CC BY
1А1РОФШЮ
ЭФФЕКТИВНОЕ САДОВОДСТВО
Светлана Гришуткина,
Институт развития сельского хозяйства
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР:
симптомы и лечение
Об основных болезнях ягодных культур, мерах профилактики и способах борьбы рассказал доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, заведующий лаборатории защиты и растений Федерального научного селекционно-технологического центра садоводства и питомниководства Сергей Евгеньевич Головин.
Антракноз листьев смородины и крыжовника. Возбудитель - Gloeosporium гЫк. Симптомы проявляются в виде мелких темно-бурых пятен на верхней стороне листьев. Постепенно число пятен нарастает, они сливаются, охватывая большую часть поверхности листа. С развитием болезни листья желтеют, их края закручиваются. Затем они засыхают и преждевременно опадают.
Септориоз, или белая пятнистость смородины и крыжовника. Возбудитель - Septoria г'Ы'^. В середине июля и до осени на листьях возникают мелкие буроватые пятна, которые затем белеют в центре. Они окружены темной каймой.
Мучнистая роса смородины и крыжовника.
Возбудитель - Sphaerotheca mors-uvae. На листьях образуется белый мучнистый налет. Впоследствии он уплотняется, становится коричневым. К концу вегетации просматриваются клейстотеции (плодовые тела). Пораженные листья сморщиваются и опадают. Верхушки молодых победных искривляются и засыхают. Развитие болезни начинается весной при
распускании листьев и продолжается в течение всей вегетации.
Столбчатая ржавчина смородины и крыжовника. Возбудитель - Cronartium пЬ1со1а. На верхней стороне листьев появляются желтоватые пятна неправильной формы. С нижней стороны видны желтовато-оранжевые порошащие пустулы в виде мелких столбиков. Листья засыхают и преждевременно опадают. Развитие болезни начинается в середине лета и продолжается до конца вегетации. Наиболее сильно ржавчиной поражается черная смородина. Крыжовник и красная смородина в основном устойчивы к этому заболеванию.
Бокальчатая ржавчина смородины и крыжовника. Возбудитель - РиссШа ribesii-caricis. На молодых листьях, их черешках, побегах, бутонах образуются яркие оранжево-желтые пустулы округлой формы в виде бокальчиков. Позже пустолы темнеют и подсыхают. Пораженные органы опадают. Весной на ягодных культурах развивается первая стадия -эциальная, а зимует возбудитель на осоках.
Цитоспророз смородины и крыжовника. Возбудитель - Cytospora гЫк. Он поражает кору стеблей. Она становится светло-коричневой. На ней видны невооруженным глазом выступающие плодовые тела в виде хаотически расположенных черных точек. Отмершие в результате поражения стебли становятся темно-серыми и даже черными.
Сферопсиоз смородины и крыжовника. Возбудитель - Sphaeropsis та1ошт. На стеблях появляются слегка впалые красновато-коричневые пятна, которые увеличиваются и темнеют, образуя язвы с затонувшими центрами и приподнятыми краями. Конидилмы прорывают кору. В литературе их
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
апрель 2024
АП'ОПШРУМ
описывают как «лягушачий глаз». Симптомы чаще всего проявляются в середине июля. Оптимальная температура для развития - 25-27°С.
Фомопсиоз смородины и крыжовника. Возбудитель - Phomopsis ribesia. Кора становится серо-коричневой или красновато-коричневой, в зависимости от вида Ribes. Формируются стромы, крестообразные разрывы. На однолетних побегах вокруг почек наблюдаются некрозы.
Если говорить о болезнях коры, то химические методы, как правило, неэффективны. Целесообразны профилактические меры: вырезка и удаление пораженных и старых побегов, регулярная обрезка кустов, чтобы не создавать загущенности. Такие приемы применяют и для борьбы с другими заболеваниями.
