Научная статья на тему 'Заражение животных остатками пищи от заразных больных'

Заражение животных остатками пищи от заразных больных Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
11
7
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
Область наук
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Заражение животных остатками пищи от заразных больных»

К. А. АЛЕКСАНДРОВ (Кронштадт)

Заражение животных остатками пищи от заразных больных

Остатки пищи от заразных больных могут содержать в себе возбудителей болезней. Как известно, дифтерия, дизентерия, брюшной тиф, туберкулез и др. могут передаваться и через пищу. Приводим два случая заражения собак в естеётвенных условиях (эксперимента не было).

Случай 1. Собака находилась при заразном бараке лечебного учреждения и кормилась остатками пищи от больных. В это время в бараке находились дифтерийные больные. Собака заболела и погибла. При вскрытии был найден дифтерийный процесс в зеве. В мазке, посланном в лабораторию, обнаружена палочка Леффлера.

Случай 2. Врач, любитель охоты, перед отпуском оставил полуторамесячного щенка гончей породы на попечение работников заразного барака. Уход за щенком был весьма внимательный и его кормили остатками пищи от больных. В августе—сентябре в бараке большинство больных были с гемоколитами, у большинства из них лабораторно был установлен диагноз «дизентерия» и выделение дизентерийных палочек Шига, Флекснера, Гисса, Стронга и из паради-зентерийной группы палочки Моргана.

К концу вспышки дизентерии щенок заболел гемоколитом в довольно тяжелой форме. По словам! ухаживающих за собакой, заболевание было «в точности, как у людей». Лечение было аналогичное лечению людей. Дней через 15 наступило выздоровление, но у щенка появилось другое заболевание;, похожее, по словам опытной сестры, на брюшной! тиф; в то время в бараке находился один больной брюшным тифом. Щенок погиб.

К сожалению, в данном случае ни лабораторных исследований, ни вскрытия сделано не было. Там же около барака имеют «приют» кошки, которые кормятся остатками пищи, но заболеваний среди них не отмечается.

Тот же барак ежедневно в течение 7 лет посещает охотничья собака возраста свыше 12 лет; однако каких-либо заболеваний у нее не отмечается. Здесь, повидимому, играет известную роль то, что молодые особи млекопитающих менее устойчивы к инфекциям, нежели взрослые.

Млекопитающие животные к В. tuberculosis humani относительно мало восприимчивы, большей частью возбудитель локализуется в определенных органов. Из животных больше восприимчивы морские свинки. Утилизация остатков пищи от больных в подсобном хозяйстве без прокипя'чения вполне может дать заражение животных. Ценные отходы в виде остатков пищи от больных, конечно, нужно утилизировать, но требуется предварительная их обработка. Помимо возможности заражения животных при утилизации или сжигании остатков пищи, обслуживающему персоналу необходимо остерегаться заражения; ведра для остатков пищи обязательно должны иметь крышки; в жаркое время мухи могут стать .переносчиками возбудителей инфекций. Содержать животных (собак, кошек) около заразных отделений ввиду возможности передачи инфекции людям (особенно детям) не следует.

В подтверждение нашего сообщения небезынтересно привести литературные данные. Lehmann u. Neumann (Bactériologie и. Bacteriolog. Diasrnostik, 1912) приводят ряд данных заболевания дифтерией спонтанно, в естественных условиях Отмечены заболевания кошек <Е. Klein), лошадей (Cobbert), свиней (Brondt). В одном случае собака была больна дифтерией и заразила девочку. Болеют куры, голуби и телята. Возбудители дифтерии от животных передаются человеку.

Экспериментальные же исследования показали, что кролики резистентнее мор-•чх свинок; белые мыши и крысы почти нммунны. Наоборот, кошки, собаки, м восприимчивы. Птицы, в особенности молодые голуби и маленькие пти-

цы (зяблик, чижик и т. д.), восприимчивы; куры, в особенности взрослые, мало восприимчивы.

Животные к дизентерии менее восприимчивы. Отмечено, что палочкой Шига заражаются через пищеварительный тракт .совсем юные животные и обезьяны. Подкожные, внутренние или внутрибрюшинные заражения убитыми или живыми культурами дают тяжелые, но мало характерные для дизентерии симптомы, вроде: гиперемии серозной оболочки, кровоизлияний и экссудатов в полости органов, энтеритов и т. д. (Леви и Якобшталь). Из абсцеоса почки коровы была выделена брюшнотифозная палочка.

Нам кажется, что остатки пищи от острозаразных больных (как брюшной тиф, дизентерия, паратиф) и от заразных больных (как туберкулез) нужно признать весьма угрожающими в инфекционном отношении.

Д-р И. И. БУХАЛОВ (Грозный)

Влияние производства железного купороса на загрязнение воздуха окружающей

местности

Из санитарной станции Чечено-Ингушской АССР (дир.—д-р А. А. Тер-Говоркян)

В классификации предприятий по санитарным вредностям, разработанной по заданию НКЗдрава, производство железного купороса в отдельную рубрику не выделено. Повидимому, это производство должно быть отнесено к п. 2 класса III раздела 1 (предприятия химической промышленности), т. е. к производству минеральных солей (за исключением солей мышьяка и фосфора), для которого защитная зона должна составлять не менее 500 м.

С этой точки зрения имеют интерес наблюдения, проведенные лабораторией промышленной санитарии санитарной станции Чечено-Ингушской АССР. На санитарную станцию поступила жал"оба от работников научно-исследовательского института Грознефтекомбината на то, что газы, идущие на территорию института со стороны вновь открытого рядом Грозхи'мкомбинатом производства железного купороса, вызывают головные боли, раздражение глаз, неприятный вкус во рту и другие неприятные ощущения.

Проведенное обследование показало, что на территории участка Грозхимкомбината на открытом воздухе организовано самым примитивным образом производство купороса на базе кислого гудрона, получаемого химкомбинатом от нефтеперегонных заводов, где этот гудрон является отбросом производства после очистки нефтепродуктов серной кислотой.

На химкомбинате кислый гудрон промывают горячей водой, причем органические его части, по мнению руководства химкомбината, выплывают наверх, а соединившаяся с водой серная1 кислота остается внизу; эта кислота, имеющая, судя nt> цвету, еще значительную примесь углеводородов, переливается в открытые 4 чана и подогревается паром до кипения, причем в нее в это время погружается ме--таллическое железо. Обслуживающие этот процесс 2 работницы вручную мешают жидкость в чанах и черпаками переливают ее в кристаллизаторы.

Из чанов выделяются пары, имеющие своеобразно ароматический сернистый запах и действующие раздражающе на слизистые оболочки дыхательных путей и конъюнктиву глаз.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.