CC BY
15УДК 62
Р.Н. Дияров
ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ ХЛЕБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Г. ЧИСТОПОЛЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН КАК ЧАСТЬ АРХИТЕКТУРНО-ИСТОРИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА
Постановка задачи: Целью статьи является выявление архитектурно-исторического потенциала города Чистополя на основе учета зданий и сооружений хлебоперерабатывающей промышленности. В статье рассматривается каким бывает архитектурно-исторический потенциал, и как он представлен в городе Чистополе РТ.
Результаты: В ходе исследования были выявлены здания и сооружения хлебоперерабатывающей промышленности города Чистополя, представленные различными объектами и территориями. Рассмотрена возможность включения этих объектов в туристическую среду г. Чистополя Республики Татарстан.
Выводы: Значимость полученных результатов состоит в том, что город, с выявленным архитектурно-историческим потенциалом, имеет возможность развития и реализации в туристической среде. Богатый архитектурно-исторический потенциал будет способствовать привлечению внимания со стороны туристов и инвесторов.
Ключевые слова: Архитектурно-исторический потенциал, туристическая среда, здания и сооружения хлебоперерабатывающей промышленности.
Введение: Архитектурно-исторический потенциал является важной составляющей формирования туристической среды г. Чистополя Республики Татарстан и его окрестностей. Он представлен различными видами памятников археологии, памятников культовой, гражданской и торгово-промышленной архитектуры, мемориальными и историческими местами и музеями. Памятники ландшафтной архитектуры также являются неотъемлемой частью этого комплекса. Они представлены парками, садами, рукотворными ландшафтными пейзажами на исторических территориях.
Таким образом, архитектурно-исторический потенциал тесно связан с духовной культурой, традициями и обычаями, сформированными на данной территории. По этой причине архитектурно-исторический потенциал всегда воспринимается целостно, как единый комплекс, представляющий большой интерес для туристов.
Город Чистополь расположен на левом берегу реки Кама. Воды Камы исторически использовались жителями Чистополя в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Кроме того, Кама с давних пор являлась крупнейшей судоходной артерией. На реке расположилось большое количество портов и пристаней. Город Чистополь являлся крупнейшим хлеботорговым портом. Стоит отметить, что живописные берега Камы обладают привлекательностью как для туристов, так и для местных жителей.
Первые упоминания о селе Чистое Поле появляются в летописях в конце XVII — начале XVIII века, однако территория, на которой расположен город с древности была заселена людьми. На территории Чистополя со второй половины X по первую треть XIII века располагался средневековый город Джукетау. Культурный слой города Джукетау является объектом культурного наследия федерального значения [1].
Помимо Джукетау, вблизи города Чистополя находились другие селища и городища, которые имели непосредственные экономические связи с Джукетау [5 с.197-198]. Стоит отметить, что по анализу заселенности средневековых селищ в районе Чистополя, существует предположение о том, что между территориями городищ Джукетау и Змеево находится еще одно неисследованное городище, где с большой вероятностью могли сохраниться важные археологические находки. На данный момент Чистополь уже обладает большим количеством археологических памятников, при том, что большая часть культурного слоя остается не изученной [6]. Потенциал дальнейших археологических исследований оценивается как высокий.
В XIX веке Чистополь являлся не только важным экономическим центром Казанской губернии, но и местом концентрации важнейшего духовного течения в истории России - старообрядчества. Староверы
© Дияров Р.Н., 2021.
Научный руководитель: Фазлеев Марат Шигабатдинович - кандидат архитектуры, доцент, Казанский государственный архитектурно-строительный университет, Россия.
оказали большое влияние на историю города, его экономику и культуру. По неофициальным данным в XIX веке староверы составляли от четверти до трети русского населения города, что было наиболее высоким показателем в губернии [10].
Подавляющее большинство влиятельных людей города принадлежало к старообрядцам. Среди них были известные купцы: Челышевы, Шашины, Логутовы, Маклаковы, Маланьичевы.
На данный момент, в отличие от мусульманской и православной религиозной культуры города, старообрядческой уделяется крайне мало внимания. Однако Чистополь некогда был крайне важным духовным местом для староверов. В городе сохранились уникальные памятники старообрядческой архитектуры, в настоящее время нуждающиеся в реставрации.
До 1917 года Чистополь являлся вторым по значимости (после Казани) городом Казанской губернии.
