Научная статья на тему 'ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР MALUS MILL. И PYRUS L. В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЗАВОЛЖСКО-УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА'

ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР MALUS MILL. И PYRUS L. В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЗАВОЛЖСКО-УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
79
31
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
засухоустойчивость / плодовые культуры / Malus Mill. / Pyrus L. / оводненность листьев / водный дефицит / водоудерживающая способность / жаростойкость / степная зона / drought tolerance / Malus Mill. Pyrus L. / leaf water content / water deficiency / water retention capacity / heat resistance

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Татьяна Владимировна Березина, Евгений Захарович Савин

В свете существенных изменений климата в сторону аридизации актуальными являются вопросы изучения засухоустойчивости и жаростойкости плодовых культур с целью выявления генотипов, наиболее адаптированных к условиям определенного региона. В статье приведены данные за 2019 г. по основным параметрам, характеризующим засухоустойчивость (оводненность, водный дефицит, водоудерживающую способность) и жаростойкости листьев видов родов Malus Mill. и Pyrus L. произрастающих на территории Оренбуржья. Большинство изученных образцов яблони и груши хорошо выносят засушливые условия Заволжско-Уральского региона. Полученные данные и последующие исследования позволят выделить среди множества видов и сортов яблонь генетические формы, наиболее приспособленные к засушливым условиям Заволжско-Уральского региона. Использование перспективных видов, сортов и форм будет способствовать сохранности и продуктивности вновь созданных плодовых насаждений. Среди самых устойчивых форм Malus. сочетающих высокую оценку засухоустойчивости и жаростойкости можно назвать M. fuska, M. zumi, M. kaido., M. baccata Дубки, клоновые подвои 4-3, 19-7, 4-5,Урал 8, Урал 5, ПП 4-4, 57-233, П 8-8, 18-7, 19-10, ОБ 3-4, Урал 5, 62-396, Арм 18, 64-143 и многие другие. У Pyrus наиболее устойчивыми являются: Шоколадка, УГ 1-1, СК-1, №133.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Татьяна Владимировна Березина, Евгений Захарович Савин

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

DROUGHT RESISTANCE OF FRUIT CROPS MALUS MILL. AND PYRUS L. IN THE STEPPE ZONE OF THE TRANS-VOLGA-URAL REGION

In the light of significant climate changes towards aridization, the issues of studying the drought resistance and heat resistance of fruit crops in order to identify the genotypes with the highest adaptability in these parameters are relevant. The article presents data for 2019 on water content, water deficit, water retention capacity and heat resistance of leaves of species of the genus Malus Mill. and Pyrus L. growing in the Orenburg region. All 166 studied samples have different degrees of relative drought resistance and heat resistance. Most of them tolerate the arid conditions of the steppe zone of the Trans-Volga-Ural region well. An impressive list of promising forms is an encouraging result that allows further research on drought and heat resistance of various species and forms in the soil and climatic conditions of the region to continue. The creation of varieties resistant to moisture deficit using the existing gene pool will allow the creation of profitable fruit plantations.

Текст научной работы на тему «ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР MALUS MILL. И PYRUS L. В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЗАВОЛЖСКО-УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА»

УДК 634.11:631.541

DOI: 10.24411/9999-006А-2020-10007

ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР MALUS MILL. И PYRUS L. В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЗАВОЛЖСКО-УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА Т.В. Березина1, Е.З. Савин1

1Институт степи ОФИЦ УрО РАН, Россия, Оренбург e-mail: [email protected]

В свете существенных изменений климата в сторону аридизации актуальными являются вопросы изучения засухоустойчивости и жаростойкости плодовых культур с целью выявления генотипов, наиболее адаптированных к условиям определенного региона. В статье приведены данные за 2019 г. по основным параметрам, характеризующим засухоустойчивость (оводненность, водный дефицит, водоудерживающую способность) и жаростойкости листьев видов родов Malus Mill. и Pyrus L. произрастающих на территории Оренбуржья. Большинство изученных образцов яблони и груши хорошо выносят засушливые условия Заволжско-Уральского региона. Полученные данные и последующие исследования позволят выделить среди множества видов и сортов яблонь генетические формы, наиболее приспособленные к засушливым условиям Заволжско-Уральского региона. Использование перспективных видов, сортов и форм будет способствовать сохранности и продуктивности вновь созданных плодовых насаждений. Среди самых устойчивых форм Malus. сочетающих высокую оценку засухоустойчивости и жаростойкости можно назвать M. fuska, M. zumi, M. kaido., M. baccata Дубки, клоновые подвои 4-3, 19-7, 4-5,Урал 8, Урал 5, ПП 4-4, 57-233, П 8-8, 18-7, 19-10, ОБ 3-4, Урал 5, 62-396, Арм 18, 64-143 и многие другие. У Pyrus наиболее устойчивыми являются: Шоколадка, УГ 1-1, СК-1, №133.

