инфраструктуру на основе функционала, который она играет в жизни городских сообществ.
Материалы и методы
Концептуальные рамки проекта образуют транснационализм [4] и теория мобильности [5]. Применение транснационализма в качестве теоретической оптики позволяет рассмотреть одновременное пребывание информантов «там» и «здесь». Транснационализм предполагает широкий охват сюжетов и объектов для исследования. В рамках предлагаемого проекта коллектив планирует опираться на постулаты транснационализма. Тем самым открывается возможность увидеть, как повседневная жизнь мигрантов тесно встроена в транснациональные практики, связывающие их как с принимающим обществом, так и страной исхода (см.: [6]). Теория
* Исследование выполнено при поддержке РНФ в рамках проекта «Анализ механизмов формирования ми-грантской инфраструктуры в российском городе (на примере Челябинской области)», № 23-28-10211.
мобильности фокусирует внимание на циркуляции акторов между точками временных остановок, а не строгим движением между страной исхода и принимающим обществом. Мы интерпретируем трудовую активность и жизнь мигрантов через понятие мобильности, показывая, как изменчивость и нестабильность встроены в мобильность, выступают в качестве ценности или желаемого состояния. По сути, они конституируют мобильного субъекта и определяют его трудовые траектории и практики (см.: [7]).
Методически исследование базировалось на стыке исторической урбанистки, устной истории и антропологии. Источниковую базу составили материалы глубинных интервью с мигрантами из КНР, Вьетнама и Средней Азии. Полевые исследования проходили в Челябинске (52 информанта), Магнитогорске (45 информантов) и Троицке (37 информантов). В основном интервью фокусировались на местах, которые информанты часто посещают, взаимодействии с другими мигрантами в тех или иных локациях.
Земляческие организации
На официальном уровне присутствие выходцев из Азии выражается фактом создания своих формальных структур: национально-культурных организаций и землячеств. Примечательно, что их появление в основном приходится на последние два десятилетия. Судя по архивным документам и интервью, раньше всех (в 1993 г.) возник корейский культурный центр1 и кафе корейской национальной кухни2. Деятельность корейских культурных обществ освещалась городскими печатными изданиями, присутствие корейцев из Казахстана и Узбекистана ощущалось горожанами при посещении торговых «точек с корейскими салатами, например морковью». Как отмечали сами информанты, корейцы малочисленны и для местных жителей внешне практически ничем не отличались от большинства мигрантов из Узбекистана, Кыргызстана или КНР. Михаил, приехавший в Челябинск ещё в 1999 г., так охарактеризовал это: «...нас даже путали, периодически слышал в свой адрес обидное ругательство - китаёза»3.
На сегодняшний день в Челябинске действует НП «Корейская диаспора Ариран», объединившая примерно 1 тыс. южноураль-
цев с корейским происхождением. Известно, что организуются корейские праздники, действует танцевальный коллектив и языковой кружок, где преподаётся корейский язык. За исключением проведения публичных мероприятий под эгидой правительства и ассамблеи народов Челябинской области, корейцы малозаметны в повседневной жизни городов региона.
Среди организаций, созданных мигрантами из Азии, на наш взгляд, выделяется таджикский культурный центр «Сомониен». Мигранты из Таджикистана наиболее многочисленны, в большей степени ориентированы на длительное проживание и приобретение российского гражданства. Организации, ориентированные на мигрантов из Узбекистана и Кыргызстана, созданы сравнительно недавно, а неформальные сети поддержки в этих сообществах менее развиты, чем те, что созданы мигрантами из Таджикистана.
При активном содействии таджикского культурного центра на Каширинском рынке в Челябинске официально организовали молитвенный дом, предназначенный для мигрантов-мусульман преимущественно из Таджикистана («мечеть чисто для таджиков»). Информанты, приехавшие из этой страны, подчеркнули, что в мечетях Челябинска и Магнитогорска мигранты из Средней Азии составляют порядка 50-70 % прихожан и значительная их часть - это именно таджики. Несмотря на то, что большинство имамов мечетей являются татарами, различные формальные и неформальные позиции вокруг них занимают среднеазиатские мигранты. Они являются важными посредниками между имамами, с одной стороны, и прихожанами из мигрантской среды - с другой.