Мучнистая роса земляники. Возбудитель -Sphaerotheca таси1ат. С нижней стороны листьев на черешках появляется белый паутинистый налет. Края их долей становятся морщинистыми, загибаются вверх, обнажая нижнюю сторону. Позже болезнь проявляется на цветоносах, цветках, усах. Пораженные ткани вскоре буреют. Лист утолщается, грубеет, приобретает бронзоватый оттенок. Больные участки становятся коричнево-бурыми, деформируются и засыхают. Незрелые ягоды перестают развиваться, также буреют и засыхают. Зрелые - при сильном поражении полностью покрываются белым мучнистым налетом, приобретая сизую окраску и характерный запах плесени, часто растрескиваются и загнивают. Усы особенно сильно повреждаются в загущенных посадках, на них образуются бурые отмершие участки ткани, происходит усыхание. Признаки заболевания появляются в первой половине мая. Обычно в средней полосе России мучнистая роса может сильно развиваться при выращивании культуры в теплице, а не в открытом грунте.
Устойчивые к мучнистой росе сорта земляники: Кама, Кент, Зенга-Зенгана, Филон, Мадлен, Онда. Неустойчивые: Эльсанта, Надина, Герида, Дарселект, Хоней, Мармолада, Пегас, Тарда, Викода, Люси, Фенелла. Среднеустойчивые: Дукат, Флоренция, Сигалин, Вима Занта, Камароза, Реал, Сириус, Софи.
Инфицирование листьев земляники лучше оценивать с ранней весны до конца вегетации. Порог вредоносности составляет 5% зараженных листьев весной, до цветения растений. Тогда необходимы обработки. Важно правильно выбрать препарат. Рекомендуются такие фунгициды, как Топаз, Хорус, Скор, Раек.
Антракноз земляники. Возбудитель - Colletotrichum spp. Пораженные листья буреют, сморщиваются и преждевременно опадают. Зараженные кусты теряют до 70% и более листьев. При сильном поражении плодоножек опадают и ягоды. Прирост побегов на таких кустах почти вдвое меньше, чем на здоровых. Заболевание корневой системы нарушает поступление питательных веществ и воды в растение отток пластических веществ из листьев. У зараженных растений усиливается испарение, уменьшается морозо- и засухоустойчивость.
Угловатая пятнистость земляники. Возбудитель - Xanthomonas fragariae. В июле в июле на листьях образуются округлые пятна, которые постепенно приобретают серовато-коричневую окраску. По краю пятен долго сохраняется пурпурное окаймление. Со временем пятна быстро увеличиваются и распространяются вдоль и между жилок или от крайних листьев к центру, приобретая неправильную, как правило, угловатую форму. Часто расположенные близко пятна сливаются. Максимальное развитие заболевания приходится на вторую половину лета: в августе - начале сентября. Пораженные листья отмирают в период формирования плодовых почек, что отрицательно сказывается на урожае будущего года и выходе посадочного материала. Болезнь редко встречается в средней полосе нашей стране, она более распространена в южных регионах.
Септориоз, или белая пятнистость земляники. Возбудитель - Ramularia tulasnei. На верхней стороне листьев появляются небольшие округлые темно-красные или коричневые пятна. Их центр приобретает серую окраску, на старых листьях -почти белую. Пятна ограничены красно-ржавой каймой, при сильном поражении сливаются или некротизируются. Наиболее восприимчивы листья среднего возраста. Аналогично выглядят повреждения черешков и столонов. Сильно поврежденные цветоносы становятся коричневыми, утончаются и прилегают к земле. На плодах образуются темно-бурые или твердые пятна, охватывающие одно или несколько семян и прилежащую к ним ткань. Плоды не гниют, но имеют очень низкое качество.
Усточивые к септориозу сорта земляники: Занга Зенгана, Кама, Кент, Богота, Тарда, Викода, Маллинг, Пандора, Ароматы, Сириус. Неустойчивые: Дукат, Мармолада, Сельва, Элькат, Дарселект. Среднеустойчивые: Эльсанта, Хоней, Редгонтлет.