Ключевые слова: засухоустойчивость, плодовые культуры, Malus Mill., Pyrus L., оводненность листьев, водный дефицит, водоудерживающая способность, жаростойкость, степная зона.

Введение

Засухоустойчивость - это комплексный признак, обусловленный ее физиологическими особенностями растений. Основным критерием, определяющим засухоустойчивость, является способность растений, переносить обезвоживание без резкого снижения ростовых процессов и урожайности [1-4]. Большинство сортов выращивается в не орошаемых условиях или при ограниченном орошении, поэтому засухоустойчивость имеет огромное значение в жизни яблони и груши [3-5]. Температурный режим и влажность зависит не только от факторов внешней среды, но и от облиственности самого растения, угла наклона, окраски, размера листьев и других признаков [6].

Заволжско-Уральский регион расположен в зоне недостаточного увлажнения и является засушливым для промышленного садоводства [7]. Неравномерное распределение осадков в период вегетации растений снижает их продуктивность и жизненное состояние [811]. Для создания рентабельных плодовых насаждений необходимы сорта с высоким потенциалом устойчивости к засухе.

Цель - изучение засухоустойчивости и жаростойкости видов родов Malus Mill. и Pyrus L. произрастающих на территории степной зоны Заволжско-Уральского региона для использования устойчивых форм в селекции на засухоустойчивость. Для реализации поставлены задачи: 1. Оценить засухоустойчивость плодовых культур: оводненность листьев; водный дефицит; водоудерживающую способность. 2. Определить жаростойкость листьев. 3. Выделить перспективные засухоустойчивые формы для дальней селекции в Заволжско-Уральском регионе.

Материалы и методы

Для исследования засухоустойчивости со 166 видов, сортов и форм плодовых культур были собраны образцы листьев, из них 117 образцов - представители рода Malus и 49 - рода Pyrus. Исследуемые культуры произрастают в Ботаническом саду ОГУ и в коллекционных насаждениях г. Оренбурга. Они имеют различное происхождение - Америка, Восточная Азия, Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия. Основная часть коллекции была получена с Ботанического сада МГУ и заложена в 2012-2014 гг. Исходные формы привиты на сеянцы Malusprunifolia (Wild.) Borkh. Схема посадки 5*3.

Опыты по исследованию засухоустойчивости проводили в период с 24 июля по 12 августа 2019 г. Июль и начало августа в южных регионах России отмечены как месяцы с самой высокой температурой и минимальными осадками [11, 14]. Образцы листьев отбирали согласно методике изложенной в «Программе и методике селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (1999). Оценку засухоустойчивости проводили согласно рекомендациям [3, 11, 12] по которым определяли: оводненность листьев, водный дефицит, водоудерживающую способность за 2, 4, 6 часов, потери воды в среднем за 1 час и жаростойкость. Расчеты проводили в программе Microsoft Excel 2010. Оводненость листьев: высокая - >70,0 %; средняя - 60,0-69,9; низкая - <59,9; водный дефицит: высокий - <10,0 %; средний - 10,1-20,0; низкий - >20,1; водоудерживающая способность листьев: высокая - при потере воды за 6 часов <30,0 (за 1 час <10,0); средняя - 30,1-50,0 (10,1-11,0); низкая - >50,1 (<10,0) [13]. Жаростойкость определяли по степени побурения тканей листа (% от общей площади): очень высокая - при 60°С листья не повреждаются; высокая - при 60°С повреждается 20 % площади листа; средняя - переносит 55°С (повреждается до 80 % площади листа), гибнет при 60 %; низкая - переносит 50°, погибнет при 60°С; очень низкая -гибнет при 50°С [11].

За теплый период 2019 г. (апрель - сентябрь) сумма положительных температур превышала норму на 50-200°С. Сумма эффективных температур на треть превышала показатели нормы на 20-50°С, а активные температуры соответствовали норме. Средние температуры в самый жаркий период (с июня по август) не превышали 22,3°С, а максимальные не поднимались выше 37°С. На почве температуры не поднимались выше 60°С. Осадки немного превысили среднюю годовую норму и составили 370,2 мм (норма для Оренбурга 315 мм). Июнь был засушливым (5,9 мм осадков), а июль дождливым (105 мм). Относительная влажность воздуха в июне составляла - 53,3 %, а в августе - 60 %. Июль -август 2019 г. характеризуются отсутствием сильных стрессовых факторов по влагообеспеченности [14].

