CC BY
49
Субботина Ю.М.
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедра социальной экологии и природопользования Российского государственного социального университета
ВЫРАЩИВАНИЕ В РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРУДАХ ОЧИСТКИ РЫБОПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА, ГИДРОХИМИЧЕСКИЙ РЕЖИМ И КОРМОВАЯ БАЗА
Аннотация: в статье рассматривается проблема выращивания рыбопосадочного материала в поликультуре в рыбоводно-биологических прудах, исследуется гидрохимический режим прудов очистки и кормовая база.
Ключевые слова: биологический пруд, вегетационный период, толстолобик, карп, гидрохимический режим, ХПК, БПК, кормовая база, токсичность аммиака.
Keywords: biological pond, vegetation period, carp, carp, hydrochemical regime, COD, BOD, forage base, the toxicity of ammonia.
В течение всего времени экспериментальных работ по выращиванию рыбопосадочного материала в поликультуре в рыбоводно-биологических прудах очистки животноводческого комплекса осуществлялся отбор проб на санитарно-гидрохимические и санитарно-бактериологические анализы по ступеням очистки и в биологических прудах, где происходило выращивание сеголеток, кроме того проводилось изучение кормовой базы рыбоводнобиологических прудов
Результаты гидрохимических анализов приведены в таблицах (1-5) остановимся на особенностях гидрохимического режима в рыбоводно-вырастных прудах, кормовой базе, где происходило выращивание сеголеток карпа и толстолобика в поликультуре.
За вегетационный период 1995 - 1996 гг гидрохимический и термический режим рыбоводно-биологических прудов в экспериментальном
свиноводческом хозяйстве «Кленово-Чегодаево» в целом был благоприятен для роста и развития карпа и толстолобика, в отдельные дни, когда ряска покрывала
зеркало пруда, было отмечено снижение содержания кислорода. Так в июле в рыбоводных прудах наблюдалось падение содержания кислорода до критических значений 2,8 мг/л (табл. 3). Напряженный гидрохимический режим наблюдался и в первой декаде августа (табл. 1,2). Самое высокое содержание кислорода отмечено в мае, оно составило 12,2 мг/л.
В течение вегетационного периода не отмечалось значительных колебаний реакции среды. Активная реакция среды колебалась от 6,8 до 8,4. В проводимых ранее исследованиях на рыбоводно-биологических прудах неоднократно отмечалось повышение рН воды. Это явление мы связываем с бурным цветением зеленых водорослей. Наличие же в поликультуре толстолобика благоприятно сказалось на активной реакции среды.
Совместно с институтом ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВСГЭ) проведены межведомственные комиссионные испытания эффективности подготовки сточных вод и выращивании карпа и толстолобика в рыбоводо-биологических прудах в поликультуре.
На основании экспертной экологической оценки сделано заключение, что данные гидрохимические исследования, проведенные по всем ступеням очистки, указывают на высокую степень очистки сточных вод в исследуемой системе. В процессе очистки ХПК снижалось с 4160 мг/л в пруду-накопителе до 310 мг/л в рачковом пруду, БПК5 - соответственно с 828 мг/л до 120 мг/л; взвешенные вещества с 2160 мг/л до 275 мг/л . После прохождения сточных вод по бороздам с высшей водной растительностью, гидрохимические показатели резко уменьшились, ХПК опускалось до 120 мг/л, БПК5 до 38 мг/л, взвешенные вещества до 21 мг/л. (Имеется акт межведомственных комиссионных испытаний).
Жизнедеятельность рыб и других гидробионтов тесно связана с гидрохимическим режимом водоема. Одним из основных абиотических факторов внешней среды влияющих на ход процессов протекающих в водоеме, является наличие кислорода в форме, доступной для потребления рыб и гидробионтов.
Содержание растворенного кислорода в воде представляет собой существенный, а в некоторых случаях лимитирующий фактор внешней среды.