При сильном поражении (значительный источник инфекции в предыдущем сезоне и дождливая весенняя погода) первые одну-две обработки необходимо применять сразу после появления первых симптомов, лучше до или во время цветения. Если тяжесть болезни высокая, то в конце сезона, после сбора урожая, следует провести осеннюю обработку.
Фомопсиоз земляники. Возбудитель - Phomopsis obscurans. Болезнь распространена в южных регионах. На поверхности листьев появляются единичные округлые или эллипсоидальные пятна. Очень часто они локализуются на углах жилок листа. По мере старения листьев пятна увеличиваются и разрастаются по длине центральной жилки, приобретая V-образную форму. В конце лета пораженные листья некротизируются, что негативно сказывается на устойчивости растений и урожае в будущем году. Заражение осуществляется конидиями ранней весной.
А1РОФШЮ
ЭФФЕКТИВНОЕ САДОВОДСТВО
Корневые и прикорневые гнили земляники.
Поражение растений почвенными микромицетами может проявляться несколькими типами симптомов: внезапное или постепенное увядание, остановка в росте.
Фитофторозное увядание земляники. Возбудитель - Phytophthora cactorum. В зависимости от сорта возможны различные проявления симптомов: либо более молодые листья в жаркие часы теряют тургор, восстанавливая его ночью (за несколько дней до полного увядания), либо, наоборот, под-вядают старые наружные листья. Через несколько дней все растение увядает и сморщивается. Если его попытаться извлечь из земли, то верхняя часть отрывается, а корневая система полностью остается в земле. Такая картина поражения появляется в мае - июле, с начала цветения и вплоть до сбора урожая. Кроме того, молодые растения либо не отрастают после пересадки осенью, либо также внезапно увядают. Если рожок пораженного растения разрезать вдоль, то выявляется обширный некроз, придающий пораженной ткани бурую окраску или красновато-бурую окраску, резко отличающаяся от нормального белого цвета здоровой ткани.
Борьба с этой болезнью затруднена тем, что на землянике запрещены фунгициды, действующие против фитофторы. Выход - в переходе на устойчивые к заболеванию сорта, например Золушка, Зенга Зенгана, Редгонтлет.
Ризоктониозная гниль земляники. Возбудитель - Rhizoctonia solani. Заболевание может сильно проявляться, если землянику сажать на полях после картофеля. Гниль интенсивно развивается на коре рожка и на основании черешков внешних листьев. Они некротизируются, увядают, и куст разваливается. Аналогичным образом поражаются и корни. Болезнь сильно распространена в теплицах. В открытом грунте она появляется в отдельные жаркие годы при поливе. Максимальная патогенность гриба отмечена при температуре 27°С.
Мучнистая роса малины. Возбудитель -Sphaerotheca macularis. Поражение происходит в годы с повышенной влажностью, а также в густых и затененных посадках. На концах побегов сначала образуется нежный белый налет, охватывая обе стороны листьев, их черенки и молодые концы самих побегов.
Во влажных условиях налет становится хорошо заметным, порошистым. В менее благоприятных для патогена условиях налет трудно обнаружить, так
как он сливается с белыми волосками опушения самой малины. Пораженные листья прекращают рост, побеги и листья угнетены, они отмирают или вымерзают. Болезнь развивается в первой половине лета, включая период созревания ягод.
Дидимелла, или пурпуровая пятнистость малины. Возбудитель - Didymella applanata. На стеблях образуются маленькие сизые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах и покрывают всю поверхность веток. В местах размножения спор на коре появляются маленькие, постепенно увеличивающиеся в размерах трещины. На листьях заметны небольшие бело-бурые крапинки. Разрастаясь, они сливаются в пятна, коричневые или малиновые в середине и ржавые по краям. Пораженные грибком листья постепенно подсыхают и погибают. Развитие болезни приходится на вторую половину июня.