Результаты и обсуждение

Оценивая засухоустойчивость по оводнености листьев исследуемые виды рода Malus относятся к средне-засухоустойчивым, а виды рода Pyrus к низко-засухоустойчивым. Яблонь с низкой засухоустойчивостью - 29 образцов, со средней - 77, с высокой - 9. Высокой засухоустойчивостью характеризуются: Баба-арабская 2, клоновые подвои: 19-7, 4-5, СА 121, 65-151, 18-7, 19-10, ОБ 3-4. Общее содержание воды в листьях Malus изменяется от 51±0 % (M. zumî) до 73,5±0,5 % от сырой массы (ОБ 3-4). В целом эти данные свидетельствуют о достаточном количестве влаги в тканях при условии засухи. Виды рода Pyrus с низкой засухоустойчивостью - 48 образцов, со средней - 1 (СК-1), с высокой - 0. Общее содержание воды в тканях листа Pyrus варьирует от 50±0% (груша Чижовская) до 68,5±1,5 % от сырой массы (СК-1). Показатели содержания воды в листьях груш ниже, чем у яблонь.

Водный дефицит возникает у растений в жаркие дни, когда количество влаги, расходующейся на транспирацию, превышает количество воды, поступающее из почвы. В условиях 2019 г. у яблонь и груш зафиксированы небольшие значения водного дефицита.

Процент поступившей воды от общего содержания воды в состоянии полного насыщения ткани листа у видов рода Malus значительно колебался от 23,1±0 % (ОБ 2-14) до 2-3 % (M turkmenorum №1, клоновые подвои: ОБ 3-7, 18-7). Высокой засухоустойчивостью по водному дефициту характеризовались 60 образцов (табл. 1), средней - 53, а низкой - 4.

Таблица 1 - Виды, сорта и формы Malus Mill. с высокой степенью относительной _засухоустойчивости по величине водного дефицита_

Виды, сорта и формы Malus Водный дефицит, % (M±m) Образец Водный дефицит, % (M±m) Образец Водный дефицит, % (M±m)

M. platicarpa Rehd. 22±0 57-233 9,45±1,35 Тайга золото 6,9±1,2

M. pratti (Hemsl.) Schneid. 7,35±5,15 19-3 7,97±1,73 с-ц M. baccata Дубки 6±0,7

M. purpurea (Barbier) Rehd. 9,7±0,6 П 8-8 3,6±0 76-23-2 4,3±0,5

M. sikkimensis (Wenz.) 8,8±2,7 62-223 3,8±1,2 Б 3-14 5,9±0,9

Likh.

M. turkmenorum Juz. & 2,45±0,15 18-7 2,2±0 Урал 1 7,55±0,15

Popo №1

M. turkmenorum №4 4±0,4 19-10 7,4±0,3 70-1-7-22 8,5±0,2

Баба-арабская 6,05±0,75 18-4 5,8±0 Б 3-4 8,2±1,5

M. fuska (Schneid.) Likh. 5,75±3,15 СПС-7 7,6±1,5 Б 2-15 8,1±4,4

M. zumi (Mats.) Rehd. 4,6±0,8 ОБ 3-4 3,7±0 5-18-11 6±1,1

M. Nedzwetzkiana (Dieck) 41,2±4 СА 12-3 7,35±4,65 65-151 6,1±0,4

Likh.

M. kaido Mak. 9,77±6,33 Урал 5 9,5±2,5 62-223 8,7±0,4

4-3 5,15±1,45 ОБ 4-3 9,7±0,3 К 1 6,15±1,85

19-7 5,45±0,35 62-396 9,3±1 54-118 9,25±4,25

4-5 2,8±0 Арм 18 8±0,3 СА 14-1 8,1±1,9

Урал 8 5,85±0,25 62-509 9,6±1,8 19-7 9,2±0,6

ОБ 2-14 5,75±2,55 64-143 7,8±2,2 19-3 8,7±0,8

ОБ 3-7 2,8± К-2 6,8±0 4-5 5,9±0

СА 12-1 3±0 СПС 7А 7,8±4,7 19-10 6,25±1,45

Урал 5 3,9±0,1 M. sylvestris Самара 9,3±1,6 57-225 9,15±2,95

ПП 4-4 7,45±3,65 M. baccata Дубки 4,2±1,1 8-8 5,7±1,4

Процент поступившей воды от общего содержания воды в листьях в состоянии полного насыщения у видов рода Pyrus значительно колебался от 25,5±1,5 % (Иволистная) до 8 % (Шоколадка и Севастопольская). Высокой засухоустойчивостью по водному дефициту характеризовались 5 образцов (груши Шоколадка, Севастопольская, УГ 1-1, БН-3, 133), средней - 39, а низкой - 3. Эти результаты объясняются отсутствием стрессовых условий за период исследования. Анализ засухоустойчивости представителей рода Malus и Pyrus может стать отправной точкой многолетних исследований засухоустойчивости различных видов яблони и груши в условиях Заволжско-Уральского региона.