Карп относится к рыбам, выдерживающим очень слабое насыщение воды кислородом, когда его критическое содержание составляет 0,5 мг/л [2,4,5,6] Однако и для такого не требовательного к кислороду вида оптимальным считается содержание его в воде более 4,5-5,0 мг/л.
Известно, что повышенная органическая загрязненность отрицательное влияет на содержание кислорода в воде прудов, где производится выращивание сеголеток не только карпа в монокультуре, но и выращивание карпа в поликультуре с толстолобиком. Поэтому в данной работе уделено особое внимание изучению кислородного режима рыбоводных прудов - последней ступени прудов биологической очистки.
Таблица 1 - Результаты гидрохимического анализа сточных вод э/х «Кленово-Чегодаево» (24.05.96), мг/л
Место отбора проб рН ХПК бпк5 Азот Р2О5 Взв-ва О2
Амми ачн ый орган ичес. общи й
1 Пруд накопитель 7,0 4660 960,0 339,0 51,0 441,0 — 2275,0 —
2 Водорослевой пруд первого порядка 8.2 1689 480,0 160,0 27,0 187,0 10,6 380,0 10,6
3 Водорослевой пруд второго порядка 8.6 540,0 230,0 145,0 15,7 160,0 11,8 350,0 11,8
4 Рачковый пруд 7,6 320,0 160,0 127,0 8,8 135,8 8,7 310,0 8,7
5 Ботаническая площадка 7,5 156,0 60,0 29,0 21,7 50,7 9.3 87,0 9.3
6 Рыбоводный пруд № 5 7,8 120,0 40,0 1.5 21,3 22,8 12,7 82,0 12,7
7 Рыбоводный пруд № 6 8,2 146,0 48,0 1,9 24,5 26,4 11,3 30,0 11,3
8 Рыбоводный пруд (контроль без рыбы) 7,4 130,0 56,0 41,0 28,3 69,3 1,2 51,5 1,2
В течение всего периода выращивания рыбопосадочного материала в поликультуре, мы наблюдали за содержанием кислорода в рыбоводных прудах и отмечали, что кислородный режим рыбоводно-выростных прудов при
выращивании рыб в поликультуре. значительных перепадов в содержании кислорода в течение суток и по месяцам не отмечалось. Как и прежде минимальное значение кислорода отмечалось в предутренние часы, максимальное же содержание кислорода не зашкаливало, доходило до 15 мг/л, естественно повышенное содержание кислорода было более высоким в солнечнее дни.
В целом кислородный режим в рыбоводных прудах был более благоприятным, чем мы отмечали при выращивании карпа рыбоводно-
выростных в монокультуре.
Таблица 2 - Результаты гидрохимического анализа сточных вод э/х «Кленово-Чегодаево» мг/л (09.09.1996)
Место отбора проб рН ХПК бпк5 Азот Р2О5 Взв- ва О2
Амми ачн ый орган ичес. общи й
1 Пруд накопитель 7,2 4160 8280,0 320,0 42,0 362,0 121,0 2160,0 —
2 Водорослевой пруд первого порядка 8.6 1260 3600,0 113,0 17,2 130,0 104,0 357,0 13,2
3 Водорослевой пруд второго порядка 8.9 480,0 230,0 106,0 13,1 119,1 91,0 321,0 13,6
4 Рачковый пруд 7,6 310,0 160,0 97,0 7,8 104,8 83,0 275,0 9,7
5 Ботаническая площадка 7,9 120,0 60,0 15,2 18,7 33,7 41,0 21,0 10.0
6 Рыбоводный пруд № 5 8,2 380 40,0 0,9 19,2 282 13,0 14,5 12,0
7 Рыбоводный пруд № 6 8,0 30,0 48,0 Отсут 20,1 20,1 14,6 12,1 12,2
8 Рыбоводный пруд (контроль без рыбы) 7,6 110,0 56,0 22,8 17,1 39,9 48,0 13,7 0,5
И это вполне понятно, так как часть водорослей выедалось толстолобиком. Не вызывало беспокойство в ходе выращивания рыбопосадочного материала в поликультуре и повышение pH оно повышалось незначительно и не превышало 10,5 мг/л.