Антракноз малины. Возбудитель - Gloeosporium venetum. Листья покрываются мелкими (1-3 мм) серо-бурыми пятнами округлой формы. При сильном поражении пятна сливаются, листья некротизируются и опадают. На побегах и поросли формируются мелкие глубокие язвочки, которые при слиянии образуют вмятины. Верхние части стеблей, цветочные побеги и цветки усыхают. Больные побеги неустойчивы к пониженным температурам и часто вымерзают.
Ржавчина малины. Возбудитель - Phragmidium rubi-idaei. На верхней стороне листовой пластины, центральных жилках и черешках заметны маленькие округлые, слегка выпуклые подушечки рыжеватого цвета. На однолетних побегах появляются серые язвочки с красноватым ободком. Со временем они увеличиваются и сливаются, образуя продолговатые трещины. При благоприятных для гриба погодных условиях может образоваться несколько поколений спор. Развитию заболевания способствуют осадки и повышенная влажность воздуха. Сильно пораженные листья засыхают. Зимостойкость кустарника снижается. Болезнь характерна для более южных зон.
Септориозмалины. Возбудитель - Mycosphaerella rubi. На листьях появляются мелкие округлые пятна, сначала коричневого, затем беловатого цвета, с черными пикнидами в центре. На стеблях пятна крупные расплывчатые. Кора больных стеблей растрескивается, отслаивается. На пораженных частях закладываются пикниды возбудителя. Заболевание интенсивно развивается в условиях высокой влажности почвы и воздуха, частых осадков умеренно теплой погоды.
Корневой рак малины. Возбудитель - Agro-bacterium tumefaciens. На корнях малины и у основания побегов образуются опухоли размером от горошины до грецкого ореха. У них бугристая поверхность. Образования сверху коричневые, в середине светлые, иногда трещиноватые, твердые. Возбудитель корневого рака попадает в корневую систему малины через ранки, трещины и ожоги, которые могут возникнуть при посадке, пересадке, прополке и обработке кустов. Нередко причиной становятся вредители, повреждающие корни. Через 1-2 года опухоли распадаются, заражая почву. Вред корневого рака проявляется в ослаблении развития пораженного побега. Больная корневая поросль наполовину ниже здоровой, тоньше, листья желтее. Малина чаще поражается корневым раком при дли-
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
апрель 2024
АП'ОПШРУМ
тельном произрастании на одном месте или после плодовых культур. На новые участки заболевание заносится с пораженным посадочным материалом.
Фитофторозная корневая гниль малины.
Возбудитель - Phytophthora Брр., наиболее опасна Р. fragariae (Rubi). Симптомы на малине проявляются в виде плохого отрастания весной части прошлогодних стеблей и внезапного увядания остальных побегов. Они похожи на пастушью палку с крюком. На плодоносящих побегах весной задерживается распускание почек, вследствие чего боковые стебли не образуются. В основании побега ткань коры и древесины приобретает красновато-коричневую окраску. В отличие от заболевания другими видами гнилей, сгнившая корневая система пораженных растений лишена мелких корней, имеет темную окраску. Особенно активно гриб развивается и причиняет наибольший вред в районах с прохладным влажным климатом в периоды с пониженной температурой и избытком влажности. Возбудитель данной болезни может сохранять свою жизнеспособность в почве в виде спор до 15 лет.
Антракноз ягод смородины. Возбудитель -Colletotrichum Брр. На смородине золотистой плохо развиваются завязи и ягоды, а через некоторое время они опадают.
Во второй декаде июня на зеленых ягодах появляются мелкие коричневатые пятна, а в третьей декаде июля сильно пораженные ягоды мумифицируются и буреют. Такие ягоды не опадают, остаются висеть на кусте до весны, тем самым становятся основным источником инфекции.
Серая гниль ягод земляники. Ягоды покрываются пушистым мицелием характерного серо-коричневого цвета. Болезнь принадлежит к разряду грибковых, растет на поверхности растительной ткани. Заражение происходит из-за попадания спор в почву, после чего под губительное влияние попадают лепестки, завязи и цветоножки. Благоприятным периодом для развития мицелия считается дождливая, пасмурная погода, особенно на протяжении длительного времени. Серой гнилью чаще всего заболевают густо посаженные плантации клубники, растущие в местах, слабо продуваемых ветром.