Способность растений переносить длительную засуху оценивают по скорости потери воды за единицу времени. Растения с низкой скоростью потери воды листьями характеризуются высокой водоудерживающей способностью [11]. У исследуемых видов и форм яблони наименьшая скорость потери воды составляет 17 % от общей массы (за 6 часов) и 2-3 % (в среднем за 1 час) отмечалась у листьев: № 205 яблоня с МГУ, Урал 8, П 4-4, отбор К-2, M. sylvestris Mill. Самара, M. baccata (L.) Borkh. Дубки, клоновые подвои (ОБ 3-4 и 65-

151). Высокой засухоустойчивостью по водоудерживающей способности характеризовались - 93 образца (табл. 2), средней - 24, а низкой - 0.

Таблица 2 - Виды, сорта и формы Malus с высокой оценкой степени относительной

засухоустойчивости по водоудерживающей способности листьев

Виды, сорта и формы Malus Потеря воды листьями после увядания (за 6 ч), % Средняя потеря воды за 1 ч увядания, % Образец Потеря воды листьями после увядания (за 6 ч), % Средняя потеря воды за 1 ч увядания, %

M. platicarpa 25,1±1,7 4,19±0,29 Арм 18 27,27±1,68 4,55±0,28

№1 29,2±3,2 4,87±0,53 62-509 23,75±2,01 3,96±0,33

M. sikkimensis 26,15±0,05 4,36±0,01 с-ц 57-490 Саракташ 25,64±0 4,27±0

M. turkmenorum №1 27,95±2,05 4,66±0,34 отбор Урал 5-1 24,3±1,1 4,08±0,15

M. turkmenorum №2 27,35±0,95 4,56±0,16 отбор 64-143 4р-8 20,75±0,45 3,46±0,07

M. turkmenorum №4 18,55±2,85 3,1±0,47 Партизан 5р-13 с-ц Е-56 17,45±2,25 2,91±0,37

M. denticulate Lavalle 29,45±3,85 4,91±0,64 70-20-20 22,4±0 3,73±0

M. fuska 25,1±4,2 4,18±0,7 отбор К-2 17,2±0,8 2,87±0,13

M. mandtschurica (Kom.) Likh. 26,8±1,8 4,47±0,3 отбор Буз.бор 1 зел 29,23±2,02 4,87±0,34

M. zumi 26,37±3,83 4,4±0,63 8-2 26,35±0,15 4,4±0,02

M. zumi 25,15±0,45 4,2±0,07 64-143 23,32±1,28 3,89±021

M. coerulensis 26,15±1,15 4,36±0,19 отбор 1 Буз. Бор 24,85±2,05 4,14±0,34

M. kaido 28±1,3 4,67±0,21 отбор II поле 29±1,8 4,83±0,32

M. baccata Иркутск Гусиноозерное 26,5±1,5 4,42±0,25 К-2 19,63±0,87 3,28±0,14

№205 яблоня с МГУ 17,75±1,85 2,96±0,31 СПС 7А 29,15±1,65 4,86±0,27

Баба-арабская 2 27,2±2,7 4,53±0,45 57-545 20,85±0,55 3,47±0,09

4-3 Волга 3 25,65±0,65 4,28±0,1 M. sylvestris Самара 17,25±0,35 2,88±0,05

Урал 8 25,25±1,25 4,21±0,21 M. baccata Дубки 17,4±1,5 2,9±0,25

ОБ 4-3 22,15±0,55 3,69±0,09 Тайга золото 15,45±0,95 2,58±0,15

ОБ 2-14 25,95±0,95 4,33±0,15 с-ц Дубки 20,65±1,55 3,44±0,26

Урал 5 26,4±0,3 4,4±0,05 76-23-2 20,77±1,73 3,46±0,29

ПП 4-4 25,35±0,35 4,23±0,05 ОБ 3-14 22,95±2,05 3,83±0,34

№2 гибрид ООССиВ 28,85±0,55 4,81±0,09 Урал 1 24,75±4,75 4,13±0,79

57-233 27,25±0,85 4,54±0,14 71-7-22 18,65±3,95 3,11±0,66

8-2 Волга 8 26,34±0,26 4,39±0,04 ОБ 3-4 13,5±0,8 2,25±0,13

П 8-8 27,35±2,85 4,56±0,47 ОБ 2-15 27±0,3 4,5±0,05

Е-56 26,7±2,1 4,45±0,35 5-18-11 18,19±0,11 3,03±0,02

18-4 27,5±1,3 4,59±0,21 Урал 2 20,85±0,45 3,48±0,07

гибрид ООССиВ №2 22,5±0,9 3,75±0,15 Дон 70-456 19,8±3,1 3,3±0,52

Е 56 19,7±0,3 3,28±0,05 Урал 6 24,6±0,4 4,1±0,07

Урал 8 17,35±1,25 2,85±0,25 Урал 3 24,35±1,65 4,06±0,27

4-3 20,2±4,8 3,37±0,8 Б 2-4 20,9±0,3 3,48±0,05

П 8-8 23,5±1,05 3,73±0,17 65-151 17,9±0,4 2,99±0,06