Величина pH в природных водах в значительной степени зависит от присутствия растворенного вводе углекислого газа. Чем выше содержание углекислого газа в воде, тем ниже величина pH. В дневные часы, мы наблюдали низкое содержание СО2 и естественно рост величины pH.
Анализируя содержание растворенного кислорода в воде рыбоводных прудов очистки, следует еще раз подчеркнуть, что совместное выращивание карпа и толстолобика или их гибридов, в рыбоводно-биологических прудах очистки благоприятно сказывалось на выращиваемой рыбе в поликультуре. Таблица 3 - Результаты гидрохимического анализа сточных вод э/х «Кленово-Чегодаево» мг/л (09.09.1996)
Место отбора проб Дата рН О2 ХПК бпк5 NH4 NO2 NO3 P2O5
1 Рыбоводный пруд № 5 24.5 8,2 12,0 38,0 8,2 0,9 0,04 0,11 6,8
Рыбоводный пруд № 6 8,0 12,2 30,0 6,0 0,1 0,03 0,17 7,1
2 Рыбоводный пруд № 5 11.6 7,0 4,2 160,0 27,0 1,65 0,05 0,25 5,3
Рыбоводный пруд № 6 8,4 7,3 256,0 44,0 3,9 11,0 1,1 2,9
3 ЦОК 26.6 7,6 8,1 128,0 21,0 1,0 0,06 0,17 6,0
4 Рыбоводный пруд № 5 7,4 6,7 320,0 80,0 5,2 0,30 0,30 17,0
Рыбоводный пруд № 6 7,4 5,3 256,0 41.0 2,1 0,35 0,37 12,0
5 Рыбоводный пруд № 5 16.7 7,4 3,0 380,0 86,0 1,8 0,06 0,2 9,0
Рыбоводный пруд № 6 7,2 2,8 228,0 40,0 1,45 0,05 0,1 5 7,5
6 ЦОК 6.8 6,8 6,5 440,0 92,0 1,1 0,12 0,37 9,0
7 Рыбоводный пруд № 5 7,4 4,3 320,0 56,0 0,8 0,01 0,1 2,7
Рыбоводный пруд № 6 7,4 4,2 100,0 27,0 1,05 0,02 0,25 4,5
В рыбоводстве обычно считается, что низкие значения pH повышает восприимчивость рыб к заболеваниям. Специалисты считают, что не существует значения pH благоприятного для рыб. Однако по мере отклонения pH от нормального значения (5,5-9,0) ухудшается состояние рыб, это ухудшение подтверждается и изменением формулы крови [1,3]. Ученые специалисты отмечают, что при высоких pH возрастает и токсичность аммиака. Поэтому превышение этих двух показателей, выше предельно допустимых значений может сказаться, прежде всего, на выживаемости и массе выращиваемых рыб.
Таблица 5 - Результаты выращивания сеголеток карпа и толстолобика в поликультуре в 1996 году
Виды рыбы № пруда Площадь пруда Посажено по факту Выловлено сеголеток по факту Рыбопро дуктив ность, кг
Всего тыс. шт. Средняя. масса тыс. шт. На га Тыс. шт. Ср. масса, г Ср. масса расчете на, га % Выхода от посадки Общий вес выловле нной рыбы, кг
Карп 5 0,1 15 0,0025 150 3,1 20,5 31,0 20,6 63,55 635,5
Толстолобик 5 0,1 5 0,0012 50 3,6 15,4 36,0 72,0 55,44 554,4
Всего 5 0,2 20 — 200 35,9 — 67,0 119, 90 1189,9
Карп 6 0,1 15 0,0025 150 0,7 71,0 70,0 4,6 49,7 497,0
Толстолобик 6 0,1 5 0,0025 50 2,8 20,2 28,0 56,0 56,6 565,6
Всего 6 0,2 20 — 200 3,5 — 98,0 17,5 1062,6
8
Количество фосфатов на рыбоводных прудах в период выращивания рыб в поликультуре было в пределах допустимых значений.