Избежать появления серой гнили на кустах помогают профилактические меры. Доказано, что на ухоженных плантациях болезни выявляются гораздо реже, чем при загущенности растений. Под землянику следует выбирать ровный участок с хорошим
освещением и проветриванием. Ранней весной сделайте уборку территории, очистив огород от сорняков, сухих растений. Перед периодом формирования ягод рекомендуется мульчировать грядки сеном, опилками, или хвоей. Под цветоносы можно уложить агроволокно, чтобы не происходило соприкосновения с грунтом. Для создания специфического аромата, отпугивающего грызунов и вредителей, в междурядьях высаживают чеснок. Серую гниль предотвращает слой древесной золы - 1 кг на 15 м2. Наиболее устойчивые к серой гнили сорта: Тентра, Муго, Кокинская ранняя, Дружба, Деснянка.
Обработки против серой гнили на землянике проводят по следующей схеме. Первый этап - во время бутонизации, то есть перед распусканием бутонов. Для этого идеально подойдет препарат Свитч (контактно-системный фунгицид защитного и лечащего действия, действующие вещества - флу-диоксонил и ипродинил). Его можно также применять в борьбе с мучнистой росой, белой и бурой пятнистостями. Когда пройдет первое отцветание и образуются завязи, то есть примерно через 10-14 дней после предыдущего опрыскивания, обработку нужно повторить. Можно снова применить Свитч, который параллельно действует против пятнисто-стей земляники. В качестве альтернативы можно использовать биопрепараты (фитоспорины, средства на основе грибов Trichoderma).
Биопрепараты фунгицидного действия:
• Апирин-Б (Bacillus subtilis, штамм В-10 ВИЗР, системно-конгактный фунгицид защитного и лечащего действия);
• Фитоспорин (Bacillus subtilis, штамм 26 Д, системный фунгицид защитного и лечащего действия);
• Споробактерин (Bacillus subtilis и Trichoderma viride, штамм 4097, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия).
Серая гниль ягод малины. Серая гниль развивается на плодах малины в начале их созревания. Бурые пятна сосредоточены около чашечки или в месте соприкосновения с другими плодами. Болезнь развивается очень быстро и охватывает всю ягоду, вызывая некроз. Во влажных условиях плоды покрываются изобильным серым налетом гриба. Они становятся непригодными для использования в пищу. На плодоножках появляются бурые пятна, быстро охватывающие их кольцом, что неизбежно вызывает засыхание еще зеленых завязей.
ЭФФЕКТИВНОЕ САДОВОДСТВО
А1РОФШЮ
На листьях серая гниль образует крупные расплывчатые темно-серые загнивающие пятна. Затем, при сильном развитии болезни, на молодых побегах в междоузлиях появляются пятна вытянутой формы, и в течение зимы зараженные побеги погибают.
Прежде всего, нужно удалить все пораженные побеги и сжечь их. Обрежьте у самой земли слабые побеги и те, что уже отплодоносили. Затем малинник обрабатывают химическими препаратами, если еще не появились ягоды. Довольно эффективен 3%-ный раствор бордоской жидкости. Обработку проводят в целях профилактики ранней весной. В период бутонизации применяют бордоскую жидкость или коллоидную серу (100 г на 10 л воды). При обнаружении первых признаков серой гнили обработайте кусты препаратом Топаз. Это позволит уничтожить патоген, а также защитит малину от зоболевания на протяжении двух недель. Дополнительные обработки целесообразны, чтобы предотвратить распространение заболевания, с интервалами 7-12 дней в зависимости от периода защитного действия препарата. По некоторым данным, в борьбе с патогеном помогает фунгицид Свитч, хотя он не зарегистрирован на малине. Высокую эффективность в борьбе с серой гнилью показывает также фунгицид Хорус.