57-233 29,25±0,35 4,88±0,05 62-223 25,9±2 4,32±0,33

ОБ 3-10 29,65±0,55 4,94±0,09 К 1 23,73±1,27 3,96±0,21

Урал 5 29,45±3,85 4,91±0,64 №2 21,88±0,82 3,65±0,13

П 4-4 17± 1,9 2,84±0,31 54-118 19,89±1,39 3,32±0,23

ОБ 4-3 26,4±1,4 4,39±0,21 СА 14-1 21,85±0,85 3,64±0,14

ОБ 2-14 28,66±1,64 4,78±0,27 19-7 18,55±0,65 3,09±0,11

ОБ 3-7 28,05±2,55 4,68±0,42 19-3 20,2±0,2 3,37±0,03

Виды, сорта и формы Malus Потеря воды листьями после увядания (за 6 ч), % Средняя потеря воды за 1 ч увядания, % Образец Потеря воды листьями после увядания (за 6 ч), % Средняя потеря воды за 1 ч увядания, %

4-12 Волга 12 23,75±1,75 3,96±0,29 4-5 21,8±0,65 3,64±0,1

Урал 2 21,11±0,71 3,52±0,12 19-10 19,04±1,93 3,18±0,32

СПС-7 24,35±3,95 4,06±0,66 18-7 19,08±0,32 3,18±0,05

ОБ 2-3 СК-2 19,2±3 3,2±0,5 57-225 24,89±2,38 4,15±0,4

62-396 21,87±0,16 3,65±0,02 П8-8 22,36±0,14 3,73±0,02

отбор 5/4 №2 24,68±5,32 4,11±0,89 СА 12-3 с Е-56 28,2±0,13 4,7±0,02

отбор СА 7/5 зел 19,2±0,8 3,2±0,13

У видов груши наименьшая скорость потери воды составляла 16-17 % (за 6 часов) и 23 % (в среднем за 1 час) отмечалась у листьев: СК-2, Бурнаева, Тат-1, Мин юэ ли. Высокой засухоустойчивостью по водоудерживающей способности характеризовались - 39 образцов (табл. 3), средней - 10, а низкой - 0.

Таблица 3 - Виды, сорта и формы Pyrus с высокой оценкой степени относительной _засухоустойчивости по водоудерживающей способности листьев_

Виды, сорта и формы ГУТШ Потеря воды листьями после увядания (за 6 ч), % Средняя потеря воды за 1 ч увядания, % Образец Потеря воды листьями после увядания (за 6 ч), % Средняя потеря воды за 1 ч увядания, %

Уралочка 26,25±0,45 4,38±0,07 СК-2 14,65±0,75 2,45±0,12

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Иволистная 26,35±3,65 4,39±0,61 СК-1 23,1±0,7 3,85±0,12

Иволистная 22,1±1 3,69±0,16 Бурнаева 16,25±1,95 2,71±0,32

Айстанская 29,65±1,65 4,93±0,25 ПГ-2 27,6±4,9 4,6±0,82

Темно-зеленая 26,17±2,63 4,37±0,43 Тат-1 16,15±0,55 2,69±0,09

Цзы-ли 18,25±1,25 3,04±0,21 Чехова 18 23,75±1,85 3,96±0,31

НВ-3 23,1±0,9 3,85±0,15 Тихоновка 21,35±0,85 3,56±0,14

Шоколадка 20,5±0,5 3,42±0,08 БН-7 21,8±0,5 3,64±0,08

Уссурийская 32к 219 24,3±0 4,05±0 Мин юэ ли 16,75±4,25 2,79±0,71

Куюмовская х Березолистная 22,6±1 3,77±0,16 Чан бай ли 27±4 4,49±0,68

Скороплодная 21,85±0,15 3,65±0,02 Чиченкова 25,8±2 4,3±0,33

Шурановка 23,25±1,25 3,88±0,2 Тат-2 18,65±1,35 3,11±0,22

УГ 1-1 26,95±0,65 4,49±0,11 Кипарисовка 27,6±1,1 4,6±0,18

Куюмовская 6-24 27,1±2,9 4,52±0,48 121-124 22,85±3,65 3,81±0,61

1-67 29,75±0,85 4,96±0,14 125 дерево 24,65±0,35 4,11±0,06

Куюмовская 9-10 26,4±0,9 4,4±0,15 127-128 темно-зеленая 19,55±0,45 3,26±0,07

Иволистная 19,95±1,45 3,33±0,24 132 20,3±0,3 3,38±0,05

УГ 1-31 27,3±2,7 4,55±0,45 133 19,85±0,85 3,31±0,14

Краснохолм III квартал 23,9±0,7 3,99±0,11 Березка Брянск 29,45±1,55 4,91±0,26

СК-3 20,98±1,82 3,5±0,3

В первые 2 часа теряется максимальная часть воды листьев 9-22,5 %. Далее ее потери снижаются и по итогам шестичасового завядания все исследуемые образцы получают оценку - высокая степень относительной засухоустойчивости.