Неформальные сети коммуникаций и поддержки
В городах области действуют небольшие частные медицинские кабинеты и центры, созданные людьми с миграционным прошлым. Популярность таких услуг обеспечивается не только хорошими отзывами, доступными ценами и индивидуальным подходом, что особенно важно, когда речь заходит о «женском здоровье». Как отмечали информанты, они доверяют этим центрам, поскольку там часто работают «простые мигранты». В Троицке можно встретить рекламные бан-
неры клиники доктора Крантовой, где все виды стоматологических услуг предоставляет Джумабай уулу Азамат (хирург, ортопед, ортодонт, терапевт) (рис. 1). Отсылка к тюркскому происхождению привлекательна не только для мигрантов, местных татар, но также для казахов, представленных в южных
районах области, а также жителей Казахстана, которые приезжают «качественно и недорого лечить зубы» в Россию. Учитывая, что «Троицк находится ближе всего к Казахстану и цены там ниже, чем в Челябинске или Магнитогорске, многие едут лечить зубы сюда»4.
<£Ь КЛИНИКА
ДОКЮР.Д К РАНТОВ о и
ВСЕ ВИДЫ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИХ УСЛУ,
Джумабай уулу Азамат
Хид^рг Оптодонт Оотопед
Климова, 31а
8-951*124-30-20
"¿УШГ ^рапевт 8"9|101^2J
■■->—
ш
Рис. 1. Реклама клиники доктора Крантовой. Троицк, май 2023 г. (фото автора)
Помимо решения медицинских проблем информанты рассказали о различных способах доставки грузов по маршруту Миасс-Челябинск - Душанбе - Худжанд (рис. 2, 3), созданных мигрантами и для мигрантов. Что характерно, такие сети грузоперевозок действуют лишь в среде мигрантов из Таджикистана. Аналогичных объявлений, ориентированных на мигрантскую аудиторию, по доставке грузов или товаров для выходцев из Кыргызстана или Узбекистана нам обнаружить не удалось. Информанты, прибывшие из этих государств, не сообщали о деятель-
ности таких же развитых сетей. Анализ интервью, собранных у мигрантов из Таджикистана, показал, что услугами перевозчиков пользуются большие семьи, вынужденные «туда-сюда» возить / пересылать имущество, вещи, переезжать сами. Преимущество сохранения двойного гражданства - России и Таджикистана - позволяет более активно использовать возможность жизни в транснациональных контекстах, неотъемлемой частью которых становятся вещи и мигрант-ская инфраструктура по их доставке-пере-возке5.
L
НА АВТОБУСЕ
IV! ИАСС ЧЕЛ >1 БИНСК
ДУШАНБЕ 8-951 -7SO-47-1 О
ri
Рис. 2. Объявление о пассажирских перевозках между населёнными пунктами Челябинской области (РФ) и Республики Таджикистан. Челябинск, апрель 2023 г. (фото автора)
Рис 3. Объявление о грузовых перевозках между населёнными пунктами Челябинской области (РФ) и Республики Таджикистан. Челябинск, апрель 2023 г. (фото автора)
Этнический рынок и этнический бизнес
«Рынок» долгое время является одним из наиболее ярких и узнаваемых воплощений мигрантскости в российском городе, локацией, словно оспариваемой «другими» у города и его жителей. Это, по мнению информантов, связано, с одной стороны, с очевидной «ина-ковостью» определённой части населения в этих местах - они заметно контрастируют с местными жителями, привлекая к себе повышенное внимание и становясь заметны. Это внешний облик, язык, многодетность как отличительная черта таких семей, частое ношение платков женщинами, стилизация личного транспорта символами страны исхода. С другой стороны, обсуждение (обычно в негативном ключе) «засилья» мигрантов хорошо укладывается в популярные алармистские дискурсы.