Видовой состав естественно кормовой базы исследуемых прудов представлен широко распространенными формами планктона и бентоса.
Данные по биомассе зоопланктона и бентоса в рыбоводно-биологических прудах представлены в таблице 6. За вегетационный период видовой состав биомассы зоопланктона и бентоса существенно не менялся.
Таблица 6 - Биомасса зоопланктона в рыбоводно-вырастных прудах при выращивании карпа и толстолобика в поликультуре
Дата отбора проб Биомасса зоопланктона, мг/л Биомассе бентоса, мг/м2
Пруд № 5 Пруд № 6 Пруд № 5 Пруд № 6
24.05 95,1 90,3 2015,0 2218,0
11.06 128,9 140,0 2413,6 2389,4
26.06 55,9 49,1 1375,3 1270,0
16.07 40,2 47,4 120,1 125,0
06.08 35,3 28,1 130,5 190,0
Смена ценозов носила относительно постоянный характер и в течение сезона сопровождалась периодическими повышениями и спадами биомассы.
Анализируя остаточную численность и биомассу зоопланктона и бентоса можно отметить, что наиболее высокая биомасса зоопланктона и бентоса наблюдалось в первый месяц выращивания.
Так после зарыбления и полуторомесячного выращивания молоди карпа и толстолобика в поликультуре количество зоопланктона снизилось более чем на 60%, а бентоса на 40%. Доминирующими формами зоопланктона по массе были кладоцеры ( около 60%), копеподы составляли 35% и лишь 5% приходилось на коловраток и прочие виды. Видовой состав ветвистоусых ракообразных (Cladocera) был представлен в прудах: Daphnia magna, Daphnia pulex, Bosmina, Moina rectirostris. Из веслоногих рачков (^pepoda) в обоих прудах присутствовали: Diaptomus sp., Nauplius sp., а с середины июля Cyclops sp. С
9
начала вегетационного периода циклопы в зоопланктоне исследуемых прудов отсутствовали.
Видовой состав зообентоса исследуемых прудов был представлен главным образом Chironomidae. Максимальное количество хирономид в достаточном количестве приходилось на май и июнь месяцы. В отличие от предыдущих лет исследований, хирономиды в достаточном количестве присутствовали в прудах и в сентябре (табл. 6).
Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что рыбоводнобиологические пруды очистки универсальные водоемы, способные очистить, обеззаразить сточные воды, в них успешно вырастает рыбопосадочный материал, который используется для зарыбления естественных водоемов.
Литература
1. Алабавстр, Ллойд, 1984. Замор на водоем. Rvsfishing.ru. Центральный форум рыбаков. Интернет ресурс, дата обращения 16.01.2015.
2. МартышевФ.Г. Прудовое рыбоводство. Учебник. - М.: 1973. - 428 с.
3. Стеффенс В. Индустриальные методы выращивания рыб. -. М.: 1985. - 385 с.
4. Субботина Ю.М. Рыбоводно-биологические пруды в практике очистки животноводческих стоков и выращивания рыбопосадочного материала. // Актуальные проблемы экологии и безопасности жизнедеятельности. / Матер. годичных науч. чтений ( 4 - 5 февраля 2008 г). - М.: 2008. - С. 171 - 190.
5. Subbotina Ju.M Fish-breeding biological ponds and the practice of its using in wastewater decontamination and newly-hatched fish breeding. // Science and Education:Materials of the III international research and practice conference Vol. 1. April 25-26. 2013. Munich, Germany (Германия). 2013.- S. 230 - 240.
6. Субботина Ю.М. Технология выращивания молоди карпа в рыбоводнобиологических прудах: автореферат к.с-х.н. 06.02.04. М.:ТСХА, 1993.- 28 с.
10