Жаростойкость характеризует способность растений переносить воздействие высоких температур [11]. Очень высокую оценку жароустойчивости у видов яблони получают 37

образцов, высокую - 54, среднюю - 21 и низкую - 2. Перспективные формы с очень высокой жаростойкостью: клоновые подвои - 4-3, Урал 8, ОБ 4-3, Урал 5, 65-151, 57-233, 19-3, 8-2, СПС-7, Е 56, 57-233, Урал 5, П 4-4, ОБ 2-1 кр, СПС-7, ОБ 2-3 СК-2, 62-396, Арм 18, 62-509, с-ц 57-490 Саракташ, 70-20-20, отбор К-2, 8-2, СПС 7А, 76-23-2, 71-7-22, Б 3-4, Б 2-15, 5-18-11, Дон 70-456, Урал 6, 65-151, 54-118, 57-225, П8-8.

Очень высокую оценку жароустойчивости у видов груши получают - 8 образцов, высокую - 40, среднюю - 1 и низкую - 0. Перспективные формы груши с очень высокой жаростойкостью: Иволистная, Айстанская, Скороплодная, Шурановка, УГ 1-1, Чемал 1-12, УГ 1-31, ПГ-2.

Таким образом, большинство изученных в 2019 г. видов, сортов и форм яблонь и груш показали высокую адаптацию к условиям Заволжско-Уральского региона. Последующие исследования позволят выделить среди множества видов и сортов яблонь перспективные генетические формы для их дальнейшей селекции. Использование этих форм будет способствовать сохранности и продуктивности вновь созданных плодовых насаждений.

Выводы

1. Листья у всех образцов Malus характеризуются средним содержанием воды, а у образцов Pyrus низким. Общее содержание воды у образцов яблонь не превышает 73 % от сырой массы, а у образцов груш 68 %. Небольшая величина водного дефицита у образцов Malus (от 23,1±0 % до 2 %) и у образцов Pyrus (от 25,5±1,5 % и до 8 %) связана с наличием морфологических особенностей листьев и отсутствием воздействия высоких температурных стрессовых факторов. Высокая водоудерживающая способность отмечена у листьев Malus: M. sylvestris Самара, M. baccata Дубки, № 205 яблоня с МГУ, клоновые подвои - Урал 8, П 4-4, отбор К-2, Б 3-4, 65-151 - потеря воды 17 % (за 6 часов увядание) и 2-3 % (за 1 час). У листьев Pyrus высокая водоудерживающая способность отмечена: СК-2, Бурнаева, Тат-1, Мин юэ ли -потеря воды 16-17 % (за 6 часов увядания) и 2-3 % (за 1 час).

2. Перспективные формы Malus с очень высокой жаростойкостью: клоновые подвои - 43, 4-5, Урал 8, Урал 5, 65-151, 57-233, 19-3, 8-2, СПС-7, Е 56, 57-233, Урал 5, П 4-4, ОБ 4-3, ОБ 21, СПС-7, ОБ 2-3, 62-396, Арм 18, 62-509, с-ц 57-490 Саракташ, 70-20-20, отбор К-2, 8-2, СПС 7А, 76-23-2, 71-7-22, Б 3-4, Б 2-15, 5-18-11, Дон 70-456, Урал 6, 65-151, 54-118, 57-225, П8-8. Очень высокую оценку жароустойчивости у груш имеют: Иволистная, Айстанская, Скороплодная, Шурановка, УГ 1-1, Чемал 1-12, УГ 1-31, ПГ-2, СК-2.

3. Большинство изученных видов, сортов и форм хорошо перенесли засушливые условия Заволжско-Уральского региона. Среди самых устойчивых форм Malus Mill. сочетающих высокую оценку засухоустойчивости и жаростойкости: M. fuska, M. zumi, M. kaido, M. baccata Дубки, с-ц M. baccata Дубки, клоновые подвои 4-3, 19-7, 4-5,Урал 8, СА 12-1, Урал 5, ПП 4-4, 57-233, 8-2, П 8-8, 18-7, 19-10, 18-4, ОБ 3-4, Урал 5, ОБ 4-3, 62-396, Арм 18, 62-509, 64-143, К-2, СПС 7А, 76-23-2, Урал 1, 71-7-22, Б 2-15, 5-18-11, 65-151, 62-223, К 1, 54-118, СА 14-1, 19-3, 4-5, 19-10, 57-225. У Pyrus L. наиболее устойчивыми являются: Шоколадка, УГ 1-1, СК-1, № 133.