В Челябинске и Магнитогорске также сложились торговые площади, маркированные населением в качестве «этнических» или «мигранстких». В силу того, что эти отношения практически полностью происходили в неформальном поле, мы практически не располагаем достоверными количественными данными о мигрантском присутствии на крупных рынках. Частично прояснить картину присутствия мигрантов на рынках помогают архивные документы. Так, на 187 рынках области (69 в областном центре) осуществляли торговую деятельность 4 316 иностранных граждан. Из них граждан КНР -
1 290, Таджикистана - 1 011, Узбекистана -729, Казахстана - 537, Кыргызстана - 393, Азербайджана - 166, Армении - 103, Вьетнама - 876. Основными местами их концентрации являлись Китайский рынок, Восточный город и Каширинский рынок в Челябинске.
Подавляющее большинство нарративов отсылало к «рынкам» как одной из основных единиц, вокруг которой формировалось то или иное сообщество. С одной стороны, рынок до настоящего времени представляет собой крупный кластер рабочих мест для ми-грантского населения, сосредоточение повседневной активности, поскольку сами информанты и значительная часть их знакомых и (или) родственников «начинала на рынке» в качестве торговцев или помощников при создании своего бизнеса или во время поиска работы. Кроме того, в пределах рынков можно было купить все необходимые товары экономкласса, в том числе с определённым дисконтом (возможность торга, применение социальных связей и др.).
В дальнейшем траектории информантов приобретают более вариативный характер, а рынок уходит на второй план, так как они находили новое жильё, устраивались на другие места работы, а может быть и вовсе меняли круг общения. Жизнь мигранта в российском городе теряет чёткую пространственную привязку, распространяясь на широкий и разносторонний перечень локаций практически во всех частях города. Как от-
метила Нигора: «Да я во всех районах города уже пожила и работала. Вот только недавно "точку" (торговый павильон с восточными сладостями) пришлось переносить из центра на Северок из-за высокой аренды. Может дела пойдут, вернусь туда» . Информанты подчёркивали, что их круг контактов из ми-грантской среды связан с тем или иным рынком, но этот сегмент не образует большинство. Вот только несколько сфер и объектов, которые нам были названы: сетевые магазины и торговые точки общепита, расположен-
ные по всему городу (подчёркивалось отсутствие их «этнического облика»), и др.
Большинство китайских студентов поддерживают прочные связи с торговцами на рынке, посещают китайские столовые, торговые точки. Если верить информантам, на рынке долгое время действовала возможность обмена валюты (рубль - юань), работают две парикмахерские, ориентированные на «стрижку азиатского волоса». Крупные китайские оптовики собираются в кафе для празднования китайского нового года (рис. 4).
Рис. 4. Кафе «Восток» на «китайском» рынке в Челябинске с символикой китайского нового года. Челябинск, апрель 2023 г. (фото автора)
Заключение
Несмотря на дисперсное расселение, большинство мигрантов сформировали для себя ряд «своих» локаций, где они решают проблемы, закупаются необходимыми товарами, получают услуги, проводят досуг (к примеру, казахские дискотеки в Магнитогорске и Челябинске). На следующих этапах реализации проекта исследовательский коллектив планирует сосредоточить более пристальное внимание на таких локациях, как мечети, молитвенные дома, этнические кафе, а самое главное - выявить роль «мигрант-ских» локаций в интеграции и повседневной
жизни мигрантов из Китая, Вьетнама и Средней Азии.
ПРИМЕЧАНИЯ
1 Объединённый государственный архив Челябинской области (ОГАЧО). Ф. П-374. Оп. 1. Д. 39. Л. 8; Ф. Р-1041. Оп. 6. Д. 1812. Л. 73-74.