Особое внимание в данной статье хотелось бы уделить архитектурно-историческому потенциалу торгово-промышленной хлебоперерабатывающей архитектуре Чистополя. К началу XIX века Чистополь стал одним из крупнейших центров хлебной торговли. Купцы скупали хлеб и продавали его в разные губернии и за границу. Имеются сведения о том, что Чистополь поставлял овес в Англию, Францию и Германию. Даже на гербе города Чистополя изображен клейменный четверик в золотом поле [7].
Актуальность исследования: На сегодняшний день город Чистополь в соответствии с оценкой туристско-рекреационного потенциала, проведенного в схеме территориального планирования Республики Татарстан, обладает высоким архитектурно-историческим потенциалом. Инфраструктурная составляющая города имеет уровень выше среднего. Несмотря на высокую оценку, на данный момент выявлено мало объектов составляющих архитектурно-исторический потенциал. Необходимо выявить данные объекты, так как существует риск их утраты.
Здания и сооружения хлебоперерабатывающей промышленности г. Чистополя Республики Татарстан как часть архитектурно-исторического потенциала
Исторически Хлебная торговля в Чистополе велась на Хлебной площади, которая располагалась на месте Скарятинского сада по улице Карла Маркса. Во второй половине XIX века в городе насчитывалось более полусотни действующих мельниц, как ветровых, так и водяных [4]. Объемы хлебопереработки были колоссальными.
К сожалению, на данный момент, эта часть истории города представлена лишь в виде трех памятных знаков - мельниц на ул. 40 лет Победы [2].
Между тем, в городе сохранились исторические здания мельниц и мукомольных фабрик, принадлежавших известным чистопольским купцам Челышевым и Назаровой, на которых никак не акцентировано внимание туристов и местных жителей. В окрестностях города сохранилась уникальная каменная ветряная Толкишская мельница.
Такие ключевые моменты истории города заслуживают того, чтобы стать широко известными, а мельницы Чистополя могут стать своеобразным символом города, олицетворением его хлеботоргового прошлого. Здания и сооружения хлебоперерабатывающей промышленности нуждаются в реставрации, поскольку многие из них потеряли свой первозданный вид и обветшали. Если в ближайшее время не предпринять действенных мер по их защите и реставрации, существует реальный риск утраты этих значимых для городской среды объектов архитектурно-исторического потенциала. За последние годы уже были утрачены несколько зданий исторических мельниц, в число которых входит Мельница купцов Шашиных.
Одним из возможных решений, способных привлечь частных инвесторов, является реставрация и использование исторических мукомольных объектов по их прямому назначению. Если сделать мельницы действующими, можно будет продавать муку и хлеб под маркой города, привлечь туристов, которые смогут наблюдать за процессом изготовления муки, выпечки хлеба по историческим технологиям. Таким образом, будет обеспечена историческая преемственность использования памятников архитектуры, восстановлен первоначальный облик городской среды, а объекты архитектурно-исторического потенциала будут включены в туристическую среду.
Крупяной завод купца первой гильдии, коммерции советника В.Л. Челышева был основан в 1872 г. Здание паровой мельницы, крупорушки и подсобные помещения выстроены в 1872-1873 и 1884 гг. по проекту местного архитектора М. Осипова [8].
Комплекс является объектом культурного наследия муниципального значения. Памятник расположен по улице Карла Маркса д. 80. Своим фасадом объект выходит на красную линию застройки. Он представляет собой протяженный объем, состоящий из разных по функционалу зданий-составляющих. Фасады здания претерпели большие изменения, были искажены оконные проемы, пристроены более поздние объемы (см. рис.1).
Рис. 1. Комплекс зданий паровой мельницы Челышева
Комплекс зданий мельницы О.Ф. Назаровой своим фасадом расположен на красной линии застройки, по улице Нариманова д. 73. Он представляет собой единый сложный объект, состоящий из разных по функции и времени строительства объемов (см. рис.2). Главный объем представляет собой механическую вальцовую мельницу.
Рис. 2. Комплекс зданий мельницы О.Ф. Назаровой, 2-ой половины
XIX века
Толкишская башня, построенная в 1847 году в деревне Новоселки Чистопольского уезда Казанской губернии, является мельницей голландского типа (см. рис.3). Она была построена на средства известной благотворительницы Александры Стрекаловой. 13-ти метровая мельница сдавалась в аренду 6 месяцев в году за 150 рублей. После 1946 года населенный пункт исчез с карт региона, и мельница была забыта [9].