Благодарности

Работа выполнена по теме государственного задания Института степи ОФИЦ УрО

РАН.

Список литературы

1. Киселева Г.К., Ненько Н.И., Ульяновская Е.В. Оценка степени засухоустойчивости яблони и винограда по ксероморфным признакам листовой пластинки // Современные

инструментально-аналитические методы исследования плодовых культур и винограда / Под общей редакцией Н.И. Ненько. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2015. С. 36-39.

2. Ненько Н.И., Киселева Г.К., Ульяновская Е.В. Оценка адаптационной устойчивости к засухе сортов яблони различного эколого-географического происхождения в условиях Краснодарского края // Вестник АПК Ставрополья. 2014. N 2. С. 173-176.

3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. 608 с.

4. Программа Северо-Кавказского центра по селекции плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда на период до 2030 года / под ред. Е.А. Егорова. Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2013. 202 с.

5. Максимов Н.А. Подавление ростовых процессов как основная причина снижения урожаев при засухе // Успехи современной биологии. 1978. Т.1. N 4. С. 124-136.

6. Кушниренко М.Д. Анатомо-физиологические особенности индивидуального развития яблони и груши // Бюл. ЦГЛ им. И. В. Мичурина. 1959. Вып. 7-8. С. 121-141.

7. Агроклиматический справочник по Оренбургской области: справочник. Ответственный редактор Бодрикова В.Н. Л.: Гидрометеорологическое издательство, 1971. 122 с.

8. Егоров Е.А., Ульяновская Е.В., Ненько Н.И. Методические подходы к формированию системы оценки сорта и привойно-подвойной комбинации на соответствие критериям-признакам интенсивных технологий возделывания плодовых культур и винограда // Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ «Методологическое обеспечение селекции садовых культур и винограда на современном этапе». - Краснодар. 2013. Т.1. - С. 9-29.

9. Ефимова И.Л., Дрофичева Н.В. Высоко адаптивные подвои яблони серии СК (Северный Кавказ) для аридного садоводства // Инновационное развитие аграрного производства на аридных территориях. Сост. и ред.: В.П. Зволинский, Н.В. Тютюма, Р.К. Туз, М.М. Шагаипов. М.: Вестник РАСХН, 2010. С. 266-270.

10. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Г.А. Лобанова. Мичуринск, 1980. 407 с.

11. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 1995. 502 с.

12. Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве / под ред. академика РАСХН Г.В. Еремина. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2012. 569 с.

13. Добренькова Л.Г. Засухоустойчивость сортов земляники ананасной в условиях северо-запада РСФСР и Краснодарского края // Каталог мировой коллекции ВИР. Л., 1989. Вып. 502. 20 с.

14. Метеоданные федеральной службы России по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, управление (Центр) по гидрометеорологии и по мониторингу окружающей среды, Приволжское УГМС.

Конфликт интересов: Автор декларирует отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов, связанных с публикацией настоящей статьи.

Поступила в редакцию 25.11.2020 Принята к публикации 18.12.2020

DROUGHT RESISTANCE OF FRUIT CROPS MALUS MILL. AND PYRUS L. IN THE STEPPE ZONE OF THE TRANS-VOLGA-URAL REGION T. Berezina1, E. Savin1

1Institute of steppe, OFRC, Ural branch of the Russian academy of sciences, Russia, Orenburg

e-mail: [email protected]

In the light of significant climate changes towards aridization, the issues of studying the drought resistance and heat resistance of fruit crops in order to identify the genotypes with the highest adaptability in these parameters are relevant. The article presents data for 2019 on water content, water deficit, water retention capacity and heat resistance of leaves of species of the genus Malus Mill. and Pyrus L. growing in the Orenburg region. All 166 studied samples have different degrees of relative drought resistance and heat resistance. Most of them tolerate the arid conditions of the steppe zone of the Trans-Volga-Ural region well. An impressive list of promising forms is an encouraging result that allows further research on drought and heat resistance of various species and forms in the soil and climatic conditions of the region to continue. The creation of varieties resistant to moisture deficit using the existing gene pool will allow the creation of profitable fruit plantations. Key words: drought tolerance, Malus Mill. Pyrus L., leaf water content, water deficiency, water retention capacity, heat resistance.

References

1. Kiseleva G.K., Nen'ko N.I., Ul'yanovskaya E.V. Otsenka stepeni zasukhoustoichivosti yabloni i vinograda po kseromorfnym priznakam listovoi plastinki. Sovremennye instrumental'no-analiticheskie metody issledovaniya plodovykh kul'tur i vinograda. Pod obshchei redaktsiei N.I. Nen'ko. Krasnodar: SKZNIISiV, 2015. S. 36-39.