2 Там же. Ф. Р-1041. Оп. 6. Д. 904-б. Л. 3.
3 ПМА, Челябинск, Магнитогорск, Троицк, январь - май 2023 г.
4 Там же.
5 Там же.
6 ОГАЧО. Ф. Р. 1879. Оп. 1. Д. 46. Л. 192.
7 ПМА, Челябинск, Магнитогорск, Троицк, январь-май 2023 г.
ЛИТЕРАТУРА
1. Kashnitsky D., Demintseva E. 'Kyrgyz Clinics' in Moscow: Medical Centres for Central Asian Migrants // Medical Anthropology: Cross-Cultural Studies in Health and Illness. - 2018. - Vol. 37, iss. 5. - P. 401411. - DOI: 10.1080/01459740.2017.1417280.
2. Варшавер Е., Рочева А. Сообщества в кафе как среда интеграции иноэтничных мигрантов в Москве // Мониторинг общественного мнения: экономические и социальные перемены. - 2014. - № 3 (121). -С. 104-114. - DOI: 10.14515/monitoring.2014.3.06.
3. Demintseva E. Educational Infrastructure Created in Condition of Social Exclusion: 'Kyrgyz Clubs' for Migrant Children in Moscow // Central Asian Survey. - 2020. - Vol. 39, iss. 2. - P. 220-235. - DOI: 10.1080/02634937.2019.1697643.
4. Капустина Е., Борисова Е. Обзор теоретической дискуссии о концепции транснационализма // Жить в двух мирах: переосмысляя транснационализм и транслокальность. - М. : Новое литературное обозрение, 2021. - С. 19-24.
5. Hannam K., Sheller M., Urry J. Editorial: Mobilities, Immobilities and Moorings // Mobilities. - 2006. -Vol. 1, iss. 1. - Р. 1-22. - DOI: 10.1080/17450100500489189.
6. Резаев А., Степанов А., Лисицын П. Транснациональные мигранты в пространстве современного города // Социологическое обозрение. - 2020. - Т. 19, № 2. - С. 254-275. - DOI: 10.17323/1728-192x-2020-2-254-275.
7. Бредникова О. Е. Мобильная занятость мобильного субъекта // Журнал исследований социальной политики. - 2020. - № 4 (18). - С. 705-720. - DOI: 10.17323/727-0634-2020-18-4-705-720.
Сведения об авторе
Авдашкин Андрей Александрович - кандидат исторических наук, старший научный сотрудник Южно-Уральского государственного университета (Челябинск, Россия) Адрес для корреспонденции: 454080, Россия, Челябинск, пр. Ленина, 76
E-mail: adrianmaricka@mail.ru РИНЦ SPIN-код: 7760-9199; AuthorlD: 924041 ORCID: 0000-0001-8169-2755 Scopus AuthorlD: 57212146426
Информация о статье
Дата поступления 11 июля 2023 г.
Дата принятия в печать 10 октября 2023 г.
Для цитирования
Авдашкин А. А. «Здесь китайская кухня, там таджикские торговые ряды»: уральский город глазами мигрантов из Средней Азии и КНР // Вестник Омского университета. Серия «Исторические науки». 2023. Т. 10, № 4 (40). С. 127-133. й01: 10.24147/2312-1300.2023.10 (4).127-133.
A.A. Avdashkin
"CHINESE FOOD HERE, TAJIK SHOPPING ARCADES THERE": URAL CITY THROUGH THE EYES OF MIGRANTS FROM CENTRAL ASIA AND CHINA
The article is devoted to the problem of mastering the space of the Ural cities by migrants on the example of Chelyabinsk, Magnitogorsk and Troitsk. The source base was made up of materials from express and in-depth interviews with migrants from Tajikistan, Kyrgyzstan, Uzbekistan, Vietnam and China, collected in January-May 2023 in Chelyabinsk, Magnitogorsk and Troitsk. On this basis, the main locations are presented, with which the daily life of migrants and the satisfaction of a number of needs are connected. On the one hand, migrants create a fairly extensive social infrastructure, including those related to the economy class, but at the same time, the institutions that have arisen in this way are also used by local residents (cafes, hairdressers, medical offices, etc.). At the same time, the integration potential of the identified migrant objects is different and may vary for each group; the second part of the research project will be devoted to this.