Ризопусная гниль ягод земляники. Возбудитель - Rhizopus stolonifer (Ehrenb. ex Fr.) VuШ. Ризопусная гниль проявляется при хранении плодов и редко на зрелых плодах в поле. Ее значение уменьшается при использовании современных технологий сохранения продукции в холодильных камерах. Зараженные плоды бесцветные или светло-бурые. Они быстро становятся мягкими и текут. Во влажных условиях пораженные плоды покрываются плотным белым налетом мицелия с черными точками.
В период созревания земляники используют препараты широкого спектра действия или смеси фунгицидов. Помогут внимательная уборка плодов и их быстрое охлаждение температурой ниже 6°С.
Фитофтороз, или кожистая гниль ягод земляники. Симптомы кожистой плодовой гнили наблюдаются на плодах разных стадий развития. Патоген заражает цветы и плоды от зеленой фазы бутона до зрелого плода.
В результате заражения на плодах клубники наблюдаются вначале светло-коричневые пятна. Затем коричневые пятна сухой гнили поражают целый плод. На спелых плодах видны серовато-желтые, иногда пурпурные пятна. Мякоть зараженной клубники светло-коричневая с более темными сосудистыми пучками. Зараженные плоды неприятно пахнут, горькие, непригодны для употребления. При высокой влажности в период после сбора урожая ягоды покрываются белым мицелием.
Системные фунгициды, эффективные против серой гнили, с фитоспорозом не справляются. Поэтому надо остановиться на профилактических обработках (как минимум двух) до цветения такими препаратами, как бордоская жидкость, Абига-Пик. А позже, после цветения - опрыскивать фитопрепаратами (Фитоспорин, Апирин-Б). Например, четыре обработки Апирином-Б вполне могут защитить ягоды от кожистой гнили. И не забывайте про мульчирование опилками, сеном или агроволокном.
Антракноз ягод земляники. На незрелых плодах возникают одиночные или групповые вдавленные, от темно-бурых до черных, пятна диаметром 1,5-3,0 мм. Засыхая, они приобретают шоколадно-бурый оттенок. На зрелых плодах наблюдаются вдавленные, с отчетливым краем округлые брон-зово-бурые и даже черные пятна твердой сухой гнили. Семянки темнеют, поражение конусообразно распространяется внутрь ягоды на глубину 1 см и имеет вид вдавленности от большого пальца. На незрелых плодах наблюдаются вдавленные шоколадные мокнущие пятна, затем некрозы. При наличии влаги пораженные зоны ягод покрываются коростой из слизистых клейких спор лососево-розового или желтого цвета. В сухую погоду больные ягоды ссыхаются или мумифицируются.
Главное в борьбе с антракнозом - использовать для посадки гарантированно здоровую рассаду, выращенную в специализированных регулярно проветриваемых маточных насаждениях. Для профилактики болезни рассады перед высадкой можно использовать погружение розеток на 30 мин в растворы фунгицидов или проводить обработку растений в состоянии зимнего покоя горячей водой (49°С в течение 5 мин). Из химических средств защиты растений против антракноза земляники садовой можно применять фунгицид Топаз при норме расхода 0,3-0,5 л/га, для частного сектора - 3-5 мл на 3 л воды (на 100 м2). Опрыскивание проводят двукратно: первое - до цветения, второе - после сбора урожая. Можно использовать также другие препараты: Хорус, Абиля Пик, Превикур Энерджи, Пропиназол.
Помогут следующие меры:
• опрыскивание бордоской жидкостью ранней весной и после сбора урожая;
• соблюдения рекомендованного для сорта расстояния между кустами;
• применение мульчи из хвойных иголок в междурядьях;
• тщательная уборка растительных остатков;
• разведение устойчивых (Викода, Свит Чарли, Трубадур) и среднеустойчивых (Царица, Элиане, Альба, Сан Андрес) сортов.