В 2019 году Толкишская башня была добавлена в список выявленных объектов культурного наследия. Особенность этого памятника заключается в том, что это единственная сохранившаяся каменная ветряная мельница в Татарстане. Она была построена с участием иностранных специалистов и являлась одной из первых каменных мельниц Казанской губернии. Все прочие мельницы все еще были деревянными [9].
В случае реставрации Толкишская мельница могла бы стать одним из ярких символов Чистопольского района, обладающих туристическим потенциалом, в ряду достопримечательностей Республики Татарстан.
Рис. 3. Толкишская башня, построенная в 1847 году в деревне Новоселки Чистопольского уезда Казанской губернии
Заключение
Очевидно, что ключевые моменты истории города заслуживают того, чтобы стать широко известными, а объекты архитектурно-исторического потенциала Чистополя могут стать своеобразным символом города, олицетворением его богатого прошлого. Упомянутые объекты нуждаются во внимании, поскольку многие из них потеряли свой первозданный вид, обветшали и требуют реставрации. Если в ближайшее время не предпринять действенных мер по их защите и сохранению, существует реальный риск утраты этих значимых для городской среды и истории объектов. Необходимо обеспечить условия для включения зданий и сооружений хлебоперерабатывающей промышленности Чистополя в туристическую среду города и Республики Татарстан для реализации архитектурно-исторического потенциала.
В результате проведенного исследования можно сделать следующий вывод - направления архитектурно исторического потенциала города Чистополя обширны и разнообразны, что открывает большие возможности для будущего развития города.
Библиографический список
1.Об объявлении культурного слоя комплекса "Джукетау" X-VI вв. - памятника археологии федерального (общероссийского) значения в Чистопольском районе Республики Татарстан историко-культурной заповедной территорией [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/917004711 [Дата обращения 12 июля 2020].
2.Исмагилова, Р.А. Чистаем / Родной Чистополь: историко-публицистические очерки [Текст] / Р.А. Исмаги-лова. - Казань: «Идел-Пресс», 2009. - 464 с.
3.Сидорова, И. Использование культурного потенциала исторического города (из опыта работы Чистопольского государственного историко-архитектурного и литературного музея заповедника) [Текст] // Историко-культурное наследие как потенциал развития туристско рекреационной сферы. Материалы международной научно-практической конференции. - Казань, 2017. - С.273-279.
4.Ситдиков, А.Г. Поволжская археология [Текст] / А.Г. Ситдиков. - Казань: Агентство «РОСПЕЧАТЬ», 2019.
- 207 с.
5. Джукетау [Электронный ресурс] / Археология Среднего Поволжья / - Режим доступа: http://old.kpfu.ru/archeol/dguk.htm [Дата обращения - 12 июля 2020].
6. Джукетау - исчезнувший булгарский город на берегу Камы [Электронный ресурс] / Команда Кочующие / -Режим доступа: httpV/komanda-k.ru/Татарстан/Джукетау—исчезнувший-булгарский-город-на-берегу-камы [Дата обращения - 12 июля 2020].
7. История района / Чистопольский муниципальный район [Электронный ресурс] / Официальный Татарстан /
- Режим доступа: https://chistopol.tatarstan.ru/istoriya.htm [Дата обращения - 12 июля 2020].
8. Комплекс зданий паровой мельницы, В.А.Челышева, 1873г.: здание паровой мельницы [Электронный ресурс] / Центр Культурного Наследия Татарстана / - Режим доступа: http://www.centernasledie.ru/objects/2379/ [Дата обращения - 12 июля 2020].
9. На карту достопримечательностей Татарстана вернулась старинная голландская мельница под Чистополем [Электронный ресурс] / Татар-информ / - Режим доступа: https://www.tatar-inform.ru/news/culture/31-05-2019/na-kartu-dostoprimechatelnostey-tatarstana-vernulas-starinnaya-gollandskaya-melnitsa-pod-chistopolem-5036136 [Дата обращения -11 июля 2020].
10.Чистополь старообрядческий [Электронный ресурс] / Livejournal / - Режим доступа: https://pruf.livejournal.com/112408.html [Дата обращения - 13 июля 2020].
ДИЯРОВ РАШИД НАИЛЕВИЧ - магистрант, Казанский государственный архитектурно-строительный университет, Россия.