Keywords: migration; city; locations; ethnic markers; Chelyabinsk; Magnitogorsk; Troitsk.
REFERENCES
1. Kashnitsky D., Demintseva E. 'Kyrgyz Clinics' in Moscow: Medical Centres for Central Asian Migrants. Medical Anthropology: Cross-Cultural Studies in Health and Illness, 2018, vol. 37, iss. 5, pp. 401-411. DOI: 10.1080/01459740.2017.1417280.
2. Varshaver E., Rocheva A. Soobshchestva v kafe kak sreda integratsii inoetnichnykh migrantov v Moskve [Cafe communities as an environment for the integration of migrants of other ethnicities in Moscow]. Monitoring obshchestvennogo mneniya: ekonomicheskie i sotsial'nye peremeny [Public opinion monitoring: economic and social changes], 2014, no. 3, pp. 104-114. DOI: 10.14515/monitoring.2014.3.06 (in Russian).
3. Demintseva E. Educational Infrastructure Created in Condition of Social Exclusion: 'Kyrgyz Clubs' for Migrant Children in Moscow. Central Asian Survey, 2020, vol. 39, iss. 2, pp. 220-235. DOI: 10.1080/02634937.2019.1697643.
4. Kapustina E., Borisova E. Obzor teoreticheskoi diskussii o kontseptsii transnatsionalizma [A review of the theoretical discussion about the concept of transnationalism]. Zhit' v dvukh mirakh: pereosmyslyaya transnatsionalizm i translokal'nost' [Living in two worlds: rethinking transnationalism and translocality], Moscow, Novoe literaturnoe obozrenie Publ., 2021, pp. 19-24. (in Russian).
5. Hannam K., Sheller M., Urry J. Editorial: Mobilities, Immobilities and Moorings. Mobilities, 2006, vol. 1, iss. 1, pp. 1-22. DOI: 10.1080/17450100500489189.
6. Rezaev A., Stepanov A., Lisitsyn P. Transnatsional'nye migranty v prostranstve sovremennogo goroda [Transnational migrants in the space of a modern city]. Sotsiologicheskoe obozrenie [Sociological Review], 2020, no. 2, pp. 254-275. DOI: 10.17323/1728-192x-2020-2-254-275. (in Russian).
7. Brednikova O.E. Mobil'naya zanyatost' mobil'nogo sub'ekta [Mobile employment of a mobile subject]. Zhurnal issledovanii sotsial'noi politiki [Journal of Social Policy Research], 2020, no. 4, pp. 705-720. DOI: 10.17323/727-0634-2020-18-4-705-720. (in Russian).
About the author
Andrey A. Avdashkin - PhD in Historical Sciences, Senior Researcher of the South Ural State University (Chelyabinsk, Russia) Postal address: 76, Lenina pr., Chelyabinsk, 454080, Russia
E-mail: adrianmaricka@mail.ru RSCI SPIN-code: 7760-9199; AuthorlD: 924041 ORCID: 0000-0001-8169-2755 Scopus AuthorlD: 57212146426
Article info
Received July 11, 2023
Accepted October 10, 2023
For citations
Avdashkin A.A. "Chinese Food Here, Tajik Shopping Arcades There": Ural City through the Eyes of Migrants from Central Asia and China. Herald of Omsk University. Series "Historical Studies", 2023, vol. 10, no. 4 (40), pp. 127-133. DOI: 10.24147/2312-1300.2023.10(4). 127-133 (in Russian).