2. Nen'ko N.I., Kiseleva G.K., Ul'yanovskaya E.V. Otsenka adaptatsionnoi ustoichivosti k zasukhe sortov yabloni razlichnogo ekologo-geograficheskogo proiskhozhdeniya v usloviyakh Krasnodarskogo kraya. Vestnik APK Stavropol'ya. 2014. N 2. S. 173-176.

3. Programma i metodika sortoizucheniya plodovykh, yagodnykh i orekhoplodnykh kul'tur. pod red. E.N. Sedova, T P. Ogol'tsovoi. Orel: VNIISPK, 1999. 608 s.

4. Programma Severo-Kavkazskogo tsentra po selektsii plodovykh, yagodnykh, tsvetochno-dekorativnykh kul'tur i vinograda na period do 2030 goda. pod red. E.A. Egorova. Krasnodar: GNU SKZNIISiV, 2013. 202 s.

5. Maksimov N.A. Podavlenie rostovykh protsessov kak osnovnaya prichina snizheniya urozhaev pri zasukhe. Uspekhi sovremennoi biologii. 1978. T.1. N 4. S. 124-136.

6. Kushnirenko M.D. Anatomo-fiziologicheskie osobennosti individual'nogo razvitiya yabloni i grushi. Byul. TsGL im. I. V. Michurina. 1959. Vyp. 7-8. S. 121-141.

7. Agroklimaticheskii spravochnik po Orenburgskoi oblasti: spravochnik. Otvetstvennyi redaktor Bodrikova V.N. L.: Gidrometeorologicheskoe izdatel'stvo, 1971. 122 s.

8. Egorov E.A., Ul'yanovskaya E.V., Nen'ko N.I. Metodicheskie podkhody k formirovaniyu sistemy otsenki sorta i privoino-podvoinoi kombinatsii na sootvetstvie kriteriyam-priznakam intensivnykh tekhnologii vozdelyvaniya plodovykh kul'tur i vinograda. Nauchnye trudy GNU SKZNIISiV «Metodologicheskoe obespechenie selektsii sadovykh kul'tur i vinograda na sovremennom etape». Krasnodar. 2013. T.1. S. 9-29..

9. Efimova I.L., Droficheva N.V. Vysoko adaptivnye podvoi yabloni serii SK (Severnyi Kavkaz) dlya aridnogo sadovodstva. Innovatsionnoe razvitie agrarnogo proizvodstva na aridnykh territoriyakh. Sost. i red.: V.P. Zvolinskii, N.V. Tyutyuma, R.K. Tuz, M.M. Shagaipov. M.: Vestnik RASKhN, 2010. S. 266-270.

10. Programma i metodika selektsii plodovykh, yagodnykh i orekhoplodnykh kul'tur. Pod red. G.A. Lobanova. Michurinsk, 1980. 407 s..

11. Programma i metodika selektsii plodovykh, yagodnykh i orekhoplodnykh kul'tur. Pod red. E.N. Sedova. Orel: VNIISPK, 1995. 502 s.

12. Sovremennye metodologicheskie aspekty organizatsii selektsionnogo protsessa v sadovodstve i vinogradarstve. Pod red. akademika RASKhN G.V. Eremina. Krasnodar: SKZNIISiV, 2012. 569 s.

13. Dobren'kova L.G. Zasukhoustoichivost' sortov zemlyaniki ananasnoi v usloviyakh severo-zapada RSFSR i Krasnodarskogo kraya. Katalog mirovoi kollektsii VIR. L., 1989. Vyp. 502. 20 s.

14. Meteodannye federal'noi sluzhby Rossii po gidrometeorologii i monitoringu okruzhayushchei sredy, upravlenie (Tsentr) po gidrometeorologii i po monitoringu okruzhayushchei sredy, Privolzhskoe UGMS.

Сведения об авторах

Татьяна Владимировна Березина

К.б.н., н.с. отдела ландшафтной экологии, Институт степи ОФИЦ УрО РAH

ORCID 0000-0002-3528-0263

Tatjana Berezina

Candidate of Biological Sciences, Researcher, department of landscape ecology, Institute of steppe, OFRC, Ural branch of the Russian academy of sciences.

Eвгений Захарович Савин

Д.с.-х.н., в.н.с. отдела ландшафтной экологии, Институт степи ОФИЦ УрО РAH,

ORCID 0000-0002-2974-5175

Evgenij Savin

Doctor of agricultural sciences, leading researcher of the department for graduate and environmental management, department of landscape ecology, Institute of steppe, OFRC, Ural branch of the Russian academy of sciences.

Для цитирования: Березина Т.В, Савин E^. Засухоустойчивость плодовых культур Malus Mill. и Pyrus L. в степной зоне Заволжско-Уральского региона // Вопросы степеведения. - 2020. - № l(XVI). - С. 61-69. DOI: 10.24411/9999-006A-2020-10007

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.